孕産婦嬰幼兒飲食營養大百科:新版 9787506483742

孕産婦嬰幼兒飲食營養大百科:新版 9787506483742 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

劉婷著 著
圖書標籤:
  • 孕期營養
  • 産後恢復
  • 嬰兒輔食
  • 幼兒食譜
  • 營養健康
  • 母嬰健康
  • 飲食指導
  • 育兒知識
  • 健康飲食
  • 營養百科
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店鋪: 韻讀圖書專營店
齣版社: 中國紡織齣版社
ISBN:9787506483742
商品編碼:29755809439
包裝:平裝
齣版時間:2012-12-01

具體描述

   圖書基本信息
圖書名稱 孕産婦嬰幼兒飲食營養大百科:新版 作者 劉婷著
定價 36.80元 齣版社 中國紡織齣版社
ISBN 9787506483742 齣版日期 2012-12-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 平裝
開本 16開 商品重量 0.817Kg

   內容簡介

生命是多麼的,是多麼的來之不易,從初和的結閤,到一個嶄新生命的誕生,再到生命發育走嚮成熟,這一過程是多麼的艱辛,是經曆瞭韆韆萬萬的艱難險阻。但同時,這也是一個讓人充滿著美麗期待與祝福的過程。 本書從孕前的營養儲備、十月懷胎的營養補給、産後恢復的營養調理,直至從新生兒到嬰幼兒期間的營養飲食指導,為父母們提供瞭科學、係統、閤理的飲食方案。知識豐富,內容全麵,是有關孕産婦和嬰幼兒營養飲食的實用百科全書。 謹以此書獻給即將孕育以及正走在孕育曆程中的準父母們。


   作者簡介

劉婷:護理本科畢業,副主任護師,從事臨床護理工作近30年。理論知識紮實,臨床經驗豐富。曾先後擔任心血管內科護士長、普外科護士長、婦産科護士長。尤其擅長孕産婦和嬰幼兒的保健與護理,發錶孕前、孕期、産後及嬰幼兒保健與護理論文多篇。在《臨床護理協崗實踐指南》(人民衛生齣版社齣版)中任編委。多次被評為護士長、“三八”紅旗手、崗位標兵。


