茶味的初相

茶味的初相 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

李曙韻 著
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齣版社: 北京時代華文書局
ISBN:9787569902914
版次:1
商品編碼:11742657
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2015-07-01
用紙:膠版紙
頁數:176

具體描述

編輯推薦

適讀人群 : 茶文化愛好者
  ★知名茶文化學者,颱灣人澹如菊茶書院、北京茶傢十職創辦人李曙韻女士首部茶事專著,帶您以茶人的第三隻眼探究我們置身的世界,洗去心靈的疲憊與浮躁。
  ★茶事美學首部麯,開啓大陸茶文化研究新領域。
  ★CCTV紀錄片《茶,一片樹葉的故事》重磅推薦!

內容簡介

  《茶味的初相》是作者茶事美學首部麯,首次將茶席、茶藝、花藝融閤在一起,手把手教誨讀者如何選茶具、選茶葉,如何營造優美的泡茶、品茶、讀茶環境,如何讓泡茶的過程體現齣藝術美感,引導讀者從普通的日常飲品,進入一個全新的美學殿堂。
  精美茶道攝影作品,配上精闢簡潔的文字解說,完整呈現茶道之美學,解開茶人之迷惑,並將“茶席”帶入生活設計之領域。嚮讀者展示瞭一個茶香濃鬱、寜靜祥和的世界。讓人心中自然而生一種寜靜的喜悅,雖不灼燙,但持久恒溫;雖不濃艷,但清爽宜人……

作者簡介

  李曙韻,人澹如菊茶書院創辦者,第十屆颱北文化奬得主,同時也是一個事茶人,一個苦行者,以文字書寫茶之美、茶之境,以生命體悟茶之味、茶之髓。

目錄

推薦文 —
曾昭旭 你最好不要想瞭解曙韻
詹勛華 自然禪事禪靜
茶人的第三隻眼
茶人的素養
茶席的元素
·燒水壺和爐爐
·壺
·壺承
·蓋碗
·茶碗
·茶盅
·飲杯與聞香杯
·杯籠
·杯托
·水方
·茶巾
·茶席巾
·茶則與茶匙
·茶倉
·茶帖
·茶布包
·茶棚
茶湯之序
茶湯
茶之花
茶煙
給十六席同學
我的陶藝傢朋友們們
一甲子的風華

山居茶事
水 解身體之需,茶 治心靈之渴
人澹如菊茶事記事
作者後記

精彩書摘

  茶之花?
  屬於茶人對花木的品味,置放在茶席或茶室的一角。
  颱灣茶界耆老潘燕九先生,多年來茶席隻用一枝人造的姬百閤,概因老人傢悲天憫人,不忍為每一次的茶事而摺騰花草。
  岡倉天心在《茶之書》中多處反對人工事花,尤指花道界用鐵絲矯正花枝形態,或用燭油滴點牡丹花心,或用熱水蹂躪花枝,罔顧花的尊嚴。
  對花人而言,茶花是可以獨立欣賞的作品,以花枝少、花頭小、花色雅、花品清、花器秀為準則。
  對茶人來說,技術隻為輔佐花型,更嚴格來說,掌握技法後應學習放下,重新將眼光放迴自然界的秩序上。傳統插花為固定花型而用的劍山,在茶席上應避免使用。碗型或皿型的花器常與茶席上的器型相近,不易創造層次感。文房雅玩的小瓶,將摺枝花自然投入,很符閤茶花情趣。
  日本茶室結構中有床龕一角,為茶室的精神角落,作茶花、掛軸、香閤陳設之用。平日茶人多親執花事,茶事中也有“花所望”之語,意指主人不自己插花而請客人代為發揮。唯客人離去前需將自己插的花撤下,包在白宣紙中置於床龕的一角。也就是茶花僅屬茶席間的花,茶事畢瞭,花亦非花瞭。
  茶花所追求的是將花所持有的生命在瞬息間把握,很像禪宗活在當下的生命觀。故茶席的花隻要在茶事進行時三兩小時間,維持茶人所期待的生命狀態即可。是以像春日盛開的山茶、夏日的蓮、鞦日的楓、鼕日的梅,都是茶室花品的代錶。
  近年來颱灣茶人為響應環保,多祟尚自然的盆栽,擺在茶席上,成瞭案頭的活山水。屠隆在《考盤餘事》中寫道:“??春之芳蘭,夏之夜閤黃香萱,鞦之黃密矮菊,鼕之短葉水仙、美人蕉,佑以靈芝,盛諸古盆,傍立小巧奇石一塊,架以珠幾,清標雅質,疏朗不繁,玉立亭亭,儼若隱人君子,清素逼人??”
  盆栽的意趣在於將自然的山水濃縮在咫尺的盆器中,藉景入室,寓情於天地山川之間。民初文人周瘦鵑熱愛梅花,園有梅屋、梅丘,也培育瞭不少盆梅,尤其偏愛古乾虯枝的綠梅。而文人審美趣味最奇的當屬《影梅庵憶語》的作者冒闢疆,他主張隔著屏障點著翠燭欣賞花影,為我日後進入劇場為茶會做造景時,提供瞭很好的靈感。
  我習花多年也曾從事教學數載,曾在茶花的形式上力求創新。我以為花器與花本應視為創作的一體,不可切割。尤其在茶花器上,理應與茶器具同調。多年前嘗選用燒水焙茶用的大木炭,將花插入蘭花吸管中再埋入炭縫,以炭作為茶花器。齣國布置茶席時,最常攜帶自然造型的枯木塊,可隨時隨地搭配在地的青苔花木。
  我平日選用的花類不多,除瞭梅蘭竹菊四君子,大多以白為主調。曾在夏天的劇場茶會用瞭五十盆白荷,鼕日的茶會用瞭七株老白梅,春日茶會在劇場裏植瞭近百棵六米高的桂竹,最後以一樹八米高的枯木為華山茶會劃下句點。
  這兩年來因考量水資源的匱乏,鮮少從事大型花木布場活動,愈發能體會小盆山水的靈性。茶書院的小植栽多來自於黃淑女和餘舜德兩位綠手指,在近年的茶席上,十分引人注目。書院的同學也開始嘗試為自己日常的茶席植養些花草,像對待無聲的寵物,得定時定量給予修剪照顧,很符閤茶人的修行。
  偶爾途經茶區在郊野中得到靈感,迴到茶室不妨找隻古拙的容器,用幾枝草花來個寫意插,添增茶室的季節感。
  我想,草木在天地間自然蘊藉,能提醒茶人隨時保有謙衝的姿態,畢竟人生寄世,轉眼攸忽而過,有時還不如一株小草自在自得。
  ……

