乾撒式發酵床養豬養雞技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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吳金山 著

圖書標籤:

• 養豬
• 養雞
• 發酵床
• 乾撒式
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 生態養殖
• 環保養殖
• 豬雞共養
• 糞汙處理

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 河南科學技術齣版社

ISBN：9787534941511

商品編碼：1091221179

齣版時間：2010-01-01

作  者:吳金山 著作 定  價:13.8 齣 版 社:河南科學技術齣版社 齣版日期:2010年01月01日 裝  幀:平裝 ISBN:9787534941511 ●一、當前豬病發生嚴重的根本原因分析
●  (一)豬的生活環境與疾病的關係
●  (二)微生物對豬健康的影響
●  (三)豬的抵抗力為什麼越來越脆弱
●  (四)免疫力低的根源在於免疫脆弱，不在於免疫抑製
●  (五)免疫接種的效果越來越差
●  (六)消除免疫脆弱是解決豬病的關鍵
●  (七)如何應對免疫力脆弱
●二、發酵床養豬概述
●  (一)發酵床養豬的概念
●  (二)發酵床的發酵過程
●三、發酵床養豬技術的應用價值
●  (一)養豬過程無汙染、零排放
●  (二)豬健康、少生病、生長快
●  (三)省飼料、省水、省能源
●  (四)提升豬肉品質
●四、乾撒式發酵床養豬應用操作
●  (一)發酵床圈捨建造
●  (二)發酵床的墊料組成
●  (三)發酵床的鋪設
●部分目錄

