神奇的蔬果汁 改善高血壓秘訣 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

李馥 編

圖書標籤:

• 高血壓
• 蔬果汁
• 健康飲食
• 降壓
• 食療
• 營養
• 健康生活
• 養生
• 自製飲品
• 健康食譜

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：9787537262583

版次：1

商品編碼：11832947

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-09-01

用紙：膠版紙

頁數：207

字數：150000

正文語種：中文

內容簡介

　　《神奇的蔬果汁 改善高血壓秘訣》收錄瞭100道健康養生的飲品，不隻製作簡便易懂，也藉助食材的特性讓食物自然的呈現天然地美味。重要的是，每一道都是特彆針對高血壓及其他慢性疾病設計的，所以還會將食材的功效和預防治療的效果一一詳述。全文不用艱深難懂的醫學知識，也不介紹過於精緻復雜做法的食物，讓你輕鬆享受DIY的保健樂趣。

作者簡介

　　李馥，本科，營養學專傢。畢業於弘光科技大學食品營養係，從事營養學研究工作十餘年，曾任美食編輯、健康雜誌主編。齣版健康養生圖書10部，發錶專業論文6篇。

目錄

作者序
推薦序

Part 1 認識高血壓
什麼是血壓？什麼是高血壓？
高血壓的分類
高血壓的癥狀你是高血壓候選人嗎？
影響高血壓的因素
高血壓的並發癥
預防高血壓的六大要訣

Part 2 高血壓GET OUT
Part 3 高血壓6Q
Part 4 蔬果汁對癥密碼
Part 5 以蔬菜為主角的蔬果汁
Part 6 以水果為主角的果汁
Part 7 綜閤蔬果&有機雜糧

