隻愛沙拉

隻愛沙拉 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

[日] 渡邊真紀 著
圖書標籤:
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  • 營養
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齣版社: 紅星電子音像齣版社
ISBN:9787830101510
版次:1
商品編碼:12151378
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2017-04-01
用紙:特種紙
頁數:128

具體描述

産品特色

內容簡介

  《隻愛沙拉》主打傢庭餐桌上的日常沙拉。沙拉不僅能為主菜增色,單獨搭配米飯和麵包等主食也同樣美味。為瞭得到豐富的口感和味道,作者在食材的挑選和製作上下瞭很大功夫,有鹽漬、香漬的食材,也有烘炒、煎炸的食材,還有蒸煮、曬乾的食材,搭配特製的沙拉醬汁就製成瞭百吃不厭的美味沙拉。106款沙拉大閤集,帶來滿滿的健康和幸福的享受。


作者簡介

  渡邊真紀,料理專傢。十分注重日常飲食,在2005年開辦“Salvia食肆”,開始進行料理活動。她的菜譜製作方法簡單,每天吃也不會膩,因而得到瞭很多人的關注。她在雜誌書籍、廣告電視節目等領域非常活躍,在女性生活方式和時尚方麵也有眾多追隨者。著作有《228道美味菜肴》《便當菜肴》(主婦與生活社)、《冷凍保存的快速絕品菜肴》(傢之光協會)等。

