彩图版消食通络100种养生本草 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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道仁 著

图书标签:

• 中医养生
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• 养生
• 图文书

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 吉林美术出版社

ISBN：9787538627978

商品编码：29624907366

包装：平装

出版时间：2009-01-01

基本信息

书名：彩图版消食通络100种养生本草

定价：38.00元

作者：道仁

出版社：吉林美术出版社

出版日期：2009-01-01

ISBN：9787538627978

字数：300000

页码：235

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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消食活血·调经补血·通络止血
化谈止咳·润肺·袪风醒神
中药奇方，药膳养生
怎样在日常生活中使用百草养生，传承中医养生在当代家庭健康保健上的使用，《人体养生百草》特请中医药学专家编撰。本书以写实摄影图片，表现当代人对养生百草的形态，本草的正名、采集加工、性味归经、功能主治、及包括药方的使用、炮制技术，都加以详细论述。它的特点辑入本草药方及中医药膳养生食疗等实用内容，以清新自然，栩栩如生，客观、生动、准确地表现了百草的形态特征和养生的功能理论。

内容提要

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我国素有“食药同源”之理念。食物的性能与药物的性能一致，包括“气”、“味”、“升降浮沉”、“归经”、“补泻”等内容，并在阴阳、五行、脏腑、经络、病因、病机、治则、治法等中医理论指导下应用于实际生活之中。这对我们当代人在日常生活保健中运用百草养生有着科学的指导意义。
本书旨在让普通百姓日常生活中认识百草，了解百草，从而科学利用百草养生，通过运用中医百草养生的方式来调养自身，使肌体阴阳平衡，五脏调和，气血畅通，从而达到身体健康，延年益寿。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《古法食疗：中华千年智慧的养生瑰宝》 引言 在快节奏的现代生活中，我们常常被各种信息洪流裹挟，对健康的追求也变得碎片化和功利化。然而，真正的健康并非一日之功，也非简单的药物或保健品堆砌。它源于对身体细致入微的关怀，源于对自然规律的深刻理解，更源于中华民族数千年来薪火相传的生命智慧。 《古法食疗：中华千年智慧的养生瑰宝》并非一本单纯的食谱，也不是一本枯燥的药典。它是一部凝聚了中华民族对食物与健康关系的深刻洞察的古籍精华，是一份来自祖先的馈赠，指引我们在日常饮食中，寻回失落的健康密码。本书将带您穿越时空，探寻那些被遗忘或被误解的食疗智慧，发掘那些隐藏在寻常食材中的养生奥秘，重新认识食物与我们身体的深层连接。 第一部分：食疗的哲学根基——天人合一与阴阳五行 本书的起点，并非直接罗列食材，而是回归中华传统医学的核心思想，理解食疗的根本哲学。 天人合一：顺应自然，天时养生 在中国传统观念中，“天人合一”是贯穿始终的核心哲学。这不仅是对宇宙自然运行规律的敬畏，更是对生命与自然和谐共处的深刻理解。在食疗领域，这意味着我们的饮食应顺应自然节律，遵循“春生夏长秋收冬藏”的规律。 春季养肝，生发阳气： 春季万物复苏，人体阳气开始生发。本书将探讨此时适宜的食材，如韭菜、菠菜、豆芽等，它们具有滋养肝脏、疏散郁滞、帮助阳气生长的特性。我们将详细介绍这些食材如何通过调节身体的“生发”之力，帮助我们摆脱冬季的沉滞，迎接新的活力。 夏季养心，清热解暑： 夏季炎热，易耗伤心气，损伤津液。本书将重点介绍夏季应选择的清淡、甘凉的食材，如西瓜、苦瓜、绿豆、莲子等。我们将深入解析这些食物如何帮助我们清心火、解暑热、养心神，维持身体的平衡。 秋季养肺，润燥敛津： 秋季气候干燥，易伤肺津。本书将介绍适合秋季食用的滋阴润燥、益肺生津的食材，如梨、百合、银耳、蜂蜜等。我们将探讨它们如何帮助身体抵御秋燥，预防咳嗽、咽干等症状。 