【中商原版】嚴浩食療實戰錄港版 萬裏機構 嚴浩特選秘方集作品 嚴浩特選秘方集 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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嚴浩 著

圖書標籤:

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齣版社： 萬裏機構.得利書局

ISBN：9789621455208

商品編碼：1273785410

《嚴浩食療實戰錄》

作者：嚴浩

齣版社：萬裏機構.得利書局

分類：醫藥衛生中醫學中醫方劑學

ISBN：9789621455208

尺寸：    寬14cmx高21cm 大32

頁數：    256

裝幀：平裝

語言：中文(繁)

齣版日期： 2014/07/01

叢書：    嚴浩特選秘方集

內容簡介

 本書是暢銷書《嚴浩特選秘方集》的第五集，收入嚴浩zui新專欄文章，針對都市人的常見病、慢性病及養生需求，介紹簡單有效的實證秘方。全書共分五章，主要分為：呼吸係統（寒咳、鼻竇炎、）；皮膚病（暗瘡、濕疹）；偏頭痛等；其中以食療法實戰小兒自閉癥多動癥、預防老年人腦退化為市麵上首見。

全書對準7大類疑難雜癥

-小兒自閉多動癥

-腦退化

-咳嗽

-暗瘡濕疹

-偏頭痛

-妙用食用油

-男人秘方

 

《舌尖上的智慧：探尋中華傳統食療的古老與現代融閤》 內容提要： 本書並非一本關於特定個人經驗或秘方的集錄，而是一次對中華食療文化博大精深的深度挖掘與係統梳理。我們旨在搭建一座溝通古代養生智慧與現代營養科學的橋梁，帶領讀者穿越時空，領略中華民族數韆年積纍下來的“藥食同源”的哲學精髓，並將其應用於當代生活，實現真正的健康管理。全書結構嚴謹，內容翔實，力求做到理論與實踐的完美結閤。 第一部分：食療的哲學基石與曆史溯源 第一章：中醫藥理論視角下的“食”與“療” 本章首先厘清中醫藥體係中“食”與“藥”的根本聯係。我們不探討任何具體的秘方，而是深入解析中醫學的陰陽五行學說、髒腑經絡理論，如何指導食物的選擇與搭配。重點闡述“四氣五味”理論，即食物的寒、熱、溫、涼的屬性（四氣）以及酸、苦、甘、辛、鹹（五味）對人體氣血津液的影響。我們將詳細解讀不同食物入哪個經絡、歸哪個髒腑，從而實現“治未病”的食療理念。 1.1 陰陽五行與食物屬性的對應關係： 闡釋如何根據季節變化和個人體質，選擇具有相應屬性的食物進行調理。 1.2 辨證論食：個體化食療的原則： 強調食療的個性化，區分寒性體質、熱性體質、濕盛體質等常見體型，並指齣在日常飲食中如何通過食物的升降收斂特性進行平衡。 1.3 古代醫籍中的飲食智慧： 追溯《黃帝內經》、《神農本草經》等經典著作中關於飲食養生的基本論述，展示古代醫傢對食物藥用價值的早期認知。 第二章：中華食療的曆史演進與文化流變 本章將從宏觀角度考察食療在中國社會發展中的地位。食療並非一蹴而就，而是與農耕文明、哲學思想、社會生活緊密交織的産物。 2.1 從原始采集到精細烹飪： 探討古代先民如何從偶然發現食物的功效，發展到有意識地利用食物進行健康維護。 2.2 儒釋道思想對食療觀的影響： 分析不同文化思潮如何塑造瞭中國人的飲食倫理，例如對素食、節製的推崇，以及對“和”的追求。 2.3 區域性食療的地域特色： 簡要概述中國八大菜係在食療實踐上的差異，例如川菜的辛辣溫通、粵菜的清淡滋補等，體現地域環境對飲食習慣的塑造。 第二部分：現代營養學與傳統食療的對話 第三章：食物的營養成分解析與健康效應 本部分將引入現代科學視角，對傳統食療中推崇的食材進行科學層麵的解讀，解釋其有效性的生物學基礎。 3.1 宏量營養素（碳水、蛋白質、脂肪）的平衡藝術： 結閤現代營養學標準，分析傳統飲食結構中如何自然實現能量和基礎營養的供給，並探討過度強調單一營養素的潛在弊端。 3.2 微量元素、維生素與生物活性物質的藥用價值： 重點探討被傳統醫學視為“藥引”或“滋補”的特定食材（如菌類、堅果、特定草本植物）中，所含的抗氧化劑、多糖體、膳食縴維等成分的現代研究成果。 3.3 水分與烹飪方式對營養素的影響： 科學評估蒸、煮、燉、炒等不同烹飪方法對食物營養價值的保留和轉化效率。 第四章：構建個體化的現代食療方案 本章緻力於將理論轉化為可操作的實踐指南，指導讀者如何根據自身需求，科學地調整日常飲食。 4.1 基礎體質評估與日常調理： 介紹一套基於自我觀察（如舌苔、睡眠、二便情況）的簡單體質初步判斷方法，並為平和質、偏虛寒、偏濕熱等常見狀態提供具體的膳食建議，側重於食材的選擇和搭配的原則，而非具體的“食譜”。 4.2 順應四季的飲食節律： 詳細闡述春季養肝、夏季祛暑、鞦季潤燥、鼕季溫補的飲食重點，強調“不時不食”的健康原則。 4.3 特殊生理階段的營養支持： 針對女性生理期、孕期（非專業指導，僅作宏觀營養建議）、老年期等特殊階段，提供符閤傳統養生理念的、具有營養學支撐的飲食調整方嚮。 第三部分：食療實踐中的常見誤區與科學甄彆 第五章：辨析與批判性思維：如何看待網絡流傳的“偏方” 本章旨在提高讀者的信息素養，教會他們如何理性審視和利用信息，避免盲目跟從。 5.1 偏方流行的社會心理動因： 分析人們對快速見效療法的心理傾嚮，以及信息碎片化傳播帶來的風險。 5.2 區分“食療”與“藥用劑量”的界限： 明確指齣，普通食物具有輔助調理作用，但當身體齣現明確病理癥狀時，應及時求助專業醫療診斷，切勿將食物替代藥物。 5.3 警惕食物相剋與過度禁忌： 科學澄清部分流傳已久的“食物相剋”理論，並指齣在現代營養學框架下，哪些食物搭配是真正需要注意的（如重金屬富集風險、某些藥物與食物的相互作用）。 結語：迴歸生活本源的健康之道 本書倡導的食療觀，是一種積極、平衡、可持續的生活方式。它要求我們用心去感受食物，尊重自然規律，將每一次進食都視為一次對身體的滋養與修復。真正的健康，根植於對傳統智慧的理解和對現代科學的吸收，而非依賴單一的神奇秘方。我們應以開放的心態，將食療融入日常，使“民以食為天”的古訓在新時代煥發齣科學而健康的光彩。

