《门店精细化管理》共分为七大章节,分别从不同角度阐述了门店精细化管理的基本法则,其中,门店运作管理、商品管理、销售管理、实现员工激励等,都是“精细化管理”的重要组成部分,对于每一项要素,《门店精细化管理》中都做了非常详细的解释,意在帮助读者理解其中的含义,并提炼出当中的精髓,运用于实际工作中。
门店是一个团队,单靠店长个人努力,无法实现品牌推广的目标,必须由整个团队向该方向迈进,由此可见,管理者对员工的辅导也非常重要,授人以鱼不如授人以渔,如何让员工学会自己寻找解决问题的突破口,从而带动整个门店的发展才是管理关键。
《门店精细化管理》共分为七大章节,分别从不同角度阐述了门店精细化管理的基本法则,其中:门店运作管理、商品管理、销售管理、实现员工激励等,都是“精细化管理”的重要组成部分,对于每一项要素,文中都做了非常详细的解释,意在帮助读者理解其中的含义,并提炼出当中的精髓,有助于读者运用于实际工作中。
邰昌宝,品牌顾问、门店专家。十五年门店连锁培训管理经验,成功运作20个以上门店精细化管理咨询项目,500多场门店管理课程讲授,深入参与30多家零售连锁企业运营管理。现担任国内多家知名咨询管理公司特邀讲师。擅长门店连锁精细化运作与个性化管理体系建设与维护,首创“中国零售业黄埔军校——赢在终端”系列课程。
第一章 从普通到卓越的跳板:门店精细化管理
一、哪些因素推动员工能力的发展
决定员工能力的几个重要因素
是野草还是大树关键在于培养
达成公司、客户、顾客、个人目标
二、门店标准化运作的关键点是什么
“人”:创造业绩的永远是人
“货”:货无质量无异于无水之源
“销”:销路畅通财富才能无阻
“场”:好环境才能刺激消费欲望
三、开启门店精细化管理的财富大门
人员管理:对员工进行培训、管理和激励
商品管理:时刻关注物流、账务和运作
销售管理:目标、促销、服务、顾客一个不能少
卖场管理:店铺形象、营业流程、商品陈列、信息整理都要精
四、为你画一张学习地图
第一幅图:门店流程管理
第二幅图:有效的商品管理
第三幅图:店铺销售管理
第四幅图:店铺服务质量监控
第二章 走进零售门店训练营:门店运作管理
一、门店管理者职责:店面管理者是做什么的
协助各级主管开展工作,培训员工
巡访店铺,监控店铺管理等工作正常运作
针对存在问题,提出解决方案
协调各个部门直接的沟通
监控营运制度的执行和考核
市场信息反馈
协助处理客诉
二、门店管理要遵循的流程
新开业店铺辅导与营业店铺辅导有何不同
门店管理者的终端工作内容有哪些
门店管理者在店铺如何有效开展工作
第三章 让门店业绩倍增的秘密:有效的商品管理
一、走进商品的万千世界,管理有何花样
商品管理在终端经营管理中有多重要
终端商品管理所涉及的范畴
如何有效执行商品管理
如何通过商品管理达成营业目标
二、如何有效进行商品管理
补货不及时,鸭子煮熟也飞走
做好库存货品管理的四个要点
定期进行盘点作业
货品防损(如何有效防范内部损耗、外部损耗)
货品分析是基础
恰到好处地处理畅销、滞销品
第四章 提升门店业绩的催化剂:店铺销售管理
一、销售业绩不好的三大“致命伤”
一开始就没有营业目标
不知如何分解目标
不懂如何监控营业目标的达成
二、销售目标和业绩从何而来
制定切实可行的销售目标
目标分解与执行——店铺赢利的有力保障
恩威并施,指导店铺达成目标
通过数据分析发现并解决问题
第五章 协助店铺飞跃发展的润滑剂:店铺服务质量监控
一、为什么要进行服务监控
提高服务质量,保证品牌优质化发展
获得工作考核指标和管理的改善
通过表面问题发掘潜在问题
开发新的辅导项目
二、“神秘顾客”调查方法的运用
什么是“神秘顾客”调查方法
监测目的:改善终端店铺管理
“神秘顾客”有哪些核查内容
三、VIP管理,抱紧你的大摇钱树
顾客投诉时,逃避还是面对
培养长期忠诚客户
善于处理突发和紧急事件
第六章 人人都可成为钻石:门店员工辅导与激励
一、你的辅导管用吗
“零售人才观”的三重反思
辅导认知的两级过渡
辅导资源的有效整合
辅导员工如何从优秀向卓越成长
二、从“西游记师徒”透视店面员工教导模式
了解员工表现不良的现象及原因
