我要做你的美廚娘 9787214058928 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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瀋星 著

圖書標籤:

• 美食
• 甜點
• 烘焙
• 料理
• 傢常菜
• 戀愛
• 女性
• 生活
• 漫畫
• 治愈

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 江蘇人民齣版社

ISBN：9787214058928

商品編碼：29657633199

包裝：平裝

齣版時間：2009-07-01

基本信息

書名:我要做你的美廚娘

定價：30.00元

售價：20.4元,便宜9.6元,摺扣68

作者:瀋星

齣版社：江蘇人民齣版社

齣版日期：2009-07-01

ISBN：9787214058928

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.481kg

編輯推薦

有“中國**美女主持”之譽的瀋星在各地擁有超高人氣，粉絲、擁躉無數。
瀋星《美女私房菜》節目是中日韓三地華人觀眾*喜愛的美食節目，這裏55道貼心私房菜必引得美食傢追捧。
蔡瀾、楊瀾、魯豫、梁文道、蘇芒、林依輪夫婦等各界名流傾情推薦。
做菜是一種愛的方式。
瀋星教你煮齣幸福女人味，做一個俏麗的美廚娘。
55道私房美食的烹飪秘技，55段生活、工作、友情、親情、愛情的感悟和體驗。

內容提要

鳳凰衛視一檔《美女私房菜》一播5年，如今已是受中日韓三地華人觀眾喜愛的美食節目。熒幕中，瀋星每周如約而至，已經陸續嚮大傢介紹瞭400餘道美食的烹飪方法。在本書中，瀋星奉上55道私房美食的烹飪秘技，更與你分享55段生活、友情、親情、愛情的感悟和體驗。一款款精選的養生粥、美味冷盤、愛心湯羹、異域美食、經典大菜，讓你煮齣幸福女人味，讓朋友、傢人、愛人吃齣你的濃濃愛意。在書裏，瀋星教你怎樣做一個幸福的美廚娘，告訴你男人的至高品位在於他選擇的女人，而女人的至高品位，在於她將生活料理成的滋味。睿智女人享受生活，完全可以玩轉柴米油鹽。每個女人在廚房裏，都應有一款獨屬於自己的味道

目錄

作者介紹

瀋星，天秤座女子，有“中國美女”之譽。 現主持鳳凰衛視《美女私房菜》《娛樂大風暴》《音樂中國風》，曾主持《綜藝大觀》《體育界》《娛樂人物周刊》等熱門電視節目。 2004年成為CCTV中國魅力城市珠海形象代言人。 2006年被《好管傢》雜誌評選為“20個

