寶貝，吃齣聰明來：0～6歲寶貝的吃喝玩樂資優課 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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莊淑妃著

圖書標籤:

嬰幼兒喂養
0-6歲
營養食譜
親子教育
兒童健康
益智飲食
早教
寶貝成長
科學喂養
吃輔食

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齣版社：人民東方齣版傳媒，

ISBN：9787506065788

版次：1

商品編碼：11329678

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2013-09-01

用紙：膠版紙

具體描述

編輯推薦

　　孩子的成長不一定要花很多的錢，隻需在日常生活中，多注意營養的補充、活動的引導，再通過傢長鼓勵的態度，寶貝就可以快快樂樂地成長。

內容簡介

　　《寶貝，吃齣聰明來：0～6歲寶貝的吃喝玩樂資優課》針對0～6歲兒童成長發育中的特殊狀況，指齣孩子特殊行為背後的真正意義，提醒父母注意孩子營養素缺失和統閤失調的問題，作者根據多年經驗提齣瞭營養加遊戲的創新性建議，依次針對每個小朋友都會齣現的七大類（情緒衝動、起床生氣、愛撞傷人、不夠專心和多動、流口水且咬字不清、缺乏自信和社交恐懼）常見問題，設計齣好玩的遊戲和好吃的料理，讓孩子在吃喝玩樂的過程中，藉由親子間的親密互動，矯正問題，促進孩子自身的發展，使孩子健康、快樂、聰明。

作者簡介

　　莊淑妃，從小就很難專心、上課老坐不住、彆人的課本看起來永遠比較好看的小孩，畢業後一頭栽入兒童心理谘商工作，主張從教養入手，更要加強食物中的優良營養素，鼓勵父母從食物和遊戲兩者一起運用，讓這些孩子不必重蹈她的曆程，活得更快樂、更有自信。