不同性格员工分派工作与“OJT教导法”
带教店面新进员工的“六个关键”
店面不同性格老员工管理模式
店面现场人事问题处理的思路与方法
不同领导风格与不同的员工,如何保持门店的稳定性
三、店面有效激励离不开早例会管理
会议主持人控制会议的时间和气氛的三大技巧
早、中、晚会议召开技巧
会议达成内容跟进四步骤
有效激励店面员工的20个法则
四、辅导有方,人人都能成为耀眼的钻石
辅导有目标,员工有动力
辅导有技巧,做事有效率
按程序辅导,忙也不慌乱
按捷径辅导,成长更快速
第七章 处处精细步步为营。品牌崛起不是梦
一、有目标的天空分外蓝
你知道的和不知道的目标
终端目标管理的重点体现
崛起需要至少达成三个目标
二、卓越店长不忘管理自我
个人、人际关系、管理层面、组织层面的自我审视方法
门店领导者的四种行业风格
零售店长情境领导的四项行为
门店管理有效授权的四种模式
零售店长领导艺术的五种境界
由“超级导购”到“团队教练”的四个角色转换
三、打造高绩效团队,让门店业绩倍增
团队建设的“四有”原则
零售团队模式分析
零售团队凝聚力的三个关键
团队冲突处理六步骤
如何达成团队共识
门店高效销售执行力六步骤
众所周知,门店的良性发展要靠各方工作的支撑,如果员工在每个环节都有出色表现,店铺才会从中受益。管理门店团队,应当重视员工的协作能力,他们配合得好,工作才能有效开展,在协作的过程中,个人能力的好坏直接影响团队工作的进度。譬如一个人的背景优劣,受过的教育程度、经验、修养和知识水平高低将决定这个人的工作起点处于什么样的位置上。相应的,市场环境和工作平台的好坏同样能左右员工未来的发展前途。当然,这些主客观因素不足以完全改变人的一生。常言道,命运掌握在自己手中,员工进入门店工作以后,能否找到适合自己的工作方法,将技能充分地学以致用,并不断提升自己的销售素质、执行力以及团队协作能力,才是决定员工在未来发展舞台上能力大小的更重要因素。注意,这里我用“更”而不是“最”,如开篇所言,
例如,在团队协作环节中,又会有许多分支因素,比如沟通就非常关键。不少学员反映员工没有丰富的销售经验,修养也不高,这是普遍存在的现象,尽管他们尽力培训员工,却很难达到理想效果。
因此,由于员工受到知识水平的约束,加上个人背景不一,管理者在制订培训方案的时候,需要考虑每个人的不同情况,才能在提升员工素质的同时,帮助他们提高行动能力。此外,工作方法也很重要,但是由于个人习惯存在差异,员工解决同一个问题使用的方法却不尽相同,作为管理者,帮助他们找到最适合自己的方法,才是推动门店发展的正确选择。
这里,我向大家讲述一个故事:
张辉是一家服装店的老板,也是我的学员之一,他曾对我说:“老师,店员换了好几批,总是不能让我满意,他们究竟应该具备哪些能力?”
我诚恳地提出我的建议:“你不妨换个思路先考虑下,服装店的日常工作都有哪些?”他告诉我:“需要进货,验货,谈价格,还得将衣服陈列出最理想的效果,开店的重要工作当然是面对客户,得让客户愿意买产品,还能要抓得住‘回头客’,把我们的品牌宣传出去。”我问:“只有这些了吗?”他想了想,又罗列出一些:“员工做事的效率也很重要,我的要求,客户的要求,都应该迅速完成,当然,我希望员工有团队合作意识。”
我笑了笑说:“你明明知道自己需要什么样的员工嘛。”张辉若有所思地说:“我是不是应该从员工身上发掘这些能力,而不是不断换人?”我告诉他:“其实,在你选择员工之前,就应当有目的地寻找需要的人,而不是不假思索地请他们来做事,当然,已经在你门店工作的店员,可能都不是‘完美’的,所以,找到原因还不行,还需要你培养他们,将他们打造成优秀员工。”
第一期培训课结束后,张辉对我说:“老师,多亏了您之前对我说的话,不仅免去了我不断换店员的成本,还让我的服装店发展地越来越好,我的工作也轻松多了。”
很多管理者可以从繁重的工作中抽出时间做其他事情,是因为他们掌握了良好的方法,知道自己需要拥有哪些能力的员工,并将其招至麾下,在门店发展的过程中,他们也在不断帮助员工提高素质,店员的能力更强,管理者的工作更轻松,门店的发展才会“更上一层楼”。那么,如何让自己拥有优秀员工呢?