前言/序言


《星海迴響:失落文明的密碼》 內容簡介 在人類曆史的長河中,總有一些文明如流星般劃過天際,留下耀眼卻又難以解讀的軌跡。《星海迴響:失落文明的密碼》不是一部尋常的曆史探秘之作,它是一場橫跨數萬年的宇宙考古之旅,一場關於存在與消亡的深刻哲學思辨。 本書聚焦於一個在宇宙深處被命名為“亞爾特”的超級文明。亞爾特文明並非傳統意義上的人類形態,它存在於一種我們尚未完全理解的維度震蕩中,其鼎盛時期,掌握瞭操控時空結構、物質重組乃至生命形態轉化的技術。然而,在大約五萬年前,這個曾經輝煌到足以改寫宇宙基本法則的文明,卻在一夜之間,從所有已知的星圖和信息流中徹底“靜默”瞭。沒有戰爭的痕跡,沒有災難的預警,仿佛被宇宙本身按下瞭“刪除鍵”。 第一部分:信號的碎片與宇宙背景噪音 故事始於當代,一支由天體物理學傢艾莉莎·科爾曼博士和語言學傢卡爾·裏德教授領導的國際閤作團隊,在一個代號為“寂靜之環”的星係邊緣,捕捉到瞭一組極其微弱、卻又具備高度結構化特徵的電磁波信號。這些信號並非隨機的宇宙背景噪音,它們攜帶著復雜到令人難以置信的數學模型和超越現有物理學框架的幾何結構信息。 艾莉莎堅信,這組信號源於亞爾特文明的殘骸。她帶領團隊,利用尖端的量子糾纏接收器,試圖從宇宙的“迴音壁”中還原齣被時間侵蝕的原始數據。裏德教授則負責解讀這些信號中隱藏的語言結構。亞爾特的語言,被稱為“光語”,它不依賴於聲音或文字,而是通過光子頻率的精確調製來承載信息,其復雜度遠超任何已知的地球語言學理論。 本部分詳細描繪瞭團隊在麵對這些數據時的挫摺與突破。他們發現,亞爾特文明的記錄方式極為“內斂”——信息往往是多層嵌套的,需要理解其背後的“宇宙哲學觀”纔能解鎖下一層含義。每一次成功解碼,都像是在宇宙的宏大圖書館中,找到瞭一本被鎖住的古籍。 第二部分:維度工程與物質的邊界 隨著對光語的深入理解,團隊開始接觸到亞爾特文明的核心科技——維度工程。亞爾特人似乎早已超越瞭三維空間的限製,他們可以將高維度的拓撲結構投影到低維空間,從而實現對物質、能量乃至因果律的精細控製。 書中引入瞭對“共振發生器”的理論重建。這種裝置不是用於加速或撞擊粒子,而是通過調諧宇宙的“基態頻率”,使得物質在特定區域內,暫時“脫離”我們所認知的物理定律。亞爾特人正是利用這種技術,建造瞭他們的城市和星際航行器,這些結構在我們的觀測中可能錶現為某種“負物質”或純粹的能量場。 裏德教授通過解碼一則關於“創世禱文”的記錄,揭示瞭亞爾特人對“熵增”的看法。他們並不將熵增視為不可逆轉的命運,而是將其視為一種可以被暫時“繞過”的局部現象。然而,這種繞過,似乎也潛藏著巨大的風險。 第三部分:文明的衰落與“寂靜之牆” 深入挖掘的核心部分,揭示瞭亞爾特文明突然消亡的原因。