中國文化與旅遊 9787030528001 -RT pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 中國文化
• 旅遊
• 文化旅遊
• 中國旅遊
• 文化遺産
• 旅遊地理
• 民俗文化
• 社會文化
• 旅遊管理
• 中國文化研究

店鋪： 萬捲軒圖書專營店

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030528001

商品編碼：29764766493

包裝：平裝

齣版時間：2017-08-01

基本信息

書名：中國文化與旅遊

定價：39.00元

作者：

齣版社：科學齣版社

齣版日期：2017-08-01

ISBN：9787030528001

字數：

頁碼：247

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

無

內容提要

---

《中國文化與旅遊》以古代旅遊的視角切入中國傳統文化的學習，涉及旅為文化、旅遊文學、傳統工藝文化、雕塑文化、古建築文化、園林文化、山水文化、聚落文化、民俗文化、宗教文化、飲食文化、茶文化、酒文化、服飾文化等方麵。
　　《中國文化與旅遊》每個模塊設計有“案例導入”“文化報告”“交互訓練”“拓展閱讀”等欄目，突齣瞭學生學習的實用性和教師授課的可操作性，同時增加瞭趣味性。
　　《中國文化與旅遊》可以作為高職高專院校旅遊管理、酒店管理類專業的必修和選修課教材，也可以作為人文、財會或相關專業的通識課教材，還可以作為旅遊愛好者瞭解祖國大好河山、領悟傳統文化的讀物。

目錄

---

模塊一 文化與旅遊
單元一 文化及文化的功能
一、文化的定義
二、文化的功能
單元二 旅遊與旅遊文化
一、旅遊的定義和內涵
二、旅遊文化
三、旅遊對文化的作用

模塊二 旅為文化
單元一 不同類型的古代旅遊
一、張揚的帝王巡遊
二、讀萬捲書，行萬裏路：知識階層的旅遊
三、官宦的旅遊
四、巨商遊賈的旅遊
五、宗教人士的旅遊
單元二 古代旅遊方式與旅為
一、古代旅遊的齣行方式
二、古代旅遊者行為
三、古代旅遊食宿接待與導遊

模塊三 中國文化常識
單元一 天文、地理與曆法節氣
一、中國古代的天文學文化常識
二、古代典籍中常見的地理術語
三、古代的地理學著作
四、曆法、節氣與傳統節日
單元二 姓名與稱謂文化常識
一、姓名的來源
二、古代官職的稱謂

模塊四 中國旅遊文學
單元一 中國旅遊文學發展簡史
一、先秦：旅遊文學萌芽
二、魏晉南北朝：山水詩的形成發展
三、隋唐五代及北宋：山水詩到山水散文的成熟和繁盛
四、南宋以降：遊記文學的濫觴
五、旅遊文學的功能
單元二 旅遊詩歌與旅遊對聯
一、旅遊詩歌
二、旅遊對聯
三、古代遊記

模塊五 中國傳統工藝文化與旅遊
單元一 剪紙藝術與旅遊文化價值
一、我國剪紙工藝的曆史沿革
二、我國剪紙藝術的主要流派
單元二 玉石文化與旅遊文化價值
一、玉的文化結構
二、玉石之路
三、玉的保健功能和簡單鑒彆方法

模塊六 雕塑文化與旅遊
單元一 東方雕塑文化
一、中國古代雕塑的特徵
二、中國雕塑風格的演變與民族的文化精神
單元二 中國雕塑文化的曆史沿革
一、中國雕塑文化的發展簡史
二、的雕塑旅遊區及旅遊價值

模塊七 古建築文化與旅遊
單元一 中西建築思想及建築文化的對比
一、“藏”與“露”：中西古建築的環境選擇
二、“冷”與“暖”：中西古建築的材料選擇
三、“柱”與“牆”：中西古建築的支撐係統選擇
四、“平麵”與“立麵”：中西古建築的空間結構選擇
五、“對稱”與“幾何”：中西古建築的布局選擇
六、“等級觀念”與“市民意識”：中西古建築背後的文化選擇
單元二 中國古代建築的曆史流變與文化特徵
一、中國古代建築的曆史流變
二、中國傳統建築的文化特徵
單元三 中國知名古建築賞析
一、故宮
二、三 孔
三、陝北窯洞
四、竹樓建築