冬季养肾，温补助藏： 冬季寒冷，是身体储存能量、养精蓄锐的关键季节。本书将重点介绍冬季应选择的温热、滋补的食材，如羊肉、牛肉、核桃、黑芝麻等。我们将深入分析这些食物如何帮助我们温补肾阳、增强身体抵御寒冷的能力，为来年积蓄能量。 长夏养脾，健运化湿： 在传统的五行理论中，长夏（夏季的最后18天）是脾的主时。长夏多雨潮湿，易伤脾胃。本书将介绍适宜此时食用的健脾、化湿的食材，如小米、玉米、山药、薏苡仁等，帮助我们增强脾胃的运化功能，排出体内湿气。 阴阳五行：内在平衡的调养之道 中华传统医学认为，人体的健康是阴阳平衡、五行协调的结果。食疗正是通过调整饮食，来达到这种内在平衡。 五味调和，补泻兼施： 酸、苦、甘、辛、咸这五种味道，对应着木、火、土、金、水五行，分别对应肝、心、脾、肺、肾。本书将详细阐述五味与五脏的对应关系，并指导我们如何根据身体的状况，巧妙地运用五味来调养。例如，肝气郁结时，可适当食用辛散之物；心火亢盛时，可选择甘凉之品。我们将深入探讨“五味中和，病之常道”的道理。 寒热温凉，四性辨证： 食材的“四性”（寒、热、温、凉）是食疗的重要依据。本书将系统介绍各种食材的性味归经，以及如何根据个体体质和季节变化，选择适宜的性味来调理身体。例如，阳虚体质者，应多食温热之品；阴虚体质者，则需慎食寒凉。我们将强调“寒者热之，热者寒之”的治疗原则在食疗中的应用。 脾胃为后天之本： 脾胃是气血生化之源，是身体吸收营养、运化水谷的关键。本书将着重强调健脾胃的重要性，介绍大量具有健脾益气、和胃消食作用的食材，如山药、莲子、芡实、小米、白扁豆等，并提供具体的食用方法和食疗方。我们将揭示为何“治病必求其本，病之根源在于脾胃”。 第二部分：源远流长，古法食疗的智慧宝库 本书将系统梳理中华民族数千年来积累的食疗智慧，从经典古籍到民间验方，为您呈现一个丰富而实用的食疗宝库。 经典古籍中的食疗智慧： 《黄帝内经》： 作为中医学的奠基之作，《黄帝内经》中蕴含了大量关于饮食养生的论述，如“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，强调了谷物在人体营养中的基础地位。本书将解读《内经》中关于“食饮有节”、“辨证施食”的精髓，并将其与现代营养学相结合，阐释古人的智慧。 《神农本草经》： 这是一部系统记载药物（包括许多可食用的草本植物）的本草学经典。本书将精选《神农本草经》中药食两用的本草，深入浅出地介绍它们的药性、功效以及在日常饮食中的应用方法，例如枸杞、红枣、生姜、大蒜等，这些看似寻常的食材，在古人眼中却是治病养生的良药。 《伤寒杂病论》： 张仲景的这部巨著不仅是辨证论治的典范，也包含了许多关于饮食禁忌和食疗辅助的指导。本书将引用《伤寒杂病论》中的相关论述，强调在疾病治疗过程中，饮食配合的重要性，以及如何避免食物的“发”或“助”作用，影响疾病的恢复。 历代名医的食疗经验： 除了上述经典，本书还将搜集和整理历代名医如孙思邈、李时珍等在食疗方面的独到见解和经验方，通过鲜活的案例和易于理解的语言，将其传承给读者。 民间验方与家庭食疗： “一方水土养一方人”： 不同地域的气候、物产和风俗习惯，孕育了各具特色的地方食疗传统。本书将介绍一些经典的、流传久远的民间食疗验方，它们往往取材方便，疗效显著，是中华民族宝贵的非物质文化遗产。 家庭日常的养生智慧： 食疗并非只在生病时才用，它更是一种融入日常生活的养生方式。本书将提供大量简单易学的家庭食疗方，涵盖了从健脾开胃、安神助眠到增强免疫力、延缓衰老等方方面面。这些食疗方通常以家常菜肴的形式呈现，让养生变得轻松而美味。 第三部分：食材的内在能量——解读常见食物的养生密码 本书将对数百种常见的蔬菜、水果、谷物、豆类、坚果、肉类、禽蛋、水产品以及一些特殊的药食两用食材进行深入解读，揭示它们隐藏的养生能量。 谷物与豆类的力量： 五谷为养的基石： 详细介绍大米、小麦、小米、玉米、燕麦、荞麦等谷物的营养价值和食疗功效，以及不同粗细程度的谷物对身体的影响。 豆类的营养宝库： 探讨黄豆、黑豆、红豆、绿豆、扁豆等豆类丰富的蛋白质、膳食纤维和微量元素，以及它们在健脾、利水、解毒等方面的作用。 蔬菜与水果的生命精华： 时令蔬菜的缤纷色彩： 针对不同季节的蔬菜，深入剖析其维生素、矿物质、抗氧化物质含量，以及对肝、心、脾、肺、肾的滋养作用。例如，叶菜类（如菠菜、西兰花）的解毒排毒，根茎类（如胡萝卜、山药）的健脾益气。 水果的天然甘露： 介绍各种水果的性味特点，如何利用水果的酸甜来调节食欲，补充维生素，以及某些水果在润肺、止咳、通便等方面的独特功效。 