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店铺： 沁心图书专营店

出版社： 军事医学出版社

ISBN：9787516307106

商品编码：26626212872

丛书名： 四季养生食补食疗大全

开本：16开

出版时间：2016-01-01

悠然四季，滋养身心：探寻自然馈赠与古法智慧的健康之道 在这纷繁的生活节奏中，我们常常渴望回归自然，寻找身心的宁静与疗愈。健康，作为生命中最宝贵的财富，早已不再仅仅是远离疾病，更是内在的和谐与活力的充盈。而蕴藏于自然万物中的古老智慧，以及我们祖先世代传承下来的饮食养生之道，正是通往这份健康宝藏的关键钥匙。 本书并非一本简单的食材堆砌，也不是流水账式的操作指南。它是一次深入自然的探索，一次与古法智慧的对话，一次对身心细致入微的关怀。我们将一同穿越春夏秋冬的轮回，在时光的流转中，发现不同季节蕴藏的独特养生密码。从春的生发，夏的畅达，秋的敛藏，到冬的潜藏，每一个时令都有其独特的韵律，也对应着身体不同阶段的需求。 春季：唤醒沉睡的生机，轻盈启动新的一年 当万物复苏，沉睡了一个冬天的身体也渴望被温柔唤醒。春季，正是肝脏功能活跃的季节，我们如何通过饮食来顺应这一变化，促进身体的生发之气，清除体内淤积，迎接蓬勃的生命力？本书将带领你走进春天的田野，认识那些充满生命力的绿色蔬菜，了解它们如何帮助我们疏肝理气，调理脾胃，为全年打下健康的基石。我们将一同探索那些能够温和地滋养肝血，又不过于厚重的食疗方，让你在品尝美味的同时，感受到身体由内而外的舒展与轻盈。我们会详细解读，为何在春季适宜食用一些辛甘之味，以及如何通过合理的搭配，避免因季节变化带来的不适。从春笋的鲜美，到韭菜的辛香，再到枸杞的甘甜，每一种食材都将以其独特的药食同源之性，为你揭示春季养生的奥秘。 夏季：清热解暑，畅达身心，拥抱活力 骄阳似火，暑气逼人。夏季是阳气最盛的季节，人体易感暑湿，出现口干舌燥、食欲不振、疲乏无力等症状。如何在这个季节里保持身体的清爽与活力，成为我们关注的重点。本书将带你领略夏季食材的清凉与甘甜，认识那些能够有效清除体内湿热，生津止渴的食物。我们会深入探讨，如何在炎炎夏日里，通过食疗来调理脾胃，缓解暑热带来的不适，保持充沛的精力。从西瓜的甘甜多汁，到冬瓜的清热利水，再到绿豆的解暑降火，每一种食材都将以其天然的属性，成为你夏季健康的守护者。我们会详细阐述，为何在夏季适宜食用一些苦寒之味，以及如何通过搭配，避免寒凉伤及脾胃。同时，也会介绍一些能够健脾祛湿的药膳，帮助你在享受夏日的热情的同时，保持身体的平衡。 秋季：敛藏养肺，润燥润心，为冬日积蓄 “一场秋雨一场寒”，秋季的天气逐渐转凉，空气也变得干燥。此时，人体容易出现秋燥，表现为皮肤干燥、喉咙干涩、咳嗽少痰等。秋季，是人体“敛藏”的时节，也是养肺、润燥的最佳时机。本书将引导你认识那些能够滋阴润燥、生津止渴的秋季食材，了解它们如何滋养我们的肺部，缓解秋燥带来的不适。我们会一同探索，如何在秋季通过食疗来调理身体，为即将到来的冬季积蓄能量。从梨的清润甘甜，到百合的润肺止咳，再到莲藕的清热生津，每一种食材都将以其温和的特性，成为你秋季养生的得力助手。我们会详细解析，为何在秋季适宜食用一些甘润之味，以及如何通过合理的搭配，避免过度燥热或寒凉。