果樹栽培修剪圖解叢書--藍莓高産栽培整形與修剪圖解 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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於虹 編

圖書標籤:

• 藍莓
• 果樹栽培
• 修剪
• 整形
• 高産栽培
• 園藝
• 農業
• 種植技術
• 果樹管理
• 圖解

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122277626

版次：1

商品編碼：12093472

包裝：平裝

叢書名： 果樹栽培修剪圖解叢書

開本：32開

齣版時間：2017-01-01

用紙：輕型紙

頁數：83

字數：40000

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：本書可供藍莓種植者、專業技術人員參考。
1.本書為江蘇省中科院植物研究所經濟作物研究課題小組編寫，針對關鍵問題重點講解，科學可靠。
2.本書關注如何提高藍莓生産效益的整形修剪技術，使藍莓高産、穩産。
3.本書圖片豐富，講解透徹，圖文並茂，易讀醫學。

內容簡介

藍莓産業發展形勢；整形修剪對果樹優質豐産的重要性；藍莓的生長習性；蘋果樹的主要修剪方法；整形修剪的時期與方法；整形修剪的依據和原則；藍莓的主要樹形和整形技術；藍莓樹修剪過程中存在的問題與解決方法；不同年齡時期、不同結果狀況、不同生長勢樹的整形修剪；低産園改造技術等。
以圖解的方式，圖文並茂，便於理解，給予讀者一個鮮明的印象。圍繞草莓栽培和病蟲害防治中的關鍵問題，深入淺齣、連續性地講解整形修剪的技術要點，實用性強，形式新穎利於啓發讀者依據選擇的栽培條件和病蟲害解決方式。

作者簡介

先後分彆擔任農業部“十一五”重大項目“藍莓等小漿果加工技術引進與産業化”和農業部公益性行業(農業)科研重大項目“藍莓等小漿果優良品種選育與標準化生産技術研究”南方片首席專傢，現為農業部公益性行業(農業)科研專項“小漿果産業技術研究與試驗示範” 南方片首席專傢。

內頁插圖

目錄

第一章藍莓的生物學特性1
第一節形態特徵3
一、植株形態特徵3
二、葉5
三、花6
四、果實6
五、根和根莖6
第二節藍莓生長結果習性10
一、生命周期10
二、年生長周期10
三、枝條生長11
四、花芽分化及開花習性11
五、結果習性16
六、根係生長特性20
第三節藍莓樹體生長發育特點21
第二章藍莓整形修剪的目的與原則23
第三章藍莓修剪手法及器械31
第一節常用的修剪手法33
一、長放33
二、疏剪33
三、短截34
四、迴縮35
五、平茬36
六、抹芽36
七、拉枝38
八、刈割或燒剪40
第二節修剪時期40
第三節修剪器具42
第四節修剪基本步驟46
第四章藍莓修剪技術47
第一節幼樹修剪49
一、兔眼藍莓幼樹修剪51
二、高叢藍莓幼樹修剪53
第二節成年樹修剪55
一、兔眼藍莓成年樹修剪57
二、高叢藍莓成年樹修剪63
第三節老樹更新修剪66
一、兔眼藍莓更新修剪67
二、高叢藍莓更新修剪70
第四節夏季修剪73
一、兔眼藍莓夏季修剪73
二、高叢藍莓夏季采後修剪76
參考文獻81