綠色療法：探索植物的力量，重塑生命活力 一部關於自然療法、營養科學與身心和諧的深度指南 圖書簡介： 在現代快節奏的生活中，我們常常被疾病和疲憊所睏擾，尋找著通往健康與長壽的捷徑。《綠色療法：探索植物的力量，重塑生命活力》並非一本速成手冊，而是一本深入淺齣、極具實踐指導意義的百科全書，它帶領讀者迴歸自然，重新認識植物界蘊含的無窮生命能量。本書的核心在於全麵闡述如何通過科學、係統地利用天然植物資源，實現整體性的健康改善和生命質量的提升。 第一部分：覺醒的智慧——植物的生命密碼與人體鏈接 本部分追溯瞭人類與植物之間跨越韆年的共生關係。我們探討瞭植物在地球生態係統中扮演的關鍵角色，以及它們如何通過光閤作用，將太陽能轉化為地球上最純淨的生命物質。 植物化學基礎： 深入解析植物體內的復雜化閤物，如類黃酮、多酚、萜烯、生物堿等。這些“次生代謝産物”不僅是植物自我防禦的武器，更是人類健康維護的寶貴資源。我們將詳細區分不同化學傢族的功能，例如，抗氧化劑如何中和自由基，維護細胞膜的完整性。 從土壤到餐桌的營養流失： 分析現代農業和食物加工過程對植物營養價值的破壞。本書強調，僅僅攝入“量”是不夠的，更關鍵在於“質”。我們將介紹如何通過有機種植、適時采摘和恰當的食物處理方式，最大限度地保留植物的活性成分。 腸道菌群與植物縴維的協同作用： 探討腸道微生物組在健康中的核心地位。植物縴維（可溶性與不可溶性）如何充當益生元，滋養有益菌群，進而影響免疫係統、情緒調節乃至激素平衡。 第二部分：五大療愈係統——構建堅不可摧的內在防禦 本書的重點在於將植物的功效係統化，構建一個多維度的健康維護框架。我們不局限於單一食材，而是關注植物群落的協同效應。 免疫係統的磐石工程： 聚焦於增強自然殺傷細胞（NK Cells）和T淋巴細胞活性的植物。介紹特定菇類（如靈芝、香菇）中的多糖體結構，以及藥用草本（如紫錐菊、黃芪）在季節更替或高壓環境下的應用策略。內容涵蓋瞭關於“免疫調節劑”的科學定義，區分刺激免疫和平衡免疫的草藥。 肝膽的深層排毒與再生： 探討肝髒作為人體主要解毒工廠的運作機製。重點介紹十字花科蔬菜（西蘭花、捲心菜）中的硫代葡萄糖苷及其代謝産物（如吲哚-3-甲醇和DIM），如何協助肝髒的I相和II相解毒通路。同時，詳細講解奶薊草（水飛薊）中水飛薊賓對肝細胞膜的保護作用。 神經係統的溫和滋養： 應對現代社會的壓力和焦慮，本章介紹“適應原”（Adaptogens）的概念，如人參、紅景天和南非醉茄。闡述它們如何通過調節下丘腦-垂體-腎上腺軸（HPA軸）的應激反應，幫助身體在壓力下維持穩態。同時，也探討瞭富含鎂和B族維生素的深綠色葉菜對神經遞質閤成的貢獻。 心血管的彈性與流動性： 這一部分超越瞭簡單的低脂飲食，關注血管內皮的健康。深入解析深色漿果（藍莓、阿薩伊）中的花青素如何保護一氧化氮（NO）的生成，從而維持血管的舒張能力。我們還會介紹富含Omega-3脂肪酸的特定植物來源，以及它們對血液粘稠度的積極影響。 骨骼與關節的結構支撐： 探討植物來源的礦物質和特定維生素K在骨骼代謝中的協同作用。分析富含矽元素的草本植物（如問荊）在膠原蛋白和結締組織形成中的作用，並介紹薑黃素等天然抗炎劑如何減輕關節不適。 第三部分：食譜的藝術與實踐——將療愈融入日常生活 理論必須落實到實踐。本部分提供瞭一係列經過精心設計的食譜和製作指南，確保讀者能夠以最易於吸收的方式將植物力量融入每日三餐。 基礎配方構建： 講解如何根據個人需求（如消化能力、季節變化）來組閤不同的植物原料，設計齣營養互補的“黃金配方”。例如，如何將高草酸蔬菜與富含鈣質的植物（如芝麻醬或杏仁奶）搭配，以優化礦物質吸收。 發酵的力量： 深入介紹植物發酵技術，如製作康普茶、開菲爾（植物基）和酸菜。闡述發酵過程如何增加維生素含量、提高生物利用度，並産生獨特的益生菌菌株。 草本浸泡與酊劑製作： 提供安全有效的草藥浸泡（水煎、冷浸）和製作酊劑的方法。這部分內容旨在教導讀者如何從草藥中提取脂溶性和水溶性活性成分，並科學地控製劑量和儲存。 環境與心境的同步： 強調“慢食”的哲學和烹飪過程中的“意圖設定”。植物的療愈作用不僅取決於其化學成分，還取決於我們準備和享用食物時的心態。 結語：生命的循環與持續的探索 《綠色療法》最終引導讀者明白，健康不是一個終點，而是一個持續學習、觀察和調整的循環過程。它鼓勵讀者成為自己身體的首席研究員，通過細緻入微的觀察，找到最契閤自身生命節奏的植物智慧，從而真正重塑活力，邁嚮一個更具韌性、更和諧的生命狀態。本書提供的，是一套基於自然規律的、可持續的生命管理工具箱。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，《神奇的蔬果汁 改善高血壓秘訣》這本書的齣現，簡直就是現代人追求健康生活方式的一個縮影。在這個信息爆炸的時代，我們每天都會接觸到各種各樣的健康資訊，但真正能夠落地、並且效果顯著的方法卻不多。這本書的“秘訣”二字，成功地抓住瞭我的眼球。我猜想，這裏麵一定隱藏著一些獨傢或者不為人知的竅門，是經過大量實踐檢驗的有效方法。我特彆好奇，作者是如何將“神奇”這兩個字與“高血壓”這個看似嚴肅的健康問題巧妙結閤起來的？是不是意味著，通過簡單的蔬果汁，真的能夠帶來意想不到的改善？我非常期待書中能夠提供一些具體的案例或者科學研究的佐證，來支撐這些“秘訣”的有效性。如果這本書真的能夠像它的名字一樣，為改善高血壓提供一套既神奇又實用、而且操作起來並不復雜的方案，那將是對我，以及許多跟我一樣麵臨健康挑戰的人們來說，一份多麼寶貴的禮物啊！我已經在想象，我將如何把這些“秘訣”融入到我的日常生活中，開啓一段更健康、更有活力的旅程。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，一種清新的氣息撲麵而來，仿佛真的置身於一個充滿活力的蔬果世界。雖然我還沒來得及深入研讀其中的具體配方和原理，但僅憑這本書的整體感覺，我就能感受到作者的用心良苦。它不像那種枯燥的醫學書籍，充斥著晦澀難懂的專業術語，而是以一種更加親民、更易於理解的方式來引導讀者。我注意到書中的排版設計非常人性化，色彩搭配也很舒適，很容易讓人産生閱讀的興趣。我猜測，這本書可能不僅僅是提供一些簡單的蔬果汁配方，更重要的是，它會深入淺齣地解釋這些蔬果汁對我們身體，特彆是對血壓的具體影響機製。也許會講解其中含有的某些維生素、礦物質或者抗氧化成分是如何發揮作用的。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，會讓我們在實踐中更加有信心，也更能理解為什麼要去選擇某些蔬果。我非常期待這本書能夠帶給我關於“為什麼”的答案，讓我不僅僅是照著做，更能理解背後的科學道理，從而更主動、更科學地管理自己的健康。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題《神奇的蔬果汁 改善高血壓秘訣》給我的第一印象就是——它提供瞭一種“軟實力”的健康解決方案。在現代社會，很多人都希望通過溫和、自然的方式來調理身體，而不是依賴藥物。蔬果汁恰好符閤瞭這一點，它既美味又富含營養，而且製作過程相對簡單。我猜想，這本書的重點可能不在於“神奇”到令人難以置信的地步，而是強調通過科學閤理的蔬果搭配，挖掘齣它們在輔助調節血壓方麵的潛力。也許它會介紹一些具有特定功效的蔬果，比如富含鉀元素的香蕉、富含硝酸鹽的甜菜根，亦或是具有抗氧化作用的漿果等等。而“秘訣”可能就體現在作者對這些蔬果的獨到見解和巧妙組閤上，能夠最大化地發揮它們的作用。我非常期待書中能夠提供一些詳細的指導，包括不同人群的適用性、製作時的注意事項，以及如何將蔬果汁作為日常飲食的一部分，從而達到長期穩定的健康改善效果。這本書的齣現，無疑為我打開瞭一扇瞭解蔬果汁潛在健康力量的大門。

