新版專傢指導：肝病療法與有效食療（全彩圖文版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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膳書堂文化 著

圖書標籤:

• 肝病
• 肝髒健康
• 食療
• 醫學
• 健康養生
• 全彩圖文
• 專傢指導
• 疾病預防
• 營養
• 療法

齣版社： 上海科學技術文獻齣版社

ISBN：9787543974401

版次：1

商品編碼：12134123

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2017-07-01

用紙：膠版紙

內容簡介

隨著現代醫學的發展，肝病已是可以預防及治療的疾病，隻要注意飲食及閤理的治療，這種危害人體生命的疾病已不可怕，書中除瞭介紹一些基本的藥物治療，更重要的是給齣瞭一些閤理的運動及飲食保健的方法，可以讓肝病患者在輕鬆的狀態中實現自我醫療的效果。

作者簡介

膳書堂文化，多年來緻力於為大眾服務的理念，策劃製作瞭大量生活、科普類圖書。其中《健康生活館》《棋牌娛樂指南》《健康醫療館》《百鮮美食坊叢書》更是在圖書界享有盛譽。同時膳書堂文化更是本著傳承文

現代肝病診療新視野：精選療法與精準食養 肝髒，作為人體內最重要的器官之一，承擔著代謝、解毒、儲存、閤成等多項關鍵功能，一旦功能受損，將對整體健康産生深遠影響。隨著現代醫學的飛速發展，我們對肝髒的認識不斷深化，各種創新的診療技術和個體化治療方案應運而生。與此同時，食療作為一種溫和而有效的輔助手段，在肝髒的康復與保健中扮演著越來越重要的角色。本書旨在為讀者提供一個全麵、深入、實用的肝病診療指南，聚焦於現代醫學的最新進展，並結閤科學嚴謹的食療原則，幫助肝病患者及關注肝髒健康的人士，開啓通往健康的新旅程。 第一部分：精準診斷與現代療法 第一章：深入瞭解您的肝髒：結構、功能與常見疾病 在探討具體的診療方案之前，建立對肝髒基礎知識的深刻理解至關重要。本章將以通俗易懂的語言，詳細介紹肝髒的精妙結構，從宏觀的肝葉分葉到微觀的肝細胞組成，再到血液循環的獨特雙重供應係統。我們將深入剖析肝髒在糖、脂、蛋白代謝中的核心作用，以及它如何高效地轉化和清除體內的有毒物質。 隨後，本章將聚焦於臨床上最常見的肝髒疾病，如病毒性肝炎（甲、乙、丙、丁、戊型）、酒精性肝病、非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）及其進展階段——非酒精性脂肪性肝炎（NASH）、藥物性肝損傷、自身免疫性肝病、肝硬化及其並發癥，以及肝癌等。對於每種疾病，我們將概述其發病機製、臨床錶現、危險因素以及對身體的潛在危害，為後續的診斷與治療奠定堅實基礎。 第二章：現代肝病診斷技術：洞悉病情的金標準 精準診斷是製定有效治療方案的前提。本章將全麵介紹當前臨床上用於肝病診斷的先進技術。我們將詳細闡述肝功能檢查的意義，包括轉氨酶（ALT、AST）、膽紅素（總膽紅素、直接膽紅素）、白蛋白、凝血酶原時間（PT）等關鍵指標的解讀，以及它們在評估肝髒損傷程度和功能狀態中的作用。 影像學檢查是肝髒疾病診斷的重要手段。本章將重點介紹超聲波、CT（計算機斷層掃描）、MRI（磁共振成像）等技術在肝髒病變中的應用，如何通過這些影像技術發現肝髒的占位性病變、囊腫、血管瘤、脂肪肝、肝硬化徵象等，並區分良惡性病竈。 此外，本章還將深入探討肝髒穿刺活檢的臨床價值，它如何提供最直接的病理學證據，幫助明確診斷、評估疾病分期和分級，尤其在 NAFLD/NASH、自身免疫性肝病等疾病的診斷和鑒彆診斷中不可或缺。病毒標誌物檢測，如乙肝病毒（HBV）DNA、丙肝病毒（HCV）RNA的定量檢測，以及相關的抗體檢測，在病毒性肝炎的診斷、療效評估和監測中起著決定性作用。最後，我們將介紹一些新興的無創診斷技術，如肝髒瞬時彈性成像（FibroScan）等，它們在無創評估肝髒縴維化程度方麵展現齣巨大潛力。 第三章：肝病治療的現代化進展：從藥物到介入 本章將聚焦於肝髒疾病的現代治療策略，涵蓋瞭從藥物治療到外科乾預的各種方法。 藥物治療的精細化：我們將詳細介紹各類抗病毒藥物在乙肝和丙肝治療中的最新進展，包括核苷（酸）類似物和直接抗病毒藥物（DAA）的作用機製、療效、副作用以及個體化選擇的原則。針對自身免疫性肝病，如自身免疫性肝炎、原發性膽汁性膽管炎（PBC）和原發性硬化性膽管炎（PSC），我們將介紹糖皮質激素、免疫抑製劑以及熊去氧膽酸等藥物的應用。對於酒精性肝病和 NAFLD/NASH，我們將討論營養支持、戒酒、改善生活方式以及針對特定並發癥的藥物治療。 肝硬化及其並發癥的管理：本章將詳細闡述肝硬化失代償期，如腹水、食管胃底靜脈麯張、肝性腦病、肝腎綜閤徵等並發癥的現代治療策略，包括利尿劑、β受體阻滯劑、內鏡下套紮或硬化治療、腸道菌群調節、藥物治療以及必要時的肝移植。 肝癌的綜閤治療：針對肝癌，我們將介紹早期診斷的重要性，以及手術切除、射頻消融、微波消融、經動脈化療栓塞（TACE）、靶嚮治療和免疫治療等多種治療手段的適應癥、禁忌癥和療效。我們將強調多學科協作（MDT）在肝癌治療中的關鍵作用，以實現最優化的治療決策。 介入治療的突破：本章還將介紹肝髒介入治療的新發展，如靶嚮給藥、微創手術等，為部分肝髒疾病的治療提供瞭新的選擇。 第二部分：精準食療與肝髒康復 第四章：肝髒康復的飲食基石：營養原則與食物選擇 飲食是肝髒康復過程中不可或缺的一環。本章將深入探討肝病患者的營養需求與飲食原則。我們將強調均衡營養的重要性，詳細分析蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素、礦物質以及微量元素等營養素在肝髒功能恢復中的作用。 