具体描述
基本信息
书名：果树生产新技术(苹果、梨、葡萄、桃、杏)
定价：44.50元
作者：王慧珍
出版社：中国农业出版社
出版日期：2017-11-01
ISBN：9787109230033
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：16开
商品重量：0.4kg
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内容提要
本书主要介绍苹果、梨、葡萄、桃及鲜食杏无公害标准化生产技术，包括育苗、建园、栽培管理、病虫害防治等内容。教材以这五种果树划分为五个单元，以生产过程的典型环节设定教学项目，以生产环节中的典型工作内容确定为若干教学任务。每项任务由任务目的、知识准备、任务实施和能力转化四部分构成。有利于农民学员的理解和掌握，有利于农村实用技术带头人，根据当地生态气候条件，选择适宜的果树种类，带动当地农民进行标准化生产。
目录
作者介绍
文摘
序言
用户评价
在我对果树生产技术进行探索的过程中，偶然接触到了这本《果树生产新技术（苹果、梨、葡萄、桃、杏）》。我被它所涵盖的内容之广、技术之新所深深吸引。我尤其关注书中关于杏树的抗旱节水栽培技术。我们地区常年干旱，水资源匮乏，这给杏树的生长带来了极大的挑战。书中关于选择抗旱品种、改善土壤结构、采用滴灌、微喷灌等节水灌溉技术，以及覆盖保墒等措施的详细介绍，为我提供了解决水资源短缺问题的有效途径。我深信，掌握了这些技术，不仅能够保障杏树的正常生长，还能够提高水分利用效率，降低生产成本。此外，书中对苹果的整形修剪技术进行了系统性的阐述。我一直认为，合理的树形结构是实现高产稳产的基础。书中详细介绍了多种苹果树的整形模式，如开心形、疏层形、主干形等，并对不同整形模式下的枝条修剪、空间利用、光照条件等进行了深入的分析。这为我提供了如何根据自己的果园条件，选择最适合的整形模式，从而优化树体结构，提高产量和品质的指导。这本书的内容详实，条理清晰，图文并茂，非常便于读者理解和吸收。我相信，通过学习这本书，我能够进一步提升我的果树种植技术水平，并且能够为推广更科学、更可持续的果树种植模式做出贡献。
评分这本《果树生产新技术（苹果、梨、葡萄、桃、杏）》虽然我还没来得及深入细读，但仅仅是翻阅目录和部分章节，就已经被其中蕴含的实用性和前瞻性所吸引。我是一名有着十几年经验的果农，一直在寻求更科学、更高效的种植方法，希望能够提升产量和果品质量，同时也能减少病虫害的发生，降低生产成本。过去，我们主要依靠世代相传的经验，但随着气候变化、市场需求的多样化以及病虫害抗药性的增强，传统的种植模式越来越显得力不从心。当我看到这本书涵盖了苹果、梨、葡萄、桃、杏这五种在中国普遍种植且经济价值极高的果树时，我感到非常兴奋。书中对于新品种的引进和选育、高密度栽培技术、水肥一体化管理、病虫害绿色防控、果实采后处理和贮藏等方面的阐述，都直击我作为生产者最关心的问题。例如，关于苹果的高密度栽培，我一直在思考如何在新梢修剪、枝条密度和架型选择上做出优化，以期在有限的空间内实现最大的光照利用率和产量。书中对不同密度下的修剪策略和树体结构管理进行了详细的介绍，并辅以大量的图片和图表，这对我来说是极具参考价值的。再比如，葡萄的避雨栽培技术，这对于我们当地经常受阴雨天气影响的葡萄种植户来说，简直是福音。一直以来，雨水都是导致葡萄裂果、着色不良和病害传播的主要原因，而书中提出的避雨棚的搭建、管理和对葡萄生长周期的影响，无疑为我们提供了一种切实可行的解决方案。我尤其关注书中关于土壤健康管理的部分，包括土壤改良、有机肥的施用以及微生物菌剂的应用，这些都是当前绿色农业发展的关键。我坚信，掌握了这些新技术，不仅能提升我果园的经济效益，更能为消费者提供更健康、更优质的水果。这本书就像是我的一个得力助手，它为我指明了前进的方向，提供了宝贵的理论知识和实践指导。
