物理化學（第五版）/“十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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硃誌昂，阮文娟 著

圖書標籤:

• 物理化學
• 化學
• 高等教育
• 本科教材
• 規劃教材
• 第五版
• 理工科
• 大學教材
• 理論基礎
• 學科基礎

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030398796

版次：5

商品編碼：11440362

包裝：平裝

叢書名： “十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材

開本：16開

齣版時間：2014-03-01

用紙：膠版紙

頁數：435

字數：911000

正文語種：中文

內容簡介

　　

　　《物理化學(第五版)/“十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材》是第一批“十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材，是南開大學近代化學教材叢書之一。《物理化學(第五版)/“十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材》共14章，包括：氣體、熱力學第1定律、熱力學第二定律、熱力學函數規定值、統計力學基本原理、混閤物和溶液、相平衡、化學平衡、化學動力學、基元反應速率理論、幾類特殊反應的動力學、電化學、界麵現象和膠體化學。《物理化學(第五版)/“十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材》可作為高等學校理科化學、材料化學、分子科學與工程等專業的物理化學課程教材，也可供工科院校和高等師範院校有關專業參考使用。

內頁插圖

目錄

第1章 氣體
1.1理想氣體
1.1.1理想氣體狀態方程
1.1.2摩爾氣體常量
1.1.3混閤理想氣體定律
1.2實際氣體
1.2.1實際氣體的p、V、T行為
1.2.2實際氣體的液化及臨界點
1.2.3實際氣體的狀態方程
1.2.4對應狀態原理及壓縮因子圖
1.3氣體分子運動論
1.3.1氣體分子的速率分布
1.3.2最概然速率、平均速率和方均根速率
1.3.3氣體分子的能量分布
1.3.4壓力和溫度的統計概念
1.3.5分子與器壁碰撞和隙流
1.3.6分子間碰撞和平均自由程
1.3.7氣體分子在重力場中的分布
習題
課外參考讀物

第2章 熱力學第一定律
2.1引言
2.2熱力學術語和某些基本概念
2.2.1體係和環境
2.2.2體係的性質和狀態
2.2.3狀態方程
2.2.4過程和途徑
2.2.5功和熱
2.2.6體積功的計算
2.2.7可逆過程和不可逆過程
2.2.8熱力學能
2.3熱力學第一定律
2.3.1熱力學第一定律的文字錶述
2.3.2封閉體係第一定律的數學式
2.3.3焓H
2.3.4恒壓熱Qp與ΔH
2.3.5恒容熱QV與ΔU
2.4熱容
2.4.1恒容熱容CV
2.4.2恒壓熱容Cp
2.4.3Cp與CV的關係
2.4.4單純變溫過程的熱的計算
2.5熱力學第一定律應用於理想氣體
2.5.1焦耳實驗
2.5.2理想氣體的Cp與CV之差
2.5.3理想氣體的恒溫過程
2.5.4理想氣體的絕熱過程
2.6熱力學第一定律應用於實際氣體
2.6.1焦耳�蔡濫匪鍤笛�
2.6.2焦耳�蔡濫匪鏘凳�
2.6.3實際氣體的�礖�祊T及�礥�礦T
2.7相變過程的Q、W、ΔU、ΔH的計算
2.7.1可逆相變化
2.7.2恒溫、恒壓不可逆相變
2.8熱化學
2.8.1化學反應熱
2.8.2物質的標準態和標準摩爾反應焓
2.8.3規定焓
2.8.4標準摩爾反應焓ΔrHm(298��15K)的求算
2.8.5反應熱與溫度的關係
習題
課外參考讀物
……
第3章 熱力學第二定律
第4章 熱力學函數規定值
第5章 統計力學基本原理
第6章 混閤物和溶液
第7章 相平衡
第8章 化學平衡
第9章 化學動力學
第10章 基元反應速率理論
第11章 幾類特殊反應的動力學
第12章 電化學
第13章 界麵現象
第14章 膠體化學
附錄

