【中商原版】严浩食疗实战录港版 万里机构 严浩特选秘方集作品 严浩特选秘方集 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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嚴浩 著

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出版社： 萬里機構.得利書局

ISBN：9789621455208

商品编码：1273785410

《嚴浩食療實戰錄》

作者：嚴浩

出版社：萬里機構.得利書局

分類：醫藥衛生中醫學中醫方劑學

ISBN：9789621455208

尺寸：    寬14cmx高21cm 大32

頁數：    256

裝幀：平裝

語言：中文(繁)

出版日期： 2014/07/01

叢書：    嚴浩特選秘方集

内容简介

 本書是暢銷書《嚴浩特選秘方集》的第五集，收入嚴浩zui新專欄文章，針對都市人的常見病、慢性病及養生需求，介紹簡單有效的實證秘方。全書共分五章，主要分為：呼吸系統（寒咳、鼻竇炎、）；皮膚病（暗瘡、濕疹）；偏頭痛等；其中以食療法實戰小兒自閉症多動症、預防老年人腦退化為市面上首見。

全書對準7大類疑難雜症

-小兒自閉多動症

-腦退化

-咳嗽

-暗瘡濕疹

-偏頭痛

-妙用食用油

-男人秘方

 

《舌尖上的智慧：探寻中华传统食疗的古老与现代融合》 内容提要： 本书并非一本关于特定个人经验或秘方的集录，而是一次对中华食疗文化博大精深的深度挖掘与系统梳理。我们旨在搭建一座沟通古代养生智慧与现代营养科学的桥梁，带领读者穿越时空，领略中华民族数千年积累下来的“药食同源”的哲学精髓，并将其应用于当代生活，实现真正的健康管理。全书结构严谨，内容翔实，力求做到理论与实践的完美结合。 第一部分：食疗的哲学基石与历史溯源 第一章：中医药理论视角下的“食”与“疗” 本章首先厘清中医药体系中“食”与“药”的根本联系。我们不探讨任何具体的秘方，而是深入解析中医学的阴阳五行学说、脏腑经络理论，如何指导食物的选择与搭配。重点阐述“四气五味”理论，即食物的寒、热、温、凉的属性（四气）以及酸、苦、甘、辛、咸（五味）对人体气血津液的影响。我们将详细解读不同食物入哪个经络、归哪个脏腑，从而实现“治未病”的食疗理念。 1.1 阴阳五行与食物属性的对应关系： 阐释如何根据季节变化和个人体质，选择具有相应属性的食物进行调理。 1.2 辨证论食：个体化食疗的原则： 强调食疗的个性化，区分寒性体质、热性体质、湿盛体质等常见体型，并指出在日常饮食中如何通过食物的升降收敛特性进行平衡。 1.3 古代医籍中的饮食智慧： 追溯《黄帝内经》、《神农本草经》等经典著作中关于饮食养生的基本论述，展示古代医家对食物药用价值的早期认知。 第二章：中华食疗的历史演进与文化流变 本章将从宏观角度考察食疗在中国社会发展中的地位。食疗并非一蹴而就，而是与农耕文明、哲学思想、社会生活紧密交织的产物。 2.1 从原始采集到精细烹饪： 探讨古代先民如何从偶然发现食物的功效，发展到有意识地利用食物进行健康维护。 2.2 儒释道思想对食疗观的影响： 分析不同文化思潮如何塑造了中国人的饮食伦理，例如对素食、节制的推崇，以及对“和”的追求。 2.3 区域性食疗的地域特色： 简要概述中国八大菜系在食疗实践上的差异，例如川菜的辛辣温通、粤菜的清淡滋补等，体现地域环境对饮食习惯的塑造。 第二部分：现代营养学与传统食疗的对话 第三章：食物的营养成分解析与健康效应 本部分将引入现代科学视角，对传统食疗中推崇的食材进行科学层面的解读，解释其有效性的生物学基础。 3.1 宏量营养素（碳水、蛋白质、脂肪）的平衡艺术： 结合现代营养学标准，分析传统饮食结构中如何自然实现能量和基础营养的供给，并探讨过度强调单一营养素的潜在弊端。 3.2 微量元素、维生素与生物活性物质的药用价值： 重点探讨被传统医学视为“药引”或“滋补”的特定食材（如菌类、坚果、特定草本植物）中，所含的抗氧化剂、多糖体、膳食纤维等成分的现代研究成果。 3.3 水分与烹饪方式对营养素的影响： 科学评估蒸、煮、炖、炒等不同烹饪方法对食物营养价值的保留和转化效率。 第四章：构建个体化的现代食疗方案 本章致力于将理论转化为可操作的实践指南，指导读者如何根据自身需求，科学地调整日常饮食。 4.1 基础体质评估与日常调理： 介绍一套基于自我观察（如舌苔、睡眠、二便情况）的简单体质初步判断方法，并为平和质、偏虚寒、偏湿热等常见状态提供具体的膳食建议，侧重于食材的选择和搭配的原则，而非具体的“食谱”。 4.2 顺应四季的饮食节律： 详细阐述春季养肝、夏季祛暑、秋季润燥、冬季温补的饮食重点，强调“不时不食”的健康原则。 4.3 特殊生理阶段的营养支持： 针对女性生理期、孕期（非专业指导，仅作宏观营养建议）、老年期等特殊阶段，提供符合传统养生理念的、具有营养学支撑的饮食调整方向。 第三部分：食疗实践中的常见误区与科学甄别 第五章：辨析与批判性思维：如何看待网络流传的“偏方” 本章旨在提高读者的信息素养，教会他们如何理性审视和利用信息，避免盲目跟从。 5.1 偏方流行的社会心理动因： 分析人们对快速见效疗法的心理倾向，以及信息碎片化传播带来的风险。 5.2 区分“食疗”与“药用剂量”的界限： 明确指出，普通食物具有辅助调理作用，但当身体出现明确病理症状时，应及时求助专业医疗诊断，切勿将食物替代药物。 5.3 警惕食物相克与过度禁忌： 科学澄清部分流传已久的“食物相克”理论，并指出在现代营养学框架下，哪些食物搭配是真正需要注意的（如重金属富集风险、某些药物与食物的相互作用）。 结语：回归生活本源的健康之道 本书倡导的食疗观，是一种积极、平衡、可持续的生活方式。它要求我们用心去感受食物，尊重自然规律，将每一次进食都视为一次对身体的滋养与修复。真正的健康，根植于对传统智慧的理解和对现代科学的吸收，而非依赖单一的神奇秘方。我们应以开放的心态，将食疗融入日常，使“民以食为天”的古训在新时代焕发出科学而健康的光彩。

