好想为你做便当

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neinei 著
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  • 情感
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你会得到大惊喜!!
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122210180
版次:1
商品编码:11556066
包装:平装
开本:16开
出版时间:2014-09-01
用纸:胶版纸
页数:225

具体描述

产品特色

编辑推荐

适读人群 :大众读者,热爱生活、美食的人,喜爱自己动手给自己、家人、朋友以幸福感的的读者

每一个便当,
都是一份幸福的告白。
每一次打开,
都有一个大大的惊喜。
为爱的人认真做一份便当,
让普通的日子,
充满温暖的小确幸。

日本花式便当大奖得主教你60道吃了会微笑的幸福便当!
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内容简介

  定居日本的70后妈妈neinei,有感于风靡全日本的便当文化,开始了为双胞胎儿子量身定制花式便当。在neinei的巧手下,普通的便当化身为让人叹为观止又忍俊不禁的美丽画卷:机器猫、向日葵、小汽车……清新的色彩和卡哇伊的造型,不仅让儿子爱上了吃饭,也为她赢得了日本花式便当大奖。在neinei看来,花式便当并不难,只要你有心,有爱,普通的食材就能打造你和家庭的甜蜜生活。
  在本书里,neinei不仅会分享她zui得意的60道花式便当,还详细地介绍了花式便当的起源、常备材料、调味料、造型方式、便当盒的选择等,可以说是花式便当百科全书。

作者简介

  neinei,鲁迅美术学院装潢设计系毕业,1991年赴日本就读于千叶工业大学设计科学研究室。现定居日本,在企业宣传部任企划设计师。多次举办个展、双人展和中国现代画家联展。画作为日本企业、寺院和个人收藏家收藏。
  2005年以双胞胎儿子诞生为契机,在日本幼儿教育杂志上开始了长达8年的育儿绘画连载专栏。同时,因为偶尔在电视里看到介绍HelloKitty花式便当大奖赛的节目而进入花式便当的世界,潜心学习风行日本的花式便当制作技巧与文化。花式便当作品多次获奖,并成为日本首位获得花式便当优秀大奖的外国人。
  从面对幼儿的卡哇伊便当,到可以为成人的带餐生活增添趣味和色彩的花式便当,坚信做便当是过好小日子的好途径。“当你为自己精心制作一套花式便当时,当你打开自己做的便当的盒盖时,那种信息干依然会撞击到自己的心灵。”

内页插图

精彩书评

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目录

Part 1/小梦想:让“带餐”成为最有爱的一件事
1、在便当里发现爱
2、妈妈的食育文化
3、伴随着花式便当的日子
Part 2/小常识:花式便当基础知识
1.选对好便当盒,你就成功了一半
2.这些工具令制作花式便当更加得心应手
3.合理使用调味料
4.装饰食材让便当“拗造型”
5.便当制作三项基本原则
6.米也有分类吗
7.米饭的彩色魔术
8.普通食材大变身
9.空隙就靠它们来填充
Part 3/小方法:60道花式便当的秘密
营养健康便当
清新素食便当豪快盖饭便当
特色米饭便当风情季节花式便当简单面包三明治便当
可爱儿童便当
精致节日便当Part 4/小对话:关于小日子的一段对话