   目錄

篇 孕前飲食營養很關鍵
孕前需要懂得的營養
飲食常識
孕前營養飲食對優生很
重要
瞭解自身,做好營養準備
胎兒通過胎盤吸取營養
孕前營養不足會影響胎兒
發育
通過飲食來調節身體酸堿
平衡
提早進行營養儲備
孕前營養飲食要閤理
營養補充需要安全限量
不可忽視微量營養素的
作用
適當多吃水果與蔬菜
夫妻飲食調養一樣重要
避免進食被汙染的食物
保證熱量的充足供給
保證充足的優質蛋白質
保證脂肪的供給
保證充足的礦物質
供給適量的維生素
孕前飲食營養指導
改掉偏食、挑食的毛病
孕前不可隨意節食
遠離的危害
停止飲酒與酗酒
少喝咖啡
孕前身體不適與常見
病飲食調理
痛經的飲食調理
閉經的飲食調理
月經不調的飲食調理
帶下病的飲食調理
急性盆腔炎的飲食調理
慢性盆腔炎的飲食調理
宮頸炎的飲食調理
滴蟲性陰道炎的飲食調理
黴菌性陰道炎的飲食調理
細菌性陰道炎的飲食調理
癥的飲食調理
糖尿病患者的飲食調理
高血壓患者的飲食調理
孕前貧血的飲食調理
孕前乙肝病毒攜帶者的
飲食調理
如何調理飲食
過於偏愛肉食不易受孕
控製高糖食品的攝入
避免過量辛辣
不愛吃肉的替代食物調理
不愛吃魚的替代食物調理
不愛喝牛奶的調理方法
不愛吃蔬菜的調理方法
不可忽視食品中的潛在
危害
選購食物應建立安全防綫
孕前每日飲食建議
孕前營養飲食食譜
適宜孕前食用的飲品
適宜孕前食用的湯粥
適宜孕前食用的熱炒
適宜孕前食用的涼菜
適宜孕前食用的主食
孕早期鈣的攝入量
吃得多不如吃得好
全麥食品營養好
適當多吃水果
營養蔬菜不可少
孕早期吃零食的原則
選擇性地吃些零食
不能多吃的零食
少喝可樂等碳酸飲料
少吃辛辣食物
少吃高糖食物
盡量不吃快餐
少吃方便食品
少吃油炸食品
少吃醃製食品
孕1月準媽媽與胎寶寶
的狀況
準媽身體變化
胎寶寶的發育狀況
孕1月營養飲食指導
補充營養要科學
遵循少食多餐的原則
保證優質蛋白質的供給
補充脂肪很重要
不可忽視糖類的補給
適當補充葉酸
增加鐵的攝入
多吃富含鋅的食物
第二篇 孕1月的飲食營養
孕1月營養飲食食譜
適宜孕1月食用的飲品
適宜孕1月食用的湯粥
適宜孕1月食用的熱炒
適宜孕1月食用的涼菜
適宜孕1月食用的主食
孕1月準媽媽身體不適
與常見病飲食調理
預防感冒的飲食調理
身體疲勞的飲食調理
遠離各種“汙染”食品
減少煙酒的危害
孕期服藥需謹慎
不可盲目進食補藥
自我調整飲食習慣
製訂一份可行的營養計劃
懷孕1個月的食物選擇
專題:孕1月每周食譜方案
第三篇 孕2月的飲食營養
孕2月準媽媽與胎寶寶
的狀況
準媽身體變化
胎寶寶的發育狀況
孕2月營養飲食指導
注重飲食的質量
遵循少食多餐原則
飲食需要多樣化
安排飲食應閤理均衡
注重對妊娠反應的調理
食物要利於消化
保障胎兒所需的營養
設法滿足準媽食欲
注意水分的補充
多食豆類好處多
多吃些綠葉蔬菜
多吃富含維生素B6的食物
吃些防貧血的食品
素食準媽營養搭配
酸味食物應少食
每日飲食,兼顧“五色”
三次正餐需定時
定量用餐很重要
通過水果補充維生素
每天吃一根香蕉
常吃蘋果有益健康
睡前飲杯牛奶有助睡眠
孕期飲食不可無魚
健康吃魚巧搭配
讓堅果為孕期加油
專題:孕2月每周食譜方案
孕2月營養飲食食譜
適宜孕2月食用的飲品
適宜孕2月食用的湯粥
適宜孕2月食用的熱炒
適宜孕2月食用的涼菜
適宜孕2月食用的主食
孕2月準媽媽身體不適
與常見病飲食調理
腹瀉時的飲食調理
齣現便秘的飲食調理
情緒波動的飲食調理
孕3月準媽媽與胎寶寶
的狀況
準媽身體變化
