肉牛养殖专家答疑 9787533165482 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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宋恩亮，孔雷著 著

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• 肉牛养殖
• 养殖技术
• 畜牧业
• 农业科技
• 专家答疑
• 品种培育
• 饲养管理
• 疾病防治
• 经济效益
• 养殖户指导

店铺： 广影图书专营店

出版社： 山东科学技术出版社

ISBN：9787533165482

商品编码：29716862102

包装：平装

出版时间：2013-09-01

基本信息

书名:肉牛养殖专家答疑

定价：18.00元

售价：12.2元,便宜5.8元,折扣67

作者:宋恩亮,孔雷著

出版社：山东科学技术出版社

出版日期：2013-09-01

ISBN：9787533165482

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

《肉牛养殖专家答疑》采用问答的形式，系统阐述了肉牛的生长发育特点、肉牛良种繁育、肉牛的饲料营养加工、肉牛的饲养管理、肉牛场建设、肉牛疾病防疫、肉牛场粪污处理等关键性技术。问题的提出和解答都遵循科学性、先进行、针对性、实用性和可操作性的原则，力求内容全面新颖，技术简明实用，语言通俗易懂。可供从事肉牛养殖的企业、专业户、畜牧兽医技术人员、科研人员及农业院校畜牧专业师生参阅使用，具有较高的指导和实用价值。

目录

1.肉牛体形外貌特点是怎样的？2.肉牛的消化生理结构有什么特点？3.肉牛的生长发育有什么特点？4.牛肉的营养价值知多少？5.为何生产高档牛肉必须阉割育肥公牛？6.肉牛生长发育有什么营养需要？7.肉牛的饲养管理原则有哪些？8.为何初生犊牛要及时哺乳？9.肉牛场防疫原则有哪些？10.如何利用肉牛杂交优势？11.肉牛异性孪生母犊为何？12.怎样调制精料补充料？13.我国有哪些主要的肉牛品种？14.母牛的特征及适宜输精时间是怎样的？15.提高母牛繁殖率的措施有哪些？16.为何杂交母牛的初情期延迟或屡配？17.如何预防母牛流产？18.哪些微量元素可影响母牛繁殖率？19.肉牛人工授精有什么优点？20.肉牛人工授精有什么注意事项？21.肉牛的微量元素需要量是多少？22.肉牛对镁元素的需要量是多少？23.肉牛日粮中如何添加钾元素？24.肉牛预混料中为何要添加硒元素？25.如何调制肉牛精饲料？26.什么是蛋白质补充料？27.如何使用舔砖？28.肉牛饲养为何不宜使用猪浓缩料？29.肉牛养殖中如何使用尿素？30.使用白酒糟育肥肉牛有什么注意事项？31.什么是全混合日粮（TMR）？32.糟渣类饲料的特点有哪些？33.如何制作青贮饲料？34.如何制作氨化饲料？35.如何制作微贮粗饲料？36.肉牛育肥怎样使用麸皮？37.如何调理育肥牛的瘤胃乳头发育？38.肉牛育肥要求什么样的水质？39.肉牛饲喂的方法有哪些？40.哺乳期母牛如何饲喂？41.产后母牛如何饲喂？42.哺乳犊牛如何饲喂？43.肉牛育肥过程中可以使用哪些添加剂？44.新进架子牛如何调理？45.怎样提高肉牛的采食量？46.架子牛育肥的技术要求有哪些？47.架子牛强度育肥制度有哪些？48.提高肉牛育肥效果的方法有哪些？49.犊牛育肥应注意什么问题？50.什么是肉牛持续育肥？51.饲喂种公牛应注意什么问题？52.后备牛培育的目的和原则是什么？53.肉牛养殖日常注意事项有哪些？54.怎样给种牛修蹄？55.犊牛如何饲养管理？56.青年牛如何饲养管理？57.肉牛主要的经济性状有哪些？58.我国肉牛个体性能测定的方法有哪些？59.肉牛场选址的基本要求有哪些？60.牛场如何布局适宜？61.牛舍建造原则有哪些？62.肉牛场附属设施有哪些？63.牛舍和运动场建设有哪些要求？64.如何做好肉牛场的消毒工作？65.牛场常用消毒剂有哪些？66.肉牛场防疫有什么注意事项？67.肉牛常用的疫苗有哪些？68.牛病有哪些诊断方法？69.如何治疗肉牛皮肤病？70.肉牛场如何开展结核病和布氏杆菌病的筛查？71.驱除肉牛寄生虫有何有效药物？72.如何防治犊牛腹泻？73.什么是肉牛瘤胃积食？74.如何防治肉牛支原体肺炎？75.如何防治肉牛流行性感冒？76.如何治疗肉牛瘤胃胀气？77.肉牛用药限制有哪些？78.肉牛常用药物的配伍禁忌有哪些？79.肉牛传染病可分为几类？80.牛病传播的途径有哪些？81.如何防治牛产后综合征？82.如何治疗母牛内膜炎？83.母牛产后胎衣不下如何处理？84.母牛阴道脱垂如何处理？85.如何预防牛流行热？86.如何利用牛粪加工有机肥？87.牛粪生产沼气有什么注意事项？88.如何利用牛粪？89.牛场粪尿如何无害化处理？90.如何利用牛粪养殖蚯蚓？91.如何利用牛粪栽培双孢菇？