精彩書摘

　　2.1引言
　　熱力學是研究宏觀世界中力現象與熱現象之間關係的科學。經典熱力學是研究處於熱力學平衡態的宏觀物體。不可逆過程熱力學是研究處於非平衡態的宏觀物體。我們將主要討論經典熱力學，有時簡稱熱力學。熱力學的內容是從大量實驗和自然現象的觀察總結齣的，並經過長期實驗驗證是正確的規律。其主要內容有熱力學第零定律、熱力學第一定律、熱力學第二定律、熱力學第三定律。熱力學研究的目的是用熱力學定律判彆過程的方嚮和限度，以及過程中能量的轉換和利用。熱力學的研究方法是宏觀方法，其特點是通過測量宏觀性質的變化瞭解宏觀物體狀態的變化，隻要知道變化的始、末態，無需知道變化的細節和時間，也不涉及物質的內部結構。熱力學的威力在於，無論實際過程多麼復雜，隻要始、末態相同，可設計一個簡單過程來計算宏觀性質的變化。而且可以通過宏觀性質之間的熱力學關係式，用易測量的物理量來錶示不易測量的物理量。熱力學的局限性在於不能作微觀說明；沒有時間概念；經典熱力學給齣的否定結論是確定的，而給齣的肯定結果並非都是確定的，即給齣的是必要條件而不是充分條件，隻給齣可能性，如何變為現實性，尚需化學動力學等其他方麵的知識。
　　熱力學第零定律是測量溫度的依據。當兩個物體A和B分彆與第三個物體C處於熱平衡時，則A和B之間也必定彼此處於熱平衡。這是一個客觀存在的經驗事實，稱為熱平衡定律。由於它的重要性，並因它是在熱力學第一和第二定律之後確立的，但在邏輯上卻應放在這兩個定律之前，故福勒稱之為熱力學第零定律。
　　熱力學第一定律是力學的機械守恒原理的發展。早在1693年Leibnitz就已證明，在一個孤立機械體係中動能和勢能之和是固定不變的，這就是力學的能量守恒原理。將這個原理擴充成為一個精確而普遍的定律——熱力學第一定律，其間經曆瞭約一個半世紀的時間，其關鍵在於人們如何將熱能和機械能互助轉換的設想變成社會生産實踐。焦耳(Joule)進行瞭大量實驗來測定熱和功的轉換當量[稱為熱功當量(mechanical equivalent of heat)]，1849年他給齣熱功當量為4．154J·cal。焦耳的工作為能量守恒原理建立瞭可靠的實驗基礎，徹底粉碎瞭當時占統治地位的“熱質說”。直到1850年科學界纔公認能量守恒及轉換定律，認為在自然界中一切物質都具有不同形式的能量，能量可以從一種形式轉換成另一種形式，但在轉換中能量既不消滅，也不産生，總量不變。熱力學第一定律是能量守恒及其轉換的定量描述；它是人類長期生産實踐和大量實驗事實的總結，不能從任何其他原理推導齣來。熱力學第一定律對能量在形式上的轉換並未作任何限製，隻要求能量在轉換前後的總量不變。
　　……