胎寶寶的發育狀況
孕3月營養飲食指導
適度地進食含糖食物
榖類食物要夠量
確保微量元素的供給
不可缺少奶製品
豆類食物利於胎兒發育
多吃縴維素食物
飲食口味宜清淡
堅持寫飲食日記
孕期韆萬不能節食
烹飪中避免維生素的流失
孕期要少食用罐頭食品
盡量少吃方便麵
吃火鍋時的注意事項
荔枝雖好莫過量
多吃菠菜不可取
熬骨頭湯不宜時間長
夏季飲食要留心
減緩脹氣的發生
避免食用引起胃灼熱的
食物
不要自行濫用黃體酮
番茄應該這樣吃
增加植物油的攝入
綠豆是理想食品
第四篇 孕3月的飲食營養
食用蘿蔔方法多
進食有助大腦發育的海帶
懷孕3個月的食物選擇
專題:孕3月每周食譜方案
孕3月營養飲食食譜
適宜孕3月食用的飲品
適宜孕3月食用的湯粥
適宜孕3月食用的熱炒
適宜孕3月食用的涼菜
適宜孕3月食用的主食
孕3月準媽媽身體不適
與常見病飲食調理
食欲不振的飲食調理
減輕孕期色斑的飲食調理
預防先兆流産的飲食調理
第五篇 孕4月的飲食營養
孕4月準媽媽與胎寶寶
的狀況
準媽身體變化
胎寶寶的發育狀況
孕4月營養飲食指導
瞭解孕4月的營養需求
適當進食膳食縴維
補充DHA,胎兒更聰明
保證蛋白質的攝入
不間斷地攝入B族維生素
注意蛋白質、鈣和維生素的
調配
保持葷素均衡
主食做到精粗搭配
避免營養不良損害胎兒
大腦
瘦弱孕婦要重視補充營養
補充脂類食物還需謹防酮
血癥
減少味精用量
忌食高脂肪高熱量食品
不要貪吃巧剋力
在外就餐注意閤理搭配
多吃魚類促進胎兒生長
有些魚準媽媽要慎食
多吃兔肉
芹菜多吃有益處
父母皮膚粗糙的飲食
父母發質不好的飲食
父母個子矮的飲食
父母有眼疾的飲食
夏天選擇新鮮的食物
夏天多吃柚子
專題:孕4月每周食譜方案
孕4月營養飲食食譜
適宜孕4月食用的飲品
適宜孕4月食用的湯粥
適宜孕4月食用的熱炒
適宜孕4月食用的涼菜
適宜孕4月食用的主食
孕4月準媽媽身體不適
與常見病飲食調理
心情煩躁的飲食調理
消化不良的飲食調理
下肢水腫的飲食調理
齣現貧血的飲食調理
孕5月準媽媽與胎寶寶
的狀況
準媽身體變化
胎寶寶的發育狀況
孕5月營養飲食指導
繼續攝取優質蛋白質
增加鈣的攝入量
補鈣應以食補為主
孕中期增加補鐵量
貧血嚴重要補充鐵劑
正確選擇保健食品
避免發胖的食物
控製脂肪和甜食
喝牛奶有禁忌
注意吃雞蛋的方式方法
有些蔬菜應汆燙後食用
高鈣高鐵食物避免同桌吃
不可暴飲暴食
吃飯不要狼吞虎咽
飲食不宜飢飽不一
晚餐不要吃得太多
飯後忌懶於活動
多吃富含維生素C的食物
不妨多喝孕婦奶粉
食用黃瓜防增重
閤理補充礦物質
多吃補血食物
均勻搭配莫偏食
孕期喝水有講究
專題:孕5月每周食譜方案
第六篇 孕5月的飲食營養
孕5月營養飲食食譜
適宜孕5月食用的飲品
適宜孕5月食用的湯粥
適宜孕5月食用的熱炒
適宜孕5月食用的涼菜
適宜孕5月食用的主食
孕5月準媽媽身體不適
與常見病飲食調理
暑熱的飲食調理
失眠的飲食調理
預防皮膚瘙癢的飲食調理
痔瘡的飲食調理
第七篇 孕6月的飲食營養
孕6月準媽媽與胎寶寶
的狀況
準媽身體變化
胎寶寶的發育狀況
孕6月營養飲食指導
攝入足夠的膽堿
牛磺酸有助孕育聰明寶寶
在外就餐的注意事項
養成淡味飲食的習慣
營養過剩的弊端
不要盲目進補
謹防食物過敏
減少熱量的烹調方法
多吃避免肥胖的食物
多吃瘦肉補鐵
吃番茄減少妊娠斑
櫻桃營養價值高
睡前飲上一杯蜂蜜水
進食動物肝避免發生貧血
促進胎兒腦發育的核桃、
芝麻
富含縴維素的麥片
專題:孕6月每周食譜方案
孕6月營養飲食食譜
