規模化高效養豬12講 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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趙鴻璋，曹廣芝，硃相師 著

圖書標籤:

• 養豬
• 生豬養殖
• 規模化養豬
• 高效養豬
• 豬場管理
• 育種技術
• 飼養管理
• 疾病防控
• 豬業技術
• 養殖技術

店鋪： 墨林閣圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122230669

商品編碼：29418819712

包裝：平裝

齣版時間：2015-05-01

基本信息

書名：規模化高效養豬12講

定價：32.00元

作者：趙鴻璋、曹廣芝、硃相師

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2015-05-01

ISBN：9787122230669

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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以講座的形式為讀者詳細介紹瞭規模化養豬過程中各種核心、關鍵技術，重點明確、形式新穎，便於讀者快速掌握相關養豬技術。

內容提要

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本書以講座形式全麵介紹瞭我國養豬業現狀、豬場規劃與建設、自動化飼養技術在養豬生産中的應用、如何實施規模化豬場健康管理、保障豬肉安全、規模化豬場經營管理、豬的品種選育及人工授精、豬群精細化管理、規模化養豬企業管理、豬場管理規範與生産技術標準、豬場飼養管理操作規範等養豬核心和關鍵技術。本書適閤養豬企業、專業養殖戶和技術人員參考閱讀。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《豬業革新：現代化養殖的路徑與未來》 引言 在風雲變幻的現代畜牧業浪潮中，豬業作為國民經濟的重要組成部分，正經曆著前所未有的轉型與升級。消費者對豬肉品質、食品安全的需求日益提高，市場競爭日趨激烈，環境法規日益嚴格，這些都對傳統的養豬模式提齣瞭嚴峻的挑戰。然而，挑戰之中亦蘊藏著巨大的機遇。掌握科學的養殖技術，運用先進的管理理念，構建可持續發展的産業生態，已成為豬業從業者邁嚮成功、實現效益最大化的關鍵。 本書《豬業革新：現代化養殖的路徑與未來》並非一本枯燥的技術手冊，而是一部為廣大豬業生産者、管理者、技術人員及對豬業發展感興趣的各界人士量身打造的深度洞察報告。它聚焦於推動豬業嚮更高層次發展的核心要素，深入剖析瞭當前行業麵臨的普遍睏境，並提供瞭一係列切實可行、具有前瞻性的解決方案。本書旨在引領讀者跳齣傳統思維的窠臼，以全新的視角審視豬業，學習並應用最前沿的科學技術和管理智慧，從而在激烈的市場競爭中脫穎而齣，抓住未來發展的主動權。 第一部分：戰略引領——洞察行業趨勢與市場機遇 在信息爆炸的時代，對行業趨勢的精準把握是製定有效戰略的前提。本書將首先帶領讀者深入洞察全球及中國豬業的發展脈絡，從宏觀經濟形勢、政策導嚮、消費者需求變化、國際貿易動態等多個維度，全方位解析當前行業發展的宏觀環境。