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岳桂华，杨高华 著

图书标签:

• 中草药
• 药用植物
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• 本草
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• 健康养生
• 自然疗法
• 中医
• 药材
• 植物图鉴

店铺： 巧艺图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122272935

商品编码：28883958440

包装：精装

出版时间：2016-10-01

基本信息

书名：图解中草药大全

定价：68.00元

作者：岳桂华,杨高华

出版社：化学工业出版社

出版日期：2016-10-01

ISBN：9787122272935

字数：

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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400个品种，包括药材、植物清晰大图，文字内容全面实用，包括别名、采集、植物识别、中药识别、选购贮藏、现代研究、性味归经、功能主治、用药禁忌、饮食禁忌、验方、药茶、药酒、药膳等内容。便于查阅检索，包括中药拼音检索、主治病症、验方、药茶、药酒、药膳检索等。

内容提要

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本书参照新版《中华人民共和国药典（一部）》及《中药学》教材收录的品种，筛选分布广、容易获得、疗效确切的400多种中药，按照中药主要功效分类。每一品种以别名、来源、采集加工、植物识别、中药识别、选购贮藏、现代研究、性味归经、功能主治、用法用量、用药禁忌、饮食禁忌、验方、药茶、药酒、药膳的顺序阐述。配有药材、植物彩图。并附有药名索引、病症索引、验方索引及药茶、药酒、药膳索引等，便于读者查阅。该书内容全面、系统、实用，图文结合，便于查阅。本书适合作为家庭藏书，供中医药学专业人士及中医药爱好者参考阅读。

目录

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作者介绍

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岳桂华，山东中医药大学博士毕业，现任广西中医药大学教授，主任医师，从事中医药临床及科研、教学工作近30年。主编《本草纲目彩色图鉴》、《袖珍中草药彩色图谱》等图书。