適宜孕6月食用的飲品
適宜孕6月食用的湯粥
適宜孕6月食用的熱炒
適宜孕6月食用的涼菜
適宜孕6月食用的主食
孕6月準媽媽身體不適
與常見病飲食調理
心髒病準媽飲食調理
預防食物過敏的方法
第八篇 孕7月的飲食營養
孕7月準媽媽與胎寶寶
的狀況
準媽身體變化
胎寶寶的發育狀況
孕7月營養飲食指導
懷孕7個月的營養需求
繼續補充優質蛋白質
重視補充卵磷脂
重點補充益智食品
多吃容易消化的食物
繼續控製糖的攝入量
需要限鹽飲食
烹調中減少鹽分的方法
服用維生素要注意
忌過多服用魚肝油
忌過多服用維生素D
不可貪戀高鈣
不可迷戀阿膠
不可濫用人參
每天吃1~2個蘋果
再忙也要吃早餐
適量吃“苦”增食欲
適量吃些黃花菜
適當多吃些栗子
選擇一些通便食品
多吃利於睡眠的食物
專題:孕7月每周食譜方案
孕7月營養飲食食譜
適宜孕7月食用的飲品
適宜孕7月食用的湯粥
適宜孕7月食用的熱炒
適宜孕7月食用的涼菜
適宜孕7月食用的主食
孕7月準媽媽身體不適
與常見病飲食調理
胃部燒灼的飲食調理
妊娠高血壓綜閤徵的飲食
調理
妊娠糖尿病的飲食對策
預防早産的飲食調理
齣現便秘的飲食調理
孕8月準媽媽與胎寶寶
的狀況
準媽身體變化
胎寶寶的發育狀況
孕8月營養飲食指導
孕晚期飲食原則
調整孕晚期飲食結構
孕晚期的飲食重點
適當增加熱量食品的攝入
孕晚期補硒很重要
孕晚期的三餐三點
閤理飲食避免巨大兒
不要大量吃夜宵
盡量少吃油炸食品
盡量少吃醃菜製品
準媽媽忌飲糯米甜酒
不吃刺激性食物
餐後不要馬上運動
孕晚期適宜的食品
爭取每天攝取30種以上的
食物
從肉和魚中攝取優質蛋
白質
選擇水果菜肴
進食富含花青素的食物
多喝牛奶與豆漿
每周吃一次海帶
懷孕8個月的食物選擇
專題:孕8月每周食譜方案
第九篇 孕8月的飲食營養
孕8月營養飲食食譜
適宜孕8月食用的飲品
適宜孕8月食用的湯粥
適宜孕8月食用的熱炒
適宜孕8月食用的涼菜
適宜孕8月食用的主食
孕8月準媽媽身體不適
與常見病飲食調理
孕期咳嗽的飲食調理
呼吸睏難的飲食禁忌
第十篇 孕9月的飲食營養
孕9月準媽媽與胎寶寶
的狀況
準媽身體變化
胎寶寶的發育狀況
孕9月營養飲食指導
懷孕9個月的營養需求
孕晚期補充維生素K
重點補充B族維生素
孕晚期補銅很重要
養成良好的膳食習慣
多胎妊娠更需營養
適當控製進食量
加餐多點花樣
適量食用酵母片
感光食物要少吃
不能喝的幾種水
傍晚以後少飲水
孕晚期飲料要少喝
孕晚期炒菜多用鐵鍋
精挑細選,避免營養過剩
吃些絲瓜可以安胎又健腦
適量進食蜂蜜安神助眠
準媽媽可常吃帶餡麵食
正餐之外的零食選擇
貝類——不飽和脂肪酸的營
養源
海蝦——健腦益智又強身
懷孕9個月的食物選擇
專題:孕9月每周食譜方案
孕9月營養飲食食譜
適宜孕9月食用的飲品
適宜孕9月食用的湯粥
適宜孕9月食用的熱炒
適宜孕9月食用的涼菜
適宜孕9月食用的主食
孕9月準媽媽身體不適
與常見病飲食調理
孕期黃褐斑的飲食調理
脹氣的飲食調理
小便失禁的飲食調理
這些食物讓你遠離産前
抑鬱
孕10月準媽媽與胎寶
寶的狀況
準媽身體變化
胎寶寶的發育狀況
孕10月營養飲食指導
臨産前飲食原則
産前飲食兩大要點
産前攝取充足的營養
增加蛋白質可改善乳質
産前充分攝取維生素C
為安全臨産充分攝取維生
素E
産前應少食多餐
分娩前不能暴飲暴食
不要吃油膩難消化的食物
閤理喝豆漿
靈活進食應對宮縮
吃些可以助産的食物
大豆每天都要吃
香蕉,準媽解“秘”
美食
火龍果,水果中的補鐵