模塊八 園林文化與旅遊
單元一 中國古典園林的曆史沿革與文化特質
一、中國園林的發展簡史
二、古典園林建築的特點
三、中國古典園林建築的風格
單元二 中國園林的造景方法與園林分類
一、中國造園的構成要素
二、中國古典園林的構景方法
三、中國古典園林的分類
四、園林賞析：蘇州拙政園

模塊九 山水文化與旅遊
單元一 山文化與旅遊
一、神之山，棲居環境的理想圖式
二、山之嶽，君權神授的政治邊界
三、山之仙，人入山的道德升華
四、山之長，書院曆史的山林背影
五、山之神，宗教信仰的生態倫理
單元二 水文化與旅遊
一、大運河文化與旅遊
二、長江三峽

模塊十 聚落文化與旅遊
單元一 中國聚落選址的三種思想
一、《周禮考工記》的築城思想
二、《管子》的築城思想
三、風水思想
單元二 中國聚落簡史與典型聚落文化解讀
一、溫州古城的文化意義解讀
二、重慶彭水鬱山鎮的文化意義解讀

模塊十一 民俗文化與旅遊
單元一 民俗的內涵與文化意義
一、風俗節日的內容和特點
二、中國民俗活動的特點
三、民俗的作用和文化意義
單元二 中國民俗與旅遊
一、民俗與旅遊的關係
二、儺戲的民俗曆史與四川旺蒼儺戲

模塊十二 宗教文化與旅遊
單元一 儒教思想文化與旅遊
一、宗教文化對旅遊業的影響
二、旅遊業對宗教文化的影響
三、儒教文化
單元二 佛教、道教文化與旅遊
一、佛教文化
二、道教文化
單元三 猶太教、基督教、伊斯蘭教文化與旅遊
一、猶太教文化
二、基督教文化
三、伊斯蘭教文化

模塊十三 飲食文化與旅遊
單元一 中國飲食文化的淵源
一、中西方飲食文化的差異
二、筷子——中國飲食文化的獨特符號
三、中國飲食文化的特點
單元二 中國主要菜係及文化
一、中國飲食的發展簡史
二、四 大菜係與中國地方美食

模塊十四 茶文化、酒文化與旅遊
單元一 茶文化與旅遊
一、茶文化在中國的流變
二、中國茶史中的重要人物
三、茶文化
單元二 酒文化與旅遊
一、中國的酒文化簡史
二、中文化的特點

模塊十五 服飾文化與旅遊
單元一 中國古代服飾的演變與特點
一、中國古代服飾的演變
二、中國古代的衣著習俗與服飾文化特點
單元二 少數民族的服飾文化
一、苗族的服飾文化與特點
二、羌族的服飾文化與特點
三、彝族的服飾文化與特點
四、藏族的服飾文化與特點
五、維吾爾族的服飾文化與特點
參考文獻

作者介紹

---

劉小方，陝西周至人，溫州職業技術學院副教授，齣版專著《從一八九七走來》，主編教材《思維與口纔訓練》，在《中國國傢地理》《百科知識》《中國旅遊報》《中國西部》《中國三峽》《森林與人類》等雜誌報刊發錶遊記、旅遊文化及地理評述類文章80餘篇，約30萬字。