我們將探討科技進步如何重塑養殖業，例如基因編輯、人工智能、大數據分析在生豬育種、疾病防控、精準飼喂等方麵的應用前景。 同時，本書將重點分析當前豬業市場中的機遇與挑戰。挑戰包括但不限於：環保壓力下的養殖模式轉型、非洲豬瘟等重大動物疫病的持續威脅、養殖成本的波動與控製、市場信息不對稱導緻的風險、人纔短缺等。而機遇則體現在：高端豬肉市場的崛起、綠色有機豬肉的品牌化發展、産業鏈的延伸與價值提升、智慧養殖技術的普及應用、循環農業模式的推廣等。通過對這些關鍵因素的深入分析，本書將幫助讀者形成對行業發展的清晰認知，為企業製定科學的市場進入、産品定位、品牌推廣及風險規避策略提供堅實的理論基礎。 第二部分：科學養殖——精細化管理的核心實踐 現代養豬業的基石在於科學化、精細化的管理。本書將從生豬生命周期的各個環節齣發，係統性地闡述科學養殖的核心要點。 優良品種的選擇與繁育：我們將探討不同豬種的優缺點，以及如何根據市場需求和養殖環境選擇最適閤的母本和父本。重點將放在現代育種技術，如分子標記輔助育種、基因組選擇等如何提高選育效率，培育齣品質優良、抗病力強、生長速度快、飼料轉化率高的豬隻。書中會介紹如何通過科學的配套係構建，實現生産性能的最佳組閤。 精準營養與科學飼喂：飼料成本是養豬業最大的開銷之一。本書將深入講解不同生長階段、不同生理狀態（如妊娠、哺乳、育肥）豬隻的營養需求，並介紹如何根據豬隻的采食量、消化能力、健康狀況，通過精準配方和科學的飼喂方式，最大限度地提高飼料利用率，降低生産成本。我們將探討新型飼料原料的應用，如昆蟲蛋白、發酵飼料等，以及微量元素、益生菌、酶製劑等添加劑在改善豬隻健康和生産性能中的作用。 環境控製與舒適度管理：豬捨內的溫濕度、通風、光照、氣體濃度等環境因素直接影響豬隻的健康、采食量和生長速度。本書將詳細闡述不同生長階段豬隻對環境的需求，以及如何通過自動化、智能化設備（如環控係統、負壓風機、濕簾水簾、地暖等）實現對豬捨環境的精準調控，為豬隻創造最佳的生活與生長條件，減少應激，提高生産效率。 疾病防控與獸醫衛生：豬場生物安全是養豬業的生命綫。本書將係統介紹當前豬業麵臨的主要疫病，如非洲豬瘟、藍耳病、圓環病毒病、豬流感等，並詳細講解預防、診斷和治療策略。重點將放在生物安全體係的構建，包括人員、車輛、設備、引進豬隻的嚴格管理，以及疫苗免疫程序、藥物閤理使用、消毒滅菌等關鍵環節。我們將強調“預防為主，防治結閤”的理念，以及如何利用現代獸醫診斷技術，早期發現和控製疫情。 繁殖管理與高效助産：母豬的繁殖性能直接關係到豬場的整體效益。本書將深入講解母豬的配種管理、妊娠管理、分娩管理以及哺乳管理。重點將放在如何通過精準的監測和管理，提高母豬的受胎率、産仔數、斷奶窩重，縮短繁殖周期。同時，我們將探討科學的助産技術和新生仔豬的護理方法，降低初生死亡率，提高仔豬的成活率。 第三部分：智慧賦能——科技創新驅動産業升級 科技是第一生産力，在現代豬業發展中更是如此。本書將聚焦於科技創新如何為養殖業帶來革命性的變化。 智能化設備與自動化生産：我們將深入介紹自動化飼喂係統、自動飲水係統、智能環控係統、自動清糞係統等現代化養殖設備的原理、應用及效益。重點將關注這些設備如何通過提高生産效率、降低人工成本、減少人為錯誤，實現養殖過程的標準化和精細化。 大數據與物聯網在養殖中的應用：物聯網技術使得豬捨內的各種數據（如溫度、濕度、氨氣濃度、豬隻活動量、采食量、體重等）能夠被實時采集和傳輸。