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刘效武，陈伟华 著

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出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511629395

商品编码：29704229878

包装：平装-胶订

出版时间：2017-09-01

图书基本信息
图书名称	《齐民要术》之语言特色研究
作者	刘效武,陈伟华
定价	26.00元
出版社	中国农业科学技术出版社
ISBN	9787511629395
出版日期	2017-09-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装-胶订
开本	16开
商品重量	0.4Kg

内容简介

《齐民要术》是中国现存*早*完整的古代农学名著，也是世界农学*早*有价值的巨著之一。长期以来深受外学者推崇，即使在当今也还焕发着农业科学技术的灿烂光辉。新中国成立以后，史学家吴晗主编的“中国历史小丛书”即把《贾思勰与<齐民要术>》列入其中，作重点介绍，对于其价值及主要内容作深入浅出的说明，此书由中华书局出版，当时产生了影响。改革开放以后，党和更加重视中华传统文化的传承和弘扬，历史学家蔡尚思教授主编的《中华文化要籍导读丛书》，共选取51种图书，涵盖文学、历史、哲学、语言文字等社会科学和自然科学的重要典籍，其中就有《齐民要术》。《齐民要术》同《梦溪笔谈》、《本草纲目》、《天工开物》一样，在我国自然科学史上占有十分重要的地位。当代研究《齐民要术》成果*为杰出的专家当推缪启愉教授。缪启愉（1910—2003），浙江义乌人，解放前曾任中国地政研究所副研究员，南京中央政治大学副教授；解放后历任中国农业科学院、南京农业大学、中国农业遗产研究所教授、研究员，是农史专家，出版著作和发表论文约600余万字。其中，《<齐民要术>校释》获1985年农牧渔业部科学技术进步二等奖，另外还出版《<齐民要术>导读》、《<齐民要术>译注》等。依据缪启愉教授《<齐民要术>导读》的一些重要观点，同时参考梁家勉、万国鼎、石声汉、汪维辉等诸位“贾学”大家的著述，再加上我们的研读心得，撰写这册《<齐民要术>语言特色研究》。人们知道，《齐民要术》诞生于1500年前的中国北方黄河中下游一带，包括山东、山西河北、河南等地域。贾思勰出身于官宦耕读之家，他通过阅读中国农书经典，搜集大量农学资料，拜农民为师，再加上自己的亲身体验，历经多重艰难，终于完成这部划时代的农学巨著。因时代久远和本书体裁的特殊性，《齐民要术》素称难读难懂，这是否跟作者的初衷相违背？作者在序言中明确定位，其读者对象是劳动人民而非文人学士：“晓示家童，未敢闻之有识，故丁宁周至，言提其耳，每事指斥，不尚浮辞。”我们认为，贾思勰所标榜的与本书所呈现出来的文体风格不相吻合，其原因主要在于贾思勰的文人身份和学养深厚，使他在进行撰著时必然形成句法、文法上的“文”与“雅”，很难走入“俗”与“俚”。比如大量使用省略句、倒装句，词类活用的句子也是俯拾即是。尤其大量引用典籍，这一方面显示他布局谋篇的匠心独运，另一方面又表明他为写作此书真可谓苦心孤诣，进行了长期的研究和积累，具有超乎寻常的科学求证精神；同时他又是大胆涉足于封建士大夫所不屑触及的“农”、“圃”二事的科学家，如果受制于“晓示家童”、“丁宁周知”、“言提其耳”的约束，则不能成就其虽穿越千年亦能流布万里、熠熠闪光的博大精深。当然，我们知道这部著作属于说明体裁，它的文体风格理应符合自身要求：准确、简明，“不尚浮辞”；一般人之所以认为不好理解，推测其原因大致表现在词汇运用和语法特征两个方面。另外是篇章结构的匠心。该书内容几乎囊括农业生产经营的所有事项，规模之大，，作者在《自序》中说“起自农耕，终于醯醢，资生之业，靡不毕书”。凡是人们生产生活上的所有活动，予以记录，像百科全书一般展现在我们面前。内容如此庞大，贾思勰却能够给予有条不紊、脉络清晰的说明，这直接得益于本书结构的主次分明、体系完整、体例创新。这本小册子力求在这些方面加以深入浅出的说明，以帮助初学者和研究者搬掉阅读上的拦路虎，能够比较从容的阅读这部农学名著。在读者和作者之间架起一座桥梁，进入《齐民要术》的无限胜景中，了解要旨，掌握真谛，为传承农圣文化，做点微薄贡献。至于书中语言表达之不足，显然也存在，特别开篇的《序》用了骈体文，大雅博奥，用典甚多，与正文的简明易懂风格，大相径庭，极不一致。故特立一章，用较多笔墨作详尽的剖析和必要的诠释，以抛砖引玉，得到专家的教正。

