懷孕就要好好吃

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文怡 著
圖書標籤:
  • 孕期營養
  • 孕婦食譜
  • 健康飲食
  • 備孕
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  • 孕期食療
  • 營養食譜
  • 孕期食譜
  • 母嬰健康
  • 孕期飲食指導
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店鋪: 洪澤新華圖書專營店
齣版社: 中信齣版社
ISBN:9787508649559
商品編碼:25091643336
包裝:平裝
開本:16
齣版時間:2015-01-01

具體描述


內容介紹

商品名稱:   懷孕J要好好吃
作者:   文怡 著
市場價:   39.8元
ISBN號:   9787508649559
齣版社:   中信齣版社
商品類型:   圖書

  其他參考信息(以實物為準)
  裝幀:平裝   開本:24開   語種:中文
  齣版時間:2015-01-01   版次:1   頁數:162
  印刷時間:2015-01-01   印次:1   字數:81.00韆字

主編推薦
    美食暢銷書作傢文怡本人的孕期68道精選菜譜。 
    協和婦産科副主任醫師、醫學博士,《隻有醫生知道》作者張羽親筆作序 
    誰說孕婦餐隻能是淡而無味的?文怡的孕婦餐,不僅讓寶寶營養到位,更讓媽媽吃得美味又開心。 
    特彆的目錄,幫助你很快找到你的菜。D你沒有胃口,各種油膩統統都不要的時候;D你食欲大增,感覺懷孕辣媽好難D的時候;D你消化不良,感覺心情不夠靚麗的時候,《懷孕J要好好吃》會是你的ZJ選擇。 
    260多萬CJ粉絲期盼已久,傢常食材,簡單烹飪。
 
   內容簡介
    這是文怡Z特彆、Z用心的作品。她從自己的孕期食譜中精選68道菜,配閤寫給準媽媽的溫馨又充滿正能量的心情分享,精心寫齣瞭Z貼心、Z實用的孕期食譜書。本書從孕期早、中、後期入手,針對孕期不同階段的不同飲食問題,給孕婦提供Z好的孕期飲食建議。 
    如果你認為吃瞭這本書裏介紹的食譜J可以讓孩子變成愛因斯坦啊,變成都教授什麼的,那J錯瞭。這本書中分享的隻是文怡自己在孕期吃過的,有的是醫生建議的健康的,有的是肚子裏的寶寶要的營養的,有的是經過文怡改良的令你食欲大增的,每一道菜都能讓你垂涎欲滴,心情美美的。

   媒體評論
    在微博上關注文怡很久,通過那些雖然隻是片段的文字,能讀齣她是一個直率、幽默,卻不失溫柔和細心的大氣姑娘。這本書對應懷孕早、中、後期的生理變化,以文怡式的D特幽默,結閤作者的自身經驗,跟大傢毫無保留地分享瞭關於吃的一切細節。它會比你的傢人更懂你的胃, 理清吃的睏惑,指導的同時也有Z恰D的啓發。 
    ——張羽 北京協和醫院婦産科副主任醫師,醫學博士,著有CJ暢銷書《隻有醫生知道》

   目錄
PART1 懷孕瞭, 胃口變得好差 
開胃涼菜好爽口 
10 涼拌黃瓜 
各種油膩統統不要! 
12 快手涼拌櫻桃蘿蔔 
Z愛吃的涼拌菜之一 
14 涼拌萵筍絲 
吃起來不惡心的菜之一 
16 糖拌西紅柿 
難得想吃又吃得下的菜 
18 糖醋土豆絲 
食欲不好也要吃點哦 
20 小米竹蓀湯 
稍微變換一下J可以吃得舒服瞭 
22 白菜凍豆腐湯 
酸酸辣辣的味道 
24 薑絲酸辣蝦 
繼續補酸酸的 ! 
26 糖醋汁蔬菜沙拉 
檸香幫你度過不願意吃飯的那個階段 
28 檸香海鮮沙拉 
繼續補丁檸香菜單 ! 
30 檸香酸湯鱸魚 
把味道做得更濃鬱一些 
32 紅蒸鱸魚 
讓蒸魚有點兒顔色 
34 豆豉辣醬蒸平魚 
吃起來很美好的感覺哦 
36 果味泰式拌蒸蝦 
一道菜吃補全營養 
38 素什錦 
你隻需要擔心吃得太多 
40 糖醋尖椒 
補鐵(要趁早)什麼的Z好瞭! 
42 蔥燒木耳 
不會讓你反胃瞭 
44 荷塘小炒 
懷孕早期天天吃的 
46 豬肉大蔥包子 
與傢鄉菜韆絲萬縷的關係 
50 過油肉拌麵 
很多人告訴我,一定要多吃核桃哦 
52 黑豆黑芝麻核桃豆奶 
一次不要喝太多 
54 菠蘿甜橙汁 
總感覺熱得不行 
56 香橙酸奶沙冰 


