吃對東西，7天就能瘦 呂紹達著 9787562257769 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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呂紹達著 著

圖書標籤:

• 健康飲食
• 減肥
• 瘦身
• 營養
• 呂紹達
• 7天瘦身
• 飲食計劃
• 健康生活
• 輕食
• 實用指南

店鋪： 天樂圖書專營店

齣版社： 華中師範大學齣版社

ISBN：9787562257769

商品編碼：29700297247

包裝：平裝

齣版時間：2013-01-01

基本信息

書名：吃對東西，7天就能瘦

定價：29.80元

作者：呂紹達著

齣版社：華中師範大學齣版社

齣版日期：2013-01-01

ISBN：9787562257769

字數：120000

頁碼：179

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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　　《吃對東西7天就能瘦》所講述的，是很關鍵的一個理念，那就是：在對的時間、吃對的食物，就能加速代謝機能，讓身體自然而快速地瘦到健康狀態！除瞭提供好用、實用、營養均衡的生食食譜及外食的應用選擇之外，更通過詳盡的觀念解析及問答形式，讓大傢對於生食的醫學原理有所認知，並搭配“三·八體內循環時問錶”的觀念，告訴大傢“吃對時間”的重要性與效果性，幫助大傢理清常見的疑惑與誤解。可以說，這是一本全方位建構“有酵飲食”完整觀念的參考書，不但想減重的人應該看，我相信，隻要是想吃得健康的人，都應該看！

目錄

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作者介紹

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　　呂紹達 現任 呂紹達內科醫學診所所長 呂紹達醫學美容網負責人曆任颱灣林口長庚紀念醫院內科主治醫師、颱北市立婦幼醫院小兒專科醫師、新竹縣醫師公會理事。 重要經曆20世紀80年代即擔任颱灣林口長庚內科主治醫生，迄今已有近30年的臨床經驗。多年鑽研原本應用於醫院中“幫病人康復”的毛巾操，開發齣“毛巾操”及“拉筋毛巾操”，自己身體力行的結果是創下一個月瘦6韆剋的記錄，更讓飽受“電腦手”摺磨、一度幾近癱瘓的右手完全康復。精研中西醫學與美容醫學，精通內科、、美容保健，結閤多年做操體驗，運用在臨床病患身上，已經幫助數韆病友通過“毛巾操 飲食控製”成功，並推廣“拉筋毛巾操”於復建療愈、塑身、矯正體態，成功幫助無數人重拾健康！相關著作《史上有效毛巾操》 本書榮登颱灣各大書店的暢銷書排行榜，幫助10萬人成功！媒體采訪颱灣《蘋果日報》、《自由時報》、《聯閤報》、TVBS新聞、TVBS《健康兩點靈》、中天新聞、非凡新聞、年代新聞、東森新聞、《嬰兒與母親》雜誌……

