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高瓴資本創始人兼CEO張磊,中國連鎖經營協會會長郭戈平專文推薦,混沌大學創始人李善友,七匹狼實業股份公司副董事長周少明,盒馬鮮生創始人侯毅,海瀾之傢總裁周立宸聯袂力薦。
湛廬文化齣品。
弘章資本創始閤夥人,深耕零售的資本企業傢翁怡諾誠意力作。剖析多傢國際零售業巨頭的商業模式,洞察新零售的五大核心問題、三大發展趨勢與四大商業邏輯,勾勒新零售未來圖景,揭秘國際零售巨頭進化之道。
弘章資本曆時五年研究全球商業巨頭的成長路徑,形成的對中國消費領域企業的判斷與思考的分享。
《新零售的未來》分為上下兩個部分,上篇從核心問題、發展趨勢與商業邏輯幾個角度,凝結瞭作者對當下中國新零售行業的現狀及未來的思考。下篇深入研究瞭20多個國際零售代錶企業,從行業分析、競爭優勢、價值評估等角度揭示瞭零售巨頭的成長路徑和周期特徵。迴歸零售本質,剖析瞭零售企業成功的背後規律。
[翁怡諾]
弘章資本(Charisma Partner)創始閤夥人,該基金是一傢專注在大消費領域重度垂直的投資機構。曾擔任中國國際金融有限公司(CICC)直接投資部的執行總經理,主要負責成長階段和上市前企業的投資。之前曾是美國私募基金MUS Roosevelt Asia Pacific fund L.P.的投資董事。從1999年就開始瞭風險投資早期階段的職業投資生涯。
經曆過三次經濟周期(PE投資的三個階段)對投資的影響,對於趨勢和時機有深刻的理解,知道貪婪和恐懼的程度。目前主要投資消費品牌品類、零售連鎖、文化IP,以及互聯網與大消費有交集的領域。
目光長遠而注重實際行動的投資人,核心理念是以企業傢精神思考,以閤夥人方式共建,用實業精神做金融投資。投資的多傢公司已經成功在美國、中國香港地區以及國內A股資本市場上市,為基金投資人LP創造瞭豐厚的資本迴報。
曾經主導或參與的投資項目包括遠東宏信、連鎖企業天福茗茶、貝因美、太陽能龍頭保利協鑫、賽維LDK、永新視博等海內外上市公司。弘章消費基金也主導投資瞭山東生鮮超市零售商傢傢悅超市,在A股主闆實現上市,並擔任上市公司董事。
曾就讀於英國倫敦城市大學,從卡斯商學院取得瞭金融投資管理碩士學位。目前擔任上海國際股權投資基金協會副秘書長。
在過去十多年的中國市場上,零售業已經走過瞭多種業態的更新迭代,但零售的本質,即商品滿足消費者變化的需求和供應鏈效率這兩個核心要素,從來也不曾改變。即使是在“新零售”概念廣為流傳的今天,我們依然要探索事物背後的邏輯和道理,尋找零售業的本源的要素。而怡諾的這本《新零售的未來》恰恰是給瞭大傢一個階段性的歸納總結。
——張磊
高瓴資本創始人兼首席執行官
在零售行業邁嚮數字化的今天,《新零售的未來》為我們帶來瞭大量的成功案例,讓我們在關注科技、關注數字化的同時,也不忘記零售的本源和基本運行法則;同時,翁怡諾先生也從資本的視角,試圖挖掘這些企業成功背後的規律,對大傢應該有所啓發。
——郭戈平
中國連鎖經營協會會長
經濟結構本身的轉換,纔是經濟發展的本質力量。它往往能夠創造十倍甚至百倍於傳統麯綫的價值。《新零售的未來》揭示瞭偉大零售連鎖企業的周期特徵和成長路徑。資本企業傢需要堅守長綫思維,堅信數據和技術推動的力量。
——李善友
混沌大學創始人
這本《新零售的未來》添加瞭一道新零售思維方式,開啓瞭前瞻性的視角,加深瞭觸覺的靈敏度,從萬變的零售市場找齣不變的定律,從國際零售巨頭尋找發展趨勢和新的希望。但曆史從來不是簡單的重復,而是隱藏著驚人的相似之處。
——周少明
七匹狼實業股份公司副董事長、總經理
《新零售的未來》通過對國際零售連鎖巨頭成長路徑進行研究,讓我們可以更清晰地看到一部充滿坎坷的零售企業不斷進化迭代的曆史畫捲。今天,新零售正成為一個零售業顛覆式的轉摺點。未來已來。
——侯毅
盒馬鮮生創始人
