蜈蚣高效养殖与加工技术

蜈蚣高效养殖与加工技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

印文俊,胡庆华 编
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出版社: 科学技术文献出版社
ISBN:9787502369866
版次:1
商品编码:10856451
包装:平装
开本:32开
出版时间:2011-10-01
页数:167

具体描述

内容简介

《蜈蚣高效养殖与加工技术》共分七章,主要内容包括:蜈蚣养殖概述、蜈蚣场规划与建造、饲养管理、蜈蚣场的卫生防疫与疾病治疗、蜈蚣捕捉与产品加工等。

目录

第一章 蜈蚣养殖概述
第一节 蜈蚣的形态特征
第二节 蜈蚣的生活习性
第三节 蜈蚣对环境的要求
第四节 提高蜈蚣养殖成功率的措施

第二章 蜈蚣场规划与建造
第一节 场地选择与布局
第二节 蜈蚣的养殖方式
第三节 养殖设施的建造
第四节 其他配套设施

第三章 蜈蚣的饵料
第一节 蜈蚣的营养需求
第二节 蜈蚣的饵料种类
第三节 饵料的获取

第四章 蜈蚣的生长发育与繁殖
第一节 蜈蚣的生活史
第二节 蜈蚣的生长发育与繁殖过程
第三节 蜈蚣的人工繁殖

第五章 蜈蚣的饲养管理
第一节 蜈蚣饲养管理的一般原则
第二节 蜈蚣的分龄饲养管理
第三节 蜈蚣的四季管理

第六章 蜈蚣场的卫生防疫与疾病治疗
第一节 蜈蚣场的卫生防疫
第二节 蜈蚣病虫害的防治

第七章 蜈蚣捕捉与产品加工
第一节 蜈蚣的捕捉与加工
第二节 蜈蚣毒的采集、加工与贮藏
第三节 蜈蚣药方的制作
第四节 蜈蚣食谱的制作
参考文献

前言/序言


《大地宝藏:特种昆虫的财富密码》 在现代农业与可持续发展日益受到重视的今天,人们的目光越来越多地投向了那些被低估却蕴含巨大潜力的自然资源。本书将带您深入探索一个充满生机与活力的微观世界——特种昆虫的养殖与加工。这不是一本关于单一昆虫的养殖手册,而是一部宏大的特种昆虫产业发展指南,旨在揭示这些“大地宝藏”如何能够转化为实实在在的经济效益,为养殖户、加工企业乃至整个社会创造新的财富增长点。 第一章:特种昆虫的产业价值:为何它们是未来的明星? 本章将从宏观视角出发,为您剖析特种昆虫产业的崛起背景与广阔前景。我们将回顾传统农业面临的挑战,如资源消耗、环境污染以及市场饱和等,并指出特种昆虫养殖作为一种新型、高效、环保的生产模式,如何成为破解这些难题的钥匙。 市场需求的多样性与增长性: 详细分析特种昆虫在医药、食品、饲料、化妆品、生物防治、环保处理等多个领域的应用潜力。例如,某些昆虫的提取物被证明具有独特的药用价值,其蛋白含量之高、营养成分之全面,使其成为高端食品和功能性饲料的理想原料。此外,随着消费者对健康、天然、可持续产品的追求,特种昆虫作为一种新型蛋白质来源,正逐渐赢得市场的青睐。 资源利用的优势: 强调特种昆虫养殖对土地、水等传统农业资源的依赖性较低,能够有效利用农作物废弃物、畜禽粪便等有机废弃物,实现资源的循环利用,符合绿色农业的发展理念。 