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王新民，金红 著

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• 园艺
• 植物营养
• 土壤改良
• 施肥技术

店铺： 夜语笙箫图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122030627

商品编码：29643992700

包装：平装

出版时间：2009-03-01

基本信息

书名：药用植物土壤与肥料(王新民)

定价：24.00元

作者：王新民,金红

出版社：化学工业出版社

出版日期：2009-03-01

ISBN：9787122030627

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.322kg

编辑推荐

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内容提要

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本书结合当前药用植物栽培与应用的发展热点，详细介绍了土壤的特点和分类、药用植物的营养与肥料的基础知识、药用植物实用栽培管理技术以及教学实验，既可作为药用植物相关各专业的教材，也可作为农学、园艺、中医、中药学、植保、植物营养等专业师生及从事药用植物土壤肥料科研、生产、管理人员的参考书，同时对指导农民在种植药用植物时，能够科学合理施肥、提高管理水平，起到积极作用。

目录

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篇 药用植物土壤基础理论
章 土壤的物质组成
节 土壤矿物质与岩石的风化
第二节 土壤有机质
第三节 土壤水分
第四节 土壤空气
第五节 土壤热量
第六节 土壤养分
土壤农化样品的采集与制备
土壤含水量的测定
土壤质地的测定
土壤速效养分的测定
土壤有机质含量的测定（重铬酸钾容量法）
第二章 土壤的基本性质
节 土壤的孔性、结构性与耕性
第二节 土壤胶体与土壤保肥性、供肥性
第三节 土壤酸碱度
土壤结构形状的观察及微团聚体分析
土壤容重的测定及土壤空隙度的计算
土壤pH的测定
第三章 主要土壤类型与利用改良
节 棕壤
第二节 黄棕壤和黄褐土
第三节 褐土与红黏土
第四节 潮土
第五节 沙姜黑土
第六节 盐土与碱土
第七节 风沙土
第二篇 药用植物营养与肥料基本原理
第四章 药用植物营养的基础知识
节 药用植物所必需的营养元素
第二节 药用植物获得养分的途径
第三节 药用植物吸收养分的主要特点
药用植物缺素症状的外形诊断
第五章 药用植物科学施肥的基本原理
节 科学施肥的基本原理
第二节 施肥的生产经济学原理
第三节 药用植物营养与施肥
第四节 环境保护与施肥
第六章 常用肥料的特点
节 有机肥料
第二节 化学肥料
第三节 腐殖酸类肥料与微生物肥料
常用化学肥料的定性鉴定
堆肥的积制技术
掺混肥料的配制技术
第七章 药用植物常用施肥技术
节 药用植物施肥特点
第二节 施肥技术的主要环节
第三节 施肥方式和方法
第四节 常用施肥技术
第三篇 常见药用植物营养与施肥技术
第八章 根、根茎类药用植物营养特点与施肥技术
节 人参
第二节 三七
第三节 大黄
第四节 贝母
第五节 丹参
第六节 甘草
第七节 白术
第八节 白芷
第九节 西洋参
第十节 地黄
第十一节 防风
第十二节 柴胡
第十三节 当归
第十四节 芍药
第十五节 麦冬
第十六节 远志
第十七节 附子（鸟头）
第十八节 板蓝根
第十九节 知母
第二十节 桔梗
第二十一节 党参
第二十二节 黄芪
第二十三节 黄芩
第二十四节 黄连
第九章 花类药用植物营养特点与施肥技术
节 红花
第二节 金银花
第三节 菊花
第四节 款冬花
第十章 果实、种子类药用植物营养特点与施肥技术
节 山茱萸
第二节 决明（钝叶决明）
第三节 栝楼
第四节 枸杞
第五节 砂仁
第六节 栀子
第七节 薏苡
第十一章 全草类药用植物营养特点与施肥技术
节 香茅
第二节 绞股蓝
第三节 麻黄（草麻黄）
第四节 紫苏
第五节 薄荷
第十二章 皮类药用植物营养特点与施肥技术
节 杜仲
第二节 黄柏
第十三章 常见道地或地产药材的施肥技术
节 牛膝
第二节 白芍
第三节 何首乌
第四节 山药
第五节 半夏
第六节 天南星
第七节 白附子
第八节 辛夷
第九节 连翘
第十节 木瓜
第十一节 车前
