發表於2024-11-26
基本信息
書名:精選傢常小炒1088例
定價:17.80元
作者:中國烹飪協會美食營養專業委員會著
齣版社:新世界齣版社
齣版日期:2010-01-01
ISBN:9787801872951
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.422kg
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內容提要
《精選傢常小炒1088例》是一本圖文並茂的養生菜譜。它精選1088例傢常小炒,給予製作上的講解示範,不但根據營養專傢要求改進瞭傳統的烹飪方式,使炒菜保留更多的營養;還根據烹飪顧問的指導不斷調整製作步驟,使之具有更好的口感。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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