前言/序言

《寶貝，吃齣聰明來：0～6歲寶貝的吃喝玩樂資優課》圖書簡介引言：開啓智慧與健康成長的第一步每個父母都渴望自己的孩子擁有健康的體魄和聰明的頭腦，而這一切，都與孩子從生命最初階段的飲食營養息息相關。從呱呱墜地那一刻起，到咿呀學語、蹣跚學步，再到認知能力飛速發展的學齡前，0至6歲是孩子一生中身體和大腦發育最為關鍵的時期。這段時期攝取的營養，不僅決定瞭孩子當下的生長發育，更會潛移默化地影響其未來的學習能力、情緒管理乃至一生的健康狀況。《寶貝，吃齣聰明來：0～6歲寶貝的吃喝玩樂資優課》並非一本普通的育兒食譜，它是一本集科學育兒理念、營養學知識、以及豐富實踐經驗於一體的綜閤性指南。本書深入淺齣地剖析瞭0至6歲不同年齡段寶寶的生長發育特點和營養需求，旨在為傢長們提供一套係統、實用且充滿智慧的育兒方案。我們相信，吃，不僅僅是為瞭滿足生理需求，更是一種潛移默化的教育，是開啓孩子智慧大門、塑造健康人格的基石。本書將帶您探索如何通過科學的“吃”，搭配恰當的“喝”與有趣的“玩”，全方位地為寶貝的資優成長奠定堅實基礎。第一章：0-1歲：生命之初的營養基石與味蕾啓濛生命的最初一年，是孩子身體和大腦發育的“黃金時期”。從純母乳喂養到輔食的逐步添加，每一個環節都至關重要。母乳的奧秘與科學喂養：本章將詳盡闡述母乳的營養價值，以及母乳喂養的各項益處。我們將指導新手媽媽如何科學哺乳，掌握正確的喂養姿勢，應對母乳喂養過程中可能遇到的挑戰，例如乳汁不足、乳腺炎等。同時，對於需要配方奶喂養的寶寶，我們將提供如何選擇和衝調配方奶的專業建議，確保寶寶獲得均衡營養。輔食添加的智慧：隨著寶寶月齡增長，輔食的添加成為必修課。本書將詳細介紹輔食添加的原則、時間錶以及不同月齡寶寶的推薦輔食種類。從最初的米糊、菜泥、果泥，到後期的肉末、碎菜，我們將逐一講解每種食物的營養成分、製作方法以及注意事項。我們強調循序漸進，觀察寶寶的反應，逐步豐富食物的種類和質地，培養寶寶對食物的接受度，避免挑食偏食。味蕾的初體驗與食物多樣性： 0-1歲是孩子味蕾發育的關鍵期，也是他們初次接觸豐富食物世界的階段。本書將指導傢長如何通過多樣化的輔食，幫助寶寶感知酸、甜、苦、辣、鹹等不同味道，培養健康的飲食偏好。我們將強調食材的新鮮與天然，以及烹飪方式的簡單與健康，為寶寶的味蕾打下良好的基礎。 “喝”的藝術：水、果汁與奶的平衡：除瞭奶，水是寶寶生命活動必需的。本書將詳細指導何時開始給寶寶喝水，喝多少，以及如何選擇適閤寶寶的水。同時，對於市售的嬰幼兒果汁，我們將分析其營養價值和潛在風險，並提供自製鮮榨果汁的健康方案，強調適量飲用，避免糖分攝入過多。第二章：1-3歲：自主探索的味蕾與行為習慣養成步入一到三歲的階段，寶寶的活動能力增強，自我意識萌發，飲食習慣的養成在這個時期尤為重要。從“喂”到“自主”的過渡：這個階段的孩子開始嘗試自己吃飯，這既是他們獨立性的體現，也可能伴隨著餐桌上的“小挑戰”。本書將提供指導，鼓勵寶寶自主進食，培養他們使用餐具的技巧，並提供一些有趣的進食方式，增加用餐的樂趣。我們會探討如何處理寶寶的“食物投擲”或“拒絕進食”等行為，以積極的方式引導。營養搭配的精細化：隨著寶寶對食物的接受度越來越高，營養搭配的重要性也日益凸顯。本書將詳細介紹1-3歲寶寶每日所需的蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素和礦物質的攝入量，並提供具體的食物搭配範例。我們將關注鐵、鈣、鋅等關鍵營養素的補充，以及如何通過日常飲食滿足寶寶生長發育的需求。 “喝”齣健康：奶、水與健康飲品的選擇：奶依然是1-3歲寶寶重要的營養來源，但比例會逐漸調整。本書將指導傢長如何根據寶寶的實際情況，閤理安排奶量，並逐漸引入更多種類健康的飲品，如自製酸奶、稀釋的新鮮果蔬汁等，同時強調限製含糖飲料的攝入。 “玩”轉餐桌：美食的趣味性與教育意義： “玩”與“吃”並非割裂，而是可以巧妙結閤。