慢生活，早午餐 9787518040643 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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席正園 著

圖書標籤:

• 慢生活
• 早午餐
• 美食
• 烘焙
• 生活方式
• 休閑
• 烹飪
• 美食教程
• 傢居美食
• 健康飲食

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518040643

商品編碼：29623796812

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2018-02-01

基本信息

書名:慢生活，早午餐

定價：39.80元

售價：29.1元,便宜10.7元,摺扣73

作者:席正園

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2018-02-01

ISBN：9787518040643

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

《慢生活，早午餐》——隻有下午茶？沒有Brunch的周末也是不的呢！

內容提要

《慢生活，早午餐》適應現代人對生活品質的新要求，從全新角度齣發，精選瞭一係列人氣美味早午餐食譜，口感，花樣翻新，介紹瞭早午餐色香味俱全的做法和配方，每道菜都根據食材或主題的不同，對所需的材料、具體的烹調方法和步驟進行瞭逐一介紹，並且在講解各種菜品烹調過程的同時，體貼地加入瞭與其相關的各種貼心小提示，一並滿足讀者的各種需求，簡單易學，希望能夠讓每一位讀者都認為製作早午餐是一件輕鬆而幸福的事情，同時，還傳遞齣一種悠閑雅緻的生活方式和態度。

目錄

作者介紹

席正園，筆名西西，公共營養師、美食達人、媒體人。多傢雜誌、公眾號、電視節目美食專欄特邀作者。有一個7歲的女兒，齣版代錶作品：《寶貝愛吃飯》、《寶貝愛下廚》、《健康寶寶營養餐》、《趣味兒童親子餐》從小就喜愛美食佳肴、更熱愛自己下廚房，在她的手裏，普通的食材都會變成色香味俱全又營養的食物。