高手
通過飲食降低分娩時的
風險
巧剋力是佳快速能源
選擇蛋類提高産後量
産程的營養飲食
第二産程的營養飲食
第十一篇 孕10月的飲食營養
第三産程的營養飲食
懷孕10個月的食物選擇
專題:孕10月每周食譜方案
孕10月營養飲食食譜
適宜孕10月食用的飲品
適宜孕10月食用的湯粥
適宜孕10月食用的熱炒
適宜孕10月食用的涼菜
適宜孕10月食用的主食
孕10月準媽媽身體不適
與常見病飲食調理
分娩恐懼癥的飲食調理
過期妊娠的飲食調理
第十二篇 産後恢復與0~3個月寶寶的飲食營養
新媽媽與寶寶的狀況
新媽身體變化
寶寶的身體發育狀況
寶寶的智能發育狀況
新媽媽産後恢復與0~3個
月寶寶的營養飲食指導
産後營養飲食的調理
方法
産後恢復所需的營養素
産後前三天的飲食營養
以開胃為主的産後飲食
以補血為要的産後飲食
産後宜吃的食物
産後不宜吃的食物
剖腹産術後的進食要求
有益於催奶的營養飲食
適宜産後恢復的水果
産後不宜進行大補
産後節食的誤區
月子裏不宜多食油炸食品
産後不要過多地進食雞蛋
産後不宜過多食用紅糖
産後應忌生冷食物
産後忌吃辛辣溫燥食物
各階段母乳營養的區彆
怎樣判斷母乳是否充足
要讓寶寶吃初乳
母乳喂養好處多
搖籃式喂養姿勢
交叉式喂養姿勢
側抱式喂養姿勢
側臥式喂養姿勢
如何讓新生兒正確含住
乳頭
學會掌握寶寶的吃乳量
控製好喂奶的時間
不可忽視夜間喂奶
要以輕鬆的心情喂奶
乳頭凹陷的喂養方法
多餘母乳的保存方法
患感冒時的母乳喂養
為什麼有的寶寶拒絕母乳
混閤喂養的方法
選擇奶粉要適閤寶寶的
腸胃
選擇優質奶粉的方法
如何選擇奶粉品牌
購買奶瓶
購買奶嘴
購買調奶工具
購買的消毒器具
購買嬰兒圍兜
彆忘記準備吸奶器
喂奶器具應該怎樣消毒
喂奶的同時彆忘記喂水
每天給寶寶喂多少水閤適
上班時的母乳喂養
教給月嫂喂母乳
牛奶中加糖要適量
早産兒的母乳喂養
早産兒代乳品的喂養
早産兒的喂養方法
早産兒的喂養量及喂養
次數
新媽媽産後恢復與0~3個
月寶寶營養飲食食譜
適宜本階段食用的飲品
適宜本階段食用的湯粥
適宜本階段食用的熱炒
適宜本階段食用的主食
新媽媽身體不適與常見病
飲食調理
産後頭痛的飲食調理
産後多汗的飲食調理
産後脫發的飲食調理
産後發燒的飲食調理
産後缺乳的飲食調理
産後炎的飲食調理
産後腹痛的飲食調理
産後貧血的飲食調理
産後惡露的飲食調理
新媽媽服藥的注意事項
寶寶的發育狀況
寶寶的身體發育狀況
寶寶的智能發育狀況
4~6個月寶寶的營養
飲食指導
判斷寶寶是否缺鈣的方法
判斷寶寶是否缺鐵的方法
適當地補充維生素D
增加蛋白質的攝入
及時發現添加輔食的信號
為什麼要添加輔食
添加輔食應循序漸進
添加輔食應從稀到稠
添加輔食量應從少到多
添加的輔食應從細小到
粗大
輔食要鮮嫩、衛生、口
感好
吃流質或泥狀食品的時間不宜
過長
暫時不要急於讓輔食替代
乳品
寶寶添加輔食的順序
培養寶寶進食時的愉快
心理
添加輔食的禁忌
食用高脂肪食品
把控好脂肪的攝入量
何時開始添加嬰兒米粉
嬰兒米粉應該吃多長時間
第十三篇 4~6個月寶寶的飲食營養
不同階段添加不同的米粉
怎樣用熱水衝調米粉
是否可以用果蔬汁衝調
米粉
是否可以用牛奶衝調米粉
水果類輔食的製作方法
菜泥類輔食的製作方法
肉泥類輔食的製作方法
蛋泥類輔食的製作方法
如何給早産兒添加輔食
4~6個月寶寶媽
營養飲食食譜
適宜本階段食用的飲品
適宜本階段食用的湯粥
適宜本階段食用的熱炒
適宜本階段食用的涼菜
適宜本階段食用的主食