作者简介

刘效武，1944年7月生，山东寿光人。山东省特级教师、寿光一中语文高级讲师、“曾宪梓教育基金会中师教师奖”获得者， 1991年被评为全国自学成才先进个人。1962年参教，长期执教于原籍中小学及寿光教师进修学校、寿光师范学校、潍坊电大寿光分校，曾任上述三校副校长、校长16年。教育教学与学校管理之余，积极参加学术活动，被聘为山东师范教育学会顾问，被选为山东省语言学会理事，中国华东修辞学会理事，被中国语文现代化学会吸收为会员。2000年被省社科联表彰为山东省学会工作者。 出版语言与教育类著述《常用词语类编》《中学生读写词语类辑》《小学德育教程》《小学新教师必读》《教育教学探微》《护花春泥——忆名师之教诲》；2006年退休后，投入乡梓文化历史研究，参编《潍坊文化通鉴》，率先采写以新时期县委书记为榜样的传记文学——《伯祥书记》。因景仰乡贤农圣贾思勰，加入寿光市齐民要术研究会，连续发表论文《从〈齐民要术〉用词特点看寿光方言的历史传承》《〈齐民要术〉农学思想对现代农业的启示》等。2011年被选为寿光市齐民要术研究会会长及省农史学会理事后，主持编纂《贾思勰与〈齐民要术〉研究论集》，创办贾学研究成果展室，主编《贾学探研》学术专刊，组织骨干会员为2015年意大利米兰世博会中国农史馆提供“贾学”大农业元素材料。2009年，其家庭还被授予“山东省百佳书香人家”荣誉称号。 陈伟华，1962年2月生，山东寿光人。大学学历，中学高级教师，曾任寿光五中副校长。山东省中学语文研究会会员，寿光诗词楹联学会会员，寿光市齐民要术研究会理事，1984年至1989年任寿光县第九届、第十届代表。自1992年开始，先后在《语文教学参考》《潍坊日报》《潍坊晚报》《寿光日报》发表论文、散文30多篇，参与编写《小学课本古诗词赏析》、校本教材《母校荣光》等。1988年获省教育厅、团省委“奋飞之鹰”组织奖，1997年获“潍坊市教师”荣誉称号。

目录

章《齐民要术》研读概述（） 节《齐民要术》的作者、成书年代和农业地区（） 第二节《齐民要术》好版本、结构体系和研读要领（） 第二章《齐民要术》词语特点（） 节专业性（） 附：《齐民要术》专业术语汇释（） 第二节口语性（） 第三节地域性（） 附：从《齐民要术》用词特点看寿光方言的历史传承（） 第四节书内语言的差异性（） 第五节引用典籍的广泛性（） 第六节使用谚语的灵活性（） 第三章《齐民要术》语法特色（） 节句子成分的省略（） 第二节词类活用（） 第三节语序排列（） 第四节动词的使用（） 第五节量词的使用（） 第六节短小简练的句子（） 第七节借代手法的运用（） 第四章《齐民要术》篇章结构（） 节篇目的巧妙安排（） 第二节内容上的主次分明、依次推进（） 第三节篇章组成浑然一体（） 第五章《齐民要术·序》骈文特征（） 节为什么说《序言》是骈文体（） 第二节骈文的文体特征（） 第三节从“樊迟学稼”看贾思勰用典的气魄（） 第四节《齐民要术·序》用典统计（） 第五节骈文用典的多重社会文化背景（） 第六节“禹制土田”用典再析（） 附：《尚书·禹贡》译文（） 第七节骈文的对偶（） 第八节《齐民要术·序》对句例析（） 注释（） 参考文献（） 后记（）

