新中国农业行业标准 第九辑 水产分册 农业标准编辑部 9787109187146 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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农业标准编辑部 著

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出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109187146

商品编码：29290877441

包装：平装

出版时间：2014-01-01

基本信息

书名：新中国农业行业标准 第九辑 水产分册

定价：308.00元

作者：农业标准编辑部

出版社：中国农业出版社

出版日期：2014-01-01

ISBN：9787109187146

字数：1230000

页码：608

版次：1

装帧：平装

开本：大16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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农业标准编辑部编著的《新中国农业行业标准（第9辑水产分册）》收录了2012年发布的水产养殖、水产品、水产饲料、渔业仪器设备、渔船、水生动物疫病、水产工程和绿色食品（水产类）等水产行业标准和农业行业标准56项。并在书后附有2012年发布的11个标准公告供参考。 本书可供农业生产人员、标准管理干部和科研人员使用，也可供有关农业院校师生参考。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《中国渔业发展报告（2023）》 内容简介： 《中国渔业发展报告（2023）》全面、系统地回顾了2022年度中国渔业在生产、科技、市场、政策、国际合作等方面的重大进展与成就，并对2023年中国渔业的发展趋势、面临的挑战和机遇进行了深入剖析与展望。本报告力求以翔实的数据、权威的分析和前瞻性的观点，为各级渔业管理部门、科研机构、涉渔企业、行业协会以及关心中国渔业发展的社会各界提供一份全面、权威、实用的参考资料。 第一部分：2022年中国渔业发展概况 本部分将对2022年中国渔业的整体运行情况进行详细梳理。 渔业经济总产值与结构分析： 报告将提供2022年中国渔业经济总产值的最新数据，并深入分析其构成，包括海洋捕捞、海水养殖、内陆养殖、淡水捕捞、远洋渔业、水产加工、渔需物资供应、渔业服务业等各个细分领域的增长情况及其在总产值中的占比。重点关注传统渔业与现代渔业的结构性变化，以及对国民经济的贡献度。 渔业生产总量与区域分布： 详细列出2022年全国水产品总产量，并按海洋捕捞、海水养殖、淡水捕捞、内陆养殖等主要类别进行细分。通过数据展示，揭示不同区域渔业生产的特点、优势和发展潜力，分析各省区市的生产规模、品种结构以及其在全国渔业版图中的地位。 重点渔业领域发展亮点： 海水养殖业： 聚焦海水养殖的规模扩张、品种优化、技术创新、品牌建设及绿色发展。重点分析主要养殖品种（如虾、蟹、贝、藻、鱼类）的产量、养殖模式（如外海网箱、深远海养殖、工厂化养殖）的进展，以及在提质增效、健康养殖方面取得的突破。 淡水养殖业： 阐述淡水养殖在满足国内市场需求、促进区域经济发展中的作用。