文摘

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序言

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《草本集萃：古方今用与自然疗愈》 前言 在现代社会，人们对健康的追求日益精进，对自然疗愈的兴趣也愈发浓厚。当我们审视古老的智慧，总能发现其中蕴藏着令人惊叹的生命力与疗愈之道。自古以来，人类便与植物为伴，在与自然的和谐共处中，积累了宝贵的草药知识。这些知识，如同星辰大海般浩瀚，穿越时空的阻隔，至今仍闪耀着智慧的光芒。 本书并非对已有学术著作的简单复述，而是力求以一种更加亲切、更富实践意义的方式，引领读者走进草药的世界。我们关注的焦点，不仅在于草药的药用价值，更在于它们如何与我们的生活方式、饮食习惯以及情绪健康相连接。我们相信，理解并运用草药，是回归自然、拥抱健康生活的重要途径。 这本书的诞生，源于对传统医学的敬畏，对植物魅力的探索，以及对读者需求的深刻洞察。我们希望通过文字与图片的结合，打破专业壁垒，让每一个对健康充满热情的人，都能从中找到属于自己的那份启迪。 第一章：草药的起源与发展——从古至今的生命轨迹 草药，并非一日之功，其历史可以追溯至人类文明的黎明。当远古先民们在野外觅食，偶然发现了某些植物能够缓解身体的不适，便开启了对草药的初步认知。这些宝贵的经验，通过口耳相传，代代相传，逐渐形成早期的部落医药体系。 中国，作为四大文明古国之一，拥有悠久而独特的草药学传统。从神农氏尝百草的神话传说，到《神农本草经》的出现，标志着中国草药学进入了系统化、理论化的发展阶段。这部被誉为“药物学之父”的经典，记载了365种药物，并对其性味、功效、主治等进行了详细阐述，为后世草药学的发展奠定了坚实的基础。 随后，历代医家不断对《神农本草经》进行补充和完善。《伤寒杂病论》的作者张仲景，不仅在临床实践中丰富了药物的应用，还通过辨证论治的理论，将草药的运用提升到了新的高度。《本草纲目》的编著者李时珍，更是倾其一生，耗费近三十载，遍访名山大川，查阅无数古籍，最终撰成了这部集大成之作。它收录了1892种药物，增补了600余种，附方3000多个，不仅在药物的收录数量上有所突破，更在药物的形态、产地、采收、炮制、功效等方面进行了详尽的考证，成为中国古代药物学研究的巅峰之作。 与此同时，世界各地也涌现出各自独特的草药文化。古埃及的纸草文献中，就记载了多种用于治疗的植物。古希腊的希波克拉底，被誉为“医学之父”，他的著作中也包含了大量关于植物药的论述。印度阿育吠陀医学，更是以其深厚的草药学底蕴而闻名于世，至今仍被广泛应用。 草药学的发展，并非一帆风顺。在历史的长河中，它也曾经历过低谷，甚至遭受过质疑。然而，随着科学的进步，我们越来越认识到草药的价值。现代药理学研究不断证实着古老智慧的科学依据，越来越多的天然产物被提取出来，成为新药的研发基础。例如，从黄花蒿中提取的青蒿素，挽救了无数疟疾患者的生命，正是对传统草药智慧的伟大回馈。 第二章：认识常见的草本植物——大自然的馈赠与应用 在我们周围，隐藏着无数拥有神奇力量的草本植物。它们或许只是路边不起眼的野草，或许是花园里默默绽放的花朵，但它们的根、茎、叶、花、果，都可能蕴藏着对人体健康的益处。 本章将重点介绍一些我们生活中常见且具有广泛应用价值的草本植物。我们将从它们的形态特征、生长习性入手，深入了解它们的药用部位、主要成分以及传统应用。 金银花（Lonicera japonica）： 这种藤本植物，以其清热解毒的功效而闻名。在炎热的夏季，一杯金银花茶，能够有效地清热降火，缓解咽喉肿痛。我们还将探讨金银花的抗炎、抗菌作用，以及在感冒初期的应用。 菊花（Chrysanthemum morifolium）： 盛开在秋日的菊花，不仅能为庭院增添色彩，其花瓣更是具有疏散风热、平肝明目的功效。对于长时间面对电脑屏幕、用眼过度的人群，菊花茶无疑是舒缓眼部疲劳的良方。本书将介绍不同品种菊花的特性，以及如何通过泡制、蒸馏等方式提取其精华。 薄荷（Mentha spp.）： 这种香气清新、口感凉爽的植物，在世界各地都备受青睐。它的挥发油成分，能够提神醒脑、缓解头痛，对于消化不良、腹胀等症状也有一定的缓解作用。我们将分享薄荷叶在烹饪、香薰以及缓解晕车等方面的多样化用法。 生姜（Zingiber officinale）： 作为一种重要的食用和药用植物，生姜辛辣的口感和温热的药性，使其成为驱寒暖胃的佳品。尤其是在寒冷的天气里，一碗姜汤能够帮助身体发汗，驱除寒气。本书还将探讨生姜在缓解恶心、呕吐方面的作用，以及它与癌症预防的潜在联系。 当归（Angelica sinensis）： 作为一种重要的补血活血中药，当归的药性温和，其独特的香气和甘甜的味道，使其在女性保健方面具有特殊的地位。我们将深入了解当归的补血、调经、止痛功效，以及在不同女性生理周期中的应用。 除了以上列举的，本书还将介绍更多如枸杞、罗汉果、三七、丹参等对我们健康大有裨益的草本植物，从它们的“前世今生”到“日常应用”，力求为读者呈现一个全面而生动的草药图景。 