慢生活，早午餐 9787518040643 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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席正园 著

图书标签:

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• 健康饮食

店铺： 广影图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518040643

商品编码：29623796812

包装：平装-胶订

出版时间：2018-02-01

基本信息

书名:慢生活，早午餐

定价：39.80元

售价：29.1元,便宜10.7元,折扣73

作者:席正园

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2018-02-01

ISBN：9787518040643

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

《慢生活，早午餐》——只有下午茶？没有Brunch的周末也是不的呢！

内容提要

《慢生活，早午餐》适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，精选了一系列人气美味早午餐食谱，口感，花样翻新，介绍了早午餐色香味俱全的做法和配方，每道菜都根据食材或主题的不同，对所需的材料、具体的烹调方法和步骤进行了逐一介绍，并且在讲解各种菜品烹调过程的同时，体贴地加入了与其相关的各种贴心小提示，一并满足读者的各种需求，简单易学，希望能够让每一位读者都认为制作早午餐是一件轻松而幸福的事情，同时，还传递出一种悠闲雅致的生活方式和态度。

目录

作者介绍

席正园，笔名西西，公共营养师、美食达人、媒体人。多家杂志、公众号、电视节目美食专栏特邀作者。有一个7岁的女儿，出版代表作品：《宝贝爱吃饭》、《宝贝爱下厨》、《健康宝宝营养餐》、《趣味儿童亲子餐》从小就喜爱美食佳肴、更热爱自己下厨房，在她的手里，普通的食材都会变成色香味俱全又营养的食物。