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文摘

序言

《齐民要术》之语言特色研究：一部探寻古代农业智慧的语言学之旅 《齐民要术》，这部农学巨著，自问世以来，便以其丰富的农事经验、精炼的语言表达，以及深邃的科学精神，在中国乃至世界农学史上占据着举足轻重的地位。然而，与其内容本身的博大精深相比，对其语言特色的深入剖析，却鲜有专门的研究。本书《齐民要术》之语言特色研究》，正是抱着这样一种探索的初衷，旨在拨开历史的迷雾，揭示这部古籍背后蕴含的独特语言魅力，勾勒出其在历史长河中文字演变和传播中的独特印记。 一、 时代印记与语言的土壤 《齐民要术》成书于南北朝时期，这是一个风云变幻、文化交融的特殊年代。北方游牧民族的南下，带来了新的语言元素和文化习俗；南方士族南迁，也带来了相对保守的汉语言文化。这种多元文化的碰撞与融合，无疑为《齐民要术》的语言风格提供了肥沃的土壤。本书将深入考察这一历史背景，分析当时汉语言在语音、词汇、语法等方面所发生的演变，并着重探究《齐民要术》的语言如何反映并承载了这一时代的特点。 例如，书中大量使用的方言词汇，便是那个时期语言多样性的生动体现。它们不仅是理解书中具体农事操作的关键，更是研究当时地理分布、民族迁徙以及语言区域差异的宝贵资料。本书将尝试梳理这些方言词汇的来源，考察其在不同地域的传播和演变，从而还原出《齐民要术》成书时的语言生态图景。 同时，本书也将关注《齐民要术》在吸收和融合不同语族语言方面所展现出的智慧。北方游牧民族带来的畜牧、骑射等相关词汇，以及南方士族带来的文学性、典雅性语言表达，都可能在《齐民要术》中留下痕迹。通过对这些词汇和句式的辨析，我们可以更清晰地看到《齐民要术》如何在一本旨在普及农业知识的实用性著作中，展现出跨越语言边界的包容性。 二、 农事语汇的精准与生动 作为一部农学著作，《齐民要术》最显著的语言特色之一，便是其高度专业化和精准化的农事语汇。书中涉及的农作物种植、畜禽饲养、病虫害防治、农具制作、水利灌溉等方方面面，都使用了大量精确的术语。这些术语的形成，既是对长期实践经验的凝练，也是对自然现象细致观察的结晶。 本书将致力于对《齐民要术》中的农事语汇进行系统性的梳理和分类。我们将重点关注： 专有名词的构建： 例如，各种农作物的名称、不同部位的称谓、病虫害的俗名等。这些名称往往带有鲜明的地域性和地方色彩，反映了当时人们对自然的认知和命名习惯。 动词的精确运用： 描写农事操作的动词，如“耕”、“耙”、“播”、“耘”、“刈”、“晒”等，虽然看似简单，但在《齐民要术》中，它们往往承载着丰富的操作细节和技巧。本书将分析这些动词的语境意义，探究其在不同操作过程中的细微差别。 量词与度量衡： 古代农事生产离不开对数量的精确把握，《齐民要术》中出现的量词和度量衡单位，是了解当时农业生产规模和管理水平的重要线索。本书将追溯这些单位的来源和含义，并尝试与现代的度量衡进行对比。 比喻与象征： 尽管是一部实用性著作，但《齐民要术》在某些地方也巧妙地运用了比喻和象征，使得抽象的农事道理更加形象生动。例如，将某种肥效比作“甘露”，将某种病害比作“侵蚀”等。本书将挖掘这些修辞手法的运用，展现其在增强语言表现力和接受度方面的作用。 此外，本书还将关注《齐民要术》在描述自然现象时所使用的生动形象的语言。例如，对气候变化的预测，对动植物习性的观察，对土壤状况的判断等。这些描述往往带有强烈的感性色彩，体现了作者对自然万物细腻入微的体察。 三、 句式结构与表达方式的智慧 除了丰富的词汇，《齐民要术》在句式结构和表达方式上也展现出独特的智慧。作为一本面向广大农户的著作，其语言力求通俗易懂，但又不失严谨和科学。 本书将重点分析： 祈使句与指示句的运用： 《齐民要术》中充斥着大量的祈使句和指示句，直接指导读者如何操作。“种之”、“覆之”、“沃之”等，简洁明了，具有极强的指导性。本书将分析这些句式的结构特点，探讨其在提高信息传达效率方面的作用。 因果句与条件句的构建： 许多农事经验的总结都蕴含着因果关系，《齐民要术》如何运用因果句和条件句来清晰地阐述“因为……所以……”、“如果……就……”的逻辑关系，从而帮助读者理解其中的道理。 并列句与承接句的组合： 在描述连续性的操作步骤时，《齐民要术》常常运用并列句和承接句，使整个过程流畅自然，易于理解。本书将分析这些句式组合的特点，探究其在叙事性和条理性方面的优势。 