神奇的蔬果汁 改善高血压秘诀 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李馥 编

图书标签:

• 高血压
• 蔬果汁
• 健康饮食
• 降压
• 食疗
• 营养
• 健康生活
• 养生
• 自制饮品
• 健康食谱

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537262583

版次：1

商品编码：11832947

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-09-01

用纸：胶版纸

页数：207

字数：150000

正文语种：中文

内容简介

　　《神奇的蔬果汁 改善高血压秘诀》收录了100道健康养生的饮品，不只制作简便易懂，也借助食材的特性让食物自然的呈现天然地美味。重要的是，每一道都是特别针对高血压及其他慢性疾病设计的，所以还会将食材的功效和预防治疗的效果一一详述。全文不用艰深难懂的医学知识，也不介绍过于精致复杂做法的食物，让你轻松享受DIY的保健乐趣。

作者简介

　　李馥，本科，营养学专家。毕业于弘光科技大学食品营养系，从事营养学研究工作十余年，曾任美食编辑、健康杂志主编。出版健康养生图书10部，发表专业论文6篇。

目录

作者序
推荐序

Part 1 认识高血压
什么是血压？什么是高血压？
高血压的分类
高血压的症状你是高血压候选人吗？
影响高血压的因素
高血压的并发症
预防高血压的六大要诀

Part 2 高血压GET OUT
Part 3 高血压6Q
Part 4 蔬果汁对症密码
Part 5 以蔬菜为主角的蔬果汁
Part 6 以水果为主角的果汁
Part 7 综合蔬果&有机杂粮

