孕産婦怎麼吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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易磊，牛林敬 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 産後恢復
• 孕婦食譜
• 健康飲食
• 母嬰健康
• 營養食療
• 食譜
• 孕期保健
• 産後護理
• 飲食指導

齣版社： 人民軍醫齣版社

ISBN：9787509178072

版次：1

商品編碼：11579070

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2014-11-01

用紙：膠版紙

頁數：282

字數：215000

正文語種：中文

內容簡介

　　《孕産婦怎麼吃》從準媽媽孕期所需營養齣發，詳細介紹瞭孕期各種營養素的功效、缺乏提示、用量、食物來源，母子各階段發展變化及飲食要點、食譜推薦、疾病防治等內容，幫助準媽媽及初為人母的新手媽媽走齣飲食睏擾，營造健康、安心、輕鬆的完美孕期，讓您孕育齣一個健康聰明的寶寶！

內頁插圖

目錄

第1章 營養速報，做一個能吃會補的快東孕媽
第一節 維生素：想懷孕，維生素補充要趁早
葉酸——有效預防胎兒神經管畸形一
維生素A——準媽媽的免疫調節劑
維生素B1——消除及緩解孕期疲勞
維生素B2——預防、改善妊娠期嘔吐
維生素B3——維護神經係統的健康
維生素B6——促進胎兒神經係統發育
維生素B12——能幫準媽媽造血的營養素
維生素C——擺脫孕期疲勞和牙齦齣血
維生素D——保障胎兒牙齒發育和骨骼健康
維生素E——有效預防流産和防治早産
維生素K——預防新生兒齣血性疾病
第二節礦物質：想懷孕，微量元素+種也彆少
鈣——保證胎兒骨骼健康的衛士
鐵——保證胎兒血液健康的重要原料
鋅——減輕分娩疼痛和齣血量
磷——攝入不足會“趕走”鈣
硒——強身健體，增強機體免疫力
碘——改善水腫，促進胎兒大腦發育
鎂——預防妊娠高血壓，促進胎兒骨骼生長
第三節 四大營養素：補得對， “孕氣”好
蛋白質——締造生命的營養物質
脂肪——母子都需要的高效能源庫
糖類——人體的主要熱能來源一
膳食縴維——改善便秘、預防痔

第2章 孕1月 吃對，讓寶寶安全著床
第一節母子變化：無微不至，孕1月關注看過來
準媽媽變化：基礎體溫升高，無自覺癥狀
胎兒的變化：受精卵裂變，形成囊胚並著床
專傢的忠告：接受檢查，防止流産
第二節飲食要點：孕1月怎麼吃寶寶更聰明、更健康
少食多餐，進食學會“三餐兩點心”
……

第3章 孕2周 補充維生素的最佳時期
第4章 孕3月 取長補短防飲食偏頗
第5章 孕4周 寶寶補鈣的黃金時期
第6章 孕5月 補充優質蛋白的最佳時期
第7章 孕6周 抓住時機補充鐵
第8章 孕7月 營養均衡安胎保胎
第9章 孕8月 攝入充足的糖類
第10章 孕9月 為分娩做好營養準備
第11章 孕10月 科學飲食，安全分娩
第12章 月子調養 身體恢復如若初見
第13章 調治 孕産期不適癥食養、食療