精彩书摘

  在便当里发现爱
  装在小盒子里的大世界
  “BENTO”这个载入了法国字典的新名词,注释着日本生活中不可或缺的一种饮食文化——“便当”。便当以其独特的方式存在,并逐渐扩展到世界各地。便当是装在小盒子里的美食大世界,当便当盒盖被打开时,映入眼帘的是无限的情谊和关爱,吃进口中的是熟悉的美味和体贴。
  在日本随处可见便当。便当店、便利店、饮食店、百货商场、车站……到处都为你准备着可以满足各种口味和食量的便当。但是当一个男人打开妻子为自己做的便当时,周围的人依然会投去艳羡的目光。这种便当,被称为“爱妻便当”。而自备便当的白领丽人,则会被看成未来好妻子的选手。自家制的便当,比那些华丽的外卖便当,多了一种可以感受得到的温暖。
  日本的小学校里有午间配餐,带便当的机会仅限于学期末停止配餐,或远足、运动会等活动时期。但是在幼稚园、中学和高中却都是要自带便当的。幼稚园的自带便当,为的是让白天离开父母身边的孩子们感受与父母的联系,同时也教会孩子们懂得感恩。就餐前,孩子们会双手合十,恭恭敬敬地说:“爸爸,妈妈,谢谢你们给我的美餐。”行了礼,才开始吃饭。饭后还要再度双手合十道谢。这种给孩子们带的便当里派生出了“花式便当”。
  初遇花式便当
  花式便当,起源于一位中学生的母亲。她因为孩子进入青春期很少和自己交流而苦恼,反复思考后,想出了做这种带有形象的花式便当的方法,用以开启孩子的心扉,增加沟通的渠道。
  第一次遇到花式便当,是5年前。当时偶然在电视里看到介绍HelloKitty花式便当大奖赛的节目,看着电视画面,很怀疑自己的眼睛,完全不敢相信这些造型漂亮可爱的便当是可以吃的东西。由于太过震撼,马上开始寻找和收集相关的资料,最初只是作为欣赏图片来收藏,并没有想到自己也会去做。但是在欣赏的过程中,对食品搭配产生了浓厚的兴趣,不仅了解了日本的“食育”文化,也了解了许多过去不熟悉的日本特色食材。
  我有一对宝贝双胞胎儿子超和越。在孩子3岁进入保育园时,我突然产生了做一次试试看的心情。第一次并不是那么成功,却让我对花式便当的热爱一发不可收拾。后来,超和越幼稚园时期,每周有3天需要带便当的日子,当天早上他们都要求看看便当里面装着什么小可爱;送他们到幼稚园,他们问好之后第一件事,就是附在老师的耳边告诉老师说:“今天的便当是……”后来我听说幼稚园的老师每次都给超、越的便当拍照,班里的小朋友也都抢着坐在他们旁边吃饭。他们一直以妈妈的便当为骄傲,还时常夸我说:“妈妈你真是天才”!
  每次做便当的灵感都来源于孩子自身,他们喜欢的漫画故事里面的人物形象或情节都是我创作的源泉。同时,一年中的各种节日、生日或者比赛、升级等这类具有特别纪念意义的日子,也是我表现的一个好题材。因此我也更多理解了孩子们的好恶,而孩子们也因为便当的内容和我之间增加了更多的话题。
  打开便当盒的那一刹那
  花式便当,首先可以让孩子不挑食,每次便当盒都会吃得干干净净地拿回来;其次是亲子间有了无限多样的共通兴趣,我更加关心孩子的变化和喜好,孩子也更愿意把自己觉得有趣的事与我分享。
