高效养殖致富直通车:高效池塘养鱼

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占家智,羊茜 著
图书标签:
  • 养鱼
  • 池塘养殖
  • 水产养殖
  • 高效养殖
  • 致富
  • 农业技术
  • 渔业
  • 养殖技术
  • 淡水养殖
  • 池塘管理
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出版社: 机械工业出版社
ISBN:9787111510529
版次:1
商品编码:11774190
品牌:机工出版
包装:平装
丛书名: 高效养殖致富直通车
开本:32开
出版时间:2015-09-01
用纸:胶版纸
页数:242

具体描述

内容简介

  《高效池塘养鱼》从池塘建设、亲鱼繁育、苗种培育开始,一直到成鱼养殖及病害防治,较为系统地介绍了目前池塘养鱼各个养殖环节的常规方法、技术及应注意的问题。本书介绍了池塘养鱼的品种及特点,鱼的饲料配制,池塘建设与设备,池塘消毒与防病,饲养管理与观察,越冬管理,苗种引进,捕捞与运输。

目录


前言
第一章概述
第一节池塘养鱼的特色及鱼
类的生长特性
一、我国池塘养鱼的
特色
二、池塘主要养殖鱼类的
生长特性
第二节养殖鱼类对池塘生态
环境的要求
一、水温
二、溶氧
三、盐度
四、pH
五、肥水
六、透明度
七、水色与水质
八、池水流动对鱼类生长
和生存的影响
第二章池塘施肥
第一节池塘施肥的作用
一、池塘物质循环
二、能量流动
三、施肥养鱼的作用
机制
四、肥料的作用原理
第二节有机肥料
一、有机肥料的作用
二、有机肥料的特点
三、植物肥料
四、粪肥
五、混合堆肥
六、沼气肥
七、污水
八、池塘养鱼对有机肥的
要求
九、合理施用有机肥应注
意的问题
第三节无机肥料
一、无机肥料的种类
二、无机肥料的特点
三、氮肥
四、磷肥
五、钾肥
六、钙肥
七、碳
八、硅
九、复合化肥
十、微量元素化肥
十一、无机肥料的施用
第四节池塘的合理施肥
一、合理施肥的优点
二、有机肥料、无机肥料
配合施用的选择
三、有机肥料与无机肥料
配合施用的模式
四、池塘施肥的时间
五、施用肥料的比例
六、合理施肥需要达到的
效果
第五节施肥的十忌
一、忌雨天施肥
二、忌闷热天施肥
三、忌浑水施肥
四、忌化肥单施
五、忌盲目混施
六、忌高温季节施肥
七、忌固态化肥干施
八、忌鱼摄食不旺或暴发
鱼病时施肥
九、忌一次施肥过量
十、忌施肥后放走表层水
第三章池塘养鱼的人工繁殖
第一节人工繁殖的基础
知识
一、人工繁殖的概念
二、人工繁殖的作用机理
三、我国鱼类人工繁殖的
历程
四、鱼类的性周期
五、繁殖力
六、温度对鱼类繁殖的
影响
第二节四大家鱼的人工
繁殖
一、亲鱼选择与培育
二、催情产卵
三、孵化
第三节异育银鲫和团头鲂
的人工繁殖
一、异育银鲫的人工繁殖
二、团头鲂的人工繁殖
第四章池塘鱼苗、鱼种的培育
第一节鱼苗、鱼种及其质量
鉴别
一、鱼苗、鱼种的名称
二、鱼苗的质量鉴别
三、夏花的质量鉴别
第二节鱼苗的食性和生长
一、卵黄囊阶段
二、开口阶段
三、食性转化
四、鱼苗鱼种的生长
五、鱼苗鱼种对水环境
的适应
第三节鱼苗的培育
一、鱼苗的培育措施
二、培育池塘的条件
三、重视清整池塘
四、鱼苗下塘前的工作
五、鱼苗放养前的处理
六、适时放养
七、合理密养
八、科学培育
九、拉网锻炼
第四节鱼种的培育
一、鱼种培育的重要性
二、鱼池条件
三、施基肥
四、夏花放养
五、鱼种饲养方法
六、池塘管理
七、1龄鱼种质量鉴别
八、并塘越冬
第五章鱼苗、鱼种的运输
第一节运输前的准备
工作
一、制订周密的运输计划
二、准备好运输容器和运输
工具
三、缩短运输时间
四、做好运输前的苗种
处理
五、气候的选择
第二节鱼苗、仔鱼、夏花
的运输方法和运输
管理
一、鱼苗的尼龙袋充氧
运输
二、仔鱼的尼龙袋充氧
运输
三、仔鱼的其他运输
方式
四、夏花的运输
第三节鱼种的运输方法和
运输管理
一、鱼种的捕捞时间
二、短距离的活鱼运输
三、肩挑运输
四、塑料桶充气密封
运输
五、帆布箱(袋)
运输
六、塑料袋运输
七、活水船运输
第六章池塘养殖成鱼
第一节池塘建设
一、池塘条件
二、池塘改造
三、池塘的清整
四、池塘清塘
第二节鱼种的选择与
放养
一、鱼种规格
二、鱼种来源
三、鱼种放养
第三节池塘混养
一、混养的优点
二、确定主养鱼类和配
养鱼类
三、池塘混养的原则
四、我国池塘养鱼最常见
的混养类型
第四节科学投喂
一、投喂量
二、投喂技术
三、驯食
第五节池塘管理
一、池塘管理的重中之重
二、池塘管理的主要内容
三、鱼类浮头及对策
四、合理使用增氧机
五、实行轮捕轮放
第六节80∶20池塘养鱼
技术
一、 80∶20池塘养鱼的
理念
二、 80∶20养殖技术与
传统养殖技术
相比的优点
三、 养殖技术要点
四、操作规范
五、饲料的质量要求和
投喂技术
六、水质管理
七、生产管理
第七节微流水池塘养殖
一、微流水池塘条件
二、鱼种放养
三、饲料投喂
四、日常管理
第七章鱼病防治
第一节鱼病发生的原因
一、外部因素
二、生物因素
三、人为因素
四、内在因素
第二节鱼病的类型与
预防
一、鱼病的类型
二、鱼病预防
第三节渔药的使用
一、 渔药使用原则
二、辨别渔药的真假
三、选购渔药
四、不同的给药方法及
特点
五、准确计算用药量
六、用药十忌
七、常见名优水产品对
药物的敏感性
八、休药期
九、禁用的渔药
第四节常见鱼病的防治
一、病毒性疾病
二、细菌性疾病
三、原生动物性疾病
四、真菌性疾病
五、蠕虫性疾病
六、甲壳性疾病
七、非寄生性疾病
八、营养性疾病
九、敌害类疾病
第八章池塘养鱼实例
第一节池塘养殖草鱼
一、池塘选择
二、池塘处理
三、鱼种放养
四、饲料投喂
五、日常管理
六、病害防治
第二节龙虾和鳜鱼池塘
高效混养技术
一、池塘条件
二、准备工作
三、防逃设施
四、苗种放养
五、饲料投喂
六、日常管理
七、捕捞销售
附录常见计量单位名称与符号对照表
参考文献