第三章：草药的科学解析——成分、作用与现代研究 传统草药学积累了丰富的经验，而现代科学研究则为这些经验提供了强有力的佐证。本章旨在将古老的草药智慧与现代科学相结合，揭示草药的神奇之处。 我们将深入探讨一些常见草药的主要活性成分，例如： 黄酮类化合物（Flavonoids）： 它们广泛存在于植物的根、茎、叶、花、果中，具有强大的抗氧化、抗炎作用。例如，绿茶中的茶多酚，葡萄籽中的原花青素，都属于黄酮类化合物，它们在心血管健康、延缓衰老等方面发挥着重要作用。 生物碱（Alkaloids）： 这是一类含氮的有机化合物，常常具有显著的药理活性。例如，罂粟中的吗啡，具有强大的镇痛作用；毛地黄中的地高辛，是治疗心脏病的常用药物。当然，许多生物碱也具有潜在的毒性，因此需要谨慎使用。 挥发油（Essential oils）： 它们是赋予植物特殊香气的成分，通常具有抗菌、抗病毒、解痉等作用。薄荷中的薄荷醇，桉树中的桉叶油素，都是典型的挥发油成分，它们在呼吸道疾病的治疗，以及香薰疗法中得到广泛应用。 多糖（Polysaccharides）： 某些植物的多糖，如灵芝多糖，具有增强免疫力、抗肿瘤的作用。它们能够激活人体的免疫系统，帮助身体抵抗疾病。 我们将通过引用最新的科学研究成果，解析这些成分在体内的作用机制。例如，抗氧化作用如何抵御自由基的侵害，抗炎作用如何减轻体内炎症反应，免疫调节作用又如何帮助身体恢复平衡。 同时，我们也将客观地探讨草药研究中的挑战与机遇。虽然许多草药的功效已经得到科学验证，但仍有大量的植物资源有待深入发掘。精准的剂量、有效的提取方法、以及个体差异化的应用，都是未来研究的重要方向。本书将鼓励读者以科学的态度对待草药，既不盲目迷信，也不全盘否定，而是以开放的心态，去探索和实践。 第四章：草药的日常应用与养生智慧 草药并非只存在于药典之中，它们也可以融入我们的日常生活，成为养生的有力助手。本章将着眼于草药的实用性，为您提供切实可行的应用指南。 居家草药茶饮： 我们将为您介绍不同功效的草药茶配方，例如，针对失眠的安神助眠茶，针对感冒的疏风散寒茶，针对消化不良的健脾开胃茶。您将了解到不同草药的最佳冲泡方法，以及如何根据个人体质进行调配。 药膳食疗： 将草药巧妙地融入日常饮食，是温和而有效的养生之道。我们将提供一系列药膳食谱，例如，用当归、红枣煮鸡汤，滋补气血；用枸杞、菊花炖粥，明目养肝。这些食谱不仅美味可口，更富含营养，具有食疗的功效。 外用草药疗法： 除了内服，一些草药也具有良好的外用效果。例如，艾叶泡脚，能够温经通络，缓解疲劳；薰衣草浸液，可以用于清洁伤口，消炎止痛。我们将介绍安全有效的外用草药用法，以及需要注意的事项。 情绪与草药： 压力、焦虑等负面情绪，同样会对身体健康产生影响。一些具有芳香疗效的草药，如洋甘菊、薰衣草，能够帮助舒缓神经，改善情绪。我们将探讨这些草药在精油、香薰等方面的应用，帮助您达到身心平衡。 草药的采收与保存： 为了更好地利用草药，了解它们的采收季节、部位以及正确的保存方法至关重要。本书将提供相关的指导，帮助您在采集或购买草药时，确保其品质和功效。 第五章：草药应用的注意事项与安全指南 尽管草药具有诸多益处，但任何药物都存在潜在的风险。为了确保您的健康和安全，本章将重点阐述草药应用的注意事项。 辨证论治的重要性： 了解自己的体质和身体状况是选择草药的基础。不同体质的人，适合的草药也不同。我们不鼓励读者自行盲目用药，而是强调在专业人士指导下的辨证论治。 药物相互作用： 当同时使用多种草药，或草药与西药同时使用时，可能会发生药物相互作用。我们在此提醒读者，在使用草药前，务必告知医生或药师您正在使用的所有药物。 剂量与不良反应： 任何药物的剂量都至关重要。过量使用草药，可能导致中毒或其他不良反应。我们将提供一些常见的剂量参考，但最终的用药剂量，应在专业人士的指导下确定。 特殊人群的用药： 孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及患有慢性疾病的人群，在使用草药时应格外谨慎。某些草药可能对这些特殊人群产生不良影响，因此，务必在医生指导下用药。 草药的鉴别与质量： 市场上的草药质量参差不齐，不合格的草药不仅无效，甚至可能对健康造成危害。本书将提供一些简单的草药鉴别方法，并建议读者选择正规渠道购买。 何时寻求专业帮助： 当您出现严重不适，或症状持续不缓解时，应及时就医，寻求专业医疗帮助。草药可以作为辅助疗法，但不能替代正规的医疗治疗。 结语 草药，是大自然赋予我们的宝贵财富。它们的故事，是生命力的赞歌，是智慧的传承。本书的编写，旨在成为您探索草药世界的向导，帮助您更深入地了解这些神奇的植物，并将它们的益处融入您的生活。 我们期待，通过本书，您能够重新认识身边的草木，发现隐藏在平凡中的伟大。愿您在感受自然疗愈力量的同时，也能收获一份健康、宁静与喜悦。 草药的旅程，永无止境。让我们一同踏上这段探索之旅，感受生命的神奇，拥抱自然的恩赐。