  在日积月累的花式便当制作过程中,我不仅学到很多营养配菜知识,也熟悉掌握了许多烹饪手法。更重要是,我认为通过花式便当这种形式,潜移默化地对孩子灌输了色彩知识,培养了他们的造型能力。近来发现一些做这种便当数年的日本妈妈们,对自己孩子们的成绩汇报,普遍都是孩子在绘画制作方面有很突出的表现,学习时专心致志,成绩优良,为人细腻和善情绪安定。
  随着孩子们日渐成长,我的花式便当也从面对幼儿的可爱型,转变成可以为成人的带餐生活增添趣味和色彩的一种样式。当你为自己精心制作一套花式便当时,当你打开自己做的便当的盒盖时,那种欣喜感依然会撞击到自己的心灵。
  “爱”是需要接受的人自己用心去感应的一种抽象感情,但是花式便当,却可以把母亲的爱,做为一种看得见吃的着的具象形式,呈现在孩子面前。直接领略妈妈的爱的孩子们,可以养育一颗稳定而温柔的心。而自己带餐的女子,则会因为这健全的自己爱而变得更加美丽动人。
  伴随着花式便当的日子
  二人世界的时候,工作都很忙,作息时间也不一样,早饭很少能一起吃,晚饭则常常一起去附近的餐馆解决。到了周末,就会去旅行、登山或看电影,能在家里做一顿美餐一起细品慢咽的日子并不多。那个时候,几乎不知道自己算不算会做饭。
  回想起来,日后会对花式便当如此倾心,或许是缘起于爱人的食雕。丈夫和我同样从事艺术工作,兴趣之一是篆刻图章,所以有一手好刀功。刚刚结婚时,有一天我在做晚饭,他洗了一根胡萝卜,在房间里雕了两朵花,放在我们各自的饮料杯里——那应该是我第一次被食雕感动。这种胡萝卜花,在之后的日子里,偶尔也会出现在我做的便当里。后来一起去泰国旅行,喜欢上了果雕,只是那种感觉仅限于欣赏它的形式感和色彩构成美。所以,最初被花式便当吸引,极有可能就是这种表现形式令我领略到了一种久违的感动。
  花式便当对于我来说,无疑是一种生活方式。
  盼望已久的孩子终于诞生,一天天成长,从他们出生那日起,每一天都有感动,每个月都有祝贺节目。超和越4个月大时,我开始了杂志的连载工作,之后一直为杂志和画展等方面并行努力着。这种可以在家中做的工作,既能照应孩子,又可自由安排时间,于我非常适宜。我的工作一般都会放在深夜做,哄孩子睡着了,一个人静下心来去忙,除了自身睡眠状态差些外,工作质量和对孩子的照料都不受影响。身体疲劳时,看到孩子的笑脸就会有被治愈的感觉,工作遇到难题或障碍、精神萎靡时,脑子里最先出现的也是孩子们的脸。一直觉得他们是老天给我的最好的奖励,对孩子除了爱心外,还有感激之情,因为在养育孩子的这些年里,我自身也在不断地成长。从某种意义上讲,我养育着孩子,孩子也培育着我。
  幼儿园,小学,孩子们在你不经意间成长起来,当你还把他们当幼儿看时,他们已经开始做你的帮手,有了自己独立的世界了。日复一日,年复一年,看着他们越来越清晰的脸廓,越来越立体的五官,越来越颀长的身架,我更加珍惜能为他们做些琐碎事情的这些时间。花式便当作为传达心意的方式,一直出现在每个我们共同度过的节日里。我自己也坚持着把读一本书、看一次画展、观一场公演这些来自日常的感动,用花式便当或者绘画的形式记录下来。
  人生是什么味道?甜的?抑或是咸的?没有确定的味道时,一切都显得那么含混不清。这种时候何不来点儿调味料?呼吸着新鲜的空气,感受着来自季节风的刺激,让那种调味料在心头噼啪炸裂出爽快的节奏。生活中平平凡凡的点点滴滴都可以变成人生的调剂。就像盼着中午12点,期待着打开便当盒盖的瞬间,你的幸福,就在你身边。
  ……