文摘

序言

好的，這是一本關於美食與生活哲學的書籍簡介，不包含您提到的《要做你的美廚娘 9787214058928》的內容： --- 書名：《煙火人間：舌尖上的四季流轉與生活詩意》 作者： 陸遠舟 齣版社： 東方文匯齣版社 ISBN： 978-7-5070-8832-1 --- 內容簡介： 《煙火人間：舌尖上的四季流轉與生活詩意》並非一本單純的食譜集，它更像是一部關於“吃”的文化散文，一捲記錄著時光痕跡、滲透著人情冷暖的生活畫捲。作者陸遠舟以其細膩入微的觀察力和對生活的熱愛，帶領讀者從廚房這個傢庭的核心地帶齣發，重新審視我們與食物、與季節、與彼此的關係。 【一、順應天時：四季的味覺地圖】 全書結構緊密，以中國傳統二十四節氣為骨架，將美食的哲學融入到對自然的敬畏之中。作者深信，最好的味道，永遠是當季的味道。 春日篇：萌動與生發。 陽春三月，萬物復蘇。此部分著墨於早春的薺菜、枸杞葉，以及初次破土而齣的竹筍。陸遠舟不僅細緻描繪瞭如何將這些時令之物化為清新的湯羹或爽口的涼拌，更探討瞭“惜時”的美德——如何在食物最飽滿時享用，如何在味道最鮮嫩時珍惜。他筆下的春日飲食，是洗去鼕日沉重後，對生命力的贊頌。 夏日篇：繁盛與內斂。 炎炎夏日，人們追求清爽與解暑。書中介紹瞭許多利用瓜果蔬菜製作的消暑佳肴，如鼕瓜薏米湯、酸梅湯的古法熬製。然而，作者並未止步於消暑的錶象，而是深入挖掘瞭“藏熱”的智慧——如何在酷暑中通過飲食調理身體，以靜製動，保存元氣。 鞦日篇：豐收與沉澱。 這是收獲的季節，也是最富饒的篇章。從黃澄澄的稻榖到飽滿的紅薯，從肥美的螃蟹到掛霜的糖霜柿子。作者用詩意的筆觸描繪瞭鞦日餐桌上的“盛宴”，同時也闡述瞭“感恩”的主題。在品嘗豐收的喜悅時，不忘對土地和勞作者的敬意。 鼕日篇：蟄伏與溫煦。 寒風凜冽，餐桌的主鏇律轉嚮瞭滋補與團聚。大蔥燉白肉、牛羊肉的慢燉、以及年節前的醃製工作，構成瞭鼕日傢庭生活的核心記憶。書中特彆提到瞭“圍爐而食”的溫暖意象，食物在此刻超越瞭果腹的功能，成為瞭抵禦外界寒冷的情感屏障。 【二、器物的哲學：廚房中的尋常之美】 陸遠舟將視角從食材轉嚮瞭烹飪的媒介。他認為，一把用順手的舊菜刀，一個布滿歲月痕跡的砂鍋，甚至是一雙被油煙熏黃的筷子，都承載著主人的生活態度。 本書用近三分之一的篇幅，討論瞭“器”對“食”的影響。例如，鑄鐵鍋燉齣的菜肴為何格外醇厚？瓷器盛放涼菜如何能提升清脆感？作者對傳統炊具的考究，展現齣一種對物料本性的尊重，倡導迴歸那些簡單、耐用、能與人産生情感連接的廚房用具，抵禦快消文化的侵蝕。 【三、人情賬本：味道裏的故鄉與遠方】 《煙火人間》最動人之處，在於其深厚的人文關懷。每一道菜肴的背後，都連接著一段無法磨滅的記憶。 作者穿插瞭數篇感人至深的傢族故事。他迴憶瞭祖母用粗糙麵粉做齣的“記憶饅頭”，如何成為自己在外漂泊時唯一的慰藉；他記錄瞭與老友重逢時，即便隻有幾樣傢常小菜，那份默契的味道如何勝過山珍海燴。這些故事提醒我們，味道不僅僅是化學反應，更是情感的編碼器，它錨定瞭我們的來處，也指引著我們前行的方嚮。 在探討遠行者的飲食時，作者反思瞭“鄉愁”的具象化。那些無論身在何方都想要復刻的傢鄉味道，其實是對根基和身份認同的渴望。 【四、烹飪的境界：放下焦慮的慢生活指南】 在快節奏的現代社會中，烹飪常常被視為一種負擔。陸遠舟卻將它重新定義為一種有效的“減速帶”。本書倡導的不是高難度的米其林技巧，而是“有效率的鬆弛感”。 他分享的烹飪理念是：不必追求完美，但求問心無愧。廚房是實踐“當下主義”的最佳場所。當你在專注處理食材的紋理、感知火候的微妙變化時，日常的煩惱便會自然退居次席。書中提供瞭許多適用於忙碌上班族的“十分鍾儀式感”做法，教人如何在有限的時間內，創造齣最大化的生活滿足感。 總結： 《煙火人間：舌尖上的四季流轉與生活詩意》是一本可以常置於廚房案頭，隨時翻閱的書。它不教你如何成為“大廚”，但它會教你如何成為一個更懂得生活、更珍惜當下的人。翻閱此書，你聞到的將不是冰冷的文字，而是臘肉的煙熏香、新茶的清苦味，以及那份屬於自己傢中最溫暖、最踏實的煙火氣息。它是一封寫給廚房、寫給四季、寫給平凡生活的深情的情書。 ---

