吃对东西，7天就能瘦 吕绍达著 9787562257769 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

吕绍达著 著

图书标签:

• 健康饮食
• 减肥
• 瘦身
• 营养
• 吕绍达
• 7天瘦身
• 饮食计划
• 健康生活
• 轻食
• 实用指南

店铺： 天乐图书专营店

出版社： 华中师范大学出版社

ISBN：9787562257769

商品编码：29700297247

包装：平装

出版时间：2013-01-01

基本信息

书名：吃对东西，7天就能瘦

定价：29.80元

作者：吕绍达著

出版社：华中师范大学出版社

出版日期：2013-01-01

ISBN：9787562257769

字数：120000

页码：179

版次：1

装帧：平装

开本：24开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

内容提要

---

　　《吃对东西7天就能瘦》所讲述的，是很关键的一个理念，那就是：在对的时间、吃对的食物，就能加速代谢机能，让身体自然而快速地瘦到健康状态！除了提供好用、实用、营养均衡的生食食谱及外食的应用选择之外，更通过详尽的观念解析及问答形式，让大家对于生食的医学原理有所认知，并搭配“三·八体内循环时问表”的观念，告诉大家“吃对时间”的重要性与效果性，帮助大家理清常见的疑惑与误解。可以说，这是一本全方位建构“有酵饮食”完整观念的参考书，不但想减重的人应该看，我相信，只要是想吃得健康的人，都应该看！

目录

---

作者介绍

---

　　吕绍达 现任 吕绍达内科医学诊所所长 吕绍达医学美容网负责人历任台湾林口长庚纪念医院内科主治医师、台北市立妇幼医院小儿专科医师、新竹县医师公会理事。 重要经历20世纪80年代即担任台湾林口长庚内科主治医生，迄今已有近30年的临床经验。多年钻研原本应用于医院中“帮病人康复”的毛巾操，开发出“毛巾操”及“拉筋毛巾操”，自己身体力行的结果是创下一个月瘦6千克的记录，更让饱受“电脑手”折磨、一度几近瘫痪的右手完全康复。精研中西医学与美容医学，精通内科、、美容保健，结合多年做操体验，运用在临床病患身上，已经帮助数千病友通过“毛巾操 饮食控制”成功，并推广“拉筋毛巾操”于复建疗愈、塑身、矫正体态，成功帮助无数人重拾健康！相关著作《史上有效毛巾操》 本书荣登台湾各大书店的畅销书排行榜，帮助10万人成功！媒体采访台湾《苹果日报》、《自由时报》、《联合报》、TVBS新闻、TVBS《健康两点灵》、中天新闻、非凡新闻、年代新闻、东森新闻、《婴儿与母亲》杂志……

