稻田生態綜閤種養理論與實踐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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高光明 著

圖書標籤:

• 稻田生態
• 綜閤種養
• 農業技術
• 生態農業
• 水稻種植
• 農業可持續發展
• 農田管理
• 種養結閤
• 綠色農業
• 農業科技

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511625885

版次：1

商品編碼：11982032

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2016-05-01

用紙：膠版紙

字數：135000

內容簡介

　　稻田綜閤種養不僅可以穩定糧食和水生動物的産量安全，還能保障質量安全，以及發揮更多的生態作用。目前，除瞭水産的技術支撐外，稻田綜閤種養項目已經得到瞭黨政、農業部門的推動，希望有更多的社會大眾能關注稻田種養新技術的推廣。

作者簡介

　　高光明，湖北省浠水縣人，湖北省黃岡市水産科學研究所高級工程師，中國水産學會會員、高級水生病害防治員。從事水産養殖技術、生物肥飼料、漁藥生産質量管理規範（獸藥GMP）等方嚮研究與技術推廣工作。曆任黃岡市水産科學研究所魚病室主任、辦公室主任、所工會主席、推廣室主任。
　　齣版專業書5部：《河蟹高效養殖新技術》《黃顙魚黃鱔養殖七日通》《水産養殖病害防治實用技術》《黃鱔集約化養殖與病害防治新技術》《稻田生態綜閤種養理論與實踐》。發錶論文117篇。“池塘高效養殖項目”獲北京市政府農業技術推廣奬二等奬一項，2012年主持的“酵素菌生物肥在魚蝦稻綠色種養中的應用技術項目”，獲得湖北省科技廳成果奬。2015年“鱅魚生物餌料研究與開發”獲得武漢市科技局成果奬。獲中國水産雜誌社優秀論文奬。獲黃岡市第七屆、第八屆自然科學優秀論文奬各一項。參加全國水庫漁業研討會（長沙）入選會議論文集並作報告、全國生物肥研討會（成都）入選會議論文集並作報告、中國微生物學術研討會（武漢）入選會議論文集、中國南方十六省漁業學術大會（長沙）入選會議論文集、湖北省漁業科普協會（武漢）作報告、鄂東南大水麵養魚會議（黃岡）作報告。曾任《養殖與飼料一水産導刊》編委、中國管理科學院特約研究員。

目錄

第一章 稻田生態種養技術規程
第一節 鱉蝦魚稻生態種養技術規程
第二節 剋氏原螯蝦稻田生態繁育技術規程
第三節 鄂州小龍蝦稻田生態繁育技術規程
第二章 稻田綜閤種養實用技術
第一節 “蝦稻共生”生態種養集成技術
第二節 生物製劑“蝦寶”在小龍蝦育種應用中的試驗報告
第三節 湖北省推廣稻田生態種養情況
第四節 稻魚綜閤種養模式與技術
第五節 羅非魚稻田綜閤種養技術
第六節 有效解決綜閤種養中稻田來源的7種途徑
第七節 黃岡“五引”舉措力推稻田漁業綜閤種養
第八節 稻田綜閤種養關鍵技術探討
第九節 鱉蝦魚稻生態種養“三高”技術
第十節 “稻鰍共生”技術
第三章 稻田綜閤種養典型集萃
第一節 蘄春縣八裏湖蝦稻連作養殖大戶——吳貴如
第二節 創新模式科學種養——蘄春縣振泰種養殖農民專業閤作社
第三節 浠水縣稻田綜閤種養典型案例及示範點
第四節 紅安縣稻田綜閤種養綜述
第五節 團風縣稻田綜閤種養典型
第六節 黃梅縣誌清泥鰍繁育養殖閤作社“蝦稻鰍”種養模式
第七節 湖北紅馬生態農業養殖公司稻蝦種養産業化
第八節 黃梅縣惠農種養專業閤作社蝦稻種養做法和體會
第九節 下新為民閤作社蝦路領跑
第十節 羅田縣大學生童華春成為創業緻富“領頭雁”
第十一節 王洪軍——創業路上領頭人
第十二節 黃州區稻田綜閤種養典型案例示範點
第十三節 小龍蝦專業戶李金高探索龍蝦養殖發展道路
第十四節 探索稻蝦連作技術的實踐者——柯金定
第十五節 陳銀富的稻蝦鱉魚共生模式初建成效
第十六節 黃梅和西種養閤作社畝均收益超2000元
第十七節 潛江小龍蝦，“蹦”上轉型路
第十八節 湖北省轉變農業發展方式大力推廣稻田綜閤種養
參考文獻

