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沈欣，滕宝红 编

图书标签:

• 采购
• 物流
• 供应链管理
• 工具书
• 实用指南
• 效率提升
• 成本控制
• 库存管理
• 招标采购
• 运营管理

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122265906

版次：1

商品编码：11965576

包装：平装

丛书名： 实用管理工具大全系列

开本：16

出版时间：2016-06-01

用纸：轻型纸

页数：435

字数：748000

正文语种：中文

编辑推荐

适读人群 ：《采购与物流实用工具大全》一书，可供采购主管、物流主管及一线操作人员日常使用，也可供企业培训师、咨询师及大专院校相关专业师生阅读参考。
1.本书以大量表格、范本、条目形式，形象生动地阐述了以往枯燥的文本文案。
2.每章以“要点+流程+制度+表格”的形式，深入解析企业物流与采购管理所需技巧，使整个管理知识体系一目了然。
3.读者可以结合企业的实际情况随时拿来修改、运用，形成企业个性化的文本。

内容简介

《采购与物流实用工具大全》一书，从采购计划与预算管理、采购认证与供应商管理、招标采购管理、采购价格与成本控制、采购订单跟踪、物流仓储规划、物品入出库管理、仓库储存管理、仓储安全卫生管理、物流配送管理工具10个方面对采购与物流管理中常用的管理工具进行了详解。
每章以“要点+流程+制度+表格+文案”的形式，深入解析采购与物流管理所需技巧，使整个采购与物流管理知识体系一目了然。读者可以结合自身企业的实际情况随时拿来修改、运用，形成企业个性化的文本。
《采购与物流实用工具大全》一书，可供采购主管、物流主管及一线操作人员日常使用，也可供企业培训师、咨询师及大专院校相关专业师生阅读参考。

作者简介

滕宝红，多家企业管理顾问，中国大学生就业促进项目工程专家组成员，全国职业能力测评中心指导师。20多年的企业管理及咨询经历，积累了丰富的实践经验和咨询技能，有着深厚的理论功底和丰富的实践经验，擅长各类市场策划、品牌建设、现场改善、国际标准管理体系及现场管理技术的辅导和培训，先后为众多企业进行了各类管理体系及现场改善的辅导和培训，曾经辅导和参与审核的有庞巴迪、艾默生等世界500强企业和上市公司的子公司及其供应商。主编《采购部经理管理手册》《采购经理成长同步指引》《仓库主管成长同步指引》《仓库主管365天管理笔记》《图说工厂仓储管理(实战升级版)》等图书。

