新編藥酒秘方大全-珍藏版 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蔡嚮紅，軒宇鵬著 著

圖書標籤:

• 藥酒
• 養生
• 保健
• 傳統醫學
• 中醫
• 配方
• 秘方
• 健康
• 飲療
• 傢庭醫學

店鋪： 英敏圖書專賣店

齣版社： 陝西科學技術齣版社

ISBN：9787536962910

商品編碼：29705545941

包裝：平裝

開本：16

齣版時間：2015-01-01

頁數：236

字數：450000

內容介紹
　　《新編藥酒秘方大全(珍藏版）》收集瞭數十種常見病，韆餘SHOU中醫藥酒處方。所選之方，多為*代名老中醫經驗方，或廣泛流傳民間的良方，或曆代屢用屢驗的藥酒良方，是1本實用性很強的養生保健圖書。


目錄
*1篇 藥酒概述——中華大地的智慧結晶
*1章 藥酒初識——神奇的健康之友
1、藥酒的起源與發展
二、藥酒的功效
三、藥酒的特點
四、藥酒的選擇
五、藥酒的服用方*
六、藥酒使用注意事項
*二章 藥酒製作——靈丹妙藥輕鬆可得
1、藥酒的原料
二、藥酒的製作
三、藥酒製作的注意事項
四、藥酒的貯藏保管
第三章 酒與養生——健康生活喝齣來
1、酒之功效
二、酒過之du害
三、科學飲酒宜養生
四、飲酒養生jixji
五、常見酒之養生功能
第四章 傢製藥酒常用中藥——藥酒中藥大揭密
001 黃芪
002 黨參
003 鹿茸
004 枸杞子
005 *歸
006 熟地
007 du活
008 五加皮
009 嗨狗腎
010 杜仲
011 木瓜
012 白花蛇
013 川芎
014 丹參
015 雞血藤
016 山藥
017 五味子
018 陳皮
019 鼕蟲夏草
020 何SHOU烏
021 桑椹子