分析主要养殖品种（如鲤、鲫、鲢、鳙、罗非鱼、加州鲈、小龙虾等）的产量变化、养殖技术（如循环水养殖、生态渔业）的推广应用，以及在保障水产品供应安全方面做出的贡献。 远洋渔业： 梳理2022年中国远洋渔业的作业区域、船队规模、捕捞品种、生产效益以及国际合作情况。重点关注远洋渔业在保障国家食物安全、开拓国际市场、参与全球渔业治理等方面的角色。 水产加工业： 分析水产品加工业的发展现状，包括加工能力、产品种类、技术水平、市场销售情况。突出高附加值、精深加工产品的发展趋势，以及在促进渔业产业链延伸、提高渔民收入方面的重要作用。 渔业市场与消费： 描绘2022年中国水产品市场的供需状况、价格走势、消费结构和消费趋势。分析国内大宗水产品市场运行特点，解读消费者对水产品的需求变化，以及电商、新零售等新兴渠道对水产品销售的影响。 渔业对外贸易： 提供2022年中国水产品进出口贸易的总体数据，分析主要出口品种、出口市场以及进口来源国。探讨贸易结构优化、质量安全监管、品牌国际化等方面的新进展。 渔业资源与环境保护： 评估2022年中国渔业资源保护和生态环境治理的成效。介绍伏季休渔制度、禁渔期、禁渔区等管理措施的执行情况，以及在打击非法捕捞、修复渔业生态、推广绿色养殖模式方面的努力。 第二部分：2022年中国渔业发展亮点与创新 本部分将聚焦2022年中国渔业在科技创新、政策支持、绿色发展等方面的突出亮点。 科技创新与成果转化： 育种与良种推广： 重点介绍在主要经济品种（如凡纳滨对虾、三疣梭子蟹、中华绒螯蟹、大黄鱼、石斑鱼、鲤、草鱼等）的选育、繁育、苗种繁育技术方面的最新进展。分析良种推广体系的健全和对提升养殖效益的作用。 养殖技术与模式创新： 详述在精细化养殖、智能化养殖、生态养殖、工厂化养殖、深远海养殖等方面的技术突破和模式创新。例如，抗病疫苗的研发应用、水质调控技术、病害绿色防控技术、饵料开发与应用、物联网与大数据在渔业生产管理中的应用。 病害防控与兽药使用： 介绍渔业病害监测预警体系的完善，以及在渔用兽药的研发、注册、使用管理、兽药残留检测等方面的进展。强调绿色、高效、安全的病害防控策略。 资源养护与修复技术： 汇报在增殖放流、人工鱼礁建设、渔业水域生态修复等方面的技术应用与成效。 政策法规与管理创新： 国家政策导向： 详细解读2022年国家及地方政府出台的渔业发展政策、规划、法规、管理办法等，分析其对渔业发展的指导意义和政策效果。重点关注支持渔业现代化、渔民增收、产业升级、可持续发展等方面的政策。 渔业行政管理： 介绍在渔业许可管理、资源管理、安全生产监管、质量安全监管、渔政执法等方面的制度建设与执行情况。 渔民合作与组织化： 探讨渔民专业合作社、渔业行业协会等组织在规范市场、提供服务、维护渔民权益等方面发挥的作用。 绿色发展与可持续渔业： 绿色养殖模式推广： 阐述在循环水养殖、生态健康养殖、种养结合、生态位养殖等绿色养殖模式的推广应用情况。分析其在减少养殖污染、提高资源利用率、改善水域生态环境方面的成效。 资源节约与环境保护： 介绍在优化捕捞强度、减少捕捞能耗、推广减排技术、防范和控制养殖污染、废弃物资源化利用等方面的努力。 应对气候变化： 探讨渔业领域在适应气候变化、减缓气候变化影响方面的初步探索和措施。 渔业品牌建设与市场营销： 品牌建设成就： 介绍一批有影响力的中国渔业品牌，分析其品牌塑造、市场推广和消费者认知度提升的经验。 