前言/序言

  我国池塘养殖历史悠久,至少可以追溯到三千多年前的殷商时期。新中国成立以来,我国的水产业发展很快,尤其是改革开放后的几十年,我国渔业崛起的速度令世人瞩目,池塘养鱼尤其是精养鱼池的养殖更是发展迅速。池塘养鱼是一个系统工程,对养殖的各个环节,如池塘的改造与清整、苗种的培育、亲鱼的培育与繁殖、饲料的供应与科学投喂、疾病的防治、水质的管理、各种饲养方法的探索等都有一定的要求。我们在多年的池塘养殖生产中,深知广大养殖户对池塘养殖技术的渴求,深刻体会到渔业生产中出现的各种问题对养殖效益带来的影响,因此,我们结合自身的实践经验,并向一些“土专家”请教,编写了本书,也希望它能成为广大养殖户提高池塘养殖效益的致富“宝典”。
  需要特别说明的是,书中所用药物及其使用剂量仅供读者参考,不可照搬。在生产实际中,所用药物学名、常用名和实际商品名称有差异,药物浓度也有所不同,建议读者在使用每一种药物之前,参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等。购买兽药时,执业兽医有责任根据经验和对患病动物的了解决定用药量及选择最佳治疗方案。
  本书所介绍的养殖技术可靠、实用性强、可操作性强,可供广大池塘养鱼的养殖户和技术人员学习使用,也可作为新型农民创业和行业技能培训的教材,还可供水产相关专业师生阅读参考。
  由于编者的水平有限,在编写中难免会有一些错误和不足之处,恳请读者朋友批评指正!
  编者