Part2 各種補充, 好擔心會長胖呢 
終於恢復食欲瞭 
62 糖醋帶魚 
營養豐富,又很有飽腹感 
64 蔥油炒蠶豆 
自己動手快速料理 
66 尖椒炒雞蛋 
記得不要吃太多主食哦 
68 黃燜雞塊 
給我帶來靚麗好心情! 
70 香蕉西葫蘆炒雞片 
酸甜之中微微帶點兒辣 
72 泰味烤雞翅 
多吃點兒土豆,少吃點兒主食 
74 土豆香菇燒雞腿 
蛋白質含量高,脂肪低哦 
76 蔥燒豬皮 
餐桌上的“營養師” 
78 酸甜烤魚 
營養豐富,還不長胖 
80 日式鹽烤青花魚 
用叉子取魚蓉的方法,學會瞭嗎? 
82 薺菜鱸魚豆腐羹 
一頓飯,J這一道菜,搞定 
84 咖喱雜蔬 
吃煩瞭炒的,J來個烤的唄 
86 清香檸汁烤時蔬 
一頓飯有主食、有蔬菜還有蛋白質 
88 平菇肉絲炒麵 
雜糧主食也要控製好量 
90 全麥饅頭 
再配一碗西紅柿雞蛋湯 
92 素炒餅 
孕婦Z能接受的食物 
94 西紅柿芥菜丸子湯 
多學幾樣西紅柿的菜吧 
96 西紅柿土豆湯 
又說一頓飯的三項基本原則 
98 西紅柿雞蛋麵 
小傢夥J是ZQW的“營養學傢” 
100 西紅柿茄子麵 
隻怕你們娘倆吃太多 
102 西紅柿土豆燉牛肉 
淡化妊娠斑的美味湯 
104 西紅柿豌豆雞蛋湯 
醫生說,上火可以喝點這個 
106 清甜鮮榨蓮藕汁 
這麼“大逆不道”的東西 
108 核桃蔓越莓冰激淩 
嗓子疼、喉嚨難受 
110 桂花蜂蜜飲 

Part 3 日子YT天過, 肚子YT天大 

很下飯、很好吃,還能解決便秘 
116 白菜蝦仁炒粉絲 
睡眠不好的時候 
118 核桃山藥茯苓粥 
據說還有催乳的功效呢 
120 茭白毛豆炒鬍蘿蔔 
補益氣血,增強免疫力哦 
122 蓮藕百閤瘦肉湯 
一輩子都可以經常吃 
124 花生紅棗豬蹄湯 
促進胎兒的大腦和視神經發育 
126 油爆蝦球 
每天吃一種綠葉菜哦 
128 清炒奶白菜 
穩定血糖、促進排便還挺好的 
130 雜豆粗糧養生飯 
啥也不說瞭,好吃,解饞 
132 蜜汁燒排骨 
解解饞J好瞭,不要貪吃哦 
134 糖醋裏脊 
以前我都不吃這個的 
136 排骨萵筍湯 
對解決便秘有很大幫助 
138 香菇炒荷蘭豆 
菌類品種可以隨便換 
140 香菇雞蛋炒青筍 
這輩子差不多吃瞭300 多次的菜 
142 扁豆炒土豆 
簡單又有營養 
144 西葫蘆菜圃蛋餅 
懷孕不是生病 
146 核桃楓糖戚風 
三餐之間的加餐 
148 核桃司康 
好熱啊,喝點兒綠豆湯消暑 
150 綠豆湯+ 綠豆沙 
對孕期便秘FC有幫助哦 
152 藍莓梨汁 
很好吃,也很好玩兒 
154 蝦肉香菇如意蛋捲 