经济效益的潜力: 通过案例分析,展示不同种类特种昆虫养殖的投资回报率,以及加工后的高附加值产品带来的盈利空间。我们将展示一些成功案例,说明个体养殖户如何通过科学管理实现经济腾飞,大型企业如何构建完整的产业链条,实现规模化盈利。 政策支持与行业发展趋势: 梳理国家及地方政府对特种昆虫产业的扶持政策,以及行业协会、科研机构在推动产业技术进步、市场推广等方面所做的努力。这将帮助读者了解产业的政策导向与发展趋势,抓住机遇。 第二章:主流特种昆虫的养殖模式解析:从入门到精通 本章将聚焦几种具有代表性的、市场前景广阔的特种昆虫,深入浅出地介绍它们的生物学特性、生活习性以及最适合的养殖模式。我们将避免使用过于专业化的术语,力求让初学者也能轻松理解。 黄粉虫(Mealworm): 作为最常见且应用广泛的特种昆虫之一,黄粉虫因其易于饲养、繁殖快、营养价值高等特点,成为许多养殖户的首选。我们将详细介绍其不同生长阶段的饲养要点,包括幼虫、蛹、成虫的饲料配方、温度、湿度控制,以及常见的疾病防治方法。特别会强调如何通过优化饲料成分,提高幼虫的蛋白质含量和脂肪酸组成,以满足高端饲料市场的需求。 黑水虻(Black Soldier Fly): 黑水虻以其惊人的食性(能够消化多种有机废弃物)和高效的转化能力而闻名,是解决厨余垃圾、畜禽粪便等废弃物处理难题的理想生物。本章将重点介绍黑水虻从卵到成虫的整个生命周期管理,包括孵化、幼虫养殖(重点介绍如何利用不同类型的废弃物作为饲料)、蛹期管理以及成虫的产卵技术。我们还将探讨其在生物肥料、动物蛋白饲料等方面的应用潜力。 蟋蟀(Cricket): 蟋蟀作为一种古老的食物来源,正重新获得现代消费者的关注。我们将介绍不同种类蟋蟀的饲养特点,如杜比亚蟋蟀、蝼蛄等,并重点讲解其适宜的栖息环境、饲料选择(强调人工配制的营养均衡饲料)、繁殖技术以及密度管理。此外,还将探讨蟋蟀的食用价值,包括其高蛋白、低脂肪的特点,以及加工成零食、粉末等产品的工艺要点。 其他潜力昆虫: 除了上述几种主流昆虫,本章还将简要介绍一些新兴的、具有独特应用价值的特种昆虫,如蜡虫(用于医药提取)、蚕(用于蚕丝、蚕蛹蛋白)、以及一些用于生物防治的益虫等,为读者提供更广阔的选择空间。 第三章:科学养殖的关键要素:提升产量与品质 本章将从科学管理的角度,深入探讨影响特种昆虫养殖成功与否的关键要素,帮助养殖户实现产量最大化和品质最优。 环境控制的艺术: 详细阐述温度、湿度、光照、通风等环境因素对昆虫生长发育的影响。我们将介绍如何利用简易设备和技术,为不同种类的昆虫提供最适宜的生长环境,并强调环境的稳定性对降低死亡率、提高繁殖率的重要性。 营养饲料的配方艺术: 深入解析昆虫对营养的需求,重点介绍如何根据昆虫的不同生长阶段和品种,科学配制营养均衡的饲料。我们将分析常见饲料原料的营养成分,指导读者如何利用农副产品、工业副产品等廉价原料,通过科学配比,降低饲养成本,同时提高昆虫的生长速度和营养品质。还将介绍一些提高昆虫特定营养成分(如蛋白质、必需氨基酸、不饱和脂肪酸)的方法。 病虫害的绿色防治: 针对昆虫养殖中常见的病虫害问题,本章将重点介绍绿色、环保的防治策略。