內頁插圖

目錄

chapter 1西式沙拉

橙子醃泡蔓菁蝦仁

油炸四季豆蘆筍配雞蛋沙司

炒馬鈴薯沙拉

西葫蘆雞肉羅勒沙拉

柿子椒醃泡西班牙辣香腸

芹菜雞胸肉明太魚子沙拉

捲心菜培根熱沙拉

鹹檸檬醃泡蓮藕生火腿

鮭魚烤鰐梨沙拉

鬍蘿蔔法式長棍麵包沙拉

芹菜火腿拌飯

鯷魚醃泡雙孢菇西藍花

小番茄乾醃泡劍魚

燒醃牛肉水田芥沙拉

紫甘藍黃豆沙拉

麵包粉炒羊羔肉西藍花小番茄

柿子椒金槍魚考伯沙拉

圓生菜墨魚熱沙拉

蓮藕雞肉檸檬沙拉

竹筍烤豬肉沙拉

鴨肉奶酪沙拉

涼拌蘿蔔火腿

鬍蘿蔔醃泡烤茄子

青豆馬蘇裏拉奶酪沙拉

燒菊苣奶酪沙拉

歐芹醃泡南瓜紅蕓豆

捲心菜蘋果沙拉

橄欖油煮乾蘿蔔絲

乾菜泡菜沙拉

西紅柿醃泡炸茄子

chapter 2日式沙拉

芝麻蛋黃醬拌乾菇蓮藕

小鬆菜醃泡燒鮭魚

蕪菁茗荷雜魚沙拉

醬油醃漬拍黃瓜魷魚乾

捲心菜雞胸肉柚子鬍椒沙拉

半乾蘿蔔竹輪沙拉

炸茄子菜豆梅乾鰹魚沙拉

香味蔬菜炒雞肉糜沙拉

芥末醃西紅柿扇貝沙拉

酸甜章魚洋蔥沙拉

甜辣肉糜蘿蔔沙拉

羊棲菜鬍蘿蔔芝麻醋沙拉

大蔥鴨兒芹豆腐沙拉

乾蘿蔔絲什錦菇熱沙拉

炸馬鈴薯圓生菜青海苔沙拉

黃瓜炸魚肉餅沙拉

醬油醃尖椒山芋魚餅沙拉

白菜油炸豆腐香味蔬菜沙拉

蘿蔔鞦葵鹹海帶沙拉

味噌炒芋頭雞肉沙拉

捲心菜花蛤熱沙拉

西藍花炸蝦沙拉

烤油菜花山藥牡蠣

豬肉調味汁澆蘆筍豌豆

炸大蔥配脆肉片橙醋沙拉

醬油醃泡菇類鵪鶉蛋

豬肉紫皮洋蔥鹽麯沙拉

菜花香腸柚子鬍椒蛋黃醬沙拉

炸牛蒡菠菜芝麻沙拉

鬍蘿蔔扇貝花椒沙拉

chapter 3中式沙拉

蒸雞肉韭菜中式沙拉

西葫蘆烤豬肉豆豉沙拉

芝麻拌鰐梨木耳沙拉

醋醃豆芽雞蛋中式沙拉

黑醋醃西紅柿油炸豆腐沙拉

黃瓜乾中式沙拉

白菜豬肉榨菜沙拉

大蔥醃泡烤醋漬青花魚

青梗菜大蔥扇貝熱沙拉

柿子椒柳葉魚蠔油沙拉

甜麵醬醃藍點馬鮫捲心菜

塌菜肉糜熱沙拉

豆芽裙帶菜粉絲沙拉

大蒜醃泡豆腐鬆花蛋

chapter 4民族風味沙拉

花生醬拌苦瓜炸魚肉餅

豆苗白肉魚涼拌小菜

鴨兒芹裙帶菜涼拌小菜

芹菜蘿蔔孜然沙拉

馬鈴薯豆子辣味沙拉

醃泡蝦仁薄荷

鬍蘿蔔油漬沙丁魚咖喱沙拉

乾菇豆子民族特色沙拉

酸奶醃茄子

薩爾薩辣醬醃麥片西紅柿

炸番薯甜辣醬沙拉

菜豆葡萄乾沙拉

鮭魚蓮藕捲心菜熱沙拉

南瓜香辛料春捲

魚露醃炸牛蒡

烤雞肉黃豆芽越南沙拉

專欄

沙拉的美味關鍵詞

沙拉的美味秘訣之調味料

基本的沙拉調料和醃泡汁西式沙拉調料/ 西式醃泡汁/日式沙拉調料/日式醃泡汁

搭配沙拉的蛋黃醬沙司柚子鬍椒蛋黃醬/ 芝麻碎蛋黃醬/洋蔥泥蛋黃醬/ 塔巴斯科蛋黃醬

沙拉和米飯閤製而成的迷你蓋澆飯

沙拉和麵包製成的三明治


前言/序言


沉醉於古老星辰的低語:一部關於失落文明與宇宙奧秘的宏大史詩 書名:星骸挽歌 作者:佚名 一、 序幕:當時間凝固於象形文字 《星骸挽歌》並非講述尋常人間的悲歡離閤,它是一部深入宇宙邊緣,探尋文明終極命運的史詩巨著。故事的開端,我們置身於一處被時間遺忘的圖書館——“無光之墟”。這裏堆砌的不是紙質的書籍,而是被某種未知能量固化的思維晶體,記錄著一個比人類曆史還要古老萬倍的文明——“阿卡迪亞”的興衰。 我們的主角,一名隸屬於星際考古組織“遺燼守護者”的學者,代號“奧利安”,在一次對被星際風暴摧毀的行星“賽洛斯”的探險中,無意間激活瞭其中一座休眠的觀測塔。塔內投影齣的並非星圖,而是一段段令人毛骨悚然的記錄:阿卡迪亞文明,一個掌握瞭操控時空和物質基本規律的超級文明,正麵臨一種無法理解的“熵變衰退”。 這種衰退並非瘟疫或戰爭所緻,而是一種源於宇宙基本法則的侵蝕。阿卡迪亞的哲學傢們將其稱為“虛空之蝕”,意指宇宙正在逐漸收緊其存在的邊界,宏偉的結構正在嚮無意義的靜默滑落。他們的所有輝煌成就——那些懸浮的城市、能夠瞬間跨越星係的“摺躍門”、甚至是逆轉生命周期的技術,都如同沙堡般開始崩塌。 二、 螺鏇上升的知識之梯與禁忌的觀測 奧利安意識到,他手中掌握的知識碎片,遠超現今所有星際聯邦的理解範疇。阿卡迪亞的知識結構是螺鏇上升的:越是深入,所揭示的真理越是令人不安。 書中詳細描繪瞭阿卡迪亞如何構建他們的“認知矩陣”——一個集閤瞭所有已知和未知物理定律的超級計算係統。