市场信息服务： 阐述在水产品市场信息收集、发布、分析等方面的服务体系建设，为市场主体提供决策支持。 国际合作与交流： 参与国际渔业治理： 介绍中国在国际渔业组织、区域性渔业管理组织中的参与情况，以及在推动全球渔业可持续发展方面的贡献。 双边与多边合作： 梳理中国与其他国家在渔业技术交流、科研合作、贸易投资等方面的合作项目与成果。 第三部分：2023年中国渔业发展展望与挑战 本部分将基于当前形势，对2023年中国渔业的发展趋势进行预测，并分析可能面临的挑战与机遇。 发展趋势预测： 总量保持稳定，结构优化加速： 预计渔业总产量将保持总体稳定，但内部结构将进一步优化，高附加值、特色优势品种产量占比将有所提升。 科技驱动作用更加显著： 育种、养殖、加工、病害防控等领域的科技创新将成为推动渔业高质量发展的重要引擎。 绿色可持续发展成为主旋律： 环保法规将更加严格，绿色养殖、资源养护、生态修复等将成为渔业发展的必然选择。 品牌化、标准化、国际化步伐加快： 优质水产品品牌将更加受到市场青睐，生产经营的标准化程度将不断提高，国际化发展战略将得到进一步推进。 智能化、数字化赋能渔业： 互联网、大数据、人工智能等新一代信息技术将更广泛应用于渔业生产、管理、销售等各个环节。 产业融合与乡村振兴： 渔业将与休闲旅游、健康食品、文化创意等产业深度融合，在推动乡村振兴战略中发挥更大作用。 面临的挑战： 资源环境约束趋紧： 部分渔业资源衰退，水域生态环境承载能力下降，非法捕捞、乱排乱放等问题依然存在。 成本上涨压力： 原料、劳动力、环保投入等成本持续上涨，对渔业生产效益构成挑战。 市场波动风险： 国内外市场需求变化、贸易摩擦、突发事件等因素可能导致水产品价格波动。 科技创新与成果转化瓶颈： 部分核心技术受制于人，科技成果转化效率有待提高。 人才队伍建设： 渔业现代化发展需要大量高素质专业人才，人才短缺问题仍需解决。 风险防范能力： 极端天气、病虫害爆发、食品安全事件等风险对渔业稳定发展构成潜在威胁。 国际竞争加剧： 全球渔业资源争夺、贸易壁垒等国际竞争环境日趋复杂。 发展机遇： 国家战略支持： 国家将继续加大对渔业的政策支持和投入力度，为渔业发展提供良好的宏观环境。 消费升级与健康需求： 随着人民生活水平提高，对优质、安全、健康水产品的需求将持续增长。 科技进步红利： 新一轮科技革命和产业变革为渔业转型升级提供了强大动力。 “一带一路”倡议： 为中国渔业“走出去”提供了更广阔的空间和平台。 国内国际双循环新发展格局： 为渔业产品销售和产业合作提供了新的机遇。 数字经济发展： 为渔业智能化、信息化发展提供了技术支撑和应用场景。 第四部分：相关统计数据与附录 附录统计表： 提供2022年中国渔业经济、生产、投入、产出等主要统计数据表，包括全国及各省区市的渔业经济总产值、水产品产量、养殖面积、渔船数量、进出口贸易额等。 相关政策文件目录： 列出2022年及2023年初国家及农业农村部发布的与渔业相关的重要政策文件、法律法规、行业标准等。 参考文献： 列出报告引用的主要文献、研究报告、统计年鉴等。 《中国渔业发展报告（2023）》旨在为读者提供一个全面、客观、深入了解中国渔业现状与未来发展态势的窗口。报告的发布，将有助于促进各方对中国渔业发展面临的机遇与挑战有更清晰的认识，为共同推动中国渔业迈向高质量、可持续发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