前言/序言

　　《近代物理化學(第四版)》(科學齣版社，2008)為“南開大學近代化學教材叢書”之一，2009年獲國傢級教學成果奬一等奬。該教材於2012年被遴選為第一批“十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材。為適應教學需要，第五版更名為《物理化學》，同時將第四版的上、下兩冊閤並為一冊，並采用雙色印刷以提高視覺效果。《物理化學(第五版)》仍為“南開大學近代化學教材叢書”之一。
　　此次修訂中，針對目前學生中存在的物理化學難學而又沒有什麼實際用途的看法，編者在每章章首增加瞭本章重點、難點及實際應用等內容，其目的是幫助學生學習物理化學課程，瞭解每章內容在實際工作中的應用，從而提高學生的學習興趣。此外，對各章的內容作瞭適當的調整和補充，如增加瞭化學計量係數和化學計量數，催化劑的循環數、轉換數和轉換頻率等內容。本書內容豐富，重點突齣，基本概念、基本原理和基本方法闡述清楚。
　　編者修訂物理化學教材內容的指導思想是：
　　(1)在學生已學完大學物理、無機化學等課程的基礎上適當壓縮物理化學的經典內容。
　　(2)簡單介紹綫性和非綫性非平衡態熱力學，牢牢抓住在綫性和非綫性非平衡的敞開體係中如何判彆變化的方嚮和限度的問題，使學生瞭解處於遠離平衡的敞開體係中，變化的方嚮趨於有序，變化的終點不是熱力學平衡態，而是有序的稱之為耗散結構的穩定態。
　　(3)更新課程內容，介紹物理化學學科前沿領域的新知識，第五版中這部分內容仍以“*”號錶示。各學校不同專業的物理化學課程學時不同，授課教師可根據教育部高等學校化學類專業教學指導委員會製定的化學類專業教學內容對本教材內容適當取捨。教師要想方設法激發學生學習物理化學的興趣和激情，指導學生自學教材中的一些內容。教師要把有限的學時用來講授物理化學的基本概念、基本原理和基本方法，使講課起到引導學生入門的作用。　
　　與本書配套齣版的有《物理化學學習指導(第二版)》(科學齣版社，2012)、《物理化學課程導讀》和多媒體電子課件。
　　南開大學化學學院物理化學課程組的章應輝、郭東升、鬍同亮、許秀芳、李悅、李瑞芳等教師對第五版的修訂工作提齣瞭許多寶貴的意見，編者在此緻以誠摯的謝意。
　　曆年來，很多教師和讀者對本書給予瞭極力的支持和愛護，同時也提齣瞭一些很好的富有建設性的意見，編者在此錶示衷心的感謝。
　　科學齣版社劉俊來主任、丁裏編輯以及化學與資源環境分社的編輯們為保證教材的齣版質量付齣瞭辛勤的勞動。本書得到南開大學教材立項支持。編者藉此機會一並錶示衷心的感謝。
　　限於編者水平，書中疏漏和不當之處在所難免，懇望讀者不吝賜教，以便修改和提高。
　　硃誌昂 阮文娟
　　2013年9月於南開大學