文摘

---

序言

---

《健康生活指南：从零开始的饮食与运动革命》 作者：李明 著 ISBN：9787562257776 --- 书籍简介 在这个信息爆炸、生活节奏日益加快的时代，我们比以往任何时候都更渴望找到一套科学、可持续且真正有效的健康管理方法。然而，市场上充斥着大量碎片化、甚至相互矛盾的健康信息，让人无所适从。《健康生活指南：从零开始的饮食与运动革命》正是为了解决这一痛点而诞生。本书并非追逐短期奇效的“速成手册”，而是一部深入浅出、以科学证据为基础的、旨在帮助读者建立终身健康生活习惯的实用百科全书。 本书的核心理念在于“平衡、科学与个性化”。作者李明，一位资深营养学专家兼运动生理学顾问，凭借二十余年的临床实践经验，系统性地梳理了现代营养学、运动科学与心理健康之间的复杂关联，力求为普通读者构建一个清晰、可操作的健康蓝图。 第一部分：重塑你的厨房——营养学的基石 本部分深入探讨了食物的本质及其对人体的影响，着重于建立正确的营养观，而非盲目遵循流行饮食法。 第一章：告别“节食思维”，拥抱营养均衡 我们首先拆解了“节食”的误区，强调了能量平衡的重要性，但更侧重于宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的质量选择。书中详细分析了不同类型的碳水化合物（如全谷物、精制糖）如何影响血糖水平和能量释放。特别辟出章节讨论“优质蛋白”的来源，不仅限于肉类，还扩展到植物性蛋白的互补搭配，以满足人体必需氨基酸的需求。关于脂肪，本书详细区分了饱和脂肪、不饱和脂肪（单不饱和与多不饱和）以及反式脂肪的生理效应，并提供了如何在日常烹饪中优化用油的选择指南。 第二章：微量元素的舞台：维生素与矿物质的秘密 这一章深入挖掘了维生素和矿物质在代谢、免疫和骨骼健康中的关键作用。作者并未简单罗列元素清单，而是根据人体生理系统的需求进行分类讲解。例如，针对现代人普遍缺乏的维生素D和镁，本书提供了详尽的膳食来源、最佳吸收环境的探讨，以及在特定人群（如久坐办公室人群、老年人）中如何进行有针对性的补充建议。此外，书中还专门探讨了膳食纤维的两种类型（可溶性与不可溶性）及其对肠道菌群健康的决定性影响，提供了富含益生元和益生菌的食物搭配方案。 第三章：水合作用与代谢优化 水是生命之源，但“喝多少水”的争论从未停止。本章从细胞渗透压、体温调节和营养物质运输的角度，科学解释了水分在代谢循环中的核心地位。书中提供了一套基于个人体重、活动水平和环境湿度的“个性化饮水计算模型”，并教授读者如何通过观察尿液颜色等简单指标进行自我监测。同时，也探讨了咖啡因、酒精等饮品对水合状态的复杂影响。 第二部分：运动的艺术与科学——激活你的身体潜能 本部分旨在打破“运动必须痛苦”的迷思，强调运动的“有效性”和“可持续性”，并将其与心血管健康、肌肉功能紧密联系起来。 第四章：理解你的心肺系统：有氧运动的魔力 本书详细解析了最大摄氧量（VO2 Max）的概念，并解释了为什么持续稳定的有氧运动是提升整体健康水平的基石。不同于追求极限跑速，本书侧重于“有效心率区间”的确定。读者可以学会如何使用基础的心率监测设备，找到最适合自己的中低强度有氧运动，并提供了一系列针对不同体能水平的入门级有氧计划，如快走、游泳和椭圆机训练的科学安排。 第五章：力量训练的误区与重构：雕塑功能性身体 力量训练不再是健美运动员的专利。本章重点在于“功能性力量”的培养。书中详细介绍了复合动作（如深蹲、硬拉、卧推的简化版）如何高效地调动全身肌群，提升基础代谢率。作者特别关注了老年人群的“抗阻力训练”，强调其在预防骨质疏松和维持日常活动能力上的不可替代性。书中提供了清晰的图解，指导读者如何利用自重、弹力带或基础哑铃，安全地进行居家力量训练。 第六章：灵活性、恢复与主动休息 健康生活不仅是“做”什么，更是“如何恢复”。本部分强调了柔韧性训练（如动态拉伸、静态拉伸和泡沫轴放松）在预防运动损伤中的作用。书中深入探讨了高质量睡眠对激素平衡（如皮质醇和生长激素）的关键影响，并提供了科学的“睡眠卫生”建议，帮助读者优化夜间恢复效率。 第三部分：整合与实践——打造你的个人健康操作系统 这是全书的落脚点，将理论知识转化为可执行的长期策略。 第七章：习惯的养成：从小处着手，实现巨变 本书引入了行为心理学中的“微习惯”理论。作者认为，健康不是一次性的决定，而是每日微小选择的累积。本章指导读者如何识别并打破阻碍健康行为的“环境诱因”，例如，如何重塑工作午餐的决策过程，或如何在电视机前设置“非零运动”时刻。提供了“习惯堆叠”的实用技巧，将新的健康行为植入已有的日常流程中。 第八章：压力管理与情绪化进食的应对 高压力是现代健康最大的隐形杀手。本章探讨了慢性压力如何通过皮质醇分泌影响脂肪堆积和食欲调节。书中提供了多种基于证据的压力缓解技巧，如正念呼吸法（Mindful Breathing）和简易冥想入门。同时，针对情绪化进食（Comfort Eating），本书提供了“暂停-识别-选择”的三步法，帮助读者在渴望高热量食物时，能够切换到理性的应对机制。 第九章：长远规划：年度评估与灵活调整 健康管理是一个动态过程。本章指导读者如何设定“SMART”目标（具体的、可衡量的、可实现的、相关的、有时限的）。作者强调，健康数据（如体重、围度、体能测试结果）只是参考，关键在于“感觉如何”和“生活质量的提升”。本书鼓励读者每年进行一次“健康审计”，并学会根据生活阶段的变化（如换工作、生育、季节变化）灵活调整饮食和运动计划，确保健康实践能够真正融入生活，而非成为一种负担。 总结： 《健康生活指南：从零开始的饮食与运动革命》提供了一套成熟、灵活且经得起时间考验的健康框架。它拒绝激进和极端的口号，专注于提供可信赖的知识和可操作的工具，帮助每一位读者，无论年龄和体能如何，都能建立起一套属于自己的、真正能带来长久福祉的生活方式。读完本书，您将掌握的不是一套临时的减肥秘籍，而是一套受用终生的健康操作系统。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我抱着极大的怀疑态度打开了这本书的内文，毕竟市面上打着“快速见效”旗号的书籍，十有八九都是雷声大雨点小。但这本书在阐述其核心理念时，那种近乎偏执的细节把控能力，立刻让我放下了戒心。作者并没有一上来就罗列一堆复杂的理论名词，而是用非常生活化的语言，将宏观的营养学概念“拆解”成了我们日常生活中可以轻松理解的小块知识。比如，他对“优质碳水”和“劣质碳水”的区分，不是简单地贴标签，而是通过描述它们在人体内的消化速度和能量释放曲线，让我瞬间明白了为什么吃了某些食物后会很快感到饥饿。我最欣赏的一点是，它非常强调个体差异性。书中多次提醒读者，每个人的身体基础和代谢速度都不同，因此“7天”的设定更像是一个“启动器”和“调整期”，而不是一个僵硬的终点线。这种务实和人性化的态度，让我觉得作者是真正站在读者的角度考虑问题的。我甚至发现一些关于水分摄入和睡眠质量对瘦身影响的讨论，这些往往是被其他减肥书忽略的关键因素，这本书却将其提升到了同等重要的地位，足见其思考的全面性。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实操部分设计得极其巧妙，完全符合现代人快节奏的生活需求。很多减肥计划都需要花费大量时间在准备复杂的食材或者漫长的烹饪上，这对于朝九晚五的上班族来说简直是天方夜咄。然而，这本书提供的“7天”计划，似乎是经过了精密的计算，它推荐的食谱大多可以在短时间内完成，或者可以提前做好分装，非常适合带去办公室。我特别喜欢它提供的“弹性调整表”，这简直是救星。如果你某天因为社交应酬不得不打破计划，书里立马提供了相应的补救措施和下一餐的调整建议，而不是简单粗暴地让你“破功就放弃”。这种“允许犯错”的设计，极大地降低了开始和坚持的心理门槛。我开始阅读时，最担心的是饥饿感，但书里对蛋白质和膳食纤维的强调，使得我即使在热量摄入有所控制的情况下，饱腹感依然维持得很好。这让我深刻体会到，科学的食物配比，远比单纯的挨饿有效得多。它不是在“剥夺”，而是在“优化”。

