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龚攀 著

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• 实用指南
• 蔬菜栽培
• 绿色生活

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508288093

商品编码：29743863926

包装：平装

出版时间：2014-01-01

基本信息

书名:家庭小菜园种植技术

定价：12.00元

售价：8.4元,便宜3.6元,折扣70

作者:龚攀

出版社：金盾出版社

出版日期：2014-01-01

ISBN：9787508288093

字数：

页码：148

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《家庭小菜园种植技术》概括介绍了家庭小菜园种植的意义和主要场所，蔬菜种植需要的环境条件、肥料的选择及病虫害防治的基本知识；重点介绍了38种农家自留菜地蔬菜、10种庭院蔬菜、14种阳台和窗台蔬菜以及9种楼顶平台蔬菜的种植技术。《家庭小菜园种植技术》技术先进实用，语言通俗易懂，方法具体，可操作性强，便于广大园艺爱好者阅读参考。

目录

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作者介绍

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文摘

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春露地番茄定植后，趁浇定植水后地松散时支架、中耕，保墒松土，提高地温，以利缓苗。
　　番茄分单干、双干及多干整枝，春露地番茄一般用单干，即只留主茎生长，所有侧枝都在5～7厘米长时削除。
　　春露地番茄定植后以中耕保墒为主，不干旱可不浇水，进行蹲苗。当穗果核桃大时，植株进入结果期，需水量逐渐加大，一般每5～7天浇1次水，沙质土气温高时要多浇，相反则少浇，以提高果实质量。番茄追肥视地力而定，一般在结果初期，结合浇水冲施速效化肥，每667米210-15千克，共2～3次。留4穗果以上的高架，要增加追肥次数。
　　春露地番茄病虫害主要有晚疫病、灰霉病、叶霉病、病毒病、早疫病、蚜虫、白粉虱、棉铃虫等，防治方法参见“早春小拱棚番茄种植技术”。番茄一般在果实转色时即可采收。
　　（三）夏秋番茄种植技术
　　夏秋番茄应选择耐热、不易早衰、耐病的品种，如红宝石、益农101、金丰1号、穗丰等。
　　夏秋番茄一般在6月上旬至7月上旬播种育苗，先将床土浇足水，然后将催好芽的种子用炉灰拌种，均匀播撒在苗床上（营养杯育苗的可增加2～3倍的密度），用拌有消毒药剂的细土（每立方米用50%多菌灵可湿性粉剂30～50克）盖种约0.5厘米厚，再覆盖黑色遮光网或稀薄干稻草，以保湿防晒。约50%幼苗拱土后，应及时揭开覆盖物，通风透气，防止幼苗徒长感病。遇暴风雨和烈日强光天气，应及时采用遮雨遮光棚加以保护。幼苗具1～2片真叶时进行疏苗，拔除弱、病、小苗。营养杯育苗的应及时移苗。播种至定植，一般需25～30天，这一时期的管理是为高产打基础，必须注意供水适当，及时发现并防治病虫害，防止秧苗徒长或僵化。
　　番茄是喜肥作物，每667米2施人以厩肥为主的有机肥5000千克以上、三元复合肥25～50千克、过磷酸钙50千克、钾10～15千克作基肥。
　　夏秋番茄定植正值高温干旱季节，应选择阴雨或晴天傍晚进行，移苗定植时尽量少伤根。定植密度一般为行距60～70厘米，株距40厘米。定植后淋定根水，用于草覆盖畦面，但应距离植株10-13厘米。
　　定植成活后，应及时搭架，可选用长1.6～L8米、食指粗的竹竿或树条，在离植株8～10厘米的沟侧插牢，并联结成高“人”字形架。植株生长到一定高度时，分次用布条或塑料绳绑蔓，以确保番茄植株向上正常生长。
　　夏秋番茄一般采取双干整枝方式，即除留主干外，再留花序下部壮的1个侧芽，形成结果侧枝，其他叶芽全部摘除。对无限生长型的品种，为了保证果实整齐一致，在坐果率达到产量指标时，视植株生长状况，可适时打顶。侧芽约3.3厘米长时应及时摘除，过早或过迟均不利于植株生长发育。雨天不宜摘芽，以防感染病害。
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序言