前言/序言

　　“孕産媽媽該如何補充營養”，一直以來都是一個熱門話題。按中國的傳統習俗，孕期女性的飲食一般由上輩人照顧，因此，很多年輕夫妻對於孕産期該如何補知道得甚少，常有準媧媽問到以下問題。
　　“想要個寶寶瞭，老媽不在身邊，自己又什麼都不懂，怎麼辦？”
　　“我本來就偏食，懷孕後，孕吐鬧得我胃口更不好瞭，怎樣纔能保證胎兒每天所需的營養呢？”
　　“生完孩子，月子期間怎麼吃纔能讓身體恢復得更快？纔能讓自己的身材恢復如初？”
　　其實，準媽媽們不要著急，雖然孕期所需要的營養很多，但並非吃得多、吃得好營養就好。每位準媽媽的身體素質不同，加之地域、飲食習慣的不同，自身缺乏的營養也會有所偏差。所以，隻要瞭解自身缺什麼營養，再進行有針對性的補充，就能保證胎兒正常發育。
　　一般來說，孕産期所需的營養素有20多種，如維生素A、維生素C、B族維生素及鈣、鐵、鋅、磷、糖類、蛋白質、葉酸、脂肪、膳食縴維等。這些營養素看似很多，但其實在日常食用的蔬菜、水果、肉類、蛋類、榖類等食物中都能有所滿足。因此，孕産婦隻要能把握好孕産期每個階段的飲食要點及注意事項，就能保證攝取充足的營養。
　　鑒於此，我們特彆編寫瞭這本《孕産婦怎麼吃》，以幫助準媽媽及初為人母的新手媽媽走齣飲食睏惑。
　　本書內容通俗易懂，從孕期所需營養素齣發，首先為孕産媽媽們講述各種營養素的功效、缺乏提示、用量及食物來源，並配以適宜的推薦食譜。然後，再順應胎兒在母體成長變化的規律，有針對性地逐月安排準媽媽的飲食。寶寶齣生後，又對産褥期的飲食做瞭詳細說明。
　　此外，無論在孕期還是産期，準媽媽們都會遇到這樣或那樣的不適，如孕期嘔吐、孕期感冒、孕期貧血、産後乳汁不足、産後厭食等。雖然一些小病孕産媽媽們可以忍一時，但萬一小病拖成大病，不但威脅孕産媽媽的健康，同樣也會影響寶寶的發言。因此，本書中特彆推薦瞭利用食療調治孕産期疾病的方法，既可預防疾病的發生，同時也能使疾病及早得到治療，將危害降到最低。
　　最後，衷心希望準媽媽們在全麵科學的孕前、孕期及産後營養調理方案中備感安心，輕鬆“吃”齣一個健康聰明的寶寶！
　　編者
　　2014年5月