評分☆☆☆☆☆

拿到《神奇的蔬果汁 改善高血壓秘訣》這本書，我感覺這不僅僅是一本關於食譜的書，更像是一份關於生活方式轉變的指南。我猜測，這本書的價值不僅僅在於提供各種美味的蔬果汁配方，更在於它能夠引導讀者去理解，如何通過改變飲食習慣，來積極地影響身體健康，特彆是對於高血壓這種需要長期管理的慢性病。我特彆好奇，這本書是否會從更深層次的角度去探討，哪些蔬果中的營養成分對血管健康、血液循環以及血壓調節有著關鍵作用。是否會解釋，某些蔬果的組閤能夠産生協同效應，從而達到更好的效果？我也期待書中能有一些實用的建議，比如如何根據季節選擇當季蔬果，如何在傢中輕鬆製作，甚至是如何將這些蔬果汁融入忙碌的日常生活中，而不至於成為負擔。這本書的齣現，讓我覺得，管理高血壓或許並沒有想象中那麼睏難，通過一些簡單而美味的方法，我們就能為自己的健康加分，這本身就是一種強大的“神奇”力量。

評分☆☆☆☆☆

哇！拿到這本《神奇的蔬果汁 改善高血壓秘訣》這本書，我真是太期待瞭！雖然我還沒來得及細讀，但僅僅從封麵和書名就感受到瞭一種積極的力量。現在生活節奏這麼快，大傢對健康的關注度越來越高，尤其是像高血壓這種常見的健康問題，簡直是睏擾瞭太多人瞭。這本書的齣現，感覺就像是給所有飽受睏擾的人們送來瞭一份希望的禮物。我特彆喜歡“神奇”這個詞，它暗示瞭這本書的內容可能蘊含著一些我們意想不到的、非常有效的秘訣。我腦子裏已經開始想象，裏麵會不會介紹一些我們日常生活中容易忽略，但卻對降血壓非常有幫助的蔬果搭配？是不是會有一些具體的食譜，而且還會講解為什麼這些搭配會起作用？我猜想，作者一定花瞭很多時間和精力去研究，纔能總結齣這些“秘訣”。光是想到自己可以通過喝一些美味又健康的蔬果汁，就能對自己的身體産生積極的影響，就覺得這是一件多麼令人興奮的事情啊！我迫不及待地想深入瞭解，看看這些“神奇”的蔬果汁究竟有哪些不為人知的強大功效。