文摘

---

無

序言

---

無

中國文化與旅遊：一場穿越時空的感官盛宴 中國，一個擁有五韆年燦爛文明的東方古國，其深厚的文化底蘊與壯麗的自然風光交織，構成瞭獨一無二的旅遊魅力。本書《中國文化與旅遊》（9787030528001 -RT）並非簡單地羅列景點或曆史事件，而是旨在深入挖掘中國文化的精髓，並將其與獨特的旅遊體驗有機結閤，為讀者呈現一場穿越時空的感官盛宴。我們將從多個維度，以生動細膩的筆觸，帶領您一同探索這片古老而又充滿活力的土地。 一、 文化的脈絡：從思想根源到生活萬象 中國的文化，如同一條奔騰不息的長河，源遠流長，包羅萬象。本書將首先追溯中華文化的思想根源，從諸子百傢的智慧閃光，到儒釋道三教的深刻影響，解析這些古老思想如何滲透到中國人的價值觀、倫理觀以及日常生活之中。我們將探討“天人閤一”的哲學理念如何體現在對自然的敬畏與和諧共處之中，以及“仁、義、禮、智、信”等道德準則如何塑造瞭中國人的社會行為與人際關係。 哲學思想的傳承與現代解讀： 我們將精選最具代錶性的哲學流派，如孔子的仁愛思想、老子的道法自然、墨子的兼愛非攻，以及莊子的逍遙哲學。深入剖析其核心觀點，並嘗試聯係當代的社會現象，展現這些古老智慧在現代社會依然具有的啓迪意義。例如，如何理解“己所不欲，勿施於人”在國際交流中的應用，或者“無為而治”在現代管理中的啓示。 藝術的殿堂：韆年傳承的審美意境： 中國的藝術，是文化最直觀的體現。我們將帶領讀者走進中國書法、繪畫、陶瓷、戲麯、建築等藝術領域。 書法與繪畫： 探索漢字作為一種藝術載體的獨特魅力，從甲骨文的古樸神秘，到行書的飄逸靈動，再到草書的狂放不羈。品味水墨畫中“寫意”的精髓，理解留白之美，以及山水畫如何寄托文人的情懷與自然的對話。我們將介紹曆代名傢名作，並分析其藝術風格與時代背景的聯係。 陶瓷的溫度： 從新石器時代的彩陶，到唐三彩的華麗，再到青花瓷的雅緻，中國陶瓷史就是一部技術與審美的演變史。我們將講述各大窯口的故事，如景德鎮的“瓷都”傳奇，以及不同時期陶瓷的造型、釉色和紋飾所蘊含的文化信息。 戲麯的華彩： 京劇的慷慨激昂，昆麯的婉轉悠揚，越劇的溫婉細膩……中國戲麯是集唱、念、做、打於一體的綜閤藝術。我們將解析不同劇種的錶演特色、音樂唱腔，以及戲麯故事中蘊含的忠孝節義、愛恨情仇等傳統價值觀。 建築的韻律： 從宏偉的宮殿廟宇，到典雅的江南園林，再到樸實的民居，中國古建築獨具匠心的設計理念與精湛的工藝技巧令人嘆為觀止。我們將分析鬥拱結構、飛簷翹角、庭院布局等元素，探討建築與自然、與人文精神的融閤。 民俗的溫度：世代相傳的生活儀式： 中國的民俗，是滲透在普通人生活中的文化。本書將生動展現春節、中鞦、端午等傳統節日的豐富習俗，從貼春聯、吃餃子，到賞月、賽龍舟，每一個習俗都承載著人們對美好生活的期盼與對傳統的敬意。我們將介紹各地獨特的婚喪嫁娶、祭祀慶典等儀式，以及剪紙、年畫、燈籠等民間藝術在節日中的應用。 二、 旅遊的體驗：不止於風景的深度行走 《中國文化與旅遊》將旅遊的視角拓展到深度體驗，不僅僅是走馬觀花式的遊覽，而是鼓勵讀者去感受、去參與、去理解。我們將把文化元素巧妙地融入旅遊綫路的設計中，讓每一次旅行都成為一次文化的朝聖。 曆史名城的對話： 選擇北京、西安、南京、洛陽等曆史文化名城，深入解析其作為都城的輝煌過往，以及承載的重大曆史事件。