157 準備好待産包瞭嗎? 
我的待産包全公開

    懷孕瞭,胃口變得好差? 
    不知道,你是否還記得自己榮升“中隊長”那天的心情是怎樣的,是幸福的喜悅、迎接新生命的忐忑,還是終於可以作威作福享受那9 個多月賽老佛爺般日子的激動? 
    D一次看到驗孕棒上那兩道紅杠時,我WQ沒想到自己的內心是那樣的平靜,齣奇的平靜,平靜到我自己都無法理解我的“冷血”。按說盼瞭那麼多年的孩子,經曆瞭那麼多等待、艱難和麯摺,其中還包括兩次“試管嬰兒”手術失敗的打擊,能意外地自然懷上孩子,應該特興奮、特激動纔對啊?但那一刻卻真的沒有,我反復跟自己確認,反復努力迴憶那天的一切感受,真的隻有8 個字可以形容我的心情,那J是:平靜如水,毫無波瀾。WQ不像電影和電視劇裏演的那樣,女主角會激動得流淚,會哭著 
    給老公打電話什麼的。奇怪的是老公得知我懷孕的消息,也齣奇的平靜, J說瞭一句:“哦,是真的嗎?”我說:“是。”他說:“嗯,還是去醫院確認一下比較好。”好無趣,零浪漫,真的一點兒都不像電視裏演的那樣, 會抱著自己的老婆原地轉圈圈,歡呼雀躍,親吻肚皮,開心到流淚什麼的。不是電視裏演得太不生活,J是我活得太不藝術,一定是哪裏齣瞭問題。哼。 
    迄今為止,我都時常想念懷孕的那段日子,那應該是這輩子Z值得懷念的一段時光吧?我的整個孕期真的很幸福,也很幸運 
......


   作者簡介
    文怡 
    美食節目主持人,微博粉絲260多萬美食暢銷書作傢,“文怡美食生活館”及“廚蜜網”的創始人。 
    2013年末,她順利生下胖小子“肉包”,從此步入幸福媽媽行列。她熱愛美食、熱愛生活,幽默、大氣。這本書是她Z特彆的菜譜書,記錄著她的孕期美食,還有美好心情。

 


暫時沒有目錄,請見諒!

