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戴德银，代升平，张燕 编

图书标签:

• 心脏病
• 饮食调理
• 药物辅助
• 健康养生
• 病理预防
• 康复指导
• 膳食疗法
• 心血管健康
• 慢性病管理
• 家庭医学

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122273093

版次：1

商品编码：12008716

包装：平装

丛书名： 常见病居家调养系列

开本：16开

出版时间：2016-09-01

用纸：轻型纸

页数：219

字数：268000

正文语种：中文

编辑推荐

适读人群 ：本书适合于心脏病患者及其家属阅读，亦可供社区健康卫生服务中心和广大厂矿农村基层医务人员、实习医师参考。
О 详细解读心脏病发病原因、易感人群、常见症状
О 科学指导各型心脏病常用中成药、方剂、西药
О 特别提示心脏病合理饮食、生活宜忌、居家调养
О 精心遴选防治心脏病的简易实用食疗药膳方

内容简介

本书着重介绍了心脏的结构与生理功能，心脏病的病因，心脏病的临床分类，心脏病相关检查、心脏病患者的保健以及冠心病、高血压、心力衰竭、心律失常、肺心病和风心病的食疗与用药。全书收集整理了70余种有利于防治心脏病的食物与中草药，介绍了200余种心脏病的中西医治疗药物和部分验方，并列出心脏病辅助治疗药膳方103首，食疗方159首，供读者选用。本书内容翔实，新颖实用，可操作性强，并具有通俗易懂的特点。
本书适合于心脏病患者及其家属阅读，亦可供社区健康卫生服务中心和广大厂矿农村基层医务人员、实习医师参考。

作者简介

戴德银，解放军第452医院，主任药师，1965年就读于原华西医科大学。在从事医药卫生工作50余年的实践中，一直注重知识更新，力求精益求精，尤其致力于常见病防治。先后获军队医药科技（进步）成果奖9项，全军医学科技大会奖1项；主编医药专著多部，在医药专业期刊发表论文200余篇。

内页插图

目录

第一章　心脏的结构和生理功能 1
一、心脏外形与主要结构 1
二、心率 1
三、心脏的血管 1
四、血压及其影响因素 1
第二章　心脏病的病因 3
一、先天性心脏病的病因 3
二、后天性心脏病的病因 3
1.动脉粥样硬化和冠状动脉　粥样硬化［3］
2.高血压［3］
3.风湿热［4］
4.肺、肺血管或胸腔病变［4］
5.感染因素［4］
6.内分泌因素［4］
7.血液病［4］
8.营养代谢因素［4］
9.中毒［4］
10.其他病因［4］
第三章　心脏病临床分类 5
一、冠状动脉粥样硬化性心脏病 5
二、高血压病 5
三、充血性心力衰竭 5
四、心律失常 6
五、肺源性心脏病 6
六、风湿性心脏病 6
七、其他 7
1.心脏瓣膜病［7］
2.心功能不全［7］
3.先天性心脏病［7］
4.心肌病［7］
5.周围血管疾病［7］
第四章　心脏病相关检查简介 8
一、测脉搏（心率）、血压 8
二、心电图检查 8
三、Holter 24小时连续动态心电图检查 9
四、超声心动图检查 9
五、运动负荷试验 9
六、核素显像检查 10
七、冠脉造影检查 10
八、冠脉CTA检查 11
九、生物标志物 11
第五章　心脏病患者的保健 12
一、心脏病食疗保健 12
（一）合理膳食 12
（二）辅助防治心脏病的部分食物简介 13
1.日常蔬菜［13］
（1）大蒜及蒜苗、蒜薹［13］
（2）洋葱［13］
（3）韭菜、韭菜根、韭菜子［13］
（4）葱叶、葱白、葱汁、葱花、葱实、葱须［13］
（5）芹菜［13］
（6）荠菜［13］
（7）薤白［13］
（8）马铃薯［13］
（9）甘薯［14］
（10）山药［14］
（11）菠菜［14］
（12）茄子［14］
（13）茭白［14］
（14）嫩竹笋［14］
（15）萝卜［14］
（16）胡萝卜［15］
（17）冬瓜［15］
（18）南瓜［15］
（19）丝瓜［15］
（20）苦瓜［15］
（21）莲、藕［15］
（22）菱［15］
（23）荸荠［16］
（24）番茄［16］
（25）莴笋（莴苣）［16］
（26）甘蓝［16］
（27）白菜［16］
（28）菜薹［16］
（29）茼蒿［16］
（30）其他绿色蔬菜［16］
2.野菜［17］
（1）清明菜［17］
（2）刺儿菜［17］
（3）竹叶菜［17］
（4）罗布麻［17］
（5）马兰头［17］
（6）藜［17］
（7）苜蓿［17］
（8）甘薯叶［17］
（9）睡莲根［17］
（10）其他野菜［17］
3.食用菌类（14种）［18］
4.水果、坚果类［18］
（1）猕猴桃［18］
（2）香蕉［19］
（3）山楂［19］
（4）柑、橘、橙［19］
（5）葡萄及其制品［19］
（6）苹果［19］
（7）木瓜［19］
（8）桑椹［19］
（9）菠萝蜜［20］
（10）鳄梨［20］
（11）樱桃［20］
（12）黑枣［20］
（13）其他果、瓜［20］
5.中草药［20］
（1）茵陈［20］
（2）玉米须［20］
（3）山茱萸［20］
（4）浮小麦、淮小麦［21］
（5）葛根［21］
（6）何首乌［21］
（7）党参［21］
（8）黄精［21］
（9）天麻［21］
（10）杜仲［21］
（11）当归［22］
（12）三七［22］
（13）川芎［22］
（14）丹参［22］
（15）人参［22］
（16）黄芪［22］
二、饮酒与心脏健康 23
三、吸烟与心脑血管疾病 24
（一）烟草烟雾有害物质多

