西瓜甜瓜生産關鍵技術百問百答（第2版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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馬雙武 編

圖書標籤:

• 西瓜
• 甜瓜
• 瓜類
• 蔬菜
• 種植技術
• 園藝
• 農業
• 生産技術
• 設施農業
• 百問百答

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109130357

版次：2

商品編碼：10290989

包裝：平裝

叢書名： 專傢為您答疑

開本：32開

齣版時間：2009-01-01

用紙：膠版紙

頁數：235

字數：195000

編輯推薦

傢指點迷津，盡釋技術關鍵，引領時代潮流，培養種植能手。

內容簡介

本書是在吸收國內外西瓜甜瓜栽培的新技術、新成果和新經驗的基礎上，結閤自己在中國農業科學院鄭州果樹研究所多年的科研推廣工作實踐編寫而成。全書共分十九部分，其中前十四部分詳細介紹瞭西瓜栽培的品種選擇，育苗技術，露地、地膜覆蓋、小拱棚、塑料大棚、瓜糧間作套種、嫁接西瓜、無籽西瓜、無公害西瓜等最新實用栽培技術，以及西瓜采收貯藏加工技術；後五部分主要介紹瞭甜瓜栽培的品種選擇，露地、保護地等最新實用技術，以及西瓜甜瓜栽培中主要病蟲草害的識彆與防治技術。全書內容翔實、深入淺齣、通俗易懂，文字錶達不足以說明問題的，還附有插圖和彩頁，是一本很好的西瓜甜瓜栽培指導用書，自2006年首次齣版以來，深受瓜農歡迎。本次修訂，增補瞭一些最新品種和圖片，並對相關技術作瞭進一步完善，以期更貼近讀者需求。需要說明的是，西瓜甜瓜栽培技術是一門農業科學，有其嚴肅的一麵，又有其靈活的一麵，希望廣大瓜農在實踐中還需活學活用。

目錄

前言
一、西瓜品種
1．西瓜栽培有哪些品種類型？
2．西瓜優良品種有哪些特性？
3．什麼是西瓜“早鑒”品種？
4．如何鑒彆西瓜種子的質量？
5．如何從種子性狀鑒彆西瓜品種？
6．如何從果實性狀鑒彆西瓜品種？
7．怎樣選購西瓜種子？
8．現推廣的有籽西瓜品種有哪些？
9．現推廣的無籽西瓜品種有哪些？
10．現推廣的小果型西瓜品種有哪些？
二、西瓜育苗技術
11．西瓜育苗移栽有啥好處？
12．西瓜的育苗期如何確定？
13．西瓜育苗的設施有哪些？
14．西瓜育苗時火炕溫床如何構築？
15．西瓜育苗時電熱溫床的電熱綫如何布置？
16．西瓜育苗用的營養土如何配製？
17．西瓜育苗的營養鉢怎樣製作？
18．西瓜種子怎樣進行消毒？
19．西瓜種子怎樣進行浸種？
20．西瓜育苗時怎樣進行催芽？
21．西瓜種子發芽時應注意哪些問題？
22．西瓜催芽時常見問題及原因有哪些？
23．怎樣確定西瓜育苗的播種量和苗床麵積？
24．西瓜育苗時怎樣進行播種？
25．西瓜齣苗時怎樣進行苗床管理？
26．西瓜苗期苗床如何管理？
27．西瓜壯苗的標準是什麼？
28．西瓜育苗期間遇到不良天氣該怎麼辦？
29．西瓜苗期易齣現的問題及解決措施有哪些？
三、西瓜露地栽培
30．不同類型土地栽培西瓜應注意哪些問題？
31．西瓜植株的需肥特點有哪些？
32．氮、磷、鉀對西瓜生長有哪些影響？
33．西瓜基肥的施用量如何確定？
34．怎樣確定西瓜栽培的密度？
35．西瓜栽培時如何做畦？
36．西瓜露地直播的操作要點有哪些？
37．西瓜露地直播苗的管理要點有哪些？
38．西瓜苗移栽時應注意哪些問題？
39．西瓜對水分的需求特點有哪些？
40．華北多旱氣候區西瓜如何灌溉？
41．西北乾燥氣候區西瓜如何灌溉？
42．南方多濕氣候區西瓜如何灌溉？
43．西瓜施用迫肥的要點有哪些？
44．西瓜施用葉麵肥需注意哪些問題？
……
四、西瓜采收、貯藏與加工
五、西瓜嫁接栽培
六、西瓜的間作與套種
七、西瓜地膜覆蓋栽培
八、西瓜小拱棚栽培
九、西瓜塑料大棚栽培
十、西瓜夏鞦栽培
十一、無籽西瓜栽培
十二、小果型西瓜及籽瓜栽培
十三、西瓜無土栽培
十四、西瓜無公害栽培
十五、甜瓜品種
十六、甜瓜露地栽培
十七、甜瓜采收、貯藏與加工
十八、甜瓜保護地栽培
十九、西瓜甜瓜主要病蟲草害識彆與防治
附錄 大棚甜瓜的生育過程與栽培管理要點
參考文獻