第十二节 夏枯草
第十三节 酸枣仁
第十四节 丹皮
第十五节 荆芥
参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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《土壤健康与作物增产——现代农业的基石》 内容梗概： 本书深入探讨了土壤健康在现代农业生产中的核心地位，并系统阐述了如何通过科学的土壤管理和精准的施肥策略，最大限度地提升作物产量和品质。本书并非孤立地看待土壤和肥料，而是将它们置于整个农业生态系统的框架下进行审视，强调人与自然和谐共生的农业理念。全书围绕“土壤健康是作物高产的基础，科学施肥是实现健康土壤的有效手段”这一核心观点展开，旨在为广大农业生产者、科研人员以及关注农业可持续发展的读者提供一套全面、实用且具有前瞻性的理论指导和实践方案。 第一部分：土壤的生命与活力——理解我们赖以生存的根基 第一章：土壤——不止是泥土的堆积。 本章将从宏观和微观两个层面，揭示土壤的复杂构成。我们将超越传统认知，将土壤视为一个充满生命活力的生态系统。 土壤的物理构成： 详细介绍土壤的四大组成部分——矿物质、有机质、水分和空气。阐述它们各自的特性、比例对土壤结构、通气透水性、保温蓄热能力的影响。例如，为何疏松的土壤有利于根系生长，为何粘重土壤容易板结，为何有机质的增加能改善土壤的物理性质。 土壤的化学构成： 深入解析土壤中的矿物养分、非矿物养分、阳离子交换量（CEC）和阴离子交换量（AEC）等关键化学指标。解释pH值、缓冲性能、盐碱度等对养分有效性和作物生长的影响。例如，土壤pH值如何影响特定养分的溶解度和吸收，为何长期施肥不当会导致土壤酸化或碱化。 土壤的生物构成： 揭示土壤中丰富多样的生物世界，包括细菌、真菌、放线菌、藻类、原生动物、线虫、螨虫、蚯蚓等。强调这些微生物在有机质分解、养分转化、病害抑制、土壤团粒结构形成等过程中扮演的关键角色。例如，解磷菌、解钾菌、固氮菌如何为作物提供养分，有益真菌如何与植物根系形成互利共生关系。 土壤的形成与演变： 追溯土壤的形成过程，包括母质风化、生物活动、气候作用、地形和时间等因素的相互影响。理解不同成土母质和成土环境形成的土壤类型及其特性，为后续的土壤改良和施肥策略提供依据。 第二章：土壤健康——作物高产的内在驱动力。 本章将明确“土壤健康”的概念，并阐述其与作物生长之间的紧密联系。 土壤健康的定义与评价指标： 提出衡量土壤健康度的多维度指标，包括土壤肥力（潜在肥力与速效肥力）、土壤结构、土壤生物多样性、土壤的缓冲能力、土壤的抗逆性（抗旱、抗涝、抗盐碱等）等。 土壤健康对作物生长的影响： 养分供应： 健康的土壤能够稳定、持续地为作物提供充足的必需养分，减少养分流失，提高养分利用率。 水分调控： 良好的土壤结构和充足的有机质能够增强土壤保水能力，有效抵御干旱；同时，良好的通气性又能避免根系因长期积水而受损。 根系发育： 疏松、透气的健康土壤为作物根系提供良好的生长环境，促进根系深入土壤，扩大吸收面积，增强植株的抗倒伏能力。 病虫害防控： 健康土壤中丰富的有益微生物能够抑制土壤病原菌的生长，提高作物的抗病性，减少农药使用。 环境适应性： 健康的土壤能够更好地缓冲外界环境的变化，如温度、湿度、pH值等的波动，提高作物的抗逆性。 土壤退化——看不见的危机： 分析导致土壤退化的主要原因，如过度耕作、不合理的施肥、不当的水分管理、森林砍伐、过度放牧、工业污染等，以及这些退化现象对农业生产和生态环境造成的长期负面影响。 第二部分：精准施肥——解锁土壤健康与作物增产的关键 第三章：植物营养学基础——理解作物对养分的需求。 本章将深入浅出地介绍植物生长所需的各类营养元素，以及它们在作物生长发育中的作用。 必需营养元素的分类： 大量营养元素： 碳（C）、氢（H）、氧（O）——主要通过空气和水获得；氮（N）、磷（P）、钾（K）——作物需求量最大，是构成有机体和能量代谢的关键。 中量营养元素： 钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）——在作物生长中同样重要，影响光合作用、酶活性、蛋白质合成等。 微量营养元素： 铁（Fe）、锰（Mn）、锌（Zn）、铜（Cu）、硼（B）、钼（Mo）、氯（Cl）、镍（Ni）——作物需求量虽小，但一旦缺乏，即会导致严重的生长障碍。 各营养元素的生理功能： 详细解析每种必需营养元素在作物体内扮演的具体角色，例如，氮是蛋白质和核酸的组成部分，磷是能量代谢和遗传物质的关键，钾能调节水分和增强抗性，钙参与细胞壁形成和信号传导等。 