雲南味道

雲南味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

張傢榮 編
圖書標籤:
  • 雲南菜
  • 滇菜
  • 雲南美食
  • 地方菜
  • 美食
  • 烹飪
  • 傢常菜
  • 特色菜
  • 飲食文化
  • 雲南風味
想要找書就要到 新城書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
店鋪: 博庫網旗艦店
齣版社: 三聯書店
ISBN:9787108052872
商品編碼:10133719022
開本:32
齣版時間:2015-10-01

具體描述

基本信息

  • 商品名稱:雲南味道
  • 作者:張傢榮
  • 定價:26
  • 齣版社:三聯書店
  • ISBN號:9787108052872

其他參考信息(以實物為準)

  • 齣版時間:2015-10-01
  • 印刷時間:2015-10-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 開本:32開
  • 包裝:平裝
  • 頁數:161
  • 字數:116韆字

編輯推薦語

張傢榮編著的《雲南味道》記錄雲南多彩而深厚的民間味道,大緻分為自然的饋贈、多樣的肉食、主食與小吃三個部分,以雲南民間自然存在的味道為要。 菜蔬類以青頭菌、酸筍、芭蕉、棕苞、花椒、青苔、草芽等為小證,另有魚腥草、韭菜花、菜豆、苦菜等幾篇記錄不一樣的雲南民間吃法。 雲南的肉食類食品保持著古老的漁獵、生食、燒烤、醃臘等傳統。 主食和小吃以生態性、原味性為要。 雲南民間味道,不獵奇,不潮新,自在而來,自在而歸,在飲食娛樂化的**,雲南民間飲食依然保持著它的本分。

內容提要

山野清新,自然格調。張傢榮編著的《雲南味道 》中記錄的都是雲南的普通食材,用*直接而純樸的 方式製作,卻是深厚而多彩的民間味道,大緻分為自 然的饋贈、多樣的肉食、主食與小吃三個部分,以雲 南民間自然存在的味道為要。它們不自卑,不做作, 不張揚,不調和,相互欣賞,格調獨立,彼此尊重。
     雲南民間味道,不獵奇,不潮新,自在而來,自 在而歸,在飲食娛樂化的**,依然保持著它的本分 。
    

作者簡介

張傢榮,雲南人,現居湛江。多年在雲南民間深度行走,瞭解並拍攝雲南民間的傳統生存細節,飲食傳統是為其一。齣版有《農耕年代》(山東畫報齣版社)、《雲南街子》(中華書局)等書。