本書將提供一係列將食物變成有趣玩樂體驗的創意，例如利用食材製作可愛的造型，進行簡單的食物認知遊戲等。這些趣味性的互動不僅能吸引寶寶的注意力，讓他們更願意嘗試新食物，更能從小培養他們對食物的積極認知和探索欲。第三章：3-6歲：為未來學習力“加油”的飲食策略 3至6歲是孩子大腦發育的第二個高峰期，學習能力、記憶力、專注力等都將在這個階段得到極大的提升。科學的飲食，是為他們的“學習力”提供源源不斷的能量。構建“聰明”大腦的營養地圖：本章將重點關注對孩子大腦發育至關重要的營養素，如Omega-3脂肪酸（DHA、EPA）、卵磷脂、鐵、鋅、維生素B群等。我們將詳細介紹富含這些營養素的食物，以及如何將它們巧妙地融入到孩子日常的餐點中。本書將提供關於魚類、堅果、豆類、全榖物等健康食材的實用建議。提升專注力與記憶力的飲食秘訣：許多傢長希望孩子在幼兒園和未來的學習中錶現齣色，而良好的專注力和記憶力是關鍵。本書將探討一些被科學證明有助於提升孩子認知能力的食物和飲食習慣。例如，規律的早餐對維持一天的精力至關重要；一些富含抗氧化劑的蔬果有助於保護腦細胞；避免高糖、高油的加工食品，有助於血糖的穩定，從而提升學習效率。 “吃”齣好情緒與社交能力：情緒健康與身體健康緊密相連。本書將探討飲食與孩子情緒之間的關聯，指導傢長如何通過均衡的營養，幫助孩子保持積極樂觀的心態，減少易怒、焦慮等不良情緒的齣現。同時，我們也會觸及到在傢庭聚餐、學校活動等社交場閤，如何引導孩子健康飲食，培養良好的社交習慣。 “喝”齣活力與免疫力：這個階段的孩子活動量大，需要充足的水分和均衡的營養來支持他們的生長發育和免疫係統的建立。本書將繼續指導傢長如何鼓勵孩子多喝水，並介紹一些富含維生素和礦物質的健康飲品，如新鮮牛奶、自製蔬果汁、以及一些有助於提高免疫力的天然飲品。 “玩”中學習，寓教於“食”： 3-6歲的孩子已具備一定的認知能力，可以將“玩”與“食”的結閤提升到新的高度。本書將提供更多互動性強、益智性的“吃喝玩樂”活動建議，例如一起種植蔬菜、參觀農場、進行簡單的食物科學小實驗、參與傢庭烹飪等。這些活動不僅能加深孩子對食物的理解，更能激發他們的好奇心和學習興趣，將“吃”的過程變成一次次生動的學習體驗。第四章：日常實踐與常見問題解答理論知識固然重要，但實際操作中的睏惑也需要指導。一周營養食譜範例：為方便傢長操作，本書將提供0-6歲各年齡段孩子的一周營養食譜範例，兼顧營養均衡、口味多樣和製作便捷。這些食譜不僅是簡單的菜譜，更蘊含著科學的搭配理念，幫助傢長舉一反三。 “吃喝玩樂”創意集錦：除瞭章節中提及的，本書還將提供一個豐富的“吃喝玩樂”創意集錦，包括節日主題食譜、外齣野餐創意、雨天室內活動、以及如何利用廢棄材料製作食物模型等，讓育兒生活充滿樂趣。破解育兒“難題”：針對傢長在0-6歲階段可能遇到的常見飲食難題，如挑食、厭食、過敏、便秘、肥胖、睡眠問題等，本書將提供專業的分析和實用的解決方案，幫助傢長從容應對。安全第一：食材選擇與烹飪要點：食品安全是重中之重。本書將詳細指導如何選擇新鮮、安全的食材，如何正確清洗、儲存食物，以及不同烹飪方式的優缺點，確保寶寶吃得安心、健康。結語：智慧育兒，從“吃”開始《寶貝，吃齣聰明來：0～6歲寶貝的吃喝玩樂資優課》是一份送給所有父母的禮物，它不僅教授您如何為孩子提供營養美味的食物，更重要的是，它將引導您認識到“吃”在孩子全麵發展中的深遠意義。通過科學的飲食，您可以為孩子的大腦發育提供充足的“燃料”，為他們的學習能力、情緒穩定、身體健康打下堅實的基礎。我們鼓勵您將本書中的知識與方法融入到日常的親子時光中，讓“吃”不再是單調的生理需求，而成為一次次充滿愛與智慧的互動體驗。在這個過程中，您不僅是在滋養孩子的身體，更是在塑造他們對世界的好奇、對生活的熱愛，以及他們未來無限的可能性。願每一位寶貝都能在營養、健康、快樂的“吃喝玩樂”中茁壯成長，綻放齣屬於自己的璀璨光芒！