作者介绍

文摘

序言

《肉牛养殖一本通》 内容简介 本书集结了国内资深肉牛养殖专家多年一线实践经验与理论研究成果，是一部内容详实、系统全面、操作性强的肉牛养殖技术指南。旨在为广大肉牛养殖户、新手养殖者、相关从业人员以及畜牧专业学生提供科学、实用、可靠的养殖技术指导，帮助他们解决在肉牛养殖过程中遇到的各种难题，提高养殖效益，促进产业健康发展。 本书的编撰紧密围绕肉牛养殖的各个关键环节，从品种选择、饲养管理、疾病防治到效益分析，力求做到事无巨细，通俗易懂。内容涵盖以下几个主要方面： 第一篇：肉牛品种选择与评估 市场洞察与品种选择策略： 分析当前国内外主要肉牛品种的市场需求、经济特性、生长速度、肉质特点等，帮助养殖者根据自身资源条件、地理环境、市场定位，科学选择最适合的肉牛品种。重点介绍如西门塔尔、夏洛莱、利木赞、安格斯等国际知名品种，以及国内培育或引进的优良地方品种及其杂交优势。 品种特性深度解析： 详细阐述不同品种在体型外貌、生长发育规律、饲料利用率、抗病能力、繁殖性能、对环境适应性等方面的具体表现，提供图文并茂的品种识别方法，指导养殖者如何从外观上初步判断牛的品种和优劣。 个体评估与选购技巧： 传授如何通过观察牛的体况、精神状态、被毛、骨骼、肌肉发育等，准确评估牛的健康状况和生长潜力。提供选购育肥牛、基础母牛、犊牛的实用技巧，如何规避购买到带病、体弱或存在遗传缺陷的个体，降低养殖风险。 杂交改良的重要性与实践： 深入探讨杂交优势在肉牛育种中的应用，介绍不同品种之间的杂交组合方案，以及如何通过科学的杂交策略，培育出品质优良、生长快速、抗病力强的肉牛新品种或品系。 第二篇：肉牛科学饲养管理 营养需求与饲粮配方： 详细阐述肉牛不同生长阶段（如犊牛期、育成期、育肥期、母牛繁殖期）对能量、蛋白质、矿物质、维生素等营养物质的精确需求量。深入讲解粗饲料（如青草、干草、秸秆）、精饲料（如玉米、豆粕、麸皮、预混料）的选择与搭配原则，提供不同阶段、不同肉牛品种的典型日粮配方示例，并介绍如何根据饲料原料的营养成分变化及时调整配方。 饲料的加工与利用： 讲解饲料的粉碎、混合、制粒、青贮、氨化等加工技术，以及如何提高饲料的适口性、消化率和利用率。强调微生物制剂、酶制剂等在饲料中的应用，促进营养物质的转化和吸收。 饲养管理模式与技术： 舍饲与放牧结合： 详细介绍舍饲（如全进全出、轮牧）和放牧（如季节性放牧、长期放牧）的优缺点、适用场景及管理要点。 犊牛培育： 重点讲解犊牛的早期护理、初乳喂养、代乳品选择、补料时机与方法、断奶管理等，为犊牛的健康成长奠定基础。 育成牛管理： 阐述育成期牛的饲养重点，如何保证骨骼和肌肉的良好发育，以及饲料的变化与过渡。 育肥牛管理： 详细介绍育肥牛的饲养强度、饲喂次数、饲喂量、饲喂周期，以及如何通过科学的精料补充和饲料添加剂的应用，快速提高日增重，改善肉质。 母牛繁殖管理： 涵盖母牛的配种管理、妊娠期护理、分娩管理、哺乳期管理等，保障母牛的健康与繁殖性能。 饮水与环境卫生： 强调清洁、充足的饮水对肉牛健康生长的重要性，并提供不同季节的饮水管理建议。详细介绍牛舍的通风、采光、垫料、粪污处理等环境卫生管理措施，如何营造舒适、健康、低疫病风险的饲养环境。 第三篇：肉牛常见疾病防治与兽医保健 疾病预防为先： 强调“预防为主，治疗为辅”的原则，系统介绍免疫接种计划，包括口蹄疫、牛瘟、炭疽、狂犬病等常见疫病的疫苗接种程序、疫苗选择和注意事项。 