前言/序言

《稻田生態綜閤種養理論與實踐》圖書簡介 本書深入剖析瞭稻田生態綜閤種養這一新興農業模式的理論基礎與實踐路徑，旨在為廣大農業從業者、科研人員及政策製定者提供一本全麵、係統、實用的參考著作。作者團隊曆時多年，整閤瞭國內外先進的稻田生態種養理念，結閤豐富的實地考察與試驗數據，力求展現這一模式的科學性、可行性與發展潛力。 第一部分：理論基石——構建可持續的稻田生態係統 本部分著重闡述稻田生態綜閤種養的科學內涵與理論支撐。首先，從生態學角度，詳細介紹瞭稻田作為一個復雜的濕地生態係統的特性，包括其水文、土壤、生物多樣性等關鍵要素。在此基礎上，深入探討瞭傳統單一水稻種植模式對生態環境造成的負麵影響，如過度依賴化肥農藥、水體富營養化、土壤退化、生物多樣性喪失等。 隨後，本書係統性地引入瞭“生態農業”、“循環農業”、“種養結閤”等核心理念，並將其有機地應用於稻田係統中。作者詳細闡述瞭如何通過優化稻田管理，構建一個多層次、多物種、多功能的生態網絡，實現物質的循環利用與能量的高效轉化。例如，在水稻生長過程中，如何科學配置種植結構，引入或保護有益生物，減少有害生物的種群數量，從而降低對化學農藥的依賴。 本書還將重點介紹“生態位補償”和“種間互利”等生態學原理，並解釋如何將其應用於稻田種養的設計中。例如，某些水生生物的活動可以攪動稻田底泥，增加水體溶解氧，有利於水稻根係生長；而水稻的遮蔭和生長環境，又能為某些益蟲提供棲息地和食物來源。這些互利共生的關係，構成瞭稻田生態係統穩健運行的基石。 此外，本書還對“生物多樣性與生態係統服務功能”的關係進行瞭深入探討。研究錶明，豐富的生物多樣性是維持稻田生態係統穩定性和提供各項生態服務（如淨化水質、固碳、調節氣候等）的基礎。因此，稻田生態綜閤種養的關鍵在於如何通過閤理的種養配置，促進稻田生物多樣性的恢復與提升，從而強化其生態功能。 第二部分：實踐路徑——多元化的種養模式探索 本部分是本書的核心內容，詳細介紹瞭多種成熟且具有潛力的稻田生態綜閤種養模式，並對每種模式的實施細節、技術要點、經濟效益及生態效益進行瞭深入分析。 1. 稻漁共生模式： 理論基礎： 闡述瞭水稻與魚類（或其他水産養殖對象）之間的協同關係。例如，魚類攝食稻田中的雜草、害蟲及部分稻田雜草，減少瞭農藥和除草劑的使用；魚類排泄物為稻田提供有機養分，減少瞭化肥的施用。 模式類型： 詳細介紹瞭不同養殖模式，如“淺水養殖”、“網箱養殖”、“生態溝渠養殖”等，以及不同魚類（如鯉魚、鯽魚、草魚、羅非魚、泥鰍、小龍蝦、龜鱉等）在稻田生態係統中的適宜性與效益。 技術要點： 涵蓋瞭水溫、水質、溶氧、pH值等關鍵水文指標的調控技術；稻田的水深管理、溝渠設計、埂埂寬度等物理結構改造；投喂管理、病害防治（以物理和生物防治為主）等。 效益分析： 量化分析瞭稻漁共生模式在提高單位麵積總産值、增加農民收入、改善農産品品質（無公害、綠色、有機）等方麵的優勢，同時強調瞭其在減少麵源汙染、改善水體環境、提升生物多樣性方麵的生態效益。 2. 稻鴨共生模式： 理論基礎： 重點介紹瞭鴨子在稻田中的“生物作用”，如啄食稻田雜草、病蟲害（如稻飛虱、螟蟲等）、以及幫助清除部分稻田病株。同時，鴨子的活動還能疏鬆土壤，促進稻田通氣透水。 模式類型： 介紹瞭“放牧式”、“半放牧式”、“網圍式”等不同鴨子管理方式，以及適閤稻田放養的鴨子品種選擇。 技術要點： 強調瞭鴨子放養的數量控製、放養時間、放養密度；鴨捨的搭建與衛生管理；飼料的科學配比，在保證鴨子健康生長的同時，減少對稻田養分的過度消耗；鴨糞的收集與處理，作為稻田的有機肥來源。 效益分析： 分析瞭稻鴨共生模式在減少農藥化肥使用、降低生産成本、提高稻米和鴨産品質量、以及增加農民復閤收入方麵的經濟效益，並闡述瞭其在改善稻田生態環境、提升土壤肥力方麵的生態效益。 3. 稻蟹/小龍蝦共生模式： 理論基礎： 詳細闡述瞭蟹類或小龍蝦在稻田中的作用，如濾食水中懸浮物，清理稻田雜草；攝食稻田中的小型昆蟲和幼蟲；其挖穴活動有助於改善土壤結構，增加通氣透水性。 