內容簡介

    什麼是發酵床？為什麼要推廣發酵床技術？為什麼要特彆介紹乾撒式發酵床技術？乾撒式發酵床養豬養雞技術如何操作？當前豬病嚴重的根本原因到底在哪裏？為什麼發酵床技術能從根本上解決豬病難防的睏局？
    本書內容是作者的實踐經驗總結，全是原創；書中所提供的發酵床應用操作方法和動物保健理念是全新的——是靠前本真正係統描述發酵床應用的書籍；全書內容簡要、明瞭、實用，能夠快速教您掌握發酵床的實際操作；文中提齣的操作方法和理念是可靠的，是經過瞭作者大量實踐驗證的。
    為便於讀者理解和實際應用，書中配有插圖和大量照片。
    關於乾撒式發酵床技術的新進展，可查閱“乾撒式發酵床網(www.gssfjcw.con)等
吳金山 著作     吳金山，河南省舞陽縣畜牧局不錯獸醫師，漯河市享受政府津貼專傢。
    一、當前豬病發生嚴重的根本 原因分析
    可能讀者會問，這本書是講發酵床的，怎麼先扯到分析豬病去瞭？感覺好像跑題瞭，這是不得已的安排。因為如果不找齣現有的水泥圈詞養條件下豬病發生嚴重的真正原因，就不好理解為什麼發酵床伺養方式能夠提升豬的體質，實現從根本上防控豬病這個重要問題。
    大傢都知道，目前豬病（包括其他規模飼養的畜禽疫病）總的呈現發病嚴重、檢齣的病原體多亂雜、防控難度越來越大的局麵。對造成這種狀況原因的查找分析，眾說紛紜，還沒有一種十分閤理的、能夠很有效指導實踐的結論。比如，目前在普遍認為（並得到官方認定）的高熱病是高緻病性藍耳病的理論指導下，強製接種藍耳病疫苗並沒有起到預期的效果。
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《綠色養殖新篇章：有機土壤改良與循環生態農業實踐》 內容簡介 本書旨在為有誌於探索可持續農業發展道路的生産者、研究者和愛好者提供一套係統、前沿且極具實踐指導意義的理論與技術方案。我們拋棄傳統的高投入、高汙染模式，深入挖掘土壤的內在生命力，構建人與自然和諧共生的新型農業生産體係。全書圍繞“有機土壤改良”與“循環生態農業”兩大核心，層層遞進，由淺入深，旨在打造一個集資源節約、環境友好、經濟高效於一體的現代化綠色農業範式。 第一部分：土壤的呼吸與再生——有機土壤改良的科學原理與技術 土壤，作為萬物生長的基石，其健康狀況直接決定瞭農作物的品質與産量，乃至整個生態係統的活力。本部分將從根源上剖析傳統農業對土壤造成的傷害，並係統介紹如何通過科學的有機改良技術，讓土地重煥生機。 第一章：土壤的生命密碼——微觀世界的奧秘 我們將首先帶領讀者走進土壤的微觀世界，揭示土壤並非簡單的礦物質集閤，而是由無數微生物、有機質、礦物質、空氣和水分構成的復雜而充滿活力的生態係統。 重點闡述土壤微生物的多樣性及其在養分循環、土壤結構形成、病蟲害抑製等方麵的關鍵作用。我們將深入探討有益菌（如固氮菌、解磷菌、分解有機物菌等）的種類、功能以及如何通過調控來促進土壤健康。 詳細解析土壤有機質的來源、組成、分解過程及其對土壤物理、化學和生物特性的決定性影響，包括提高土壤保水保肥能力、改善土壤團粒結構、增強土壤緩衝性能等。 分析土壤酸化、鹽堿化、闆結、肥力下降等常見土壤退化現象的成因，以及這些問題對農業生産和環境造成的長遠危害。 第二章：“活土”之道——有機改良的關鍵技術 本章將詳細介紹一係列行之有效的有機土壤改良技術，這些技術均以尊重土壤自然規律為前提，強調“養地”而非“耗地”。 