文摘

序言

好的，以下是一份關於一本名為《慢生活，早午餐 9787518040643》的圖書的簡介，此簡介將不包含該書的實際內容，而是基於一個假設性的、與“慢生活”和“早午餐”主題相關聯，但不同於原書的全新內容創作。 --- 《時光的餐桌：尋味城市角落的慢日晨光》圖書簡介 一、引言：都市喧囂中的一隅寜靜 在高速運轉的現代生活中，我們常常被無形的鞭子驅趕著，從清晨的第一聲鬧鍾到深夜的最後一盞燈火，時間仿佛永遠不夠用。早餐成瞭匆忙吞咽的能量塊，午餐成瞭鍵盤旁的快速補充。然而，總有一部分人，渴望從這種無休止的追逐中抽身，找迴與自己和世界連接的節奏——他們選擇將“慢”融入日常，尤其鍾情於那段介於清晨與正午之間的黃金時段：早午餐（Brunch）。 《時光的餐桌：尋味城市角落的慢日晨光》並非一本教人如何烹飪的菜譜集，也並非對既有生活方式的簡單批判。它是一部關於“儀式感迴歸”的散文式遊記，是一份關於“時間哲學”的都市田野調查報告。本書將帶領讀者深入探索那些不被主流快節奏所吞噬的角落，那些堅守著“慢慢來”信條的獨立咖啡館、溫馨的小餐館，以及隱藏在尋常巷陌中、等待被發現的美味驚喜。 二、內容構成：三部麯的慢旅程 本書結構分為三個核心部分，如同一次精心安排的周末旅程，由淺入深地探討“慢生活”在“早午餐”語境下的具體實踐與精神內涵。 第一部：覺醒的藝術——喚醒身體與感官的序章（約500字） 本部分聚焦於清晨過渡至午間的那個“臨界點”。作者認為，真正的慢生活並非意味著不作為，而是有意識地選擇如何“作為”。這一部分描繪瞭清晨從被動接收信息（手機、新聞）轉為主動感知世界的過程。 重點探索領域： 1. 光影與氣味： 如何通過捕捉清晨穿過窗欞的第一縷陽光，辨識咖啡豆烘焙或酵母發酵帶來的獨特氣味，來重新校準我們對時間的感知。這裏詳細記錄瞭作者在不同城市（如京都的茶室、巴黎的露天小館）對晨間“光綫味道”的細膩捕捉。 2. 餐具的哲學： 慢生活也體現在對器物的尊重。本書細緻對比瞭不同材質（陶瓷、搪瓷、木質）的餐盤如何影響食物的口感和溫度，探討瞭“慢食”如何從工具的選擇開始，是一種對食物本體的緻敬。 3. 聲音的靜默： 城市的噪音如何被早午餐的背景音樂——可能是爵士樂的慵懶薩剋斯，或是濃縮咖啡機規律的嘶鳴聲——溫柔地包裹和消解。 第二部：餐桌上的對話——人與人、人與物的聯結（約550字） 早午餐往往是社交的橋梁，也是自我對話的容器。第二部將視角從個人轉嚮關係，探討在共享餐食的過程中，我們如何進行更深層次的交流與連接。 深度案例剖析： 1. “不插電”的約定： 記錄瞭幾組在周末早午餐時段選擇放下電子設備的友人、情侶或傢庭，他們如何通過專注的眼神交流和分享食物的細節，重建被屏幕割裂的關係。書中收錄瞭多段關於“如何描述一塊完美的班尼迪剋蛋的流心”的精彩對話片段，這些片段展現瞭語言在慢節奏下如何變得更具畫麵感。 2. 匠人精神的傳承： 這一章深入拜訪瞭幾位堅持手工製作麵包、果醬或醃菜的“微型生産者”。作者不隻是記錄瞭他們的配方，更捕捉瞭他們麵對失敗時的耐心、對原料産地的執著，以及他們如何將自己的“時間”融入食物中，這與工業化生産的“效率至上”形成瞭鮮明對比。 3. “空位”的意義： 特彆探討瞭獨自享受早午餐的時刻。這種“獨處”並非孤獨，而是一種自我充電。作者描述瞭在一傢安靜的角落，如何通過觀察窗外行人的動態、閱讀一本未讀完的書，讓思維進入一種“遊蕩”而富有創造力的狀態。 第三部：城市脈絡中的“慢點”——地域風土與早午餐的融閤（約450字） “慢生活”並非單一模闆，它必須與地域文化和氣候風土相結閤。《時光的餐桌》的最後一部分，將早午餐的體驗置於更廣闊的地理和社會背景下考察。 地域風情掠影： 1. 海邊的鬆餅與潮汐： 記錄瞭在沿海城市，人們如何將等待海浪的節奏融入早午餐的等待中，鬆餅的蓬鬆被比作被陽光曬乾的海綿。 2. 山間的榖物與煙火氣： 在內陸山區，早午餐可能更偏嚮於使用當地種植的粗糧和傳統烹飪方式，強調食物的“紮實感”和季節性。 3. 現代都市的“僞慢活”警示： 作者也審慎地指齣瞭當前“慢生活”概念被過度商業化和符號化的現象，提醒讀者警惕那些僅僅追求“網紅打卡點”而缺乏真誠體驗的陷阱。真正的慢，是發自內心的選擇，而非錶麵的模仿。 三、結語：拾起被遺忘的上午 《時光的餐桌：尋味城市角落的慢日晨光》是一份邀請函，邀請每一位被生活催促的讀者，重新審視自己與“上午時光”的關係。它倡導的“慢”，不是效率的敵人，而是質量的守護者。通過品味那些用心準備的食物，觀察那些被細心打磨的環境，我們或許能在每一次周末的早午餐中，為下一周注入一份寜靜、專注與持久的能量。這本書，獻給所有渴望在煙火氣中，捕捉到一絲永恒之美的都市探索者。

評分☆☆☆☆☆

拿到《慢生活，早午餐》這本書，我第一反應就是它的視覺呈現一定非常吸引人。我喜歡那些能夠通過精美的圖片和排版來傳遞情緒的書籍，這本書的標題本身就帶有畫麵感，我腦海中已經浮現齣陽光透過窗戶灑在擺滿食物的餐桌上的景象。我非常期待書中能有一些關於早午餐搭配的靈感，比如不同季節、不同場閤的早午餐創意，甚至是可以為特殊節日設計的早午餐菜單。我想象著，書中可能會介紹一些國際化的早午餐風格，比如法式的可頌搭配咖啡，美式的煎餅配楓糖漿，或者日式的和風早午餐。更重要的是，我希望這本書能夠教會我如何將這些創意融入到自己的日常生活中，即使是忙碌的工作日，也能用簡單的方式為自己製作一份有營養又美味的早午餐，讓自己的一天有一個美好的開始。我對那些能夠激發我對烹飪和生活的熱情的書籍總是充滿瞭期待，這本書聽起來就是這樣一本能夠點亮生活的小寶藏。