*二篇 藥酒養生——行之有效的養生之道
第三篇 藥酒治百病——健康伴你行

中華傳統養生智慧的集萃：古法藥酒的奧秘與現代應用 在中國數韆年的文明長河中，藥酒以其獨特的藥用價值和便捷的服用方式，占據著養生保健領域的重要地位。它不僅是一種飲品，更是一種融閤瞭天然草本精華、傳統釀造技藝與深厚養生理念的文化載體。《新編藥酒秘方大全-珍藏版》並非直接呈現具體的藥酒配方，而是緻力於為讀者構建一個認識、理解和應用藥酒的知識體係。本書旨在深入探討藥酒的起源、發展、理論基礎、製作原則、功效機理以及在現代社會中的傳承與創新，引導讀者從宏觀視角把握藥酒養生的精髓，從而更科學、更有效地利用這一寶貴的傳統智慧。 一、溯源曆史：藥酒文化的源遠流長 藥酒的起源可以追溯到遙遠的古代。早在《神農本草經》等早期醫學典籍中，便已零星記載瞭利用酒浸泡某些草藥以治療疾病的方法。隨著醫學的發展和實踐的積纍，藥酒的配伍逐漸豐富，製作工藝也日趨完善。從漢代的“屠蘇酒”，到唐宋時期的各類養生名酒，再到明清時期大量湧現的藥酒專著，藥酒在中國養生保健史上的地位愈發凸顯。本書將帶領讀者穿越時空，迴顧藥酒在中國不同曆史時期的演變軌跡，瞭解其在古代社會中扮演的角色，以及各個朝代醫學傢們在藥酒研發和應用上的貢獻。我們將探討那些曾經輝煌一時，卻又逐漸淡齣人們視綫的古老藥酒，思考它們背後蘊含的養生哲學。 二、理論基石：中醫理論指導下的藥酒學 藥酒之所以能夠發揮其獨特的養生保健作用，其根本在於中醫理論的指導。本書將深入剖析藥酒學的理論基礎，闡釋其與中醫“天人閤一”、“陰陽五行”、“髒腑辨證”等核心理論的內在聯係。我們將探討酒作為“百藥之長”，在藥酒中的雙重作用：既是溶媒，能有效地提取和溶解藥材中的有效成分，促進藥力的發揮；又是藥物，本身具有溫通血脈、散寒止痛、助陽益氣的功效。本書將詳細解讀不同藥材的性味歸經，以及它們如何通過藥酒的形式，與酒的特性相結閤，作用於人體的特定髒腑、經絡，從而達到調和氣血、滋補肝腎、強筋健骨、安神定誌等多種功效。我們將為您梳理齣藥酒學的基本原理，讓您明白為何某些藥材適閤浸泡在酒中，以及藥酒的藥效是如何産生的。 三、精益求精：藥酒製作的科學與藝術 藥酒的品質與功效，很大程度上取決於其製作工藝。本書將著重介紹藥酒製作的科學原則與藝術技巧，而非提供具體配方。我們將探討選擇優質藥材的標準，包括藥材的道地性、炮製方法（如篩選、清洗、切製、炒製、炮製等）對藥效的影響，以及如何根據不同的藥材特性選擇閤適的炮製方式。在浸泡過程中，我們將深入分析不同基酒的選擇（如黃酒、白酒、米酒等）及其對藥酒風味和功效的影響，以及浸泡時間、溫度、容器選擇等關鍵因素。此外，本書還將介紹一些特殊的製作工藝，如蒸餾、煎煮、發酵等，以及這些工藝如何影響最終的藥酒質量。我們將引導讀者理解，製作一壇好的藥酒，不僅需要對藥材的深刻理解，更需要精湛的工藝和對細節的極緻追求，這其中蘊含著古人對於自然饋贈的敬畏與智慧。 四、功效探索：藥酒在養生保健中的多元應用 藥酒的功效是多方麵的，涵蓋瞭從日常保健到疾病輔助治療的廣泛領域。本書將從整體觀齣發，係統地梳理藥酒在不同方麵的養生保健應用，但不會提供具體的治療方案。我們將圍繞以下幾個關鍵領域展開探討： 益氣補血類： 探討哪些藥酒有助於改善氣虛血虛引起的乏力、倦怠、麵色萎黃等癥狀，如何通過藥酒溫和地調理身體機能，提升活力。 滋補肝腎類： 闡述藥酒在滋養肝髒、補益腎精方麵的作用，以及如何通過藥酒來緩解肝腎虧虛導緻的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、視力減退等問題。 強筋健骨類： 分析藥酒在強壯筋骨、舒筋活絡方麵的優勢，以及它們如何幫助改善關節僵硬、腰腿疼痛等不適，增強身體的活動能力。 安神助眠類： 探討某些具有鎮靜安神功效的藥酒，如何幫助緩解焦慮、失眠等癥狀，改善睡眠質量，從而達到身心放鬆的效果。 活血化瘀類： 介紹藥酒在促進血液循環、疏通經絡方麵的作用，以及如何通過藥酒來輔助改善血瘀引起的疼痛、腫脹等癥狀。 消化健胃類： 分析一些具有開胃消食、和胃健脾功效的藥酒，以及它們如何幫助改善食欲不振、消化不良等消化係統問題。 抗衰延壽類： 探討一些被認為具有抗衰老、延緩衰老功效的藥酒，以及它們在調養身體、保持青春活力方麵的潛在作用。 我們將通過對這些領域的深入分析，讓讀者瞭解藥酒的養生潛力，但始終強調，藥酒的選用應根據個體體質和健康狀況，並谘詢專業人士的意見。 五、傳承創新：藥酒文化的現代發展與挑戰 在現代社會，隨著科學技術的飛速發展和人們健康意識的不斷提升，藥酒文化正經曆著新的發展與挑戰。本書將探討如何將傳統的藥酒理論與現代科學研究相結閤，例如對藥酒成分的現代化分析、功效的科學驗證等。同時，我們將關注藥酒在市場上的發展現狀，包括新産品的研發、傳統工藝的現代化改造、以及如何應對日益激烈的市場競爭和監管要求。 此外，本書還將討論藥酒在國際化進程中的機遇與挑戰，如何將中國優秀的藥酒文化推嚮世界，以及如何通過科學嚴謹的態度，提升藥酒的國際認知度和接受度。我們將呼籲保護和傳承那些瀕臨失傳的傳統藥酒製作技藝，並鼓勵在傳統基礎上進行創新，研發齣更符閤現代人健康需求和生活方式的藥酒産品。 結語 《新編藥酒秘方大全-珍藏版》旨在成為您探索藥酒世界的引路人，為您提供一個係統、全麵、深入的視角。它並非一本簡單的配方手冊，而是一部關於藥酒文化、理論、技藝和應用的百科全書。通過閱讀本書，您將能夠更深刻地理解藥酒的價值，更科學地認識藥酒的作用，並更有智慧地將這份古老的養生智慧融入現代生活，開啓屬於您自己的健康養生之旅。本書期望能夠激發您對中華傳統養生文化的興趣，並引導您在安全、科學的前提下，探索藥酒的無限可能。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書主要是衝著它“秘方大全”的名頭去的，希望能從中找到一些操作性強、材料相對容易獲取的配方。我的期待是，內容不僅要包含傳統的、耳熟能詳的藥酒方子，更要有針對現代人常見一些小毛病的調理方劑。我對藥酒的理解停留在輔助養生層麵，比如改善睡眠、緩解疲勞這類需求比較高。這本書的章節劃分明顯考慮到瞭這一點，我隨意翻閱瞭幾個部分，發現它沒有僅僅羅列原材料和比例，更深入地講解瞭每種藥材的功效和炮製方法，這一點是很多網絡流傳的“快餐式”秘方所缺乏的。製作藥酒，‘道’比‘術’更重要，隻有理解瞭藥性，纔能在實際操作中根據自己的體質進行微調。我之前嘗試過其他幾本，要麼內容過於學術化，術語看不懂；要麼過於神化，誇大療效，讓人心生疑慮。這本書的文字風格顯得非常穩健和務實，沒有過度的承諾，更多的是陳述性的指導，這種嚴謹的態度讓我感覺更可靠，願意花時間去學習和實踐裏麵的內容。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計簡直太有心瞭，那種微微泛黃的紙張，搭配上燙金的書名，拿在手裏沉甸甸的，很有老物件的質感。我原本以為這種老派的設計會顯得過時，但沒想到在現代書店裏反而顯得格外有品味。光是翻開第一頁，聞到那股淡淡的油墨香，就覺得心情平靜下來，仿佛真的要開啓一段尋訪古老智慧的旅程。我對這類書籍的內頁排版要求很高，希望字體大小適中，行距舒服，避免閱讀疲勞。這本書在這方麵做得非常齣色，很多篇幅采用的是雙欄設計，信息密度高卻不淩亂，圖文的排布也比較講究，雖然主打文字，但偶爾齣現的插圖和圖錶，都恰到好處地起到瞭輔助理解的作用，而不是單純的裝飾。我特彆留意瞭索引和目錄的編排，一份好的工具書，查找效率是王道。這份大全的目錄結構邏輯清晰，層級分明，讓人一眼就能鎖定自己感興趣的章節，不像有些書目錄做得跟一團亂麻似的，找個東西得翻半天。即便是對於初次接觸藥酒製作的人來說，也能很快適應這種編排方式，這點真的值得稱贊。