绿色疗法：探索植物的力量，重塑生命活力 一部关于自然疗法、营养科学与身心和谐的深度指南 图书简介： 在现代快节奏的生活中，我们常常被疾病和疲惫所困扰，寻找着通往健康与长寿的捷径。《绿色疗法：探索植物的力量，重塑生命活力》并非一本速成手册，而是一本深入浅出、极具实践指导意义的百科全书，它带领读者回归自然，重新认识植物界蕴含的无穷生命能量。本书的核心在于全面阐述如何通过科学、系统地利用天然植物资源，实现整体性的健康改善和生命质量的提升。 第一部分：觉醒的智慧——植物的生命密码与人体链接 本部分追溯了人类与植物之间跨越千年的共生关系。我们探讨了植物在地球生态系统中扮演的关键角色，以及它们如何通过光合作用，将太阳能转化为地球上最纯净的生命物质。 植物化学基础： 深入解析植物体内的复杂化合物，如类黄酮、多酚、萜烯、生物碱等。这些“次生代谢产物”不仅是植物自我防御的武器，更是人类健康维护的宝贵资源。我们将详细区分不同化学家族的功能，例如，抗氧化剂如何中和自由基，维护细胞膜的完整性。 从土壤到餐桌的营养流失： 分析现代农业和食物加工过程对植物营养价值的破坏。本书强调，仅仅摄入“量”是不够的，更关键在于“质”。我们将介绍如何通过有机种植、适时采摘和恰当的食物处理方式，最大限度地保留植物的活性成分。 肠道菌群与植物纤维的协同作用： 探讨肠道微生物组在健康中的核心地位。植物纤维（可溶性与不可溶性）如何充当益生元，滋养有益菌群，进而影响免疫系统、情绪调节乃至激素平衡。 第二部分：五大疗愈系统——构建坚不可摧的内在防御 本书的重点在于将植物的功效系统化，构建一个多维度的健康维护框架。我们不局限于单一食材，而是关注植物群落的协同效应。 免疫系统的磐石工程： 聚焦于增强自然杀伤细胞（NK Cells）和T淋巴细胞活性的植物。介绍特定菇类（如灵芝、香菇）中的多糖体结构，以及药用草本（如紫锥菊、黄芪）在季节更替或高压环境下的应用策略。内容涵盖了关于“免疫调节剂”的科学定义，区分刺激免疫和平衡免疫的草药。 肝胆的深层排毒与再生： 探讨肝脏作为人体主要解毒工厂的运作机制。重点介绍十字花科蔬菜（西兰花、卷心菜）中的硫代葡萄糖苷及其代谢产物（如吲哚-3-甲醇和DIM），如何协助肝脏的I相和II相解毒通路。同时，详细讲解奶蓟草（水飞蓟）中水飞蓟宾对肝细胞膜的保护作用。 神经系统的温和滋养： 应对现代社会的压力和焦虑，本章介绍“适应原”（Adaptogens）的概念，如人参、红景天和南非醉茄。阐述它们如何通过调节下丘脑-垂体-肾上腺轴（HPA轴）的应激反应，帮助身体在压力下维持稳态。同时，也探讨了富含镁和B族维生素的深绿色叶菜对神经递质合成的贡献。 心血管的弹性与流动性： 这一部分超越了简单的低脂饮食，关注血管内皮的健康。深入解析深色浆果（蓝莓、阿萨伊）中的花青素如何保护一氧化氮（NO）的生成，从而维持血管的舒张能力。我们还会介绍富含Omega-3脂肪酸的特定植物来源，以及它们对血液粘稠度的积极影响。 骨骼与关节的结构支撑： 探讨植物来源的矿物质和特定维生素K在骨骼代谢中的协同作用。分析富含硅元素的草本植物（如问荆）在胶原蛋白和结缔组织形成中的作用，并介绍姜黄素等天然抗炎剂如何减轻关节不适。 第三部分：食谱的艺术与实践——将疗愈融入日常生活 理论必须落实到实践。本部分提供了一系列经过精心设计的食谱和制作指南，确保读者能够以最易于吸收的方式将植物力量融入每日三餐。 基础配方构建： 讲解如何根据个人需求（如消化能力、季节变化）来组合不同的植物原料，设计出营养互补的“黄金配方”。例如，如何将高草酸蔬菜与富含钙质的植物（如芝麻酱或杏仁奶）搭配，以优化矿物质吸收。 发酵的力量： 深入介绍植物发酵技术，如制作康普茶、开菲尔（植物基）和酸菜。阐述发酵过程如何增加维生素含量、提高生物利用度，并产生独特的益生菌菌株。 草本浸泡与酊剂制作： 提供安全有效的草药浸泡（水煎、冷浸）和制作酊剂的方法。这部分内容旨在教导读者如何从草药中提取脂溶性和水溶性活性成分，并科学地控制剂量和储存。 环境与心境的同步： 强调“慢食”的哲学和烹饪过程中的“意图设定”。植物的疗愈作用不仅取决于其化学成分，还取决于我们准备和享用食物时的心态。 结语：生命的循环与持续的探索 《绿色疗法》最终引导读者明白，健康不是一个终点，而是一个持续学习、观察和调整的循环过程。它鼓励读者成为自己身体的首席研究员，通过细致入微的观察，找到最契合自身生命节奏的植物智慧，从而真正重塑活力，迈向一个更具韧性、更和谐的生命状态。本书提供的，是一套基于自然规律的、可持续的生命管理工具箱。