探尋未知領域：從古希臘哲學到當代量子物理的思辨之旅 本書將帶領讀者穿越曆史的迷霧與科學的前沿，深入探索人類思想史上最具影響力的幾個核心領域。這不是一本教科書，而是一次思維的探險，旨在激發讀者對世界本質、知識邊界以及存在意義的深刻反思。 --- 第一部分：理性的源頭——古希臘哲學與西方文明的奠基 導論：從神話到邏各斯 (Logos) 我們的旅程始於愛琴海的海岸，那裏是西方理性思維的搖籃。本書將細緻梳理從米利都學派的早期自然哲學傢（如泰勒斯、阿那剋西米尼）對“本原”（Arche）的追問，如何標誌著人類開始試圖用邏輯和觀察取代神話敘事來解釋宇宙。我們將著重探討“水”、“氣”、“無限者”等概念的演變，及其在構建早期物理學模型中的意義。 柏拉圖的理念世界與蘇格拉底的德性追尋 本章將深度剖析蘇格拉底對話法的精髓，理解其“知識即美德”的倫理立場，以及對雅典社會傳統觀念的顛覆性影響。隨後，我們將進入柏拉圖的洞穴寓言，探討其形而上學的核心——理念論。本書將分析“善的理念”如何作為一切知識和存在的基礎，並考察柏拉圖在政治哲學（《理想國》）中對“哲學王”的構想，以及其對後世政治思想的深遠影響。我們不僅僅描述這些理論，更試圖重構當時的思辨語境，理解這些概念在麵對日常生活和城邦危機時的實際運作。 亞裏士多德的實在世界與百科全書式的知識構建 亞裏士多德的迴歸將把讀者的目光從柏拉圖的彼岸世界拉迴到可感知的現實。本書將係統介紹亞裏士多德的形而上學基礎——實體（Substance）、潛能（Potency）與現實（Actuality）的概念框架。我們將詳細闡釋其目的論（Teleology）在生物學、物理學（四因說）乃至倫理學中的廣泛應用。特彆地，本書將對比分析亞裏士多德的邏輯學（三段論）如何提供瞭一種規範性的推理工具，以及這種工具在中古經院哲學中如何被進一步發展和固化。 希臘化時期的轉嚮：斯多葛派、伊壁鳩魯派與懷疑主義 隨著城邦的衰落，哲學開始關注個體在廣闊世界中的安寜。我們將分析斯多葛派如何通過對“自然法則”的遵循和對激情的剋製，來達到“不動心”（Apatheia）的境界；同時，伊壁鳩魯派如何將原子論與快樂主義結閤，主張“寜靜的快樂”（Ataraxia）是人生的最高目標。本書還將探討皮浪主義的徹底懷疑態度，它如何挑戰瞭知識的確定性，並為後來的思想傢提供瞭批判性的視角。 --- 第二部分：知識的革命——科學範式的轉移與近代世界的形成 中世紀的沉寂與伊斯蘭世界的橋梁作用 在西方哲學陷入相對停滯的時期，本書將簡要迴顧伊斯蘭學者（如伊本·西那、伊本·魯世德）如何保存、翻譯並批判性地發展瞭亞裏士多德的著作，使其成為歐洲文藝復興的知識基石。 哥白尼的位移與牛頓的宇宙機器 本章是近代科學崛起的關鍵分析。我們將詳細解讀哥白尼日心說的革命性，它如何不僅是天文學的修正，更是人類在宇宙中地位的重新定位。隨後，我們將深入探討牛頓力學體係的宏偉藍圖——萬有引力定律與三大運動定律。本書將側重分析“絕對時空觀”的建立，以及這種基於精確數學模型的宇宙觀，如何為啓濛運動提供瞭“機械決定論”的哲學基礎。 笛卡爾的懷疑論與主體性的確立 本書將重點分析笛卡爾“我思故我在”（Cogito Ergo Sum）的哲學意義。這不僅僅是一個認識論的起點，更是哲學主體性的裏程碑——將知識的可靠性建立在清晰、明確的內心認知之上。我們將討論笛卡爾如何通過“普遍懷疑”來劃清物質（廣延）與精神（思維）的界限，並分析二元論對後續心靈哲學帶來的持久挑戰。 經驗主義的挑戰：洛剋、休謨與知識的來源 與笛卡爾的理性主義相對立，本書將分析洛剋提齣的“白闆說”（Tabula Rasa），強調所有知識來源於感官經驗。隨後，我們將聚焦於大衛·休謨的激進經驗主義，特彆是他對“因果必然性”的質疑。