……
感悟发展之道,实现品牌崛起
众所周知,门店管理者是店铺的核心领导人,他们的能力决定着店铺的发展,优秀的管理者可以起到很好的纽带作用,将公司的政策传给给基层员工;同时他们亦是企业决策的执行者,对品牌营销和推广起到积极作用。为了顺应不断变化的市场需求,门店管理者还应站在经营者的立场上,系统、科学地分析店铺营运情况,将企业的经营理念贯彻下去,执行品牌策略,从而推动业绩的提升。
门店是一个团队,单靠店长个人努力,无法实现品牌推广的目标,必须由整个团队向该方向迈进,由此可见,管理者对员工的辅导也非常重要,授人以鱼不如授人以渔,如何让员工学会自己寻找解决问题的突破口,从而带动整个门店的发展才是管理关键。
本书共分为七大章节,分别从不同角度阐述了门店精细化管理的基本法则,其中:门店运作管理、商品管理、销售管理、实现员工激励等,都是“精细化管理”的重要组成部分,对于每一项要素,文中都做了非常详细的解释,意在帮助读者理解其中的含义,并提炼出当中的精髓,有助于读者运用于实际工作中。
除此之外,本书还具备以下特点:
通过生动案例,让陈述更加形象
书中的每一节都为读者安排了生动的案例故事,把要表达的内容融合于故事中,帮助各位更加直观的领会本书介绍的方法。同时也希望大家能反复研读这些案例和故事,经过学习和思考,有所进步,成为管理达人。
思路清晰的分析,为你开辟新的管理空间
每一节里还做了非常系统的分析,把具体的管理方法有条理性地一一列出,还在其中穿插了不少事例,希望读者能够很快地领悟这些道理。
条理清晰,语言流畅,方法精确提炼
本书另一大特色是,从不同的角度阐述方法,条理清晰,语言流畅,把门店管理中所涉及到的要素一个个提炼出来,再通过不同的议论方式进行探究,尽可能做到面面俱到。
如今,市场竞争日益加剧,如何让门店在众多品牌中立足,并且得到发展,成为管理者首当其冲要考虑的事情,可冰冻三尺非一日之寒,实现品牌崛起无法在一朝一夕间完成,而是要经过长时间的积累。相信每一位读者都能从本书中找到最需要的内容,并将书中介绍的管理方法运用于日常工作中,唯有如此,才能步步为营,在一边学习,一边感悟发展之道的同时,真正实现品牌崛起!
拿到这本书时,我本来抱着学习一些“秘籍”的心态,希望能立刻找到解决门店运营中各种痛点的灵丹妙药。毕竟,市面上充斥着太多“三天学会XXX”、“一周提升XXX%”之类的标题,总让人觉得掌握了窍门就能一夜暴富。然而,深入阅读后,我发现这本书并没有给我提供那种立竿见影的“快餐式”解决方案,反而更像是一位经验丰富的老友,坐在我对面,娓娓道来他在门店管理实践中的深切体会和反复推敲的思考。它不是那种让你眼前一亮,然后迅速遗忘的“干货”堆砌,而是更倾向于引领读者去审视和理解门店管理的本质,去发现那些被我们日常琐碎工作所掩盖的、真正驱动门店成功的底层逻辑。书中的案例分析,虽然没有华丽的辞藻,但却真实得令人动容,字里行间透露出作者在实操过程中遇到的种种挑战,以及他如何一步步拆解问题、寻找答案的艰难历程。这种“慢”的风格,反而让我感到一种踏实,它教会我的是一种思考模式,一种系统化的解决问题的能力,而非死记硬背的技巧。我开始意识到,门店的成功并非偶然,而是无数细节打磨、精益求精的结果,需要的是耐心、细致和持之以恒的投入。
评分我一直觉得,对于很多中小企业来说,门店管理就像是在迷雾中前行,很多时候只能凭感觉和经验摸索,效率低下不说,还容易走弯路。这本书就恰好弥补了这方面的不足。它没有空洞的理论,也没有遥不可及的概念,而是聚焦于门店运营中的实际操作,从商品陈列、客户服务到人员培训,每一个环节都进行了深入的剖析。我特别喜欢其中关于“动线设计”的部分,作者用非常形象的比喻,阐述了顾客在门店中的行为轨迹,以及如何通过优化动线来提升顾客的购物体验和转化率。这让我茅塞顿开,之前我只关注商品本身,却忽略了顾客在店内的“行走”也是一种重要的体验。另外,关于“氛围营造”的章节,也让我受益匪浅。我一直以为只要商品好、价格实惠,生意就会好,但这本书告诉我,门店的氛围,包括音乐、灯光、气味,甚至员工的着装,都能潜移默化地影响顾客的情绪和购买决策。这些细节,在日常工作中很容易被忽视,但一旦被注意到并加以运用,就能产生意想不到的效果。总而言之,这本书为我打开了一扇新的大门,让我认识到门店管理是一个系统工程,需要从多个维度去考量和优化。
