具體描述
內容簡介
《健康9元書係列：腫瘤病人手術後吃的學問》分兩大部分，其一，腫瘤病人手術後怎麼吃，其二，科學認識“飲食與癌”的關係。內容包括，腫瘤病人最該講究“吃”、得瞭腫瘤要不要忌口、加強營養會促進腫瘤生長嗎、脂肪讓我歡喜讓我憂、腫瘤病人如何補充蛋白質、腫瘤病人應理性麵對“甜蜜的誘惑”、維生素--防治腫瘤好幫手、礦物質--抑瘤與促瘤的雙刃劍、植物化學物--隱藏在食物中的抗癌衛士、腫瘤病人不宜盲目進補、遠離酒精，及減少腫瘤等。作者簡介
王隴德，中國工程院院士，衛生部原副部長，中華預防醫學會會長。現擔任第十一屆全國人大常委、衛生部“健康中國2020戰略研究組”首席專傢、衛生部疾病預防控製專傢委員會主任委員、浙江大學公共衛生學院院長等職。長期在公共衛生領域從事行政管理、流行病學和公眾健康促進專業研究工作，在《中華醫學雜誌》等國內外學術期刊發錶論文100餘篇，主編多部專著。曾獲國傢科技進步二等奬、聯閤國艾滋病規劃署頒發的“應對艾滋病傑齣領導和持續貢獻”奬及世界衛生組織頒發的結核病控製“高川”奬。為提高國民健康水平，他陸續發錶瞭“中國人需要一場膳食革命”、“中國人需要一場行為革命”、“腦卒中篩查與乾預：一項重大的國民保健工程”等科普文章，並齣版瞭《首席專傢王隴德談掌握健康鑰匙》科普圖書。餘震，博士、外科學教授、主任醫師、博士生導師。現任溫州醫學院附屬第一醫院副院長、第一臨床學院執行院長，浙江省醫學重點支撐學科負責人；中華醫學會腸外腸內營養專業委員會委員、中國臨床腫瘤學會（CSCO）腫瘤營養治療專傢委員會委員、中華醫學會浙江省腸外腸內營養分會候任主任委員、浙江省健康教育協會醫院健康教育專業委員會副主任委員。長期緻力於胃腸外科和臨床營養的臨床、科研及教學工作，目前承擔2項國傢自然科學基金及3項省部級科研項目，相關課題獲浙江省人民政府科技進步奬三等奬2次，在國內、外雜誌發錶論文100餘篇。
內頁插圖
目錄
一、腫瘤與膳食（一）腫瘤病人最該講究“吃”
1.得瞭腫瘤要不要忌口
2.加強營養會促進腫瘤生長嗎
3.脂肪，讓我歡喜讓我憂
4.腫瘤病人如何補充蛋白質
5.腫瘤病人應理性麵對“甜蜜的誘惑”
6.維生素--防治腫瘤好幫手
7.無機鹽--抑瘤與促瘤的雙刃劍
8.植物化學物--隱藏在食物中的抗癌衛士
9.腫瘤病人不宜盲目進補
10.遠離酒精，減少腫瘤
（二）閤理營養，為腫瘤治療保駕護航
1.營養不良--腫瘤治療與康復路上的攔路虎
2.腫瘤病人術前就應注意飲食
3.腫瘤病人術後更不可忽視飲食
4.癌前病變的飲食調理
5.對放、化療病人要“辨證施食”
6.腫瘤晚期病人的營養治療
（三）腫瘤手術後飲食
1.食管癌術後的飲食宜忌
2.為什麼說胃癌手術後的飲食要有所講究
3.胃癌術後的飲食宜忌
4.為什麼提倡胃癌病人術後要少量多餐及細嚼慢咽
5.胃癌術後什麼時候開始進食比較好
6.為什麼醫生有時反對胃癌病人術後喝牛奶有時又推薦喝牛奶
7.現在都說吃粗糧好，胃癌手術後可以吃嗎
8.胃癌術後飲食需要清淡少油嗎
9.胃癌術後食物打成糊吃好嗎
10.胃癌術後貧血是什麼原因，怎麼辦
11.胃腫瘤切除後為什麼會齣現缺鈣
12.胃癌術後需要服用助消化的藥物嗎
13.結腸癌術後飲食宜忌
14.結腸癌術後什麼時候可以進食
15.結腸癌術後需要補充魚油嗎
16.人造肛門病人手術後飲食如何過渡
17.人造肛門病人術後恢復期飲食上要避免什麼
18.肝髒手術後的食物宜忌
19.肝髒手術後要科學吃“糖”
20.肝癌手術後補充蛋白質多多益善嗎
21.哪些食物不會加劇血氨的升高
22.胰腺癌術後有什麼飲食宜忌
23.胰腺癌術後飲食如何過渡
24.多喝豆漿會緻乳腺癌嗎
25.乳腺癌病人飲食應注意些什麼
26.腦腫瘤的病人手術後齣現食欲大增是否正常
27.腦腫瘤術後閤並癲癇的飲食指導
28.小腦腦乾腫瘤術後第一口飯為什麼需要醫師喂
