国外畜牧业饲料工业考察报告 9787109117815 中国农业出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杨红杰 著

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店铺： 北京文博宏图图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109117815

商品编码：29424898933

包装：平装

出版时间：2007-08-01

基本信息

书名：国外畜牧业饲料工业考察报告

定价：16.00元

作者：杨红杰

出版社：中国农业出版社

出版日期：2007-08-01

ISBN：9787109117815

字数：

页码：197

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.259kg

编辑推荐

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内容提要

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《国外畜牧业饲料工业考察报告》收录了全国畜牧总站干部、职工一年多来所撰写的出国考察报告。2006年3月，全国畜牧总站、中国饲料工业协会合署办公以来，紧紧围绕中心工作，坚持以“三个代表”重要思想为指导，以深化畜牧业和饲料工业国际经济技术交流，带动畜牧饲料企业“走出去”为着力点，积极、主动地组织和参与国际经济技术交流活动。据不完全统计，一年多来共组织出国（境）团组26个，共计50多人次执行了考察访问、学术交流、国际会议和培训等任务。交流的领域包括畜牧业可持续发展，畜禽遗传资源保护与管理，草原生态保护与病虫害防治，饲料工业发展与展示交易等。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《环球牧业风云：全球饲料产业前沿探索》 一、 引言：饲料工业的全球脉络与创新浪潮 在现代畜牧业蓬勃发展的宏大叙事中，饲料工业扮演着至关重要的角色，它不仅是连接农田与餐桌的桥梁，更是驱动畜牧生产效率、产品品质提升和产业可持续发展的核心引擎。全球饲料产业正经历着前所未有的变革，技术革新、市场需求多元化、环保法规日益严格以及消费者对食品安全的关注度不断攀升，共同塑造着这个庞大而复杂的行业格局。 本书《环球牧业风云：全球饲料产业前沿探索》，旨在为读者勾勒一幅全面而深入的全球饲料产业发展图景。我们拒绝局限于单一区域或单一视角，而是将目光投向世界各地，聚焦那些引领行业前沿的创新理念、颠覆性技术和前瞻性战略。本书并非对特定书籍内容的概述，而是基于对整个饲料工业发展趋势的深刻洞察，对全球范围内正在发生和即将发生的重大变革进行系统性梳理和分析。我们将深入探究不同国家和地区在饲料原料选择、生产工艺、配方技术、质量控制、可持续发展以及市场营销等方面的独特实践与创新成果，力求为读者提供一个广阔的视野和深刻的启示。 二、 全球视野下的饲料原料革新：多元化、可持续与智能化 饲料原料的多元化和可持续性是当前全球饲料产业最为关注的焦点之一。传统上，玉米、大豆等大宗谷物和蛋白源一直是饲料生产的主力，但其价格波动、资源有限以及环境影响，促使行业积极探索和利用新型饲料原料。 非粮蛋白源的崛起： 昆虫蛋白、藻类蛋白、酵母蛋白、微生物蛋白等新兴蛋白源正逐渐进入主流视野。这些新型蛋白源具有生长周期短、资源消耗低、环境友好等显著优势。例如，黑水虻等昆虫蛋白，能够高效转化有机废弃物为高品质蛋白，为解决畜禽养殖废弃物处理问题提供了新的思路。藻类，特别是微藻，富含多种必需氨基酸、脂肪酸和维生素，其大规模培养技术的发展，为饲料行业带来了新的蛋白和脂肪来源。酵母发酵产品，如酿酒酵母副产物，不仅提供丰富的蛋白质，还含有多种B族维生素和益生元成分。 功能性原料的开发与应用： 除了提供基础营养，饲料中功能性原料的应用日益受到重视。益生菌、益生元、有机酸、植物提取物（如香料、皂苷、黄酮类化合物）等，被广泛用于改善动物肠道健康、增强免疫力、提高营养物质消化吸收率、减少抗生素使用以及改善肉品质。例如，某些植物提取物能够有效抑制病原菌生长，替代部分抗生素。益生菌和益生元则通过调节肠道菌群平衡，提升动物的整体健康水平。 替代性能量原料的探索： 随着全球对粮食安全和环境可持续性的关注，利用农副产品、食品加工废弃物等作为替代性能量原料的趋势日益明显。例如，经过特定处理的淀粉、糖蜜、麸皮、米糠等，都可能成为重要的能量来源。循环经济理念的引入，使得废弃物资源化利用在饲料生产中扮演着越来越重要的角色。 精准营养与智能化配方： 随着动物生理学、营养学和分子生物学研究的深入，以及大数据、人工智能等技术的应用，饲料配方正朝着更加精准化、个性化的方向发展。