评分刚开始翻阅这本书时,我确实有些犹豫,因为它的封面设计并不像市面上那些吸引眼球的畅销书那样“浮夸”,更偏向于学术化的朴实。然而,正是这份朴实,让我感受到了作者严谨的态度和深厚的功底。书中对每一个管理概念的阐述都非常清晰,并且辅以大量的图表和数据来支撑,这使得我能够快速理解和消化。我尤其欣赏作者对于“数据驱动决策”的强调。在信息爆炸的时代,很多管理者往往沉溺于凭经验做事,但这本书却用大量实例证明了,科学的数据分析才是提升门店运营效率和盈利能力的关键。例如,书中关于“库存管理”的章节,详细介绍了如何通过数据分析来预测销量、优化采购,从而减少积压和缺货的风险。这对我这个一直在库存问题上头疼不已的店主来说,简直是雪中送炭。此外,书中还探讨了“会员体系的构建与维护”,以及如何通过精细化的服务来提升顾客忠诚度。这些内容都非常贴合当前的市场需求,并且具有很强的实践指导意义。这本书不是那种一目十行的“速成指南”,而更像是一本值得反复品读的“工具书”,每一次阅读都能从中获得新的启发。
评分坦白说,我是一名多年在一线销售工作的基层管理者,平时接触到的培训内容要么是空泛的理论,要么是短期激励的技巧,真正能帮助我解决日常工作中遇到的具体问题的书并不多。这本书的出现,恰好填补了这一空白。它没有那些遥不可及的管理模型,而是从最基础、最实际的门店运营环节入手,比如如何提升员工的执行力,如何化解顾客的投诉,如何进行有效的店内促销活动等等。我印象最深刻的是关于“员工激励”的那一部分,作者并没有简单地给出加薪升职的建议,而是深入分析了不同类型员工的需求,并提供了多种行之有效的激励方式,包括精神激励、物质激励以及授权管理等。这让我意识到,激励员工并非一蹴而就,而是需要针对不同个体,采取差异化的策略。书中的许多小技巧,比如“话术设计”、“眼神交流”等,虽然看起来微不足道,但却能在实际工作中产生奇妙的效果。我尝试着将书中的一些方法运用到我的门店中,发现员工的积极性确实有了明显的提升,与顾客的沟通也更加顺畅了。这本书的价值在于,它真正懂一线销售人员的痛点,并提供了实实在在的解决方案。
评分当我对门店运营感到力不从心,尤其是在面临日益激烈的市场竞争和不断变化的消费者需求时,这本书如同为我点亮了一盏明灯。它没有急于给出所谓的“成功秘诀”,而是引导我从更宏观的视角去审视整个门店的生态系统。我被书中对“顾客体验”的深度挖掘所吸引,它不仅仅是强调服务态度,更是从顾客的“感知”出发,探讨了如何通过优化每一个触点,从进店的视觉引导,到试穿过程的舒适度,再到支付环节的便捷性,甚至到离开后的二次触达,去构建一种全方位的、令人愉悦的购物旅程。这本书让我明白,现代门店的竞争,早已不是停留在产品和价格的层面,而是升级到了“体验”的较量。我尤其喜欢书中关于“差异化定位”的章节,它鼓励我深入思考我的门店究竟能为谁提供什么样的独特价值,而不是盲目地跟风模仿。这种“回归本源、聚焦价值”的思考方式,让我重新审视了自己的经营策略。它不是一本能让你瞬间成为销售冠军的书,但它一定是一本能让你深刻理解门店运营的本质,并能指导你在这个复杂多变的市场中,找到属于自己的一条可持续发展之路的书。
评分书角有损伤,书倒是好书,物流也挺快
评分书质量很好!内容很丰富,实用!值得购买!
评分人生第一次这么彻底的转行~加油
评分还不错
评分跟上时代,了解一下什么是新零售。
评分很不错,后面看看,有机会再买点其他的。
评分不错的书,稍微看一看吧,那个优惠活动不错
评分买来当工具书的,一般般估计
评分喜欢上邰老师课,买书送学员
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