宝贝，吃出聪明来：0～6岁宝贝的吃喝玩乐资优课 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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庄淑妃著

图书标签:

婴幼儿喂养
0-6岁
营养食谱
亲子教育
儿童健康
益智饮食
早教
宝贝成长
科学喂养
吃辅食

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出版社：人民东方出版传媒，

ISBN：9787506065788

版次：1

商品编码：11329678

包装：平装

开本：16开

出版时间：2013-09-01

用纸：胶版纸

具体描述

编辑推荐

　　孩子的成长不一定要花很多的钱，只需在日常生活中，多注意营养的补充、活动的引导，再通过家长鼓励的态度，宝贝就可以快快乐乐地成长。

内容简介

　　《宝贝，吃出聪明来：0～6岁宝贝的吃喝玩乐资优课》针对0～6岁儿童成长发育中的特殊状况，指出孩子特殊行为背后的真正意义，提醒父母注意孩子营养素缺失和统合失调的问题，作者根据多年经验提出了营养加游戏的创新性建议，依次针对每个小朋友都会出现的七大类（情绪冲动、起床生气、爱撞伤人、不够专心和多动、流口水且咬字不清、缺乏自信和社交恐惧）常见问题，设计出好玩的游戏和好吃的料理，让孩子在吃喝玩乐的过程中，借由亲子间的亲密互动，矫正问题，促进孩子自身的发展，使孩子健康、快乐、聪明。

作者简介

　　庄淑妃，从小就很难专心、上课老坐不住、别人的课本看起来永远比较好看的小孩，毕业后一头栽入儿童心理咨商工作，主张从教养入手，更要加强食物中的优良营养素，鼓励父母从食物和游戏两者一起运用，让这些孩子不必重蹈她的历程，活得更快乐、更有自信。