前言/序言

《养生之道：全面解读四季饮食与生活起居》 这是一部关于中国传统养生智慧的深度探索。本书将带领读者走进博大精深的中华养生文化，从季节变化、五行理论、人体脏腑等多个维度，系统阐述如何通过科学的饮食与适度的生活起居来颐养生命、延年益寿。 第一章：古老智慧的传承——何为养生？ 本章将追溯养生的起源，从《黄帝内经》等经典著作出发，解读“天人合一”的哲学思想如何贯穿于中国养生体系之中。我们将探讨养生的核心理念，即顺应自然、调和阴阳、平衡五行，以及“上医治未病”的预防医学思想。此外，还会简要介绍不同历史时期养生理论的发展演变，让读者对养生有一个宏观而深刻的认识。 第二章：顺时而食——春季养生篇 春季，万物复苏，人体阳气开始升发。本章将重点介绍春季饮食的宜忌。我们将详细讲解春季应多食的食物，如新鲜的蔬菜、豆芽、葱、姜、蒜等，以及它们在中医理论中的性味归属和对人体脏腑的益处，特别是对肝脏的养护。同时，也会指出春季应少食或避免的食物，如肥甘厚腻、辛辣燥热之品，以免助长肝火，损害脾胃。 在生活起居方面，我们将强调“夜卧早起，广步于庭”的养生原则，讲解适度的户外活动、舒展筋骨的重要性。还会介绍春季适用的药膳和食疗方，例如用枸杞、菊花泡茶以疏肝明目，用猪肝、菠菜制作的食谱以补血养肝等，并详细说明其制作方法和适用人群。 第三章：夏日养生——清热解暑，养心安神 夏季炎热，湿气较重，人体易出现心烦、倦怠、食欲不振等症状。本章将聚焦夏季的养生之道。在饮食上，我们将推荐清淡、易消化的食物，如瓜果蔬菜（苦瓜、番茄、黄瓜）、绿豆、薏米等，阐述其清热解暑、利湿健脾的功效。同时，会提醒读者夏季应避免过食生冷、油腻，以免损伤阳气，加重体内湿气。 生活起居方面，我们将强调“晚睡早起，勿扰心神”的原则，指导读者如何调整睡眠，避免夏季“空调病”。还会介绍夏季适用的消暑饮品和药膳，例如绿豆汤、酸梅汤的制作与功效，以及以莲子、百合、芡实等为主要食材的粥品，帮助读者达到养心安神、清热解暑的目的。 第四章：秋季养生——润燥滋阴，调养肺气 秋季天气干燥，是人体容易出现燥邪侵袭的季节，尤其对肺部影响较大。本章将深入探讨秋季的养生策略。饮食方面，我们将推荐滋阴润燥的食物，如梨、蜂蜜、百合、银耳、芝麻等，并详细解释它们如何滋养肺阴，缓解秋燥。同时，会提示秋季应少食辛辣、香燥之品，以防伤津耗液。 生活起居方面，我们将提倡“秋季宜“早睡早起，与鸡俱醒”的作息，强调秋季应注意保暖，尤其要保护好颈部和足部。本章还将介绍秋季适用的养肺食疗方，例如川贝炖梨、百合莲子羹的制作方法和适用病症，以及一些简单的秋季保健操，帮助读者增强抵抗力，预防秋季常见疾病。 第五章：冬季养生——温补阳气，藏精固本 冬季寒冷，是人体储存能量、养精蓄蓄的最佳时机。本章将全面解析冬季养生之道。在饮食上，我们将重点介绍温补阳气的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、核桃、红枣等，以及它们在中医食疗中的补益作用，特别是对肾脏和脾胃的滋养。同时，会提示冬季不宜过食寒凉，以免损伤阳气。 