评分☆☆☆☆☆

这本《严浩食疗实战录》港版，给我留下了非常深刻的印象。作为一名平日里就对健康饮食颇为关注的读者，我一直在寻找一本能够提供切实可行、并且有理论依据的食疗方法的书籍。这本书恰好满足了我的需求，而且远超我的预期。它没有空泛的理论说教，也没有那些华而不实的“灵丹妙药”，而是回归到最基础、最自然的力量——食物本身。 我非常欣赏书中对于食材的选择和搭配的讲解。严浩先生的思路清晰，逻辑严密，他会从不同的角度去分析食材的功效，并结合具体的病症，给出最合适的建议。例如，他会详细解释为什么某种食材对于缓解疲劳特别有效，或者为什么某种组合能够帮助身体更好地吸收营养。这些信息对于我这样希望真正理解食疗背后的原理，而不是仅仅遵循指示的人来说，至关重要。 书中穿插的许多真实案例，更是让这本书的价值得到了升华。这些案例不是凭空捏造的，而是源于生活，贴近百姓。读着这些故事，我仿佛看到了自己或是身边的人，在经历了健康困扰后，通过这本书提供的食疗方法，最终获得了改善。这种真实性，让我对书中的内容产生了极大的信任感。 另外，这本书的语言风格也非常讨喜。它不像某些专业著作那样生硬，而是充满了人情味，读起来轻松愉快，仿佛在和一位经验丰富、充满智慧的长者交流。即便是对于一些相对复杂的健康概念，作者也能够用简单易懂的语言进行阐释，让读者能够轻松理解并应用。 我个人觉得，这本书最宝贵之处在于，它不仅仅提供了一个“食疗方案”，更重要的是，它教会了我一种“思考方式”。如何根据自身情况，去选择和搭配食材，如何通过日常饮食来预防和改善健康问题。这是一种能够受益终身的技能。