肉类、禽蛋与水产的精气神： 肉类与禽蛋的滋补之道： 详细阐述猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等不同肉类的营养成分及其温补、益气、养血的功效。重点解析鸡蛋、鸭蛋等在滋阴润燥、益气养血方面的作用。 水产的鲜活生命力： 探讨鱼类、虾蟹等水产品丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸，以及它们在益肾、补钙、健脑等方面的优势。 坚果、菌菇与其他特选食材： 坚果的能量密度： 介绍核桃、杏仁、花生、瓜子等坚果，富含的脂肪、蛋白质、维生素E等，以及它们在补肾、健脑、美容方面的作用。 菌菇的菌丝智慧： 探讨香菇、木耳、灵芝等菌菇的营养价值和免疫调节功能，以及它们在抗肿瘤、抗氧化方面的潜力。 药食两用食材的精妙融合： 选取部分具有显著药用价值，同时又可作为食材的本草，如枸杞、红枣、生姜、大蒜、葱、醋、酒等，深入分析其药性、食性，以及在日常烹饪中的巧妙应用，揭示“药食同源”的深层含义。 第四部分：化繁为简，实用食疗方与个性化养生 本书的终极目标是让读者能够将古人的智慧融入现代生活，实现个性化的健康管理。 疾病辅助调理食疗方： 常见病症的食疗对策： 针对感冒、咳嗽、消化不良、失眠、疲劳、肠胃不适、皮肤问题等常见病症，提供一系列精心设计的食疗方，这些食疗方通常以汤、粥、羹、饮等形式呈现，易于制作，口感温和，安全有效。 慢病管理的食疗辅助： 针对高血压、糖尿病、高血脂等慢病，提供相应的食疗建议，强调在医生指导下的饮食配合，帮助患者改善症状，提高生活质量。 日常养生进阶食谱： 不同体质的专属食谱： 根据中医体质辨证（如阳虚、阴虚、气虚、血虚、痰湿、湿热、气郁、血瘀等），提供针对性的食谱推荐，帮助读者根据自身体质特点进行日常调养。 特定人群的养生方案： 针对女性经期、孕期、产后，男性保健，老年人养生，儿童成长等特定人群，设计具有针对性的食疗方案，关注不同人群的生理需求。 四季养生变化的食谱： 结合季节变化，提供不同季节的养生食谱，让读者在享受美食的同时，顺应四时之气，达到最佳的养生效果。 健康生活方式的融合： 烹饪技巧与食物能量的保留： 介绍不同的烹饪方法（如蒸、煮、炖、炒）对食物营养和能量的影响，指导读者如何选择最能保留食材养分的烹饪方式。 饮食禁忌与食物相克的辨析： 详细阐述食物相克的理论依据，以及在食疗过程中应注意的饮食禁忌，避免因不当饮食而影响健康。 循证食疗与现代科学的对话： 在阐述传统食疗智慧的同时，本书也会适当引入现代营养学和科学研究的成果，以科学的视角解读和验证古人的食疗经验，增强本书的说服力和实用性。 结语 《古法食疗：中华千年智慧的养生瑰宝》是一本致力于传承、解读和弘扬中华民族珍贵食疗文化的书籍。它不仅仅是关于食物的知识，更是关于如何通过食物来认识生命、关爱自己、顺应自然的生活哲学。希望本书能成为您通往健康之路的忠实伙伴，让您在品味美食的同时，也品味到中华民族源远流长的健康智慧。让我们一起，用古老的智慧，开启属于自己的健康养生新篇章。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我选择这本书，很大程度上是因为我近期身体出现了一些小毛病，比如容易疲劳，有时候会觉得身体有些僵硬，就想找找看有没有什么自然的方法来调理一下。这本书的名字《彩图版消食通络100种养生本草》，听起来就很有针对性，感觉能帮我解决这些“疑难杂症”。拿到书之后，我最先被吸引的是它的彩图。那些草药的插图，绘制得非常精美，色彩真实，细节到位，让我感觉像是身临其境一样。而且，书中的介绍也非常系统，它不仅仅是简单地列出草药的名称和功效，而是会从草药的来源、形态特征，到它的药用价值、炮制方法，再到具体的应用，都进行了详细的阐述。我尤其欣赏它在介绍每一种草药时，都会有一个“食疗方”或者“外用方”，这些都是非常贴近生活的实用建议，让我觉得这本书不仅仅是一本“工具书”，更是一本“生活指导书”。我按照书中的提示，尝试了一种草药用来泡脚，据说可以帮助缓解身体的疲劳感，连续泡了几次后，我确实感觉腿部轻松了不少，这让我对这本书的“养生”功效深信不疑。整体来说，这本书在内容的选择和呈现方式上都做得非常出色，既有科学严谨的态度，又不失艺术的美感，让我觉得这次购物非常值得。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对传统中医养生颇感兴趣的普通读者，我一直想找一本既有深度又不失趣味的养生书籍。