评分作为一个对现代农业技术充满好奇心的园艺爱好者，我近期购入了这本《果树生产新技术（苹果、梨、葡萄、桃、杏）》，并对其内容进行了初步的浏览。这本书的编排结构非常清晰，从基础的品种选择到进阶的病虫害防治，再到最后的采后处理，几乎涵盖了果树生产的每一个重要环节。我尤其对书中关于不同果树在不同生长阶段的施肥方案和水分管理的详细论述印象深刻。以桃树为例，不同品种的桃树在开花期、幼果期、膨果期和成熟期，其对营养元素的需求差异很大，书中不仅列出了具体的营养元素配比，还详细介绍了如何通过土壤检测和叶片分析来精准施肥，避免盲目施用化肥造成的浪费和环境污染。此外，书中在葡萄的病害防治部分，提到了几种新型的生物防治技术，例如利用天敌昆虫来控制害虫，以及使用植物源农药来替代化学农药，这与我一直以来追求的生态种植理念不谋而合。我一直在探索如何降低果园对化学农药的依赖，这本书提供的解决方案为我打开了新的思路。同时，对于杏树的晚霜冻害防治，书中提出的几种物理和生物措施，如覆盖保暖、喷施抗寒剂等，也让我对如何应对突发天气变化有了更强的信心。这本书的内容非常贴近实际生产，许多技术都具备可操作性，并且能够直接应用到我的试验田里。我期待通过学习这本书，能够更好地理解和掌握果树的生长规律，从而提高我的种植水平，并且能够为推广更环保、更可持续的果树种植方式贡献一份力量。这本书的价值不仅仅在于技术指导，更在于它传递了一种科学、精细、环保的农业发展理念。
评分这是一本非常值得深入研读的著作。从我短暂的翻阅体验来看，它在果树生产的各个环节都提供了非常详尽和实用的信息。尤其让我眼前一亮的是关于葡萄的无核化栽培技术。一直以来，无核葡萄以其便利性和良好的口感，在市场上备受欢迎，但其生产过程中的技术要求较高。书中不仅详细介绍了不同无核化处理药剂的使用浓度、喷施时期和方法，还对处理后的果实生长发育、品质变化进行了深入的分析和预测。这对于我这种希望在葡萄种植上寻求突破的农户来说，无疑是一份宝贵的财富。我一直在思考如何才能生产出品质优良、市场竞争力强的无核葡萄，这本书提供的技术指导，让我看到了实现这一目标的希望。同时，书中关于苹果的病虫害综合防治策略也给我留下了深刻的印象。不同于以往的单一防治方法，这本书提倡的是一种系统性的、多层次的防治思路，将农业防治、生物防治、物理防治和化学防治有机结合起来，强调预防为主，综合治理。例如，书中对苹果树流胶病的防治，不仅详细介绍了药剂防治方法，还强调了清园、修剪伤口处理、树势调节等农业措施的重要性，这种整体性的防治理念，才真正符合绿色、可持续发展的要求。这本书的价值在于，它不仅关注产量，更关注质量和环境，真正体现了现代农业科学的精神。