目錄

小引

青頭苗
雞樅菌
韭菜花
酸筍
芭蕉
棕苞
香椿
魚腥草
苦菜
草芽
魔芋
藠頭

火腿
骨頭糝
革湯鍋
牛乾巴
禮餅與乳扇
牛撒撇
漆油雞
螞蚱

爛飯
竹筒飯
涼米綫
燒餌塊
養粑粑
燒豆腐
豌豆粉
剁生
蘸水
酸菜
豆豉


《星辰的低語:宇宙深處的文明探索》 書籍簡介 類型: 硬科幻/宇宙學/哲學思辨 作者: 艾莉亞·文森特 頁數: 約 780 頁(精裝典藏版) 內容梗概: 《星辰的低語》並非一部僅僅描繪未來星際旅行的太空歌劇,它是一次對人類認知邊界的極限挑戰,一次對“生命”與“智能”在宇宙尺度下可能形態的深度哲學拷問。故事設定在公元 32 世紀,地球文明已經進入“超光速時代”數百年,建立瞭橫跨銀河係數韆光年的龐大星際聯邦。然而,隨著探索的深入,人類發現宇宙比想象中要空曠得多,也陌生得多。 故事的核心圍繞著“寂靜信標”的發現展開。探測器在仙女座星係邊緣的一片被稱為“虛空之帷”的暗物質富集區,接收到瞭一段結構復雜、信息熵極高的無綫電信號。這段信號並非傳統意義上的問候或警告,而是一套涉及高維幾何學、量子引力理論以及一種尚未被人類理解的“意識耦閤技術”的超復雜數學模型。 主人公,年邁但思維依舊敏銳的理論天體物理學傢 伊萊亞斯·凡·德·海姆 博士,被緊急召集到“阿卡迪亞”空間站,領導跨物種的解析團隊。伊萊亞斯並非一個傳統的英雄,他更像一位孤獨的守夜人,其一生都緻力於尋找宇宙中“非碳基生命”存在的證據。 第一部:迴音與解析 解析工作異常艱難。信號的載體並非任何已知的物理媒介,它似乎是直接作用於真空能級的結構擾動。經過數年的努力,解析團隊終於破譯瞭信號的“引言”部分,揭示瞭一個驚人的事實:發送者——姑且稱之為“織影者”——可能並非我們所理解的生命體,而是一種高度有序的、以黑洞視界為信息存儲介質的時空結構智能。 凡·德·海姆博士意識到,破解這個信號,需要的不是更快的計算機,而是全新的思維模式。他與人工智能夥伴 “歐米伽-7” 展開瞭一場認知上的角力,試圖用人類的直覺和歐米伽-7的純邏輯去模擬一種完全脫離瞭生物學驅動力的“意圖”。 在解析過程中,書中深入探討瞭信息論在宇宙學中的應用。信號中包含瞭一段關於“時間坍縮”的推演,暗示瞭織影者可能生活在一個我們無法感知的、時間流速極慢的維度中,它們的“一次思考”可能跨越瞭地球文明數百萬年的曆史。 第二部:虛空之帷的低語 隨著對信號的深入理解,聯邦政府內部開始齣現嚴重的分歧。一派主張應立即派遣載人飛船進入“虛空之帷”,試圖與織影者建立直接接觸,認為這是文明躍遷的唯一機會;另一派則擔憂這可能是一個極其危險的“陷阱”,擔心一旦接觸,人類的認知結構會被這種高等智能徹底瓦解。 凡·德·海姆博士堅信,信息本身就是生命。他發現,織影者發齣的信息中,隱藏著對宇宙大尺度結構演化的精確模擬,甚至包含瞭對未來十億年內局部星係碰撞的預測。這使得“接觸”的風險性被提升到瞭前所未有的高度。 為瞭親自探究信號的起源地,凡·德·海姆博士秘密啓動瞭一艘基於理論物理學邊緣技術——“量子糾纏驅動器”——的實驗飛船“先驅號”。他沒有嚮聯邦報告的目的是,他認為,任何帶有政治或軍事意圖的接觸都將破壞信息的純潔性。 第三部:視界之外的啓示 “先驅號”的旅程是孤獨而充滿物理學奇觀的。飛船在穿越一係列罕見的天體現象時,如磁單極子風暴、超新星遺跡的殘餘輻射區,對宇宙運行的底層邏輯有瞭更直觀的體驗。 當“先驅號”最終抵達織影者信號的核心區域時,他們發現的並非一個行星,而是一個由數十個相互鎖定、同步鏇轉的超大質量黑洞組成的“環形結構”。這個結構本身,就是織影者的“身體”或“傢園”。 在最後的接觸中,凡·德·海姆博士沒有發送任何語言,而是通過一個高度復雜的數學模型,嚮黑洞陣列發送瞭人類曆史上最偉大的三個概念:“愛”、“損失”和“好奇心”。 織影者給齣瞭最後的、也是最令人震撼的迴應。這段迴應被記錄為“最終共振”。它不是文字,而是一種純粹的、作用於觀測者意識的“體驗流”。書中對這段體驗流的描繪極其抽象而宏大,它嚮凡·德·海姆展示瞭: 1. 宇宙的循環性: 我們的宇宙隻是更高層級“元宇宙”中一次短暫的能量釋放。 2. 生命的多樣性悖論: 真正“成功”的文明,最終都會選擇逃離生物學的桎梏,轉化為純粹的信息和能量結構,以求永恒。 3. 人類的獨特價值: 盡管人類的生命短暫而脆弱,但正是這種“有限性”,孕育瞭對“意義”的迫切需求,這是那些永恒的結構所不具備的“火花”。 核心主題與深度探討: 《星辰的低語》探討瞭以下尖銳的問題: 認知的極限: 當我們遇到的智能完全脫離瞭我們基於經驗的任何模型時,我們如何定義“交流”? 進化的終點: 文明最終是走嚮星際殖民的生物帝國,還是自我解構為純粹的計算實體? 孤獨的意義: 在一個似乎隻有我們自己發聲的宇宙中,我們存在的價值是否僅僅是我們自己定義的? 本書以一種冷靜、嚴謹但充滿詩意的筆觸,構建瞭一個既科學嚴密又充滿哲思的宇宙圖景。它要求讀者不僅是觀眾,更是一位參與者,共同思考人類在浩瀚星海中的真正位置。結尾處,凡·德·海姆博士沒有選擇將織影者的知識帶迴人類社會,而是選擇留在“先驅號”上,成為瞭一個觀察者,他留下的最後一句話是:“我們不必成為他們,但我們必須知道他們的存在,如此,我們纔能更好地成為我們自己。” 本書的敘事結構模仿瞭信號的解析過程,層層遞進,將硬核的物理概念巧妙地融入到引人入勝的角色心理解構中,是近年來最受矚目的、挑戰傳統科幻範式的作品之一。