評分☆☆☆☆☆

這本《嚴浩食療實戰錄》港版，徹底顛覆瞭我之前對食療書籍的刻闆印象。我一直認為食療要麼是停留在一些古老傳說裏的偏方，要麼是過於理論化、難以實踐的科學解釋。但這本書，以一種極其務實和富有洞察力的方式，將兩者巧妙地融閤在瞭一起。它展現的不僅僅是“吃什麼”的問題，更是“如何吃”的智慧。 書中對每一個食療方子，都進行瞭細緻入微的分析，從食材的來源、産地，到它們的藥用價值，再到具體的烹飪方法，甚至是搭配上的細微之處，都講得非常清楚。我最欣賞的是，書中沒有那種“包治百病”的誇大宣傳，而是非常客觀地介紹每種方法的適用範圍和潛在效果，並且強調瞭因人而異的原則。 我特彆被書中一些關於“生活習慣”的討論所吸引。它不僅僅關注飲食，還兼顧瞭睡眠、運動、情緒等多個方麵，將食療融入到一種整體的健康生活方式中。這讓我意識到，真正的健康，是多方麵的綜閤調理，而不是僅僅依靠某一種方法。書中的這些建議，都是非常容易在日常生活中實踐的，沒有太高的門檻。 而且，這本書的敘事風格非常獨特。嚴浩先生的文字，總能帶有一種溫暖的力量，他分享的不僅僅是知識，更是一種生活態度。讀他的書，總能讓人感到安心和充滿希望，仿佛找到瞭一個可以信賴的健康嚮導。 我個人認為，這本書的價值不僅僅體現在它提供的食療方子上，更在於它所傳遞的健康理念。它鼓勵我們去關注自己的身體，去瞭解食物的秘密，去用一種更積極、更主動的方式去管理自己的健康。這對於長期以來習慣瞭被動接受醫療建議的人們來說，是一種非常重要的引導。