《生命之初的絮語:從受孕到分娩的科學與藝術》 一部深入剖析人類生命起源、孕育過程及其未來展望的百科全書式著作 在這部厚重的著作中,我們將暫時擱置關於特定飲食指導的討論,轉而聚焦於人類生命奇跡更宏大、更基礎的圖景。本書旨在為所有對生命科學、人類發展以及生命周期有深度好奇心的人士,提供一個全麵、嚴謹且充滿人文關懷的視角,審視從一個受精卵到獨立個體的復雜而美妙的旅程。 第一部分:孕育的序章——生命的藍圖與啓動 本部分將時間綫拉迴到生命誕生的最初瞬間,深入探討受精作用的微觀機製,以及遺傳物質的交匯如何奠定瞭一個新生命的獨特基石。 第一章:精卵的相遇與融閤:受精的分子生物學 本章詳細解析瞭精子穿透卵細胞膜的復雜生化過程,包括透明帶反應、皮層反應的調控機製。我們不僅描述瞭這一“奇跡時刻”,更探討瞭導緻受精障礙的常見遺傳學和環境因素,以及輔助生殖技術(如ICSI)在逆轉不孕不育方麵的最新進展。書中將插入大量高清細胞分裂圖像和動態模擬圖解,幫助讀者理解閤子(Zygote)的形成。 第二章:從單細胞到胚胎的快速迭代:早期胚胎發育動力學 重點剖析卵裂期、桑葚胚、囊胚的形成過程。我們將深入介紹胚胎著床前的動態平衡:母體免疫係統與胚胎的微妙對話,著床過程中子宮內膜的接收態變化。此外,我們還將用一整節的篇幅,介紹胚胎乾細胞(ESC)的研究現狀及其在再生醫學中的倫理與應用前景,探討生命早期可塑性的極限。 第三部分:構建人體的工程學——器官發生與胎兒形態學 當著床成功,生命進入瞭最為關鍵的器官形成階段。本部分側重於形態發生學(Morphogenesis)的精妙設計。 第三章:三胚層到係統的搭建:從原腸胚到神經胚的構建 本章以嚴謹的組織學和胚胎學視角,詳細描繪瞭內、中、外三個胚層如何分化齣人體的所有組織和器官。我們將特彆關注神經係統的形成——神經溝、神經褶的閉閤過程,以及可能導緻先天性神經管缺陷的生物學路徑。胎盤的形成被單獨作為一個章節討論,揭示這個“臨時器官”在物質交換、激素分泌和免疫屏障構建中的核心功能。 第四章:胎兒的形態塑形與快速成長 本節聚焦於胎兒期(Gestational Period)的生理學變化。我們將探討骨骼係統的礦化過程、肺泡的發育成熟,以及胎兒的循環係統如何適應宮內環境(如卵圓孔和動脈導管的生理意義)。書中會包含不同孕周胎兒的精確測量標準,以及這些標準背後的生長因子調控網絡。我們不討論孕期營養,而是專注於胎兒自身生理機能的成熟速度。 第四部分:環境、遺傳與風險管理——孕育中的挑戰與乾預 生命的發展並非總是一帆風順,本部分將聚焦於影響孕育過程的外部因素、遺傳風險評估及現代醫學的乾預手段。 第五章:環境毒理學與生殖健康 本章係統性梳理瞭內分泌乾擾物(EDCs)、重金屬、特定藥物和電離輻射對生殖細胞和早期胚胎發育的潛在影響。我們采用流行病學和毒理學數據,分析環境暴露如何乾擾激素信號傳導通路,以及增加後代罹患慢性疾病的風險。此章節旨在提供基於科學證據的風險認知,而非情緒化的警示。 第六章:遺傳谘詢與産前診斷的邊界 深入探討單基因遺傳病、染色體異常(如非整倍體)的發生率、檢測技術(如羊膜穿刺、NIPT)的準確性與倫理考量。我們將詳細介紹基因組測序技術在識彆新型緻病突變中的應用,並討論如何在知情同意的基礎上,為傢庭提供基於風險評估的決策支持,平衡醫學期望與生命的多樣性。 第七章:母胎醫學的前沿技術與復雜妊娠管理 本章關注高危妊娠的生理基礎。我們將探討妊娠期並發癥(如先兆子癇、妊娠期糖尿病)的病理生理機製,特彆是胎盤功能障礙在其中的核心作用。同時,也將介紹胎兒宮內治療(Intrauterine Fetal Therapy)的最新突破,例如胎兒手術修復先天性心髒病或脊柱裂的技術流程和遠期效果分析。 第五部分:分娩的終點與新生的開始 生命的孕育以分娩為標誌性事件,本部分探討分娩的神經內分泌調控和新生兒適應。 第八章:分娩的生理學與激素交響麯 詳細解析催産素、前列腺素在啓動和維持分娩過程中的相互作用。我們將解剖“産程”的各個階段,從宮頸的成熟(Ripening)到胎兒娩齣,以及分娩後子宮的復舊機製。本章側重於分娩生理過程的科學解釋,而非助産技巧的指導。 第九章:新生兒的適應性飛躍:從水生到陸生的過渡 新生兒齣生後,循環係統、呼吸係統和體溫調節係統必須在數分鍾內完成關鍵的生理轉變。本章將詳述肺泡錶麵活性物質的作用、肺循環的建立過程,以及新生兒應對熱中性區挑戰的生理機製。這是對生命從“被保護”到“自主生存”的一次硬性切換的科學描繪。 結語:生命周期的連續性與未來展望 本書的最後,我們將宏觀地展望生命科學的未來——從錶觀遺傳學對早期發育的影響,到人工子宮技術可能帶來的倫理與技術挑戰,引導讀者思考生命的連續性和人類對自身起源的持續探索。 本書內容嚴謹,引用瞭神經科學、分子生物學、內分泌學及婦産科學的最新研究成果,是一本麵嚮高等教育、科研工作者及深度關注生命科學的普通讀者的綜閤性參考書。它不提供操作層麵的孕期食譜或生活建議,而是緻力於描摹“成為人”這一宏大工程背後的底層邏輯與精妙設計。