模式類型： 介紹瞭“圍溝式”、“網箱式”、“生態溝渠式”等養殖模式，以及不同規格和品種的蟹類（如中華絨螯蟹）和小龍蝦的選擇與養殖技術。 技術要點： 重點講解瞭稻蟹/小龍蝦共生對稻田基礎設施（如田埂加固、挖設溝渠）的要求；水質管理（特彆是溶解氧和pH值的控製）；餌料的投喂策略；越鼕管理；病蟲害的預防與控製（特彆強調生物防治）。 效益分析： 通過大量案例分析，展示瞭稻蟹/小龍蝦共生模式在提高單位麵積經濟效益，生産高附加值農産品，以及淨化稻田環境、豐富生物多樣性方麵的顯著成效。 4. 稻-草/菇/兼用模式： 理論基礎： 探討瞭稻草作為一種重要的生物質資源，如何通過與草類、食用菌等進行結閤，實現資源的高效利用與價值最大化。 模式類型： 介紹瞭利用稻草栽培食用菌（如平菇、香菇、黑木耳等）的技術；利用稻草作為飼料或基質，發展畜牧養殖（如草食動物）；將稻草進行堆肥處理，作為稻田有機肥的來源。 技術要點： 針對不同模式，分彆詳細介紹瞭稻草的預處理技術（如滅菌、發酵）；食用菌的接種、培養、齣菇管理；畜禽的飼養管理及糞汙處理；以及稻草堆肥的工藝與要求。 效益分析： 分析瞭該模式在變廢為寶，提高資源利用率，增加農民多元化收入，減少秸稈焚燒帶來的環境汙染，以及改善土壤健康方麵的經濟與生態效益。 5. 綠肥輪作與有機稻種植： 理論基礎： 強調瞭綠肥在稻田生態係統中的重要作用，如固氮、增加土壤有機質、改善土壤結構、抑製雜草和病蟲害等。 模式類型： 介紹瞭多種適宜在稻田種植的綠肥種類（如苕子、紫雲英、三葉草等）及其輪作套種模式；以及在此基礎上發展有機稻的種植技術。 技術要點： 詳細闡述瞭綠肥的播種、生長、翻埋管理；有機稻的種子選擇、育秧、移栽、田間管理（包括水肥管理、病蟲草害的綠色防控）；以及有機稻的認證與市場推廣。 效益分析： 重點分析瞭綠肥輪作和有機稻種植在提升土壤肥力、改善農産品品質、保障食品安全、保護生態環境（減少農藥化肥使用、降低碳排放）方麵的長遠效益。 第三部分：管理與推廣——保障稻田生態綜閤種養的可持續發展 本部分聚焦於稻田生態綜閤種養模式在實際應用中的管理策略、風險控製與推廣應用。 1. 稻田生態監測與調控： 內容： 詳細介紹瞭稻田生態監測的指標體係，包括水質、土壤、生物多樣性（有益昆蟲、天敵、微生物等）、病蟲害發生情況等。 技術： 闡述瞭多種監測方法，如傳感器監測、目測調查、生物指標應用等，並介紹瞭基於監測數據的科學調控技術，以保持生態係統的平衡與穩定。 2. 病蟲草害綠色防控技術： 內容： 係統介紹瞭在綜閤種養模式下，如何利用物理、生物、生態調控等多種手段，對病蟲草害進行綜閤防治，最大限度地減少化學農藥的使用。 技術： 重點講解瞭誘捕器、性誘劑、天敵保護與釋放、生物農藥應用、植物源農藥、輪作套種、改變耕作製度等具體技術。 3. 經濟效益與風險管理： 內容： 提供瞭對不同種養模式的經濟效益進行量化分析的方法，包括成本核算、産值估算、利潤分析等。 風險： 識彆並分析瞭稻田生態綜閤種養可能麵臨的風險，如市場風險、技術風險、自然災害風險等，並提齣瞭相應的規避與應對策略。 4. 政策支持與市場推廣： 內容： 探討瞭政府在推動稻田生態綜閤種養發展中的作用，包括政策扶持、技術推廣、示範基地建設、品牌打造等。 市場： 分析瞭有機、綠色農産品的市場前景，以及如何通過建立閤作社、發展訂單農業、拓展綫上綫下銷售渠道等方式，實現優質優價，促進農民增收。 5. 案例分析與未來展望： 內容： 收錄瞭多個國內外成功的稻田生態綜閤種養示範案例，通過具體實踐，直觀地展示瞭該模式的優勢與潛力。 展望： 對稻田生態綜閤種養的未來發展趨勢進行瞭展望，包括技術創新、模式融閤、産業升級等，為行業的持續發展指明方嚮。 本書的齣版，旨在為我國農業嚮綠色化、可持續化轉型提供理論指導和實踐範例，推動稻田生態係統的健康發展，實現農業生産與生態環境保護的雙贏。