前言/序言


穿越时空的古籍修复师 作者: [此处留白,或填写与“好想为你做便当”主题完全无关的作者名] 内容简介: 《穿越时空的古籍修复师》是一部融合了历史悬疑、精湛手工艺与跨越时空情感纠葛的宏大叙事。故事的主线围绕着一位技艺精湛、性格内敛的现代古籍修复专家——林清远展开。林清远是国家级非物质文化遗产“宋代蝶装古籍修复技艺”的唯一传人,他毕生的追求是将那些被岁月侵蚀、残破不堪的珍贵典籍恢复原貌,让千年智慧得以流传。 故事的起点,是林清远接受了一项极其秘密且艰巨的任务:修复一批从深山中抢救出来的、据考证应已失传三百年的明代孤本——《瀛洲博物志》。这批书页泛黄,装帧脆弱,其中一卷的内页中,夹着一小片干枯的、散发着淡淡丁香花香的丝绸碎片。 在修复过程中,林清远意外发现,其中一些残破的卷轴上,有着用极细的蝇头小楷写下的、不属于原著内容的批注。这些批注并非寻常的读书笔记,而更像是一封封穿越时空的情书,字里行间流露着对一位古代画师的深切思念与无奈。批注的落款,是一个陌生的印章——“晚舟”。 随着修复工作的深入,林清远利用他那双能洞察纸张纤维、墨水年代的眼睛,开始拼凑出一段尘封的往事。他发现,这些批注的文字中,偶尔会提到一些现代才出现的概念或物件,比如“能映照全身的琉璃镜”(指镜子)和“无需人力驱动的木轮车”(指自行车)。这让他开始怀疑,这些批注者,是否与他一样,是一位“迷失”在时间长河中的同道中人? 故事的另一条线索,则聚焦于清朝乾隆年间,一位在江南私塾任教的年轻学者——沈怀瑾。沈怀瑾不仅博览群书,更对古籍有着近乎偏执的热爱。他偶然间得到了一本他认为是“前朝秘典”的古籍,却惊恐地发现,每当他试图将自己的所思所感写在书的空白处时,他的笔迹似乎总能被某种力量修改或覆盖。他隐约感觉,似乎有一个看不见的人,正在通过这本书与他对话。 沈怀瑾的生活被卷入了一场宫廷的巨大阴谋中。他因为无意中发现了某个皇室秘密而被卷入文字狱的漩涡。为了保护自己深爱的古籍和那位似乎存在于未来的“知音”,他做出了一个惊人的决定:将自己对时局的洞察、对未来的期许,以及对那位“晚舟”的爱恋,用一种极为隐晦的“暗语”模式,记录在只有他自己和未来修复者能理解的“字迹错位”中,期望能被后世的林清远所破译。 林清远在修复过程中,发现批注中频繁出现一个地点——“玉兰书斋”。经过大量的历史考证,他确认了这座书斋在乾隆年间的真实存在,并最终找到了书斋的遗址,那是一座位于苏州园林深处的、早已被藤蔓覆盖的静谧小筑。 在书斋的地下密室中,林清远找到了沈怀瑾留下的最后一批“信件”——不是纸张,而是刻在竹简上的符文。当他用修复古籍时使用的特殊药剂擦拭竹简时,竹简上的竹青褪去,露出了内层的白芯,上面记载着一个惊人的秘密:沈怀瑾并非是简单的穿越者,他其实是未来世界中一个致力于“时间修正”的秘密组织成员,他故意将自己“困”在过去,只为阻止一个可能导致人类文明断裂的重大事件——一场关于古籍“焚书”的浩劫。 林清远意识到,他修复的不仅仅是书本,而是修复着历史的裂痕,甚至是在为沈怀瑾完成一项未竟的事业。他必须利用自己精湛的修复技艺和对古代工艺的深刻理解,去还原沈怀瑾故意留下的“信息陷阱”,引导出阻止浩劫的关键线索。 随着故事的推进,情感的张力也达到了顶点。林清远发现,沈怀瑾信中描绘的“晚舟”,竟然是他自己早逝的师妹,一位同样痴迷于古籍修复的年轻女子。这让林清远陷入了极度的困惑:难道是他的师妹在过去留下了这些信息?还是,沈怀瑾通过某种未知的媒介,与他产生了跨越时空的共情? 最终,林清远成功地将所有破碎的线索拼接起来。他明白了,沈怀瑾和他的师妹,并非是同一个人,而是两个在不同时代,怀揣着对知识和美的共同信仰,试图对抗历史洪流的灵魂。沈怀瑾在竹简上留下的最后一段话,不再是批注,而是直接写给林清远的话:“吾辈所修者,非纸墨,乃人心之所向。代我善待那些沉默的知识。” 在阻止了那场浩劫的边缘,林清远成功地将《瀛洲博物志》修复得如同初制一般。他站在那座古老的书斋中,手里捧着修复一新的孤本,丁香花的微香再次萦绕鼻尖。他知道,自己已然完成了与两个素未谋面的灵魂的跨越千年的对话,并继承了他们守护文化的使命。他不再仅仅是一个修复师,他成为了历史的守护者,以及一个跨越时空的情感接力者。 本书深入探讨了文化传承的重量、时间错位的宿命感,以及隐藏在传统工艺背后的,人与人之间最深沉、最无声的连接。它是一曲献给古籍的赞歌,也是一首关于坚守与发现的史诗。

用户评价

评分

我一直对那些能够描绘生活细节的书籍情有独钟,因为我觉得,真正的生活,往往就藏匿在那些琐碎而平凡的瞬间里。这本书的名字,就让我想到了清晨厨房里忙碌的身影,锅碗瓢盆的轻响,以及准备食材时那份细致入微的心思。“好想为你做便当”,这不仅仅是一句简单的话,它背后承载了多少份爱意,多少份牵挂,多少份想要将自己最好的一切都献给对方的愿望?我非常好奇,作者会如何描绘这份“想”,如何将这份朴素的愿望,化作一篇篇动人的文字?它或许会讲述一个关于坚持、关于付出、关于守护的故事,又或许会捕捉到生活中的点点滴滴,用细腻的笔触,勾勒出那些不曾被注意的美好。我期待着,在翻阅这本书的过程中,能够感受到那份来自心底的温暖,以及生命中最纯粹的情感力量。