目录

第一章 采购计划与预算管理工具
采购计划是执行公司采购预算的重要组成部分和环节。认真编制采购计划是公司采购工作具有计划性和有序性的前提保证，是各部门、各单位提高自身理财水平和增强公司采购意识的有效途径。
002/　第一节　采购计划与预算要点
002/　要点1：了解采购计划的分类
002/　要点2：编订采购数量计划
004/　要点3：采购预算（用款计划）编制
005/　要点4：制订采购订单计划
012/　第二节　采购计划与预算管理制度
012/　制度1：物资采购计划管理办法
013/　制度2：物资采购计划管理规定
016/　制度3：采购计划控制程序
018/　制度4：采购预算编订办法
019/　第三节　采购计划与预算管理表格
019/　表格1：采购申请单
019/　表格2：采购申请变更单
020/　表格3：（　）项目采购申请单台账
020/　表格4：年度（预测）采购需求计划表
020/　表格5：批次（月度）采购需求计划表
021/　表格6：（　）年第（　）批次集中采购需求审批表
021/　表格7：月度物资需求计划审批表
022/　表格8：月度采购需求计划表
022/　表格9：项目月度采购计划（　　年　　月）
023/　表格10：物资采购部　　月份物资招标工作计划
023/　表格11：采购计划
023/　表格12：用料计划表
024/　表格13：采购数量计划表
024/　表格14：采购预算表
024/　表格15：采购申请单
025/　表格16：采购变更申请单
026/　表格17：采购变更审批表
026/　表格18：（零配件、经常性耗用物料）采购开发周期表
027/　表格19：月份采购计划表
027/　表格20：辅助材料采购预算表
027/　表格21：物料需求分析表
028/　表格22：供应商总体订单容量统计表
028/　表格23：物料需求量表
028/　表格24：物料需求展开表
029/　表格25：订单采购计划表
029/　学习总结
第二章 采购认证与供应商管理工具
采购认证是指企业采购人员对采购环境进行考察并建立采购环境的过程。对于需要与供应商合作开发项目的采购方来说，就有必要进行采购认证，而认证的最终结果就是要与供应商签订采购协议。
031/　第一节　采购认证与供应商管理要点
031/　要点1：初选认证供应商
033/　要点2：对供应商样品的测试认证
034/　要点3：中试认证
035/　要点4：批试认证
036/　要点5：采购协议签订
039/　要点6：供应商评估管理
041/　要点7：供应商违约管理
043/　要点8：实施供应商激励
046/　第二节　采购认证与供应商管理制度
046/　制度1：潜在供应商资源信息库建设及管理办法
047/　制度2：供应商选择程序
049/　制度3：供应商认证管理规程
052/　制度4：供应商生产件批准程序
055/　制度5：原材料（零部件）采购协议
058/　第三节　采购认证与供应商管理表格
058/　表格1：潜在供应商基本情况调查表
059/　表格2：供应商调查问卷
062/　表格3：供应商准入与现场考察评价标准（设备专业）（生产商）
069/　表格4：生产件提交保证书
070/　表格5：零组件审核申请表
071/　表格6：零组件评估报告书
071/　表格7：供应商选样检验记录表
072/　表格8：合格供应商名录
072/　表格9：供应商供货情况历史统计表
072/　表格10：A级供应商交货基本状况一览表
073/　表格11：供应商交货状况一览表
073/　表格12：供应商定期评审表
074/　表格13：供应商分级评鉴表
075/　表格14：供应商综合评价标准
076/　表格15：供方评价报告
076/　表格16：供应商年度综合评价表
077/　表格17：供应商跟踪记录表
077/　表格18：供应商异常处理联络单
078/　表格19：供应商绩效考核分数表
078/　表格20：合格供应商资格取消申请表
079/　学习总结
第三章 招标采购管理工具
随着电子招标、无标底招标及集团集中招标等新采购模式的出现，极大地提高了企业采购的质量和效率。企业采购部须根据物资需求计划，确定是否需要招标采购及招标方式。凡在招标采购范围之内的，采购部应向企业管理层提出招标采购申请。
081/　第一节　招标采购管理要点
081/　要点1：收集采购相关信息
082/　要点2：编制采购招标文件
083/　要点3：招标采购工作审查
083/　要点4：预估招标采购的费用
083/　要点5：投标资格审查
085/　要点6：开标管理
087/　要点7：组织评标
089/　要点8：签订中标合同
090/　第二节　招标采购管理制度
090/　制度1：招标采购管理制度
094/　制度2：物资采购招标比价管理办法
097/　制度3：评标管理办法
100/　第三节　招标采购管理表格
100/　表格1：采购招标工作的成本费用计划表
101/　表格2：大宗物资采购市场情况调查表
102/　表格3：物资招标采购供应方基本资料调查汇总表
102/　表格4：投标邀请函
103/　表格5：非招标项目审批表
103/　表格6：　　年（月）招标采购计划表
104/　表格7：招标项目立项审批表
104/　表格8：招标文件审批表
105/　表格9：招标文件领取登记表
105/　表格10：投标文件接收登记表
105/　表格11：投标入围单位审批表
106/　表格12：投标单位免于考察审批表
106/　表格13：开标会议签到表
106/　表格14：开标记录
107/　表格15：符合性检查表