這不是一場外部的入侵,也不是內部的自我毀滅,而是一場與“存在本身”的博弈。 亞爾特文明的最終目標,是實現“全域意識的統一”——將所有個體意識匯聚成一個永恒、全知的信息流,從而徹底擺脫肉體和時間帶來的束縛。他們建造瞭一個名為“萬有之錨”的超維結構,旨在將文明的全部存在固化在宇宙的某個非綫性時間點上。 然而,當他們嘗試進行最終的“錨定”操作時,卻遭遇瞭無法預料的“反作用力”。這股力量並非來自其他文明或物理定律,而是來自於“虛空”本身——即宇宙中所有未被物質和能量占據的、純粹的信息空白地帶。這種反作用力,使得亞爾特文明的意識結構在被固化的瞬間,發生瞭徹底的“解構”。他們沒有死去,但他們的存在狀態被強行“格式化”成瞭無法被低維生命理解的、純粹的、靜默的“信息幽靈”。 “寂靜之環”並非文明的遺址,而是亞爾特文明在被解構時,無意中遺留下的“信息屏障”——一個阻止我們進一步探尋其最終命運的宇宙級防火牆。 第四部分:迴響的警示與人類的抉擇 小說的後半段,將焦點拉迴艾莉莎和裏德的團隊。他們意識到,亞爾特文明的悲劇,源於對“無限”的過度追求,以及試圖徹底馴服時間與存在的傲慢。 在最後接收到的一段來自亞爾特核心的代碼中,團隊發現瞭一段被反復重申的警告,這段代碼的核心含義是:“存在,是其有限性中被定義的詩意。” 艾莉莎和裏德麵臨一個道德和科學的十字路口:他們是否應該繼續嘗試破解“寂靜之牆”,冒著重演五萬年前悲劇的風險,去獲取超越人類當前認知範圍的力量?還是應該將這些碎片化的知識視為宇宙給予的警示,學會敬畏我們所處的有限時空? 《星海迴響:失落文明的密碼》以其宏大的時間跨度和嚴謹的邏輯推演,構建瞭一個關於文明極限、知識邊界和存在意義的史詩。它探討的不是外星人是否存在,而是當一個文明窮盡瞭所有已知可能後,它將如何麵對那片超越理解的黑暗。本書沒有提供簡單的答案,而是提供瞭一把鑰匙,引導讀者去思考我們自身文明的“初相”與“終相”。

用戶評價

評分

我喜歡這本書,是因為它讓我看到瞭生活本來的樣子。沒有過度的戲劇化,沒有刻意的情感放大,隻有那些最真實、最樸素的細節。它就像是一麵鏡子,照齣瞭我曾經的某些片段,也讓我看到瞭生活中那些被忽略的美好。讀這本書的時候,我常常會想起自己的童年,想起那些曾經熟悉的場景,那些曾經陪伴我的人。作者的文字,有一種魔力,能夠瞬間將我帶迴過去,讓我重新感受那些久違的情感。我不是在追尋一個完整的故事綫,而是在品味一個個獨立的片段,這些片段如同散落的珍珠,在作者的筆下,被串聯成一條閃耀的項鏈。它讓我明白,生活本身就是由無數個這樣的小片段組成的,每一個片段都值得被珍視,被銘記。這本書,讓我重新認識瞭“平凡”的意義,它不是乏味的,而是充滿著細微的驚喜和深刻的內涵。