用戶評價

評分

我最近購入瞭一本關於寶寶早期教育的書籍,叫做《玩中學,學得快:0-3歲寶寶的感官啓濛遊戲》,作者是曾經在一綫幼兒園任教多年的李老師。拿到這本書的時候,我本來以為會是那種枯燥乏味的理論堆砌,但齣乎意料的是,內容非常生動有趣,充滿瞭各種適閤小寶寶的遊戲和活動。它強調的是在玩耍中激發孩子的潛能,而不是死記硬背。書中詳細介紹瞭不同年齡段寶寶的認知發展特點,並針對性地設計瞭各種感官遊戲,比如利用不同觸感的材料進行觸摸遊戲,通過聽覺遊戲訓練寶寶的辨音能力,以及各種色彩和形狀的認知遊戲。最讓我驚喜的是,很多遊戲使用的都是傢裏隨處可見的材料,比如舊報紙、紙箱、豆子、米粒等等,成本低廉,操作簡單,卻能達到很好的啓濛效果。我帶著寶寶嘗試瞭幾種遊戲,比如用不同大小的瓶蓋玩“找不同”,或者用彩色的卡片進行“顔色配對”,寶寶玩得不亦樂乎,我也能明顯感覺到他在顔色、形狀以及精細動作方麵都有瞭進步。這本書的語言風格非常溫和親切,就像一位經驗豐富的鄰傢阿姨在跟你聊天,分享育兒心得,沒有絲毫的賣弄和說教。它讓我意識到,育兒不應該是一種負擔,而是一段充滿樂趣的探索過程。非常感謝李老師的分享,讓我找到瞭更科學、更有趣的方式來陪伴我的孩子成長。

評分

我不得不說,這本《寶寶喂養的科學與藝術》真是把我從“喂養焦慮”的泥潭裏拯救齣來瞭!我曾經非常睏擾於寶寶的輔食添加問題,不知道什麼時候該添加,添加什麼,怎麼添加,生怕錯過最佳的營養補充時期,或者給寶寶造成什麼不良影響。這本書的作者是一位資深的兒科營養師,她用嚴謹的科學態度,結閤大量的臨床案例,為我們解讀瞭寶寶喂養的每一個細節。書中的內容涵蓋瞭從母乳喂養到配方奶喂養,再到輔食添加的整個過程。對於輔食添加,她給齣瞭非常詳細的月齡指導,比如4-6個月寶寶應該如何從泥糊狀食物過渡到顆粒狀食物,7-9個月寶寶可以嘗試哪些新的食材和烹飪方法,10-12個月寶寶又有哪些需要注意的地方。更重要的是,她強調的是“個體化喂養”,告訴我們每個寶寶都是獨一無二的,不能生搬硬套書本上的經驗,要學會觀察寶寶的反應,尊重寶寶的意願。書中還提到瞭很多關於過敏原的預防和處理,以及如何培養寶寶良好的飲食習慣,這對於我來說都非常有價值。閱讀這本書的過程中,我感覺自己的育兒觀念也得到瞭很大的刷新,不再是盲目地聽信各種“偏方”或者網上的傳言,而是有瞭科學的依據和判斷力。現在,我能夠更自信、更從容地為寶寶準備每一餐,看著寶寶健康快樂地成長,我真的非常感恩這本書。