文摘

序言

好的，以下是一份关于一本名为《慢生活，早午餐 9787518040643》的图书的简介，此简介将不包含该书的实际内容，而是基于一个假设性的、与“慢生活”和“早午餐”主题相关联，但不同于原书的全新内容创作。 --- 《时光的餐桌：寻味城市角落的慢日晨光》图书简介 一、引言：都市喧嚣中的一隅宁静 在高速运转的现代生活中，我们常常被无形的鞭子驱赶着，从清晨的第一声闹钟到深夜的最后一盏灯火，时间仿佛永远不够用。早餐成了匆忙吞咽的能量块，午餐成了键盘旁的快速补充。然而，总有一部分人，渴望从这种无休止的追逐中抽身，找回与自己和世界连接的节奏——他们选择将“慢”融入日常，尤其钟情于那段介于清晨与正午之间的黄金时段：早午餐（Brunch）。 《时光的餐桌：寻味城市角落的慢日晨光》并非一本教人如何烹饪的菜谱集，也并非对既有生活方式的简单批判。它是一部关于“仪式感回归”的散文式游记，是一份关于“时间哲学”的都市田野调查报告。本书将带领读者深入探索那些不被主流快节奏所吞噬的角落，那些坚守着“慢慢来”信条的独立咖啡馆、温馨的小餐馆，以及隐藏在寻常巷陌中、等待被发现的美味惊喜。 二、内容构成：三部曲的慢旅程 本书结构分为三个核心部分，如同一次精心安排的周末旅程，由浅入深地探讨“慢生活”在“早午餐”语境下的具体实践与精神内涵。 第一部：觉醒的艺术——唤醒身体与感官的序章（约500字） 本部分聚焦于清晨过渡至午间的那个“临界点”。作者认为，真正的慢生活并非意味着不作为，而是有意识地选择如何“作为”。这一部分描绘了清晨从被动接收信息（手机、新闻）转为主动感知世界的过程。 重点探索领域： 1. 光影与气味： 如何通过捕捉清晨穿过窗棂的第一缕阳光，辨识咖啡豆烘焙或酵母发酵带来的独特气味，来重新校准我们对时间的感知。这里详细记录了作者在不同城市（如京都的茶室、巴黎的露天小馆）对晨间“光线味道”的细腻捕捉。 2. 餐具的哲学： 慢生活也体现在对器物的尊重。本书细致对比了不同材质（陶瓷、搪瓷、木质）的餐盘如何影响食物的口感和温度，探讨了“慢食”如何从工具的选择开始，是一种对食物本体的致敬。 3. 声音的静默： 城市的噪音如何被早午餐的背景音乐——可能是爵士乐的慵懒萨克斯，或是浓缩咖啡机规律的嘶鸣声——温柔地包裹和消解。 第二部：餐桌上的对话——人与人、人与物的联结（约550字） 早午餐往往是社交的桥梁，也是自我对话的容器。第二部将视角从个人转向关系，探讨在共享餐食的过程中，我们如何进行更深层次的交流与连接。 深度案例剖析： 1. “不插电”的约定： 记录了几组在周末早午餐时段选择放下电子设备的友人、情侣或家庭，他们如何通过专注的眼神交流和分享食物的细节，重建被屏幕割裂的关系。书中收录了多段关于“如何描述一块完美的班尼迪克蛋的流心”的精彩对话片段，这些片段展现了语言在慢节奏下如何变得更具画面感。 2. 匠人精神的传承： 这一章深入拜访了几位坚持手工制作面包、果酱或腌菜的“微型生产者”。作者不只是记录了他们的配方，更捕捉了他们面对失败时的耐心、对原料产地的执着，以及他们如何将自己的“时间”融入食物中，这与工业化生产的“效率至上”形成了鲜明对比。 3. “空位”的意义： 特别探讨了独自享受早午餐的时刻。这种“独处”并非孤独，而是一种自我充电。作者描述了在一家安静的角落，如何通过观察窗外行人的动态、阅读一本未读完的书，让思维进入一种“游荡”而富有创造力的状态。 第三部：城市脉络中的“慢点”——地域风土与早午餐的融合（约450字） “慢生活”并非单一模板，它必须与地域文化和气候风土相结合。《时光的餐桌》的最后一部分，将早午餐的体验置于更广阔的地理和社会背景下考察。 地域风情掠影： 1. 海边的松饼与潮汐： 记录了在沿海城市，人们如何将等待海浪的节奏融入早午餐的等待中，松饼的蓬松被比作被阳光晒干的海绵。 2. 山间的谷物与烟火气： 在内陆山区，早午餐可能更偏向于使用当地种植的粗粮和传统烹饪方式，强调食物的“扎实感”和季节性。 3. 现代都市的“伪慢活”警示： 作者也审慎地指出了当前“慢生活”概念被过度商业化和符号化的现象，提醒读者警惕那些仅仅追求“网红打卡点”而缺乏真诚体验的陷阱。真正的慢，是发自内心的选择，而非表面的模仿。 三、结语：拾起被遗忘的上午 《时光的餐桌：寻味城市角落的慢日晨光》是一份邀请函，邀请每一位被生活催促的读者，重新审视自己与“上午时光”的关系。它倡导的“慢”，不是效率的敌人，而是质量的守护者。通过品味那些用心准备的食物，观察那些被细心打磨的环境，我们或许能在每一次周末的早午餐中，为下一周注入一份宁静、专注与持久的能量。这本书，献给所有渴望在烟火气中，捕捉到一丝永恒之美的都市探索者。

评分☆☆☆☆☆

拿到《慢生活，早午餐》这本书，我第一反应就是它的视觉呈现一定非常吸引人。我喜欢那些能够通过精美的图片和排版来传递情绪的书籍，这本书的标题本身就带有画面感，我脑海中已经浮现出阳光透过窗户洒在摆满食物的餐桌上的景象。我非常期待书中能有一些关于早午餐搭配的灵感，比如不同季节、不同场合的早午餐创意，甚至是可以为特殊节日设计的早午餐菜单。我想象着，书中可能会介绍一些国际化的早午餐风格，比如法式的可颂搭配咖啡，美式的煎饼配枫糖浆，或者日式的和风早午餐。更重要的是，我希望这本书能够教会我如何将这些创意融入到自己的日常生活中，即使是忙碌的工作日，也能用简单的方式为自己制作一份有营养又美味的早午餐，让自己的一天有一个美好的开始。我对那些能够激发我对烹饪和生活的热情的书籍总是充满了期待，这本书听起来就是这样一本能够点亮生活的小宝藏。