《鱼跃龙门:现代精细化养殖技术指南》 内容简介 本书并非关于“高效养殖致富直通车:高效池塘养鱼”的介绍。本指南专注于现代水产养殖业中,一系列前沿、精细且可持续的养殖技术,旨在帮助广大养殖户提升养殖效益,降低风险,并实现绿色、健康的生产目标。我们深入探讨的不仅仅是单一的水体管理,而是涵盖了从种质资源的选择、繁育到成鱼养殖、病害防治、市场营销等全方位的精细化操作。 第一部分:智慧养殖的基石——良种繁育与健康苗种培育 任何成功的养殖都始于优质的种源。本部分将详尽阐述如何识别和选择高产、抗病、生长速度快的优良品系。我们将深入介绍现代分子育种技术在水产领域的应用,如基因标记辅助选育(MAS)和基因编辑技术,帮助您了解如何利用科技手段加速良种培育进程。 对于苗种培育环节,本书将提供一套系统化的精细管理方案。从亲本的选留、催产、受精到孵化、幼鱼培育,每一个环节都充满了科学与艺术。我们将详细讲解不同鱼种对孵化环境(水温、溶氧、pH值、光照等)的精确需求,以及如何通过科学的投喂策略,例如开口料的选择、营养配比的优化,以及早期疾病的预防与控制,来确保苗种的活力、整齐度和成活率。本书还将重点介绍在苗种培育过程中,如何运用生物防治技术,减少抗生素的使用,培育出健康的、抗逆性强的下一代鱼苗。 第二部分:打造生态效益型养殖——科学选址与池塘精细化生态工程 选址是养殖成功的首要决定因素。本部分将指导您如何根据当地的水文、地理、气候条件,以及市场需求,选择最适合您目标鱼种养殖的地点。我们将重点分析水源的质量与稳定性、土壤的渗透性、地形的地势排水情况以及周边环境的污染状况,并提供一系列实用的评估工具和方法。 对于池塘的设计与改造,本书将颠覆传统观念,强调“生态工程”的理念。我们将深入探讨如何通过改良池塘的物理结构,如增加水深、调整池塘坡度、设置挡土墙等,来优化水体交换和溶解氧的分布。更重要的是,我们将详细介绍生态调控技术,如种植水生植物(如轮叶黑藻、菹草等)以净化水质、吸收过剩的营养盐,以及利用有益藻类(如绿藻、硅藻)构建稳定的藻类优势群落,抑制有害藻类的爆发。本书还将引入“生态修复”的概念,针对退化或受污染的池塘,提供具体的土壤改良、水质净化和生物修复方案。 第三部分:智能管理与精准投喂——提升养殖效率与经济效益 本部分是实现高效养殖的核心。我们将详细介绍各种现代化的养殖管理工具与技术。 智能化水质监测与调控: 详细讲解如何利用各类水质监测设备(如在线传感器、便携式水质检测仪),实时监测水温、溶氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等关键指标,并介绍不同指标的健康范围与异常预警信号。在此基础上,我们将提供一套基于数据的精细化水质调控策略,包括如何通过增氧设备(如叶轮式增氧机、曝气增氧等)的科学开启时机与时长,如何安全有效地使用水质改良剂(如沸石、生物制剂等),以及如何通过合理换水来维持适宜的水质环境。 精准营养投喂策略: 告别“一刀切”的投喂方式,本书将引领您进入精准营养的时代。我们将深入分析不同生长阶段鱼类对营养物质(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等)的需求变化,并介绍如何根据鱼的摄食行为、生长速度、水温等环境因素,精准计算和调整饲料投喂量与投喂频率。本书还将重点介绍“投喂模式”的优化,如一次性投喂、分次投喂、周期性投喂等,以及如何通过观察鱼的摄食反应来判断投喂效果。