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章 家庭小菜园种植的基础知识
节 家庭小菜园种植的意义和前景
一、家庭小菜园种植的意义
二、家庭小菜园种植的前景
第二节 家庭小菜园种植的主要场所
一、农家自留菜地
二、家庭庭院
三、阳台
四、窗台
五、楼顶平台
第三节 家庭小菜园种植需要的环境条件
一、土壤条件
二、温度条件
三、光照条件
四、水分条件
五、营养条件
六、通风条件
第四节 种植蔬菜肥料的选择
一、常用肥料的类型及作用
二、肥料的选择原则和使用原则
三、家庭用肥料的简单制作
第五节 蔬菜常见病虫害防治的基本知识
一、常见的蔬菜病虫害
二、蔬菜病虫害防治的基本原则
三、无公害农药的选购

第二章 农家自留菜地种植技术
节 农家自留菜地种植、施肥及病虫害防治原则
一、农家自留菜地种植原则
二、农家自留菜地施肥原则
三、农家自留菜地病虫害防治原则
第二节 农家自留菜地种植规划
第三节 农家自留菜地蔬菜种植技术
一、黄瓜种植技术
二、番茄种植技术
三、辣椒种植技术
四、茄子种植技术
五、生菜种植技术
六、小白菜种植技术
七、大蒜种植技术
八、大葱种植技术
九、豆角、爬豆种植技术
十、黄花菜种植技术
十一、蛇瓜种植技术
十二、西兰花种植技术
十三、紫苏种植技术
十四、毛豆种植技术
十五、丝瓜种植技术
十六、苋菜种植技术
十七、苦瓜种植技术
十八、油麦菜种植技术
十九、蕹菜种植技术
……
第三章 家庭庭院菜园种植技术
第四章 阳台和窗台菜园种植技术
第五章 楼顶平台菜园种植技术