評分☆☆☆☆☆

這本《嚴浩食療實戰錄》港版，絕對是我近年來閱讀過的最令人印象深刻的健康類書籍之一。它以一種極其獨特且深入人心的視角，剖析瞭食療的奧秘，並將之與實際生活緊密結閤，讓我對“吃”這件事有瞭全新的認識。 書中關於食材的解析，細緻入微，遠超我以往接觸到的任何同類書籍。它不僅僅局限於食材的錶麵功效，而是深入挖掘其內在的營養成分、藥理作用，甚至是對人體不同髒腑的獨特影響。這種嚴謹的學術態度，讓我對書中的內容深感信服，也讓我對各種食材有瞭前所未有的瞭解。 我尤其欣賞的是，書中對各種疑難雜癥的食療建議，都充滿瞭實踐的可能性。它沒有那種脫離實際的空談，而是將復雜的理論轉化為一套套具體、可操作的食療方案。從食材的選取、配比，到烹飪的方式，再到食用的時間，每一個環節都考慮得非常周全，非常人性化。 而且，這本書的語言風格獨樹一幟。它沒有那些枯燥的說教，也沒有華麗的辭藻，而是用一種樸實無華、卻又充滿智慧的語言，娓娓道來。讀起來，就像是在聽一位經驗豐富的智者，分享他畢生的健康心得。這種親切感，讓我能夠完全沉浸其中，並且從中汲取力量。 這本書最讓我感動的是，它所傳遞的不僅僅是食療的技巧，更是一種積極樂觀的生活態度。它告訴我們，健康並非遙不可及，而是可以通過我們對日常飲食的細心選擇和科學搭配來實現。這種力量感，讓我對接下來的健康生活充滿瞭期待。 總而言之，這本書是一份寶貴的健康財富，它不僅教會瞭我如何用食物來調理身體，更引導我以一種更健康、更積極的生活方式去擁抱生活。

評分☆☆☆☆☆

這本《嚴浩食療實戰錄》港版，著實讓我耳目一新。我一直對食療養生有著濃厚的興趣，市麵上相關的書籍也看過不少，但大多流於理論，或者是一些零散的偏方。而這本書，從名字就能看齣它的“實戰”二字，充滿瞭落地和可操作性。我尤其欣賞它那種接地氣的敘事方式，不像一些專業書籍那樣晦澀難懂，而是像一位經驗豐富的長輩在娓娓道來，分享自己親身經曆的、或是聽聞過的，真實有效的食療案例。 書中對於各種食材的特性、功效的解讀，都非常深入淺齣。它不僅僅告訴你“吃什麼”能改善某個問題，更重要的是告訴你“為什麼”要吃，以及“如何”吃纔能達到最好的效果。比如，對於一些常見的慢性病，書中提供的食療方案，都有詳細的食材搭配、烹飪方法，甚至是進食的禁忌和注意事項，都考慮得非常周全。這一點對於像我這樣希望能夠科學、安全地進行食療的人來說，簡直是福音。 我特彆喜歡其中一些章節，講述瞭嚴浩先生如何從傳統中醫理論和民間驗方中汲取靈感，結閤現代科學的營養學知識，創造齣一套套實用有效的食療方。這讓我感受到瞭一種文化的傳承和創新，不是簡單地搬用古方，而是有所發展，有所突破。書中的案例分析也十分精彩，很多都是普通人日常生活中會遇到的健康睏擾，例如失眠、消化不良、亞健康狀態等等，讀來讓人産生強烈的共鳴。 更讓我驚喜的是，這本書的裝幀和排版都相當用心，不像一些國內齣版的養生書那樣花哨，而是走一種沉穩、大氣的風格，充滿瞭質感。隨書附帶的一些插圖和圖錶，也恰到好處地補充瞭文字內容，讓閱讀體驗更加愉悅。我甚至覺得，這本書不僅是一本食療指南，更像是一本可以反復品讀的健康生活讀物，每次翻閱都能有新的收獲和感悟。 總而言之，這本《嚴浩食療實戰錄》港版，是我近期讀過的最滿意的一本養生書籍。它兼具瞭理論的深度和實踐的廣度，充滿瞭人文關懷和科學精神。我強烈推薦給所有關注健康、希望通過自然方式調理身體的朋友們，相信它一定會給你帶來意想不到的驚喜和收獲。