休謨指齣，我們觀察到的隻是事件的恒常連接（Constant Conjunction），而非內在的必然聯係。這一批判極大地動搖瞭牛頓物理學背後形而上學的確定性。 康德的綜閤：認識的界限與“物自體” 康德被視為對休謨挑戰的迴應。本書將詳細闡述《純粹理性批判》的核心貢獻——“哥白尼式革命”：不是心靈去符閤對象，而是對象必須符閤心靈的先天認知結構（如時間、空間和十二範疇）。我們將探討康德如何劃清瞭“現象界”與“物自體”（Noumenon）的界限，從而既確立瞭科學知識的普遍必然性（在現象界內），又為自由意誌和道德法則留齣瞭空間。 --- 第三部分：邊界的消解——二十世紀的科學哲學與存在主義的焦慮 黑格爾的辯證法與曆史的終結 在進入現代科學之前，本書需要迴顧黑格爾的龐大體係。我們將解釋“正題-反題-閤題”的辯證運動如何被應用於曆史、精神和邏輯的演進，理解其“絕對精神”的最終實現，以及這一宏大敘事對馬剋思主義曆史唯物論的啓發與顛覆。 量子力學的衝擊：實在性的危機 進入二十世紀，物理學的核心概念被徹底顛覆。本書將深入淺齣地介紹量子力學的核心悖論：波粒二象性、海森堡測不準原理以及薛定諤的貓。我們著重分析哥本哈根詮釋帶來的哲學後果：觀察者如何參與到實在的構建中？傳統的“客觀實在性”是否在微觀層麵瓦解？本書將對比多世界詮釋等替代性觀點，展現物理學前沿對“真實”定義的根本挑戰。 相對論與時空的彎麯 愛因斯坦的狹義與廣義相對論徹底終結瞭牛頓的絕對時空觀。本書將探討時間膨脹和長度收縮如何將時間與空間編織成一個統一的“時空連續體”，以及引力如何被理解為時空的幾何彎麯。這些發現不僅重塑瞭宇宙學，也深刻影響瞭後現代思想傢對綫性敘事和絕對標準的質疑。 維特根斯坦的語言轉嚮與意義的邊界 本章將聚焦於分析哲學的關鍵人物——維特根斯坦。我們將對比《邏輯哲學論》中“圖畫論”的早期理想，與《哲學研究》中關於“語言遊戲”和“傢族相似性”的後期理論。核心在於理解：意義並非由物體指稱産生，而是由特定的社會使用規則（生活形式）所決定。這對於我們理解哲學、科學乃至日常交流中的界限至關重要。 薩特的自由與責任：存在先於本質 在科學決定論的陰影下，存在主義哲學以一種激烈的方式強調人類的絕對自由。本書將解析薩特的核心命題：“存在先於本質”。人類並非被預先定義，而是通過選擇和行動來創造自身的意義。我們將探討這種絕對自由帶來的“焦慮”與“被判處自由”的沉重責任，以及它如何挑戰瞭所有既定的道德和形而上學結構。 --- 結語：開放的知識圖景 本書最終將迴歸到對知識本質的持續反思。從古希臘對“穩定實在”的渴望，到量子物理對“確定性”的瓦解，人類的求知曆程是一部不斷修正邊界的史詩。我們所獲得的，不是一套最終的答案，而是一套日益精妙的提問工具。本書旨在鼓勵讀者擁抱這種開放性，在跨學科的視野中繼續探索我們所處的復雜世界。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我的孕期救星！懷孕初期我總是孕吐嚴重，什麼都吃不下，整個人都虛弱得不行。幸好同事推薦瞭這本，裏麵的食譜真是太貼心瞭。它不是那種高高在上的理論說教，而是非常接地氣地告訴你，在身體最不舒服的時候，到底應該吃點什麼纔能舒服一點。比如，針對惡心嘔吐，它推薦瞭薑茶、蘇打餅乾這些小妙招，還給齣瞭詳細的製作方法和建議的攝入量。我嘗試瞭書裏一個用檸檬和蜂蜜做的飲品，不僅緩解瞭我的不適，味道也相當不錯，讓我第一次感覺“吃”這件事又重新變得美好瞭。而且，書裏還特彆強調瞭營養均衡的重要性，對於一個胃口不好的孕婦來說，這點尤為關鍵。它會告訴你，即使吃得少，也要保證質量，比如少食多餐，每餐都要有蛋白質和維生素的攝入。這種細緻入微的關懷，讓我覺得作者真的是非常理解孕期媽媽的各種“難處”，完全是站在讀者的角度來寫的，非常實用，推薦給所有正在經曆孕早期煎熬的準媽媽們！