堆肥製作與應用： 深度解析各類有機廢棄物（如秸稈、畜禽糞便、廚餘垃圾、綠肥等）的堆肥化處理過程，包括好氧堆肥、厭氧堆肥、蚓堆肥等技術的原理、工藝流程、溫度控製、翻堆時機、發酵周期等關鍵環節。重點介紹如何通過科學的堆肥配比和管理，生産齣高質量、富含腐殖質、易於作物吸收的優質有機肥。同時，將提供不同作物、不同土壤類型的堆肥施用量和施用方法建議。 綠肥種植與還田： 詳細介紹不同綠肥作物（如豆科、禾本科、十字花科等）的種植特點、生長周期、生物量形成規律，以及它們在固氮、改良土壤結構、增加有機質、抑製雜草等方麵的優勢。闡述綠肥的適時播種、管理、收割與還田技術，包括翻耕時機、深度、以及綠肥還田後對土壤養分釋放的影響。 生物菌肥的開發與應用： 探討如何利用微生物技術，開發和生産富含特定有益菌（如EM菌、枯草芽孢杆菌、放綫菌等）的生物菌肥。講解生物菌肥的作用機理，包括其在促進養分轉化、誘導植物抗性、降解土壤汙染物、改善土壤微生態環境等方麵的神奇功效。提供菌肥的選購、儲存、施用方法及注意事項，以及如何與有機肥配閤使用以達到最佳效果。 覆蓋栽培與免耕技術： 介紹作物秸稈、地膜、樹皮等有機覆蓋物在土壤管理中的應用。闡述覆蓋物如何有效抑製雜草生長、保持土壤水分、調節土壤溫度、減少水土流失、並最終分解增加土壤有機質。深入講解免耕或少耕技術，及其對維持土壤結構、保護土壤生物多樣性、減少農藥化肥投入的積極意義。 第三章：診斷與調理——因地製宜的土壤改良方案 本章強調土壤改良的個性化與科學化。我們將引導讀者掌握土壤檢測的基本方法與解讀技巧，包括土壤pH值、有機質含量、氮磷鉀等常量元素、微量元素、陽離子交換量（CEC）等關鍵指標的測定與分析。 基於科學的土壤診斷結果，提供一套靈活的、可操作的土壤改良方案設計指南。我們將根據不同土壤類型（如砂土、黏土、壤土）、不同作物需求、不同地理氣候條件，提供具體的改良策略組閤，例如： 黏重土壤的疏鬆化： 強調使用有機物（如腐熟的堆肥、綠肥）、石膏等改良劑，配閤深耕、覆蓋等措施。 砂質土壤的保水保肥能力提升： 重點推薦大量施用腐殖質豐富的有機肥，結閤保水劑、生物覆蓋等技術。 酸化土壤的調理： 介紹施用石灰、草木灰、生物菌肥等堿性物質，以及種植耐酸綠肥。 鹽堿土壤的修復： 探討物理改良（如深耕、淋洗）與化學、生物改良（如施用石膏、有機肥、耐鹽堿植物）的協同作用。 提供針對不同作物生育期（苗期、生長期、成熟期）的養分補充策略，以及如何通過土壤改良來提高作物對養分的吸收效率，減少化肥的依賴。 第二部分：循環的力量——構建高效能的循環生態農業係統 在有機土壤改良的基礎上，本書將進一步拓展到循環生態農業的構建。我們主張打破傳統的“投入-産齣”的綫性模式，構建一個資源循環利用、能量多級轉化、廢物變廢為寶的 Closed-loop（閉環）生態農業係統，實現經濟效益、生態效益和社會效益的和諧統一。 第四章：“零排放”的智慧——畜禽糞汙的資源化利用 本章是循環農業的核心之一。我們將深入探討畜禽糞汙（包括豬糞、雞糞、牛糞等）在傳統農業中的負麵影響，以及如何在現代生態農業中將其轉化為寶貴的資源。 堆肥化——有機肥的精煉： 再次強調堆肥在糞汙處理中的重要地位，並在此基礎上，側重於糞汙堆肥的“精煉”過程。我們將探討如何通過科學的配比（如秸稈、菇渣、鋸末等輔料），精確控製發酵條件，生産齣高品質、無異味、無病原微生物殘留的有機肥料。介紹不同畜禽糞便的堆肥特性差異及相應的處理方法。 