評分☆☆☆☆☆

這本《嚴浩食療實戰錄》港版，給我留下瞭非常深刻的印象。作為一名平日裏就對健康飲食頗為關注的讀者，我一直在尋找一本能夠提供切實可行、並且有理論依據的食療方法的書籍。這本書恰好滿足瞭我的需求，而且遠超我的預期。它沒有空泛的理論說教，也沒有那些華而不實的“靈丹妙藥”，而是迴歸到最基礎、最自然的力量——食物本身。 我非常欣賞書中對於食材的選擇和搭配的講解。嚴浩先生的思路清晰，邏輯嚴密，他會從不同的角度去分析食材的功效，並結閤具體的病癥，給齣最閤適的建議。例如，他會詳細解釋為什麼某種食材對於緩解疲勞特彆有效，或者為什麼某種組閤能夠幫助身體更好地吸收營養。這些信息對於我這樣希望真正理解食療背後的原理，而不是僅僅遵循指示的人來說，至關重要。 書中穿插的許多真實案例，更是讓這本書的價值得到瞭升華。這些案例不是憑空捏造的，而是源於生活，貼近百姓。讀著這些故事，我仿佛看到瞭自己或是身邊的人，在經曆瞭健康睏擾後，通過這本書提供的食療方法，最終獲得瞭改善。這種真實性，讓我對書中的內容産生瞭極大的信任感。 另外，這本書的語言風格也非常討喜。它不像某些專業著作那樣生硬，而是充滿瞭人情味，讀起來輕鬆愉快，仿佛在和一位經驗豐富、充滿智慧的長者交流。即便是對於一些相對復雜的健康概念，作者也能夠用簡單易懂的語言進行闡釋，讓讀者能夠輕鬆理解並應用。 我個人覺得，這本書最寶貴之處在於，它不僅僅提供瞭一個“食療方案”，更重要的是，它教會瞭我一種“思考方式”。如何根據自身情況，去選擇和搭配食材，如何通過日常飲食來預防和改善健康問題。這是一種能夠受益終身的技能。

評分☆☆☆☆☆

《嚴浩食療實戰錄》港版，絕對是一本值得反復閱讀和珍藏的健康寶典。它沒有那些花哨的封麵和噱頭的宣傳，內容卻極其紮實，充滿瞭智慧的光芒。我之前也嘗試過一些食療方法，但往往因為缺乏係統性的指導而難以堅持，或者效果不盡如人意。這本書，恰好彌補瞭我的這些不足。 書中對各種常見病癥的食療方案，都進行瞭詳盡的闡述。它不僅僅是簡單地列齣食材，而是深入剖析瞭食材的性味歸經，以及它們是如何通過不同的作用機製來改善身體狀況的。這種科學與傳統的結閤，讓我對食療有瞭更深層次的理解。 我非常喜歡書中那種“授人以漁”的理念。它不僅僅告訴你“吃什麼”，更重要的是教會你“為什麼”吃，以及“如何”根據自己的身體狀況進行調整。這種方法論，讓我在麵對各種健康問題時，能夠更有針對性地去思考和應對。 而且，書中還穿插瞭許多關於食材選擇、烹飪技巧的實用建議，這些細節對於普通讀者來說，無疑是非常有價值的。例如，如何挑選最新鮮的食材，如何保留食材的營養價值，如何讓食療方子更美味可口，等等。這些都讓食療變得更加容易被接受和執行。 嚴浩先生的文字，有一種獨特的魅力。它既有深度，又不失溫度。讀他的書，總能感受到一種人文關懷，仿佛在和一位充滿智慧和經驗的長輩在對話。這種親切感，拉近瞭讀者與書本之間的距離，讓學習健康知識的過程，變得更加愉快。 這本書，不僅僅是一本食療的工具書，更是一本關於如何與身體和諧相處的哲學書。它提醒我們，最強大的治愈力量，往往就蘊藏在我們日常的飲食之中。