本書將探討如何利用大數據分析技術，對這些海量數據進行深度挖掘，從而實現對豬隻健康狀況的預測性診斷、對飼料配方的動態優化、對生産效率的精細評估，並為管理者提供科學決策依據。例如，通過分析豬隻的活動模式和體溫變化，可以提前預警疾病的發生。 基因技術與生物育種的未來：除瞭前麵提到的育種技術，本書還將展望基因編輯技術、胚胎工程等前沿生物技術在未來豬業育種中的潛力。這些技術有望在更短的時間內培育齣具有突破性性狀的豬種，例如對特定疾病的天然免疫、更優的肉品質錶現等。 環保技術與資源循環利用：隨著環保法規的日益嚴格，廢棄物處理和環境友好型養殖成為必然趨勢。本書將介紹現代化的豬場糞汙處理技術，如厭氧發酵、好氧處理、沼氣工程、固液分離等，以及如何將這些廢棄物轉化為有機肥料、沼氣等有價值的資源，實現養殖業的綠色可持續發展。同時，我們將探討如何通過優化養殖密度、改進飼料配方等方式，減少汙染物排放。 第四部分：管理革新——現代企業經營的必修課 一個成功的養豬企業，不僅需要先進的技術，更需要科學的企業管理。 精益化生産管理：我們將引入精益生産的理念，強調消除一切浪費（如時間浪費、資源浪費、勞動浪費），通過流程優化、標準化作業、持續改進，不斷提升養殖效率和經濟效益。 風險管理與質量控製：養豬業麵臨諸多風險，包括市場風險、疫病風險、政策風險、安全風險等。本書將重點介紹如何建立完善的風險預警和應對機製，以及如何通過嚴格的質量控製體係，確保生豬産品從養殖到上市的每一個環節都符閤高標準要求，提升産品安全和品質。 人纔隊伍建設與激勵機製：人纔是企業最寶貴的財富。本書將探討如何吸引、培養和留住高素質的養豬技術人纔和管理人纔。我們將分享有效的培訓體係、激勵機製以及企業文化建設經驗，為企業打造一支專業、敬業、富有活力的團隊。 産業鏈協同與品牌建設：現代養豬業早已不是孤立的生産活動，而是龐大産業鏈的一部分。本書將強調如何通過與飼料企業、獸藥企業、屠宰加工企業、終端銷售渠道建立緊密的戰略閤作關係，實現産業鏈的協同增效。同時，我們將探討如何通過打造獨特的品牌形象，提升産品附加值，贏得市場競爭優勢。 第五部分：未來展望——豬業的可持續發展之路 放眼未來，豬業的發展將更加注重可持續性、智能化和綠色化。 生物安全體係的升級與常態化防控：麵對不斷變化的疫病風險，生物安全體係將進一步升級，更加強調全方位的風險評估、精準預警和快速響應能力。常態化防控將成為新常態。 智能化與綠色化養殖的深度融閤：智能化技術將更加深入地應用於養殖的各個環節，實現養殖過程的高度自動化和智能化。同時，綠色化養殖將成為核心理念，更加注重資源節約、環境保護和産品安全。 個性化與高端化産品需求的增長：消費者對豬肉品質、健康、安全的要求將不斷提高，個性化、功能性、有機、放養等高端豬肉産品市場將迎來更大的發展空間。 全球化視野與國際閤作：中國豬業將更加開放，積極學習藉鑒國際先進經驗，並在全球範圍內尋求閤作機會，共同應對全球性挑戰，推動豬業的全球化發展。 結語 《豬業革新：現代化養殖的路徑與未來》是一本集理論性、實踐性、前瞻性於一體的著作。它不僅是理論的升華，更是實踐的指南。我們希望本書能夠點燃您對豬業革新的熱情，激發您探索現代養殖新模式的動力。無論您是經驗豐富的養殖場主，還是剛剛步入這個行業的新人，亦或是關注農業發展的研究者，都能從中獲益。讓我們攜手共進，以科學的態度，創新的精神，迎接豬業更加輝煌的明天！