4~6個月寶寶的營養
飲食食譜
適宜本階段寶寶食用的
湯汁
適宜本階段寶寶食用的
泥糊
4~6個月寶寶的身體不
適與常見病飲食調理
寶寶腹瀉的飲食調理
寶寶濕疹的飲食調理
寶寶發燒時的飲食調理
寶寶便秘的飲食調理
7~12個月寶寶的發育
狀況
寶寶的身體發育狀況
寶寶的智能發育狀況
7~12個月寶寶的營養
飲食指導
要學會及時斷奶
選擇閤適的斷奶時機
斷奶方式應因人而異
斷奶期食品的營養搭配
杜絕不正確的斷奶方式
爸爸的作用不容忽視
斷奶講方法
預防斷奶綜閤徵
建立規律飲食的“生物鍾”
多吃含鐵豐富的食物
鐵吸收得好不好是補鐵的
關鍵
補鐵過量有害無益
斷奶期媽媽迴奶的方法
媽媽迴奶的飲食原則
寶寶不宜吃的輔食
水果不能代替蔬菜
不要給寶寶喝茶
調味時盡量少加鹽
嬰兒不宜進食高糖的乳和水
周歲內嬰兒不宜多食蜂蜜
嬰兒不宜喝成人飲料
既要喝湯,又要吃肉
第十四篇 7~12個月寶寶的飲食營養
讓寶寶學會咀嚼
不要乾預寶寶吃食物的
方法
不要奪走寶寶的勺子
訓練寶寶用勺吃飯
學會用杯子喝水
給寶寶準備一些手抓食物
養成良好的吃飯習慣
注重飲食規律
不要讓寶寶在飯前吃甜食
喂食前器具的清潔
注意食物的清潔衛生
傢長須知食物的溫涼譜
7~12個月寶寶的營養
飲食食譜
適宜7~12個月寶寶食用的
飲品
適宜7~12個月寶寶食用的
湯粥
適宜7~12個月寶寶食用的
主食
7~12個月寶寶的身體不
適與常見病飲食調理
預防寶寶上火的飲食對策
寶寶腸炎的飲食調理
警惕寶寶食物過敏
寶寶肺炎時的飲食調理
寶寶貧血的飲食調理
寶寶感冒時的飲食對策
給寶寶服藥的正確方法
給寶寶服用中藥需當心
第十五篇 1~2歲寶寶的飲食營養
1~2歲寶寶的發育狀況
寶寶的身體發育狀況
寶寶的智能發育狀況
1~2歲寶寶的營養飲
食指導
1~2歲寶寶飲食製作原則
1~2歲寶寶的飲食安排
油炸食品不宜多吃
不宜多吃肥肉
不要給寶寶吃太多的鹽
不宜多吃膨化食品
寶寶不宜多吃果凍
彆給寶寶濫用營養品
主食的閤理搭配
主副食的閤理搭配
適當添加益智小食品
小心有損大腦發育的食物
逐漸過渡到以榖類為主食
如何應對寶寶的厭食
不要強迫寶寶進食
糾正寶寶的偏食
掌握寶寶菜肴的烹製方法
1~2歲寶寶的營養飲
食食譜
適宜1~2歲寶寶食用的
飲品
適宜1~2歲寶寶食用的
湯粥
適宜1~2歲寶寶食用的
熱炒
適宜1~2歲寶寶食用的
涼菜
適宜1~2歲寶寶食用的
主食
1~2歲寶寶的身體不
適與常見病飲食調理
寶寶積食的飲食調理
齣水痘時的飲食調理
第十六篇 2~3歲寶寶的飲食營養
2~3歲寶寶的發育狀況
寶寶的身體發育狀況
寶寶的智能發育狀況
開始簡單地理解時間概念
2~3歲寶寶的營養飲
食指導
謹防蔬菜的錯誤吃法
選擇營養豐富易消化食品
飲食習慣與口味的改變
應該多吃水果和蔬菜
讓寶寶多吃些鬍蘿蔔
給寶寶增加粗縴維食物
適當地給寶寶吃些硬食
塑料餐具的選擇與寶寶
健康
仿瓷餐具的選擇與寶寶
健康
搪瓷餐具的選擇與寶寶
健康
不銹鋼餐具的選擇與寶寶
健康
陶瓷、玻璃餐具的選擇與寶寶
健康
竹木餐具的選擇與寶寶
健康
購買餐具時對款式的選擇
購買餐具時對色彩的選擇
購買餐具時對功能的選擇
2~3歲寶寶的營養飲
食食譜
適宜2~3歲寶寶食用的
飲品
適宜2~3歲寶寶食用的
湯粥
適宜2~3歲寶寶食用的
熱炒
適宜2~3歲寶寶食用的
涼菜
適宜2~3歲寶寶食用的
主食
2~3歲寶寶的身體不
適與常見病飲食調理
風寒咳嗽的飲食調理
風熱咳嗽的飲食調理
寶寶扁桃體炎的飲食調理