评分☆☆☆☆☆

《严浩食疗实战录》港版，绝对是一本值得反复阅读和珍藏的健康宝典。它没有那些花哨的封面和噱头的宣传，内容却极其扎实，充满了智慧的光芒。我之前也尝试过一些食疗方法，但往往因为缺乏系统性的指导而难以坚持，或者效果不尽如人意。这本书，恰好弥补了我的这些不足。 书中对各种常见病症的食疗方案，都进行了详尽的阐述。它不仅仅是简单地列出食材，而是深入剖析了食材的性味归经，以及它们是如何通过不同的作用机制来改善身体状况的。这种科学与传统的结合，让我对食疗有了更深层次的理解。 我非常喜欢书中那种“授人以渔”的理念。它不仅仅告诉你“吃什么”，更重要的是教会你“为什么”吃，以及“如何”根据自己的身体状况进行调整。这种方法论，让我在面对各种健康问题时，能够更有针对性地去思考和应对。 而且，书中还穿插了许多关于食材选择、烹饪技巧的实用建议，这些细节对于普通读者来说，无疑是非常有价值的。例如，如何挑选最新鲜的食材，如何保留食材的营养价值，如何让食疗方子更美味可口，等等。这些都让食疗变得更加容易被接受和执行。 严浩先生的文字，有一种独特的魅力。它既有深度，又不失温度。读他的书，总能感受到一种人文关怀，仿佛在和一位充满智慧和经验的长辈在对话。这种亲切感，拉近了读者与书本之间的距离，让学习健康知识的过程，变得更加愉快。 这本书，不仅仅是一本食疗的工具书，更是一本关于如何与身体和谐相处的哲学书。它提醒我们，最强大的治愈力量，往往就蕴藏在我们日常的饮食之中。

评分☆☆☆☆☆

这本《严浩食疗实战录》港版，彻底颠覆了我之前对食疗书籍的刻板印象。我一直认为食疗要么是停留在一些古老传说里的偏方，要么是过于理论化、难以实践的科学解释。但这本书，以一种极其务实和富有洞察力的方式，将两者巧妙地融合在了一起。它展现的不仅仅是“吃什么”的问题，更是“如何吃”的智慧。 书中对每一个食疗方子，都进行了细致入微的分析，从食材的来源、产地，到它们的药用价值，再到具体的烹饪方法，甚至是搭配上的细微之处，都讲得非常清楚。我最欣赏的是，书中没有那种“包治百病”的夸大宣传，而是非常客观地介绍每种方法的适用范围和潜在效果，并且强调了因人而异的原则。 我特别被书中一些关于“生活习惯”的讨论所吸引。它不仅仅关注饮食，还兼顾了睡眠、运动、情绪等多个方面，将食疗融入到一种整体的健康生活方式中。这让我意识到，真正的健康，是多方面的综合调理，而不是仅仅依靠某一种方法。书中的这些建议，都是非常容易在日常生活中实践的，没有太高的门槛。 而且，这本书的叙事风格非常独特。严浩先生的文字，总能带有一种温暖的力量，他分享的不仅仅是知识，更是一种生活态度。读他的书，总能让人感到安心和充满希望，仿佛找到了一个可以信赖的健康向导。 我个人认为，这本书的价值不仅仅体现在它提供的食疗方子上，更在于它所传递的健康理念。它鼓励我们去关注自己的身体，去了解食物的秘密，去用一种更积极、更主动的方式去管理自己的健康。这对于长期以来习惯了被动接受医疗建议的人们来说，是一种非常重要的引导。