我們將引導讀者漫步故宮，感受皇傢氣派；探訪兵馬俑，追溯秦朝雄風；漫步明孝陵，緬懷明朝曆史；登上龍門石窟，領略佛教藝術的博大精深。更重要的是，我們將挖掘這些城市在現代社會中依然保留的文化印記，例如鬍同裏的市井生活，或者古城牆下的現代活力。 自然山水的詩意： 中國的山水，不僅是壯麗的自然景觀，更是曆代文人墨客的精神寄托。我們將帶領讀者走進黃山、桂林、張傢界、九寨溝等著名山水景區。但我們關注的不僅僅是“奇鬆、怪石、雲海”，更是這些自然景觀如何激發瞭無數詩詞歌賦，如何成為畫傢筆下的靈感源泉。我們將講述與這些山水相關的曆史傳說、神話故事，以及文人雅士在這裏留下的足跡。 絲綢之路的傳奇： 沿著古老的絲綢之路，從長安齣發，一路嚮西，感受東西方文明交流的韆年滄桑。我們將介紹這條經濟與文化大動脈上重要的城市和遺址，如敦煌莫高窟的佛教藝術瑰寶，嘉峪關的雄關漫道，以及沿途的民俗風情，讓讀者在旅途中重溫駝鈴聲聲、商旅絡繹的曆史場景。 江南水鄉的溫婉： 遊走在烏鎮、周莊、西塘等江南水鄉，感受小橋流水人傢的詩意生活。我們將帶領讀者穿梭於青石闆路，品味水鄉美食，體驗搖櫓船的悠閑，並深入瞭解這些古鎮在曆史長河中保留的獨特建築風格、生活習俗和民間傳說。 少數民族風情的絢麗： 中國幅員遼闊，擁有眾多能歌善舞的少數民族。本書將介紹雲南的傣族、苗族、藏族，貴州的侗族、布依族，新疆的維吾爾族等，帶領讀者走進他們的村落，瞭解他們的服飾、音樂、舞蹈、節日慶典以及獨特的宗教信仰和建築風格。我們將強調在尊重和保護的前提下，如何與當地民族進行真誠的文化交流。 現代中國的活力與創新： 在展現古老文化魅力的同時，本書也關注現代中國的飛速發展。我們將引導讀者在上海感受國際大都市的魅力，在深圳體驗改革開放的活力，在成都感受悠閑的生活節奏。我們會探討現代城市如何與傳統文化和諧共存，以及中國在科技、藝術、設計等領域的新成就。 三、 體驗的深度：感悟中國的文化精髓 《中國文化與旅遊》的核心在於引導讀者進行深度體驗，而不僅僅是走馬觀花。 美食的誘惑： 中國菜肴博大精深，八大菜係各具特色。我們將介紹各地的代錶性美食，如北京烤鴨的酥脆，川菜的麻辣鮮香，粵菜的清淡精緻，上海本幫菜的濃油赤醬。更重要的是，我們會探討美食背後的文化含義，例如節慶時令食品的寓意，或者傢常菜肴中蘊含的傢庭溫情。 茶的韻味： 中國是茶的故鄉，茶文化源遠流長。我們將介紹各種名茶的産地、種類、衝泡方法和品飲之道，以及茶道在中國文化中的地位，如何通過一杯清茶品味人生百味。 傳統手工藝的傳承： 鼓勵讀者親身體驗製作中國傳統手工藝，如學習剪紙、製作風箏、體驗陶瓷製作，甚至嘗試學習簡單的書法或繪畫。這樣的親身體驗，能讓讀者更深刻地理解和感受中國文化的精妙之處。 節慶的參與： 如果有機會，鼓勵讀者親身參與中國的傳統節慶活動，如春節期間的廟會，中鞦節的賞月聚會，或當地特色的民俗活動。這種沉浸式的體驗，將是瞭解中國文化最直接、最生動的方式。 結語 《中國文化與旅遊》是一扇通往中國心靈的窗戶。它將帶您穿越曆史的長河，感受文化的博大精深；它將引您領略壯麗的山河，體驗人與自然的和諧；它將鼓勵您深入當地，與人民交流，感受中國人民的熱情與智慧。本書旨在激發您對中國的好奇心，為您提供一份詳盡而富有洞察力的旅行指南，讓您的每一次中國之旅，都成為一次觸及靈魂的深刻體驗，一場永生難忘的文化盛宴。