评分☆☆☆☆☆

听闻《慢生活，早午餐》这本书，我脑海中立刻勾勒出了一幅温馨美好的画面。在这个信息爆炸、节奏飞快的时代，能够拥有一本引导我们放慢脚步、享受生活细节的书籍，无疑是一份宝贵的礼物。我尤其对书中可能包含的关于“如何创造属于自己的慢生活空间”的内容充满了好奇。这可能不仅仅是指物理空间上的布置，更关乎一种心境的调整，一种与自然和谐相处的态度。早午餐作为一种介于早餐和午餐之间的特别餐点，本身就蕴含着一种从容不迫的意味，它允许我们告别匆忙，细细品味食物的香气和滋味，同时也能与家人朋友进行更深入的交流。我期待这本书能够提供一些实用的建议，教我们如何在日常生活中实践“慢生活”的理念，比如如何培养一些有益身心的小习惯，如何更好地与自己对话，以及如何在这种慢节奏中找到属于自己的幸福源泉。

评分☆☆☆☆☆

这本《慢生活，早午餐》听名字就让人心生向往，尤其是在这个快节奏的时代，能有一个这样的小天地，慢下来，享受一份精心准备的早午餐，简直就是心灵的解脱。我最近刚好在寻找一些能让我暂时逃离日常喧嚣的读物，这本书的封面设计就给我一种宁静、舒适的感觉，仿佛能闻到咖啡的香气和烤面包的温暖。我尤其期待书中能够分享一些关于如何在家就能轻松制作出美味又健康的早午餐的食谱，最好是那些不需要太多复杂食材和技巧，但又能带来满满幸福感的。同时，我也希望它能传递一种生活理念，教我们在繁忙的生活中找到属于自己的节奏，学会放慢脚步，去感受生活中的小美好。比如，可能书中会介绍如何选择当季食材，如何利用有限的时间为自己和家人准备一份充满爱意的早餐，或者分享一些关于布置餐桌的小技巧，让每一次用餐都充满仪式感。我一直觉得，生活中的幸福感很多时候就藏在这些看似微不足道的小事里，如果这本书能引导我发现并实践这些，那就太棒了。

评分☆☆☆☆☆

我一直对“慢生活”这个概念抱有浓厚的兴趣，总觉得它是一种智慧，一种在现代社会中难能可贵的处世态度。而将“慢生活”与“早午餐”结合，更是让我觉得充满了诗意和生活情趣。早午餐本身就有一种悠闲的意味，它介于早餐和午餐之间，可以让你从容地开始一天，或者在周末慵懒地醒来后，好好犒劳自己。我设想，这本书里或许会穿插一些作者对于生活哲学的感悟，比如关于时间的意义，关于如何平衡工作与生活，以及如何在高压环境下保持内心的平静。也许它会讲述一些关于都市生活中不为人知的慢生活角落，比如隐藏在街角的小咖啡馆，或者是一处可以让人暂时忘却烦恼的秘密花园。我期待的不仅仅是食谱，更是这种生活方式的引导，它能告诉我，慢下来并不是停滞不前，而是一种更深入地体验生活、更有效地利用时间的方式。我希望这本书能让我重新审视自己的生活状态，找到一种更适合自己的节奏，让每一天都充满阳光和希望，而不是被琐事淹没。

评分☆☆☆☆☆

这本书《慢生活，早午餐》仿佛是一扇通往另一个世界的窗户，让我得以窥见一种更为精致和从容的生活方式。我常常在想，如何在日常的琐碎中找回那份久违的从容，而“慢生活”这个词语本身就带着一种治愈的力量。我期待这本书能够深入探讨“慢生活”的内涵，不仅仅是表面的悠闲，更是一种由内而外的平和与满足。也许它会分享一些关于冥想、正念或者时间管理的小技巧，帮助我们在纷繁的世界中找到内心的宁静。而“早午餐”这个主题，更是巧妙地将这种慢生活理念具象化。我设想书中会提供一系列充满创意的早午餐食谱，这些食谱可能不仅仅是关于食物本身，更会强调食材的选择、烹饪的过程，以及用餐时的氛围营造。我希望它能鼓励我花更多时间去陪伴家人，或者在周末为自己和爱人准备一顿充满仪式感的早午餐，让平淡的生活因此变得更加闪耀。