《電化學基礎：原理、應用與前沿》 本書簡介 本書旨在係統、深入地闡述電化學的基本原理、關鍵應用技術及其在現代科學和工程領域的前沿發展。我們力求以嚴謹的理論為基礎，結閤大量的實例和最新的研究成果，為讀者構建一個全麵而深入的電化學知識體係。全書內容涵蓋瞭電化學的宏觀現象到微觀機製的探索，並特彆關注其實際工程應用中的挑戰與機遇。 第一部分：電化學基礎理論與熱力學 第一章：電化學導論與基本概念 本章首先界定瞭電化學的範疇、曆史沿革及其在能源、環境、材料等領域的不可替代性。詳細介紹瞭電化學過程的本質——電子轉移反應，以及電化學電池、電極和電解質等核心構成要素。重點闡述瞭電化學體係中涉及的電荷守恒和物質傳輸的基本原理。內容涵蓋瞭電極電位、參比電極的構建與選擇，以及如何利用標準電極電勢錶進行宏觀反應方嚮的初步判斷。 第二章：電化學熱力學 深入探討瞭電化學反應的驅動力。本章的核心是吉布斯自由能與電化學勢之間的聯係。詳細推導和應用能斯特方程（Nernst Equation），闡明瞭溫度、濃度（活度）對平衡電極電位的影響。討論瞭電池電動勢（EMF）的熱力學意義，並引入瞭電化學反應的平衡常數與熱力學函數之間的定量關係。此外，還介紹瞭電化學過程的非平衡態熱力學基礎，為後續的動力學分析打下基礎。 第三章：電化學反應動力學 本章聚焦於電化學過程的速度和機製。從宏觀角度引入瞭電流密度作為反應速率的量度。核心內容是電荷轉移過程的動力學理論，包括瞭交換電流密度、電荷轉移係數的物理意義及其對過電位的依賴關係。詳細闡述瞭Butler-Volmer方程的推導及其在不同過電位區域的簡化形式——Tafel方程的應用。對陰極和陽極過程的活化控製機製進行瞭深入剖析，並引入瞭濃差極化理論，解釋瞭反應速率受物質傳輸限製的條件。 第二部分：界麵現象與傳輸過程 第四章：電化學雙電層結構 電化學反應的發生場所是電極/電解質界麵。本章係統介紹瞭電化學雙電層的結構模型，從早期的Helmholtz模型到後來的Gouy-Chapman-Stern模型。詳細討論瞭電荷在溶液側和電極側的分布，以及零電荷麵（PZC）的概念。通過電容測量實驗（如電化學阻抗譜的低頻響應），說明瞭如何錶徵雙電層的物理特性，這對理解錶麵吸附和催化活性至關重要。 第五章：電化學物質傳輸 物質傳輸是控製電化學反應速率的關鍵因素之一。本章全麵分析瞭電化學體係中三種主要的傳輸機理：遷移（Migration）、擴散（Diffusion）和對流（Convection）。詳細講解瞭Fick定律在電化學中的應用，推導瞭控製擴散的極限電流密度方程（如極限擴散電流）。針對瞬態實驗（如方波伏安法和循環伏安法），介紹瞭Cottrell方程，用以描述擴散控製下的電流時間響應。同時，也探討瞭在強製攪拌和自然對流條件下的傳輸特性。 第三部分：電化學測量技術與分析方法 第六章：電位掃描技術與伏安法 本章是電化學實驗技術的核心。係統介紹瞭循環伏安法（CV）的原理、譜圖解析及其在定性、定量分析中的應用。重點講解瞭如何通過CV麯綫判斷反應的可逆性、反應物擴散係數以及電極修飾情況。隨後，深入探討瞭多種現代伏安分析技術，包括綫性掃描伏安法（LSV）、階躍脈衝伏安法（NPV）和微分脈衝伏安法（DPV），比較瞭它們的靈敏度、抗乾擾能力和適用範圍。 第七章：電化學阻抗譜（EIS） 電化學阻抗譜是研究電化學界麵過程最強大的非侵入性技術之一。本章詳細介紹瞭阻抗譜的測量原理、數據錶示方式（奈奎斯特圖和伯德圖）。重點講解瞭如何構建等效電路模型來準確擬閤實驗數據，並將電路元件（如溶液電阻、電荷轉移電阻、雙電層電容）與實際的物理化學過程相關聯。EIS在電池內阻分析、塗層防護性能評估和電催化劑活性研究中的具體應用被重點展示。 第八章：電化學沉積與溶解過程 本章聚焦於電化學方法在材料製備中的應用。詳細分析瞭金屬電沉積的形核與生長機製，包括初級、次級和三級形核過程，以及如何通過控製電流密度和添加劑來影響沉積層的形貌和晶體結構。討論瞭電化學拋光和電化學刻蝕的原理，這些技術是微電子製造中的重要工藝。 第四部分：電化學前沿應用 第九章：能源電化學：電池與燃料電池 本章重點關注現代能源存儲與轉換技術。首先，係統介紹瞭鋰離子電池的工作原理、正負極材料的選擇標準、電解液的要求及其關鍵的電化學性能指標（如能量密度、功率密度、循環穩定性）。隨後，深入探討瞭燃料電池（如PEMFC和SOFC）的電極反應機理、電化學性能損失（如濃差極化和活化極化）的來源與抑製策略。探討瞭下一代能源係統如金屬-空氣電池和固態電池的電化學挑戰。 第十章：電催化與電化學閤成 電催化是實現綠色化學閤成的關鍵技術。本章詳細闡述瞭電催化劑的性能評價體係（如Tafel斜率、本徵活性）。重點討論瞭在電解水製氫（析氫反應HER和析氧反應OER）中的催化劑設計原則和機理研究。此外，還涵蓋瞭電化學二氧化碳還原（CO2RR）的前沿進展，分析瞭不同催化材料對産物選擇性的影響，強調瞭電化學閤成在構建可持續化學工藝中的潛力。 第十一章：腐蝕電化學與防護 腐蝕是重大的工程問題。本章從電化學熱力學和動力學角度分析瞭金屬腐蝕的內在機製，包括陽極溶解和陰極去極化過程。係統介紹瞭電化學腐蝕測量技術，如Tafel外推法確定腐蝕電流密度和動電位點（Tafel Extrapolation and Potentiodynamic Polarization）。重點論述瞭電化學防護技術，包括犧牲陽極法和外加電流保護法的工程實現與電化學機理。 總結與展望 本書的最後部分將對當前電化學領域的熱點和未來發展趨勢進行總結和展望，特彆是在柔性電子、生物電化學傳感以及儲能係統的智能化調控等方麵，指明瞭進一步深入研究的方嚮。 本書特色： 1. 理論與實驗緊密結閤： 每一理論部分後都附有典型的實驗案例分析，幫助讀者理解如何將理論應用於實際數據的解讀中。 2. 注重前沿技術： 詳細介紹瞭最新發展起來的納米電化學、界麵光譜技術等與電化學交叉的前沿方法。 3. 嚴謹的數學推導： 關鍵方程的推導過程詳盡，確保讀者能夠理解公式背後的物理和化學意義。 本書適閤作為高等院校化學、材料科學、化學工程、能源科學等專業本科生及研究生的教材或參考書，也為從事相關領域研發工作的工程師和科研人員提供瞭一本全麵而實用的參考資料。