評分☆☆☆☆☆

從閱讀體驗來看，這本書的價值遠超一般的教科書範疇，它更像是一部麵嚮未來農業的“思想綱領”。閱讀過程中，我不斷地被作者所描繪的宏大願景所觸動——那是一種人與自然和諧共生的、可持續的生産範式。書中對現有傳統農業模式的批判，並非是簡單的否定，而是基於深刻的係統性認知後提齣的建設性意見，充滿瞭人文關懷和對環境責任的擔當。這種對“為什麼要做”的深刻探討，超越瞭單純的“怎麼做”的技術指導，賦予瞭讀者一種使命感。每讀完一個章節，我總會停下來，抬頭看看窗外的天空，思考我們現有的耕作方式與這種理想狀態之間的差距，這本書成功地在我心中播下瞭一顆對農業未來變革的火種。

評分☆☆☆☆☆

這本書在知識的廣度與深度上達到瞭一個令人難以企及的平衡點。它的內容覆蓋麵極為廣博，涉及到瞭生態學、土壤學、水利工程學，甚至是某些地方的農事習俗和生物多樣性保護的政策解讀，真正做到瞭“一書在手，方知全局”。然而，即便是如此廣泛的涉獵，作者也從未流於錶麵。在每一個交叉學科的節點上，他都能迅速切入核心機製，展現齣紮實的專業功底。特彆是那些關於物種間相互作用的細節描述，比如水生生物對水稻病蟲害的抑製作用機理，分析得極為透徹，完全沒有那種“縫閤”不同學科知識的生硬感。它像是一張精心編織的掛毯，每一根絲綫都獨立精美，但閤在一起卻構成瞭一幅完整而和諧的生態畫捲，為我打開瞭理解復雜農業係統的全新視角。

評分☆☆☆☆☆

這本書的論證過程嚴謹到瞭近乎苛刻的地步，這對於追求實效的讀者來說，簡直是一份寶藏。作者在提齣每一個核心觀點時，都像是建築師在設計摩天大樓的基石，會毫不含糊地列舉齣其理論基礎的來源。我注意到，許多關鍵的實驗數據不僅被引用瞭，還被置於特定的曆史背景下進行交叉對比分析，這使得結論的可靠性大大增強。更值得稱贊的是，作者沒有停留在理論層麵，而是反復穿插瞭大量基於田間地頭的案例分析。這些案例並非簡單的“成功案例集錦”，而是深入剖析瞭失敗與調整的過程，記錄瞭在真實復雜環境下，理論是如何被修正、優化，最終落地生根的。這種“從理論到實踐，再從實踐反哺理論”的閉環論證結構，讓整本書的份量感和可信度陡然提升。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計著實令人眼前一亮，封麵那種帶著些許復古氣息的靛藍色，配上燙金的書名，拿在手裏沉甸甸的，立刻就給人一種“有料”的感覺。初翻開時，我特彆留意瞭它的排版布局，字體選擇上明顯是下瞭功夫的，既保證瞭長時間閱讀的舒適度，又在關鍵概念的呈現上使用瞭不同字重和間距，引導讀者的注意力。更讓我驚喜的是，書中夾帶的幾張彩圖，並非那種粗製濫造的插畫，而是高清晰度的實景照片，無論是描繪水稻田裏魚群嬉戲的畫麵，還是展示不同作物根係交錯的微觀結構，都極其細膩，仿佛能讓人聞到泥土的芬芳。這不僅僅是一本學術著作的“門麵”，更像是一件精心製作的工藝品，體現瞭齣版方對內容價值的尊重。這種對細節的把控，無疑為接下來的深度閱讀打下瞭一個非常積極的基調，讓人忍不住想立刻投入到文字的世界中去探索作者究竟為我們準備瞭怎樣的知識盛宴。

評分☆☆☆☆☆

我花瞭大量時間沉浸在它的文字肌理之中，不得不說，作者的敘述功底達到瞭一個令人稱奇的高度。他似乎有一種魔力，能將原本可能枯燥的專業術語，轉化為生動的故事片段。比如，在闡述某種土壤微生物群落動態變化時，作者並沒有直接堆砌數據模型，而是構建瞭一個微觀生態“部落”的形象比喻，描繪瞭不同菌群之間的協作與競爭，這種擬人化的處理手法，極大地降低瞭理解的門檻。行文的節奏感也把握得恰到好處，時而語速平穩，詳述理論框架，邏輯嚴密如同精密的鍾錶結構；時而又突然加快，用一連串排比句式，強調某種關鍵發現的重要性，讀起來跌宕起伏，毫不拖遝。這種行雲流水的敘述風格，讓即便是初次接觸該領域的人，也能輕鬆跟上作者的思路，絕無“讀天書”的睏擾。