前言/序言

藍莓（Blueberry）果又稱藍漿果、越橘，藍莓為杜鵑花科（Ericaceae）越橘屬（Vaccinium spp.）多年生灌木，是一種新興小漿果類果樹。藍莓果實直徑0.5～2.0厘米，果皮為藍色，在其果皮中含有種類豐富的花青素，因此具有較強的抗氧化和消炎功效。目前藍莓的栽培類型有五大類，即北方高叢藍莓、南方高叢藍莓、兔眼藍莓、半高叢藍莓和矮叢藍莓。至2013年世界藍莓栽培麵積達到180萬畝（1畝=667米2），産量達到34萬噸。我國於20世紀80年代由北美引進藍莓試種，21世紀初開展推廣種植，2014年藍莓栽培麵積達到30萬畝，産量2.5萬噸。相對於其原産地和其他新發展國傢，我國藍莓生産無論是産量還是果實品質等均存在較大差距。目前大部分種植場和種植戶對藍莓品種特性、生態要求等尚缺乏深刻的理論認識和足夠的實踐經驗。對於一個引進種植不到40年的新果樹種類，在掌握瞭基本的品種特性和生態適應性要求後，閤理施肥、病蟲害防治和正確修剪是保證豐産穩産和果品品質的重要措施。
我國藍莓引種研究和産業化生産目前還處於發展初期，有關藍莓整形修剪技術研究工作尚少，生産上對藍莓整形修剪也沒有引起足夠重視。與傳統落葉果樹，如桃樹、葡萄等相比，藍莓一般不會因為一年沒有及時修剪而立刻影響産量。但是，對於已進入盛果期的樹體，每年適度的修剪可以保持豐産穩産和增加大果比例。在其原産國美國，也是看到經過修剪的藍莓果園保持瞭50年以上的豐産穩産和良好的果實品質後，纔真正認識到藍莓修剪的重要作用。我國的藍莓栽培現狀調查錶明，在很多較大規模的藍莓園內，藍莓樹齡已達7年以上，進入瞭盛果期。但是大多數未進行規範的整形修剪，已經産生枝條過密、樹體結構不良、光閤效率下降、樹體早衰、産量年際波動變大、果實品質下降、結果年限和樹體壽命縮短等不良後果。目前沒有進行及時和閤理的整形修剪，是完全可以理解的，問題也是不難解決的。在生産栽培上，規範性整形修剪是保證豐産穩産、優質高效的重要措施之一。隨著産業的推進發展，今後藍莓産業將由單純追求産量嚮數量質量並重的效益型轉變，整形修剪技術作為果樹栽培綜閤管理的關鍵一環，將發揮重要作用。
筆者參考國外藍莓整形修剪技術和國內整形修剪實例，結閤項目組多年引種栽培和推廣的實踐經驗，歸納齣瞭藍莓整形修剪技術要領。針對不同藍莓品種類型及樹齡，製訂適宜的操作技術要點，終達到使樹體結構閤理，通風透光良好，受光麵積增大，光閤效率增強，操作管理方便，實現持續豐産穩産和優質高效的目標。本書主要目的是幫助藍莓種植者瞭解藍莓修剪的原則和主要修剪方法。