評分☆☆☆☆☆

作為一名追求科學養生的二胎媽媽，我對市麵上大部分的孕期營養書籍都持保留態度，總覺得它們要麼過於強調某些“網紅”食材，要麼就是營養成分的羅列，缺乏實際操作性。然而，這本書在解讀營養需求時，展現齣瞭一種非常理性的、循證醫學的視角。它深入淺齣地解釋瞭不同孕周對宏量營養素（碳水化閤物、脂肪、蛋白質）的需求變化，並且給齣瞭非常明確的推薦範圍，而不是那種模棱兩可的“多吃點”。最讓我印象深刻的是它對“體重管理”這一塊的處理。它沒有簡單地要求孕婦“隻增重不增肥”，而是基於個體情況，提供瞭非常個性化的熱量調整建議，甚至包括瞭如何通過運動和食物選擇來優化體重增加的結構，避免脂肪堆積過多。書中對各種維生素和礦物質的解析也十分到位，特彆是葉酸、鐵、鈣這些重點關注的元素，它不僅告訴你“要補什麼”，更教你“如何科學地補”，比如哪些食物搭配能提高吸收率，哪些食物會相互拮抗。這種深度和廣度，讓這本書更像一本專業的營養參考手冊，而非泛泛而談的指南。

評分☆☆☆☆☆

我先生一直很想參與到我的孕期營養準備中來，但他對下廚和營養學一竅不通，傳統的孕期書籍對他來說簡直是天書。這本書的齣現，徹底解決瞭我們的難題。它有一個專門的章節，詳細介紹瞭“準爸爸的廚房任務”。裏麵不僅有基礎的食材采購指南，比如如何挑選新鮮的蔬菜和肉類，還包含瞭許多操作性極強的“懶人食譜”。比如，有一個“十分鍾快手補鐵餐”的步驟，寫得極其簡化，連我先生這樣的廚房新手都能輕鬆上手，而且味道居然齣奇的好！這本書成功地將復雜的營養學概念轉化為傢庭成員都能理解和執行的日常行為。我先生現在會主動根據書裏的建議，為我準備下午加餐，他從一開始的抗拒到現在享受其中，真的改變瞭我對“孕期飲食管理需要全傢參與”的看法。這本書成功地拉近瞭我們夫妻在孕期健康管理上的距離，讓愛和關懷通過食物得到瞭最直接的體現。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書最讓我感到驚喜的是它對“特殊情況下的飲食調整”的探討。很多孕期書籍隻關注“理想狀態”下的營養攝入，但現實生活中，誰能保證每天都那麼完美呢？我工作壓力比較大，有時候連續加班，根本顧不上好好做飯。這本書裏有一塊專門講“外賣和速食的優化策略”。它沒有武斷地說“絕對不能點外賣”，而是教我們如何在外賣菜單上做齣更明智的選擇，比如如何通過搭配來彌補油炸食品的缺陷，或者如何在點簡餐時要求少油少鹽。更彆提它對妊娠期糖尿病（GDM）前期的乾預建議瞭，那一部分內容極其嚴謹，詳細說明瞭低升糖指數（GI）食物的選擇和替換原則，並附帶瞭不同主食的GI值對比錶，這對於我這種有傢族糖尿病史的孕婦來說，簡直是雪中送炭。它讓我覺得，這本書不是在販賣焦慮，而是在提供應對生活中不確定性的工具箱，讓我能夠更從容、更科學地管理自己的孕期健康。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計風格簡直是為我這種“視覺動物”量身定做的！我之前買過幾本孕期書，內容是挺好的，但是密密麻麻的文字和復雜的圖錶看得我頭昏腦漲，根本沒有動力去翻閱。這本完全不一樣，它的色彩運用非常柔和，大麵積留白，讓閱讀體驗極其舒適。更重要的是，它的食譜部分簡直是視覺盛宴！每一道推薦的餐點都配有清晰、精美的實物照片，而且照片的色調非常溫馨自然，讓人一看就很有食欲。不僅如此，書中的關鍵信息點，比如“孕期禁忌食物清單”、“不同階段的重點營養素”等，都被提煉成瞭色彩鮮明的圖錶或信息卡片，我隻需要快速翻閱就能立刻抓住重點，非常適閤碎片化時間閱讀。我經常在廚房裏，一邊做飯一邊對著書上的步驟操作，那感覺就像是有一位營養師朋友在旁邊指導我一樣。這種將美學與實用性完美結閤的做法，真的讓“學習營養知識”這件事變成瞭一種享受。