《都市绿洲：阳台与窗台的蔬果革命》 在这片钢筋水泥构筑的都市丛林中，生活节奏的加快让我们渴望回归自然，寻觅一片属于自己的宁静与生机。当我们被高耸的建筑包围，被拥挤的交通挤压，内心深处那份对泥土的眷恋、对鲜活生命的渴望，却从未消退。我们渴望在触手可及的地方，播下种子，浇灌希望，收获健康的喜悦。《都市绿洲：阳台与窗台的蔬果革命》正是为这样一群怀揣绿色梦想的都市人而生。本书并非一本传统的“家庭小菜园种植技术”手册，它更像是一场关于“生活美学”与“可持续实践”的深度探索，旨在唤醒您隐藏在繁忙都市生活下的那份与自然连接的本能，让您的阳台、窗台，甚至是室内的一隅，都成为一片充满活力的迷你生态系统。 本书将引领您从“零基础”开始，踏入一个充满惊喜的都市种植之旅。我们不局限于传统的园艺知识，而是将目光聚焦于在有限空间内实现最大化产出与美学价值的创新方法。您将了解到，即使身处高楼大厦，拥挤的城市公寓，也能拥有属于自己的“绿色宝藏”。本书将详细拆解，如何根据您居住空间的具体情况，例如光照条件、朝向、通风程度，以及您个人对于种植的偏好，来精心挑选最适合的种植容器、土壤基质以及植物品种。我们不仅仅是教您如何“种”，更是引导您如何“选”，让您的每一步都走在最恰当的轨道上。 一、 打造您的专属“绿色领地”：空间巧布局与容器选择的艺术 您是否曾经因为阳台狭小而放弃了种植的念头？又或者因为不确定使用何种容器而感到迷茫？本书将为您提供一系列创意无限的解决方案。我们将深入探讨如何利用垂直空间，打造多层种植架，让您的阳台瞬间拥有“三维立体”的种植潜力。从悬挂式花盆、壁挂式种植袋，到可折叠的种植箱、DIY的创意容器，您将发现，任何看似不起眼的角落，都能被赋予新的生命。 我们不仅仅停留在“有什么用”的层面，更将注重“美学”的考量。本书将引导您如何根据您的家居风格，选择既实用又具装饰性的种植容器。例如，简约风格的您，可以选择素雅的水泥盆或木质花箱；复古风的您，则可以尝试陶土罐或做旧的金属容器。我们将展示如何通过色彩、材质的搭配，让您的种植区域成为一道亮丽的风景线，与您的室内空间融为一体，提升整体的生活品质。 在容器的选择上，我们还将详细分析不同材质的优缺点。透气性极佳的陶土盆、轻便易搬动的塑料盆、环保可持续的布袋盆，以及保温保水的木质花箱，它们各自适合哪些植物，又需要怎样的养护技巧？本书将一一为您解答，让您在选择时心中有数，避免不必要的浪费和失败。 二、 根植梦想的土壤：科学配比与改良的奥秘 土壤是植物生命的摇篮，它的健康与否直接关系到植物的生长状态。在都市环境下，我们往往难以获取天然的肥沃土壤。本书将带您揭开土壤的神秘面纱，学习如何科学配比，为您的植物提供最优质的生长环境。 我们不再只是简单地挖些泥土，而是深入讲解不同基质的特性，如泥炭土的保水保肥能力，珍珠岩和蛭石的疏松透气作用，以及椰糠的环保与透气性。您将学会根据不同植物的需求，灵活搭配出最适合的“黄金配方”。例如，多肉植物需要排水性极强的沙质土壤，而观叶植物则偏爱富含有机质、保水性好的土壤。 更重要的是，本书将引导您关注土壤的“健康”与“活力”。我们将介绍如何通过添加有机肥（如蚯蚓粪、腐熟的堆肥）来提高土壤的肥力，以及如何利用微生物菌剂来改善土壤结构，增强土壤的自我修复能力。您还将了解到，如何在家中进行简单的土壤改良，例如利用厨余垃圾制作环保堆肥，让您的种植行为真正实现可持续。 三、 绿意盎然的选择：都市蔬果的明星品种与四季种植指南 您是否梦想过在自家的阳台上摘下新鲜的番茄，或是采撷几片翠绿的香草？本书将为您精选一系列适合在都市有限空间内种植的明星蔬果品种，并提供详尽的种植指南。 我们将为您介绍那些“生长速度快”、“产量高”、“易于打理”的品种，例如： 香草家族： 罗勒、薄荷、迷迭香、百里香、欧芹等，它们不仅能为您的菜肴增添风味，更能为您的空间带来清新的香气。我们将指导您如何从种子或幼苗开始种植，以及如何通过合理的修剪来促进其生长。 迷你蔬菜： 樱桃番茄、小型辣椒、生菜、菠菜、芝麻菜等，它们体积小巧，但产量惊人，让您轻松实现“餐桌上的自给自足”。我们将详细讲解不同蔬菜的生长周期、光照需求以及病虫害防治方法。 特色水果： 草莓、蓝莓（矮生品种）等，您将惊喜地发现，即使在阳台上，也能品尝到亲手栽种的甜美果实。我们将分享选择优良品种、提供适宜生长环境的关键技巧。 本书最大的亮点之一，在于为您提供了“四季可循”的种植策略。您将了解到，不同季节有着不同的气候特点，而这些特点又决定了适合种植的植物种类。我们将指导您如何根据季节变化，合理安排种植计划，实现全年无休的绿色收获。例如，春季适合播种叶类蔬菜和香草，夏季是瓜果类蔬菜的旺季，秋季则可以种植一些耐寒的蔬菜，而冬季，您依然可以通过室内种植，拥抱一片生机。 四、 精细呵护的艺术：光照、水分与营养的平衡之道 植物的健康生长，离不开充足的光照、适量的水分和均衡的营养。本书将深入解析都市环境中，如何精准地满足植物这些基本需求。 光照的智慧： 我们将教您如何观察和判断不同区域的光照强度，并根据植物的光照需求，选择最佳的摆放位置。对于光照不足的区域，我们将介绍一些“耐阴植物”的选择，以及如何利用LED植物生长灯来补充光照，打破空间限制。 水分的学问： 过多或过少的水分，都会对植物造成伤害。本书将详细介绍“见干见湿”的浇水原则，以及如何通过“手指测试法”、“观察土壤颜色”等方法来判断是否需要浇水。我们还将介绍不同的浇水方式，例如喷壶浇水、滴灌系统，以及如何根据季节和植物的生长阶段来调整浇水频率。 营养的供给： 除了土壤本身提供的养分，适时适量的施肥，能让植物茁壮成长。本书将为您介绍不同类型的肥料（有机肥、复合肥），以及它们的施用方法和频率。您将学会根据植物的生长状态，判断其是否需要补充营养，并掌握“薄肥勤施”的原则，避免“烧根”等问题。 五、 智慧的守护者：病虫害的识别与绿色防治 面对偶尔出现的病虫害，您不必惊慌失措。本书将为您提供一套“绿色、健康、环保”的病虫害防治方案。我们摒弃化学农药，倡导利用自然的力量来解决问题。 您将学会： 识别常见的病虫害： 通过清晰的图片和详细的描述，您可以快速准确地识别出您的植物可能面临的威胁，例如蚜虫、红蜘蛛、白粉病等。 预防胜于治疗： 我们将强调通过提供良好的生长环境，增强植物自身的抵抗力，从源头上减少病虫害的发生。 DIY绿色药剂： 您将了解到如何利用大蒜水、辣椒水、肥皂水等天然材料，制作出有效的杀虫剂和杀菌剂。 引入天敌： 对于一些特定的害虫，我们还将介绍如何引入它们的天敌，实现生态平衡。 六、 丰收的喜悦与分享的温暖 当您精心培育的蔬果终于成熟，那份成就感和喜悦是无与伦比的。本书将引导您体验从播种到收获的全过程，并鼓励您将这份喜悦传递出去。 收获的技巧： 我们将分享不同蔬果的最佳采摘时机和方法，以确保您能获得最鲜美、最健康的果实。 品尝与分享： 您将学会如何烹饪和享用您的“都市农产品”，并鼓励您与家人、朋友分享您的种植经验和劳动成果。 可持续的循环： 您还将了解到如何利用一些蔬果的种子，再次播种，实现种植的可持续性，让绿色生命在您的手中不断延续。 《都市绿洲：阳台与窗台的蔬果革命》不仅仅是一本关于种植的书，它更是一本关于生活方式的书。它鼓励您放慢脚步，用心去感受生命成长的力量，去拥抱自然的韵律。它将帮助您在繁忙的都市生活中，开辟出一片属于自己的“绿洲”，让您的生活因此变得更加丰富多彩，健康而充满活力。这本书将赋予您一种全新的生活视角，让您发现，即使在最不起眼的角落，也能孕育出生命的奇迹。