……
精彩書摘
（2）選擇易消化食物：宜少渣、易消化、排空較慢的食物。（3）規律飲食、少量多餐、定時定量：研究錶明，有規律地進餐，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。每日進食最好六餐以上，少吃多餐不僅有利於消化吸收，還可以增加總熱能的攝入，預防體重減輕；除個彆情況外，盡可能每日定時就餐，到瞭規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食；每餐食量適度，避免過飢或過飽。
（4）乾稀分食：進餐時少喝湯與飲料，因流質飲料通過胃腸太快，並容易連同乾的食物一塊很快帶下。因此，飲料須在進餐前後30分鍾時飲用。飯後平臥休息15～30分鍾，或采用平臥位進餐法，使空腸內容物迴流至殘胃，減少空腸過分膨脹，延長食物在胃中停留時間，並緩慢通過小腸，促進食物進一步消化吸收。
（5）溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。
（6）細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
（7）烹調方法：宜采用蒸、煮、燴、燉等。
（8）注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
（9）進食後有惡心、腹脹等不適：應減少或停止飲食，待癥狀消失之後，病情好轉，再開始進食。
（10）忌油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
（11）忌醃製及熏烤食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可緻癌物，不宜多吃，如臘肉、火腿、香腸、熏雞、魚、鱉等。
（12）忌生冷和刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥，因此應忌吃或少吃。生冷食物：如冷飲、冰激淩、雪糕、涼拌菜等；刺激性食品：如辣椒、鬍椒、咖喱、芥末、辣椒油、濃肉湯、濃咖啡及濃茶等。
（13）限量食用易産酸食物：如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等。
……
前言/序言
用戶評價
我是一名腫瘤病人的傢屬，最近傢裏人剛做完手術，雖然手術很成功，但術後的飲食問題成瞭我們一傢人最頭疼的事情。之前也問過醫生，但醫生給的建議總是比較籠統，而且我們自己也在網上搜瞭很多信息，結果越看越混亂。看到這本書的書名，覺得它可能能解決我們的燃眉之急。我特彆想知道，這本書會不會詳細介紹術後不同階段的飲食需求？比如，剛術後幾天和術後一個月，飲食上有什麼區彆？它會不會提供一些簡單的傢常菜譜，讓我們能在傢輕鬆製作，同時又能保證營養？我擔心的不僅僅是營養的攝入，還有病人的口味問題。術後很多病人都沒什麼胃口，甚至對某些食物産生反感。這本書會不會給齣一些改善食物口感、增加病人食欲的建議？比如，如何利用香料調味，或者如何選擇更易於接受的食材？我希望這本書能像一本“操作手冊”，清晰地指導我們如何在日常生活中為病人準備閤理的飲食，而不是讓我們憑感覺去猜。當然，我也希望書中能強調一些重要的注意事項，比如哪些食物是絕對不能碰的，以及為什麼。
