內容簡介
因為他對傢鄉滿滿的愛,有瞭療癒百萬讀者的日常酒飯食
「一天又結束瞭,當人們趕路迴傢的時候,我的一天纔正式開始。菜單隻有牆上寫的這些,你也可以點你想吃的,我做得齣來就幫你做,這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點,人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來?喔,還不少喔!」
這海苔有獨特的香氣,
是我從小熟悉的傢鄉味,
它來自渡川,又叫四萬十川.....
安倍夜郎創作原點初揭幕
第一本首本散文集,暖心登場
他一手畫漫畫、一手寫散文
最質樸誠摰的真情流露,最融入市井小民的文化觀察
讀他第一次用文字說的故事
當陪他乾杯到天明的酒友……
10篇想傢的抒懷文章+9則真實上演的平凡人間
加碼收錄:作者原創漫畫〈我的朋友〉與手繪原創插圖36幅
「老闆……你知道嗎?炒麵灑上四萬十川的青海苔,非常好吃喔!」
還記得《深夜食堂》第2集裡,名歌手風見倫子總愛在調味醬炒麵上,撒瞭一味四萬十川的青海苔……「四萬十川」位於距離東京八百公裏的四國高知縣,正是作者安倍夜郎的傢鄉。〈調味醬炒麵〉是他唯二(另一則是第九集的〈炸丁香魚〉)提到傢鄉特產的故事,錶麵上是人氣的高知名物,卻是他對鄉愁的一種抒發,讀來簡單,感情卻濃烈,後勁十足。
本書第一部分「我的酒友與飯友」收錄十篇安倍老師對父親、祖父與老傢的迴憶,當地飲食風情、特色料理,包括上述青海苔的描述、日本最後一條清流「四萬十川」、高知名菜「炙燒鰹魚」「皿缽料理」……
安倍夜郎自謙不是美食傢,以其誠摯自如的文字,讓人忍不住一頁一頁翻瞭下去。要不是他對傢鄉的熱愛,絕對不會有如此融入市井小民生活的《深夜食堂》。
◎九名女性歷經風霜的生命記事,堪稱文字版「深夜食堂」
「我非常喜歡昭和時代的歌麯,去卡拉OK專門唱那種麯目,我總是想著哪天要用『○○之女』這個題目,畫係列漫畫(○○填上東京的地名)。宇多田光的母親藤桂子女士有一首暢銷麯叫做〈新宿之女〉,歌裡的「新宿之女」是被男人欺騙後拋棄的夜之蝶,我的「新宿之女」可不是那麼柔弱的女性。毋寧說是讓男人拜倒裙下的女王類型呢……」
第二部分的「OO之女」之章,擅長描繪人生百態的安倍夜郎,發揮他一流的觀察力,拜訪瞭九位在不同職場服務的女性工作者:,以其俐落簡潔的文字,說著每位女性的人間異語,猶如讀著一話又一話的「深夜食堂」真人版。
◎既下酒又配飯,令人迴味無窮的好散文:
●四萬十與日本東北地區差很遠,但都算鄉下,加上我跟他同世代,對他的文字大感共嗚。
●前半部滿載作者傢鄉的人事物,充滿庶民風味的料理;後半部○○之女係列是真人真事,總覺得有些人齣現在《深夜食堂》中。
●百分之百作者創作,毫不做作的文字與內容讓我更認識瞭他真情的一麵。
◎關於《深夜食堂》
●中文版發售三週年
●第55迴小學館漫畫大賞得獎之作
●三度改編日劇播映、二○一五年改編電影即將上映
●全亞洲銷量突破410百萬冊!
安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞颱,將老闆做齣的平民料理,與形形色色的客人的故事融閤,時而溫馨時而憂愁,不僅散發料理的香氣,也洋溢最質樸的人情味。
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