评分☆☆☆☆☆

《阳台农夫的秘密花园：都市绿意生活指南》这本书，简直就是为我这样渴望在城市里拥有一片小小的绿色天地的人量身定做的。它不像其他园艺书籍那样动辄谈论大面积的种植，而是聚焦于如何在有限的空间里，实现最大化的种植效益。书中对于“容器选择”的讲解就让我受益匪浅，它详细列举了各种适合阳台种植的容器，从传统的花盆到创意的DIY容器，并分析了它们的优缺点，让我能够根据自己的实际情况做出最佳选择。在“作物选择”方面，这本书也给出了非常实用的建议，它推荐了许多适合阳台种植、生长周期短、产量高的蔬菜和香草，并根据不同的季节和光照条件进行了详细的分类，让我这个园艺新手也能轻松上手。最让我感动的是，书中关于“病虫害管理”的部分，作者强调的是“预防大于治疗”，并分享了许多简单易行的天然防治方法，比如利用植物的共生关系来驱虫，或者使用小苏打、辣椒水等家庭材料来制作简易的杀虫剂，这些方法既环保又有效，让我对家庭种植的安全性有了更高的信心。这本书就像是一位经验丰富的邻居，用最朴实、最贴心的方式，把阳台种植的“秘密”一点点揭示给我，让我觉得拥有一片属于自己的“秘密花园”，原来可以如此简单而又充满乐趣。

评分☆☆☆☆☆

《城市阳台的绿色奇迹：我家小院的有机探索》这本书，简直就是给所有渴望亲近自然、却又苦于空间有限的都市人量身定做的！我原本以为在自家那小小阳台上种点绿植就已经很不错了，没想到这本书彻底颠覆了我的认知。它详细地介绍了如何在阳台、露台甚至窗台上，利用各种创意容器，种出令人垂涎的蔬菜和香草。从最基础的土壤选择、配比，到不同季节适宜种植的作物，再到如何利用废弃物制作有机肥料，每一个环节都讲得格外细致，仿佛作者就站在我身边手把手教学。更让我惊喜的是，书中还穿插了许多作者自己实践的真实案例，看着那些小小的阳台如何变成充满生机的“绿色角落”，我更是跃跃欲试。它不只是讲技术，更传递了一种积极的生活态度，让我觉得即使生活在钢筋水泥的丛林里，也能拥有一片属于自己的、充满活力的绿洲。特别是关于病虫害防治的部分，它强调的是“预防为主，综合治理”，用了很多天然、环保的方法，这对于我这种担心化学农药对家人健康产生影响的人来说，简直是福音。读完这本书，我感觉自己已经具备了打造一个迷你家庭农场的信心和能力，迫不及待地想要开始我的“阳台农夫”生涯了！

