贵妃鸡高效益养殖与繁育技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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曹晏青 等 编

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• 贵妃鸡
• 肉鸡养殖
• 蛋鸡养殖
• 家禽养殖
• 养殖技术
• 繁育技术
• 高效益养殖
• 品种改良
• 农业技术
• 养殖管理

出版社： 科学技术文献出版社

ISBN：9787502367978

版次：1

商品编码：10559550

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2011-03-01

用纸：胶版纸

页数：275

字数：214000

内容简介

贵妃鸡集美食、观赏、滋补、保健于一体，具有适应性广、易饲养、繁殖力强等特点，经数年饲养推广，已被国家经济动物协会列为首先推广的珍禽品种之一。本书主要介绍贵妃鸡饲养所需场地及设备、饲料加工配制、繁育技术、日常饲养管理、疾病的防治等技术。可供饲养专业户参考，也可供科研人员和农业院校师生阅读参考。

目录

第一章 贵妃鸡养殖概述
第一节 贵妃鸡的生物学特性
第二节 贵妃鸡养殖优势
第三节 养殖贵妃鸡应做的准备工作
第四节 提高贵妃鸡养殖效益的措施

第二章 养殖场合及其设备
第一节 场址选择
第二节 场地规划
第三节 养殖场舍及设备

第三章 贵妃鸡的营养与饲料
第一节 鸡的常用饲料种类
第二节 饲料的加工调制
第三节 配合饲料
第四节 饲料的贮藏
第五节 活饵料的培育

第四章 贵妃鸡的繁育技术
第一节 引种
第二节 鸡的生殖生理
第三节 种蛋的保存与消毒
第四节 种蛋的孵化

第五章 贵妃鸡的饲养管理
第一节 育雏阶段的饲养管理
第二节 育成鸡的饲养管理
第三节 育肥鸡的饲养管理
第四节 种鸡的饲养管理
第五节 贵妃鸡的季节管理

第六章 常见疾病的治疗与预防
第一节 疾病的综合预防
第二节 常见病的防治

第七章 贵妃鸡屠宰及其副产品的加工利用
第一节 贵妃鸡的活体销售
第二节 贵妃鸡的屠宰与加工
第三节 其他副产品的加工及利用
参考文献

前言/序言

《御苑珍禽：皇室贡品贵妃鸡的高效养殖与繁育之道》 引言： 在浩瀚的禽类养殖领域，有一种鸡因其独特的品相、优良的肉质和显著的经济效益，历来被视为皇家御膳的珍贵贡品，它便是声名赫赫的贵妃鸡。不同于寻常家禽，贵妃鸡的养殖与繁育，蕴含着一套独到的技艺与精深的学问。本书，《御苑珍禽：皇室贡品贵妃鸡的高效养殖与繁育之道》，将带领您深入探索这一充满魅力的养殖领域，揭示成就高效益的关键所在，为您的养殖事业注入新的活力与智慧。 第一章：溯源与鉴赏——贵妃鸡的独特魅力 本章将从历史渊源与生物学特性两个维度，全面解析贵妃鸡的独特价值。我们将追溯贵妃鸡的起源，了解其在古代宫廷中的地位与意义，体会其作为“御苑珍禽”的深厚文化底蕴。同时，我们将详细阐述贵妃鸡在体型、羽色、生长速度、抗病性等方面的优良特征，分析这些特性如何赋予其在现代养殖市场上的竞争优势。通过本章的学习，读者将对贵妃鸡建立起深刻的认识，为后续的养殖实践奠定坚实的基础。 