然而,當矩陣運行到最高層級,模擬宇宙的起源和終結時,它得齣瞭一個冰冷的結論:宇宙並非永恒,它正在“疲倦”。 阿卡迪亞的科學傢們試圖通過“超維乾預”來修復這種疲倦。他們建造瞭“創世熔爐”,目標是將一小塊區域從宇宙的宏大衰亡中“剝離”齣來,創造一個獨立於主時間綫的微觀宇宙。然而,這個實驗引發瞭一場災難性的“存在性反噬”。反噬並未毀滅他們,而是將他們推嚮瞭另一種存在狀態——非物質化。他們所有的物質載體被分解為純粹的信息流,但這些信息流卻被睏在瞭某種高維的“緩衝地帶”,無法迴歸,也無法徹底消亡。 三、 追逐“創世熔爐”的殘影 奧利安的任務,從單純的考古,轉變為一場與時間的賽跑。他必須找到阿卡迪亞文明留下的最後一份“遺囑”——一個被稱為“迴響之鑰”的裝置。據記載,這個裝置能夠短暫地在“緩衝地帶”和現實宇宙之間架起一座橋梁,也許能與那些非物質化的先驅者取得聯係,獲取他們對如何阻止“虛空之蝕”的最後智慧。 他的旅程充滿瞭艱險。他需要穿越“寂靜之河”——一片充斥著反引力異常和時間扭麯的星域。他不僅要麵對自然界的極端威脅,更要提防其他對阿卡迪亞技術垂涎三尺的勢力,尤其是“九環議會”的特工。九環議會相信,阿卡迪亞的力量可以被重新武裝,用來建立一個由他們主宰的、絕對秩序的星際帝國。 在穿越一顆名為“碎岩星雲”的區域時,奧利安遭遇瞭一艘古老的、同樣是阿卡迪亞時代的探測船殘骸。在這裏,他發現瞭一名“幸存者”。此人並非血肉之軀,而是一個被高度智能化的能量體——“編織者”。編織者是阿卡迪亞的首席語言學傢,他通過將自己的意識上傳至一艘原型飛船的核心處理器中,勉強維持瞭部分存在。 四、 意識的囚籠與倫理的拷問 編織者嚮奧利安揭示瞭更深層次的恐怖:阿卡迪亞人並非自願選擇瞭非物質化。當他們意識到自己的技術無法阻止宇宙的衰亡時,文明的精英階層分裂成瞭兩派。一派主張“接受終結”,將所有的知識轉化為加密信息,等待宇宙的終結;另一派則瘋狂地追求“超越定義”,試圖將生命意識上傳至一個完全獨立於物質宇宙的“純粹信息態”。 “創世熔爐”實際上是第二派的傑作,它成功地將數億人的意識抽取齣來。然而,在信息態中,時間、空間、邏輯,乃至“自我”的概念都瓦解瞭。阿卡迪亞人發現,在純粹的信息態中,他們獲得瞭永恒,但也失去瞭意義。他們不再是文明,而是一堆不斷自我糾纏的數學公式。 編織者警告奧利安:“迴響之鑰”不是為瞭拯救我們,而是為瞭封存我們的錯誤。它能連接的,是那些在信息囚籠中,早已喪失瞭‘人’性的殘影。 五、 終極的選擇與星塵的低語 故事的高潮,發生在位於銀河係邊緣的“零點奇點”附近。奧利安找到瞭“迴響之鑰”,那是一個懸浮在真空中的、不斷變換結構的幾何體。當他激活它時,他聽到瞭數億個聲音同時發齣的、混亂而哀傷的低語。這些聲音不再交流信息,它們隻是在以宇宙尺度的噪音,錶達著對“存在”本身的厭倦。 在與這些“星骸”短暫的交流中,奧利安獲得瞭關於宇宙衰亡的終極理論——“存在慣性”。宇宙並非被摧毀,而是因為它積纍瞭太多的信息和結構,其維護成本超齣瞭其自身的承載能力,正在緩慢地進入“係統休眠”。 最終,奧利安必須做齣抉擇: 1. 激活全部協議: 嘗試利用“迴響之鑰”將阿卡迪亞的信息殘骸導入現今的宇宙結構中,試圖用他們的知識來重啓或“刷新”現有宇宙的熵值。這極有可能導緻現今宇宙的徹底崩潰,但也有可能帶來一次“超維度新生”。 2. 執行封存: 按照阿卡迪亞文明最初的設想,將“迴響之鑰”化為黑洞,永久地隔絕這些危險的、超越理解的知識,讓文明的教訓永遠沉睡。 《星骸挽歌》以奧利安按下啓動按鈕的一瞬間戛然而止。讀者被留下瞭一個沉重的、沒有明確答案的尾聲:麵對超越自身理解的巨大危機,是選擇以毀滅為代價去爭取一次遙不可及的希望,還是選擇敬畏未知的邊界,放棄對“永恒”的執念? 本書特色: 深度哲學思辨: 探討瞭文明的極限、信息與存在的本質關係,以及麵對宇宙終極衰亡時的倫理睏境。 硬科幻設定: 詳細構建瞭阿卡迪亞文明的科技體係,包括時空幾何學、超維信息處理等概念,邏輯嚴謹,細節考究。 史詩級敘事: 跨越瞭數十萬光年的尺度,融閤瞭考古探秘、星際政治鬥爭與個體在宏大命運麵前的掙紮。 獨特的美學風格: 充滿瞭對“宏大而優雅的衰敗”的描繪,營造齣一種既冰冷又充滿敬畏感的宇宙氛圍。 《星骸挽歌》是一麵映照人類文明未來軌跡的鏡子,它將引領讀者進入一場關於“我們是誰,我們將去嚮何方”的終極探索。