营养元素的吸收与转运： 阐述作物如何从土壤中吸收营养元素，包括主动运输和被动运输，以及营养元素在植物体内的输送机制。 第四章：土壤养分诊断——科学施肥的出发点。 本章强调在施肥前进行科学的土壤养分诊断的重要性，避免盲目施肥造成的资源浪费和环境污染。 土壤养分诊断的方法： 土壤养分测定： 详细介绍各种常用的土壤养分测试方法，包括土壤养分速测仪、实验室化验等。解释测定项目（如全氮、速效氮、全磷、速效磷、速效钾、有机质、pH值、CEC等）的意义。 作物植株诊断： 介绍叶片诊断、花序诊断等方法，通过分析作物组织中的养分含量来判断作物是否存在营养缺乏或过剩。 田间诊断与经验判断： 结合作物生长性状、生长发育阶段、产量表现以及农民的种植经验，进行综合判断。 养分诊断报告的解读： 教导读者如何正确理解土壤养分诊断报告，并将其与作物需求相结合，为制定施肥方案提供科学依据。 第五章：肥料的选择与科学施用——提高养分利用率的关键。 本章将系统介绍各类肥料的特性，并提供科学施用的指导。 肥料的种类与特性： 化学肥料： 氮肥： 尿素、硫酸铵、硝酸铵等，介绍其特性、适用作物和施用注意事项。 磷肥： 过磷酸钙、磷酸二铵等，介绍其特性、溶解性和土壤中的移动性。 钾肥： 氯化钾、硫酸钾等，介绍其特性及对土壤盐分的影响。 复合肥料与复混肥料： 介绍其养分种类和配比的优势，以及如何根据作物需求选择。 微量元素肥料： 介绍螯合态微量元素肥料的优点。 有机肥料： 农家肥（堆肥、厩肥）、绿肥、商品有机肥等，强调其改善土壤结构、提高土壤肥力、提供缓释养分的巨大作用。 生物肥料： 介绍微生物肥料的种类（如固氮菌肥、解磷解钾菌肥、生物农药肥等）及其在提高养分利用率、促进作物生长方面的作用。 科学施肥的原则： “四句话”原则： 根据土壤、作物、季节、品种“因地制宜，因时制宜，因作物制宜，因品种制宜”。 养分平衡施肥： 强调各种营养元素之间的协调配合，避免顾此失彼。 少量多次施肥： 尤其是在作物生长旺盛期，通过多次施用，满足作物不同生长阶段的养分需求。 肥料深施与覆土： 减少养分挥发损失，提高肥料利用率，避免烧伤作物根系。 配合有机肥和生物肥料： 形成化肥、有机肥、生物肥协同作用，构建健康的土壤生态系统。 肥料类型与施用时机： 针对不同作物、不同生长阶段，给出基肥、追肥、根外追肥（叶面喷施）的施用建议。例如，基肥重施有机肥和磷钾肥，追肥以氮肥为主，叶面喷施微量元素等。 测土配方施肥： 详细介绍如何根据土壤养分诊断结果，结合作物需求，科学配比各种肥料，实现精准施肥。 第三部分：可持续农业的未来——绿色土壤与高效农业的融合 第六章：土壤改良与修复——重塑健康的土壤家园。 本章将聚焦于如何通过各种技术手段，改善土壤结构，提高土壤肥力，修复退化土壤。 物理改良技术： 深耕、免耕、地膜覆盖、秸秆还田等，分析其对土壤结构、水分、温度、病虫害的影响。 化学改良技术： 施用石膏改良碱化土壤，施用硫磺或酸性肥料改良盐碱化土壤，施用石灰改良酸性土壤。 生物改良技术： 增施有机肥： 强调其在改善土壤物理、化学和生物性质方面的综合效益。 种植绿肥： 介绍豆科、十字花科等绿肥作物的种植与还田技术，及其对土壤肥力和结构的作用。 保护和利用有益微生物： 介绍如何通过施用生物肥料、轮作等方式，增加土壤中有益微生物的数量和活性。 土壤修复技术： 针对受污染土壤，介绍生物修复、植物修复等绿色技术。 第七章：智慧农业与精准施肥——科技赋能的未来农业。 本章展望了智慧农业的发展趋势，以及科技如何在土壤管理和施肥方面发挥更大作用。 传感器技术与物联网： 介绍土壤水分、养分、pH值、温度等传感器在实时监测土壤状况方面的应用。 大数据分析与模型预测： 利用大数据分析，建立土壤养分变化模型、作物养分需求模型，实现精准施肥的智能化决策。 无人机与精准施肥装备： 介绍无人机植保、变量施肥等技术，实现作业的精准化和高效化。 遥感技术： 利用卫星或无人机遥感影像，监测作物长势和土壤状况，为精准管理提供宏观指导。 人工智能与机器学习： 在未来，AI将能够更深入地分析海量数据，为农业生产提供更智能化的建议。 结论： 本书系统性地梳理了土壤健康的核心价值，阐述了科学施肥在提升作物产量和品质中的关键作用，并展望了可持续农业的美好未来。通过对土壤科学、植物营养学、肥料学以及智慧农业技术的深度融合，本书旨在引导广大农业从业者树立绿色、可持续的农业发展理念，掌握科学的土壤管理和精准施肥技术，最终实现“藏粮于地、藏粮于技”的战略目标，为保障国家粮食安全和促进农业现代化贡献力量。阅读本书，您将获得一套关于如何“养好地，种好粮”的系统知识和实用工具。