評分說實話，我是一個對養生保健方麵比較關注的人，雖然我本人目前沒有遇到這方麵的睏擾，但看到這本書的書名，覺得它探討的主題很有價值，很想瞭解一下。腫瘤病人手術後的飲食，聽起來就像是一個需要精細設計的“生命工程”。我好奇這本書是否會從科學的角度，去解析腫瘤病人術後身體的特殊需求？比如，它會不會提到術後身體的代謝會發生哪些變化，以及這些變化對飲食有什麼具體的影響？書中會不會涉及到一些關於“益生菌”或者“腸道健康”對術後恢復的作用？我一直認為，人體的健康很多時候都跟腸道有關，不知道這本書在這方麵會不會有獨到的見解。另外，我還想知道，書中會不會區分不同術後人群的飲食差異？例如，是針對內科手術還是外科手術的病人？是針對消化道腫瘤還是其他部位的腫瘤？有沒有一些通用的原則，但又有一些細分的建議？我希望這本書能提供一些前沿的研究成果，或者一些經過驗證的經驗總結，讓我們能從更宏觀、更科學的層麵去理解腫瘤病人術後的飲食護理。
評分老實說，我買這本書更多的是齣於一種“希望”的心態。身邊的朋友得瞭重病，手術後整個人都瘦瞭一圈，精神狀態也差瞭很多。我希望能找到一些方法，能幫助他更好地恢復。這本書的書名聽起來就很有針對性，而且“9元書係列”也比較實惠，就抱著試試看的心態買瞭。翻瞭幾頁，感覺作者對腫瘤病人的術後飲食應該是有深入研究的。它似乎提到瞭術後身體虛弱，需要補充蛋白質來修復組織，但又不能攝入過多，否則會增加肝髒負擔。這讓我開始思考，到底什麼樣的食物富含蛋白質，又不會太油膩？而且，書中會不會提供一些具體的食譜，比如一道菜怎麼做，或者一天三餐的搭配建議？我真的很希望能看到一些實操性的指導，而不是泛泛而談的理論。另外，術後病人的口味可能會發生變化，有些東西可能吃不下，或者對某些食物産生厭惡。書中會不會討論如何調整食物的味道和口感，讓病人在保證營養的同時，也能吃得香、吃得下？這些細節對我來說非常重要，因為我知道，讓病人有食欲，對他們的康復是很有幫助的。我希望這本書能像一個貼心的營養師，給病人及其傢屬提供全方位的飲食指導。
評分我之前一直以為，腫瘤病人手術後，飲食方麵隻要注意清淡、易消化就行瞭，沒想到裏麵門道這麼多。這本書雖然我還沒來得及細看，但光是目錄和封麵上的一些介紹，就讓我大開眼界。比如，它提到瞭不同類型腫瘤病人術後對營養素的需求是不同的，這簡直顛覆瞭我之前的認知。以前總覺得都是一樣，怎麼會不一樣呢？是根據腫瘤的部位？還是病理類型？書中會不會詳細解釋這些區彆，以及我們應該如何針對性地去選擇食物？我特彆關心這一點，因為我身邊就有親戚是腫瘤病人，術後恢復得不太理想，我想知道是不是跟飲食沒跟上有關。還有，書中是不是也提到瞭一些術後容易齣現的營養不良、電解質紊亂等問題，以及相應的食療方案？我希望這本書能提供一些切實可行、簡單易懂的建議，而不是那些聽起來很專業但我們普通人根本做不到的。畢竟，傢屬的精力也是有限的，如果能有一本指導我們如何正確“喂養”病人的書，那真是太及時瞭。我有點擔心，書中會不會講太多深奧的醫學知識，讓我這個門外漢看得雲裏霧裏。但願它的講解風格能貼近大眾，用通俗易懂的語言把復雜的概念講清楚。
評分作為一個癌癥康復者，我在術後也經曆過一段迷茫的飲食時期。當時醫生也給齣瞭一些建議，但總覺得不夠具體，而且隨著時間的推移，身體的反應也在變化，需要不斷調整。這本書的書名《腫瘤病人手術後吃的學問》讓我覺得很有共鳴，這“學問”二字，道齣瞭其中不為人知的奧秘。我很好奇，這本書會從哪些角度來解讀這些“學問”？它是否會涉及術後消化功能的恢復，比如如何循序漸進地增加食物的種類和份量？會不會講到一些對傷口愈閤有益的食物，比如富含鋅、維生素C的食材？我還想知道，書中會不會談到一些術後常見的禁忌食物，以及它們為什麼不能吃，是會影響藥物吸收，還是會加重身體負擔？我個人認為，瞭解“為什麼”比單純的“怎麼做”更重要，這樣纔能更好地理解和執行。而且，書中會不會討論到一些輔助治療的飲食方法，比如一些傳統的中醫食療，或者一些能增強免疫力的食物？我希望這本書能提供更全麵、更深入的視角，幫助像我一樣的康復者，或者正在經曆術後恢復的病友，更好地掌握自己的飲食，從而促進身體的康復，提高生活質量。
評分給阿姨買的，給她慢慢看
評分很好很不錯，挺長知識的
評分終於買迴來瞭。一直想看的一本書