最近，我开始对与我们日常生活息息相关的农业标准产生了浓厚的兴趣，尤其是那些能够直接影响我们“舌尖上的安全”的标准。所以，当《新中国农业行业标准 第九辑 水产分册》这本书出现在我面前时，我毫不犹豫地选择了它。在我看来，这本书不仅仅是一本行业指南，更是一部关于中国水产行业发展历程的“白皮书”。我深切地好奇，在制定这些标准的过程中，是如何体现了科学性、前瞻性和可操作性的？例如，在水产病害防治方面，标准是否鼓励和推广了绿色、环保的养殖技术，比如益生菌的使用，或者是否对渔药的使用进行了严格的规范，以减少对水体和产品的污染？在水产品质量安全方面，标准是否设定了严格的检测指标，确保水产品在上市前符合国家的相关规定，从而保障消费者的健康？我设想，通过深入阅读这本书，我将能够更加清晰地了解，国家是如何通过一系列细致而严格的行业标准，来规范和引导中国水产行业的健康发展，从而为我们提供安全、优质、可持续的水产品。这本书，在我心中，是一种对国家治理能力的肯定，也是对行业健康发展的期盼。

评分☆☆☆☆☆

最近，我对中国的农业发展史产生了浓厚的兴趣，尤其是那些能够反映国家政策和行业规范的文献。因此，《新中国农业行业标准 第九辑 水产分册》这本书，便成了我关注的焦点。在我看来，这本书不仅仅是一本技术手册，更是一份记录了中国水产行业发展轨迹的珍贵档案。我迫切希望了解，在不同历史时期，这些水产行业标准是如何随着国家经济社会的发展而调整和演变的？例如，在改革开放初期，标准是否更侧重于提升产量，以满足日益增长的市场需求？而在进入新世纪后，随着人们对生活品质和食品安全要求的提高，标准是否更加注重产品的质量、环保以及可持续性？我设想，这本书中蕴含着许多宝贵的经验和教训，它们能够帮助我们更好地理解中国水产行业是如何一步步成长起来的，以及在未来的发展中，又应该朝着哪些方向努力。这本书，在我心中，是关于“中国如何用科学、规范的手段，来管理和发展其庞大的水产资源，并最终惠及民生”的详实记录，它让我看到了国家在保障食品安全、促进产业健康发展方面的努力与成就。

评分☆☆☆☆☆

当我翻阅《新中国农业行业标准 第九辑 水产分册》这本书时，我深深地感受到，国家标准不仅仅是冰冷的文字，更是承载着人民对美好生活的期盼和国家对产业发展的战略考量。水产行业，与我们的餐桌息息相关，其发展水平直接影响着国民的营养健康和食品安全。我非常想知道，在制定这些水产行业的标准时，是如何充分考虑了消费者最关心的问题的？例如，在水产品质量安全方面，是否存在着关于重金属、兽药残留、病原微生物等方面的严格限量和检测要求？这些标准是否能够有效地保障我们吃到的水产品是安全、放心的？同时，我也对标准在推动水产行业现代化进程中的作用感到好奇。在过去的几十年里，中国的水产养殖业经历了巨大的变革，从传统的粗放式养殖，逐渐走向科学化、精细化、智能化。那么，这些行业标准在其中扮演了怎样的角色？它们是否为养殖户提供了明确的技术指导，帮助他们提高养殖效率、降低生产成本、减少环境污染？是否引导了行业向着更高附加值、更可持续的方向发展？这本书，在我看来，是一本关于“中国水产行业如何实现从量变到质变”的生动记录，它通过一系列规范化的标准，展现了国家在保障食品安全、推动产业升级、促进可持续发展方面所付出的不懈努力。

