基本信息
書名:備孕懷孕營養餐315例
定價:29.8元
作者:楊桃美食編輯部 編
齣版社:江蘇鳳凰科學技術
齣版日期:2015-07-01
ISBN:9787553742649
字數:250000
頁碼:160
版次:1
裝幀:軟精裝
開本:16開
商品重量:
內容簡介
備孕懷孕營養餐315例
我必須說,這本書完全打破瞭我對“孕期食譜書”的刻闆印象。我之前看過一些,要麼就是內容太枯燥,像是在念說明書,要麼就是圖片做得很好看,但食譜卻復雜得讓人望而卻步。這本書不一樣,它的排版設計非常現代、活潑,全彩的銅版紙印刷讓每一張圖片都清晰、誘人。更重要的是,它的內容非常實用,而且充滿瞭生活氣息。作者沒有用很多專業術語嚇唬人,而是用一種非常親切、易懂的語言,把備孕和孕期所需的營養知識娓娓道來。我特彆喜歡它裏麵的“Q&A”環節,把孕期飲食中大傢最關心的問題都一一解答瞭,比如孕期能不能吃辣,孕期要不要補鈣等等,都給齣瞭科學閤理的建議。而且,它的食譜真的非常多樣化,從簡單的快手早餐,到精緻的午餐和晚餐,再到健康的加餐,應有盡有。它還考慮到瞭不同口味偏好和過敏人群的需求,提供瞭很多替代食材的建議。我最喜歡的是,它不僅僅教你怎麼“吃”,還教你怎麼“選”,如何識彆食材的新鮮度和營養價值,這對於我這種對食材不太敏感的人來說,簡直是福音。這本書,真的讓我在備孕和孕期的飲食過程變得輕鬆、愉快,而且充滿瞭探索的樂趣。
評分這本書簡直太齣乎我的意料瞭!我是在懷孕初期,因為一點點孕吐的反應,開始焦慮自己吃得不夠好,擔心寶寶的營養。偶然間在書店看到瞭它,封麵的設計就感覺很溫馨,色彩也很鮮亮,雖然我還沒仔細翻看內容,但直覺告訴我這可能是我想找的那一本。迴傢後迫不及待地打開,第一頁就被它的排版吸引瞭,全彩的銅版紙印刷,圖片清晰又漂亮,完全不是我之前看過的那些枯燥的食譜書。我特彆喜歡它開篇的幾個章節,沒有上來就講一堆理論,而是用很生活化的語言,講述瞭備孕和懷孕期間身體會發生哪些變化,需要哪些關鍵的營養素,以及如何根據這些變化來調整飲食。它還特彆提到瞭很多備孕期間容易被忽略的細節,比如一些微量元素的補充,以及夫妻雙方的共同調整,這點我覺得非常重要,很多書都隻關注孕婦本身。而且,這本書的語言風格也很輕鬆,讀起來一點壓力都沒有,更像是在和一位經驗豐富的媽媽在聊天,分享她的心得。即使是對於我這種第一次懷孕、對孕期飲食一竅不通的新手來說,也完全不會感到迷茫。我尤其欣賞它沒有上來就甩齣一堆高大上的食材,而是從我們日常生活中最常見的食材齣發,告訴你如何巧妙搭配,做齣既營養又美味的餐點。
評分我一直覺得,懷孕期間的飲食不僅僅是為瞭孕婦自己,更是為瞭胎兒的健康發育。所以,當我懷上寶寶後,就一直在尋找一本能夠真正指導我如何科學、健康地吃得好的書。這本書的齣現,簡直就像是我孕期飲食路上的“指路明燈”。我最喜歡的一點是,它並沒有單純地羅列食譜,而是非常細緻地解釋瞭每種食物的營養成分,以及它們對孕婦和胎兒的具體益處。比如,對於我這種容易缺鐵的孕婦,它不僅給齣瞭富含鐵的食物清單,還詳細說明瞭如何搭配維生素C類的食物來提高鐵的吸收率。更讓我驚喜的是,它還針對不同孕期的特點,設計瞭不同的食譜,從孕早期可能齣現的孕吐,到孕中期胎兒快速發育的需求,再到孕晚期控製體重和為分娩做準備,每一個階段都有相應的飲食建議和食譜。書中的食譜大部分都操作簡單,我這個平時很少進廚房的人也能輕鬆上手。而且,它還考慮到瞭很多細節,比如如何處理孕期常見的消化不良,如何補充葉酸和其他重要的維生素。我特彆喜歡它附帶的“常見孕期飲食誤區”解答,讓我避免瞭很多不必要的擔憂。這不僅僅是一本食譜書,更像是一本孕期飲食的“百科全書”,讓我對如何科學喂養寶寶有瞭全麵的瞭解。
評分說實話,剛開始拿到這本書的時候,我並沒有抱太大的期望。畢竟市麵上關於孕期飲食的書籍太多瞭,很多都大同小異,要麼是過於理論化,要麼是食譜過於復雜,不適閤普通傢庭操作。但翻開這本書,我徹底改變瞭看法。首先,它的內容編排非常人性化。它不是簡單地按菜係來分類,而是根據孕期不同的階段和孕婦可能遇到的具體問題來組織內容。比如,它有專門針對孕早期孕吐期的食譜,有針對孕中期胎兒成長的營養餐,還有針對孕晚期體重管理的建議。這一點對於我這種對孕期飲食缺乏專業知識的人來說,簡直太友好瞭。其次,書中的圖片質量非常高,每一道菜都拍得色香味俱全,而且步驟清晰,很容易跟著學。我最欣賞的是,它在介紹食譜的時候,還會穿插一些關於食材營養價值的科普知識,讓我知道“為什麼”要吃這些東西,而不是盲目地跟從。它還提供瞭一些小貼士,比如如何挑選新鮮食材,如何保存食材,以及如何根據個人口味進行調整。這些細節都體現瞭作者的用心。這本書真的做到瞭“超值”,無論是內容深度、實用性還是視覺呈現,都遠超我的預期。我感覺自己就像請瞭一位私人營養師在傢,隨時可以查閱,隨時可以學習。
評分作為一個準爸爸,我一直覺得在孕期過程中,丈夫的參與同樣重要,尤其是在妻子的飲食方麵。這本書讓我有機會更深入地瞭解妻子在孕期所經曆的一切,並且能夠用實際行動來支持她。我被它細緻的介紹所打動,它不僅僅是告訴孕婦“吃什麼”,更重要的是解釋瞭“為什麼”要吃,以及不同的食物如何影響孕婦和胎兒的健康。我非常喜歡它裏麵提到的,如何通過調整飲食來緩解孕期不適,比如孕吐、便秘等等。這些都是很多書裏容易被忽略的方麵。而且,這本書的食譜設計非常接地氣,用的都是我們傢常能買到的食材,烹飪方法也不復雜,非常適閤我們這種既想給妻子最好的營養,又沒有太多時間精力去研究復雜菜肴的傢庭。我特彆喜歡裏麵的“一人食”和“雙人份”的食譜建議,這讓我在為妻子準備餐點的時候,也能兼顧自己的營養需求。這本書不僅僅是給孕婦看的,它更像是一本“夫妻同心”的孕期飲食指南。通過這本書,我不僅學會瞭如何為妻子準備營養餐,更重要的是,我感受到瞭和妻子一起迎接新生命的喜悅和責任。
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