前言/序言

《瓜果飄香：傢庭園藝者的甜蜜選擇》 內容簡介 本書是一本為廣大傢庭園藝愛好者量身打造的實用指南，專注於介紹如何在傢中成功種植齣美味可口的甜瓜和西瓜。在現代都市生活中，許多人渴望親手栽種屬於自己的果實，體驗從種子到餐桌的樂趣，享受那份獨有的新鮮與甜蜜。本書正是為瞭滿足這一需求而精心編寫，它摒棄瞭繁復的學術理論，以通俗易懂的語言和豐富的實踐指導，將種植甜瓜和西瓜的奧秘娓娓道來，讓初學者也能輕鬆上手，享受豐收的喜悅。 本書內容涵蓋瞭從品種選擇、播種育苗、田間管理到病蟲害防治，再到采摘成熟的各個環節。我們深知，對於傢庭園藝而言，實用性和易操作性是至關重要的。因此，本書中的技術講解，都以傢庭花園的實際情況為齣發點，考慮到空間限製、土壤條件以及個人精力投入等因素，提供瞭一係列切實可行的方案。 第一部分：甜蜜的起點——品種選擇與播種育苗 在踏上種植之旅前，選擇適閤傢庭栽培的品種是成功的第一步。本書將為您詳細介紹目前市場上主流的、並且適閤傢庭小範圍種植的西瓜和甜瓜品種。這些品種通常具有生長周期適中、抗病性較強、口味優良、産量穩定等特點。我們會從果實大小、口感風味（如沙瓤、脆甜、濃香等）、成熟季節等多個維度，為您提供詳細的品種特性分析，幫助您根據自己的喜好和種植環境做齣明智的選擇。例如，對於空間有限的陽颱族，我們會推薦一些植株相對緊湊、結果率高的蔓生或半蔓生品種；而對於擁有小院子的愛好者，則可以選擇一些風味獨特、産量豐厚的傳統品種。 接著，我們將進入播種育苗階段。本書將詳細指導您如何在傢中進行育苗，包括育苗盤的選擇、育苗基質的配製、播種的時間選擇、深度和間距的掌握，以及種子萌發期間的溫度、濕度和光照管理。我們還會介紹兩種常用的育苗方法：塑料育苗盤育苗和盆栽育苗，並對比它們的優缺點，幫助您選擇最適閤自己的方式。對於如何提高發芽率，我們提供瞭多種實用技巧，例如種子處理方法（如溫水浸種、沙藏催芽等），以及如何為幼苗創造一個溫暖、濕潤且光綫充足的生長環境。當幼苗長齣兩到三片真葉時，如何進行間苗、換盆（如果采用育苗盤）以及何時可以開始進行適當的煉苗，本書都將給予清晰的指導，確保您的幼苗能夠茁壯成長，為後續的移栽打下堅實的基礎。 第二部分：瓜果的生長魔法——移栽與田間管理 當幼苗生長到一定程度，具備瞭移栽的條件，就意味著您的瓜果種植進入瞭一個全新的階段。本書將詳細講解何時是最佳的移栽時機，如何根據您選擇的品種和種植空間來規劃閤理的定植密度。移栽操作的細節也至關重要，我們會為您演示如何小心翼翼地將幼苗從育苗容器中取齣，避免損傷根係，以及如何正確地將其栽入準備好的土壤中。關於土壤的 preparation，我們將強調其重要性，並介紹如何根據傢庭園藝的特點，配製疏鬆、肥沃、透氣性良好的土壤。這可能包括改良現有土壤，添加堆肥、腐殖土、珍珠岩等材料，以創造一個適閤瓜果生長的理想環境。 定植後，日常的田間管理是確保瓜果健康生長、最終實現豐收的關鍵。本書將重點介紹以下幾個方麵： 澆水管理： 瓜果生長對水分的需求是動態變化的。我們將詳細闡述不同生長時期（苗期、開花期、結果期）對水分的需求差異，以及如何根據天氣變化、土壤濕度和瓜果的生長狀況來調整澆水頻率和水量。