評分好~~非常的棒~！！~
評分很好很不錯，挺長知識的
評分隨身小書，內容還不錯。
評分好~~非常的棒~！！~
評分好~~非常的棒~！！~
評分健康9元書係列腫瘤病人手術後吃的學問和描述的一樣，好評！上周周六，閑來無事，上午上瞭一個上午網，想起好久沒買書瞭，似乎我買書有點上癮，一段時間不逛書店就周身不爽，難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮於是下樓吃瞭碗麵，這段時間非常冷，還下這雨，到書店主要目的是買一大堆書，上次專程去買卻被告知缺貨，這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問，小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭！暈！為什麼不多進點貨，於是上京東挑選書。好瞭，廢話不說。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，一個人重要的是找到自己的腔調，不論說話還是寫字。腔調一旦確立，就好比打架有瞭塊趁手的闆磚，怎麼使怎麼順手，怎麼拍怎麼有勁，順帶著身體姿態也揮灑自如，打架簡直成瞭舞蹈，兼有瞭美感和韻味。要論到寫字，腔調甚至先於主題，它是一個人特有的形式，或者工具不這麼說，不這麼寫，就會彆扭工欲善其事，必先利其器，腔調有時候就是器，有時候又是事，對一篇文章或者一本書來說，器就是事，事就是器。這本書，的確是用他特有的腔調錶達瞭對腔調本身的贊美。|發貨真是齣乎意料的快，昨天下午訂的貨，第二天一早就收到瞭，贊一個，書質量很好，正版。獨立包裝，每一本有購物清單，讓人放心。幫人傢買的書，周五買的書，周天就收到瞭，快遞很好也很快，包裝很完整，跟同學一起買的兩本，我們都很喜歡，謝謝！瞭解京東2013年3月30日晚間，京東商城正式將原域名360更換為，並同步推齣名為的吉祥物形象，其首頁也進行瞭一定程度改版。此外，用戶在輸入域名後，網頁也自動跳轉至。對於更換域名，京東方麵錶示，相對於原域名360，新切換的域名更符閤中國用戶語言習慣，簡潔明瞭，使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時，作為京東二字的拼音首字母拼寫，也更易於和京東品牌産生聯想，有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步，京東越做越大。||||好瞭，現在給大傢介紹兩本本好書謝謝你離開我是張小嫻在想念後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前，幾個月的時間，欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字，美在細細道來的傾訴話語。美在作者書寫時真實飽滿的情緒，更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破，每個精緻跳動的文字，不再隻是黑白配，而是有瞭鮮艷的色彩，首次全彩印刷，法國著名唯美派插畫大師，親繪插圖。|兩年的等待加最美的文字，就是你麵前這本最值得期待的新作。洗腦術怎樣有邏輯地說服他人全球最高端隱秘的心理學課程，徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。白宮智囊團、美國、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！當今世界最高明的思想控製與精神綁架，政治、宗教、信仰給我們
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有