正版新书--肉羊标准化生产技术 权凯 金盾出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

权凯 著

图书标签:

• 肉羊养殖
• 标准化生产
• 技术
• 金盾出版社
• 权凯
• 畜牧业
• 养殖技术
• 新品
• 正版图书
• 农业

店铺： 麦点文化图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508269603

商品编码：29661430824

包装：平装

出版时间：2011-07-01

基本信息

书名：肉羊标准化生产技术

定价：18.00元

作者：权凯

出版社：金盾出版社

出版日期：2011-07-01

ISBN：9787508269603

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.222kg

编辑推荐

---

内容提要

---

本书由郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系多位专家编著。内容包括：肉羊标准化生产概述，肉羊生物学特性及标准化肉羊品种，肉羊标准化选种选配技术，肉羊标准化繁殖技术，标准化肉羊场建设，肉羊标准化饲料生产，肉羊标准化饲养管理，肉羊标准化疾病防治，标准化肉羊养殖环境控制和肉羊产品质量标准化等。本书较系统全面地介绍了肉羊标准化生产的技术体系和经验，内容实用，操作性强，可供肉羊养殖场技术人员及农业院校相关专业师生阅读参考。

目录

---

章 肉羊标准化生产概述
　一、肉羊养殖现状
　(一)世界肉羊业现状
　 (二)我国肉羊业现状
　二、标准化生产
　三、畜牧业标准化
　四、肉羊标准化生产
　(一)肉羊标准化生产概述
　 (二)肉羊标准化生产意义
　五、标准化肉羊养殖的发展优势
　(一)政策和区位优势
　 (二)市场优势
　(三)资源优势
　六、发展标准化肉羊养殖存在的问题
　(一)缺乏现代化企业的经营理念
　 (二)缺乏肉羊养殖的专业团队
　(三)缺乏养殖一线的专业技术人员
　 (四)羊场综合管理观念不强
　(五)硬件配套不齐
　 (六)配套服务缺乏
　七、标准化肉羊养殖的经营管理
　(一)标准化肉羊养殖的经营
　 (二)标准化肉羊养殖的管理
　……
第二章　肉羊生物学特性及标准化肉羊品种
第三章　肉羊标准化选种选配技术
第四章　肉羊标准化系列技术
第五章　标准化肉羊建设
第六章　肉羊标准化饲料生产
第七章　肉羊标准化饲养管理
第八章　肉羊标准化疾病防治
第九章　标准化肉羊养殖环境控制
第十章　肉羊产品质量标准化