评分☆☆☆☆☆

评价一 我一直对传统医药有着浓厚的兴趣，尤其对中草药更是充满好奇。最近，我入手了一本名为《图解中草药大全》的书，虽然书名听起来很详尽，但实际阅读下来，我发现它在某些方面给我带来了一些意外的惊喜，也有一些意料之外的“惊喜”。首先，这本书的整体装帧设计非常朴实，纸张也非那种特别光滑亮丽的，但这种质感反而让我觉得更有“老书”的味道，仿佛捧着一本尘封的古籍。翻开书页，我被书中大量的插图所吸引。这些插图的风格比较写实，线条勾勒得非常清晰，色彩也比较淡雅，不像现在很多图书追求的鲜艳夺目，但恰恰是这种风格，让我更能将图与药材本身联系起来，也更方便我在实际辨认时进行比对。当然，正如我预期的那样，书中对药材的形态描述非常细致，从根、茎、叶、花、果各个部分都进行了详细的讲解。这对于我这种初学者来说，无疑是极大的帮助。我尝试着对照书中的插图和描述，在公园里辨认一些常见的药用植物，感觉收获颇丰。

评分☆☆☆☆☆

评价三 我一直是个对养生保健很感兴趣的人，尤其是对那些能够调理身体、润物无声的中草药。最近，我购入了一本《图解中草药大全》。刚拿到手，我就被它的厚度震撼到了，感觉内容应该很丰富。打开一看，里面的插图质量相当高，每一张都像是画家精心绘制的一样，色彩柔和，线条流畅，能够清晰地展现出药材的各个部位的形态，让人一目了然。书中的文字描述也非常详细，不仅仅是简单的罗列药材名称，而是深入到对药材的起源、生长习性、主要成分以及炮制方法等都有所提及。特别是对于一些炮制方法的介绍，我之前一直有些模糊的概念，看了这本书之后，才算是豁然开朗。书中还涉及到一些药材的药用价值，虽然不是那种大篇幅的功效介绍，但点到为止，让我对这些药材有了初步的认识。

评分☆☆☆☆☆

评价二 作为一名资深的医药爱好者，我一直在寻找一本能够系统性地梳理和介绍中草药的书籍。偶然间，《图解中草药大全》进入了我的视野。这本书的封面设计非常简洁大气，没有过多的装饰，直接将书名置于醒目位置，给人一种专业、严谨的感觉。翻开书，最令我眼前一亮的是其排版布局。每一味药材都占据着一个相对独立的篇幅，文字讲解和图片展示的比例恰到好处，不会因为图片太多而显得杂乱，也不会因为文字过多而让人产生阅读疲劳。文字部分，作者在介绍药材的形态特征时，用词非常精准，而且往往会提到一些非常细微的鉴别要点，例如叶片的边缘是光滑还是有锯齿，茎的横截面是圆形还是方形，这些细节对于区分相似的药材至关重要。我尤其喜欢书中对于药材来源的描述，很多时候会指出其主要的产地以及生长环境，这不仅增加了书籍的学术价值，也让我对这些药材有了更深的理解。

评分☆☆☆☆☆

评价五 作为一名在中医领域深耕多年的从业者，我对各类中草药的了解程度可以说是非常之高。因此，当我看到《图解中草药大全》这本书时，我带着一种审视的眼光去翻阅。然而，这本书的许多方面还是给了我意想不到的收获。首先，其在药材的分类上，显得十分用心，并非简单的按照功效或者科属来划分，而是结合了多种维度，让读者能够从不同的角度去理解和记忆。更令我赞赏的是，书中对许多濒危或者稀有的药材，都进行了特别的标注和介绍，这对于保护中草药资源具有重要的意义。而且，书中对一些古代文献中记载的、现在已经不太常见的药材，也进行了详尽的收录和考证，这对于我这样的研究者来说，无疑是宝贵的资料。

评分☆☆☆☆☆

评价四 我对中草药的研究可以说是情有独钟，也因此读过不少相关的书籍。这本《图解中草药大全》是近期让我眼前一亮的一本。首先，它在视觉呈现上做得非常出色，书中的插图不仅仅是简单的写生，更像是艺术品。每一幅图都经过了精心的构图和上色，色彩搭配和谐，光影效果自然，能够最大程度地还原药材的真实形态。而且，图片的细节处理得非常到位，连药材表面的纹理、毛孔都清晰可见，这对于需要精确辨识的读者来说，无疑是巨大的便利。除了视觉上的享受，书中在知识的深度上也给了我不少惊喜。作者在介绍药材时，不仅仅停留在表面，而是会深入探讨其内在的化学成分，以及这些成分是如何发挥药效的。这种科学化的解读方式，让我在欣赏传统智慧的同时，也能感受到现代科学的魅力。