1.1 历史的印记：皇室宠儿的演变 追溯贵妃鸡的早期文献记载与传说。 分析贵妃鸡在古代宫廷膳食中的应用与地位。 探讨贵妃鸡在不同历史时期品种改良的痕迹。 1.2 生物的瑰宝：贵妃鸡的优良性状 详细描述贵妃鸡的外观特征：体型、羽毛色彩、头部特征等。 分析贵妃鸡的肉质特点：鲜嫩度、风味、营养成分等。 探讨贵妃鸡的生长发育规律与生产性能。 研究贵妃鸡在抗病性、适应性方面的优势。 1.3 市场价值的潜能：贵妃鸡的经济优势 分析当前贵妃鸡的市场需求与消费趋势。 比较贵妃鸡与其他家禽品种的经济效益。 探讨贵妃鸡在高端餐饮、礼品市场中的定位。 第二章：科学育种——打造卓越种源体系 成功的养殖始于卓越的种源。本章将聚焦贵妃鸡的科学育种技术，从种鸡的选择、培育到遗传改良，为您构建一套科学、高效的育种体系。我们将详细介绍如何识别和选育具有优良遗传性能的种鸡，如何运用现代育种手段优化种群结构，以达到提高繁殖率、产蛋性能、雏鸡活力以及肉质品质的终极目标。 2.1 种鸡的选择与评估 如何科学评估种鸡的体质、健康状况与繁殖能力。 关键遗传性状的识别与筛选标准。 不同品系贵妃鸡的特性分析与选择依据。 2.2 繁育体系的构建与管理 科学配比种公鸡与种母鸡的比例。 种鸡的营养管理与饲养策略。 维持种群健康，预防种鸡疾病。 2.3 遗传改良的途径与方法 选育技术的应用：目标性状的选择与渐进式改良。 杂交育种在提升贵妃鸡生产性能方面的潜力。 分子标记辅助育种的前沿技术介绍（如适用）。 2.4 种蛋的品质控制与保存 影响种蛋受精率和孵化率的因素。 种蛋的收集、清洗、消毒与储存技术。 优化储存条件以保持种蛋活力。 第三章：精细繁育——优化孵化与雏鸡培育 孵化是贵妃鸡生命周期的起点，其成功与否直接关系到养殖效益。本章将深入探讨贵妃鸡的孵化技术与雏鸡培育要点。我们将从孵化器的选择与操作、环境条件的精确控制，到出雏后的管理与疾病防控，为您提供一套详尽的实操指南，确保每一批雏鸡都能健康、茁壮地成长。 3.1 孵化器的选择与技术要领 不同类型孵化器的性能比较与选择建议。 孵化周期、温度、湿度、通风等关键参数的设定与调控。 人工孵化与自然孵化优劣势分析。 3.2 孵化过程中的科学管理 定期照蛋与淘汰劣质蛋。 孵化末期与出雏期的环境管理。 处理孵化异常情况的应急预案。 3.3 雏鸡的早期饲养与管理 初生雏鸡的生理特点与营养需求。 雏鸡开食与饮水：选择适宜的饲料与饮水器。 雏鸡的温度、光照、密度管理。 早期疾病的识别与预防：重点关注脐炎、白痢等。 3.4 提高雏鸡成活率的策略 科学的疫苗接种程序。 强化环境消毒，切断病原传播途径。 精细化饲养管理，减少应激。 第四章：高效饲养——从育成到出栏的全程优化 高效的饲养管理是实现贵妃鸡高经济效益的核心。本章将全面解析贵妃鸡从育成期到出栏期的科学饲养技术。我们将重点讲解不同生长阶段的饲料配方、饲喂方案，以及在饲养过程中如何有效控制疾病，提高饲料转化率，缩短饲养周期，最终实现高品质、高产量的目标。 4.1 饲料营养与配方设计 贵妃鸡各生长阶段的营养需求分析：蛋白质、能量、维生素、矿物质等。 优质饲料原料的选择与质量控制。 根据不同阶段特点，设计经济高效的饲料配方。 饲料添加剂的应用：功能性添加剂与药物添加剂的合理使用。 4.2 科学的饲喂方案 定量饲喂与自由采食相结合的策略。 制定不同生长阶段的饲喂次数与饲喂量。 