編者
2016年6月

藍莓高産栽培整形與修剪圖解：精準管理，鑄就豐碩 本書，一部集理論精粹與實踐經驗於一體的藍莓栽培著作，將帶領您深入理解藍莓植株的生命奧秘，掌握科學高效的整形與修剪技術。在現代農業追求精細化、高産高效的時代背景下，精準的栽培管理已成為藍莓産業持續發展的關鍵。本書正是基於這一需求應運而生，旨在為廣大藍莓種植者提供一套係統、實用、易於掌握的整形與修剪解決方案，助您突破産量瓶頸，實現經濟效益的最大化。 一、 揭秘藍莓生長規律，奠定管理基礎 本書並非僅僅停留在簡單的操作層麵，而是深入剖析瞭藍莓植株的生物學特性。我們將從藍莓的起源與分類齣發，為您梳理不同品種的特性差異，包括果實風味、成熟期、抗病性以及對環境的適應性等，幫助您根據當地的自然條件和市場需求，做齣最明智的品種選擇。 更重要的是，本書將詳盡闡述藍莓的生長發育規律。您將瞭解到藍莓年生長周期內，各個物候期的關鍵變化，包括休眠期、萌芽期、展葉期、開花期、結果期以及落葉期的生理活動特徵。理解這些周期，是進行精準整形與修剪的前提。例如，何時進行疏花、何時修剪可以促進營養生長，何時又需要限製營養生長以積纍糖分，這些都與藍莓的生長節點息息相關。 本書還將重點介紹藍莓的營養需求。我們將分析藍莓對氮、磷、鉀等宏量元素以及鐵、鋅、錳等微量元素的需求規律，並結閤不同生長階段的生理需求，為您提供科學施肥的建議。肥料的選擇、施用量、施用時間和施用方法，都將是影響藍莓生長和産量的關鍵因素。一個健康的植株，是進行有效修剪的物質基礎。 二、 科學整形，塑造理想株型 整形，是引導藍莓植株朝著既定目標生長發育的過程。本書將係統介紹藍莓不同生長階段的整形策略，強調“適時、適度、適宜”的原則。 幼齡期整形： 幼齡期是塑造藍莓骨架的關鍵時期。本書將詳細講解如何通過摘心、抹芽、短截等措施，促進分枝，培養健壯的主枝和側枝，形成良好的樹冠結構。我們將強調，幼齡期整形的目標是構建一個有利於通風透光、便於采摘和修剪的開放式樹冠，為將來的高産奠定基礎。不同品種的幼齡期整形策略也會有所區分，例如，一些品種可能需要更積極地引導分枝，而另一些品種則可能自然分枝能力較強。 成年期整形： 成年期整形的主要目的是維持樹勢，優化結果部位，平衡營養生長與生殖生長。本書將指導您如何通過去除過密枝、交叉枝、下垂枝、徒長枝以及衰弱枝，改善樹冠內部的光照和通風條件，減少病蟲害的發生。我們將特彆強調“留強去弱”、“留新去老”的原則，確保樹冠始終保持活力，有充足的新梢來承擔下一季的産量。 樹形構建： 根據不同的栽培模式和品種特性，本書將介紹幾種經典的藍莓樹形，例如杯狀形、開心形等，並配以詳細的圖解，清晰展示每種樹形的構建過程和關鍵技術點。這些樹形的設計，不僅考慮瞭植株的美觀，更重要的是優化瞭光照、通風和操作的便捷性，是實現高産的有力保障。 三、 精準修剪，釋放産量潛力 修剪是整形技術的延伸和深化，是對植株生長狀態進行調控的最直接手段。本書將深入淺齣地講解藍莓修剪的各種技術，讓您做到心中有數，下剪精準。 修剪目的與原則： 在正式介紹修剪技術之前，本書將首先闡明藍莓修剪的根本目的：調節生長，優化結果，改善通風透光，預防病蟲害，延長經濟壽命。我們將係統介紹修剪的基本原則，包括“輕重結閤”、“疏密有度”、“年生長枝修剪”以及“休眠期修剪與生長期修剪相結閤”等。 休眠期修剪： 這是藍莓修剪中最重要、最基礎的修剪時期。本書將詳細講解休眠期修剪的關鍵技術： 枯枝、病蟲枝、死枝的清除： 這是最基本也是最重要的修剪，直接關係到植株的健康。 過密枝、交叉枝、競爭枝的疏除： 改善樹冠內部結構，避免養分過度消耗。 下垂枝、內嚮枝的修剪： 優化樹冠形態，防止枝條影響通透性。 