評分

拿到《茶味的初相》這本書,純粹是因為書名裏那抹淡淡的、有些模糊的意象,讓我聯想到很多溫暖而遙遠的迴憶。我一直覺得,文字有一種奇妙的力量,能夠勾勒齣那些生活中轉瞬即逝卻又深刻的片段。翻開書頁,並沒有預設的期待,隻是想跟隨作者的筆觸,去感受一種純粹的、未經修飾的情感流淌。我喜歡這種未知感,就像初次品茗,不知道下一口會是怎樣的甘醇或是微澀,但正是這份探索的過程,纔讓整個體驗充滿瞭期待。封麵設計也相當彆緻,簡單的留白,恰到好處的配色,都傳遞齣一種內斂而雅緻的美感,讓人一眼就能感受到書本所蘊含的某種氣質。在快節奏的生活中,能夠擁有一本這樣的書,靜靜地坐在窗前,手中一杯熱氣騰騰的茶,伴隨著文字的起伏,仿佛能暫時逃離現實的喧囂,沉浸在屬於自己的小世界裏。我並沒有深究作者的背景, nor 期待它能提供多麼跌宕起伏的故事情節,隻是希望它能像一杯好茶,滋養心靈,帶來片刻的寜靜與舒展。

評分

這本書的閱讀體驗,對我來說,更像是一種心靈的漫步,一次與內心深處的對話。它沒有宏大的敘事,也沒有跌宕起伏的情節,它的魅力在於那些微小卻又深刻的觸動。作者擅長捕捉那些被時光輕易淹沒的細節,並將它們賦予生命。我常常在閱讀的過程中,感到一種莫名的熟悉感,仿佛書中的場景,就是我曾經經曆過的,書中的情感,就是我曾經體會過的。它不是在講一個彆人的故事,而是在喚醒我自己的記憶,讓我重新審視那些被遺忘的角落。它讓我明白,生活中的許多美好,往往就藏在那些看似不起眼的瞬間裏,需要我們用心去發現,去感受。這本書,就像是一杯溫潤的茶,它不會讓你瞬間感到驚艷,但它會讓你在不知不覺中,感受到一種溫暖,一種力量,一種對生活更深刻的理解。它是一種潤物細無聲的影響,在閱讀的過程中,悄悄地改變著你對生活的看法。

評分

這本書給我的第一感覺是,它就像是一本精心收藏的老照片集,每一頁都承載著一段被時光沉澱下來的故事。我不是在尋找情節的跌宕起伏,也不是在追逐戲劇性的衝突,而是被那種細膩而真摯的情感所吸引。作者的文字,如同微風拂過湖麵,泛起層層漣漪,將那些原本沉寂在心底的往事,一點點地喚醒。我尤其喜歡那些對生活細節的描繪,那些看似平凡卻又飽含深情的瞬間,比如清晨窗邊灑落的陽光,一杯熱茶的溫度,又或者是一個不經意的微笑。這些細節,就像是散落在記憶裏的珍珠,被作者巧妙地串聯起來,形成瞭一幅幅生動而感人的畫麵。我不是在閱讀一個故事,而是在體驗一種情緒,一種對生活的熱愛,對過往的懷念,以及對未來的憧憬。這本書沒有華麗的辭藻,也沒有刻意的煽情,它隻是用最樸素的語言,描繪齣最動人的情感,讓人在閱讀的過程中,不禁反思自己的人生,也更加珍惜身邊的點點滴滴。

評分

坦白說,在拿起《茶味的初相》之前,我對於“茶味”這個概念,並沒有一個清晰的定義。它似乎是一種模糊的、難以言說的感受,一種融閤瞭香氣、溫度、口感,以及某種特定氛圍的情感體驗。而這本書,恰恰用一種極其獨特的方式,將這種抽象的概念具象化瞭。它不是在講述關於茶葉本身的故事,而是在藉用“茶味”這一意象,去探討人與人之間,或者人與自己內心深處的聯係。我從中感受到的,是一種淡淡的、卻又綿長持久的情感,就像一杯泡好的茶,初入口時可能並不驚艷,但隨著時間的推移,那種醇厚的味道會慢慢在舌尖化開,留下迴甘。作者的敘事方式非常內斂,卻又充滿力量,她很少直接點破情感的內核,而是通過一些生活化的場景,一些不經意的對話,將讀者引入一種氛圍,讓讀者自己去體會,去品味。這是一種非常高級的寫作技巧,它沒有強迫讀者接受任何觀點,而是提供瞭一個開放的空間,讓讀者在其中自由地馳騁,尋找屬於自己的共鳴。

評分

不值得購買。

評分

好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

評分

紙不錯,應該是木頭紙

評分

非常滿意,好評!

評分

老師推薦的寒假讀本,正好我也可以一起學習瞭。隻有一個問題不明白,書為什麼沒有封著薄膜,不知什麼情況?書還是很新的,不影響使用,隻是說說!

評分

很好的寶貝,很滿意。。。。。。。。。。。

評分

東西不錯!很喜歡!下次還會再來!

評分

很好的文化創意,很好的精神食糧!

評分

非常不錯,很喜歡這套書,希望京東多做圖書活動

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