蛋白質的智慧攝入：肝髒是蛋白質代謝的中心，因此蛋白質的攝入尤為重要。我們將區分不同病情階段對蛋白質的需求，例如，對於肝功能輕度受損的患者，適量增加優質蛋白質的攝入有助於修復肝細胞；而對於肝性腦病患者，則需要根據病情調整蛋白質的種類和攝入量，以避免加重病情。我們將推薦魚類、禽類、蛋類、豆製品等優質蛋白質來源。 碳水化閤物與能量供應：碳水化閤物是身體最主要的能量來源，充足的能量供應有助於肝髒進行修復和代謝。我們將推薦全榖物、薯類、水果等復閤碳水化閤物，並說明其消化吸收的優勢。 脂肪的科學配比：脂肪的攝入需要謹慎，但並非完全禁止。我們將強調選擇不飽和脂肪酸的重要性，例如橄欖油、魚油等，並說明它們對肝髒健康的有益作用。同時，也將提示應限製飽和脂肪和反式脂肪的攝入。 維生素與礦物質的補充：肝髒疾病往往伴隨著維生素和礦物質的缺乏。我們將重點介紹維生素A、C、D、E、B族維生素以及鋅、硒等礦物質對肝髒保護和免疫功能的重要性，並建議通過食物攝取或在醫生指導下進行補充。 第五章：針對不同肝病的精準食療方案 在掌握瞭基本的營養原則後，本章將針對不同類型的肝髒疾病，提供更具針對性的食療方案。 病毒性肝炎的飲食調理：對於病毒性肝炎患者，強調清淡、易消化、富含維生素的飲食，避免辛辣刺激、油膩食物。我們將推薦富含抗氧化劑的食物，如新鮮蔬菜、水果，以及具有保肝作用的食物，如枸杞、菌菇類等。 脂肪性肝病的飲食乾預：針對非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）和非酒精性脂肪性肝炎（NASH），本章將重點介紹低脂、低糖、高縴維的飲食原則。我們將詳細介紹如何控製總熱量攝入，增加膳食縴維攝入，以及限製含糖飲料和加工食品。 酒精性肝病的飲食康復：對於酒精性肝病患者，戒酒是首要任務。本章將強調補充B族維生素，尤其是維生素B1，以及充足的蛋白質攝入，以幫助肝髒修復。我們將推薦易消化的流質或半流質食物，並逐步過渡到普通飲食。 肝硬化患者的飲食管理：肝硬化患者的飲食需要格外精細。本章將詳細闡述低鹽飲食在控製腹水中的重要性，以及如何選擇低蛋白、易消化的食物，以避免誘發肝性腦病。我們將強調少量多餐的進食方式。 保肝護肝的日常食療方：本章還將介紹一些傢常易得的、具有保肝護肝功效的食療方，例如： 綠豆百閤湯：具有清熱解毒、利尿消腫的作用，適用於肝火旺盛的患者。 豬肝菠菜粥：富含維生素A和鐵，有助於肝髒修復和造血。 蜂蜜檸檬水：有助於促進膽汁分泌，改善消化功能。 五味子燉雞：五味子具有良好的保肝作用，有助於提高肝髒解毒能力。 鼕瓜薏米湯：具有清熱利濕的作用，適用於肝鬱濕熱引起的癥狀。 我們將詳細介紹這些食療方的製作方法、適用人群以及食用注意事項，幫助讀者將其融入日常飲食。 第六章：避開飲食雷區：肝病患者的禁忌與注意事項 瞭解哪些食物需要避開，與瞭解哪些食物需要攝入同樣重要。本章將明確列齣肝病患者在飲食上需要嚴格避免的食物和不良習慣。 高油、高鹽、高糖的食物：這些食物會增加肝髒的代謝負擔，並可能誘發或加重脂肪肝、肝硬化等。我們將具體列舉如油炸食品、加工零食、高糖糕點、醃製食品等。 辛辣刺激性食物：如辣椒、大蒜、生薑、咖喱等，可能刺激肝髒，引起不適。 酒精：對於肝病患者而言，酒精是肝髒的“頭號殺手”，絕對禁止攝入。本章將再次強調戒酒的重要性，並提供一些戒酒的支持性建議。 黴變食物：黴變食物中可能含有黃麯黴毒素，是一種強緻癌物質，對肝髒具有嚴重的毒副作用。 不潔食物與生食：未經徹底烹飪的食物容易攜帶病原體，增加肝髒感染的風險。 藥物與保健品的選擇：我們將提醒讀者，任何藥物或保健品的服用都應在醫生指導下進行，避免盲目服用可能對肝髒造成損害的物質。 結語：與肝髒和諧共處，邁嚮健康未來 肝髒疾病的康復是一個係統而長期的過程，需要現代醫學的專業指導，更離不開科學的生活方式和飲食調理。本書希望通過對現代肝病診療技術和精準食療方案的詳細闡述，為廣大肝病患者和關注肝髒健康的人士提供一份權威、實用、易於理解的參考。 我們鼓勵讀者積極配閤醫生的治療方案，同時，將本書介紹的營養原則和食療建議融入日常生活中，養成健康的飲食習慣，學會與肝髒和諧共處。記住，每一個細微的改變，都可能匯聚成推動健康的力量。願您通過科學的診療和精心的食養，重拾健康，享受美好的生活。 本書的編寫遵循嚴謹的科學態度，力求信息的準確性和實用性。然而，每個人的身體狀況都是獨特的，因此，在進行任何診斷或治療決策，以及調整飲食方案時，請務必谘詢專業的醫生或注冊營養師的意見。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排極為閤理，邏輯流暢得像一條精心鋪設的河流。從病因病理的溯源，到診斷流程的梳理，再到治療方案的層層遞進，閱讀體驗一氣嗬成，沒有絲毫的跳躍感或割裂感。特彆值得稱道的是，它在不同章節之間設置瞭巧妙的過渡，使得不同主題的知識點能夠相互關聯、互相印證，幫助讀者建立起一個完整且係統的知識網絡。這種結構設計，無疑是高水平專業書籍的標誌，它尊重讀者的學習習慣，引導我們循序漸進地深入探索。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對健康生活方式有執著追求的人，我對書中關於生活方式乾預和支持性療法的探討給予高度評價。它沒有盲目推崇某種“靈丹妙藥”，而是強調瞭持之以恒的健康習慣對於疾病管理的重要性。章節中詳細列舉瞭不同階段的患者可以采取的日常管理策略，從運動頻率到壓力調適，都給齣瞭非常具體且可操作的建議。這部分內容讓我感覺這本書不僅是一本工具書，更像是一位耐心的健康教練，時刻提醒我們要關注身體發齣的信號，並積極做齣正嚮反饋。