前言/序言

《采购与物流实用工具大全》是一本精心策划的，旨在为广大从事采购、物流及供应链管理工作的专业人士提供全面、实用、即取即用的工具集。本书内容丰富，涵盖了从采购策略制定、供应商管理、成本控制，到库存优化、仓储运作、运输配送、风险管理以及数字化转型等各个环节的关键工具和方法。 第一部分：采购管理篇 在日益激烈的市场竞争中，高效且精明的采购是企业降低成本、提升竞争力的基石。《采购与物流实用工具大全》深谙此道，在采购管理篇中，我们精心梳理了一系列行之有效的工具，帮助采购专业人士洞悉市场、优化决策、规避风险。 采购策略与规划工具： 本部分将引导读者掌握如何通过SWOT分析（优势、劣势、机会、威胁）来评估企业在采购方面的现状及面临的环境，从而制定出更具前瞻性和竞争力的采购战略。读者将学习如何运用波士顿矩阵（BCG Matrix）对采购品类进行分类，区分核心、战略、杠杆和非关键品类，并针对不同品类制定差异化的采购策略。此外，价值工程（VE）和价值分析（VA）工具的应用将帮助企业深入挖掘产品或服务的潜在价值，通过重新审视功能和成本，实现降本增效。采购需求预测模型，如时间序列分析（指数平滑法、ARIMA模型）以及回归分析，将助力采购人员更准确地预测未来需求，避免过度采购或缺货。 供应商选择与评估工具： 寻找并建立可靠的供应商网络是采购成功的关键。本书将介绍供应商评估模型（Supplier Evaluation Model），包括多因素加权评分法，从质量、交期、成本、服务、财务稳定性、技术能力、企业社会责任等多个维度对潜在供应商进行量化评估。AHP（Analytic Hierarchy Process）层次分析法将被引入，用于处理复杂决策问题，帮助企业在众多供应商中优中选优。供应商关系管理（SRM）框架，如合作、竞争、协同等不同关系模式，将指导读者如何根据供应商的重要性以及企业需求，采取不同的管理策略，建立长期互利的合作关系。尽职调查清单（Due Diligence Checklist）将为企业提供一套详尽的审查流程，确保供应商在法律、合规、道德等方面均符合要求。 成本管理与合同谈判工具： 控制采购成本直接关系到企业的盈利能力。本书将深入探讨总拥有成本（TCO - Total Cost of Ownership）分析，引导读者超越单纯的购买价格，全面核算从采购到使用、维护、处置的全过程成本。成本分解技术（Cost Breakdown Techniques），如成本还原法，将帮助采购人员理解供应商的成本构成，从而在谈判中占据更有利的地位。标杆管理（Benchmarking）将被用于与其他行业或同类企业进行成本比较，识别改进空间。在合同谈判方面，谈判策略与技巧，如BATNA（Best Alternative To a Negotiated Agreement，最佳替代协议）的确定、多轮谈判法、以及如何利用信息不对称来提升谈判优势，都将得到详尽阐述。合同模板与关键条款解析，将为读者提供实用的合同范本，并对易产生争议的关键条款进行解读，帮助企业规避合同风险。 采购绩效管理工具： 衡量采购部门的绩效是持续改进的基础。本书将介绍关键绩效指标（KPIs）的设定与跟踪，包括采购成本降低率、供应商按时交货率、采购订单准时完成率、采购周期时长、采购质量合格率等。绩效仪表盘（Performance Dashboard）的构建将帮助管理者一目了然地掌握采购部门的整体运营状况。采购流程审计（Procurement Process Audit）工具将用于系统性地检查和评估采购流程的效率与合规性，发现瓶颈并提出改进建议。 第二部分：物流与供应链管理篇 物流与供应链管理是现代企业运营的生命线，其效率直接影响到企业的客户满意度、成本控制和市场响应速度。《采购与物流实用工具大全》在这一部分，将提供一系列实用工具，帮助企业构建高效、敏捷、协同的物流与供应链体系。 库存管理与优化工具： 库存是企业重要的资产，但过高的库存会占用大量资金，而过低的库存则可能导致缺货和客户流失。本书将深入介绍经济订货批量（EOQ - Economic Order Quantity）模型，帮助企业计算最佳的订货批量，平衡订货成本和持有成本。安全库存（Safety Stock）计算方法，以及再订货点（Reorder Point）的设定，将确保企业在不确定的需求和供应环境下保持合理的库存水平。ABC分类法（ABC Analysis）将引导读者对库存品项进行优先级排序，从而采取差异化的管理策略，将资源集中于高价值的A类物品。