前言/序言

《宝贝，吃出聪明来：0～6岁宝贝的吃喝玩乐资优课》图书简介引言：开启智慧与健康成长的第一步每个父母都渴望自己的孩子拥有健康的体魄和聪明的头脑，而这一切，都与孩子从生命最初阶段的饮食营养息息相关。从呱呱坠地那一刻起，到咿呀学语、蹒跚学步，再到认知能力飞速发展的学龄前，0至6岁是孩子一生中身体和大脑发育最为关键的时期。这段时期摄取的营养，不仅决定了孩子当下的生长发育，更会潜移默化地影响其未来的学习能力、情绪管理乃至一生的健康状况。《宝贝，吃出聪明来：0～6岁宝贝的吃喝玩乐资优课》并非一本普通的育儿食谱，它是一本集科学育儿理念、营养学知识、以及丰富实践经验于一体的综合性指南。本书深入浅出地剖析了0至6岁不同年龄段宝宝的生长发育特点和营养需求，旨在为家长们提供一套系统、实用且充满智慧的育儿方案。我们相信，吃，不仅仅是为了满足生理需求，更是一种潜移默化的教育，是开启孩子智慧大门、塑造健康人格的基石。本书将带您探索如何通过科学的“吃”，搭配恰当的“喝”与有趣的“玩”，全方位地为宝贝的资优成长奠定坚实基础。第一章：0-1岁：生命之初的营养基石与味蕾启蒙生命的最初一年，是孩子身体和大脑发育的“黄金时期”。从纯母乳喂养到辅食的逐步添加，每一个环节都至关重要。母乳的奥秘与科学喂养：本章将详尽阐述母乳的营养价值，以及母乳喂养的各项益处。我们将指导新手妈妈如何科学哺乳，掌握正确的喂养姿势，应对母乳喂养过程中可能遇到的挑战，例如乳汁不足、乳腺炎等。同时，对于需要配方奶喂养的宝宝，我们将提供如何选择和冲调配方奶的专业建议，确保宝宝获得均衡营养。辅食添加的智慧：随着宝宝月龄增长，辅食的添加成为必修课。本书将详细介绍辅食添加的原则、时间表以及不同月龄宝宝的推荐辅食种类。从最初的米糊、菜泥、果泥，到后期的肉末、碎菜，我们将逐一讲解每种食物的营养成分、制作方法以及注意事项。我们强调循序渐进，观察宝宝的反应，逐步丰富食物的种类和质地，培养宝宝对食物的接受度，避免挑食偏食。味蕾的初体验与食物多样性： 0-1岁是孩子味蕾发育的关键期，也是他们初次接触丰富食物世界的阶段。本书将指导家长如何通过多样化的辅食，帮助宝宝感知酸、甜、苦、辣、咸等不同味道，培养健康的饮食偏好。我们将强调食材的新鲜与天然，以及烹饪方式的简单与健康，为宝宝的味蕾打下良好的基础。 “喝”的艺术：水、果汁与奶的平衡：除了奶，水是宝宝生命活动必需的。本书将详细指导何时开始给宝宝喝水，喝多少，以及如何选择适合宝宝的水。同时，对于市售的婴幼儿果汁，我们将分析其营养价值和潜在风险，并提供自制鲜榨果汁的健康方案，强调适量饮用，避免糖分摄入过多。第二章：1-3岁：自主探索的味蕾与行为习惯养成步入一到三岁的阶段，宝宝的活动能力增强，自我意识萌发，饮食习惯的养成在这个时期尤为重要。从“喂”到“自主”的过渡：这个阶段的孩子开始尝试自己吃饭，这既是他们独立性的体现，也可能伴随着餐桌上的“小挑战”。本书将提供指导，鼓励宝宝自主进食，培养他们使用餐具的技巧，并提供一些有趣的进食方式，增加用餐的乐趣。我们会探讨如何处理宝宝的“食物投掷”或“拒绝进食”等行为，以积极的方式引导。营养搭配的精细化：随着宝宝对食物的接受度越来越高，营养搭配的重要性也日益凸显。本书将详细介绍1-3岁宝宝每日所需的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的摄入量，并提供具体的食物搭配范例。我们将关注铁、钙、锌等关键营养素的补充，以及如何通过日常饮食满足宝宝生长发育的需求。 “喝”出健康：奶、水与健康饮品的选择：奶依然是1-3岁宝宝重要的营养来源，但比例会逐渐调整。本书将指导家长如何根据宝宝的实际情况，合理安排奶量，并逐渐引入更多种类健康的饮品，如自制酸奶、稀释的新鲜果蔬汁等，同时强调限制含糖饮料的摄入。 “玩”转餐桌：美食的趣味性与教育意义： “玩”与“吃”并非割裂，而是可以巧妙结合。