常见疾病的识别与诊断： 详细介绍肉牛常见的消化系统疾病（如瘤胃臌胀、消化不良、寄生虫病）、呼吸系统疾病（如牛肺炎、流感）、生殖系统疾病（如子宫内膜炎、不孕症）、皮肤病等。提供图文并茂的疾病症状描述，帮助养殖者快速识别和初步诊断。 常见疾病的治疗方案： 针对各种常见疾病，提供科学、有效的治疗方案，包括药物选择、用药剂量、用药方法、治疗周期等，并强调在兽医指导下用药。 寄生虫病防治： 深入讲解体内外寄生虫的种类、感染途径、危害，以及科学的驱虫方案，包括驱虫药物的选择、驱虫时间、驱虫频率等。 兽医保健与用药指导： 普及基本的兽医保健知识，如体温测量、脉搏、呼吸频率的正常范围，常见药物的鉴别与使用，抗生素的合理应用，以及如何建立完善的兽医档案。 疫病爆发时的应急处理： 提供在发生疫情时的应急处理措施，包括隔离、消毒、报告程序等，最大限度减少疫情蔓延和经济损失。 第四篇：肉牛养殖效益分析与市场营销 成本核算与效益分析： 指导养殖者如何科学地核算养殖成本，包括饲料成本、人工成本、药品疫苗成本、固定资产折旧等。提供实用的效益分析模型，帮助养殖者评估不同养殖模式的盈利能力。 提高养殖效益的途径： 缩短育肥周期： 通过优化饲养管理、提高饲料利用率、科学使用添加剂等，缩短牛的育肥时间，提高周转率。 提高出肉率： 选择优良品种，科学饲养，确保牛达到理想的屠宰体重和体况。 改善肉质： 通过精细化饲养管理，如控制饲料中的脂肪含量、使用特定添加剂等，提升牛肉的色泽、嫩度、风味等品质。 市场行情分析与营销策略： 分析当前牛肉市场的供需关系、价格波动规律，指导养殖者如何把握市场机遇，制定有效的销售策略。介绍直销、订单农业、品牌建设等多种营销模式。 肉牛产业政策解读： 普及国家及地方政府在肉牛产业发展方面的扶持政策、补贴项目等，帮助养殖者争取更多政策支持。 本书的特色： 理论与实践深度结合： 紧密结合我国肉牛养殖的实际情况，将最新的科研成果和先进的养殖技术，转化为通俗易懂、易于掌握的实践操作方法。 专家团队倾力打造： 由多位在肉牛育种、营养、繁殖、疾病防治等领域具有深厚造诣和丰富实践经验的专家共同编写，内容权威可靠。 图文并茂，重点突出： 大量采用精美图片、表格、图示，直观生动地展示关键技术和操作要领，便于读者理解和记忆。 问题导向，解答疑难： 针对养殖户普遍关心的问题和常遇到的困惑，进行详细的解答和指导。 前瞻性与指导性并存： 在传授成熟技术的同时，也关注行业发展趋势，为养殖户提供未来发展方向的参考。 本书不仅是肉牛养殖从业者的案头必备，也是畜牧相关专业师生学习的优秀参考书。希望通过本书的出版，能为我国肉牛产业的科学化、规模化、效益化发展贡献一份力量。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的时候，首先吸引我的是它传递出的那种专业与严谨的氛围。书脊上的条形码清晰可见，封底的介绍也让我对内容充满期待。我是一名初涉肉牛养殖不久的年轻创业者，常常在实践中遇到各种困惑，比如如何科学地进行育肥，不同生长阶段的肉牛需要怎样的营养补充，以及如何有效规避常见的疫病风险等等。我曾尝试阅读一些网络上的资料，但信息碎片化且良莠不齐，让人难以辨别真伪。而这本书的“专家答疑”形式，让我觉得非常亲切和实用，仿佛专家就在我身边，随时解答我的疑问。