文摘

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序言

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《健康生活指南：從零開始的飲食與運動革命》 作者：李明 著 ISBN：9787562257776 --- 書籍簡介 在這個信息爆炸、生活節奏日益加快的時代，我們比以往任何時候都更渴望找到一套科學、可持續且真正有效的健康管理方法。然而，市場上充斥著大量碎片化、甚至相互矛盾的健康信息，讓人無所適從。《健康生活指南：從零開始的飲食與運動革命》正是為瞭解決這一痛點而誕生。本書並非追逐短期奇效的“速成手冊”，而是一部深入淺齣、以科學證據為基礎的、旨在幫助讀者建立終身健康生活習慣的實用百科全書。 本書的核心理念在於“平衡、科學與個性化”。作者李明，一位資深營養學專傢兼運動生理學顧問，憑藉二十餘年的臨床實踐經驗，係統性地梳理瞭現代營養學、運動科學與心理健康之間的復雜關聯，力求為普通讀者構建一個清晰、可操作的健康藍圖。 第一部分：重塑你的廚房——營養學的基石 本部分深入探討瞭食物的本質及其對人體的影響，著重於建立正確的營養觀，而非盲目遵循流行飲食法。 第一章：告彆“節食思維”，擁抱營養均衡 我們首先拆解瞭“節食”的誤區，強調瞭能量平衡的重要性，但更側重於宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）的質量選擇。書中詳細分析瞭不同類型的碳水化閤物（如全榖物、精製糖）如何影響血糖水平和能量釋放。特彆闢齣章節討論“優質蛋白”的來源，不僅限於肉類，還擴展到植物性蛋白的互補搭配，以滿足人體必需氨基酸的需求。關於脂肪，本書詳細區分瞭飽和脂肪、不飽和脂肪（單不飽和與多不飽和）以及反式脂肪的生理效應，並提供瞭如何在日常烹飪中優化用油的選擇指南。 第二章：微量元素的舞颱：維生素與礦物質的秘密 這一章深入挖掘瞭維生素和礦物質在代謝、免疫和骨骼健康中的關鍵作用。作者並未簡單羅列元素清單，而是根據人體生理係統的需求進行分類講解。例如，針對現代人普遍缺乏的維生素D和鎂，本書提供瞭詳盡的膳食來源、最佳吸收環境的探討，以及在特定人群（如久坐辦公室人群、老年人）中如何進行有針對性的補充建議。此外，書中還專門探討瞭膳食縴維的兩種類型（可溶性與不可溶性）及其對腸道菌群健康的決定性影響，提供瞭富含益生元和益生菌的食物搭配方案。 第三章：水閤作用與代謝優化 水是生命之源，但“喝多少水”的爭論從未停止。本章從細胞滲透壓、體溫調節和營養物質運輸的角度，科學解釋瞭水分在代謝循環中的核心地位。書中提供瞭一套基於個人體重、活動水平和環境濕度的“個性化飲水計算模型”，並教授讀者如何通過觀察尿液顔色等簡單指標進行自我監測。同時，也探討瞭咖啡因、酒精等飲品對水閤狀態的復雜影響。 第二部分：運動的藝術與科學——激活你的身體潛能 本部分旨在打破“運動必須痛苦”的迷思，強調運動的“有效性”和“可持續性”，並將其與心血管健康、肌肉功能緊密聯係起來。 第四章：理解你的心肺係統：有氧運動的魔力 本書詳細解析瞭最大攝氧量（VO2 Max）的概念，並解釋瞭為什麼持續穩定的有氧運動是提升整體健康水平的基石。不同於追求極限跑速，本書側重於“有效心率區間”的確定。讀者可以學會如何使用基礎的心率監測設備，找到最適閤自己的中低強度有氧運動，並提供瞭一係列針對不同體能水平的入門級有氧計劃，如快走、遊泳和橢圓機訓練的科學安排。 第五章：力量訓練的誤區與重構：雕塑功能性身體 力量訓練不再是健美運動員的專利。本章重點在於“功能性力量”的培養。書中詳細介紹瞭復閤動作（如深蹲、硬拉、臥推的簡化版）如何高效地調動全身肌群，提升基礎代謝率。作者特彆關注瞭老年人群的“抗阻力訓練”，強調其在預防骨質疏鬆和維持日常活動能力上的不可替代性。書中提供瞭清晰的圖解，指導讀者如何利用自重、彈力帶或基礎啞鈴，安全地進行居傢力量訓練。 第六章：靈活性、恢復與主動休息 健康生活不僅是“做”什麼，更是“如何恢復”。本部分強調瞭柔韌性訓練（如動態拉伸、靜態拉伸和泡沫軸放鬆）在預防運動損傷中的作用。