疑问句与设问句的穿插： 在某些需要引起读者注意或启发思考的地方，《齐民要术》也可能运用疑问句或设问句，增强文本的互动性和引导性。本书将探究这些句式在提高读者阅读积极性方面的作用。 排比与叠词的修辞： 尽管是以实用为主，但《齐民要术》也可能在必要时运用排比、叠词等修辞手法，来增强语言的节奏感和表现力，使内容更加易于记忆和理解。 本书还将深入探讨《齐民要术》在文言文和白话文之间的过渡性特征。它既保留了古文的凝练和典雅，又吸收了部分口语化的表达，使得其语言既有学术价值，又具备广泛的传播性。这种“古而不晦，今而不俚”的语言风格，正是其能够流传千古的重要原因之一。 四、 篇章结构与叙事逻辑的特点 《齐民要术》并非简单的条目罗列，而是有着严谨的篇章结构和清晰的叙事逻辑。这种结构和逻辑的形成，也直接影响着其语言的组织和表达。 本书将审视： 主题的划分与层次： 《齐民要术》是如何将浩瀚的农事知识，按照不同的主题（如“耕种”、“养殖”、“酿酒”等）进行划分，并在此基础上进一步细分，形成清晰的层级结构。这种结构如何影响了语言内容的组织？ 段落的衔接与过渡： 在各个章节之间，以及同一章节的内部，段落之间的衔接是如何实现的？是否存在一些标志性的连接词或短语，使内容过渡自然，逻辑清晰？ 叙事与议论的结合： 《齐民要术》在记述农事经验时，既有对具体操作的叙述，也有对经验背后原理的阐释。这种叙事与议论的结合，如何通过语言来体现？ 实例的引入与例证： 为了增强说服力，《齐民要术》是否会引用具体的实例来证明其论点？这些实例的引入，在语言组织上有什么特点？ 本书还将尝试分析《齐民要术》的叙事视角。它更多的是以一个经验丰富、知识渊博的“传授者”的身份出现，还是以一个“观察者”的视角来记录？这种叙事视角的选择，如何影响了语言的语气和表达方式？ 五、 语言演变与文化传承的见证 《齐民要术》的语言，不仅是那个时代的产物，更是承载中华农耕文明的重要载体。通过对其语言特色的深入研究，我们可以窥见： 汉语言的演变轨迹： 《齐民要术》的语言，是研究汉语言在南北朝时期演变的重要实证。通过对比其语言与同时期其他文献的差异，我们可以更准确地把握汉语言的发展脉络。 农耕文化的传承： 语言是文化的重要组成部分。《齐民要术》的语言，直接反映了中国古代农耕文化的精髓。研究其语言，就是在研究一种代代相传的生产智慧和生活方式。 知识传播的智慧： 《齐民要术》之所以能够流传至今，并被广泛应用，与其通俗易懂、精准生动的语言密不可分。本书将分析其语言在知识传播方面的成功经验，为现代农业知识的普及提供启示。 与其他农学著作的语言对比： 将《齐民要术》的语言特色与中国古代其他农学著作进行对比，例如《氾胜之书》、《农书》等，可以更清晰地展现其语言风格的独特性，以及在中国农学文献发展史上的地位。 结语 《齐民要术》之语言特色研究，是一项充满挑战但也意义深远的工作。本书并非仅仅停留在对文字本身的分析，而是试图通过语言这个独特的窗口，去理解那个时代的社会风貌，去体味古人的智慧，去追溯中华农耕文明的源远流长。通过对《齐民要术》语言深层结构的探寻，我们不仅能够领略一部农学巨著的语言艺术，更能从中汲取宝贵的文化财富，为当今的农业发展和文化传承提供新的视角和思考。本书期望能够为学术界提供一份扎实的研究成果，同时也为广大对中国古代农耕文化和语言学感兴趣的读者，打开一扇通往《齐民要术》语言世界的大门。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我拿到这本书的时候，是带着一种“学霸”的心态去审视它的。毕竟，《齐民要术》这本著作在学术界的影响力不用多说，而这本书又聚焦于它的“语言特色”，这本身就是个很有挑战性的切入点。我很好奇，作者是如何在一个看起来偏向“技术性”的领域里，挖掘出足够支撑“语言特色研究”的材料的？是不是通过对字词的考据，对句式的分析，甚至是对修辞手法的剖析？我特别想知道，书中会不会涉及到一些我之前从未留意过的古代汉语用法，或者是一些已经失传的词汇在《齐民要术》中的独特呈现。如果这本书能够提供一些新鲜的视角，让我重新认识《齐民要术》的文本，那就太值了。我希望作者的研究不仅仅停留在表面，而是能够深入到语言的骨髓，揭示出其背后所承载的时代信息、社会文化以及作者的个人风格。我甚至在想，这本书会不会也顺带谈谈《齐民要术》在不同版本之间的语言差异，这也会是非常有意思的探讨。