本书将提供一系列将食物变成有趣玩乐体验的创意，例如利用食材制作可爱的造型，进行简单的食物认知游戏等。这些趣味性的互动不仅能吸引宝宝的注意力，让他们更愿意尝试新食物，更能从小培养他们对食物的积极认知和探索欲。第三章：3-6岁：为未来学习力“加油”的饮食策略 3至6岁是孩子大脑发育的第二个高峰期，学习能力、记忆力、专注力等都将在这个阶段得到极大的提升。科学的饮食，是为他们的“学习力”提供源源不断的能量。构建“聪明”大脑的营养地图：本章将重点关注对孩子大脑发育至关重要的营养素，如Omega-3脂肪酸（DHA、EPA）、卵磷脂、铁、锌、维生素B群等。我们将详细介绍富含这些营养素的食物，以及如何将它们巧妙地融入到孩子日常的餐点中。本书将提供关于鱼类、坚果、豆类、全谷物等健康食材的实用建议。提升专注力与记忆力的饮食秘诀：许多家长希望孩子在幼儿园和未来的学习中表现出色，而良好的专注力和记忆力是关键。本书将探讨一些被科学证明有助于提升孩子认知能力的食物和饮食习惯。例如，规律的早餐对维持一天的精力至关重要；一些富含抗氧化剂的蔬果有助于保护脑细胞；避免高糖、高油的加工食品，有助于血糖的稳定，从而提升学习效率。 “吃”出好情绪与社交能力：情绪健康与身体健康紧密相连。本书将探讨饮食与孩子情绪之间的关联，指导家长如何通过均衡的营养，帮助孩子保持积极乐观的心态，减少易怒、焦虑等不良情绪的出现。同时，我们也会触及到在家庭聚餐、学校活动等社交场合，如何引导孩子健康饮食，培养良好的社交习惯。 “喝”出活力与免疫力：这个阶段的孩子活动量大，需要充足的水分和均衡的营养来支持他们的生长发育和免疫系统的建立。本书将继续指导家长如何鼓励孩子多喝水，并介绍一些富含维生素和矿物质的健康饮品，如新鲜牛奶、自制蔬果汁、以及一些有助于提高免疫力的天然饮品。 “玩”中学习，寓教于“食”： 3-6岁的孩子已具备一定的认知能力，可以将“玩”与“食”的结合提升到新的高度。本书将提供更多互动性强、益智性的“吃喝玩乐”活动建议，例如一起种植蔬菜、参观农场、进行简单的食物科学小实验、参与家庭烹饪等。这些活动不仅能加深孩子对食物的理解，更能激发他们的好奇心和学习兴趣，将“吃”的过程变成一次次生动的学习体验。第四章：日常实践与常见问题解答理论知识固然重要，但实际操作中的困惑也需要指导。一周营养食谱范例：为方便家长操作，本书将提供0-6岁各年龄段孩子的一周营养食谱范例，兼顾营养均衡、口味多样和制作便捷。这些食谱不仅是简单的菜谱，更蕴含着科学的搭配理念，帮助家长举一反三。 “吃喝玩乐”创意集锦：除了章节中提及的，本书还将提供一个丰富的“吃喝玩乐”创意集锦，包括节日主题食谱、外出野餐创意、雨天室内活动、以及如何利用废弃材料制作食物模型等，让育儿生活充满乐趣。破解育儿“难题”：针对家长在0-6岁阶段可能遇到的常见饮食难题，如挑食、厌食、过敏、便秘、肥胖、睡眠问题等，本书将提供专业的分析和实用的解决方案，帮助家长从容应对。安全第一：食材选择与烹饪要点：食品安全是重中之重。本书将详细指导如何选择新鲜、安全的食材，如何正确清洗、储存食物，以及不同烹饪方式的优缺点，确保宝宝吃得安心、健康。结语：智慧育儿，从“吃”开始《宝贝，吃出聪明来：0～6岁宝贝的吃喝玩乐资优课》是一份送给所有父母的礼物，它不仅教授您如何为孩子提供营养美味的食物，更重要的是，它将引导您认识到“吃”在孩子全面发展中的深远意义。通过科学的饮食，您可以为孩子的大脑发育提供充足的“燃料”，为他们的学习能力、情绪稳定、身体健康打下坚实的基础。我们鼓励您将本书中的知识与方法融入到日常的亲子时光中，让“吃”不再是单调的生理需求，而成为一次次充满爱与智慧的互动体验。在这个过程中，您不仅是在滋养孩子的身体，更是在塑造他们对世界的好奇、对生活的热爱，以及他们未来无限的可能性。愿每一位宝贝都能在营养、健康、快乐的“吃喝玩乐”中茁壮成长，绽放出属于自己的璀璨光芒！