通过对动物生长阶段、品种特性、生理状态以及环境因素的精确分析，可以设计出满足特定需求的最佳饲料配方，从而最大限度地提高饲料利用效率，减少营养浪费。例如，利用基因组学信息来指导动物的营养需求，将是未来饲料配方的重要发展方向。 三、 生产工艺的绿色化与智能化：效率、安全与可持续的融合 饲料生产工艺的进步，是保障饲料产品质量、提高生产效率和降低环境负荷的关键。全球饲料工业正在积极拥抱绿色化和智能化两大发展趋势。 节能减排与清洁生产： 饲料生产过程中，能源消耗和污染物排放是重要的环境挑战。现代化的饲料厂正积极采用节能设备和技术，如高效电机、变频调速、余热回收系统等，以降低能源消耗。同时，对粉尘、噪音、废水等污染物的控制和处理也日益受到重视，清洁生产理念贯穿于厂房设计、设备选型和生产操作的各个环节。 自动化与智能化生产线： 工业4.0的浪潮深刻影响着饲料生产。自动化程度的提高，从原料输送到成品包装，各个环节都实现了高度的机械化和智能化。先进的传感器、PLC控制系统、MES（制造执行系统）等被广泛应用，实现了生产过程的实时监控、数据采集和分析，从而优化生产流程，提高生产效率，降低人为失误。人工智能在故障预测、能耗优化、质量追溯等方面展现出巨大的潜力。 质量控制与食品安全： 饲料的质量直接关系到动物的健康和最终产品的安全。全球饲料行业高度重视饲料质量的稳定性和安全性。从原料入厂检验、生产过程中的过程控制，到成品出厂的严格检测，都建立了一套完善的质量管理体系。HACCP（危害分析与关键控制点）、ISO系列认证等标准被广泛采纳。先进的检测技术，如近红外光谱（NIR）、液相色谱-质谱联用（LC-MS）等，能够快速、准确地检测饲料中的有害物质和营养成分。 精细化加工技术： 颗粒饲料、膨化饲料、微囊饲料等精细化加工技术的不断发展，能够改善饲料的适口性、消化率和稳定性，降低饲料的粉尘，减少营养成分的损失。例如，膨化技术可以使淀粉糊化，提高消化酶的活性，改善能量利用效率。微囊技术则能够保护对热不稳定或易被降解的营养物质，实现缓释或靶向释放。 四、 市场趋势与创新商业模式：全球化、品牌化与定制化 全球饲料市场的竞争日益激烈，企业需要不断创新商业模式以适应不断变化的市场需求。 全球化布局与区域化策略： 随着全球经济一体化的深入，大型饲料企业纷纷进行全球化布局，通过并购、合资、直接投资等方式，拓展国际市场。但同时，也要认识到不同国家和地区在畜牧生产模式、消费习惯、法规政策等方面存在差异，区域化策略同样重要。深入了解当地市场需求，提供符合当地特色的产品和服务，是赢得市场份额的关键。 品牌建设与价值营销： 在同质化竞争日益激烈的背景下，品牌建设成为企业脱颖而出的重要途径。优质的产品质量、可靠的售后服务、专业的营销推广以及良好的企业形象，共同构筑企业的品牌价值。企业不再仅仅销售产品，而是提供整体解决方案，例如提供技术咨询、养殖指导、健康管理等增值服务，提升客户忠诚度和品牌影响力。 定制化服务与精准营销： 随着畜牧业朝着规模化、集约化发展，以及对个体动物健康和生产性能的精细化管理需求增加，定制化饲料服务应运而生。企业可以根据不同养殖场、不同品种、不同生长阶段的动物，提供量身定制的饲料产品和营养方案。精准营销则通过大数据分析，洞察客户需求，进行个性化产品推荐和信息推送，提高营销效率。 可持续发展作为核心竞争力： 消费者对食品安全和环境可持续性的关注，正在深刻影响着饲料产业。企业将可持续发展理念融入企业战略，例如使用可持续来源的原料、减少生产过程中的碳排放、推广环境友好型生产技术等，不仅能够提升企业形象，更能成为重要的竞争优势。一些企业正积极探索利用可再生能源，开发低碳足迹的饲料产品。 五、 未来展望：科技赋能与生态共赢 展望未来，全球饲料工业将继续朝着科技赋能、绿色发展、协同创新的方向迈进。 生物技术与精准营养的深度融合： 基因编辑、合成生物学等前沿生物技术，有望在饲料原料的开发、营养物质的转化、动物抗病能力提升等方面带来革命性的突破。精准营养将更加精细化，甚至实现对单只动物的营养管理。 数字化与智能化驱动产业升级： 物联网（IoT）、大数据、人工智能（AI）、区块链等技术将更加深入地应用于饲料生产、质量追溯、供应链管理等各个环节，构建高度智能化、透明化的饲料产业生态系统。 循环经济与生态养殖的协同发展： 饲料工业将更加紧密地融入循环经济体系，与农业、食品加工业形成互利共赢的生态链。例如，利用畜禽粪便、秸秆等进行生物发酵或转化为饲料原料，实现资源的循环利用。 应对全球性挑战的协同合作： 气候变化、全球公共卫生事件、地缘政治风险等因素，都将对饲料产业带来挑战。全球范围内的企业、科研机构、政府部门需要加强合作，共同应对挑战，推动饲料工业的健康可持续发展，为保障全球粮食安全和人类健康贡献力量。 《环球牧业风云：全球饲料产业前沿探索》，将继续关注这些前沿动态，并以更加深入的分析和更加广阔的视野，为读者呈现一个充满活力和创新机遇的全球饲料产业未来图景。