饲喂过程中的观察与调整：根据鸡群采食情况及时反馈。 4.3 养殖环境的优化与控制 鸡舍的选址、设计与建造要点。 通风、采光、保温、降温等环境要素的精确调控。 保持养殖环境的清洁卫生：定期消毒与粪污处理。 密度管理：避免过度拥挤，保证鸡群活动空间。 4.4 疾病预防与健康管理 贵妃鸡常见疾病的识别与诊断：呼吸道疾病、消化道疾病、寄生虫病等。 科学的疫苗接种计划与实施。 常用药物的使用原则与注意事项。 生物安全体系的建设与维护。 建立健全的健康监测与预警机制。 4.5 提高饲料利用率与生长速度的策略 优化饲料配方，提高消化吸收率。 改善饲喂管理，减少浪费。 控制饲养环境，减少能量消耗。 适时进行品种改良。 第五章：市场对接与效益最大化——从养殖到销售的产业链整合 养殖的最终目的是实现经济效益。本章将重点探讨如何将贵妃鸡的高品质转化为市场竞争力，实现效益最大化。我们将从品牌建设、营销策略、渠道拓展到产品深加工，为您提供一套完整的市场对接方案，帮助您成功地将“御苑珍禽”推向消费者。 5.1 品牌塑造与市场定位 打造具有辨识度的贵妃鸡品牌形象。 精准定位目标消费群体：高端餐饮、有机食品、特色礼品等。 挖掘贵妃鸡的文化内涵与健康价值。 5.2 营销策略与渠道拓展 线上线下相结合的销售模式。 与餐饮企业、农贸市场、电商平台建立合作关系。 参加行业展会，提升品牌知名度。 开发特色礼品包装，拓展节庆市场。 5.3 产品深加工与价值提升 贵妃鸡肉的加工技术：分割、腌制、熏制、熟食加工等。 开发贵妃鸡系列产品：鸡汤、鸡肉制品、副产品开发。 提升产品附加值，满足多元化消费需求。 5.4 成本控制与利润分析 详细分析养殖过程中的各项成本支出。 科学核算生产成本与销售收入。 制定合理的定价策略，保障利润空间。 探索规模化经营与成本优势。 5.5 风险管理与持续发展 识别与规避市场风险、政策风险。 建立健全的质量追溯体系，保障食品安全。 持续关注市场动态，不断优化养殖与营销策略。 推动贵妃鸡产业的绿色、可持续发展。 结语： 《御苑珍禽：皇室贡品贵妃鸡的高效养殖与繁育之道》，凝聚了丰富的实践经验与科学的养殖理念。我们希望通过本书，能够帮助广大养殖户，特别是对贵妃鸡养殖怀有热情和追求的同仁们，掌握科学、高效的养殖与繁育技术，克服养殖过程中的难题，实现显著的经济效益，将这一历史悠久的珍贵禽种，以更优质、更健康的面貌，重新呈现在世人面前，续写“御苑珍禽”的辉煌篇章。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“高效益”的论证逻辑简直是经不起推敲的空中楼阁。它花了大量篇幅去描述贵妃鸡肉质的“鲜美”和“营养价值”，这些属于市场宣传的范畴，而不是技术指导。真正能带来“高效益”的是成本控制和生产效率的提升。然而，书中对饲料转化率（FCR）的讨论极其肤浅，只是简单地说要使用优质饲料，却从未提供如何根据不同生长阶段计算最佳饲料配方（蛋白质、氨基酸的精确配比）来最大化每公斤饲料的增重效益。更别提疾病防控了，一提到疫病，就只会强调“加强免疫”，仿佛打完疫苗就万事大吉。对于贵妃鸡常见的亚健康状态、隐性感染，以及如何通过环境管理和营养干预来提高其对常见禽流感的抵抗力，书中完全没有涉及。这种只谈结果不谈过程的写作方式，对于想在实际生产中降低死亡率、缩短出栏时间的养殖者来说，毫无帮助，简直是误人子弟。