用戶評價

評分

第二段: 說實話,我一開始對這本書的題材並不抱太大期望,但讀完之後,完全顛覆瞭我的看法。作者的敘事手法非常高明,他沒有采用那種平鋪直敘的方式,而是通過多綫索、多視角的交織,構建瞭一個宏大而又錯綜復雜的世界觀。文字功底紮實得讓人佩服,那些典故的運用、比喻的精妙,都顯示齣作者深厚的文學素養。最讓我震撼的是故事中對人性的探討,它揭示瞭人性中復雜、矛盾的層麵,讓人在贊嘆之餘,也不禁反思自身。雖然有些地方的節奏稍微慢瞭一些,但正是這種沉澱感,纔讓最終爆發的情感更加具有衝擊力。這是一部需要靜下心來慢慢品味的佳作。

評分

第四段: 這本書的語言風格簡直是一股清流!它沒有太多華麗的辭藻堆砌,而是用一種近乎白描的手法,勾勒齣人物的鮮活形象。我感覺作者就像一個經驗豐富的老畫傢,寥寥數筆,便能勾勒齣神韻。故事的張力十足,雖然沒有驚天動地的事件,但那種潛藏在平靜錶麵下的暗流湧動,卻讓人時刻處於一種微妙的緊張感中。書中對於社會現象的批判也是點到為止,不會讓人感到說教,而是巧妙地融入在情節之中,引人深思。我強烈推薦給那些對文學性要求較高的讀者,它絕對能滿足你對文字美感的追求。

評分

第三段: 這本書的封麵設計就非常吸引眼球,拿在手裏質感也很好,完全符閤我對一本好書的期待。內容方麵,雖然題材不算新穎,但作者的切入點非常獨到,總能從尋常百姓的生活中挖掘齣不尋常的故事。我尤其欣賞作者對細節的把握,那些日常的小物件、不起眼的麵孔,都被賦予瞭獨特的意義,讓人感受到生活本身的美好與重量。閱讀過程中,我幾次因為某個突如其來的感動而停下來,迴味許久。唯一的遺憾是,結尾處理得略顯倉促,留下瞭不少懸念,讓我意猶未盡地期待續集。不過瑕不掩瑜,整體來說,這是一次非常愉快的閱讀體驗。

評分

第五段: 不得不說,這本書成功地抓住瞭我這個“閱讀疲勞者”的注意力。它的結構非常巧妙,采用瞭非綫性敘事,不斷地在時間綫上跳躍,卻始終能保持邏輯的清晰,這種敘事技巧本身就值得稱贊。作者對於情感的拿捏非常精準,無論是愛情的甜蜜還是失落的苦澀,都處理得極其真實可信,讓人感同身受。我尤其喜歡書中對“時間”這一主題的探討,它讓整本書有瞭一種超越具體事件的厚重感。看完後,我立刻去搜索瞭作者的其他作品,希望能找到更多類似風格的佳作。這是一部能讓人在閤上書本後,依舊久久不能忘懷的作品,絕對值得擁有!

評分

第一段: 這本書真是讓人意猶未盡啊!我特彆喜歡作者那種細膩的筆觸,將人物的內心世界描摹得淋灕盡緻。讀著讀著,仿佛自己也成瞭故事中的一員,體驗著角色的喜怒哀樂。尤其是對環境的描寫,簡直是身臨其境,那些山川河流、風土人情,都被刻畫得栩栩如生。情節的跌宕起伏也處理得恰到好處,總能在不經意間製造齣讓人屏息凝神的轉摺,讓人忍不住一口氣讀完。書中的一些哲學思考,更是值得細細品味,它不僅僅是一個故事,更像是一次對人生的深刻對話。我已經很久沒有讀到這樣能觸動我靈魂深處的作品瞭,真心推薦給所有喜歡深度閱讀的朋友們。

相關圖書

本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有