评分这本书的封面设计朴实而专业，透出一种踏实可靠的质感。当我打开它，映入眼帘的是序言中对当前果树产业发展现状的精准概括，以及对未来发展趋势的深刻洞察。这让我立刻感受到作者的专业性和前瞻性。我是一名在果树科研领域工作了多年的技术人员，长期以来，我一直关注着国内外果树生产的最新动态和技术进展。这本书的出版，对于我来说，无疑是及时雨。书中对苹果、梨、葡萄、桃、杏这五大类果树的生产新技术进行了系统性的梳理和介绍，内容详实，理论与实践相结合，具有很高的学术价值和应用推广价值。我尤其对书中关于水果采后商品化处理和贮藏技术的介绍感到振奋。长期以来，水果的采后损失一直是制约果品产业发展的一个重要瓶颈。书中关于冷藏、气调贮藏、防腐剂的使用以及包装技术的改进等方面的论述，都为我们提供了宝贵的参考。例如，对于梨的贮藏，书中详细介绍了不同品种梨的最适贮藏温度、湿度以及贮藏时间，并对可能出现的贮藏病害进行了预警和防治建议，这对于延长梨的货架期、减少损耗具有重要的意义。在葡萄的栽培技术方面，书中对不同授粉方式的葡萄品种的栽培管理做了详细的区分，并对无核化处理的技术细节进行了深入探讨，这对于我们进一步提升葡萄的商品率和市场竞争力具有重要的指导作用。这本书的作者王慧珍教授，在果树领域有着丰富的经验和深厚的造诣，她的著作必将成为果树生产者、技术推广人员和科研工作者不可或缺的参考书。
评分这本书的出版，对于推动我国果树产业的科学化、现代化发展具有重要的意义。我作为一名在果树科研领域工作的研究人员，在翻阅这本书的过程中，对其内容的深度和广度都感到非常赞赏。书中对苹果的矮化砧木的应用和管理，以及相应的配套栽培技术，进行了系统性的介绍。矮化砧木的应用，能够显著减小树体，便于管理，提高光照利用率，从而实现单位面积产量的大幅提升。书中详细分析了不同矮化砧木的特性，以及与之相匹配的栽培管理措施，例如树形、修剪、肥水管理等，这对于我们开展矮化密植栽培的研究提供了重要的理论依据和实践指导。此外，书中在葡萄的病害防治方面，对于几种主要病害，如霜霉病、白粉病、炭疽病等，都提供了详细的病原学、发病规律以及综合防治措施。书中不仅介绍了传统的化学防治方法，还重点阐述了生物防治、抗病品种选育以及农业防治等绿色防控策略，这与当前国家倡导的绿色发展理念高度契合。这本书的优点在于其内容的科学性、前沿性和实用性。它既有理论深度，又不乏实践指导意义，能够满足不同层次读者的需求。我相信，这本书将成为果树研究人员、技术推广人员和果树生产者手中的一本重要参考书。
评分当我拿到这本《果树生产新技术（苹果、梨、葡萄、桃、杏）》时，我首先被它所传递出的专业性和前沿性所打动。作为一名对果树栽培有着濃厚兴趣的爱好者，我一直渴望能够掌握最前沿的种植技术，以期能够栽种出更高品质的水果。书中关于梨的促花保果技术，我感觉非常实用。我们当地的梨树，经常会出现花多但坐果率不高的问题，这直接影响了产量和经济效益。书中对梨树花芽分化的影响因素、促花剂的使用时机和剂量，以及如何通过调节营养来提高坐果率等内容，都进行了详尽的阐述。我特别感兴趣的是关于植物生长调节剂在梨树上的应用，书中不仅介绍了常见的调节剂种类，还对其作用机理、使用方法和注意事项进行了详细的说明，这为我提供了一个新的研究方向。同时，书中关于葡萄的嫁接技术也让我大开眼界。嫁接是提高葡萄抗病性、适应性以及实现品种改良的重要手段。书中详细介绍了不同砧木与接穗的搭配原则，以及各种嫁接方法的操作要领，如劈接、腹接、芽接等，并配以精美的插图，使得即使是初学者也能清晰地理解。这本书的内容涵盖了果树生产的方方面面，从基础的栽培管理到先进的技术应用，都进行了深入的探讨。我相信，这本书将成为我手中一本不可多得的宝贵工具书。