评分☆☆☆☆☆

我个人对食品产业链的每一个环节都颇为关注，而《国外畜牧业饲料工业考察报告》恰好触及了这个产业链的关键节点。我一直认为，优质的饲料是生产出安全、健康、高品质畜产品的基石。因此，了解国外在这一领域的探索和创新，对我来说具有重要的意义。我期待这本书能够为我揭示一些关于饲料科学的前沿知识，比如最新的营养学研究成果如何应用于饲料配方，如何利用生物技术提高饲料的消化吸收率，或者如何通过调整饲料来改善肉、蛋、奶的品质和风味。同时，我也很好奇，国外在饲料的生产、加工、储存以及运输过程中，是如何做到精益求精，确保饲料的新鲜度和有效性的？有没有一些智能化、数字化的管理手段被广泛应用？这本书给我一种感觉，它不仅仅是一份技术性的报告，更可能是一次对行业发展趋势的梳理和判断，能够帮助我们更好地把握未来畜牧业饲料工业的发展方向。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注中国农业现代化进程的读者，我对《国外畜牧业饲料工业考察报告》这本书抱有很高的期望。我一直认为，中国的农业发展不能闭门造车，必须积极吸收借鉴国际上先进的经验和技术。畜牧业和饲料工业作为现代农业的重要组成部分，其发展水平直接关系到国家食品安全和农民收入。这本书的出现，恰好为我们提供了一个了解国外同行业发展现状的窗口。我期待书中能够详细地介绍不同国家在饲料配方、生产工艺、质量控制等方面的最佳实践。例如，在原料的选择上，国外是否更加注重非粮饲料的开发和利用，以缓解粮食压力？在技术创新方面，是否有出现颠覆性的饲料加工技术，能够显著提高饲料的转化效率或降低生产成本？同时，我也想了解国外在饲料行业相关的政策法规和行业标准，这些方面对于规范市场、促进行业健康发展至关重要。我相信，通过对这些内容的深入了解，我们能够为中国畜牧业饲料工业的发展提供有益的参考和借鉴，从而推动中国农业迈向更高水平。