评分☆☆☆☆☆

这本所谓的“高效益养殖与繁育技术”的书，我本来是满怀期待地买来想学习一些新东西，毕竟现在养殖业竞争激烈，总想找到点门路提升一下。然而，翻开书后，我的心情可以说是跌到了谷底。首先，书里对于基础的饲养环境的描述，简直是泛泛而谈，像是从某个初中生物课本里随便抄录下来的片段。什么通风、温度、湿度，说得好像谁不知道一样，完全没有针对“贵妃鸡”这种特定品种的深入探讨。比如，它们对特定光照周期的反应，对不同季节的羽毛生长和产蛋率的具体影响，这些关键信息全都没有。我期待的是能看到一些具体的数据图表，比如在不同气候带如何调整饲料配比以达到最优生长曲线，但书中充斥的却是大量空洞的形容词，比如“必须保证良好的环境”——这难道不是废话吗？真正有价值的，是告诉我“如何”才能保证良好，具体的参数是多少，操作上的难点在哪里，以及如何克服这些难点。结果，整本书读下来，我感觉像是看了一本初级养殖入门手册，对于我这种已经摸爬滚打了一段时间的养殖户来说，没有任何实质性的帮助，更别提“高效益”这三个字了，简直是虚假宣传。

评分☆☆☆☆☆

总而言之，这本书给我的感觉就是一本包装精美的“概念文集”，而不是一本实用的技术手册。它似乎更侧重于描绘一个“贵妃鸡养殖很赚钱”的美好愿景，却回避了实现这个愿景过程中那些具体、繁琐、充满挑战的技术细节。当我真正需要知道如何在突发高温天气下调整通风系统以避免热应激时，我找不到任何具体的操作指南；当我需要科学地计算疫苗批次与免疫间隔时，书中给出的建议模糊不清。如果作者想写一本市场宣传册，那它或许还算合格，因为它确实渲染了贵妃鸡的品种优势。但如果它声称是“高效益养殖与繁育技术”，那么它在技术层面的缺失是致命的。我期待的是一本能让我带到鸡舍里，对照着操作的“工具书”，而不是一本放在书架上只能用来感叹的“空想集”。这次购买的体验，只能用“失望透顶”来形容。

评分☆☆☆☆☆

从排版和语言风格来看，这本书的专业度令人质疑。全书的语言组织非常松散，段落之间缺乏逻辑衔接，仿佛是几个不相关的讲义片段拼凑而成。更糟糕的是，书中出现的许多术语，比如某些药物名称或者营养添加剂的缩写，都没有给出明确的解释，这对于需要快速查阅资料的新手来说，无疑构成了巨大的阅读障碍。我甚至怀疑作者是否真正进行过系统的研究或实践，因为专业的农业技术书籍，其严谨性体现在每一个细节上，包括图表的清晰度和数据的可追溯性。这本书里，图表少得可怜，即便有，也模糊不清，数据来源更是无从考证。阅读体验极其不佳，我不得不频繁地在网上搜索那些被书中一笔带过的专业名词，这哪里是学习技术，分明是做二次研究，浪费了购买书籍的时间成本。

评分☆☆☆☆☆

最让我恼火的是关于“繁育技术”那一部分，这部分内容简直是灾难性的混乱。书中似乎将不同品种鸡的繁殖知识生硬地拼凑在一起，完全没有体现出对“贵妃鸡”特有遗传特性和育种难点的关注。例如，关于种蛋的选择标准，书中提到的只是笼统地描述了蛋壳要光滑、形状要匀称，但对于贵妃鸡特有的低受精率或者特定时期胚胎发育的脆弱性问题，只字未提。难道不需要专门的记录和筛选来优化种群结构吗？书中对于公母比例的建议也显得非常不科学，既没有考虑到不同年龄段种鸡的配比差异，也没有提供如何通过行为观察来判断公鸡的配种效率的方法。我特别希望看到的是一些经过长期试验验证的、能显著提高孵化率的具体操作流程，比如针对种蛋的特定消毒方法，或者孵化过程中湿度波动的控制技巧。遗憾的是，这些细微但至关重要的技术点，全被含糊其辞的描述给掩盖了，读完后我感觉离掌握真正的繁育核心技术反而更远了。

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图书

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贵妃鸡的营养与饲料

评分☆☆☆☆☆

有些家长说："我的小孩就是不爱看书，有什么办法可想？"我说："这很简单！你读书，他们就爱读书了！"没有比这更简单的方法了。

评分☆☆☆☆☆

(97%好评)

评分☆☆☆☆☆

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