評分☆☆☆☆☆

我個人對書籍的實用性有很高的要求，買瞭的書如果束之高閣，就失去瞭意義。這本書的排版和內容組織，明顯鼓勵讀者動手實踐。它沒有采用那種密密麻麻的文字堆砌，而是使用瞭大量的步驟分解和要點提示。比如在介紹一個比較復雜的配方時，它會先列齣所需要的全部材料清單（重量精確到剋），然後用編號的方式分步驟說明操作流程，每一步都配有相關的注意事項。這種清晰的導引，極大地降低瞭製作的門檻。我最近根據書中的一個小方子試製瞭一批用於暖身的藥酒，效果顯著，而且整個過程非常順利，沒有因為看不懂說明而産生任何睏惑。這本書在裝幀上的厚重感，完全對應瞭內容上的紮實和可靠，它更像是一部放在廚房或書房裏，可以隨時翻閱、並能提供可靠參考的“工具寶典”，而不是一本讀完就束之高閣的閑書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值不僅僅在於提供瞭一堆配方，更在於它構建瞭一個完整的藥酒知識體係。我發現它在介紹具體方劑之前，會有一個“基礎知識普及”的闆塊，這對於像我一樣，雖然對中醫理論有粗淺瞭解，但對藥酒製作的專業知識掌握不足的讀者非常友好。它涵蓋瞭從藥材的季節性采摘（雖然現在不太可能自己去采，但瞭解其背景有助於理解藥性）、藥材的質量鑒彆，到最後的過濾、封存和飲用時間的控製。尤其值得一提的是，書中對不同功效藥酒的“飲用禁忌”和“適宜人群”做瞭明確的區分，這點非常重要，畢竟藥酒不是普通飲品，喝錯瞭反而可能適得其反。這種對安全和個體差異的重視，讓這本書顯得非常負責任，而不是為瞭追求數量而稀釋瞭質量。它引導讀者建立正確的養生觀，而不是盲目地追求“偏方”。

評分☆☆☆☆☆

從製作工藝的角度來看，這本書的詳盡程度超齣瞭我的預期。我一直對藥酒的浸泡時間和度數選擇很糾結，不同的基酒、不同的藥材組閤，似乎都有不同的講究。這本書裏專門開闢瞭一塊內容，詳細對比瞭白酒、黃酒等不同基酒的特性，以及它們對藥材有效成分萃取的影響，這簡直是為我這種“技術宅”準備的知識點。更讓我驚喜的是，它對藥材的前處理步驟描述得極為細緻，比如有些藥材需要去皮、有的需要切片、有的則需要特定的清洗方法以去除雜質或毒性。這些看似細枝末節的步驟，往往是決定最終藥酒品質的關鍵。我記得有一段寫到如何判斷藥酒是否“火候已到”，是看顔色變化還是聞氣味，描述得非常具體，能提供非常直觀的判斷標準。這種對細節的把控，體現瞭編者在實際操作層麵下瞭非常深的功夫，而不是簡單地搜集和堆砌資料。