评分☆☆☆☆☆

阅读《药用植物土壤与肥料》的过程，就像是在进行一场与大自然的对话，每一次翻页都充满了探索的乐趣。我一直认为，药用植物的功效很大程度上取决于它们的生长环境，而土壤和肥料无疑是构成这个环境最核心的要素。这本书在这方面的内容，简直就是一本宝藏。它不仅仅罗列了各种肥料的成分和作用，更是深入浅出地解释了药用植物在不同生长阶段对养分的需求。比如说，对于幼苗期和营养生长期的植物，需要哪些元素；到了开花结果期，又需要侧重补充哪些养分。书中对氮、磷、钾这三大宏量元素以及一些微量元素的详细阐述，让我彻底理解了它们在植物生理代谢中的关键作用，而不是简单地认为“施肥就是多加点肥”。我印象最深刻的是关于有机肥和化肥的比较分析，书中不仅仅指出了它们的优缺点，更强调了如何科学地搭配使用，以达到最佳的增产和提质效果。这让我意识到，很多时候我们所谓的“施肥过量”或者“缺肥”，可能都是由于对肥料的认识不够深入，使用不当造成的。这本书还提到了土壤的有机质含量对药用植物品质的影响，这一点对于追求高品质药材的种植者来说，简直是醍醐灌顶。书中关于如何提高土壤有机质含量的方法，比如秸秆还田、种植绿肥等，都非常具有实践指导意义。我迫不及待地想将这些知识应用到我的实践中，希望能种出更高品质的药用植物。