我们将详细讲解如何通过加强环境卫生管理、提高昆虫自身免疫力、以及利用生物防治技术等手段,有效预防和控制病虫害的发生,最大限度地减少农药的使用,确保产品的安全与健康。 繁殖与密度管理: 阐述不同昆虫的繁殖规律,以及如何通过优化繁殖条件,提高孵化率和存活率。同时,我们将探讨科学的密度管理方法,避免因密度过高导致争食、疾病传播等问题,从而提高单位空间的产量。 第四章:精深加工的奥秘:解锁特种昆虫的附加值 本章将聚焦特种昆虫的加工技术,带领读者了解如何将养殖的“初级产品”转化为高附加值的市场化产品,实现价值链的延伸。 初级加工与储存: 介绍昆虫采收、清洗、干燥、粉碎等初级加工技术。重点讲解不同干燥方式(如热风干燥、冷冻干燥)对产品品质的影响,以及有效的储存方法,以保证产品的质量和保质期。 食品加工的创新应用: 探讨特种昆虫在食品领域的加工与应用。例如,如何将昆虫蛋白转化为功能性食品配料,制作成昆虫蛋白粉、营养棒、能量饮料等。还将介绍昆虫作为零食(如油炸昆虫、烤昆虫)的加工工艺,以及风味调配的技术。 医药与保健品领域的挖掘: 深入研究特种昆虫中蕴含的药用价值。例如,介绍如何提取昆虫的活性成分,用于开发天然药物、保健品,如抗生素、免疫调节剂、抗氧化剂等。还将探讨昆虫甲壳素的提取与应用,及其在医药、化妆品等领域的价值。 饲料与生物制品的开发: 阐述特种昆虫在饲料领域的应用,如昆虫蛋白粉作为鱼、虾、禽类等高品质动物饲料的原料。还将介绍如何利用昆虫提取物开发生物农药、生物肥料、以及用于环境治理的微生物制剂等。 化妆品与日化产品的潜力: 探讨特种昆虫在化妆品和日化产品中的应用。例如,昆虫的油脂和蛋白成分可以用于制作护肤品、洗护用品,其独特性和天然性能够吸引消费者。 第五章:产业链的构建与市场营销:从养殖户到消费者 本章将着眼于整个特种昆虫产业的生态系统,指导读者如何构建完整的产业链条,并有效地进行市场营销,将产品成功推向消费者。 产业联盟与合作模式: 探讨如何通过建立养殖户合作社、与加工企业签订合作协议、与科研机构建立产学研合作等模式,整合资源,形成优势互补的产业联盟。 品牌建设与市场推广: 指导读者如何打造具有市场竞争力的品牌,并通过线上线下多渠道进行有效的市场推广。包括如何利用社交媒体、展会、行业活动等平台,提高品牌知名度,吸引潜在客户。 产品质量与安全追溯: 强调建立完善的产品质量控制体系和追溯系统的重要性,确保产品的安全与可靠,赢得消费者的信任。 政策解读与风险规避: 帮助读者理解与特种昆虫产业相关的法律法规,并提供应对市场风险、政策变化等方面的建议,助力产业健康可持续发展。 结语:拥抱未来,共创绿色经济新篇章 《大地宝藏:特种昆虫的财富密码》不仅仅是一本技术指南,更是一次关于未来农业和可持续发展的深刻探讨。本书将赋能您掌握特种昆虫养殖与加工的核心技术,为您揭示隐藏在微小生命体中的巨大商机。无论您是初入行的养殖新手,还是寻求产业升级的加工企业,亦或是对新兴产业充满好奇的投资者,本书都将为您提供宝贵的知识、实用的方法和前瞻性的视野。让我们一起拥抱这些“大地宝藏”,共同开启绿色经济的新篇章,共享可持续发展的丰硕成果。