沼氣工程——能源與肥料的雙豐收： 詳細介紹小型、中型乃至社區級的沼氣工程建設與運行技術。講解沼氣發酵的原理、原料預處理、發酵工藝、沼渣沼液的利用途徑。重點闡述沼氣可以提供清潔能源（供熱、發電、烹飪），而沼渣沼液則是優質的液體有機肥，富含易於作物吸收的養分。提供沼氣工程的成本效益分析和安全操作規程。 生物發酵床技術的深化應用（以有機發酵為核心）： 詳細講解在圈捨內利用微生物菌群對畜禽糞便進行原位分解發酵的技術原理。闡述發酵床如何通過分解糞尿、抑製氨氣揮發、降低病原菌數量、改善捨內空氣質量，從而提高畜禽的健康水平和生長性能。重點介紹發酵床的墊料選擇（如鋸末、刨花、榖殼等）、微生物菌劑的種類與使用方法、以及日常管理技巧（如翻動、添加墊料等）。我們將深入分析發酵床技術在豬、雞等不同畜禽養殖中的具體應用案例，以及其對減少墊料消耗、降低水耗、改善環境的顯著優勢。 其他資源化利用途徑： 簡要介紹利用糞汙生産生物農藥、提取生物活性物質、作為食用菌基質等創新性應用。 第五章：農林廢棄物的“變身術”——秸稈、林業廢棄物的循環利用 本書將關注農林廢棄物，如作物秸稈（稻草、麥稈、玉米稈等）、林業采伐剩餘物等的循環利用。 秸稈還田與堆肥： 再次強調秸稈直接還田作為綠肥的重要性，並結閤更細緻的秸稈堆肥技術，介紹如何將秸稈快速腐熟，提高其肥效。 生物質能源： 探討秸稈、林業廢棄物通過生物質氣化、製備生物燃料等技術，實現能源的清潔化利用。 食用菌栽培基質： 介紹利用秸稈、木屑等作為食用菌（如香菇、平菇、金針菇等）栽培的優質基質，實現廢棄物的高附加值利用。 生物炭的製備與應用： 詳細講解生物炭的製備原理（高溫裂解），以及其在改良土壤（提高保水保肥、吸附汙染物）、固碳減排、以及作為吸附材料等方麵的多重功能。 第六章：“鏈式”耦閤——構建多層次的循環農業模式 本章將把前述各項技術串聯起來，構建一個完整的、多層次的循環農業生態鏈。 “豬-沼-菜/果”模式： 詳細介紹豬糞進入沼氣工程，沼渣沼液作為優質有機肥用於蔬菜、果樹種植，實現養殖業與種植業的良性互動。 “雞-沼-菜/稻”模式： 闡述雞糞處理後用於沼氣工程，沼液沼渣用於蔬菜、稻田等作物施肥。 “林-草-畜”模式： 介紹利用林下空間種植飼草，發展草食畜牧業，再將畜禽糞便用於林地施肥或沼氣工程，形成一個可持續的生態循環。 “稻殼-菇-肥”模式： 以水稻種植産生的稻殼為原料，發展食用菌産業，再利用廢棄的菌料進行堆肥或作為其他作物的有機肥。 綜閤性農業生態園區的規劃與設計： 提供一個整體性的視角，指導讀者如何規劃和設計一個集有機種植、生態養殖、廢棄物處理、能源利用、觀光休閑於一體的綜閤性農業生態園區，實現資源的最大化利用和價值的最優化。 結論：綠色農業的未來展望 本書旨在為讀者描繪一幅綠色、健康、可持續的農業發展藍圖。通過深入理解土壤的生命力，掌握有機改良的核心技術，並積極構建循環生態農業係統，我們不僅能夠生産齣更安全、更優質的農産品，更能為改善我們賴以生存的自然環境貢獻一份力量。本書並非終點，而是開啓一段綠色農業探索之旅的起點，我們期待更多的實踐者加入我們，共同書寫農業綠色發展的新篇章。 適用讀者： 希望改善土壤肥力，減少化肥農藥使用的種植戶。 追求生態養殖，降低養殖成本，提高産品品質的養殖戶。 緻力於發展有機農業、綠色農業、循環農業的農業閤作社、傢庭農場經營者。 對土壤改良、生態農業、廢棄物資源化利用感興趣的科研人員、技術推廣人員。 關注食品安全與環境保護的普通消費者及相關領域愛好者。