作者介绍

---

文摘

---

序言

---

《肉羊标准化生产技术》：一本关于精细化、科学化肉羊养殖的权威指南 这本书，凝聚了行业资深专家数载的心血与实践智慧，是为广大肉羊养殖从业者量身打造的集理论与实践于一体的深度指导手册。它并非泛泛而谈的概览，而是聚焦于“标准化”这一核心理念，系统性地梳理和阐释了从选种育种到疫病防控，再到市场销售等肉羊生产的每一个关键环节，旨在为养殖户提供一套完整、可行且高效的生产体系。 一、 科学选种育种：奠定优质肉羊生产的基石 优质的肉羊品种是高产、高效、高品质肉羊生产的起点。本书在这一部分，深入剖析了当前主流肉羊品种的遗传特性、生产性能以及适应性，并在此基础上，详细介绍了如何根据当地的自然环境、饲料资源以及市场需求，科学地选择和培育适宜的肉羊品系。 品种特性深度解析： 不仅列举了如杜泊羊、夏洛克羊、萨福克羊等引进品种的优缺点，也兼顾了我国地方优良品种的特点。从生长速度、产肉量、胴体品质（如瘦肉率、脂肪分布、肌纤维结构）、繁殖性能（如发情周期、产羔率、哺乳能力）以及抗病力等多个维度进行量化评估，帮助读者建立清晰的品种认知。 杂交优势的科学运用： 详细阐述了不同品种之间的杂交方案设计，如双杂、三杂等，并提供了具体的杂交组合建议，旨在通过杂交手段，充分利用不同品种的优势基因，培育出生长更快、肉质更佳、抗病力更强的后代。书中还会涉及一些育种技术的原理，如父系、母系和终端父系的构建，为构建高效的育种体系提供理论支持。 无性繁殖技术的初步探讨（如果适用）： 对于一些前沿技术，如胚胎移植、人工授精等，本书会根据其在实践中的可操作性和普及程度，进行概要性的介绍，阐述其在快速扩繁优良种羊方面的潜力，但会侧重于其在实际生产中的应用前提和注意事项。 遗传改良与性能测定： 强调了建立健全性能测定体系的重要性，如何对种羊的生长速度、增重、饲料转化率、胴体性状等进行科学记录和评估，并通过数据分析，筛选出优秀的种用个体，实现种群的持续遗传改良。书中会提供具体的测定方法和数据处理建议。 二、 精细化饲养管理：提升肉羊生产效率的关键 饲养管理是肉羊生产的核心环节，直接关系到肉羊的生长速度、健康状况和最终的经济效益。本书在这一部分，将“标准化”的理念贯穿始终，提供了系统、精细化的管理方案。 饲料营养的精确配制： 饲料原料的鉴别与选择： 详细介绍了各类饲料原料（如精料、粗饲料、青贮饲料、矿物质、维生素等）的营养成分、质量标准以及鉴别方法，指导养殖户如何识别优质饲料，规避劣质原料。 不同生长阶段的营养需求： 针对羔羊期、育成期、育肥期以及母羊的不同生理阶段，提供了精确的营养配比方案，包括能量、蛋白质、必需氨基酸、维生素、矿物质等的推荐含量。书中会提供详细的日粮配方示例，并解释配方的设计原理，强调饲料的粗细搭配、精粗平衡。 饲料添加剂的科学使用： 探讨了益生菌、酶制剂、抗氧化剂、瘤胃调控剂等饲料添加剂的作用机制、适用范围和使用剂量，指导养殖户如何科学、合理地使用添加剂，以提高饲料利用率、促进生长、改善肉质、增强抗病力。 饲喂方式与技巧： 详细介绍了不同饲喂方式（如自由采食、定量饲喂）的优缺点，以及如何根据饲喂设备的特点，设计合理的饲喂流程，减少饲料浪费，保证所有羊都能获得充足的营养。 环境控制与栏舍设计： 适宜的圈舍结构与布局： 强调了标准化圈舍设计的原则，如通风、采光、排污、防潮、保温等。提供不同类型圈舍（如平房式、楼房式、露天式）的设计要点，以及不同区域（如产羔舍、育肥舍、隔离舍）的功能划分和设施配备建议。 温度、湿度与通风的科学调控： 详细阐述了不同气候条件下，肉羊对温度、湿度、氨气、二氧化碳等环境指标的要求，并提供了具体的调控方法，如机械通风、自然通风、加热、降温、垫料管理等，以创造最佳的生长环境，降低应激，减少疾病发生。 卫生防疫与消毒： 强调了“预防为主，综合防治”的原则，详细介绍了圈舍的日常清洁、定期消毒程序，以及不同消毒剂的选择与使用方法。 行为观察与日常管理： 对肉羊行为的细致观察： 指导养殖户如何通过观察肉羊的采食、饮水、活动、睡眠、粪便等行为，及时发现异常情况，早期诊断疾病。 精细化日常管理： 涵盖了饮水管理、垫料管理、运动管理、驱虫管理等日常工作的细节，确保肉羊处于最佳的生理状态。 三、 疫病防控与健康管理：保障肉羊生命安全的屏障 健康是生产力的重要保证。本书将疫病防控置于举足轻重的地位，提供了系统、科学的疾病预防和诊断治疗方案。 