当我看到《彩图版消食通络100种养生本草》时，我立刻就被它的名字吸引了。“消食通络”和“养生本草”这两个关键词，精准地击中了我的需求点，让我觉得这本书一定能为我的健康养生之路提供不少帮助。拿到书后，我迫不及待地翻阅起来。首先映入眼帘的是书中精美的彩图，每一幅插图都绘制得细腻逼真，仿佛将那些珍贵的草药呈现在我眼前，让我瞬间感受到了大自然的鬼斧神工。随后，我开始阅读正文。书中对每一种草药的介绍都非常详尽，不仅包含了它们的药用价值、传统用法，还穿插了一些有趣的典故和传说，让枯燥的药材知识变得生动有趣。我尤其欣赏书中关于“消食”和“通络”的分类，这使得我在查阅时能够更加有针对性，也更容易理解这些草药是如何帮助我们解决身体不适的。我试着按照书中的指导，尝试了几种草药的食疗方法，效果比我想象的要好很多，让我对中医养生有了更深的信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我当初是抱着一种“试试看”的心态买的，毕竟名字听起来挺玄乎的。“彩图版消食通络100种养生本草”，光是“消食通络”四个字就让人觉得，这下好了，肠胃问题、循环不畅，都有救了。打开一看，果然名不虚传，扉页上精美的插画就足够吸引人，那种古典的韵味，让人一下子就沉静下来。翻到第一页，是关于某种常见草药的介绍，图文并茂，不仅有清晰的手绘图，还有细致的文字说明，从它的形态特征、生长环境，到药用价值和传统用法，都讲解得清清楚楚。我尤其喜欢它在介绍药材时，会穿插一些小故事或者历史典故，这样读起来就不会枯燥，反而能感受到传统中医文化的博大精深。而且，它并没有上来就讲多么复杂的理论，而是从大家最容易理解的“消食”和“通络”入手，循序渐进，慢慢引导读者去认识这些神奇的植物。我对照着书里的描述，发现家里的一些盆栽草药，竟然也赫然在列，这让我感到非常惊喜，原来我们身边就藏着这么多宝藏。书的整体设计也很好，排版疏朗，字体大小适中，就算是长时间阅读也不会感到疲劳。虽然我还没来得及深入研究每一种草药，但光是初步的翻阅，就足以让我对接下来的阅读充满期待。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我当时买这本书，纯粹是被它的封面和名字吸引。感觉“消食通络”这几个字，好像能解决我长期以来消化不良的老毛病，再加上“养生本草”听起来就很接地气，所以就毫不犹豫地入手了。拿到书后，我第一时间翻看了目录，发现它涵盖的范围还挺广的，不仅仅是针对消化系统，还涉及到了很多与身体舒畅、气血运行相关的养生内容。最让我惊喜的是，书中的插图真的太漂亮了！每一株草药都画得栩栩如生，色彩鲜艳，而且旁边配的文字说明也详细到令人发指。它会告诉你这种草药的学名、别名，甚至生长在哪里，什么季节采摘最合适。我尤其喜欢它在介绍每一种草药时，都会有一个“应用建议”的部分，里面会给出一些具体的食疗方或者泡水饮用的方法，这对于我这种只想简单调理身体，又不想太麻烦的人来说，简直是福音。我试着照着书中介绍的一个方法，用一种不起眼的野菜来泡水喝，没想到几天下来，我早上起来嘴里的异味明显少了，而且整个人的精神状态也好了不少。这本书不像有些养生书那样，上来就讲一堆理论，而是非常注重实践操作，这一点我非常欣赏。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我真的是爱不释手。拿到手的时候，就被它厚重的质感和封面设计吸引住了，名字也很直观，听起来就很有用。“彩图版消食通络100种养生本草”，我一直肠胃不太好，尤其是吃完油腻的东西之后，更是难受，所以“消食”这两个字立刻就打动了我。打开书，第一感觉就是“哇，真漂亮！”。那些手绘的草药图，颜色饱满，线条流畅，每一株都像艺术品一样，让我这个对植物不太懂的人，也能一眼辨认出它们来。文字介绍也写得非常详细，不光讲了药材的功效，还讲了它的形态、产地，甚至采摘的季节，感觉像是请了一位经验丰富的老中医在旁边指导。我特别喜欢它在介绍每一种草药的时候，都会列举一些具体的应用场景，比如“对于经常腹胀的人，可以用XX泡水喝”，或者“这款草药特别适合老年人调理气色”。这些都非常实用，我立刻就记下了几个，回家就按照书上的方法尝试了。没想到，效果真的挺明显的！吃完东西没那么胀了，整个人也感觉轻盈了不少。这本书真的让我体会到了“简单生活，健康养生”的乐趣，而且它不像有些书那么深奥，门槛很低，普通人也能看得懂，用得上。