评分☆☆☆☆☆

这本《严浩食疗实战录》港版，绝对是我近年来阅读过的最令人印象深刻的健康类书籍之一。它以一种极其独特且深入人心的视角，剖析了食疗的奥秘，并将之与实际生活紧密结合，让我对“吃”这件事有了全新的认识。 书中关于食材的解析，细致入微，远超我以往接触到的任何同类书籍。它不仅仅局限于食材的表面功效，而是深入挖掘其内在的营养成分、药理作用，甚至是对人体不同脏腑的独特影响。这种严谨的学术态度，让我对书中的内容深感信服，也让我对各种食材有了前所未有的了解。 我尤其欣赏的是，书中对各种疑难杂症的食疗建议，都充满了实践的可能性。它没有那种脱离实际的空谈，而是将复杂的理论转化为一套套具体、可操作的食疗方案。从食材的选取、配比，到烹饪的方式，再到食用的时间，每一个环节都考虑得非常周全，非常人性化。 而且，这本书的语言风格独树一帜。它没有那些枯燥的说教，也没有华丽的辞藻，而是用一种朴实无华、却又充满智慧的语言，娓娓道来。读起来，就像是在听一位经验丰富的智者，分享他毕生的健康心得。这种亲切感，让我能够完全沉浸其中，并且从中汲取力量。 这本书最让我感动的是，它所传递的不仅仅是食疗的技巧，更是一种积极乐观的生活态度。它告诉我们，健康并非遥不可及，而是可以通过我们对日常饮食的细心选择和科学搭配来实现。这种力量感，让我对接下来的健康生活充满了期待。 总而言之，这本书是一份宝贵的健康财富，它不仅教会了我如何用食物来调理身体，更引导我以一种更健康、更积极的生活方式去拥抱生活。

评分☆☆☆☆☆

这本《严浩食疗实战录》港版，着实让我耳目一新。我一直对食疗养生有着浓厚的兴趣，市面上相关的书籍也看过不少，但大多流于理论，或者是一些零散的偏方。而这本书，从名字就能看出它的“实战”二字，充满了落地和可操作性。我尤其欣赏它那种接地气的叙事方式，不像一些专业书籍那样晦涩难懂，而是像一位经验丰富的长辈在娓娓道来，分享自己亲身经历的、或是听闻过的，真实有效的食疗案例。 书中对于各种食材的特性、功效的解读，都非常深入浅出。它不仅仅告诉你“吃什么”能改善某个问题，更重要的是告诉你“为什么”要吃，以及“如何”吃才能达到最好的效果。比如，对于一些常见的慢性病，书中提供的食疗方案，都有详细的食材搭配、烹饪方法，甚至是进食的禁忌和注意事项，都考虑得非常周全。这一点对于像我这样希望能够科学、安全地进行食疗的人来说，简直是福音。 我特别喜欢其中一些章节，讲述了严浩先生如何从传统中医理论和民间验方中汲取灵感，结合现代科学的营养学知识，创造出一套套实用有效的食疗方。这让我感受到了一种文化的传承和创新，不是简单地搬用古方，而是有所发展，有所突破。书中的案例分析也十分精彩，很多都是普通人日常生活中会遇到的健康困扰，例如失眠、消化不良、亚健康状态等等，读来让人产生强烈的共鸣。 更让我惊喜的是，这本书的装帧和排版都相当用心，不像一些国内出版的养生书那样花哨，而是走一种沉稳、大气的风格，充满了质感。随书附带的一些插图和图表，也恰到好处地补充了文字内容，让阅读体验更加愉悦。我甚至觉得，这本书不仅是一本食疗指南，更像是一本可以反复品读的健康生活读物，每次翻阅都能有新的收获和感悟。 总而言之，这本《严浩食疗实战录》港版，是我近期读过的最满意的一本养生书籍。它兼具了理论的深度和实践的广度，充满了人文关怀和科学精神。我强烈推荐给所有关注健康、希望通过自然方式调理身体的朋友们，相信它一定会给你带来意想不到的惊喜和收获。