评分☆☆☆☆☆

哇！拿到这本《神奇的蔬果汁 改善高血压秘诀》这本书，我真是太期待了！虽然我还没来得及细读，但仅仅从封面和书名就感受到了一种积极的力量。现在生活节奏这么快，大家对健康的关注度越来越高，尤其是像高血压这种常见的健康问题，简直是困扰了太多人了。这本书的出现，感觉就像是给所有饱受困扰的人们送来了一份希望的礼物。我特别喜欢“神奇”这个词，它暗示了这本书的内容可能蕴含着一些我们意想不到的、非常有效的秘诀。我脑子里已经开始想象，里面会不会介绍一些我们日常生活中容易忽略，但却对降血压非常有帮助的蔬果搭配？是不是会有一些具体的食谱，而且还会讲解为什么这些搭配会起作用？我猜想，作者一定花了很多时间和精力去研究，才能总结出这些“秘诀”。光是想到自己可以通过喝一些美味又健康的蔬果汁，就能对自己的身体产生积极的影响，就觉得这是一件多么令人兴奋的事情啊！我迫不及待地想深入了解，看看这些“神奇”的蔬果汁究竟有哪些不为人知的强大功效。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题《神奇的蔬果汁 改善高血压秘诀》给我的第一印象就是——它提供了一种“软实力”的健康解决方案。在现代社会，很多人都希望通过温和、自然的方式来调理身体，而不是依赖药物。蔬果汁恰好符合了这一点，它既美味又富含营养，而且制作过程相对简单。我猜想，这本书的重点可能不在于“神奇”到令人难以置信的地步，而是强调通过科学合理的蔬果搭配，挖掘出它们在辅助调节血压方面的潜力。也许它会介绍一些具有特定功效的蔬果，比如富含钾元素的香蕉、富含硝酸盐的甜菜根，亦或是具有抗氧化作用的浆果等等。而“秘诀”可能就体现在作者对这些蔬果的独到见解和巧妙组合上，能够最大化地发挥它们的作用。我非常期待书中能够提供一些详细的指导，包括不同人群的适用性、制作时的注意事项，以及如何将蔬果汁作为日常饮食的一部分，从而达到长期稳定的健康改善效果。这本书的出现，无疑为我打开了一扇了解蔬果汁潜在健康力量的大门。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，一种清新的气息扑面而来，仿佛真的置身于一个充满活力的蔬果世界。虽然我还没来得及深入研读其中的具体配方和原理，但仅凭这本书的整体感觉，我就能感受到作者的用心良苦。它不像那种枯燥的医学书籍，充斥着晦涩难懂的专业术语，而是以一种更加亲民、更易于理解的方式来引导读者。我注意到书中的排版设计非常人性化，色彩搭配也很舒适，很容易让人产生阅读的兴趣。我猜测，这本书可能不仅仅是提供一些简单的蔬果汁配方，更重要的是，它会深入浅出地解释这些蔬果汁对我们身体，特别是对血压的具体影响机制。也许会讲解其中含有的某些维生素、矿物质或者抗氧化成分是如何发挥作用的。这种“知其然，更知其所以然”的讲解方式，会让我们在实践中更加有信心，也更能理解为什么要去选择某些蔬果。我非常期待这本书能够带给我关于“为什么”的答案，让我不仅仅是照着做，更能理解背后的科学道理，从而更主动、更科学地管理自己的健康。

评分☆☆☆☆☆

拿到《神奇的蔬果汁 改善高血压秘诀》这本书，我感觉这不仅仅是一本关于食谱的书，更像是一份关于生活方式转变的指南。我猜测，这本书的价值不仅仅在于提供各种美味的蔬果汁配方，更在于它能够引导读者去理解，如何通过改变饮食习惯，来积极地影响身体健康，特别是对于高血压这种需要长期管理的慢性病。我特别好奇，这本书是否会从更深层次的角度去探讨，哪些蔬果中的营养成分对血管健康、血液循环以及血压调节有着关键作用。是否会解释，某些蔬果的组合能够产生协同效应，从而达到更好的效果？我也期待书中能有一些实用的建议，比如如何根据季节选择当季蔬果，如何在家中轻松制作，甚至是如何将这些蔬果汁融入忙碌的日常生活中，而不至于成为负担。这本书的出现，让我觉得，管理高血压或许并没有想象中那么困难，通过一些简单而美味的方法，我们就能为自己的健康加分，这本身就是一种强大的“神奇”力量。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《神奇的蔬果汁 改善高血压秘诀》这本书的出现，简直就是现代人追求健康生活方式的一个缩影。在这个信息爆炸的时代，我们每天都会接触到各种各样的健康资讯，但真正能够落地、并且效果显著的方法却不多。这本书的“秘诀”二字，成功地抓住了我的眼球。我猜想，这里面一定隐藏着一些独家或者不为人知的窍门，是经过大量实践检验的有效方法。我特别好奇，作者是如何将“神奇”这两个字与“高血压”这个看似严肃的健康问题巧妙结合起来的？是不是意味着，通过简单的蔬果汁，真的能够带来意想不到的改善？我非常期待书中能够提供一些具体的案例或者科学研究的佐证，来支撑这些“秘诀”的有效性。如果这本书真的能够像它的名字一样，为改善高血压提供一套既神奇又实用、而且操作起来并不复杂的方案，那将是对我，以及许多跟我一样面临健康挑战的人们来说，一份多么宝贵的礼物啊！我已经在想象，我将如何把这些“秘诀”融入到我的日常生活中，开启一段更健康、更有活力的旅程。