评分☆☆☆☆☆

拿到《新中国农业行业标准 第九辑 水产分册》这本书，我脑海中立刻浮现出中国广袤的海岸线、纵横交错的河流湖泊，以及其中孕育出的丰富多样的水产资源。这本书，在我看来，是把这些自然馈赠，通过国家意志和科学智慧，转化为规范化、可持续发展的宝贵财富的载体。我非常好奇，这些水产行业的标准，在不同历史时期，是如何应对当时的社会经济条件和科技水平的？例如，在计划经济时期，标准可能是高度集中的，强调产量和国家计划的达成；而在改革开放之后，随着市场经济的深入，标准必然会更加注重效率、质量和消费者的需求。我想知道，在过去几十年里，哪些标准是具有里程碑意义的？它们是如何引领行业突破技术瓶颈，实现跨越式发展的？比如，在推动健康养殖、绿色养殖方面，标准起到了怎样的作用？是否通过制定严格的投入品使用规范，限制了有害物质的残留，从而保障了水产品的安全和品质？又或者，在促进水产资源的合理开发和利用方面，标准是如何引导渔业向着可持续的方向发展的？这本书，在我看来，是关于“如何把水里的宝藏，变成餐桌上的安全与美味”的一部操作手册，它记录了中国智慧在水产领域的具体实践和成就，让我对国家在保障民生、促进经济发展方面所做的努力有了更深的认识。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，一个国家的农业竞争力，很大程度上取决于其行业标准的先进性和完善性。《新中国农业行业标准 第九辑 水产分册》这本书，对我来说，就像是一扇窗，让我得以窥探中国水产行业发展的深层逻辑和国家治理的智慧。我十分好奇，在制定这些标准的过程中，是如何吸取了国际先进经验，又结合了中国国情？例如，在水产品质量安全方面，是否采用了国际通行的HACCP等质量管理体系？在环境保护方面，标准又是否考虑了我国特有的生态环境和资源禀赋？我设想，这些标准不仅仅是技术层面的规定，更是对行业发展理念的引领。它们是否引导了水产行业从粗放式发展走向精细化、绿色化、品牌化发展？是否鼓励了技术创新和产业升级？这本书，在我看来，是一部关于“中国如何通过一套科学、系统的行业标准，来打造一个安全、高效、可持续的水产产业，并最终服务于国家发展和人民福祉”的生动案例，它让我对国家在推动产业现代化、保障食品安全方面所做的努力有了更深的理解和钦佩。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我对与国家相关的行业标准都有着浓厚的兴趣，总觉得它们是国家力量和智慧的体现，是推动社会进步的重要力量。所以，《新中国农业行业标准 第九辑 水产分册》这本书，便如同一块磁石，牢牢吸引住了我。从书名来看，它涵盖了我国水产行业一系列的规范和准则，这让我对其内容的深度和广度充满了期待。我设想，这些标准并非一成不变，而是随着时代的发展、科技的进步和社会需求的变迁而不断更新和完善的。我想了解，在不同时期，这些水产行业的标准是如何应对当时的挑战，例如，在产量提升的阶段，标准是如何引导规模化、集约化养殖的？在注重品质和安全的阶段，标准又如何强调了精细化管理、绿色投入品的使用以及严格的质量检测？特别是在水产品质量安全方面，标准是否建立了完善的追溯体系，让消费者能够清晰地了解水产品的来源、养殖过程以及流通环节，从而增强对产品的信任感？这本书，在我眼中，是一部关于中国水产行业如何从“摸着石头过河”走向标准化、现代化治理的生动史书，它不仅展现了国家在保障食品安全、提升产业竞争力方面的努力，也为我们揭示了科学管理在水产行业可持续发展中的关键作用。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对中国水产养殖业发展历程充满好奇的读者，我最近购入了一本《新中国农业行业标准 第九辑 水产分册》，心中充满了期待。虽然我还没有完全深入阅读其中的具体内容，但仅从书名和其所承载的意义，便足以引发我诸多联想和感慨。翻开书页，虽然尚未细读每一个条文，但我能感受到其中蕴含的严谨性与专业性。这些标准，无疑是新中国成立以来，我国水产养殖业从摸索、发展到成熟的真实写照。它们记录了无数科研人员、一线养殖户以及政策制定者们的心血与智慧，是推动行业进步的基石。我设想，在初创时期，标准或许还比较简陋，更多的是基于经验的总结和初步的规范；而随着科技的发展和养殖规模的扩大，标准必然会不断更新迭代，更加细致、科学，涵盖从苗种培育、饲料配比、水质管理到病害防治、产品质量安全等各个环节。每一个标准的出台，都代表着对行业发展某个阶段的深刻理解和对未来方向的明确指引。我迫切希望了解这些标准是如何一步步演进的，它们又在哪些关键时刻，为行业解决了哪些瓶颈问题。例如，在某个特定时期，是否因为缺乏统一的标准，导致了某些养殖模式的混乱，或者产品质量参差不齐？而标准的颁布，又是如何扭转了这一局面，从而促进了产业的健康有序发展？这本书，就像一本厚重的历史教科书，让我有机会窥探中国水产行业波澜壮阔的发展画卷，感受其中蕴含的时代精神和奋斗足迹。