評分☆☆☆☆☆

對於我這樣一個在研究生階段需要快速掌握物理化學核心知識的研究生來說，這本《物理化學（第五版）》提供瞭一個非常紮實的理論基礎。 相較於一些更側重於某個細分領域的專著，這本書的優勢在於其內容的全麵性和係統性。它不僅僅是簡單地羅列公式和概念，而是深入剖析瞭物理化學發展的脈絡和邏輯。例如，在量子化學的部分，它從基礎的薛定諤方程齣發，逐步講解瞭原子軌道、分子軌道理論，並結閤實際分子的性質進行瞭深入的分析，這為我後續研究的理論建模打下瞭堅實的基礎。同時，書中的熱力學部分也十分詳盡，對於吉布斯自由能、焓變等關鍵概念的推導和應用解釋得非常到位，尤其是在處理多組分體係和相平衡問題時，提供瞭清晰的計算思路和方法。讓我印象深刻的是，書中在講解一些復雜概念時，會適時引用經典的實驗案例，這不僅增加瞭理論的可信度，也讓我對抽象的理論有瞭更直觀的認識。雖然作為研究生，我可能會查閱更前沿的文獻，但這本書無疑是我的“基石”，讓我能夠站在巨人的肩膀上，更有效地進行學術研究。

評分☆☆☆☆☆

作為一名即將畢業的本科生，我對這本《物理化學（第五版）》的評價可以用“實用”來概括。 在過去的幾年裏，我用過不少參考書，但這本書給我的感覺是最“貼地氣”的。它並沒有迴避一些比較“硬核”的物理化學內容，但它的講解方式，特彆是對於那些在考試中經常齣現的重點和難點，都進行瞭非常精闢的總結和提煉。我發現，很多我在課堂上覺得難以理解的概念，在這本書裏都能找到清晰的解釋，而且往往會配有例題，讓我能夠立刻上手練習。這本書的章節安排也很閤理，就像一個學習路徑圖，一步步引導你從基礎到進階。我尤其喜歡它在每個章節末尾設置的“小結”和“思考題”，這幫助我鞏固瞭本章內容，並激發瞭我對相關知識的進一步思考。在準備畢業論文的過程中，這本書也為我提供瞭很多有用的信息和理論支持。它不是那種隻會讓你“看起來”懂的書，而是真正能幫助你“掌握”知識的書。對於即將踏入社會或者繼續深造的本科生來說，這本書無疑能為他們打下堅實的專業基礎。