評分☆☆☆☆☆

這本書最大的亮點之一，在於它處理“文化”與“旅遊”之間辯證關係的方式。很多關於旅遊的書，要麼過於商業化，淪為景點推薦手冊；要麼過於學術化，讓人望而卻步。而這本書的作者顯然找到瞭一個完美的平衡點。他不是簡單地推銷目的地，而是將旅遊行為視為一種文化體驗的媒介。在介紹某一處名勝古跡時，作者會先鋪陳其背後的曆史沉澱、藝術價值，然後再自然地引嚮現代人如何去“體驗”和“連接”這份曆史。這種由內而外的引導方式，極大地提升瞭閱讀者對旅行的認知層次，讓我開始思考，下一次踏上旅途時，我應該帶著怎樣一種更具思辨性的眼光去觀察世界。這種引導式的敘述，成功地將讀者的心態從一個單純的“遊客”轉化為一個有知識儲備的“文化探索者”，讀完後感覺自己的精神世界都被拓寬瞭，對旅行的期待也變得更加深刻和有意義瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的學術嚴謹性和可讀性，兩者之間達到瞭令人稱奇的和諧統一，這在社科類讀物中並不多見。我能明顯感覺到作者在每一個論斷背後都做瞭紮實的考證工作，引用的史料和數據都顯得非常可靠，這為書中提齣的觀點提供瞭堅實的後盾，讓讀者閱讀時充滿瞭信任感。然而，即便是最專業的部分，作者也盡量避免瞭晦澀難懂的行話堆砌，而是用一種近乎詩意的語言進行轉譯。比如，在分析某一時期建築風格的演變時，他能將復雜的結構力學和美學原則，用生動的比喻描繪齣來，讓非專業人士也能領略到其中的精妙。這種既能滿足專業人士的求真欲，又能吸引大眾讀者的好奇心，是極高文字功力的體現。這本書給我的感覺是，它既可以作為嚴謹的案頭參考書，又可以作為睡前放鬆時撫慰心靈的佳作，這種雙重屬性，使其價值倍增。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事結構和行文風格，簡直可以用“行雲流水，引人入勝”來形容。作者並沒有采用那種枯燥的、流水賬式的羅列介紹，而是巧妙地將曆史的脈絡、地理的變遷與人文的故事綫索編織在一起。讀起來，完全沒有那種“在接受教育”的嚴肅感，更像是跟隨一位博學而風趣的智者進行一場深度漫遊。尤其欣賞它在敘述復雜曆史事件時的筆法，總是能精準地抓住核心矛盾，然後用非常生活化的比喻進行闡釋，讓即便是初次接觸這些領域的人也能迅速抓住要點，不會迷失在繁復的年代和人名中。有時讀到某個地方的文化習俗，作者會插入一段富有哲理性的思考，將文化現象提升到人類精神層麵進行探討，這種深度的挖掘和人文關懷，讓閱讀體驗遠超一般的導覽書籍。它不是簡單地告訴你“這裏有什麼”，而是深入挖掘“為什麼會這樣”，這種探究精神，著實令人耳目一新，讓我忍不住一頁接一頁地讀下去，仿佛被作者無形的手牽引著，走進瞭那個鮮活的文化世界。

評分☆☆☆☆☆

我必須得說，這本書在內容的選擇和廣度上，展現瞭作者非凡的學識儲備和敏銳的洞察力。它沒有拘泥於人們熟知的那些“打卡式”的著名景點，而是深入挖掘瞭許多鮮為人知、卻極富地方特色的文化瑰寶。比如，它對於某個偏遠山區古老祭祀儀式的記錄，詳盡而充滿敬意，讓我看到瞭文化生命力最原始、最堅韌的一麵。更難得的是，書中對於傳統文化中那些看似“小眾”或“邊緣”的藝術形式，如地方戲麯的腔調變遷、傳統手工藝的失傳技藝等，都給予瞭應有的重視和深入的分析。這種不偏廢、全景式的文化掃描，讓人感受到一種真正的、立體的文化圖景，而不是被主流敘事過度簡化的碎片集閤。它成功地構建瞭一個多層次的知識網絡，上層是宏大的曆史背景，中層是具體的地域風貌，底層則是支撐這一切的民間智慧和生活哲學。這種百科全書式的豐富性，卻絲毫不顯得臃腫，恰恰體現瞭編纂者的功力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計實在太有品味瞭，那種沉穩的色調和細膩的紙張觸感，一拿在手裏就感覺沉甸甸的，像是捧著一塊蘊含著厚重曆史的璞玉。我特彆喜歡封麵那種留白的處理方式，既古典又現代，讓人一眼就能感受到作者對傳統文化的敬畏和現代審美的融閤。內頁的排版也是一流的，字體大小適中，行距舒適，長時間閱讀也不會覺得眼睛疲勞。而且，這本書的插圖和照片選擇得極其精妙，每一張圖都像是一幅精心構思的藝術品，不僅僅是簡單的配圖，更是對文字內容的視覺升華。有些曆史遺跡的照片，光影處理得仿佛能讓人穿越時空，感受到韆年前的肅穆與莊嚴；而一些關於民俗風情的照片，色彩鮮活，人物神態生動，讓人仿佛能聽到那份熱鬧的煙火氣。編輯在裝幀細節上下的功夫，絕對是讓這本書從眾多同類齣版物中脫穎而齣的關鍵，它不僅僅是一本知識的載體，更是一件值得收藏的工藝品。翻閱過程中，那種對細節的極緻追求，讓我對作者和齣版方都産生瞭由衷的敬佩，這無疑是送給任何一個熱愛文化和閱讀的人的絕佳禮物。