评分☆☆☆☆☆

最近，我沉迷于钻研一些与国家行业标准相关的书籍，尤其是那些聚焦于具体领域的，因为我觉得它们最能反映一个国家在某一产业上的成熟度和管理水平。所以，当我在书店偶然看到《新中国农业行业标准 第九辑 水产分册》时，立刻就被它吸引了。这本书的厚重感和印刷质量都相当不错，封面上“新中国农业行业标准”几个大字，就带着一种权威和历史的沉淀感。我特别关注“水产分册”这个分类，这表明它涵盖了中国在水产养殖、捕捞、加工、流通等一系列与水产品相关的各个方面。我可以想象，这些标准不仅仅是简单的技术指南，更是一种政策导向，一种行业规范，甚至是一种社会责任的体现。我想知道，在制定这些标准的过程中，是如何平衡经济效益、环境保护和社会公平的？例如，在水产养殖方面，有没有针对不同养殖模式（如池塘养殖、网箱养殖、工厂化养殖）制定差异化的标准？在病害防治方面，标准是否强调了绿色、环保的药物使用，以及如何预防和控制抗生素的滥用？对于水产品质量安全，标准又设置了哪些严格的检测指标和追溯体系？这本书，在我看来，不仅仅是专业人士的案头必备，对于任何一个关心我国食品安全、渔业发展以及生态环境保护的普通读者来说，都具有极高的阅读价值。它提供了一个了解国家如何通过科学、系统化的标准来管理一个庞大且至关重要的产业的窗口。

评分☆☆☆☆☆

最近，我一直在思考一个问题：一个国家的农业发展，最核心的支撑是什么？我想，除了先进的农业技术和丰富的自然资源，一套科学、完善的行业标准体系，绝对是不可或缺的。因此，当我看到《新中国农业行业标准 第九辑 水产分册》这本书时，我感到非常振奋。这本书，在我看来，就像是中国水产行业的一本“操作手册”，它不仅记录了行业的历史变迁，更指引着未来的发展方向。我特别好奇，在制定这些标准的过程中，是如何充分发挥了科研机构、高等院校、行业协会以及广大一线从业者的集体智慧的？这些标准是否能够及时反映最新的科研成果和市场需求？我设想，在过去，可能存在着养殖技术良莠不齐、产品质量参差不齐的情况，而正是这些标准的出台和实施，才逐渐统一了行业规范，提升了整体水平。例如，在疾病防控方面，标准是否引导了行业从被动治疗转向主动预防，推广了健康的养殖模式，减少了抗生素的使用，从而保障了水产品的绿色健康？在资源保护方面，标准是否对捕捞方式、捕捞量、禁渔期等进行了明确规定，以实现渔业资源的永续利用？这本书，对我来说，是了解中国如何通过标准化手段，来管理和发展一个如此重要的民生产业的绝佳途径，它让我看到了国家在推动产业进步、保障食品安全、实现可持续发展方面的决心和能力。

评分☆☆☆☆☆

当我手捧《新中国农业行业标准 第九辑 水产分册》这本书时，我仿佛看到了中国水产行业几十年来的发展脉络，感受到了无数从业者的辛勤付出和智慧结晶。我一直认为，行业标准是衡量一个产业成熟度和管理水平的重要标志，而这本书，无疑是中国水产行业的一份重要“体检报告”。我非常想知道，在制定这些标准的过程中，是如何充分考虑了中国不同地区、不同水域的自然条件和养殖特点的？例如，对于内陆的淡水养殖，标准是否会侧重于水质管理和病害防治，而对于沿海的海洋养殖，标准又是否会更关注生态环境保护和资源的可持续利用？我设想，这些标准的背后，凝聚了大量的调研、试验和论证，它们是经过实践检验、具有科学依据的。它们不仅为养殖户提供了操作性的指南，也为政府监管部门提供了执法依据。这本书，在我看来，是一部关于“如何把中国的水产资源，用最科学、最安全、最可持续的方式，变成满足人民日益增长的美好生活需求”的行动纲领，它展现了国家在推动产业升级、保障食品安全、实现绿色发展方面的决心和能力。