评分☆☆☆☆☆

《室内绿植的日常：告别枯黄，拥抱生机》这本书，可以说完全刷新了我对室内植物养护的认知。我一直觉得，在室内种植植物，要么需要非常专业的知识，要么就容易养得奄奄一息。但这本书却用一种极其接地气的方式，把那些看似复杂的养护技巧，转化成了日常生活中可以轻松实践的步骤。它从最基本的“浇水”开始，就讲得细致入微，比如如何根据不同植物的习性、季节变化、室内湿度来判断何时浇水、浇多少水，甚至还提到了“见干见湿”、“浸盆法”等多种实用的浇水技巧，让我这个曾经的“植物杀手”，也能逐渐掌握其中的奥秘。更让我赞叹的是，书中对“光照”的讲解，它不像一般的书籍那样简单地告诉你“多晒太阳”或者“避光”，而是根据植物对光照的敏感程度，进行了详细的分类，并给出了具体的摆放建议，比如哪些植物适合放在朝南的窗台，哪些则更适合摆放在远离阳光直射的角落。读完之后，我才恍然大悟，原来我之前养死的植物，很多都是因为光照和水分没有给对。这本书就像是一位耐心的园艺导师，一步步引导我，让我对家里的那些绿色生命有了更深的理解和关爱，也让我家里的那些“绿色小精灵”焕发出了前所未有的生机。

评分☆☆☆☆☆

《餐桌上的绿色革命：从种子到餐盘的家庭实践》这本书，简直就是我开始家庭有机种植之旅的“启蒙书”。它并没有上来就灌输各种高深的理论，而是以一种非常亲切的叙述方式，带领读者一步步走进有机种植的世界。我最喜欢的部分是关于“种子选择”的章节，书中详细介绍了如何挑选优质的有机种子，以及不同种子的播种时间、深度和发芽周期，这些基础知识对于新手来说至关重要。而且，它还特别强调了“育苗”的重要性，并提供了多种家庭育苗的方法，让我能够提前培育出健壮的幼苗，大大提高了种植的成功率。在“土壤准备”方面，这本书也讲得非常到位，它不仅介绍了不同土壤的特性，还分享了如何利用堆肥、腐殖土等有机材料来改良土壤，打造出适合植物生长的肥沃环境。更让我惊喜的是，书中还穿插了许多关于“病虫害防治”的经验分享，作者用了很多天然、环保的方法，比如利用植物本身的气味驱虫，或者引入天敌等，这些都让我觉得有机种植不仅健康，也充满了智慧。读完这本书，我仿佛看到了自己家餐桌上，那些新鲜、健康、充满活力的有机蔬菜，这不仅仅是种植的乐趣，更是一种对生活品质的追求。

评分☆☆☆☆☆

《绿手指的秘密：阳台上的美味丰收》这本小册子，就像一本充满智慧的私人种植日记，字里行间都透露着作者对园艺的热爱和深入的研究。它没有那些枯燥乏味的理论，而是将种植的每一个步骤都拆解得极为清晰易懂。比如，在讲到播种时，它不仅告诉你何时播种、如何播种，还细致地解释了不同种子的发芽条件，甚至还配有详细的图解，让你一看就懂，一学就会。我印象最深的是关于“光照”的部分，书中花了相当大的篇幅来讲解不同蔬菜对光照的需求，以及如何根据自家阳台的光照条件来选择合适的作物，这一点对于很多新手来说至关重要，避免了盲目种植导致失败的尴尬。此外，书中还分享了许多关于“水肥管理”的独门秘籍，比如如何判断土壤的干湿程度，如何根据作物生长阶段调整施肥种类和频率，这些细节之处都展现了作者丰富的实践经验。读完之后，我感觉自己仿佛被点亮了，对阳台种植不再是凭感觉，而是有了科学的依据和清晰的规划。它让我明白，即使是小小一块地，也能种出令人惊叹的美味，这不仅仅是关于种植技术，更是关于如何从生活中发现乐趣，收获成就感。