同时，也会介绍一些能够滋养肺阴的药膳，让你在享受秋日的美景之时，感受到身体的滋润与安宁。 冬季：温补潜藏，固本培元，蓄势待发 寒风凛冽，万物凋零。冬季是阳气潜藏，阴气极盛的季节，也是人体“固本培元”的关键时期。此时，身体需要温和的滋养来抵御严寒，增强体质，为来年的生长发育打下坚实的基础。本书将带你走进冬季的温补食疗世界，认识那些能够温中散寒、补益气血的食材。我们会深入探讨，如何在冬季通过食疗来温养脾胃，增强免疫力，抵御寒邪的侵袭。从羊肉的温补，到生姜的驱寒，再到黑芝麻的滋补，每一种食材都将以其独特的温热属性，成为你冬季健康的守护者。我们会详细阐述，为何在冬季适宜食用一些甘温大热或甘温之品，以及如何通过合理的搭配，避免滋补过盛或燥热。同时，也会介绍一些能够温补肾阳，固精益髓的药膳，让你在享受冬日宁静之时，感受到身体由内而外的温暖与力量。 不止于四季：中医智慧与食疗的深度融合 本书的价值绝不仅限于季节性的食材推荐。我们更深入地挖掘了中医关于饮食养生的精髓。将理论与实践相结合，为你详细解读“药食同源”的理念，让你理解为何许多常见的食物，同时也是具有疗效的“良药”。我们会对各类食材的性味归属、功效主治进行细致的分析，让你能够根据自身体质和当季特点，做出最适合自己的饮食选择。 我们还将深入浅出地介绍中医的体质辨识，让你了解自己属于哪种体质（如平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质），并根据不同的体质，提供个性化的饮食调理建议。例如，针对气虚体质，我们会推荐一些补气益血的食谱；针对痰湿体质，则会侧重于健脾祛湿的膳食。 此外，书中还包含了丰富的药膳食疗方。这些药膳并非高深莫测的配方，而是将中药材与日常食材巧妙结合，易于制作，且疗效显著。无论是针对常见的感冒咳嗽、消化不良，还是更具挑战性的慢性疾病，我们都将提供切实可行的食疗方案，让你在家中就能轻松实践，享受中医食疗的魅力。我们会详细解释每道药膳的组方原理，让你知其然，更知其所以然。 贴近生活，实用至上：为家庭健康保驾护航 本书的核心理念是“实用”。我们深知，再好的理论，如果脱离了实际生活，便失去了价值。因此，书中的所有食谱，都经过精心设计，力求操作简便，食材易得，口味大众化。无论是厨房新手还是烹饪达人，都能轻松上手，为自己和家人制作出美味又健康的佳肴。 我们将提供详细的食材处理、烹饪技巧以及注意事项，让你在制作过程中少走弯路。同时，也会强调食材的新鲜度、烹饪的火候和方式对营养和药效的影响。 本书不仅仅是一本菜谱，更是一本家庭健康百科。它将帮助你建立起一种全新的健康生活观念——将饮食视为一种积极的养生方式，而非仅仅是果腹的手段。通过科学合理的饮食，你可以增强体质，预防疾病，提升生活品质，实现身心的平衡与和谐。 结语：与健康同行，感受生命的美好 在这个信息爆炸的时代，健康资讯良莠不齐，令人眼花缭乱。本书旨在为你提供一份清晰、可靠、充满智慧的健康指引。它以自然为师，以古法为鉴，以科学为基石，为你打开一扇通往健康生活的大门。 请相信，健康的旅程，始于餐桌。让我们一起，在悠然四季中，汲取自然的馈赠，运用古老的智慧，用最简单、最美味的方式，滋养我们的身心，感受生命最本真的美好。这趟旅程，将伴你一路前行，让你在享受生活的同时，拥抱更加健康、充盈的未来。