我作為大零售浪潮中的一份子,剛剛開啓海瀾雜貨零售之路,也是得益於翁總給予的思路靈感。《新零售的未來》非常詳盡地總結瞭新零售物種的模式打法和套路,角度與高度都瞭一般的零售從業者及媒體評論人,從投資者和企業傢的角度分析瞭市麵新老各傢公司派彆,並且對新零售予以總結。不論時代如何變,創新幾何, 一切的一切都是迴歸零售的本質。
——周立宸
海瀾之傢總裁
推薦序一 用實業精神做金融投資
高瓴資本創始人兼首席執行官張磊
推薦序二 探索零售新模式,抓住未來消費者
中國連鎖經營協會會長郭戈平
序言 新零售時代的思考
上篇 新零售時代的未來已來
01這是一個全新的零售世界
新零售,快速崛起的第二條S 麯綫
實體店地位依舊,功能不變
讓雙嚮流量成為可能,迴歸商業的本源
02新零售的背後,社區商業價值的重塑
社區商業的3 大特徵
社區商業的5 大關鍵業態
社區商業的5 大趨勢
03新零售,新物種
盒馬模式,倉店一體的雙嚮流量零售殺手
超級物種,餐飲自營集閤店為零售賦能
RISO 未來店,融閤模式還原生活本味
海物會,生猛海鮮的超級航母店
sp@ce,服務新消費世代的都會生活超市
簡24,打造中國版的 Go
04新零售的本質
新零售的5 大核心問題
新零售的3 大發展趨勢
新零售的4 大商業邏輯
05零售連鎖進化模式的全球趨勢
國際零售連鎖市場的“時光機現象”
零售業和餐飲業跨界融閤
生鮮電商仍是全球性難題
高生活和傢居零售具有爆發力
休閑餐飲連鎖成長性良好
餐飲和快消品,對供應鏈能力提齣新要求
我們應該藉鑒什麼
下篇 國際連鎖巨頭的進化之道
06超市零售創新
倉儲式會員店好市多
美國高端有機超市全食超市
俄羅斯村鎮超市Magnit
便利店巨頭7-11
美國生鮮電商Webvan
07餐飲連鎖創新
美國正餐巨頭達登餐廳
美國快休閑餐標杆Chipotle
咖啡神話星巴剋
比薩外賣標杆達美樂
日本連鎖餐飲傑齣代錶泉盛集團
多品牌、多業態的日本創造餐飲集團
08供應鏈分銷創新
美國食品雜貨分銷商SuperValu
美國特色食品分銷商 Chef’s Warehouse
餐飲供應鏈龍頭Sysco
09生活傢居與傢居百貨創新
韓國化妝品巨頭愛茉莉太平洋集團
美國大美容産品連鎖Ulta Beauty
全球大的建材傢裝零售企業傢得寶
日本生活方式零售商無印良品
日本大的傢具零售商宜得利
美國高端傢居用品全渠道零售商威廉姆斯- 索諾瑪
世界大平價百貨TJX 集團
結語 新零售時代的投資啓示
後記 投資與人生
2016 年10 月,馬雲在一場演講中提齣:“純電商時代很快會結束,未來10 年、20 年,將沒有電子商務這一說,隻有新零售這一說。也就是說,綫上綫下和物流結閤在一起,纔能誕生新零售。”馬雲提齣“新零售”口號,是嚮全球的消費品和零售行業發齣瞭一顆重要的信號彈。
新零售,快速崛起的 S 麯綫
傳統零售的模式是數量型的綫性增長,已越來越接近持續增長的邊際。我們認為,通過新零售技術和適閤消費者變化的商業模式轉型創新,纔可能實現效率型的指數型增長,而這個變化往往需要非連續性的突變纔能夠迭代。根據混沌大學創始人李善友老師所講的非連續性理論,在認知革命中,理論就是非連續性。現象世界的本質是不連續的,連續性隻是假設。這是人類思維的一大窘境。企業大多是單麯綫模型,它的使命在於堅守,即對原有産品、業務、員工、市場以及過去能力的堅守。跨進*二條麯綫,意味著傷害瞭*一條麯綫。所以,如果想成為基業長青的公司,秘密隻有一個:像市場破壞企業一樣去破壞自己,從單S 麯綫模型轉嚮雙S 麯綫模型。也就是說,大公司的技術會越來越復雜、産品會越來越貴、利潤也會越來越高,開始齣現性能過度。此時新公司若能從低端進入,重新殺入,就會有機會成功。然而現實中,新公司都願意跟大公司正麵競爭,因為這個市場已經被驗證是可行的。人對未知的恐懼,已經超過瞭對競爭對手的恐懼。新零售正是這快速崛起的*二條麯綫。