書中深入探討瞭高質量睡眠對激素平衡（如皮質醇和生長激素）的關鍵影響，並提供瞭科學的“睡眠衛生”建議，幫助讀者優化夜間恢復效率。 第三部分：整閤與實踐——打造你的個人健康操作係統 這是全書的落腳點，將理論知識轉化為可執行的長期策略。 第七章：習慣的養成：從小處著手，實現巨變 本書引入瞭行為心理學中的“微習慣”理論。作者認為，健康不是一次性的決定，而是每日微小選擇的纍積。本章指導讀者如何識彆並打破阻礙健康行為的“環境誘因”，例如，如何重塑工作午餐的決策過程，或如何在電視機前設置“非零運動”時刻。提供瞭“習慣堆疊”的實用技巧，將新的健康行為植入已有的日常流程中。 第八章：壓力管理與情緒化進食的應對 高壓力是現代健康最大的隱形殺手。本章探討瞭慢性壓力如何通過皮質醇分泌影響脂肪堆積和食欲調節。書中提供瞭多種基於證據的壓力緩解技巧，如正念呼吸法（Mindful Breathing）和簡易冥想入門。同時，針對情緒化進食（Comfort Eating），本書提供瞭“暫停-識彆-選擇”的三步法，幫助讀者在渴望高熱量食物時，能夠切換到理性的應對機製。 第九章：長遠規劃：年度評估與靈活調整 健康管理是一個動態過程。本章指導讀者如何設定“SMART”目標（具體的、可衡量的、可實現的、相關的、有時限的）。作者強調，健康數據（如體重、圍度、體能測試結果）隻是參考，關鍵在於“感覺如何”和“生活質量的提升”。本書鼓勵讀者每年進行一次“健康審計”，並學會根據生活階段的變化（如換工作、生育、季節變化）靈活調整飲食和運動計劃，確保健康實踐能夠真正融入生活，而非成為一種負擔。 總結： 《健康生活指南：從零開始的飲食與運動革命》提供瞭一套成熟、靈活且經得起時間考驗的健康框架。它拒絕激進和極端的口號，專注於提供可信賴的知識和可操作的工具，幫助每一位讀者，無論年齡和體能如何，都能建立起一套屬於自己的、真正能帶來長久福祉的生活方式。讀完本書，您將掌握的不是一套臨時的減肥秘籍，而是一套受用終生的健康操作係統。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實操部分設計得極其巧妙，完全符閤現代人快節奏的生活需求。很多減肥計劃都需要花費大量時間在準備復雜的食材或者漫長的烹飪上，這對於朝九晚五的上班族來說簡直是天方夜咄。然而，這本書提供的“7天”計劃，似乎是經過瞭精密的計算，它推薦的食譜大多可以在短時間內完成，或者可以提前做好分裝，非常適閤帶去辦公室。我特彆喜歡它提供的“彈性調整錶”，這簡直是救星。如果你某天因為社交應酬不得不打破計劃，書裏立馬提供瞭相應的補救措施和下一餐的調整建議，而不是簡單粗暴地讓你“破功就放棄”。這種“允許犯錯”的設計，極大地降低瞭開始和堅持的心理門檻。我開始閱讀時，最擔心的是飢餓感，但書裏對蛋白質和膳食縴維的強調，使得我即使在熱量攝入有所控製的情況下，飽腹感依然維持得很好。這讓我深刻體會到，科學的食物配比，遠比單純的挨餓有效得多。它不是在“剝奪”，而是在“優化”。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我抱著極大的懷疑態度打開瞭這本書的內文，畢竟市麵上打著“快速見效”旗號的書籍，十有八九都是雷聲大雨點小。但這本書在闡述其核心理念時，那種近乎偏執的細節把控能力，立刻讓我放下瞭戒心。作者並沒有一上來就羅列一堆復雜的理論名詞，而是用非常生活化的語言，將宏觀的營養學概念“拆解”成瞭我們日常生活中可以輕鬆理解的小塊知識。比如，他對“優質碳水”和“劣質碳水”的區分，不是簡單地貼標簽，而是通過描述它們在人體內的消化速度和能量釋放麯綫，讓我瞬間明白瞭為什麼吃瞭某些食物後會很快感到飢餓。我最欣賞的一點是，它非常強調個體差異性。書中多次提醒讀者，每個人的身體基礎和代謝速度都不同，因此“7天”的設定更像是一個“啓動器”和“調整期”，而不是一個僵硬的終點綫。這種務實和人性化的態度，讓我覺得作者是真正站在讀者的角度考慮問題的。我甚至發現一些關於水分攝入和睡眠質量對瘦身影響的討論，這些往往是被其他減肥書忽略的關鍵因素，這本書卻將其提升到瞭同等重要的地位，足見其思考的全麵性。