评分☆☆☆☆☆

我是一名普通的农学爱好者，平时对《齐民要术》更多的是从实践的角度去理解，去学习其中的农事技艺。所以，当看到这本书的书名时，我首先想到的是，它会不会让我在阅读《齐民要术》时，更清晰地理解那些古老的农谚和操作说明。我希望这本书能用一种相对易懂的方式，解释清楚《齐民要术》里一些我现在读起来还有点费劲的句子，或者是一些我不太熟悉的词语。比如，书中是如何解析那些关于播种、耕作、病虫害防治的描述的？是不是通过分析它们的遣词造句，来让我们这些后辈更能体会到古人智慧的精妙之处？我更期待的是，这本书能够帮助我从语言的角度，更深层次地理解《齐民要术》所传达的“顺应自然”、“精耕细作”等核心思想。我希望它不是一本枯燥的学术专著，而是能让像我一样的普通读者，在读懂语言的同时，也更能体会到《齐民要术》的价值和魅力。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对古代文字和文化演变充满好奇的读者，这本书的书名《齐民要术》之语言特色研究，立刻吸引了我。我一直觉得，《齐民要术》不仅仅是一部农学著作，更是一份珍贵的语言学史料。我非常想知道，这本书是如何发掘和解读《齐民要术》中那些可能被忽视的语言细节的。比如，书中是否会探讨《齐民要术》的成书过程中，可能存在的口语化表达、地方方言的痕迹，甚至是当时文人雅士的写作风格？我希望这本书能够带我走进一个细致入微的语言分析世界，让我看到作者是如何通过对字词的演变、句式的结构、修辞手法的运用进行深入研究，从而揭示出《齐民要术》在语言发展史上的重要地位。我甚至期待，这本书能通过语言研究，帮助我们更好地理解《齐民要术》所处的时代背景，以及它在当时社会所产生的实际影响。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本《齐民要术》之语言特色研究，心情还是挺激动的。作为一名对古代农学著作一直抱有浓厚兴趣的读者，我总觉得《齐民要术》不仅仅是一本农耕技术的宝典，它背后所蕴含的那个时代的语言魅力，也一定值得深入挖掘。这本书的题目本身就点燃了我探索的欲望，让我开始思考，贾思勰老先生在那个时代，是如何用他独到的语言，将那些精妙绝伦的农耕智慧传递下来的？是通过朴实无华的叙述，还是巧妙的比喻？亦或是对当时方言、俗语的独特运用？我非常期待这本书能够带领我穿越时空的壁垒，去感受文字的力量，去理解古人如何通过语言来表达他们对土地的热爱和对丰收的期盼。这不仅仅是对语言的研究，更是一种对历史文化的深层理解，我迫不及待地想看看作者是如何将抽象的语言特色，与《齐民要术》中那些具体的农事操作、物候知识巧妙地结合在一起的。我设想，或许这本书会像一把钥匙，为我打开一扇全新的窗户，让我得以窥见《齐民要术》隐藏的更深层次的学术价值和人文关怀。

评分☆☆☆☆☆

我对古代文学和历史一直有着强烈的兴趣，而《齐民要术》无疑是连接这两者的重要桥梁。这本书的标题《齐民要术》之语言特色研究，让我感到非常惊喜。我一直认为，一个时代的语言是那个时代思想、文化、社会风貌最直接的体现。因此，通过研究《齐民要术》的语言特色，我们不仅能更好地理解其农学价值，更能从中窥见汉末魏晋时期社会生活、思想观念、甚至民众认知世界的独特方式。我迫切想知道，作者是如何从浩瀚的文本中提取出那些具有代表性的语言现象，并对其进行深入剖析的？书中是否会涉及当时不同阶层、不同地域的语言差异？是否会探讨《齐民要术》在语言传承上所扮演的角色？我期待这本书能提供一个全新的视角，让我以文学和历史研究者的敏锐度，去品味《齐民要术》中蕴含的深厚文化底蕴，去感受古人如何用文字雕刻出那个时代的印记。