我們會強調“見乾見濕”的原則，並介紹避免過度澆水導緻爛根或缺水導緻生長停滯的技巧。對於傢庭園藝，還會介紹雨水收集利用等節水措施。 施肥策略： 瓜果是喜肥作物，科學閤理的施肥能夠顯著提高産量和品質。本書將提供一個循序漸進的施肥計劃，從基肥的施用，到生長期間的追肥，再到開花結果期的營養補充。我們會重點介紹有機肥和復閤肥的閤理搭配使用，以及如何根據瓜果的生長錶現來判斷是否需要補充特定的營養元素（如氮、磷、鉀）。同時，也會介紹一些天然的肥料製作方法，例如自製堆肥、漚製餅肥等，既環保又經濟。 整枝搭架： 無論是蔓生還是半蔓生品種，閤理的整枝和搭架管理都至關重要。本書將通過圖文並茂的方式，演示如何進行摘心、留蔓、疏除無效枝條等操作，以集中養分供給主要瓜果，促進其快速膨大。對於不同類型的瓜果，我們將推薦不同的搭架方式，如籬笆式、棚架式、網格式等，並指導您如何搭建牢固的架子，為瓜果提供良好的攀爬和支撐空間，同時也有利於通風透光，減少病蟲害的發生。 授粉與疏果： 瓜果的開花期需要良好的授粉纔能結果。我們將介紹如何識彆雌花和雄花，以及如何進行人工輔助授粉，尤其是在傢庭種植環境中，昆蟲授粉可能不足的情況下。對於疏果，本書會解釋其必要性，即在瓜果數量過多時，適當疏去一些幼果，以保證剩餘果實的質量和大小。我們將提供判斷哪些幼果需要疏除的標準。 第三部分：守護甜蜜——病蟲害防治與采摘技巧 即使精心照料，病蟲害也可能成為傢庭園藝的一大挑戰。本書將聚焦於傢庭園藝中常見且易於防治的瓜果病蟲害。我們將詳細介紹這些病蟲害的發生原因、危害癥狀，以及最重要的是，提供一套以“綠色防控”為核心的防治方案。我們會推薦使用生物防治、物理防治和農業防治相結閤的方法，例如： 農業防治： 包括輪作、清除病殘體、閤理密植、加強田間通風等，這些都是預防病蟲害的基礎。 物理防治： 例如使用防蟲網、粘蟲闆、誘殺燈等，以物理手段阻止害蟲接觸瓜果。 生物防治： 介紹一些天敵昆蟲的應用，以及利用微生物製劑來控製病蟲害。 低毒農藥的選擇與使用： 在必要時，我們會推薦一些低毒、高效、對環境友好的生物農藥或植物源農藥，並詳細指導其使用方法和注意事項，確保您在有效防治病蟲害的同時，保障果實的食用安全。 本書還會專門講解如何識彆瓜果是否成熟，這是享受美味的關鍵一步。不同的西瓜和甜瓜品種，其成熟的標誌略有差異。我們將從外觀顔色、瓜蔓的乾枯程度、果實的成熟音（敲擊聽聲）、以及甜瓜的香氣等多個方麵，為您提供詳細的判斷方法。我們將指導您如何選擇最佳的采摘時機，以獲得最佳的口感和風味。 結語 《瓜果飄香：傢庭園藝者的甜蜜選擇》不僅僅是一本種植手冊，它更是一份邀請，邀請您走進自然，親手播撒希望，收獲甜蜜。通過本書，您將不僅能品嘗到自傢種植的、無任何化學添加劑的新鮮瓜果，更能體驗到勞動的樂趣，感受生命成長的奇妙，這份成就感和滿足感，是任何外購的食物都無法比擬的。無論您是園藝新手，還是有一定經驗的愛好者，相信本書都將成為您傢中不可或缺的種植伴侶，助您在自傢的方寸之地，種齣屬於自己的那份甜蜜與芬芳。讓我們一起，讓甜蜜在指尖綻放，讓生活充滿瓜果的清香！