库存周转率（Inventory Turnover Rate）等关键指标的计算与分析，将帮助企业评估库存管理效率。先进的库存管理系统（如JIT - Just-In-Time）的理念和应用也将得到介绍。 仓储与配送管理工具： 仓库作为物流网络的核心节点，其运作效率至关重要。本书将介绍仓库布局优化的原则和方法，包括工作流设计、货架系统选择、空间利用率最大化等。收货、拣选、包装、发货等各个仓储作业流程的标准化与效率提升技巧。自动化仓储系统（AS/RS）的应用前景和基本原理也将有所提及。在配送环节，配送路径优化（Routing Optimization）工具，如旅行商问题（TSP）的常用算法（如最近邻法、遗传算法）将帮助企业规划最高效的配送路线，降低运输成本和时间。承运商选择与绩效评估的实用方法，以及运输管理系统（TMS - Transportation Management System）的功能介绍，将助力企业构建稳健的运输网络。 供应链协同与可视化工具： 现代供应链强调的是端到端的协同与透明。本书将介绍供应链协同平台（SCP - Supply Chain Collaboration Platform）的应用，通过信息共享和流程整合，提升供应链成员之间的协作效率。需求拉动系统（Demand-Driven MRP）的理念，将帮助企业从基于预测的“推式”生产转向基于实际需求的“拉式”生产，减少库存积压。供应链风险管理（Supply Chain Risk Management）的流程，包括风险识别、评估、应对与监控，将帮助企业构建更具韧性的供应链。可视化技术（如RFID、IoT传感器、GPS追踪）的应用，将实现对货物在供应链中的实时追踪与监控，提高透明度，并为决策提供及时数据。 供应链绩效与持续改进工具： 建立一套有效的供应链绩效衡量体系是持续改进的基础。本书将介绍SCOR模型（Supply Chain Operations Reference Model），这是一个标准化的供应链流程参考模型，用于评估和改进供应链的绩效。端到端的供应链KPIs，如订单满足率、准时交付率、供应链总成本、库存准确率等，将帮助企业全面评估供应链的整体表现。供应商与客户满意度调查的工具与方法，将帮助企业从外部视角审视供应链的有效性。流程改进方法（如六西格玛、精益生产）在供应链优化中的应用也将得到介绍。 第三部分：数字化转型与新兴技术篇 当前，数字化浪潮正深刻地改变着采购与物流领域。《采购与物流实用工具大全》紧跟时代步伐，在第三部分将重点介绍数字技术在采购与物流中的应用，帮助企业抓住机遇，实现转型升级。 电子采购（e-Procurement）工具： 本部分将详细介绍电子采购平台的功能与价值，包括在线询价、招标、采购订单管理、电子发票等，以及如何通过这些平台提升采购效率、降低交易成本、规范采购流程。采购自动化（Procurement Automation）技术，如RPA（Robotic Process Automation）在重复性采购任务中的应用。 大数据与人工智能（AI）在采购物流中的应用： 读者将了解到大数据分析如何应用于市场趋势预测、供应商风险评估、成本优化等方面。人工智能（AI），如机器学习算法，在需求预测、库存优化、智能路由规划、欺诈检测等方面的潜力与实践案例。预测性维护（Predictive Maintenance）在物流设备管理中的应用，减少停机时间。 物联网（IoT）与区块链技术： 物联网（IoT）在仓储管理（如智能传感器监测）、货物追踪（如实时定位与状态监测）、资产管理方面的应用。区块链技术（Blockchain）在提升供应链透明度、可追溯性、合同自动化、支付结算方面的创新应用，如何构建更值得信赖的供应链生态。 数字化供应链管理工具： 数字孪生（Digital Twin）技术在模拟和优化供应链网络中的应用。云计算（Cloud Computing）如何支持大型供应链管理系统的部署与协作。数据分析仪表盘（Data Analytics Dashboards）的构建，实现对供应链数据的实时监测和智能分析，支持快速决策。 《采购与物流实用工具大全》不仅仅是一本工具书，更是一份赋能指南。本书摒弃了晦涩的理论，聚焦于可操作性强的工具和方法，旨在成为采购与物流从业者在日常工作中不可或缺的助手，帮助他们解决实际问题，提升工作绩效，在瞬息万变的商业环境中保持领先。无论您是经验丰富的资深专家，还是初入行业的年轻新人，本书都将为您提供宝贵的知识和实用的解决方案。