此外,我们还将探讨饲料的质量选择与储存,以及如何通过水体肥度与鱼体生长情况的关联分析,来制定更科学的饲喂计划。 疾病的预警与绿色防控: 疾病是养殖业最大的隐患。本书将重点在于“预防为主,防治结合”。我们将详细讲解常见水产动物疾病的病原体、发病机制、临床症状与流行规律,并着重介绍如何通过优化养殖环境、增强鱼体自身免疫力来降低发病率。在此基础上,本书将系统介绍各类绿色、环保的疾病防控技术,包括生物防治(如使用有益菌制剂)、中草药的应用(如提高抗病力、辅助治疗)、疫苗接种(针对特定疾病)等。我们将强调理性用药,避免滥用抗生素,以保障养殖产品的安全和市场的可持续性。 第四部分:绿色生产与可持续发展——环境友好型养殖模式的探索 可持续发展是现代农业的必然选择。本部分将聚焦于如何构建环境友好型的养殖模式。 循环水养殖系统: 详细介绍循环水养殖(RAS)系统的原理、优势与不同类型(如生物过滤、物理过滤、化学处理)。本书将重点分析RAS在节约用水、减少污染物排放、提高土地利用率方面的突出贡献,并提供RAS系统的设计要点、运行管理与常见问题的排除方法。 物联网与大数据在养殖中的应用: 探讨如何利用物联网技术,通过部署各类传感器,实现对养殖环境、鱼体生长、投喂情况等数据的实时采集与传输。在此基础上,我们将分析如何运用大数据分析技术,对海量数据进行挖掘与解读,从而为养殖生产提供更精准的决策支持,如优化投喂策略、预测疾病发生、评估养殖效益等。 废弃物资源化利用: 关注养殖过程中产生的污泥、废弃饲料等废弃物的处理与再利用。本书将介绍如何通过好氧发酵、厌氧发酵等技术,将废弃物转化为有机肥,用于农田灌溉或土壤改良,实现养殖业与种植业的生态耦合,形成良性循环。 第五部分:市场对接与品牌建设——让养殖成果价值最大化 养殖的最终目的是实现经济效益。本部分将帮助您将养殖成果转化为实实在在的财富。 市场调研与产品定位: 指导您如何进行有效的市场调研,了解不同鱼种的市场需求、价格波动、消费者偏好等信息,从而做出更明智的养殖品种选择和产量规划。 品牌化运营与营销策略: 探讨如何打造具有竞争力的品牌形象,提升产品的市场认知度和附加值。我们将分享成功的品牌案例,并提供关于产品包装、宣传推广、渠道拓展(如电商平台、生鲜超市、餐饮企业合作等)的实用建议。 食品安全与质量追溯: 强调食品安全的重要性,并介绍如何建立完善的质量追溯体系,从源头保证产品的安全与品质,赢得消费者的信任。 本书特色 理论与实践相结合: 本书内容源于多年的科研积累与丰富的实践经验,理论阐述清晰易懂,实践操作指导详细具体,适合不同层次的养殖从业者。 前沿技术引入: 积极吸收国内外水产养殖领域的最新研究成果和技术进展,为读者提供最前沿的养殖理念与方法。 绿色生态导向: 贯穿始终的生态理念,强调可持续发展,倡导绿色、环保、安全的养殖模式,助力解决当前养殖业面临的环境挑战。 案例丰富: 穿插大量真实案例分析,让读者在学习理论的同时,也能借鉴他人的成功经验,避免走弯路。 操作性强: 提供大量的图表、流程图和实用工具,方便读者理解和操作。 目标读者 本书适合于: 希望提升养殖效益、实现科学化、精细化养殖的广大水产养殖户。 正在寻求转型升级、发展生态健康养殖的养殖企业。 从事水产养殖技术推广、服务工作的科研人员和技术推广人员。 对水产养殖技术感兴趣的学生、创业者及相关从业者。 通过学习本书,您将掌握一套系统、前沿、实用的现代精细化养殖技术体系,为您的养殖事业插上腾飞的翅膀,真正实现“鱼跃龙门”,走向成功。