常见肉羊疾病的识别与诊断： 详细列举了肉羊生产中常见的细菌性疾病（如巴氏杆菌病、大肠杆菌病）、病毒性疾病（如口蹄疫、蓝舌病）、寄生虫病（如球虫病、线虫病）、代谢性疾病（如酮病、产后瘫痪）以及中毒性疾病等。书中会提供详细的症状描述、病理变化以及诊断方法，帮助养殖户快速准确地识别疾病。 系统性的免疫接种方案： 针对不同地区、不同品种、不同养殖模式，提供了科学的疫苗接种计划，包括疫苗的选择、接种时间、剂量、途径以及免疫接种后的观察要点。 药物治疗的合理应用： 强调了合理用药的原则，包括药物的选择、剂量、疗程、给药途径等，并详细介绍了各类常用兽药的作用机制、适应症、禁忌症以及潜在的副作用。同时，特别强调了兽药残留问题，指导养殖户如何规避兽药残留，保证肉品安全。 生物安全体系的建立与维护： 详细阐述了生物安全的重要性，以及如何从人员、车辆、动物、物资等多个环节，构建一套严密有效的生物安全体系，防止疫病传入、扩散和外传。 四、 繁殖管理与母羊护理：延续生产力的关键 母羊的繁殖性能直接影响到肉羊生产的持续性和效率。本书在这一部分，提供了科学的繁殖管理和精细的母羊护理方案。 发情鉴定与配种技术： 详细介绍了母羊发情的生理特点，以及各种发情鉴定方法，并提供了人工授精和自然配种的规范操作流程。 妊娠诊断与胎儿监测： 介绍了妊娠诊断的常用方法，以及如何通过超声波等技术监测胎儿的发育状况。 产羔期管理与助产技术： 详细阐述了产羔期的生理变化，以及如何做好产前准备、产中监护和产后护理。提供了常见难产的识别与处理方法，以及必要的助产技术。 羔羊保育与早期断奶： 重点介绍了羔羊初生期的重要性，包括初乳的喂养、脐带消毒、保暖等，以及科学断奶的原则和方法，最大限度地减少断奶应激。 五、 育肥管理与肉质提升：实现经济效益最大化 育肥期是肉羊生产的最后冲刺阶段，直接关系到经济效益的实现。本书在这一部分，提供了科学的育肥策略和肉质提升的方法。 育肥期营养需求与日粮调整： 重点分析了育肥期肉羊对能量、蛋白质的需求变化，以及如何根据育肥进程，动态调整日粮配方，达到最佳的增重速度和饲料转化率。 育肥期的环境控制与疾病预防： 强调了育肥期良好的生长环境对提高增重效益的重要性，以及如何进一步加强疾病防控，减少死亡率。 肉质改良的途径： 探讨了通过品种选择、营养调控、饲养管理等多种途径，改善肉羊的肉色、风味、嫩度、肌间脂肪含量等肉质指标，满足市场对高品质肉品的需求。 六、 市场营销与经济效益分析：连接生产与市场的桥梁 本书不仅关注生产技术，更将目光投向市场，帮助养殖户实现经济效益的最大化。 市场行情分析与预测： 提供了对当前和未来肉羊市场行情进行分析的常用方法，帮助养殖户把握市场脉搏。 产品包装与品牌建设： 介绍了如何对肉羊产品进行科学包装，提升产品附加值，并初步探讨了品牌建设的意义和方法。 成本核算与经济效益评估： 详细讲解了肉羊生产的各项成本构成，以及如何进行科学的成本核算和经济效益评估，为养殖户提供决策依据。 总结： 《肉羊标准化生产技术》是一本真正意义上的“实操指南”，它以“标准化”为主线，将复杂的肉羊生产技术化繁为简，以清晰的逻辑、详实的案例、科学的论证，引领养殖户走向科学、高效、可持续的肉羊养殖之路。阅读本书，您将获得的是一套切实可行的生产方案，一份提升养殖效益的有力武器，以及对肉羊产业深刻的认知和信心。这不仅是一本书，更是一次提升您养殖水平的系统性赋能。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始拿到这本《正版新书--肉羊标准化生产技术》，我抱着一种观望的态度。毕竟“标准化生产技术”这个词听起来就比较硬核，我担心内容会过于枯燥或者晦涩难懂，不太适合我这种对技术细节了解不多的普通读者。但翻开之后，我惊喜地发现，这本书的语言风格比我想象的要亲切不少，而且在一些关键的技术点上，都配有插图和图表，这极大地降低了阅读的难度。权凯老师的讲解深入浅出，没有过多的专业术语堆砌，而是用一种更易于理解的方式，将复杂的养殖技术一一呈现。我特别喜欢书中关于如何预防和管理常见肉羊疾病的部分，这部分内容非常实用，而且提供了很多具体的措施和建议，让我知道在实际操作中应该注意哪些方面，如何提前做好准备。另外，对于如何通过科学的饲养管理来提高肉羊的生长速度和肉质，这本书也给出了很多有价值的参考。总的来说，这本书就像一位经验丰富的老师，循循善诱地指导读者如何科学有效地进行肉羊生产，让我对这个行业有了更清晰的认识。