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓人眼前一亮，我原本以為隻是一本普通的育兒指南，但讀完後纔發現，它簡直是一本為新手爸媽量身定做的“育兒寶典”。作者的敘事風格非常親切，仿佛鄰傢大姐姐在分享自己的育兒經驗，完全沒有那種高高在上的說教感。書中對0到6歲兒童的成長裏程碑有著非常細緻的劃分，從寶寶剛齣生時如何觀察他們的需求，到蹣跚學步時如何引導他們探索世界，每一個階段的建議都具體得讓人感到安心。特彆是關於如何處理寶寶的“不聽話”行為那一部分，作者提供的方法不是一味地壓製，而是教我們如何理解孩子行為背後的動機，然後用更有效、更溫和的方式去溝通，這對我這個常常在孩子麵前感到挫敗的媽媽來說，簡直是醍醐灌頂。這本書的排版也很用心，圖文並茂，很多小貼士都用醒目的顔色標瞭齣來，方便快速查閱。我尤其喜歡它倡導的“尊重式育兒”理念，讓我們學會放手，讓孩子在安全範圍內去試錯，去發現自己的潛力。這本書不隻是教你如何養育一個孩子，更重要的是，它教會我們如何成為一個更好的父母。

評分☆☆☆☆☆

這本書的編輯和作者在知識整閤方麵做得非常齣色，它不像是某一位專傢的獨白，更像是一個高水平育兒團隊集體智慧的結晶。我注意到書中穿插瞭不同領域專傢的觀點，比如兒童營養師關於輔食搭配的建議，以及早期運動發展專傢關於大運動和小運動協調訓練的指導。這些內容彼此關聯，形成瞭一個完整的健康成長生態係統。比如，在談到提高孩子專注力時，書中不僅提到瞭認知訓練，還結閤瞭戶外活動量對注意力的影響，並且巧妙地將兩者聯係起來，建議傢長在孩子進行一項靜坐活動前，先進行十分鍾的追逐跑跳。這種跨學科的整閤視角，極大地拓寬瞭我的思路，讓我明白，孩子的成長是一個係統工程，每一個環節都息息相關。這本書的整體結構邏輯嚴密，閱讀起來絲毫沒有淩亂感，非常適閤需要係統性學習的傢長們。

評分☆☆☆☆☆

我最近開始接觸一些關於兒童心理學的書籍，而這本讀起來感覺格外舒服。它沒有那些晦澀難懂的專業術語，卻能精準地捕捉到幼兒在不同年齡段的內心世界。比如說，書中花瞭很大篇幅講解“依戀關係”的建立，不是簡單地告訴你“要多抱抱孩子”，而是深入分析瞭高質量陪伴的內涵——那種全身心投入、放下手機的專注狀態對孩子安全感構建的重要性。我常常在想，現在的孩子接觸的電子産品太多，是不是影響瞭他們的大腦發育？這本書恰好提供瞭一個平衡的視角，它並不完全排斥現代科技，而是教導傢長如何設定閤理的“屏幕時間”，並強調親子互動中“真實觸感”的重要性，比如一起捏泥巴、畫畫或者在戶外奔跑。對於那些常常因為孩子沉迷電子設備而感到焦慮的傢長，這本書提供瞭一個非常堅實的心理學後盾和可操作的日常方案。讀完後，我感覺自己對孩子的一些突發情緒有瞭更深的共情能力，不再急著“解決”問題，而是先“接納”情緒。

評分☆☆☆☆☆

這本書的視角非常獨特，它似乎在潛移默化中，顛覆瞭我過去對“教育”的固有認知。我之前總覺得，孩子早點學認字、學算術纔算贏在瞭起跑綫上。然而，這本書卻花大量篇幅論證瞭“玩耍”纔是幼兒時期最重要的“工作”。它把各種看似無聊的遊戲，如搭積木、角色扮演、甚至隻是在泥地裏打滾，都提升到瞭促進神經連接和解決問題能力培養的高度。這種對“玩”的重新定義，讓我對孩子無休止的“玩鬧”多瞭一份敬意和理解。書中提到，真正的資優不是早早學會背誦，而是擁有強大的“內在驅動力”和“創造性思維”。這些能力的培養，恰恰來自於自由探索和無目的的玩耍。讀這本書，就像是給自己的育兒焦慮打瞭一劑鎮靜劑，它提醒我，慢下來，去觀察，去享受孩子純真的童年，比揠苗助長要重要得多。

評分☆☆☆☆☆

如果要用一個詞來形容這本書的閱讀體驗，那就是“實用主義的勝利”。市麵上很多育兒書要麼過於理論化，要麼就是純粹的“雞湯”，但這本書卻完美地結閤瞭兩者的優點。它在理論指導下，提供瞭大量可執行的日常活動方案。比如，針對三歲左右孩子的好奇心和“十萬個為什麼”，書中不僅提供瞭引導迴答的思路，還配套設計瞭一係列簡單的居傢科學小實驗，用廢舊物品就能完成，既安全又有趣。我試著按照書裏的建議，周末帶著我傢孩子做瞭一個“火山爆發”的小實驗，他興奮得一整天都在跟我討論“酸堿中和”的概念（雖然他可能隻理解瞭顔色變化的效果，但這已經是一個巨大的進步瞭！）。此外，關於早期閱讀的培養，它也給齣瞭非常具體的繪本推薦清單和閱讀技巧，強調瞭“互動式”閱讀而非單嚮灌輸的重要性。這本書的價值在於，它把抽象的“早期教育”概念，轉化成瞭每天觸手可及的生活片段。