评分☆☆☆☆☆

《药用植物土壤与肥料》这本书，给我带来的不仅仅是知识的获取，更是一种潜移默化的思维方式的转变。在阅读的过程中，我仿佛置身于一个生机勃勃的药用植物园，与作者一起探究植物的奥秘。书中对于不同地域、不同气候条件下药用植物的土壤适应性分析，让我对植物的“故乡”有了更深的理解。我开始思考，为什么某些药用植物在特定的地区才能生长得最好，这背后究竟隐藏着怎样的土壤和气候密码。书中详细介绍了土壤肥力等级的划分，以及如何通过一系列的管理措施来提升土壤肥力，这让我对“培土”和“施肥”有了更深层次的理解，不再是简单地往土壤里添加东西，而是有目的地去“养护”土壤。我特别喜欢书中关于“病虫害与土壤肥料的关系”的章节，它揭示了健康的土壤环境能够增强植物的自身抵抗力，从而减少病虫害的发生。这一点非常重要，因为我在种植过程中经常受到病虫害的困扰，如果能通过改善土壤环境来解决这个问题，那将是事半功倍。这本书让我明白，药用植物的栽培是一个系统工程，土壤、肥料、气候、病虫害等因素都相互关联，缺一不可。通过这本书，我获得了一种更加 holistic（整体性）的视角来看待药用植物的种植，这对我未来的实践有着不可估量的价值。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度和广度都超出了我的预期。作为一名对药用植物充满好奇的读者，我一直希望能找到一本能够系统性地讲解其生长环境的书籍，《药用植物土壤与肥料》恰好满足了我的需求，并且提供了远超我想象的丰富内容。书中对于药用植物生长所需的微量元素，特别是那些对特定药材功效有直接影响的微量元素，进行了深入的探讨。我之前对于铁、锰、锌、铜等元素在植物体内的作用知之甚少，这本书详细阐述了它们如何参与植物的代谢过程，以及缺乏或过量时会对药用植物产生怎样的影响。更让我惊喜的是，书中还涉及了一些非常前沿的研究成果，比如关于土壤微生物群落对药用植物生长和药效物质合成的影响。这让我意识到，土壤不仅仅是提供养分的基质，更是一个充满生命力的生态系统，而这个生态系统的健康与否，直接关系到药用植物的品质。书中关于如何通过优化土壤结构、增加有机质来促进有益微生物的生长，从而提高药用植物的生物活性，这给我带来了极大的启发。我深刻地认识到，想要种植出真正高品质的药用植物，必须从土壤生态系统的角度去思考和实践。这本书的专业性和前瞻性，让我对药用植物的栽培充满了新的期待和动力。

评分☆☆☆☆☆

读完《药用植物土壤与肥料》，我最大的感受就是，原来种植药用植物并非仅仅是“种下去，等它长”，背后蕴含着如此精妙的科学原理。这本书的叙述方式非常吸引人，它没有枯燥的理论堆砌，而是将复杂的科学知识融入到生动有趣的语言中，让我读起来毫不费力，甚至会产生一种想要一探究竟的冲动。尤其是在介绍不同土壤的理化性质时，书中用了很多生动的比喻，比如将土壤比作植物的“家”，将土壤的孔隙比作“呼吸系统”，这些形象化的描述大大降低了理解的难度。我还非常欣赏书中关于“测土配方施肥”的思想。在过去，我总是凭经验施肥，效果时好时坏。这本书让我认识到，了解土壤的“脾气”和药用植物的“胃口”才是关键。书中详细介绍了土壤检测的方法和意义，以及如何根据检测结果来制定科学的施肥方案。这一点对我这样的初学者来说，简直是福音。它让我明白，肥料不是越多越好，而是要“对症下药”。书中还强调了土壤改良的重要性，比如如何改善土壤板结、土壤酸化等问题，这些都是实际种植中经常遇到的难题，书中都给出了切实可行的解决方案。这本书让我对药用植物的栽培管理有了全新的认知，从“盲目种植”变成了“科学栽培”。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我大开眼界！我一直对药用植物很感兴趣，但总觉得在栽培方面缺少一些深入的了解，特别是土壤和肥料的知识。这本书的标题《药用植物土壤与肥料》一下子就抓住了我的兴趣点。我拿到书后，迫不及待地翻阅起来。一开始，我对书中关于土壤微观结构的描述就充满了好奇。那些关于土壤团粒结构、孔隙度以及它们如何影响药用植物根系生长和养分吸收的讲解，让我仿佛能看到土壤深处那些看不见的奇妙世界。我以前总以为土壤就是泥土，但这本书让我认识到，土壤的质量和构成是如此复杂且重要。书中还详细介绍了不同类型的土壤，比如砂质土、粘质土、壤土等，以及它们各自的优缺点，还有如何通过改良来适应药用植物的生长需求。这一点对我来说尤其宝贵，因为我居住的地方土壤类型比较单一，读了这本书，我才知道原来可以通过添加有机质、调整pH值等方法来改善我的土壤，让我的药用植物能够茁壮成长。而且，书中不仅仅是理论，还穿插了很多实际的案例和图表，这让我更容易理解那些抽象的概念。我特别喜欢它对一些常见药用植物对土壤偏好的分析，让我能更有针对性地去选择和管理我的种植地。总之，这本书为我打开了一个全新的视角，让我对药用植物的栽培有了更科学、更深入的认识，非常值得细细品读。