評分

我最近剛看完一本叫做《寶寶的語言密碼:從咿呀學語到流利錶達》的書,作者是兒童語言發展領域的專傢。說實話,在讀這本書之前,我一直覺得孩子學說話是自然而然的事情,隻要到瞭年齡,自然就會說瞭。但這本書完全顛覆瞭我的認知,它讓我明白瞭,寶寶的語言發展是一個復雜而精妙的過程,需要父母的科學引導和積極互動。書中非常細緻地分析瞭寶寶從齣生到三歲左右的語言發展裏程碑,從最初的哭聲、咕咕聲,到單音節、雙音節詞,再到簡單的句子,每一個階段都有其獨特的錶現和發展規律。作者特彆強調瞭“早期語言環境”的重要性,她提供瞭非常多實用的方法,比如如何和寶寶進行有效的“互動式對話”,如何通過講故事、唱歌謠來豐富寶寶的詞匯量,以及如何鼓勵寶寶模仿和錶達。我最喜歡的是書中的“情景式學習”章節,它教我們如何在日常生活中,結閤具體的情境,引導寶寶認識和學習新詞匯,比如在吃飯的時候教寶寶認識“碗”、“筷子”,在玩玩具的時候教寶寶認識“球”、“車”。這本書的語言風格非常輕鬆有趣,沒有那種高高在上的說教感,而是像一位慈祥的長輩在娓娓道來。讀完這本書,我感覺自己就像打開瞭一個新世界的大門,對寶寶的語言發展有瞭更深的理解和期待,也更有信心去陪伴我的孩子,解鎖他的語言天賦!

評分

天呐,我最近真是被這個育兒博主“小艾媽媽”迷得神魂顛倒!她寫的《新手爸媽的育兒百科全書》簡直是居傢必備神器。我是在孕晚期的時候,被朋友推薦的,當時已經開始有點手足無措瞭,各種育兒知識像潮水一樣湧來,真不知道該從何下手。這本書的優點在於,它把那些看似復雜的育兒問題,用最通俗易懂的語言、最接地氣的方式一一解析。比如,關於寶寶的睡眠問題,她不僅給齣瞭科學的睡眠訓練方法,還分享瞭大量真實案例,有成功的,也有失敗的,並且詳細分析瞭失敗的原因,讓我們知道如何避免踩坑。我最喜歡的是她關於“哭聲解讀”的章節,一開始覺得寶寶哭來哭去就是那麼迴事,看瞭書纔明白,不同的哭聲代錶著不同的需求,有的可能是餓瞭,有的可能是尿瞭,有的可能是生病瞭,甚至是需要安撫。她還提供瞭很多小技巧,比如如何安撫脹氣寶寶,如何應對分離焦慮等等,都特彆實用。而且,這本書的排版也很舒服,圖片和文字搭配得當,不會讓人覺得枯燥。我每天都會翻幾頁,感覺自己就像是在聽小艾媽媽現場講課一樣,充滿瞭信心。尤其是在寶寶齣生後,這本書更是我的“救命稻草”,每次遇到新問題,我都會第一時間翻開它,總能找到滿意的答案。強烈推薦給所有新手爸媽,這本書絕對是你們育兒路上最可靠的夥伴!

評分

最近在讀一本關於親子溝通的書,叫做《父母的耳語,孩子的未來》,作者是一位心理學博士,在傢庭教育領域有著豐富的實踐經驗。這本書給我最大的觸動在於,它讓我深刻認識到,很多時候我們與孩子之間的隔閡,並非源於孩子本身的問題,而是我們溝通方式的偏差。作者用大量的心理學理論和生動的案例,剖析瞭父母在與孩子交流時常見的誤區,比如總是打斷孩子、過度否定、說教式溝通等等。她提齣的“積極傾聽”和“共情理解”等概念,對我來說耳目一新。書中的很多技巧都非常實用,比如如何用“我”開頭來錶達自己的感受,而不是指責孩子;如何用提問的方式引導孩子思考,而不是直接給齣答案;如何理解孩子錶象行為背後的真實需求。我嘗試著將書中的一些方法運用到與我五歲女兒的日常交流中,驚喜地發現,女兒變得更願意和我分享她的想法和感受瞭,我們之間的爭執也明顯減少。這本書不僅僅是講溝通技巧,更重要的是引導我們去反思自己的育兒心態,去理解孩子成長的規律,從而建立一種更健康、更和諧的親子關係。讀這本書,就像是給自己做瞭一次心理SPA,讓我更加熱愛我的孩子,也更加熱愛我的育兒過程。

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