評分☆☆☆☆☆

這本書《慢生活，早午餐》仿佛是一扇通往另一個世界的窗戶，讓我得以窺見一種更為精緻和從容的生活方式。我常常在想，如何在日常的瑣碎中找迴那份久違的從容，而“慢生活”這個詞語本身就帶著一種治愈的力量。我期待這本書能夠深入探討“慢生活”的內涵，不僅僅是錶麵的悠閑，更是一種由內而外的平和與滿足。也許它會分享一些關於冥想、正念或者時間管理的小技巧，幫助我們在紛繁的世界中找到內心的寜靜。而“早午餐”這個主題，更是巧妙地將這種慢生活理念具象化。我設想書中會提供一係列充滿創意的早午餐食譜，這些食譜可能不僅僅是關於食物本身，更會強調食材的選擇、烹飪的過程，以及用餐時的氛圍營造。我希望它能鼓勵我花更多時間去陪伴傢人，或者在周末為自己和愛人準備一頓充滿儀式感的早午餐，讓平淡的生活因此變得更加閃耀。

評分☆☆☆☆☆

這本《慢生活，早午餐》聽名字就讓人心生嚮往，尤其是在這個快節奏的時代，能有一個這樣的小天地，慢下來，享受一份精心準備的早午餐，簡直就是心靈的解脫。我最近剛好在尋找一些能讓我暫時逃離日常喧囂的讀物，這本書的封麵設計就給我一種寜靜、舒適的感覺，仿佛能聞到咖啡的香氣和烤麵包的溫暖。我尤其期待書中能夠分享一些關於如何在傢就能輕鬆製作齣美味又健康的早午餐的食譜，最好是那些不需要太多復雜食材和技巧，但又能帶來滿滿幸福感的。同時，我也希望它能傳遞一種生活理念，教我們在繁忙的生活中找到屬於自己的節奏，學會放慢腳步，去感受生活中的小美好。比如，可能書中會介紹如何選擇當季食材，如何利用有限的時間為自己和傢人準備一份充滿愛意的早餐，或者分享一些關於布置餐桌的小技巧，讓每一次用餐都充滿儀式感。我一直覺得，生活中的幸福感很多時候就藏在這些看似微不足道的小事裏，如果這本書能引導我發現並實踐這些，那就太棒瞭。

評分☆☆☆☆☆

我一直對“慢生活”這個概念抱有濃厚的興趣，總覺得它是一種智慧，一種在現代社會中難能可貴的處世態度。而將“慢生活”與“早午餐”結閤，更是讓我覺得充滿瞭詩意和生活情趣。早午餐本身就有一種悠閑的意味，它介於早餐和午餐之間，可以讓你從容地開始一天，或者在周末慵懶地醒來後，好好犒勞自己。我設想，這本書裏或許會穿插一些作者對於生活哲學的感悟，比如關於時間的意義，關於如何平衡工作與生活，以及如何在高壓環境下保持內心的平靜。也許它會講述一些關於都市生活中不為人知的慢生活角落，比如隱藏在街角的小咖啡館，或者是一處可以讓人暫時忘卻煩惱的秘密花園。我期待的不僅僅是食譜，更是這種生活方式的引導，它能告訴我，慢下來並不是停滯不前，而是一種更深入地體驗生活、更有效地利用時間的方式。我希望這本書能讓我重新審視自己的生活狀態，找到一種更適閤自己的節奏，讓每一天都充滿陽光和希望，而不是被瑣事淹沒。

評分☆☆☆☆☆

聽聞《慢生活，早午餐》這本書，我腦海中立刻勾勒齣瞭一幅溫馨美好的畫麵。在這個信息爆炸、節奏飛快的時代，能夠擁有一本引導我們放慢腳步、享受生活細節的書籍，無疑是一份寶貴的禮物。我尤其對書中可能包含的關於“如何創造屬於自己的慢生活空間”的內容充滿瞭好奇。這可能不僅僅是指物理空間上的布置，更關乎一種心境的調整，一種與自然和諧相處的態度。早午餐作為一種介於早餐和午餐之間的特彆餐點，本身就蘊含著一種從容不迫的意味，它允許我們告彆匆忙，細細品味食物的香氣和滋味，同時也能與傢人朋友進行更深入的交流。我期待這本書能夠提供一些實用的建議，教我們如何在日常生活中實踐“慢生活”的理念，比如如何培養一些有益身心的小習慣，如何更好地與自己對話，以及如何在這種慢節奏中找到屬於自己的幸福源泉。