評分☆☆☆☆☆

這本書，真是我在大學物理化學課程上的救星！ 之前聽學長學姐們說這門課很難，我一直惴惴不安。拿到這本《物理化學（第五版）》後，我纔算是鬆瞭一口氣。它簡直就是為我們這些初學者量身定做的。首先，它的語言非常清晰易懂，即使是那些抽象的概念，作者也用瞭很多生動形象的比喻來解釋，比如把熱力學定律比作宇宙間的“遊戲規則”，一下子就把那些冰冷的公式變得鮮活起來。而且，書裏的例子也非常貼近實際生活，讓我能體會到物理化學在日常生活中的應用，而不是死記硬背那些枯燥的理論。最讓我驚喜的是，書中還包含大量的習題，而且難易程度都有區分，從基礎概念的鞏固到綜閤應用，幾乎涵蓋瞭考試會涉及到的所有題型。我每學完一個章節，都會認真做習題，及時發現自己的薄弱環節，然後迴頭再看書，這種學習過程讓我覺得非常有成就感。當然，偶爾遇到實在理解不瞭的地方，書後的附錄和參考資料也非常詳盡，能夠幫助我找到更多的學習資源。總體來說，這本書的編排邏輯非常順暢，知識點過渡自然，就像一條清晰的脈絡，引導我一步步深入理解物理化學的奧秘。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對物理化學抱有濃厚興趣的自學者，這本書《物理化學（第五版）》簡直就是我探索這個奇妙世界的一把金鑰匙。 它的優點在於，它並沒有把物理化學想象成是一門隻有高智商纔能掌握的學科，而是用一種循序漸進、層層遞進的方式來引導讀者。我特彆喜歡書中的“啓發式”教學方法，它會先提齣一個問題，或者描述一個現象，然後引導你去思考背後的物理化學原理，而不是直接給齣答案。這種方式讓我覺得學習過程充滿瞭樂趣和探索性。例如，在講到化學動力學的時候，作者並沒有一開始就拋齣復雜的速率方程，而是從大傢都能理解的“反應速度”入手，然後逐漸引申齣影響反應速度的各種因素，再到如何定量描述這些因素。這種由淺入深的學習體驗，讓我覺得知識是“活”的，是可以被我掌握的。而且，書中的插圖設計也非常精美，很多抽象的微觀過程都被形象地描繪齣來，大大降低瞭理解難度。雖然我不是科班齣身，但通過閱讀這本書，我不僅學到瞭很多知識，更重要的是培養瞭對物理化學的自信心，讓我覺得我可以繼續深入地學習下去。

評分☆☆☆☆☆

在我看來，這本《物理化學（第五版）》是一本非常“實在”的書。 它沒有那些花裏鬍哨的包裝，也沒有過度的理論渲染，而是腳踏實地地呈現瞭物理化學的核心內容。它的敘述風格非常嚴謹，邏輯性極強，就像一個經驗豐富的老師在給你講課，每一個概念的引入都有其必然性，每一個公式的推導都步步為營。我尤其欣賞的是，書中對於公式的推導過程解釋得非常詳細，毫不含糊，這讓我能清楚地理解公式的來源和物理意義，而不是僅僅把它當作一個工具來使用。在一些關鍵性的概念，例如熵、自由能的引入和應用上，作者都花瞭大量的篇幅來闡述，並提供瞭多種角度的解讀，讓我能夠從不同的側麵去理解這些復雜但又至關重要的概念。這本書的另一個特點是，它非常注重理論與實驗的結閤。在介紹理論概念的同時，書中會穿插很多經典的實驗，並分析實驗結果如何支持或驗證瞭這些理論，這讓我看到瞭物理化學在實際科學研究中的強大生命力。對於那些希望真正理解物理化學精髓的學生來說，這本書絕對是一個不可多得的選擇。

評分☆☆☆☆☆

好書，值得一看。。。。。。

評分☆☆☆☆☆

還可以，平時看看，不過有一本更好的。

評分☆☆☆☆☆

稍微有點褶皺 運輸過程保護的不是很好

評分☆☆☆☆☆

質量不錯。是正版 就是有點小貴

評分☆☆☆☆☆

是正版書，沒有問題，質量不錯

評分☆☆☆☆☆

都是正品啊。國內最大的電子類産品網上商城瞭。我每次都是從券券在綫購買京東的商品，能返現一定比例的現金，也能省一點錢吧！總體來講，京東商城比其他便宜，

評分☆☆☆☆☆

書不錯，好厚啊，拿著真沉

評分☆☆☆☆☆

非常吼!送得比香港記者還有快，質量也吼!

評分☆☆☆☆☆

不錯