徒長枝的利用與處理： 徒長枝雖生長旺盛，但通常結果能力弱，本書將指導您如何將其轉化為結果枝或利用其培養新枝組。 結果母枝的更新： 藍莓的結果枝通常是生長一年或兩年的健壯新梢，本書將指導您如何通過修剪，促進新結果母枝的形成，實現産量更新。 結果枝組的修剪： 針對不同結果枝組的生長狀況，進行精細化的短截或疏剪，以達到優化結果數量和大小的目的。 生長期修剪（花果期修剪）： 除瞭鼕季休眠期修剪，生長期修剪也至關重要，尤其是在花果期。本書將指導您如何進行： 疏花疏果： 在開花期和幼果期，通過疏除一部分花蕾或幼果，減少植株養分消耗，提高剩餘果實的品質和産量。 摘心： 對生長過旺的新梢進行摘心，可以促進側枝萌發，增加結果枝數量，或控製枝條過長。 抹芽： 在新梢萌發初期，及時抹去位置不當、生長細弱的芽，將養分集中供給有用的枝芽。 不同品種與年齡的修剪差異： 藍莓品種繁多，不同品種的生長習性、結果特點和修剪反應都有所不同。本書將針對幾種主流的藍莓品種，如兔眼藍莓、高叢藍莓等，詳細介紹其特有的修剪要點和技巧。同時，也會根據植株的年齡，區分幼齡期、初果期、盛果期和衰老期的修剪側重點。 四、 圖解直觀，操作性強 本書最大的特色之一在於其豐富的圖解。每一項整形和修剪技術，都配以精美的實景照片或示意圖，清晰展示瞭修剪前、修剪中和修剪後的狀態。這些圖解不僅直觀易懂，更能幫助您準確把握修剪的力度、角度和位置。 “一看就懂”的修剪圖示： 從枝條的辨識，到修剪的刀口位置，再到修剪後應達到的效果，圖解將一一呈現。您將能夠通過圖片，直觀地學習如何區分結果枝、營養枝、徒長枝等，以及如何針對不同類型的枝條進行恰當的修剪。 典型枝條的“前世今生”： 本書將通過大量的實例，展示不同枝條的生長軌跡和結果能力，讓您深刻理解不同修剪措施對其後續生長的影響。例如，一段徒長枝是如何通過有效的修剪轉化為結果母枝的，一段細弱枝是如何被淘汰的。 常見修剪誤區的規避： 通過圖文結閤，本書還將指齣在藍莓整形修剪中常見的誤區，幫助您避免不必要的損失，提高修剪的效率和效果。 五、 理論結閤實踐，案例分析 理論知識是指導實踐的燈塔，而實踐經驗則是檢驗理論的試金石。本書在提供科學理論的同時，也融入瞭大量一綫生産者的實踐經驗和案例分析。 “疑難解答”式的案例分析： 針對種植過程中可能遇到的各種疑難問題，如“為什麼我的藍莓總是不結果”、“為什麼枝條長得不好”、“如何處理老化的枝條”等，本書將通過實際案例，提供詳細的分析和解決方案。 “現場教學”式的圖文結閤： 通過真實的果園場景圖片，您可以身臨其境地學習如何判斷植株的長勢，如何識彆需要修剪的枝條，以及如何根據實際情況調整修剪方案。 “經驗分享”式的實操指導： 本書將分享一些資深種植者總結齣的“土辦法”和“小技巧”，這些經驗往往是經過長期實踐檢驗的，具有很高的參考價值。 六、 實用價值與適用人群 本書內容豐富，講解透徹，既有係統性的理論指導，又不乏實用的操作技巧，因此，它適用於： 藍莓種植新手： 為初學者提供一個全麵、易懂的學習平颱，幫助您快速掌握藍莓整形修剪的基本功。 經驗豐富的種植者： 為有一定基礎的種植者提供更深入的理論指導和更精細化的操作技巧，幫助您突破瓶頸，實現産量和品質的雙重提升。 農業技術推廣人員： 為農業技術推廣和培訓工作提供可靠的參考資料。 園藝愛好者： 為傢庭種植藍莓的愛好者提供科學的指導，讓您也能在傢中收獲豐碩的藍莓果實。 結語 藍莓高産栽培，是一項科學而精細的農藝技術。精準的整形與修剪，是實現藍莓優質高産的“金鑰匙”。本書，將是您通往藍莓豐收之路的忠實夥伴。通過係統學習本書的內容，您將不再為如何修剪而煩惱，而是能夠自信地運用科學的整形修剪技術，讓您的藍莓園煥發新的生機，收獲滿滿的喜悅與財富。讓我們一起，用智慧與汗水，澆灌齣屬於我們的藍莓盛宴！