评分☆☆☆☆☆

我之所以会选择这本书，是因为我在工作中经常会遇到一些复杂棘手的采购和物流问题，希望从中找到一些解决问题的思路和方法。这本书在“风险管理”方面的内容，可以说是我目前阅读过的最系统、最全面的。它不仅仅列举了采购和物流过程中可能遇到的各种风险，比如市场风险、操作风险、合规风险等等，更重要的是，它提供了详细的风险识别、评估、应对和监控的流程和工具。我特别喜欢书中关于“供应链中断风险应对预案”的章节，它提供了一套非常实用的预案框架，包括如何评估潜在中断事件的可能性和影响，如何建立备用供应商机制，以及如何制定危机沟通计划等等。这让我意识到，风险管理并非是一劳永逸的事情，而是需要持续的关注和动态的调整。另外，在“绿色采购与可持续发展”方面，书中也给予了足够的重视。它详细阐述了绿色采购的原则、方法和实践，比如如何选择环保型的原材料和包装，如何优化运输路线以减少碳排放，以及如何对供应商的环保表现进行评估等等。这让我开始反思我们公司在可持续发展方面的不足，并思考如何将这些理念融入到日常的采购和物流工作中。虽然这本书中的某些方法和工具需要读者根据自身情况进行调整和实践，但它提供了一个非常好的起点和指导框架。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值在于它提供了一种系统化的思考方式，帮助我理清了采购和物流领域的一些模糊概念，并且提供了解决实际问题的方向。我在阅读“采购成本分析”部分时，深有体会。书中详细讲解了如何进行全方位的成本分析，不仅仅是关注显性成本，还包括隐性成本，比如时间成本、机会成本、以及潜在的质量风险成本等等。它还介绍了一些常用的成本分析工具，比如价值工程、成本效益分析等，并且通过一些实际案例，展示了如何运用这些工具来降低采购成本，提升采购效率。这让我意识到，很多时候我们关注的只是价格，而忽略了更深层次的成本构成，这可能会导致我们在选择供应商时做出错误的决策。另外，在“物流绩效改进”方面，书中提供了一些非常具有操作性的建议，比如如何通过优化运输路线来降低燃运费，如何通过改进包装来降低破损率，以及如何通过提高仓储周转率来降低库存成本等等。它强调了数据的重要性，鼓励读者通过收集和分析相关的运营数据，来发现改进的空间。虽然书中没有提供现成的分析软件，但它提供的分析思路和方法，能够帮助我更有针对性地去收集和分析数据。总的来说，这本书就像是一位循循善诱的老师，它不会直接给你答案，但会引导你找到解决问题的路径。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的最大感受就是，它不只是告诉你“做什么”，更重要的是告诉你“为什么这么做”以及“如何做得更好”。我最近在处理供应商绩效评估这个环节，之前我们公司做的评估总是流于形式，很多标准都比较模糊，导致评估结果的公正性和有效性受到质疑。这本书里关于“供应商绩效管理体系构建”的部分，就给了我很多启示。它详细阐述了构建一个科学有效的供应商绩效管理体系需要考虑的关键因素，比如KPI指标的选择、数据收集的可靠性、评估周期的设定，以及如何将评估结果与供应商的后续合作挂钩。书中还提供了一个“四象限评估法”，能够帮助我们更清晰地识别出优秀供应商、潜在供应商、待改进供应商和淘汰供应商，并且针对不同类型的供应商，提供了不同的管理策略。我尝试着将书中的方法应用到我们最近一次的供应商评估中，比如引入了更多的量化指标，并且更加注重数据的客观性。结果发现，评估结果比以往更加具有说服力，也更容易获得供应商的认可。此外，在“物流网络设计”这部分，书中虽然没有直接给出设计方案，但它深入浅出地分析了影响物流网络设计的各种因素，比如客户需求、运输成本、仓储成本、以及环保要求等，并且提供了一些决策框架，帮助读者系统地思考和权衡各种因素。这让我意识到，物流网络设计是一个复杂而精细的工程，需要综合考虑多方面的因素。这本书在这一点上做得非常好，它能够引导你从宏观到微观，全面地思考问题。

