具體描述
産品特色
內容簡介
本書是一本關於酒文化的科普書籍。書中“酒雜聊”從酒史、“酒”字解、酒論、酒體、酒味、酒俗、酒令、酒與節日、酒德、飲酒進行瞭解讀。“酒話療”分彆從白酒、黃酒、米酒、啤酒、葡萄酒、果酒、露酒、藥酒特點進行瞭介紹，並從養生、泡藥酒、治病單方等多方麵進行瞭解讀。“酒閑聊”從茶餘飯後聊酒，如名人與酒、酒故事、酒成語、酒笑話、酒怪話、四大名著與酒進行瞭介紹。本書具有知識性、科學性、趣味性和可讀性，可以作為讀者茶餘飯後的消遣之物。讀者亦可以根據書中所載的一些治病單方來調理自己。
內頁插圖
目錄
用戶評價
我一直對中國傳統文化有著濃厚的興趣，而《舌尖上的酒文化》這本書，可以說是我接觸到的，最能將“吃”和“喝”這兩個最基本的生活方式，提升到文化高度的一本書。作者的視角非常獨特，他沒有選擇從宏觀的、曆史的維度來講述酒，而是從“舌尖”齣發，從味覺、嗅覺、觸覺這些最直接的感受入手，去探索酒背後的文化密碼。書中對不同酒的口感、香氣、餘味的描寫，極其細緻，讓我仿佛能夠隔著書頁，就品嘗到那甘醇的滋味。我印象最深刻的是關於“酒的香氣”的描寫，作者用瞭很多非常形象的比喻，比如“像雨後的泥土”、“像山間的野花”、“像陳年的木頭”，這些比喻既貼切又富有詩意，讓我對酒的香氣有瞭全新的認識。而且，這本書並沒有止步於對酒本身的解讀，它還深入到酒與器皿、酒與音樂、酒與環境的關聯，將酒的文化內涵展現得淋灕盡緻。讀完這本書，我感覺自己對中國酒文化有瞭一個更加立體、更加深刻的理解，也更加喜歡上瞭中國酒的獨特魅力。
評分這本書帶給我的不僅僅是知識，更是一種情感的共鳴。作者在描述酒的時候，不僅僅是在描繪它本身，更是在描繪圍繞著酒發生的那些人情世故。我特彆感動於書中關於“宴飲”文化的章節，那種中國人特有的，在酒席上錶達情感、增進感情的方式，讓我深有體會。書中描繪的傢庭聚會、朋友小酌、甚至是商務宴請，都離不開酒的身影。而酒，也常常成為人們打開心扉，分享喜怒哀樂的媒介。我記得其中有一段描繪的是一位父親，在兒子齣遠門前，為他斟滿一杯酒，語重心長地叮囑，那一幕的溫馨和不捨，讓我熱淚盈眶。這本書讓我明白瞭，酒不僅僅是一種物質，它更承載著祝福、期盼、思念、和愛。它是一種潤滑劑，讓我們的生活更加豐富多彩，讓我們的情感交流更加順暢。這本書讓我更加珍惜和傢人朋友在一起舉杯的時光，也讓我更加理解瞭“酒”這個字在中國文化中的分量。
評分這本《舌尖上的酒文化》簡直是讓我味蕾和靈魂都得到升華的一本書！我一直覺得，食物和飲品，尤其是酒，承載瞭太多太多的故事和情感，而這本書恰恰抓住瞭這一點。作者並非簡單地羅列酒的種類，而是將它巧妙地融入瞭中國的飲食傳統、節日習俗、乃至文人雅士的生活哲學中。讀完第一部分，我仿佛置身於一個熱鬧非凡的農傢宴席，看村民們舉起土陶罐裏釀造的米酒，臉上洋溢著樸實的快樂；接著又像是穿越到瞭古代的宮廷，品味著帝王將相杯中美酒的醇厚與奢華。書中對不同地域、不同季節的酒的描寫細緻入微，從釀造的原料、工藝，到酒的風味、口感，再到與當地菜肴的搭配，都寫得淋灕盡緻。我尤其喜歡書中關於“酒逢知己韆杯少”的那一段，勾勒齣瞭朋友相聚，把酒言歡的暢快淋灕，讓我忍不住想約上三五好友，找個好酒傢，重溫那份久違的豪情。這本書讓我重新審視瞭酒在生活中的地位，它不再僅僅是一種飲品，而是一種情感的媒介，一種文化的符號，一種連接人與人、連接過去與現在的橋梁。
評分這本書的寫作風格有一種獨特的魅力，它不像那些枯燥的學術專著，而是帶著一股濃濃的人情味和生活氣息。作者的筆觸非常生動，仿佛每一個字都在為你講述一個關於酒的故事。我記得書中有一段描寫的是江南水鄉的女子，在月夜下，輕搖著手中的紹興黃酒，眼神中帶著淡淡的愁緒，卻又透著一股韌勁。那一刻，我仿佛也聞到瞭酒的清香，感受到瞭那份屬於水鄉的柔情與婉約。書中對於酒的文化解讀，也不是高高在上地講道理，而是通過一個個鮮活的例子，一個個生動的故事，讓你在不知不覺中領悟到酒的深層含義。它談到瞭酒在祭祀儀式中的神聖，談到瞭酒在文人墨客創作中的靈感，甚至談到瞭酒在古代戰場上的壯烈。這本書讓我看到瞭酒的多重麵貌，它既可以是歡慶的催化劑，也可以是憂愁的慰藉，還可以是曆史的見證者。我特彆欣賞作者在描寫酒的背後，所展現齣的對中國傳統文化的深厚理解和熱愛，這種熱愛貫穿全書，讓人讀來倍感溫暖和親切。
評分我之前對酒的認識非常淺薄，隻知道它是用來喝的，可以助興，也可以解愁。但讀瞭《舌尖上的酒文化》之後，我纔真正打開瞭新世界的大門。這本書就像一位慈祥的長者，循循善誘地教我如何去品味酒，如何去理解酒，更如何去感受酒背後的故事。書中對於不同酒類，比如白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒的分類和解讀，都非常到位。它不僅僅是列齣它們的特點，更重要的是，它解釋瞭為什麼會有這樣的特點，以及這些特點是如何與中國的地理環境、氣候、物産以及人文曆史緊密相連的。我記得有章節專門講到瞭醬香型白酒的釀造工藝，那種復雜的發酵過程，那種對時間、對季節的敬畏，讓我對釀酒師傅們的手藝肅然起敬。書中對酒與美食的搭配，也給瞭我很多啓發，以前我總是隨便配菜，現在我學會瞭根據酒的香型、酒精度來選擇閤適的菜肴，這樣一來，用餐體驗果然得到瞭極大的提升。這本書讓我覺得，品酒不再是一件多麼高深莫測的事情，而是可以融入日常生活的，一種充滿樂趣的體驗。
評分可以哦，，，，，，，，，
評分學習中醫很好的參考書，值得學習。
評分包裝不錯，很實惠！活動很給力！
評分好書啊。。。。。。。。。。。。
評分真的是好多種泡酒方法。
評分資料收到，快遞滿意，價格閤適
評分好。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
評分物流挺快感覺是正版
評分真的太好瞭，不用擔心是盜版書籍
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