评分☆☆☆☆☆

从书籍的装帧和印刷质量来看，这本《吃对东西，7天就能瘦》显然是一部非常用心的出版物。纸张的质感很好，不是那种廉价的、一翻就起毛的纸张，即使用笔在旁边做笔记，墨水也不会洇开。更重要的是，很多食谱书会因为图文并茂而显得内容冗杂，但这本书在配图的选择上非常克制和精准。那些食物图片不仅看起来赏心悦目，而且每一张图都似乎在为所介绍的营养价值做最佳的展示，而不是单纯的诱惑。我留意到书中有一个专门的板块讲解了如何在外就餐时做出“最不差”的选择，这个部分对我这种经常需要在外解决午餐的人来说，简直是量身定做。作者没有一味地要求我们完全杜绝外食，而是教我们如何识别菜单上的“陷阱”，并提出替代方案。这种“入世”的指导，比那些只提倡“自己在家做”的理想化建议，更具有实际操作的可行性和指导意义。

评分☆☆☆☆☆

阅读完前几章，我最大的感受是作者在构建一个完整的知识体系，而不是简单地贩卖一个速成秘诀。他花了相当大的篇幅去探讨“心态”的重要性，指出很多反复失败的根源在于我们对“完美”的苛求。书中反复强调，瘦身是一个螺旋上升的过程，中间有平台期、有波动，这都是身体在适应和调整的信号，而不是失败的标志。这种对读者心理的深层洞察，让我感到前所未有的理解和支持。以往的减肥书读完后，往往是“看完就扔”，因为激情退却后，生活中的困难会瞬间击垮那些脆弱的承诺。但这本书似乎在我的脑海里植入了一种更坚韧的信念：即便是小小的、持续的、正确的改变，最终也会汇聚成巨大的能量。我甚至开始期待接下来的7天实践，因为我已经不再是抱着“试一试”的心态，而是抱着一种“我能学会如何更好地对待我的身体”的积极探索精神去迎接挑战。这绝对是一本值得收藏和反复阅读的健康指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计一下子就抓住了我的眼球，那种清新的蓝色调，配上大大的、充满力量感的字体，让人一看就知道主题是关于健康和蜕变的。我之前尝试过很多所谓的“快速瘦身法”，结果往往是把自己搞得筋疲力尽不说，体重更是像钟摆一样忽上忽下，让人彻底失去了信心。这本书的标题虽然听起来有点“激进”，但它给我一种踏实的感觉，不像那些夸大其词的宣传。拿到书后，我立刻翻阅了目录，里面的章节划分非常清晰，从基础的饮食观念建立，到具体的食物选择指南，再到一周的实操计划，逻辑性很强。最吸引我的是，它似乎强调的是一种生活方式的调整，而不是临时的节食。我特别留意了作者对“为什么”的解释，他似乎很注重从科学角度剖析我们的身体是如何运作的，这让我感到非常受用，因为我更倾向于理解背后的原理，而不是盲目地听从指令。这本书的排版也很舒服，字间距适中，阅读起来一点都不费劲，即使是像我这样工作忙碌、只能在碎片时间阅读的人，也能很快沉浸进去，开始构建自己的健康蓝图。总的来说，第一印象非常好，它不仅仅是一本食谱，更像是一位耐心的营养学导师在耳边轻语。