评分☆☆☆☆☆

这本书的优点在于它的实用性和广博性，几乎涵盖了采购和物流领域的大部分核心环节。我在阅读过程中，特别关注了关于“合同管理”的那几章。我之前总觉得合同就是一堆法律条文，很难啃，但这本书用非常浅显易懂的方式，把合同的几个关键要素，比如合同的生命周期管理、风险点识别、以及如何通过合同条款来规避潜在的纠纷，都梳理得非常清楚。它还举了一些真实的案例，比如一个企业因为合同条款不明确，在与供应商就运输损坏责任划分问题上，吃了大亏。这本书就详细分析了这个案例中合同的缺陷，以及如何修改合同条款来避免类似情况的发生。这让我意识到，合同不仅仅是法律文件，更是指导我们日常运营的重要工具。另外，书中关于“仓储布局优化”的内容，也让我受益匪浅。它不仅仅介绍了各种仓储布局的优缺点，还提供了一些量化的分析方法，比如通过对物料周转率、拣货路径等进行分析，来确定最优的货架摆放和区域划分。我之前一直觉得仓库里的布局好像就是“堆放”为主，看完这部分，才意识到原来优化的仓储布局能够显著提升作业效率，降低运营成本。虽然书中没有提供现成的优化软件，但它提供的分析思路和方法，让我能够更有针对性地去思考和改进我们仓库的运作。总的来说，这本书就像是一个经验丰富的采购和物流顾问，在你遇到问题时，能给你提供很多实操性的建议和思考方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书我大概读了有一半了，总体来说，这本书给我的感觉就像是在一个杂乱的仓库里寻宝，你总能找到些有用的东西，但需要花些时间和精力去发掘。举个例子，我在处理供应商信用风险评估的时候，书中关于“信用评分模型构建”的部分，虽然没有直接给出具体的模型代码，但它详细阐述了构建模型时需要考虑的各个维度，比如财务指标、历史交易记录、行业声誉等等，并且用非常接地气的语言解释了为什么这些因素很重要。我之前一直只是凭经验和直觉来判断，看完这部分，才意识到原来有很多系统性的方法可以参考。书中还提到了一个“案例研究”，虽然名字很普通，但里面详细描述了一个企业如何通过建立一套新的供应商准入评估流程，将坏账率降低了15%，并且在后续的合作中，通过绩效反馈机制，成功将不良供应商的比例控制在5%以内。这个案例对我启发很大，让我开始思考我们公司目前在供应商选择上的盲点，以及如何通过更精细化的管理来规避风险。另外，在库存管理方面，书中关于“ABC分类法”的讲解也相当到位，它不仅解释了如何根据物料的重要程度进行分类，还给出了不同类别物料在库存策略上应该采取的不同措施，比如A类物料需要更精细的预测和更频繁的盘点，而C类物料则可以适当放宽管理。这让我觉得，很多看似简单的方法，背后都有严谨的逻辑支撑，关键在于如何将其灵活地运用到实际工作中。虽然书中有些章节更偏向理论，需要读者自己去琢磨如何落地，但总体而言，它提供了一个很好的框架和思路。

评分☆☆☆☆☆

看起来还可以，没时间好好看呢。

评分☆☆☆☆☆

内容不错，纸质也能接受，总体来说比较满意

评分☆☆☆☆☆

不错，有用，能学到不少东西

评分☆☆☆☆☆

在京东上买还是很放心的，东西也不错！！！在京东上买还是很放心的，东西也不错！！！在京东上买还是很放心的，东西也不错！！！

评分☆☆☆☆☆

内容很实用

评分☆☆☆☆☆

不错，有制度也有表格，适合生产型企业的管理者学习

评分☆☆☆☆☆

挺好的，物超所值

评分☆☆☆☆☆

不错，有用，能学到不少东西

评分☆☆☆☆☆

学习用，值得购买。