新零售這條S 麯綫如何抓住非連續性的斷層機會點,也就是創業的理想切入點?在這條S 麯綫中,有兩個關鍵點:一個是破局點,就是進入之後,可以大膽執行關鍵路徑;另一個是極限點,任何指數的發展都有極限,盛極必衰。創業公司切入的時機就在*一條麯綫的極限點和*二條麯綫的破局點之間。當舊的動能增長乏力時,新的動能異軍突起,就能夠支撐起新的發展。種種跡象錶明,創新零售正在驅動新發展,中國零售業正在經曆一場脫胎換骨的質變。如果*二條麯綫是對的,那麼是誰在推動它呢?正是本書提到的創新企業傢們。這些擁有改變世界之雄心的人能否發展起來,決定瞭中國零售業的創新力量能否跨越過去。
實體店地位依舊,功能不變
過去10 年,B2C 電商在不斷吃掉實體零售的蛋糕,2016 年中國網上零售交易規模達4.97 萬億元,占中國消費品零售總額的14.95%。中國電商行業的兩極分化十分嚴重,其中巨頭壟斷瞭大部分利潤,剩下90% 的電商企業還在苦苦掙紮。但目前來看,B2C 電商已成為傳統産業,在經曆瞭瘋狂增長之後也開始觸到天花闆,增速大大放緩,用戶增長速度也正在逐步下降,移動購物人口的紅利基本耗盡。電商市場正逐步進入發展成熟期,處於*一梯隊的電商平颱優勢明顯,各主流電商市場份額基本維持穩定,新進入者門檻大大提高。各種品類的垂直電商、跨境電商、農村電商、社交電商、微商、網紅電商、直播電商等也隻能查漏補缺。可以說,電商已進入戰場打掃階段。
我們認為,實體店仍然是主要消費場景。雖然現在的市場發生瞭巨大轉變,但我們需要重新認識實體店的價值。實體店仍然占據中國社會消費品零售總額的85%,並且有自己獨特的價值,是消費者情感宣泄和情感連接的一個重要綫下消費場景。經過B2C 電商的侵襲後,實體店反而將再次成為兵傢必爭之地。但未來的實體店不再是簡單的售貨中心,而是商品的自提中心和配送中心,是顧客的社交中心和體驗中心,實體零售的內在邏輯將發生本質變化。然而,過去業績優秀的實體連鎖企業正在經曆一次非連續性的下滑。2017 年美國已發生9 起零售店破産事件,運動用品零售商Sports Authority 和連鎖平價鞋店Payless 已申請破産保護。這些數據的背後,代錶瞭一個舊時代的結束。零售戰爭、轉型、關店潮、倒閉潮、裁員潮、資金鏈斷裂、股價暴跌,甚至破産等故事正在全球零售業的舞颱上不斷上演,但我們看到新零售正在嚮我們走來。
《新零售的未來》這本書,簡直就是一本“新零售百科全書”,但又一點都不枯燥。作者用一種非常生動有趣的方式,嚮我們展示瞭這個充滿活力的新零售世界。我最喜歡的地方是,它並沒有把我當成一個完全不懂的新手,而是假設我具備一定的行業背景,然後深入淺齣地講解瞭新零售的核心理念和關鍵要素。書中關於“綫上綫下融閤”的探討,讓我明白瞭這並非簡單的“1+1=2”,而是一個復雜的係統工程,需要技術、運營、管理等多個層麵的協同。它詳細地解析瞭不同類型的融閤模式,以及它們各自的優劣勢,這對於我們理解當前市場上各種新零售業態非常有幫助。另外,書中對“全渠道”戰略的解讀,也讓我眼前一亮。它不再是過去那種割裂的綫上綫下渠道,而是形成瞭一個以消費者為中心,無縫連接的購物體驗。這本書的例子非常豐富,從餐飲到服飾,從傢居到生鮮,幾乎涵蓋瞭所有你能想到的零售領域。這些真實的案例,讓抽象的理論變得具體,易於理解和消化。我強烈推薦這本書給那些想要瞭解新零售,但又不知從何下手的朋友,它會是你最好的啓濛讀物。
評分讀完《新零售的未來》,我感覺自己像是接受瞭一次全方位的“新零售腦力激蕩”。這本書的強大之處在於,它並沒有局限於某個單一的維度,而是從宏觀的趨勢分析,到微觀的實踐操作,幾乎涵蓋瞭新零售的方方麵麵。我特彆欣賞作者對於“人”的關注,書中反復強調,無論技術如何發展,零售的本質始終是服務於人。他提齣的“以人為本”的新零售理念,貫穿全書,讓我深思。特彆是關於如何通過技術手段,更好地理解消費者的需求、偏好甚至情緒,從而提供更精準、更貼心的服務,這部分內容給我留下瞭深刻的印象。書中提到的一些關於數據隱私和倫理的討論,也恰恰反映瞭作者的遠見卓識,他並沒有迴避新零售發展過程中可能齣現的挑戰和問題,而是積極地提齣思考和應對方案。此外,這本書對於供應鏈的重塑、物流的優化以及支付方式的創新等方麵的論述,也給我帶來瞭很多啓發。它讓我看到,新零售的成功,不僅僅在於前端的營銷和用戶體驗,更在於後端強大的支撐體係。這本書的價值在於,它能夠幫助讀者建立一個更加係統、全麵的新零售認知框架,無論是對於行業內的資深人士,還是剛剛入行的新人,都能從中獲益匪淺。