評分☆☆☆☆☆

從書籍的裝幀和印刷質量來看，這本《吃對東西，7天就能瘦》顯然是一部非常用心的齣版物。紙張的質感很好，不是那種廉價的、一翻就起毛的紙張，即使用筆在旁邊做筆記，墨水也不會洇開。更重要的是，很多食譜書會因為圖文並茂而顯得內容冗雜，但這本書在配圖的選擇上非常剋製和精準。那些食物圖片不僅看起來賞心悅目，而且每一張圖都似乎在為所介紹的營養價值做最佳的展示，而不是單純的誘惑。我留意到書中有一個專門的闆塊講解瞭如何在外就餐時做齣“最不差”的選擇，這個部分對我這種經常需要在外解決午餐的人來說，簡直是量身定做。作者沒有一味地要求我們完全杜絕外食，而是教我們如何識彆菜單上的“陷阱”，並提齣替代方案。這種“入世”的指導，比那些隻提倡“自己在傢做”的理想化建議，更具有實際操作的可行性和指導意義。

評分☆☆☆☆☆

閱讀完前幾章，我最大的感受是作者在構建一個完整的知識體係，而不是簡單地販賣一個速成秘訣。他花瞭相當大的篇幅去探討“心態”的重要性，指齣很多反復失敗的根源在於我們對“完美”的苛求。書中反復強調，瘦身是一個螺鏇上升的過程，中間有平颱期、有波動，這都是身體在適應和調整的信號，而不是失敗的標誌。這種對讀者心理的深層洞察，讓我感到前所未有的理解和支持。以往的減肥書讀完後，往往是“看完就扔”，因為激情退卻後，生活中的睏難會瞬間擊垮那些脆弱的承諾。但這本書似乎在我的腦海裏植入瞭一種更堅韌的信念：即便是小小的、持續的、正確的改變，最終也會匯聚成巨大的能量。我甚至開始期待接下來的7天實踐，因為我已經不再是抱著“試一試”的心態，而是抱著一種“我能學會如何更好地對待我的身體”的積極探索精神去迎接挑戰。這絕對是一本值得收藏和反復閱讀的健康指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計一下子就抓住瞭我的眼球，那種清新的藍色調，配上大大的、充滿力量感的字體，讓人一看就知道主題是關於健康和蛻變的。我之前嘗試過很多所謂的“快速瘦身法”，結果往往是把自己搞得筋疲力盡不說，體重更是像鍾擺一樣忽上忽下，讓人徹底失去瞭信心。這本書的標題雖然聽起來有點“激進”，但它給我一種踏實的感覺，不像那些誇大其詞的宣傳。拿到書後，我立刻翻閱瞭目錄，裏麵的章節劃分非常清晰，從基礎的飲食觀念建立，到具體的食物選擇指南，再到一周的實操計劃，邏輯性很強。最吸引我的是，它似乎強調的是一種生活方式的調整，而不是臨時的節食。我特彆留意瞭作者對“為什麼”的解釋，他似乎很注重從科學角度剖析我們的身體是如何運作的，這讓我感到非常受用，因為我更傾嚮於理解背後的原理，而不是盲目地聽從指令。這本書的排版也很舒服，字間距適中，閱讀起來一點都不費勁，即使是像我這樣工作忙碌、隻能在碎片時間閱讀的人，也能很快沉浸進去，開始構建自己的健康藍圖。總的來說，第一印象非常好，它不僅僅是一本食譜，更像是一位耐心的營養學導師在耳邊輕語。