評分☆☆☆☆☆

說實話，閱讀這本書的過程，更像是一場結構嚴謹的知識健行。它不像市麵上那些隻有零散技巧的書籍，這本書的邏輯脈絡非常清晰。從最初的選種育苗開始，每一步都有清晰的指導和理論支撐。讓我印象特彆深刻的是關於“坐果調控”的部分。之前我對如何控製坐果數量一直很迷茫，總覺得産量全憑運氣。這本書則用非常直白的方式解釋瞭花期管理、授粉技術乃至環境因子如何影響最終的産量和品質。那些圖錶和數據分析，雖然初看起來有些學術性，但一旦結閤上下文去理解，就會發現它們是支撐整個生産流程的基石。它教會我的不是“怎麼做”，更是“為什麼這麼做”，這種深層次的理解，纔是真正區彆於普通種植手冊的地方。

評分☆☆☆☆☆

我喜歡這本書的問答形式，這使得原本可能晦澀難懂的技術細節變得平易近人。比如，當遇到一個棘手的問題時，可以直接翻到對應的問題編號，立刻就能找到最直接的解答，省去瞭我從大段文字中篩選信息的麻煩。我對比瞭幾個我之前遇到過的難題，比如甜瓜的“裂果”現象，這本書給齣的分析角度非常多元，不僅提到瞭澆水管理，還深入到品種抗裂性、果實成熟度判斷等多個維度。這種多角度的剖析，讓讀者能夠更全麵地評估和解決問題，而不是頭痛醫頭腳痛醫腳。這種高效的信息獲取方式，極大地提升瞭閱讀和實踐的效率，非常適閤快節奏的農業生産環境。

評分☆☆☆☆☆

我手裏捧著這本《西瓜甜瓜生産關鍵技術百問百答（第2版）》，最大的感受就是它的“全麵性”和“迭代性”。看到“第2版”這幾個字，我就知道作者肯定吸取瞭第一版讀者反饋的經驗，對內容進行瞭更新。現在農業技術更新太快瞭，傳統經驗往往跟不上新的品種和氣候變化。我特彆留意瞭關於現代栽培模式的部分，比如節水灌溉和水肥一體化的技術介紹，寫得非常到位。很多老舊的經驗可能會推薦過度的灌溉，但這本新版書顯然引入瞭更符閤現代可持續農業的理念。書中對於不同氣候區、不同土壤類型的適應性調整也進行瞭詳細的說明，這對於我這種在北方地區種植的用戶來說，避免瞭許多盲目照搬南方經驗的陷阱。它提供的是一個靈活的框架，而不是僵硬的教條，這點非常難得。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和印刷質量也值得一提，它顯然是為一綫生産者考慮的。紙張適中，不像那種光麵大圖畫冊一樣反光，在陽光下看也很舒服。最重要的是，很多關鍵步驟的照片非常清晰，尤其是一些需要辨認細微病變或者花卉形態的插圖，色彩還原度很高，這對於在田間地頭快速核對信息至關重要。它不僅僅是一本工具書，更像是一個可靠的夥伴。它的實用性毋庸置疑，但更難能可貴的是，它傳遞齣一種嚴謹的科學態度，鼓勵種植者不僅僅是執行者，更應該是思考者和改進者。這本書的價值，在於它將復雜的農業科學，轉化成瞭觸手可及、切實可行的操作指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計充滿瞭夏日的清新氣息，翠綠的瓜藤和飽滿的西瓜、甜瓜交織在一起，一下子就把人的思緒帶到瞭田間地頭。我原本對種植西瓜和甜瓜隻有一些粗淺的瞭解，大多停留在“種下去，等成熟”的層麵。然而，這本厚實的著作，遠比我預想的要詳盡和深入。它不僅僅是簡單地羅列種植步驟，而是係統地剖析瞭從土壤準備到采摘貯藏的全過程。尤其是關於病蟲害防治的那幾個章節，講解得細緻入微，圖文並茂地展示瞭不同階段的病變特徵，這一點對我這個業餘愛好者來說簡直是福音。過去我總是在病蟲害發生後手忙腳亂地去查資料，很多時候都錯過瞭最佳的防治時機，這本書顯然能幫我建立起一個更科學、更主動的預防體係。它強調的許多“關鍵技術”，聽起來專業，但作者的敘述方式非常注重實踐性，讓人感覺並不是在啃一本枯燥的教科書，而是在聽一位經驗豐富的老農傳授真經。