用户评价

评分

我必须承认,我对新兴技术和科学管理体系的接受速度比较慢,总觉得那些新的概念听起来很高大上,实施起来一定很麻烦。但是,这本书在介绍“精准投喂”和“智能化监测”这些新理念时,处理得非常巧妙。它没有强迫你一下子就去购买最先进的设备,而是从最基础的“观察法”讲起,让你先建立起对鱼群行为和摄食习性的基本判断力,然后再循序渐进地引入一些简单易行的数字化工具,比如用手机APP记录数据,或者使用简单的溶氧仪。这种由浅入深的讲解方式,极大地降低了我的学习门槛。它让我明白,先进的管理不一定意味着复杂的操作,而是对信息的有效收集和科学解读。这本书真正做到了“授人以渔”,它教给我的不仅仅是养鱼的技术,更是一种科学、系统的思维模式。

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我是一个对成本控制非常敏感的人,毕竟养殖业的利润空间有时候就是在一线之间游走的。这本书在“降本增效”这块的着墨非常多,这点我非常赞赏。它没有一味地鼓吹投入昂贵的设备或进口饲料,而是强调如何通过精细化管理来最大化现有资源的利用效率。比如,它对自制饲料配方和发酵饲料的介绍,就非常贴合我们本地的实际情况,使用的都是容易获取的原材料,大大降低了饲料成本。更重要的是,书中强调了病害的预防重于治疗,通过科学的“生态调控”来构建一个健康的池塘环境,这样不仅减少了抗生素的使用,保证了水产品的安全,同时也省下了一大笔购买兽药的开销。这种全方位的成本考量,让“高效”二字不再是空头支票,而是落实在每一个细节里的具体行动方案。读完后,我立刻着手优化了我的饲料配方,期待能看到实际的经济效益。

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这本关于池塘养鱼的书,简直是为我们这些想在水产养殖这条路上闯出点名堂的新手量身定制的。我之前尝试过几次,结果总是收效甚微,投入了不少心血和金钱,但回报却不尽如人意。读了这本书之后,我才发现自己之前的问题出在哪里。它没有用那种高高在上、晦涩难懂的专业术语来压倒读者,而是用一种非常朴实、接地气的方式,一步一步地引导你,从选址、清淤、消毒,到鱼种的选择和投放,讲解得那叫一个细致入微。尤其让我印象深刻的是关于水质管理的章节,里面详细阐述了如何通过日常观察和简单的检测来判断水体的健康状况,并且针对不同的问题给出了非常实用的解决方案,而不是那种空泛的理论指导。这本书的价值就在于,它把一个看似复杂的技术活,拆解成了人人都能理解和操作的步骤,让普通人也能看到养鱼致富的希望,而不是觉得那是一条遥不可及的康庄大道。读完后,我信心倍增,已经开始着手规划我自己的新一轮养殖计划了,感觉这次真的抓到了点门道。

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这本书最让我感到惊喜的是,它不仅仅关注“养鱼”本身,还把目光放到了“致富”这条终极目标上。在书的后半部分,它花了相当大的篇幅来讨论产业链的延伸和市场对接的问题。这对于很多只懂得养殖却不擅长销售的养殖户来说,简直是及时雨。书中分析了不同养殖模式的市场定位,比如如何区分走高端有机路线和大众平价路线的营销策略,以及如何与当地的农产品合作社进行有效对接以保证稳定的出货渠道。甚至连包装和品牌建设的基础知识都有所涉及。这种对整个商业闭环的关注,让这本书的价值超越了单纯的技术指导,变成了一本系统的创业指导书。它让我意识到,养好鱼只是成功的一半,如何把鱼卖出好价钱,才是决定“直通车”能否真正带你到达目的地的关键所在。

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说实话,我这个人对阅读需要有很强的实用性要求,如果一本书光有理论堆砌,对我来说价值就不大。这本《高效池塘养鱼》给我的感觉就是,它完全是站在一个实战者的角度来编写的。我特别欣赏它在不同季节、不同养殖阶段的应对策略。比如,书中对夏季高温和冬季低温这两种极端情况的处理,简直就是教科书级别的操作指南。它不仅仅告诉你“要注意温度变化”,而是详细分析了温度对鱼类生理活动的影响,进而指导你如何调整投喂量、增氧频率甚至药物的使用剂量。这种深度和广度,让我这个有点经验的养殖户都受益匪浅。我之前总是在换季的时候手忙脚乱,现在对照书里的指导,心里就有底了。书中的配图也很到位,很多流程图和对比图,让文字的理解更加直观。总的来说,这是一本可以放在工具箱里,随时翻阅的实操手册,而不是只能放在书架上落灰的理论著作。

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发货速度快,质量不错。

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很多问题都可以解答。

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不错,我正在看

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一般般,鱼病之类的,讲解的不清楚

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好。

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发货速度快,质量不错。

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