我希望书中能包含一些图文并茂的案例分析，让我能更直观地理解书中提出的理论和方法。同时，我也希望这本书能够涵盖一些最新的养殖技术和理念，帮助我站在行业的前沿，做出更明智的决策。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简洁大气，主色调采用了温暖的大地色系，仿佛能感受到牛儿们健壮的身躯和广阔的草原。书名“肉牛养殖专家答疑”几个大字醒目而有力，让人一眼就能抓住重点，对于我这个一直在探索如何提升肉牛养殖效益的农户来说，这无疑是一盏指路明灯。我一直认为，养殖不仅仅是喂养，更是一种科学的艺术，需要不断的学习和实践。这本书的出现，就像是找到了一个可以随时请教的“专家”，省去了我四处奔波、大海捞针式的搜集信息的麻烦。我特别期待它能在疾病防治、饲料配比、品种选择等方面提供一些切实可行、接地气的建议。毕竟，我遇到的很多问题，都希望能得到权威且专业的解答，而不是模棱两可的说法。希望这本书能成为我养殖路上的得力助手，帮助我解决实际难题，提升养殖水平，最终实现经济效益的稳步增长。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧风格朴实而专业，封面设计也传递出一种可靠的感觉。我是一名正在考虑扩大养殖规模的养殖户，一直在寻找更科学、更系统化的养殖方法。我深知，在肉牛养殖领域，每一个环节都至关重要，从基础的饲喂管理到复杂的疾病防控，都需要专业的知识和经验。这本书的“专家答疑”形式，让我觉得非常实用，能够直接解决我在实际操作中遇到的难题。我特别希望能从中学习到如何更有效地进行牛舍环境的控制，如何制定更科学的免疫程序来预防疾病，以及如何通过精细化的管理来提高肉牛的出肉率和肉质等级。我对书中能否提供一些关于如何应对突发性疾病爆发的应急措施，以及如何利用现代科技手段来提升养殖效率，例如智能化饲喂系统或者疾病诊断技术等，充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书的纸张质量不错，印刷清晰，书名和作者信息一目了然。作为一名资深的养殖户，我见过不少关于养殖的书籍，但真正能打动我的、解决实际问题的却不多。很多书理论性太强，脱离实际，或者内容陈旧，跟不上时代的发展。我之所以对这本书感到好奇，是因为“专家答疑”这四个字。我一直在寻找一个能够系统性解答我在日常养殖过程中遇到的各种疑难杂症的平台。例如，如何科学地进行疫病监测和预警，如何在不影响牛只健康的情况下，最大限度地促进其生长，以及如何制定更科学的饲料配方以降低成本并提高饲料利用率。我期望这本书能够提供一些前沿的、经过验证的解决方案，帮助我突破养殖瓶颈，提升整体效益。

评分☆☆☆☆☆

这本书的外包装完好无损，当我翻开它时，扑面而来的是一种知识的厚重感。我从事肉牛养殖行业已经有十几年了，虽然积累了一些经验，但总感觉在某些细节上还有提升的空间。尤其是在当前市场竞争日益激烈的情况下，如何通过精细化管理来提高肉牛的生长速度和肉质，是我一直关注的重点。这本书的标题“肉牛养殖专家答疑”让我觉得它一定能触及到很多我平时忽略的、但又至关重要的问题。我希望书中能有一些关于如何根据市场需求调整养殖策略的讨论，以及如何通过科学的精液选择和杂交技术来改良牛的品种，从而生产出高附加值的牛肉。我对书中关于如何平衡饲养成本与经济效益的探讨尤为感兴趣，希望能从中获得一些具有实践指导意义的思路。