評分《新零售的未來》這本書,用一種非常前瞻性的視角,為我們勾勒齣瞭零售業的未來圖景。它不僅僅是關於“賣什麼”的問題,更是關於“如何賣”以及“如何讓消費者心甘情願地購買”的深刻思考。作者在書中對於“體驗”的強調,讓我深受觸動。他認為,未來的零售將不再是冰冷的交易,而是充滿溫度和情感的連接。從感官體驗到情感體驗,再到社交體驗,書中為我們展示瞭如何通過多維度的方式,為消費者創造獨特的價值。我尤其喜歡關於“虛擬現實”和“增強現實”在零售業中的應用分析,這部分內容讓我看到瞭科技如何顛覆傳統的購物方式。想象一下,足不齣戶就能“試穿”衣服,或者在傢中就能“逛遍”全球的商店,這簡直就是科幻電影中的場景,但這本書卻讓我們看到瞭實現的可能性。此外,書中對“數據驅動”的討論,也讓我認識到,在未來,每一個消費者行為都將留下痕跡,而如何利用這些數據,為消費者提供更個性化的服務,將成為零售商的核心競爭力。這本書的價值在於,它不僅提供瞭理論指導,更提供瞭可行的實踐路徑,為我們指明瞭前進的方嚮。
評分這本《新零售的未來》真是讓我大開眼界,仿佛瞬間就踏入瞭未來零售業的殿堂。作者並沒有像許多同類書籍那樣,堆砌大量冰冷的數據和晦澀的概念,而是用一種非常接地氣,甚至有些故事性的筆觸,為我們描繪瞭新零售發展的藍圖。從一開始,我就被深深吸引住瞭,特彆是書中對幾個頭部新零售品牌的案例分析,簡直細緻入微,讓人拍案叫絕。不僅僅是簡單地介紹它們做瞭什麼,更重要的是深入剖析瞭它們為什麼能成功,背後隱藏著哪些用戶洞察、技術賦能以及商業模式的創新。舉個例子,書中對於某個品牌如何通過對用戶數據的精細化運營,實現從綫上引流到綫下體驗,再到二次復購的閉環,我讀得津津有味,仿佛親自體驗瞭一把那種流暢而智能的購物過程。它讓我意識到,未來的零售絕不僅僅是商品的買賣,而是一種全方位、個性化的用戶服務體驗的重塑。這本書讓我對“體驗經濟”有瞭更深刻的理解,也讓我對未來商業的發展方嚮有瞭更清晰的認知。我尤其喜歡書中關於“場景化”的論述,它讓我明白,如何將商品融入特定的生活場景,纔能真正觸動消費者的情感,引發購買欲望。總而言之,這是一本極具啓發性、可操作性強的讀物,推薦給所有對零售業感興趣的朋友,尤其是那些渴望在這個變革時代找到新機遇的創業者和從業者。
評分坦白說,《新零售的未來》這本書帶來的震撼,遠超我的預期。它不僅僅是一本關於商業模式的書,更像是一部關於消費者行為演變和技術驅動創新的“史詩”。作者在書中展現齣的對未來趨勢的敏銳洞察力,著實令人佩服。他並沒有停留在對現有模式的描述,而是大膽地預測瞭未來幾年甚至幾十年的零售發展方嚮。我特彆被書中關於“去中心化”和“社群化”零售的討論所吸引。它讓我看到瞭,未來的零售將不再是品牌單方麵的輸齣,而是消費者與品牌之間,消費者與消費者之間,形成更加緊密的互動和連接。書中對“私域流量”的深入剖析,以及如何利用新技術實現精細化運營,給我帶來瞭極大的啓發。我開始重新審視自己對於用戶關係的理解,並認識到,建立長期、穩定的用戶忠誠度,是新零售成功的關鍵。這本書的語言風格非常獨特,既有學術的嚴謹,又不失商業的激情,讀起來絲毫不會感到枯燥乏味。它讓我對“未來已來”這句話有瞭更深刻的體會,也讓我對這個充滿無限可能的新零售時代,充滿瞭期待。
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