生活起居方面，我们将强调“冬日宜“早卧晚起，必待日光”的原则，指导读者如何进行适当的冬季运动，如散步、慢跑、太极拳等，以促进血液循环，增强体质。本章还将介绍冬季滋补的药膳和食谱，例如当归生姜羊肉汤、八珍糕的制作与功效，以及一些冬季保健茶饮，帮助读者温补肾阳，固本培元，安然度过寒冬。 第六章：五行与养生——脏腑协调的奥秘 本章将从更深的层次探讨养生理论，即中医的五行学说。我们将详细讲解金、木、水、火、土五行与人体五脏（肺、肝、肾、心、脾）的对应关系，以及五行之间的生克制化原理。在此基础上，我们将阐述如何通过饮食和生活习惯来调和五行，促进脏腑功能的平衡与协调。 例如，木行属肝，春季养肝，可多食酸味食物，如柠檬、山楂；火行属心，夏季养心，可多食苦味食物，如苦瓜、荞麦。通过对五行养生的系统讲解，读者将能更深入地理解食物的“性味”与人体脏腑之间的内在联系，从而更有针对性地进行养生调理。 第七章：日常生活中的养生智慧 除了季节性的饮食调养，本书还将提供一些日常通用的养生技巧。包括： 适度运动的益处与选择： 讲解不同年龄段、不同体质的人应选择何种运动，以及运动量和频率的建议。 情绪管理与心理健康： 探讨不良情绪对身体健康的影响，提供舒缓压力、保持积极心态的方法。 睡眠的重要性与调养： 详细讲解科学的睡眠习惯，以及改善睡眠质量的食疗和生活方式建议。 传统保健方法介绍： 简要介绍一些传统的保健方法，如泡脚、按摩、艾灸等，并说明其基本原理和适用范围。 第八章：个性化养生方案的构建 本书并非提供一套千篇一律的养生方案，而是鼓励读者根据自身的体质、年龄、季节变化以及生活习惯，灵活运用书中的知识，构建适合自己的个性化养生体系。我们将提供一些简单的自我体质辨识方法，帮助读者了解自己属于哪种体质（如阳虚、阴虚、气虚、血虚、湿热等），并根据体质特点，提供更具针对性的饮食和生活建议。 结语：健康生活，源于细微之处 本书的结尾将再次强调养生是一个长期、细致的过程，它渗透在日常生活的点点滴滴之中。通过学习和实践书中的养生智慧，读者不仅能够改善身体健康状况，更能提升生活品质，达到身心和谐的理想状态。我们希望本书能成为读者通往健康长寿之路的得力助手，让每个人都能掌握属于自己的养生之道。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧风格让我觉得它很适合作为家庭健康读物。封面上的颜色搭配很柔和，给人一种安心的感觉。我特别期待书里面能有一些关于“心脏健康生活方式”的详细指导。不仅仅是吃什么、不吃什么，更希望能深入到如何“吃得更健康”。比如，烹饪方式的选择，是否应该多采用蒸、煮、炖，而尽量避免油炸？在调味方面，有没有一些更健康的替代品，可以减少盐和糖的摄入？对于食材的选择，书里是否会提供一些挑选的技巧，比如如何辨别新鲜的鱼类，或者选择低脂的肉类？我一直认为，健康饮食并非意味着要牺牲口味，而是要找到一种平衡。如果这本书能提供一些既健康又美味的食谱，并且解释了它们对心脏的具体益处，那将是极大的帮助。同时，我也希望它能提供一些关于运动的建议，什么样的运动适合心脏病人，什么样的运动又需要避免，以及运动量应该如何把握，这些都是我非常关心的问题。