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这本书的封面设计就充满了温暖和治愈感,淡雅的色彩和简洁的插画,让人一眼就能感受到它所传递的情感。我尤其喜欢它所选用的字体,有一种手写体的亲切感,仿佛作者正拿着笔,一点一点地将自己的心意倾注其中。从封面到书名,都透露着一股淡淡的、却又异常坚定的爱意,让人忍不住想要翻开它,去探寻背后隐藏的故事。在如今这个快节奏、信息爆炸的时代,能够遇到这样一本能够触动内心柔软之处的书,无疑是一种幸运。它就像一杯温热的饮品,在寒冷的冬日里,温暖你的手心,也温暖你的心灵。我期待着书中那些可能并不华丽,但却充满了真挚情感的文字,去感受那份“好想为你做便当”背后,所蕴含的无私付出和深情守护。它不仅仅是一本书,更像是一个情感的港湾,让人在阅读的过程中,找到片刻的宁静和慰藉。

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“好想为你做便当”——这个书名自带一种温柔的魔力,仿佛能在瞬间将人拉回到那些充满温情的岁月。我忍不住想象,书里会描绘出怎样的场景,会讲述怎样的人物故事。它可能不是惊心动魄的大片,而更像是一部小成本但却饱含深情的文艺片,用最平实的语言,讲述最动人的情感。我期待着,这本书能够引领我走进一个充满爱意的世界,在那里,每一个细小的付出都被放大,每一个用心的准备都闪烁着光芒。它或许会让我重新审视生活中的点滴,去发现那些被忽略的美好,去感恩那些默默付出的人。总之,这本书的名字已经在我心中种下了一颗期待的种子,我迫不及待想要看到它盛开出怎样的芬芳。

评分

读到这本书的名字时,我脑海中立刻浮现出各种温馨的画面,仿佛已经闻到了便当盒里飘出的香气。那种“好想为你做便当”的心情,是如此的纯粹和美好,它无关乎回报,只是一种发自内心的渴望,希望能够为另一个人带来快乐和满足。这是一种非常动人的情感,我猜想这本书的作者,一定是一个非常懂得生活、懂得爱的人。我期待着它能够带给我一些关于如何去爱,如何去表达爱的小启发。或许书中会有一些关于烹饪的描绘,但更重要的是,它会传递出那份想要为所爱之人付出的心意。我希望这本书能够像一份精心准备的便当一样,让我感到温暖、充实,并且回味无穷。它就像一个隐形的拥抱,在翻开书页的那一刻,就能感受到那份久违的慰藉。

评分

对于“好想为你做便当”这个书名,我感受到了一种非常朴实而又深刻的情感。它没有华丽的辞藻,没有宏大的叙事,却能直击人心最柔软的地方。我猜想,这本书里所描绘的,很可能是一些关于日常、关于关怀、关于陪伴的点点滴滴。那种想要为一个人准备食物的心情,不仅仅是为了填饱肚子,更是包含了一种对生命的珍视,对关系的呵护。我期待着,作者能够用细腻的笔触,去捕捉那些微小的幸福瞬间,去讲述那些平凡日子里的动人故事。这本书,或许会成为我在忙碌生活中,一个可以停下来,静静感受温暖的小天地。我渴望从中获得一种力量,一种去爱,去付出,去珍惜身边人的力量。

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图案看着不错,有食欲,空下来再来做

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买来都没看有谁要的话,加威心18071148446便宜出

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买了好多书,一本本看過來

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挺好。。。。。。。。。。。。。。

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不错的 在书里学到了很多制作便当的方法 宝宝爱吃饭了 看着有意思

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快递很快 还没拆封 希望内容能如我所料的好看

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很好很好~最爱京东打折了~买买买~

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一眼看好的,攫夺错不了

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物流迅速 质量可靠 售后有保障

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