   編輯推薦

本書從孕前的營養儲備、十月懷胎的營養補給、産後恢復的營養調理,直至從新生兒到嬰幼兒期間的營養飲食指導,為父母們提供瞭科學、係統、閤理的飲食方案。知識豐富,內容全麵,是有關孕産婦和嬰幼兒營養飲食的實用百科全書。


   文摘



   序言

孕産婦嬰幼兒飲食營養大百科:新版 開啓生命最初的健康之旅,為媽媽與寶貝築牢營養基石。 這是一本為所有孕育新生命、嗬護幼童成長的傢庭量身打造的權威指南。它不僅僅是一本食譜,更是一部涵蓋生命萌芽到茁壯成長的營養學全書。從備孕的黃金時期,到孕育生命的十月懷胎,再到寶寶齣生後的哺乳期、輔食添加,直至幼兒期的營養均衡,本書將為您提供最科學、最實用、最全麵的飲食營養指導。我們深知,每一位準父母和新手父母都渴望給予孩子最好的,而健康的第一步,便是從舌尖開始。 為何選擇《孕産婦嬰幼兒飲食營養大百科:新版》? 在信息爆炸的時代,關於孕産婦和嬰幼兒的飲食營養信息紛繁復雜,真假難辨。本書匯聚瞭國內外頂尖的婦幼保健專傢、營養學傢、兒科醫生、母嬰護理師的智慧與經驗,以嚴謹的態度,科學的理論為基礎,結閤當下最新的研究成果與臨床實踐,為您呈現一本真正可靠、權威、易懂的營養百科。我們堅持以人為本,以寶寶的健康成長和媽媽的身體恢復為核心,將晦澀的營養學原理轉化為日常生活中可操作的飲食建議,讓營養不再是遙不可及的學術概念,而是觸手可及的健康實踐。 本書內容亮點: 第一部分:孕育生命,滋養母體——孕期營養全攻略 備孕篇:打好健康基礎,迎接新生命。 精準營養補充: 詳細闡述備孕期女性所需的關鍵營養素,如葉酸、鐵、鈣、維生素D、碘等的具體作用、推薦攝入量以及富含這些營養素的食物來源。指導如何通過飲食調整,優化身體機能,提高受孕幾率。 生活方式與飲食禁忌: 強調規律作息、適度運動的重要性,並列舉備孕期應避免的食物(如煙酒、咖啡因、生冷海鮮、某些藥物等),以及如何識彆和規避潛在的健康風險。 孕前健康檢查與營養評估: 指導進行必要的孕前檢查,瞭解自身健康狀況,並在此基礎上製定個性化的營養方案。 孕早期(1-3個月):嗬護初生的敏感期。 緩解孕吐: 提供多種針對孕吐的飲食策略,包括少量多餐、選擇清淡易消化的食物、利用薑、檸檬等天然食材緩解不適,以及必要時谘詢醫生關於營養補充劑的選擇。 基礎營養需求: 講解孕早期胎兒發育所需的重點營養素,如繼續強調葉酸和鐵的重要性,並開始關注蛋白質和維生素的攝入,確保胎盤和早期胚胎的健康發育。 食物選擇與烹飪技巧: 推薦適閤孕早期的食物種類,並提供簡單易學的烹飪方法,例如蒸、煮、燉,避免油炸、辛辣等刺激性食物。 孕中期(4-7個月):生命成長的關鍵期。 能量與營養素需求的增加: 詳細解讀孕中期母體和胎兒對能量、蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素和礦物質的需求量變化,並提供相應的食物搭配建議。 鈣與鐵的強化: 重點關注胎兒骨骼和血液係統的發育,指導孕婦如何通過飲食攝入充足的鈣和鐵,預防缺鐵性貧血和骨質疏鬆。 預防妊娠期糖尿病與妊娠高血壓: 提供低GI(升糖指數)食物的選擇建議,指導控製糖分和鹽分的攝入,並強調均衡膳食對預防妊娠期並發癥的重要性。 滿足胎兒發育的特殊需求: 介紹DHA、EPA等必需脂肪酸對胎兒大腦和視力發育的益處,以及如何從食物中獲取。 孕晚期(8-10個月):為分娩與哺乳做準備。 滿足後期增長需求: 講解孕晚期胎兒體重增長加速,母體對營養素的需求進一步增加,重點關注蛋白質、鐵、鈣、膳食縴維的攝入。 緩解孕期不適: 提供緩解孕晚期便秘、水腫等常見不適的飲食方法,如增加富含膳食縴維的食物、選擇低鈉飲食等。 為哺乳期儲備能量: 指導孕婦如何通過均衡飲食,為産後母乳喂養儲備充足的營養和能量。 分娩前的飲食調整: 提供分娩前幾天的飲食建議,為順利分娩做好準備。 第二部分:嗬護新生,智啓未來——嬰幼兒喂養與營養 新生兒喂養(0-6個月):純母乳喂養的智慧。 母乳喂養的重要性與優勢: 全麵闡述母乳喂養對嬰兒免疫力、智力發育、腸道健康以及母體康復的多方麵益處。 成功的母乳喂養技巧: 提供從哺乳姿勢、銜乳姿勢到哺乳頻率、判斷寶寶是否吃飽的實用指導。 哺乳期媽媽的營養: 強調哺乳期媽媽的飲食同樣至關重要,提供高品質的蛋白質、維生素、礦物質和充足水分的攝入建議,以及催乳食物的科學搭配。 人工喂養與混閤喂養: 在母乳喂養睏難的情況下,提供安全、科學的人工喂養和混閤喂養方案,包括奶粉的選擇、衝調方法、喂養量和注意事項。 輔食添加(6-12個月):開啓味蕾探索之旅。 輔食添加的時機與原則: 詳細講解何時開始添加輔食、如何循序漸進、觀察過敏反應等重要原則。 第一口輔食的選擇: 推薦富含鐵的強化米粉、土豆泥、南瓜泥等作為初始輔食,並解釋其原因。 不同食物的添加順序與技巧: 提供蔬菜泥、水果泥、肉泥、魚泥、蛋黃、豆製品等各類輔食的添加時間和方法,以及烹飪建議。 營養均衡的輔食搭配: 指導如何將不同種類的食物進行科學搭配,確保寶寶獲得全麵的營養。 輔食的安全性與衛生: 強調製作輔食的衛生要求,以及如何避免食物過敏和消化不良。 幼兒期喂養(1-3歲):奠定終身健康的基礎。 主食、副食與零食的閤理搭配: 講解幼兒期三大營養素(碳水化閤物、蛋白質、脂肪)的均衡攝入,以及膳食縴維、維生素和礦物質的重要性。 常見幼兒喂養難題的解決: 針對挑食、偏食、不愛吃飯等問題,提供傢長易於操作的策略和建議。 預防與管理幼兒常見疾病: 如何通過飲食預防感冒、腹瀉、便秘等常見問題,以及在生病期間的飲食護理。 鼓勵自主進食與餐桌禮儀: 引導幼兒學習自主進食,培養良好的飲食習慣和餐桌禮儀。 關於飲水、奶量與零食的科學建議: 詳細解答關於幼兒飲水、奶量攝入以及健康零食選擇的疑問。 本書特色: 權威性: 由國內頂尖專傢團隊審定,內容科學嚴謹,緊跟醫學發展前沿。 全麵性: 覆蓋備孕、孕期、哺乳期、嬰幼兒各階段的營養需求與喂養問題,一站式解決您的所有疑問。 實用性: 提供大量具體的食譜、食材選擇、烹飪方法以及解決喂養難題的實用技巧,操作簡便易學。 易讀性: 語言通俗易懂,圖文並茂,深入淺齣地講解復雜的營養學知識,適閤所有傢庭閱讀。 個性化: 強調個體差異,提供因時因地製宜的營養調整建議,幫助您根據自身和寶寶的具體情況做齣最佳選擇。 結語: 生命最初的幾年,是孩子一生健康發展的關鍵時期。科學的飲食營養,是守護母嬰健康、培養強健體魄、啓迪聰明纔智的基石。 《孕産婦嬰幼兒飲食營養大百科:新版》將成為您孕育生命、嗬護成長過程中最貼心的夥伴和最可靠的參謀。讓我們一起,用愛和科學,為寶寶的健康未來,繪就最美好的開端!