评分☆☆☆☆☆

我一直对农业科技的发展很感兴趣，尤其是那些能够切实提升生产效率、改善产品质量的创新。当我在书店里看到《国外畜牧业饲料工业考察报告》时，立刻就被它吸引住了。这个题目直击核心，让我联想到那些在科技前沿默默耕耘的科学家和工程师们，他们是如何通过不断的研究和实验，将理论转化为实际生产力，从而推动整个行业的进步。我设想，这本书里会详细介绍国外先进的饲料生产技术，比如自动化控制系统、精准饲喂模型、以及可能出现的智能化生产线。我很好奇，他们是如何通过这些技术来优化饲料的营养成分配比，最大限度地满足不同畜禽在不同生长阶段的需求？这样不仅可以提高饲料的利用率，减少浪费，更能促进动物的健康生长，提高产出。此外，我也很关注环保方面的问题，比如国外在饲料生产过程中，是如何处理废弃物、减少环境污染的？是否有采用生物技术来提高饲料的消化吸收率，从而减少粪便排放？这些都是我非常感兴趣的方面，相信这本书能够提供一些启发性的答案，让我们对现代畜牧业饲料工业有一个更深刻的认识。

评分☆☆☆☆☆

读到《国外畜牧业饲料工业考察报告》这个书名，我脑海里立刻浮现出一些画面：广阔的农场，整齐划一的饲料厂，以及高效运转的生产线。虽然我不是业内人士，但对食物的来源和生产过程总是有着一份天然的好奇。这本书听起来就像是一次深入的田野调查，将国外的先进经验带回我们面前。我特别想知道，在那些畜牧业发达的国家，他们是如何解决规模化养殖中遇到的饲料供应和质量稳定问题的。会不会有专门的机构负责研发和推广新型饲料？他们在饲料的安全性检测方面，是否有比我们更严格、更科学的标准？我很好奇，他们是如何平衡饲料的营养价值、成本效益和环境影响的，这其中一定有许多精妙的设计和管理。而且，作为一份“考察报告”，它应该不仅仅是罗列数据和技术，更可能包含了一些当地从业者的真实心声和对行业发展的洞察。这些隐藏在数字背后的故事，往往更能打动人，也更能激发思考。

评分☆☆☆☆☆

这次偶然翻到《国外畜牧业饲料工业考察报告》，虽说我对这个领域算不上专家，但凭着对农业发展的好奇心，还是被它所吸引。这本书给我的第一印象就是专业性强，扉页上的出版社信息和ISBN码都透露着一股严谨的气息。我个人在生活中比较关注食品安全和可持续发展，而畜牧业饲料工业作为食品产业链的源头，其发展模式和技术水平直接关系到最终产品的质量和环境影响。想象一下，在遥远的国度，他们是如何通过科学的配方、先进的生产工艺，来确保牲畜获得最营养、最健康的饲料，从而产出优质的肉、蛋、奶？这背后一定蕴含着许多值得我们学习借鉴的经验。我特别好奇，国外的企业在饲料的原料选择上有没有什么独到的见解？比如，他们是否更倾向于使用本地化的、可再生的饲料成分？又或者，在饲料的添加剂方面，是否有更加环保、更加注重动物福利的创新？这些问题都让我对报告的内容充满了期待。尽管我尚未深入阅读，但仅仅从书名和出版信息就能感受到，这不仅仅是一份简单的考察记录，更可能是一扇打开我们认知边界的窗户，让我们看到畜牧业饲料工业在全球范围内的不同图景和前沿动态。