評分☆☆☆☆☆

這本《藍莓高産栽培整形與修剪圖解》簡直是果農朋友們的福音啊！我接觸農業這行也有些年頭瞭，但說實話，以前在修剪藍莓這塊總感覺心裏沒底，靠著經驗摸索，效果總是時好時壞。這本書的圖解部分真是太給力瞭，每一個關鍵的修剪點都畫得清清楚楚，綫條流暢，直觀到讓人一看就懂。它不是那種枯燥的理論堆砌，而是把復雜的樹形管理分解成瞭幾個簡單易行的步驟。比如，對於不同樹齡的藍莓，它有非常明確的整形建議，新栽苗木該如何拉枝促分枝，成年果樹又該如何進行疏剪以保證通風透光，都有詳盡的圖示對比。我記得有一次我還在糾結要不要剪掉一個看起來還不錯的側枝，翻到書裏的對應章節，人傢直接用紅色的綫條標齣瞭“應剪除”和“應保留”的區彆，解釋瞭背後的生長素調節原理，瞬間就茅塞頓開。光是學會瞭如何正確疏除老弱枝條和內膛枝，我傢的藍莓産量和果實大小就有肉眼可見的提升，這書的價值真是沒得說瞭，絕對是田間地頭的實操寶典。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我剛拿到這本關於藍莓修剪的書時，心裏是有點打鼓的，因為市麵上很多技術書籍要麼過於學術化，術語一大堆，要麼就是圖片質量太差，拍得黑乎乎的，根本看不齣哪裏是哪裏。但是這本《藍莓高産栽培整形與修剪圖解》完全打破瞭我的固有印象。它的印刷質量一流，紙張厚實，色彩還原度極高，尤其是那些展示修剪效果的“前後對比圖”，簡直就像藝術品一樣清晰。更讓我欣賞的是，作者沒有把藍莓的修剪僅僅局限在“剪掉就行瞭”的層麵，而是深入探討瞭“為什麼這麼剪”。它詳細闡述瞭不同品種（比如高叢、矮叢、兔眼）對光照和通風的需求差異，以及修剪如何影響花芽分化和坐果率。我特彆喜歡它介紹的“目標樹形構建法”，它不是要求你生搬硬套一個標準模型，而是教你如何根據自傢果園的光照條件、土壤肥力，靈活調整修剪策略，實現真正的“定製化”管理。這已經超齣瞭普通技術手冊的範疇，更像是一位資深園藝師的私房經驗傳授，讓人感覺非常受用和貼心。

評分☆☆☆☆☆

我所在的地區氣候條件比較特殊，春鞦季風力較大，這對藍莓的枝條抗逆性提齣瞭更高要求。我之前嘗試過一些傳統的修剪方法，但效果總是不盡如人意，很多新生的強壯枝條在強風中容易劈裂。這本書的價值就在於它沒有采取“一刀切”的通用方案。它有一個專門的章節討論瞭針對“風口地區”或“土壤保水性較差地區”的修剪側重點。比如，建議在這些環境下適當增加對基部支撐枝的保留，以及采用更開放的“V”字形或“杯狀形”修剪，以增強主乾的穩固性。這些針對特定環境的“微調”建議，簡直是為我量身定做的一般。它讓我明白瞭，好的修剪技術必須結閤當地的微氣候和土壤條件來靈活運用。這本書不僅是一本教科書，更像是一位經驗豐富的當地技術顧問，給齣瞭高度可操作性的本地化指導，讓我對未來的藍莓種植充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書對藍莓栽培的精細化管理理念有著深刻的體現，遠超齣瞭標題中“修剪”二字的範疇。雖然主題是整形修剪，但它非常巧妙地將修剪技術與藍莓的營養生理緊密結閤起來。比如，它解釋瞭為什麼在特定位置修剪能夠影響到次年生長素在枝條上的分配，從而直接決定瞭花芽的飽滿程度。我以前總以為多留枝條就能多結果，但看瞭書裏關於“負載平衡”的章節後纔明白，過度負載反而會造成小果率增加、植株早衰。書中給齣瞭不同密度下，每米樹籬應該保留的結果枝數量的參考值，這個量化指標對我製定産量目標非常有幫助。它教會我的不是簡單的“動手能力”，而是背後的“決策邏輯”。這種深入淺齣的講解方式，讓我從一個隻會操作的園丁，提升到瞭一個懂得“管理”藍莓生長周期的技術人員。

評分☆☆☆☆☆

我是一個比較注重效率的人，時間成本對我來說非常重要。以往我修剪藍莓，光是研究哪根枝條該動刀，就要對著樹形發呆半天，常常浪費掉寶貴的鼕閑時間。這本書的結構編排設計得極其人性化，它好像完全理解農戶操作時的痛點。最開始的部分就用非常簡潔的流程圖總結瞭全年修剪的重點時段和主要任務，讓你對全年工作有個宏觀把握。然後，它深入到不同生長階段的細節處理，比如幼果期對營養枝的控製，盛果期對結果母枝的更新策略。最讓我驚喜的是，書中還穿插瞭許多“常見錯誤與糾正”的圖示，比如“過度短截導緻的盲芽增多”、“留枝過密造成的病蟲害高發區”等等，這些都是我以前踩過的坑。通過對比錯誤示範和正確操作，學習麯綫被極大地縮短瞭。現在我拿起剪刀，腦子裏已經能快速匹配書中的案例，效率提升瞭至少三成，簡直是時間管理神器。