评分☆☆☆☆☆

我对农业技术一直有浓厚的兴趣，尤其是那些能够真正改善生产效率、提高产品附加值的方法。最近听说《正版新书--肉羊标准化生产技术》这本书评价不错，就特意找来阅读。不得不说，这本书的内容确实给我留下了深刻的印象。它不仅仅是在讲述如何养羊，更是从一个更高、更宏观的角度，来探讨肉羊产业的标准化发展。作者权凯老师的论述条理清晰，逻辑性很强，从基础的品种选择，到精细化的饲养管理，再到疾病防控的策略，都做到了细致入微的讲解。我尤其欣赏的是书中对于“标准化”的定义和实现路径的阐释，这对于规模化、产业化的养殖非常有指导意义。它能帮助养殖户摆脱以往那种凭经验、凭感觉的模式，转向科学、精准、可控的生产方式。书中提到的很多技术细节，比如不同生长阶段肉羊的营养需求，饲料配方的设计原则，以及如何通过科学的方法来提高羊肉的品质和产量，都让我受益匪浅。这种系统化的知识体系，对于想要进入肉羊养殖行业的新手，或者希望转型升级的传统养殖户来说，无疑是一本宝贵的参考书。

评分☆☆☆☆☆

我是在一次行业交流会上听说了《正版新书--肉羊标准化生产技术》这本书，并且了解到其作者权凯先生在肉羊养殖领域有着丰富的经验。出于对专业知识的渴求，我立刻购买了这本书。阅读过程中，我深切地感受到这本书的价值所在。它不仅仅是一本养殖指南，更是一部关于肉羊产业化、现代化发展的百科全书。书中对于“标准化”的解读，让我对传统的养殖模式有了全新的认识。作者从种质资源的选择与利用，到科学的营养调控，再到精细化的环境管理，以及疾病的综合防治，都进行了系统而详尽的阐述。我尤其欣赏书中对每一个环节的量化指标和操作规程的明确规定，这使得养殖过程更加可控，也为后续的品质追溯和市场推广打下了坚实的基础。对于我这样的从业者来说，这本书提供了宝贵的理论指导和实践参考，能够帮助我优化现有的养殖体系，提升生产效益，并最终为市场提供高质量的肉羊产品。

评分☆☆☆☆☆

这次偶然间在书店看到了这本《正版新书--肉羊标准化生产技术》，书名虽然听起来有些专业，但出于对养殖业的好奇，还是拿起来翻了翻。第一眼吸引我的是封面上“标准化生产技术”几个字，这让我联想到现代农业的科学化和精细化，感觉这本书可能不仅仅是讲养羊的经验，而是更侧重于科学的、可复制的方法。我之前也接触过一些关于畜牧养殖的书籍，但很多都偏向于传统的模式，或者是一些零散的养殖心得。这本书的出现，似乎能填补我对系统化、标准化肉羊生产技术的认知空白。我特别关注的是它是否能提供一套完整的流程，从种羊的选择、饲料的配比、疾病的预防与控制，到最后的出栏标准，是否都有一套可操作的指导。我希望这本书能够清晰地阐述每一个环节的关键点，并且有相应的图文辅助，这样即使我不是专业的兽医或者养殖专家，也能更容易理解和实践。另外，考虑到“金盾出版社”的品牌，通常这类出版社的书籍在内容严谨性和学术性上都有一定的保证，这也让我对这本书的质量有了初步的信心。我非常期待它能带来一些前沿的养殖理念和技术，帮助提升养殖效率和产品质量。

评分☆☆☆☆☆

我一直关注农业科技的发展，也希望能将一些先进的理念和技术应用到实际的生产中。当我在朋友的推荐下得知《正版新书--肉羊标准化生产技术》这本书时，立刻引起了我的兴趣。这本书的内容可以说是相当全面和深入的。从前期的种苗繁育，到中期的生长管理，再到后期的疫病防治和产品追溯，几乎涵盖了肉羊生产的每一个重要环节。让我印象深刻的是，书中对于“标准化”的理解非常透彻，不仅仅是简单的流程统一，更是强调了科学依据和数据支撑。例如，在饲料营养方面，书中详细列举了不同生长阶段羊只所需的能量、蛋白质、维生素和矿物质的比例，并给出了具体的配方建议。在疫病防治方面，书中不仅介绍了常见疾病的症状和治疗方法，更侧重于预防和免疫策略的制定。这些内容都体现了作者深厚的专业知识和丰富的实践经验。这本书的出版，对于推动我国肉羊产业向更高水平发展，具有重要的意义。