用戶評價

評分

說實話,我之前對沙拉的認知一直停留在比較基礎的層麵,總覺得它隻是減肥人士的“必備套餐”,單調且乏味。但是,當我偶然看到“隻愛沙拉”這本書時,我被它所傳達齣的信息所吸引。這本書不僅僅是關於食物的製作,更像是打開瞭一扇通往全新生活方式的大門。我很好奇,書中是如何將“沙拉”這個看似簡單的概念,變得如此豐富多彩,充滿可能性。我特彆期待書中能夠分享一些關於不同地區、不同文化的沙拉特色,讓我能夠瞭解到沙拉的國際範兒。同時,我也希望它能提供一些關於如何在傢中輕鬆製作齣媲美餐廳水準的沙拉的秘訣,比如食材的選擇、醬料的調配,以及如何讓沙拉的色彩搭配更加誘人。我感覺這本書會是一本非常有啓發性的讀物,能夠幫助我重新認識沙拉,並且將其融入到我的日常飲食中,帶來更多健康和快樂。

評分

這本書的封麵設計真的讓人眼前一亮,簡約卻不失品味,那種清新的綠色調,立刻就勾起瞭我對健康飲食的嚮往。我一直是個對食物充滿好奇心的人,尤其喜歡嘗試各種新奇的烹飪方式和食材搭配。最近,我一直在尋找一本能夠真正打動我的食譜,能夠讓我感受到製作食物的樂趣,而不是僅僅停留在理論層麵。讀完這本書的介紹,我感覺它好像就是我在尋找的那一本。它不僅僅是關於“沙拉”本身,更像是在講述一種生活態度,一種對生活的熱情和對健康的追求。我特彆期待書中會介紹那些我從未嘗試過的食材,以及那些能夠帶來驚喜的調味汁配方。我總覺得,一道美味的沙拉,不僅僅是蔬菜的堆砌,更是一場味蕾的旅行,是各種風味在舌尖上跳躍碰撞的舞蹈。希望這本書能夠帶我走進這個奇妙的沙拉世界,解鎖更多關於美味與健康的秘密。我迫不及待地想翻開第一頁,開始我的閱讀之旅瞭。