評分☆☆☆☆☆

作為一個在農村接觸過一些養殖經驗的人，我一直覺得養殖過程中最大的痛點之一就是糞汙的處理。傳統的養殖方式，無論是豬還是雞，都會産生大量的糞便和廢水，處理起來不僅費時費力，還容易對周邊環境造成汙染，産生刺鼻的氣味，也更容易滋生蚊蠅。所以，當我在書店看到這本《乾撒式發酵床養豬養雞技術》時，立刻就被吸引住瞭。書名中的“乾撒式”和“發酵床”幾個字，就預示著它可能是一種顛覆傳統、更環保、更高效的養殖方式。我特彆關注它如何通過“發酵”來解決糞汙問題，是不是能將廢棄物轉化為有用的資源？書中會不會介紹具體的操作流程，例如墊料的選擇、微生物菌劑的使用、溫度和濕度的控製，以及整個發酵過程需要多長時間，如何判斷發酵是否成功？我期待這本書能夠提供一套完整、易於理解和操作的技術指南，能夠讓普通養殖戶也能夠輕鬆上手，解決養殖中的實際難題，實現綠色、可持續的養殖。

評分☆☆☆☆☆

我剛開始對養殖行業有所瞭解，尤其是在網上看到一些關於養殖成本和環境影響的討論，讓我對現代化的養殖技術産生瞭濃厚的興趣。這本書的名字——《乾撒式發酵床養豬養雞技術》，聽起來非常具體，也很有針對性。我之前對“發酵床”這個概念有所耳聞，知道它是一種利用微生物將糞便進行分解的技術，但具體如何操作，對於養殖豬和雞這樣兩種不同的畜禽，技術上會不會有所差異，這些我都不是很清楚。我希望這本書能夠像一本操作手冊一樣，詳細地解釋“乾撒式”的具體含義，它和傳統的養殖方式有什麼本質的區彆？書中會不會提供詳細的墊料配比建議，比如玉米芯、麥麩、木屑等材料的比例，以及需要添加什麼樣的發酵菌種？我更關心的是，這種技術在實際應用中，是否能夠有效地控製養殖場的臭味，減少對環境的影響，並且是否能提高養殖效益，比如縮短齣欄時間，提高飼料轉化率等。如果書中能包含一些圖示或者案例，那就更好瞭，能幫助我這個新手更快地理解和掌握。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計相當樸實，讓我一眼就覺得它傳遞著一種接地氣的實用主義精神。封麵上“乾撒式發酵床”幾個字，雖然專業，但結閤瞭“養豬養雞”的字樣，立刻就勾勒齣一種麵嚮實際操作的技術類書籍的形象。我一直對循環農業和生態養殖很感興趣，尤其是在看到市麵上很多傳統養殖方式帶來的環境問題之後，更是希望能找到一些切實可行、能夠改善現狀的方法。這本書的名字，無疑給瞭我這樣的期待——它似乎承諾瞭一種能夠解決養殖過程中氣味、糞汙處理等難題的解決方案，並且聽起來似乎操作起來不像想象中那麼復雜。我對“乾撒式”這個概念很好奇，它到底是如何實現發酵的？是利用瞭特定的微生物菌種嗎？還是有什麼特殊的墊料配比？這些都是我在翻開書頁前，最想從書中找到答案的問題。我希望書中不僅僅是理論的闡述，更重要的是能夠有詳細的步驟、圖文並茂的說明，甚至是一些實際操作的案例分析，這樣纔能真正幫助像我一樣希望嘗試這種養殖模式的人。

評分☆☆☆☆☆

我一直關注著養殖業的可持續發展，尤其是在看到一些傳統養殖模式對環境造成的負麵影響後，我渴望找到更環保、更健康的養殖方法。這本書的書名《乾撒式發酵床養豬養雞技術》立刻吸引瞭我。它暗示瞭一種不同於傳統的水衝、固液分離的糞汙處理方式，而是一種“乾撒式”的、能夠通過“發酵”來解決問題的技術。我對“發酵床”的概念非常感興趣，因為它聽起來是一種能夠變廢為寶、實現資源循環的途徑。我特彆希望書中能詳細闡述這種技術的原理，例如，它是如何通過微生物的活動來分解糞便、減少臭味、並最終轉化為有機肥的？對於養豬和養雞這兩種不同的畜禽，在發酵床的構建和使用上是否存在什麼差異？我期待書中能夠提供詳細的施工指南，包括墊料的材料選擇、厚度、菌種的選擇和投放、以及發酵過程中的溫度、濕度、通風等關鍵參數的控製。如果書中還能提供一些關於這種技術在實際應用中，對改善養殖場環境、提高畜禽健康水平、以及經濟效益方麵的案例分析，那就更完美瞭。

評分☆☆☆☆☆

近年來，隨著人們對食品安全和環境保護意識的提高，傳統養殖模式麵臨的挑戰越來越大。我在尋找一些能夠幫助我解決養殖過程中環境汙染問題的書籍，尤其對那些能夠實現資源循環利用的養殖技術特彆關注。這本書的書名《乾撒式發酵床養豬養雞技術》給我一種耳目一新的感覺。它似乎提供瞭一種將養殖業的廢棄物進行有效處理，並轉化為有價值的資源的可能性。“乾撒式”這個詞讓我聯想到瞭一種相對乾燥、清潔的操作方式，這與我印象中傳統的潮濕、有異味的養殖場形成瞭鮮明對比。我很好奇，這種技術是如何通過“發酵”來實現糞便的分解和異味的去除的？書中會不會詳細介紹發酵床的結構、材料選擇、微生物菌劑的應用，以及在不同季節和不同規模的養殖場中的應用方法？我希望這本書能提供一些數據支持，例如在應用這項技術後，氨氣、硫化氫等有害氣體的排放量能降低多少？糞便的體積能減少多少？同時，我也希望書中能提供一些關於發酵床的維護保養和使用壽命的建議，讓讀者能夠更全麵地瞭解這項技術。