用戶評價

評分

這本書的實用性讓我贊不絕口!它不僅僅是一本食譜大全,更是一本關於健康生活方式的指南。書中對於孕期體重管理、妊娠期糖尿病的飲食乾預,以及産後如何通過閤理飲食恢復身材,都有著科學而易懂的闡述。我曾經因為擔心體重超標而不敢多吃,看瞭這本書纔知道,原來關鍵在於“吃對”而不是“吃少”。它教會我如何選擇高營養密度、低熱量的食物,如何巧妙地搭配食材,既能滿足身體需求,又能保持健康。産後恢復的部分也給瞭我很大的信心,讓我知道可以通過飲食來加速身體的修復。

評分

作為一名新手媽媽,麵對寶寶的輔食添加,我曾一度感到手足無措。這款《孕産婦嬰幼兒飲食營養大百科》就像一位經驗豐富的營養師,為我指明瞭方嚮。從寶寶6個月開始的米粉,到逐步引入的蔬菜泥、水果泥、肉泥,再到後來各種粥品、麵條的製作,書裏都有詳細的步驟和食材搭配建議。我特彆喜歡它強調的“循序漸進”原則,讓寶寶能夠慢慢適應不同的食材和口感,也讓我能夠根據寶寶的接受程度來調整。而且,書中還專門闢齣瞭一個章節講解瞭如何應對寶寶挑食、厭食等常見問題,這對我來說真是太及時瞭!

評分

這本書的內容之豐富,簡直超齣瞭我的想象!我原以為它隻是關於孕期和寶寶的飲食,沒想到還包含瞭産婦的哺乳期和恢復期營養。書裏有針對不同哺乳期媽媽的食療方,比如催乳湯、下奶粥等,而且都詳細說明瞭食材的功效和製作方法。最讓我驚喜的是,它還提到瞭如何為孕産婦和嬰幼兒提供安全、健康的烹飪環境,以及一些需要避免的食物禁忌。這些細節的處理,讓這本書真正成為瞭一個全方位的營養指導手冊。

評分

這本《孕産婦嬰幼兒飲食營養大百科》真是讓我驚喜連連!當初買它,純粹是齣於一個準媽媽的本能,希望能給寶寶一個最健康的起點。翻開書的那一刻,就被它詳實的內容和清晰的排版所吸引。從備孕階段的營養補充,到孕期不同階段的飲食建議,再到産後恢復和哺乳期營養,簡直是一應俱全,麵麵俱到。尤其讓我印象深刻的是,書中並沒有簡單地羅列食物清單,而是深入淺齣地解釋瞭各種營養素對母嬰健康的重要性,比如葉酸如何預防神經管缺陷,鈣質如何支撐寶寶骨骼發育,以及鐵元素對於防止孕期貧血有多麼關鍵。

評分

讓我印象最深刻的是,這本書的科學性和權威性。它引用瞭大量的研究成果和醫學專傢的建議,讓我在閱讀的過程中充滿瞭信任感。不再是道聽途說或者網絡上的零散信息,而是有理有據、嚴謹科學的知識。無論是孕期容易忽視的微量元素,還是嬰幼兒成長發育的關鍵營養素,書中都進行瞭詳盡的分析和講解。我尤其欣賞它關於“個性化營養”的理念,認識到每個孕産婦和寶寶的身體狀況都是獨特的,需要根據自身情況來調整飲食方案。

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