评分我近期获得了一本《果树生产新技术（苹果、梨、葡萄、桃、杏）》，对其内容进行了初步的了解。作为一名在农业技术推广领域工作多年的从业者，我深知一本高质量的、实用的技术书籍对于一线生产者和技术人员的重要性。这本书的特点在于其内容的全面性和针对性。它不仅涵盖了五种主要果树的栽培管理、病虫害防治等通用技术，还针对每种果树的特性，深入探讨了其在不同地区、不同条件下适用的具体技术。例如，在梨的贮藏保鲜方面，书中详细介绍了不同品种梨的采后生理特性，以及针对这些特性的差异化贮藏保鲜技术，如温度、湿度、气体成分的控制，以及使用保鲜剂、防腐剂等。这些信息对于延长梨的货架期、减少采后损失，具有极其重要的现实意义。我特别欣赏书中关于桃树的促成栽培技术。在一些温带地区，桃树的成熟期受到气候条件的限制，而书中介绍的通过环剥、控梢、地膜覆盖等一系列技术手段，能够有效地缩短桃树的生长周期，提前成熟上市，从而抢占市场先机，获得更高的经济效益。这本书的专业性体现在其严谨的科学论证和丰富的数据支持，同时也兼顾了实用性，使得书中的技术能够被广大生产者理解和应用。这本书的出版，对于提升我国果树产业的技术水平，具有里程碑式的意义。
评分作为一名在果园管理一线工作多年的技术员，我一直在寻找能够切实提升果园管理水平的实用性书籍。这本《果树生产新技术（苹果、梨、葡萄、桃、杏）》完全超出了我的期待。这本书的结构非常完整，覆盖了从品种选择到病虫害防治，再到采后商品化处理的整个产业链条。我印象最深的是书中关于桃树的病虫害绿色防控章节。我们当地的桃树经常遭受褐腐病、蚜虫等病虫害的侵扰，传统的化学农药使用不仅成本高，而且对环境和人体健康造成一定影响。书中介绍的利用天敌防治、生物农药、植物提取物以及物理隔离等多种绿色防控技术，为我们提供了切实可行的替代方案。例如，书中详细介绍了如何利用赤眼蜂来防治桃小食心虫，以及如何利用黄板诱杀蚜虫等，这些都具有很高的可操作性。此外，书中对于杏树的促花保果技术也进行了详细的阐述。我们当地的杏树经常出现花期落花、幼果期落果的现象，导致产量不稳定。书中关于杏树的疏花疏果、生长调节剂的应用以及营养管理的优化，都为解决这一难题提供了科学的指导。这本书的价值在于，它不仅提供了理论知识，更重要的是提供了具体的操作方法和实践经验，使得我们可以直接将其应用到实际生产中。我相信，这本书的推广和应用，必将极大地提升我国果树生产的整体水平。
评分我一直对农业科技的发展充满热情，特别是关于水果种植的最新动态。最近我入手了这本《果树生产新技术（苹果、梨、葡萄、桃、杏）》，这本书给我留下了深刻的印象。它不仅仅是一本技术手册，更像是一部生动的果树科学百科全书。书中对于苹果树的枝条管理和修剪技术，我感觉特别实用。我所在的地区，苹果种植面积很大，但很多果农在修剪上仍然沿用老一套的方法，导致树势衰弱、产量不稳定。书中详细介绍了多种修剪模式，如疏层、疏枝、短截等，并结合不同树龄和生长阶段给出了具体的指导。特别是对于苹果的花芽分化和果枝管理，我有了全新的认识。书中提出的“轻剪多留，疏密结合”的原则，让我明白如何才能平衡树体的营养生长和生殖生长，从而保证连年稳产高产。对于梨的栽培，书中也提供了很多创新性的观点。我一直对如何提高梨的耐贮性感到困惑，书中关于优良贮藏品种的介绍，以及采前管理对梨果品质的影响，都让我受益匪浅。此外，书中对葡萄的设施栽培技术，比如温室大棚的搭建、通风、控温等方面的详细介绍，为我提供了一个极好的思路，未来可能考虑在我的小农场尝试推广。这本书的语言通俗易懂，图文并茂，即使是非专业人士也能很快理解其中的内容。我非常看重书中关于绿色防控的理念，对于如何利用生物防治、物理防治等手段来减少农药的使用，书中给出了很多具体的措施，这与我一直追求的生态农业目标高度契合。
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