用户评价

评分☆☆☆☆☆

我最近开始接触一些关于儿童心理学的书籍，而这本读起来感觉格外舒服。它没有那些晦涩难懂的专业术语，却能精准地捕捉到幼儿在不同年龄段的内心世界。比如说，书中花了很大篇幅讲解“依恋关系”的建立，不是简单地告诉你“要多抱抱孩子”，而是深入分析了高质量陪伴的内涵——那种全身心投入、放下手机的专注状态对孩子安全感构建的重要性。我常常在想，现在的孩子接触的电子产品太多，是不是影响了他们的大脑发育？这本书恰好提供了一个平衡的视角，它并不完全排斥现代科技，而是教导家长如何设定合理的“屏幕时间”，并强调亲子互动中“真实触感”的重要性，比如一起捏泥巴、画画或者在户外奔跑。对于那些常常因为孩子沉迷电子设备而感到焦虑的家长，这本书提供了一个非常坚实的心理学后盾和可操作的日常方案。读完后，我感觉自己对孩子的一些突发情绪有了更深的共情能力，不再急着“解决”问题，而是先“接纳”情绪。

评分☆☆☆☆☆

如果要用一个词来形容这本书的阅读体验，那就是“实用主义的胜利”。市面上很多育儿书要么过于理论化，要么就是纯粹的“鸡汤”，但这本书却完美地结合了两者的优点。它在理论指导下，提供了大量可执行的日常活动方案。比如，针对三岁左右孩子的好奇心和“十万个为什么”，书中不仅提供了引导回答的思路，还配套设计了一系列简单的居家科学小实验，用废旧物品就能完成，既安全又有趣。我试着按照书里的建议，周末带着我家孩子做了一个“火山爆发”的小实验，他兴奋得一整天都在跟我讨论“酸碱中和”的概念（虽然他可能只理解了颜色变化的效果，但这已经是一个巨大的进步了！）。此外，关于早期阅读的培养，它也给出了非常具体的绘本推荐清单和阅读技巧，强调了“互动式”阅读而非单向灌输的重要性。这本书的价值在于，它把抽象的“早期教育”概念，转化成了每天触手可及的生活片段。

评分☆☆☆☆☆

这本书的视角非常独特，它似乎在潜移默化中，颠覆了我过去对“教育”的固有认知。我之前总觉得，孩子早点学认字、学算术才算赢在了起跑线上。然而，这本书却花大量篇幅论证了“玩耍”才是幼儿时期最重要的“工作”。它把各种看似无聊的游戏，如搭积木、角色扮演、甚至只是在泥地里打滚，都提升到了促进神经连接和解决问题能力培养的高度。这种对“玩”的重新定义，让我对孩子无休止的“玩闹”多了一份敬意和理解。书中提到，真正的资优不是早早学会背诵，而是拥有强大的“内在驱动力”和“创造性思维”。这些能力的培养，恰恰来自于自由探索和无目的的玩耍。读这本书，就像是给自己的育儿焦虑打了一剂镇静剂，它提醒我，慢下来，去观察，去享受孩子纯真的童年，比揠苗助长要重要得多。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编辑和作者在知识整合方面做得非常出色，它不像是某一位专家的独白，更像是一个高水平育儿团队集体智慧的结晶。我注意到书中穿插了不同领域专家的观点，比如儿童营养师关于辅食搭配的建议，以及早期运动发展专家关于大运动和小运动协调训练的指导。这些内容彼此关联，形成了一个完整的健康成长生态系统。比如，在谈到提高孩子专注力时，书中不仅提到了认知训练，还结合了户外活动量对注意力的影响，并且巧妙地将两者联系起来，建议家长在孩子进行一项静坐活动前，先进行十分钟的追逐跑跳。这种跨学科的整合视角，极大地拓宽了我的思路，让我明白，孩子的成长是一个系统工程，每一个环节都息息相关。这本书的整体结构逻辑严密，阅读起来丝毫没有凌乱感，非常适合需要系统性学习的家长们。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让人眼前一亮，我原本以为只是一本普通的育儿指南，但读完后才发现，它简直是一本为新手爸妈量身定做的“育儿宝典”。作者的叙事风格非常亲切，仿佛邻家大姐姐在分享自己的育儿经验，完全没有那种高高在上的说教感。书中对0到6岁儿童的成长里程碑有着非常细致的划分，从宝宝刚出生时如何观察他们的需求，到蹒跚学步时如何引导他们探索世界，每一个阶段的建议都具体得让人感到安心。特别是关于如何处理宝宝的“不听话”行为那一部分，作者提供的方法不是一味地压制，而是教我们如何理解孩子行为背后的动机，然后用更有效、更温和的方式去沟通，这对我这个常常在孩子面前感到挫败的妈妈来说，简直是醍醐灌顶。这本书的排版也很用心，图文并茂，很多小贴士都用醒目的颜色标了出来，方便快速查阅。我尤其喜欢它倡导的“尊重式育儿”理念，让我们学会放手，让孩子在安全范围内去试错，去发现自己的潜力。这本书不只是教你如何养育一个孩子，更重要的是，它教会我们如何成为一个更好的父母。