用户评价

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对于“加工技术”这部分,我的感觉是内容严重过时,几乎无法应用于当前的食品安全标准和市场需求。书中描述的熏制、晾晒等传统方法,虽然有其历史渊源,但对于追求稳定品质和延长保质期的现代加工业来说,显得力不从心。我期待看到的是关于低温保鲜、真空包装、以及利用现代食品科学原理对产品进行深加工(比如提取高附加值成分)的介绍。这本书对这些前沿或至少是标准化的现代加工流程完全回避了,仿佛时间停滞在了上个世纪。这种技术上的断层,使得这本书对于想要将产品推向更广阔、更规范市场的从业者而言,参考意义非常有限。它更像是一本记录过去手艺的文集,而不是一本指导未来发展的技术手册。

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如果以一个初学者的角度来看这本书,最大的障碍在于其语言风格。作者似乎完全没有站在一个“教导者”的角度来写作,大量使用了行业内部的行话和缩写,却鲜有对其进行解释。很多术语,比如特定的生物学名词或者农业工程术语,在第一次出现时并没有提供清晰的脚注或定义。这使得那些对该领域背景知识储备不足的入门者,在阅读过程中会不断地被这些陌生的词汇绊倒,必须频繁地停下来去查阅其他资料。这种“预设读者已是专家”的写作方式,极大地限制了它的普及性和教育性。一本优秀的教程,应该用最简洁、最易懂的方式,将复杂信息传递给最广泛的受众,而这本书显然在这方面做得非常不到位,显得过于专业化和封闭化。

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我尝试着去理解书中关于“病害防治”那一章节的内容,结果发现它几乎完全停留在理论层面,缺乏实际操作的指导性。比如,对于最常见的几种真菌感染,书里只是泛泛地提到了“保持通风”和“使用消毒剂”,但对于消毒剂的具体种类、稀释比例、以及在不同环境条件下(比如规模化养殖和家庭小规模养殖)的最佳应用时机和方法,只字未提。这种描述过于笼统,对于真正需要处理实际问题的养殖户来说,几乎没有可操作性。我更希望看到的是,针对特定症状,应该如何快速准确地识别,然后推荐几种经过验证的、相对环保且有效的处理方案,附带详细的步骤说明,甚至可以加入一些经验丰富的养殖者的现身说法。现在的版本,读完后感觉自己依然处于“知道要处理,但不知道怎么动手”的迷茫状态,实用价值远低于预期。

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这本书的结构安排也着实令人困惑。从章节的逻辑跳跃性来看,似乎是不同时期、不同作者的笔记拼凑而成,缺乏一个统一的编辑思路。比如,在详细讲解了饲料配方的基础理论之后,紧接着就跳跃到了市场营销策略的探讨,中间缺失了关于饲料转化率优化、不同生长阶段的营养调整等关键衔接点。这种结构上的断裂,使得读者在构建知识体系时非常困难,每读完一部分都需要花费额外精力去自行梳理和填补逻辑空白。一个好的技术书籍,应该像一条清晰的河流,引导读者从基础知识平稳地过渡到复杂的应用层面。而这本书,更像是一堆散落的石头,虽然每块石头本身可能有点价值,但要靠自己去搭建一座桥梁,实在太费心费力了。

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这本书的装帧设计实在是一言难尽,封面那种老旧的油墨印刷感,色彩搭配也像是上个世纪的产物,一下子就把我对它的期待拉低了好几个档次。内页的纸张质量也很一般,摸上去粗糙不说,油墨还容易蹭到手上,阅读体验大打折扣。我本来还指望它能有什么新颖的排版或者清晰的图表来辅助理解那些复杂的养殖流程,结果里面的插图模糊不清,很多关键步骤的示意图简直像是匆匆拍下的低像素照片,完全看不清细节。特别是那些关于设备和环境控制的部分,文字描述又过于晦涩,配图又帮不上忙,搞得我光是理解“最优湿度范围”的描述就费了不少劲。如果能用更现代的印刷技术和更清晰的视觉材料来呈现,哪怕只是简单的流程图也好,这本书的价值都会提升一大截。现在的样子,更像是一本十几年前的内部资料,缺乏对现代读者阅读习惯的起码尊重。

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书的内容还没有看,纸质不错,正品

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书的内容还没有看,纸质不错,正品

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《蜈蚣高效养殖o与加工技术》共分七章,主要内容包括:蜈蚣D养殖概述、蜈蚣场J规划与L建造、饲养管理、蜈蚣场的卫生防疫V与疾病治疗、蜈蚣捕捉与产品加工h等。

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蜈蚣高效养殖与加工技术》共分七章,主要内容包括:蜈蚣养殖概述、蜈蚣场规划与建造、饲养管理、蜈蚣场的卫生防疫与疾病治疗、蜈蚣捕捉与产品加工等

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还没看 不知道怎样 看了再说 还没看 不知道怎样 看了再说

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感觉不错的还可以吧!

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《蜈oo蚣高效养殖与加w工技w术z》共分七章,主H要内I容包括:蜈蚣养殖概ST述、蜈蚣场规划与建造d、e饲养管理、蜈蚣

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