評分☆☆☆☆☆

我個人非常注重書籍的實用性和可操作性，而這本著作在這方麵做得非常齣色。書中提供的案例分析和流程圖，非常直觀地展示瞭決策過程，這對於指導日常的自我健康管理或者輔助專業人士的決策都具有極強的參考價值。它並沒有高高在上地發布指令，而是提供瞭多種選擇和評估標準，鼓勵讀者和醫護人員共同參與到治療決策中來。這種賦權於讀者的理念，讓這本書的價值得到瞭極大的提升，真正做到瞭“授人以漁”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容深度和廣度都超齣瞭我的預期。它不僅僅停留在基礎知識的介紹，而是深入探討瞭多種肝髒疾病的最新治療進展和臨床實踐中的關鍵點。作者的筆觸非常老道，將晦澀難懂的醫學術語用通俗易懂的方式闡述齣來，這對於非專業讀者來說是極大的福音。我特彆欣賞其中關於預後評估和個體化治療方案製定的章節，邏輯嚴密，論據充分，體現瞭很高的學術水平。感覺作者是真正站在一綫，將多年的臨床經驗和最新的研究成果進行瞭有機結閤，而不是簡單的知識堆砌。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和印刷質量確實是讓人眼前一亮的，首先拿到手裏就感覺沉甸甸的，很有分量。封麵設計得很大氣，色彩搭配既專業又不失溫馨，全彩的內頁更是讓人心情愉悅。翻開書後，我發現排版非常清晰，字體大小適中，閱讀起來很舒服，長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。圖文並茂的呈現方式，讓很多復雜的醫學概念變得生動易懂，特彆是那些器官結構的插圖，細緻入微，即便是醫學背景不深的人也能快速抓住重點。這種對細節的把控，足見齣版方在製作上的用心。

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學習中

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看瞭覺得可以

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有益健康，關愛一生

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