评分☆☆☆☆☆

我是一名厨房新手，一直以来都对烹饪这件事感到头疼，尤其是想要做出既好吃又养生的菜肴，更是难上加难。这次入手了《菜谱书籍 四季养生食补食疗大全》，真是解决了我大问题。这本书的语言非常通俗易懂，即使是对中医完全不了解的人，也能轻松看懂。它从最基础的食材特性讲起，比如什么是“温”、“热”、“寒”、“凉”，以及它们对身体的影响。然后，循序渐进地介绍了各种食疗方，很多都非常家常，食材也都是我们日常生活中常见的。比如，我之前一直觉得感冒了只能吃药，但这本书里推荐了针对不同类型感冒的食疗汤，像风寒感冒的姜葱汤、风热感冒的桑菊饮，食材简单，操作方便，而且效果还不错。我特别喜欢书中关于“汤”的介绍，很多汤品都颜值高，味道好，而且功效显著，比如针对“失眠多梦”的百合莲子红枣汤，我试着做了几次，感觉睡眠质量确实有所改善。这本书让我觉得养生不再是遥不可及的事情，而是可以融入日常生活的点点滴滴，从“吃”开始，就能让身体变得更好。

评分☆☆☆☆☆

作为一个注重健康生活方式的人，我一直在寻找一本能够全面指导我进行食疗养生的书籍。《菜谱书籍 四季养生食补食疗大全》的出现，让我眼前一亮。这本书的内容非常充实，涉及到了四季养生、食补、食疗、药膳等多个方面，几乎涵盖了中医饮食健康的所有重要内容。我特别欣赏书中对于“食补”的讲解，它不仅仅是简单地罗列一些“补品”，而是深入浅出地分析了不同体质人群在不同季节需要补充的营养素以及相应的食补食材，比如针对“气虚”推荐的黄芪、人参，针对“血虚”推荐的当归、枸杞，都解释得非常详细，让我对如何根据自身情况进行食补有了更清晰的认识。此外，书中关于“药膳”的介绍也让我受益匪浅。它将中医的辨证论治与烹饪技巧相结合，创造出既美味又具有药用价值的菜肴，比如针对“脾胃虚弱”的白术茯苓鸡汤，不仅味道鲜美，还具有健脾益气的功效。这本书的出现，让我能够更科学、更有效地利用食物来调理身体，达到养生保健的目的。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对健康饮食和中医养生有着浓厚兴趣的读者，一直以来都在搜寻一本能够系统性地指导我进行食疗养生的书籍。《菜谱书籍 四季养生食补食疗大全》这本正版书籍，绝对是我的心头好。它的内容深度和广度都超乎我的想象，不仅仅是停留在简单的菜谱层面，而是深入到了中医的理论基础，将食材的药用价值、身体的五行调和、四季的变化规律等都巧妙地融合在一起。我尤其喜欢书中关于“食疗”的板块，它根据不同的身体状况，如“消化不良”、“贫血”、“咳嗽”等，提供了详细的食疗方案，并且每一种方案都附有清晰的食材配比和制作方法，让我能够轻松地在家实践。而且，这本书的讲解非常到位，不仅仅是告诉你“吃什么”，更重要的是解释“为什么吃”，它会详细分析食材的性味归属，以及它们是如何通过中医理论来调理身体的。我尝试了书中针对“肾虚”的食疗方，感觉效果非常明显，精力明显有所提升。这本书让我深刻理解了“药食同源”的精髓，让我能够通过日常饮食，就能有效地改善身体状况，预防疾病。

评分☆☆☆☆☆

终于收到这本期待已久的《菜谱书籍 四季养生食补食疗大全》了！拿到手里沉甸甸的，纸张的质感也很棒，印刷清晰，色彩搭配也很舒服，一看就是正版书籍，这点让我很满意。我本来就对中医养生很感兴趣，一直想找一本集大成的食疗书籍，能够指导我根据不同季节和体质来调整饮食，达到养生的目的。这本书的封面设计就很有吸引力，给人一种健康、自然的视觉感受。我已经迫不及待地翻开看了，里面的排版设计非常人性化，章节划分清晰，内容详实，从基础的食材药性介绍，到各种常见病症的食疗方，再到不同季节的养生食谱，都涵盖得非常全面。我特别喜欢它在介绍食疗方时，不仅列出了食材和做法，还详细解释了每种食材的功效以及为什么这个食疗方对症。这对我这种想要“知其然，更知其所以然”的读者来说，简直是太棒了。感觉这本书不仅是一本菜谱，更像是一位中医养生专家的私人指导，能让我在家就能轻松实践健康的饮食生活。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一直对市面上那些泛泛而谈的养生书籍感到有点厌倦，很多都缺乏实际操作性，看了等于没看。但这次的《菜谱书籍 四季养生食补食疗大全》真的给了我惊喜。我重点看了关于“春季养肝”和“夏季清热”的部分，里面的食谱搭配非常讲究，不仅考虑到了食材的寒热属性，还融入了中医的“同源”理念，比如春季推荐的食材多是甘温的，能够疏肝理气；夏季则偏向甘寒，能够清热解暑。我尤其对书中关于“粥”的介绍印象深刻，很多简单的食材组合，就能煮出既美味又养生的粥品，比如针对容易疲劳的读者推荐的“黄芪党参粥”，简单易学，而且食材也很容易买到。我尝试做了几次，感觉身体确实有微微的变化，没有之前那么容易犯困了。这本书的优点在于，它不仅仅是提供食谱，更重要的是传递了一种“医食同源”的健康理念，让你在享受美食的同时，也能滋养身体，预防疾病。我非常喜欢它对药膳的解释，不是简单地把药材丢进去，而是有针对性地讲解，比如针对“湿气重”的食疗，书中推荐了茯苓、薏米等，并说明了它们的祛湿作用。