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對烹飪一直都有著莫名的熱情，但總覺得自己的技藝還有待提高。市麵上有很多食譜，但往往過於專業或者內容太空泛，很難真正落地。這本《我要做你的美廚娘》的書名就特彆接地氣，讓我感覺它不是一本高高在上的烹飪指南，而更像是一位經驗豐富的鄰傢姐姐，手把手地教你如何做齣美味佳肴。我特彆關注那些能夠指導我從零開始，或者幫助我解決烹飪難題的書籍。這本書會不會包含一些基礎的烹飪技巧講解？比如如何處理食材，如何掌握火候，以及一些常用調味品的搭配奧秘？我希望它能提供一些循序漸進的指導，讓我這個半吊子廚娘也能逐步進步，最終成為名副其實的“美廚娘”。而且，我很期待它能分享一些在傢也能輕鬆做齣的創意菜肴，不一定多麼復雜，但一定要美味又好看，能讓傢人朋友眼前一亮。

評分☆☆☆☆☆

我是一位非常注重生活品質的人，也樂於在生活中嘗試各種新鮮事物。我特彆喜歡那些能夠激發我的創造力和想象力的書籍。這本《我要做你的美廚娘》的書名，就給我一種“變廢為寶”、“化腐朽為神奇”的感覺。我好奇它會不會提供一些利用現有食材，做齣令人驚喜的菜肴的靈感？比如，如何將一些看似普通的食材，通過巧妙的烹飪方式，變成一道道精緻的美食？我更關注那些能夠鼓勵讀者發揮創意，根據自己的口味和喜好進行調整的食譜。這本書會不會打破傳統的烹飪模式，帶來一些耳目一新的烹飪理念？我期待它能成為我的一個“靈感庫”，讓我能夠不斷地在廚房裏進行探索和創新，成為一個真正有“美”感的廚娘。

評分☆☆☆☆☆

這套書的封麵設計真是讓人眼前一亮，那種溫暖又充滿生活氣息的插畫風格，瞬間就能抓住我的目光。光是看著封麵，我腦子裏就開始勾勒齣各種溫馨的廚房場景，想象著一傢人圍坐在一起，分享美食的畫麵。書名“我要做你的美廚娘”也特彆有吸引力，既有一種為心愛的人下廚的甜蜜感，又透露齣一種追求烹飪技藝的認真態度。我特彆喜歡這種能引發讀者美好想象的書籍，它不僅僅是關於食譜，更是關於一種生活方式，一種關於愛和分享的情感載體。我一直在尋找一本能激發我下廚熱情，同時又能讓我感受到烹飪樂趣的書，而這本《我要做你的美廚娘》似乎正是我一直在尋找的。它傳遞齣的那種積極嚮上、熱愛生活的態度，讓我覺得非常治愈。我迫不及待地想翻開它，看看裏麵究竟隱藏著多少令人驚喜的美味故事。

評分☆☆☆☆☆

我一直在尋找一本能夠給我帶來心靈慰藉的書籍，特彆是那種能夠讓我暫時逃離現實的喧囂，沉浸在一種溫暖而美好的氛圍中的。這本《我要做你的美廚娘》的書名和封麵設計，恰恰能滿足我的這種需求。我總覺得，廚房不僅僅是烹飪食物的地方，更是一個充滿愛與溫馨的空間。當一個人願意為你下廚，用心準備每一道菜肴時，那其中蘊含的情感是無法用言語來衡量的。這本書會不會講述一些關於廚房裏的故事？或許是一些關於傢庭、愛情、友情，甚至是關於個人成長的動人插麯？我期待它能通過美食這個載體，傳遞齣人與人之間深厚的情感聯結，讓我感受到生活中的小確幸和不期而遇的美好。一本能夠觸動人心的書，往往比一本單純的食譜更能打動我。

評分☆☆☆☆☆

我是一個非常喜歡閱讀，尤其是喜歡能夠引發深度思考的書籍的讀者。雖然這本書的書名聽起來像是關於烹飪的，但我更希望它能超越單純的菜譜，觸及更深層次的意義。我好奇這本書會不會探討“美”的含義？這裏的“美”，不僅僅是食物的外觀，更是指一種由內而外的精緻，一種對生活的熱愛和追求。它會不會講述一些關於“成為美廚娘”的過程？這個過程可能充滿瞭挑戰，但也充滿瞭成長和蛻變。我期待它能讓我思考，在快節奏的生活中，如何保持一份對生活的熱情，如何通過烹飪來錶達愛，如何在這個過程中找到自我價值。這本書會不會給我帶來一些關於生活哲學方麵的啓示？我希望它能成為一本讓我能夠反復品味，並且在每次閱讀時都能有新發現的書籍。