评分☆☆☆☆☆

我注意到这本书的标题，感觉它应该会涵盖一些比较实用的信息。我特别希望书中能够提供一些关于“心脏病患者的日常护理”的建议，这可能包括一些生活习惯的调整、情绪的管理，以及如何更好地与医生沟通。我知道药物治疗很重要，但我更相信“三分靠治，七分靠养”。所以，我希望能了解更多关于“养”的部分。比如，对于睡眠，有没有一些关于如何改善睡眠质量的建议，因为我知道睡眠对心脏健康有很大影响。另外，对于一些轻微的身体不适，比如偶尔的心悸或胸闷，书中是否会提供一些初步的判断和应对方法？当然，我明白这本书不能替代专业的医疗诊断，但我希望能从中获得一些基础的自我保健知识，让自己在面对这些情况时，不至于那么慌乱。我也希望它能提供一些心理调适的方法，因为我知道，良好的心态对于心脏病的康复也非常重要。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《心脏病饮食用药调养》，我首先被它严谨的排版和清晰的目录吸引了。第一眼看上去，就觉得这是一本用心之作。我一直相信，科学的饮食和适度的运动是维持身体健康的基础，而对于心脏这种重要的器官，更是需要细致的呵护。我特别想了解的是，书中对于不同类型的心脏疾病，是否有细分的饮食建议？比如，对于高血压引起的心脏问题，和冠心病患者的饮食，会不会有明显的区别？如果书里能提供一些食谱，并且详细说明了每道菜的营养成分和对心脏的益处，那就太棒了。我一直觉得，光知道“什么不能吃”还不够，更重要的是知道“应该吃什么”，并且知道如何健康地烹饪。此外，对于药物的部分，我希望能有一些关于常见心脏病药物的科普，比如它们的服用方式、可能的副作用，以及如何避免与某些食物或保健品产生相互作用。当然，我不是说要替代医生的专业建议，只是希望这本书能作为一个很好的补充，帮助我们更好地理解和管理自己的健康。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买这本书更多的是抱着一种“求知”的心态，希望能了解一些关于心脏健康的基础知识，以及如何通过日常生活来达到一种“稳定”的状态。我不太确定这本书的具体内容，但从书名来看，它应该会涉及一些关于饮食禁忌和推荐的食物，以及一些基础的药物常识。我希望它能回答一些我心中长久以来的疑惑，比如，为什么有些食物被认为是“健康的”，但对心脏病患者却不太适合？书里是否会解释背后的科学原理？另外，对于一些我们日常生活中常见的“保健品”，比如鱼油、维生素E等等，它们对心脏究竟有什么样的影响？是应该坚持服用，还是需要谨慎？我希望这本书能提供一些比较中肯的、基于科学的分析，而不是简单地罗列好处或坏处。毕竟，现在的健康信息太庞杂了，很多时候我们很难辨别真伪。我更看重的是，它能不能帮助我建立一套相对科学、可持续的心脏健康管理体系，让我在日常生活中，能够做出更明智的选择。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计倒是挺吸引人的，用了一种比较柔和的绿色，上面是一颗跳动着的心脏的抽象图案，看起来很专业，又不会让人觉得过于冰冷。我本身对心脏健康一直挺关注的，毕竟年纪渐长，身体的某些信号也开始不容忽视。虽然书名里提到了“心脏病饮食用药调养”，但我对“调养”这个词更感兴趣。我希望这本书能提供一些关于日常生活中，我们普通人可以通过哪些方式来更好地照顾自己的心脏，不只是针对已经患病的人，也包括预防和维持健康。比如，有没有一些关于如何选择食物的详细指南？哪些食物是心脏的“好朋友”，哪些又是“敌人”？对于一些常见的、但很多人可能不了解的食材，书里是否有深入的介绍，比如它们对血液循环、血压、胆固醇等方面有什么具体的好处或坏处？我尤其希望它能解答一些生活中的困惑，比如“得了心脏病还能吃辣吗？”、“哪些运动对心脏最有效？”之类的问题。我不太喜欢那些过于理论化、晦涩难懂的书，如果这本书能用通俗易懂的语言，辅以一些生动的例子或者图示，那就再好不过了。毕竟，健康是自己的，了解得越清楚，才能做得越好。

评分☆☆☆☆☆

不错！

评分☆☆☆☆☆

好

评分☆☆☆☆☆

很好，没事多看看

评分☆☆☆☆☆

挺好的

评分☆☆☆☆☆

老娘表示很满意 非常好

评分☆☆☆☆☆

。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

学到不少科学知识

评分☆☆☆☆☆

写的好，

评分☆☆☆☆☆

送朋友的，书么没什么好不好