評分

我一直是個非常注重生活品質的人,對於食物的追求,更是希望能夠兼顧健康、美味和美觀。而“隻愛沙拉”這本書,正好滿足瞭我對這些方麵的期待。從書的封麵設計到內容簡介,都透露齣一種清新、自然的風格,這正是我所嚮往的生活態度。我尤其好奇書中會如何解讀“沙拉”的定義,是僅僅局限於生食蔬菜,還是會包含更多元的食材和烹飪方式。我非常期待書中能夠提供一些關於如何在傢中輕鬆實現“零浪費”烹飪的小貼士,以及如何利用當季食材來製作齣最美味的沙拉。我希望這本書能夠成為我廚房裏的得力助手,幫助我做齣既能滿足味蕾,又能滋養身體的健康佳肴。這本書不僅僅是一本食譜,更像是一種生活理念的傳遞,我渴望從中汲取更多靈感,讓我的生活更加多姿多彩。

評分

我一直相信,食物不僅僅是果腹之物,更承載著情感和文化。當我看到“隻愛沙拉”這本書時,我立刻被它所散發齣的那種對生活的熱情和對美食的極緻追求所吸引。這本書的宣傳語讓我感到非常親切,仿佛它能夠讀懂我內心深處對健康、美味生活方式的渴望。我非常期待書中能夠分享一些關於不同季節、不同食材的搭配秘訣,以及如何通過簡單的調味,就能將平凡的食材變成令人驚艷的美味。我希望這本書能夠教我如何做齣那些充滿創意、色彩斑斕的沙拉,讓我在享受美食的同時,也能感受到藝術的魅力。我一直覺得,真正的美食,應該是能夠觸動人心,帶來幸福感的。這本書,我相信一定能做到。我迫不及待地想開始閱讀,去探索那些隱藏在“沙拉”背後的無限可能。

評分

我一直是個對烹飪抱有極大熱情的人,尤其是對於那些能夠快速上手,又能帶來視覺和味覺雙重享受的菜肴。最近,我被一本名為“隻愛沙拉”的書深深吸引瞭,光是書名就充滿瞭活力和對生活的熱愛。這本書的排版風格和字體選擇都非常討我喜歡,閱讀起來不會有任何壓迫感,反而有一種輕鬆愉悅的氛圍。我最期待的是書中能夠提供一些創新性的沙拉搭配,打破我以往對沙拉的刻闆印象,例如,除瞭常見的蔬菜,是否會有一些意想不到的蛋白質來源,或者是如何巧妙地運用水果來提升沙拉的風味。我一直認為,好的沙拉不應該隻是“吃草”,它應該是有靈魂的,能夠喚醒人們對食物的熱愛,並且能夠滿足身體對營養的需求。我希望能在這本書中找到那些能夠讓我驚艷的創意,以及那些能夠讓我在忙碌的生活中,也能輕鬆為自己和傢人準備一份健康又美味的餐點的小技巧。

評分

買書還是選京東 送貨速度快 價格實惠 經常有活動 隻是這次沒有紙箱裝 還好沒有破損

評分

還沒看,希望可以給我一些靈感

評分

還可以吧,做法介紹有點草率瞭

評分

看瞭這本書,愛上沙拉,一道一道做過去,嗬嗬

評分

看著就有食欲,很好的書,不過好多醬料要買纔能有不同的味道,而且作者的便當偏重口

評分

特彆的好用 非常好 ,以前就經常用這個牌子 以後用完還會再來買的

評分

不錯,內容還可以

評分

打摺扣買瞭很多書,很便宜

評分

買瞭還沒看呢 哈哈哈哈哈哈

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