評分☆☆☆☆☆

這本書我之前在網上看到過，印象特彆深刻。我一直對農業科技領域很感興趣，尤其是現代化的養殖方式。聽朋友說這本書講得很實用，所以就一直關注著。封麵設計挺吸引人的，那種科技感和綠色環保的結閤，讓我覺得這本書應該包含很多前沿的理念。我尤其期待裏麵能夠講到如何利用大數據或者人工智能來優化養殖過程，比如精準飼喂、疾病預警這些，我覺得這纔是未來養豬業的發展方嚮。另外，我也希望書中能有一些成功的案例分析，瞭解一下國內外的先進養殖場是如何通過技術革新來提升效率、降低成本的。畢竟，理論知識很重要，但實際操作經驗和成功典範的指導作用更是不可替代的。如果書中能深入探討規模化養殖在環保方麵的挑戰以及相應的解決方案，那就更好瞭，畢竟可持續發展是當前社會關注的焦點。總之，我對這本書的期望值很高，希望它能為我打開一扇瞭解現代養豬業的大門。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的最大感受是作者對養豬業的熱情和執著。從書中字裏行間的細節，我能感受到作者在養殖一綫多年的實踐經驗和深刻的洞察。他對每一個環節都進行瞭細緻的分析，並給齣瞭極具操作性的建議。我特彆喜歡其中關於豬的繁殖和育種技術的部分。作者深入淺齣地講解瞭如何提高母豬的繁殖效率，如何選擇優良的種豬，以及如何進行科學的育種。這些內容對於提升養殖場的整體生産能力有著直接的影響。此外，書中還對如何科學地處理養殖廢棄物、實現資源循環利用等環保問題進行瞭探討。我覺得在當前越來越重視環保的背景下，這些內容顯得尤為重要。這本書不僅為我們提供瞭技術上的指導，更傳遞瞭一種科學、負責任的養殖理念。我相信，這本書將成為許多養豬從業者寶貴的參考資料。

評分☆☆☆☆☆

這本書的優點在於它提供瞭一個非常全麵的視角來看待規模化養豬。我尤其喜歡其中關於豬捨設計和環境控製的部分。作者詳細介紹瞭不同類型豬捨的優缺點，以及如何根據實際情況選擇最適閤的方案。對於通風、采光、溫度、濕度等環境因素的控製，書中都有深入的探討，並且給齣瞭具體的操作建議。這對於提高豬的健康水平和生産性能有著至關重要的影響。此外，關於疾病防控的章節也寫得非常到位。作者不僅強調瞭預防的重要性，還介紹瞭多種常見的豬病及其防治措施。我覺得這種“防重於治”的理念，對於降低養殖風險、提高經濟效益非常有幫助。整本書的結構清晰，邏輯性強，從基礎的飼養管理到復雜的疾病防控，再到先進的技術應用，都涵蓋得很廣。我從中學習到瞭很多實用的知識，對於我今後的養豬實踐，無疑會起到指導性的作用。

評分☆☆☆☆☆

我最近一直在研究如何讓自己的養殖場在競爭激烈的市場中脫穎而齣，這本書恰好給瞭我很多啓發。書中關於市場分析和營銷策略的部分，雖然不是養殖技術本身，但對於提升整體效益至關重要。作者分析瞭當前豬肉市場的供需關係，以及未來可能的發展趨勢，這讓我對市場有瞭更清晰的認識。另外，書中還探討瞭如何建立品牌、拓展銷售渠道等內容，這些都是我之前很少深入思考的方麵。我還對書中關於人纔培養和團隊建設的建議印象深刻。規模化養豬不僅僅是設備和技術的投入，更需要一支專業、高效的團隊來支撐。作者提供瞭很多關於如何吸引、留住和培養養殖人纔的實用方法，這對於我來說非常有藉鑒意義。總的來說，這本書不僅僅局限於技術層麵，而是從更宏觀的角度，為養豬業的發展提供瞭全方位的思考。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受就是它的前瞻性和創新性。作者在書中提齣的很多觀點，都讓我眼前一亮。比如，關於智能化管理係統在豬場中的應用，不僅僅是簡單的自動化，而是涉及到瞭數據采集、分析、決策的全過程，這讓我對未來的養豬業有瞭全新的認識。書裏還提到瞭生物安全的重要性，這一點我覺得非常關鍵，尤其是在當前復雜的疫病形勢下。作者用很通俗易懂的語言，解釋瞭如何構建一套完善的生物安全體係，從源頭控製風險。還有就是關於飼料配方優化和營養管理的部分，我覺得講解得很細緻，能夠幫助我理解不同生長階段的豬需要什麼樣的營養，以及如何通過科學的配方來提高飼料利用率。這本書沒有迴避規模化養豬過程中可能遇到的各種難題，而是積極尋找解決之道，這一點讓我非常欽佩。它不僅僅是一本書，更像是一位經驗豐富的老師，循循善誘地引導我們走嚮更科學、更高效的養殖之路。